يُعرف اليوم عدد كبير من أصناف الفاصوليا. تختلف هذه الأصناف بشكل رئيسي في مواعيد النضج وظروفه. ستوضح لك هذه المقالة الخصائص الأخرى التي تستحق الاهتمام، وأي الأصناف تنمو بشكل أفضل في مختلف مناطق البلاد.
مبكر
تشمل أصناف الفاصوليا المبكرة النباتات التي تنضج خلال 65-70 يومًا بعد ظهور البراعم.
الأصناف التالية هي الأكثر شيوعاً في بلدنا:
| اسم | ارتفاع النبات | وزن 1000 حبة | لون الفاكهة | إنتاجية |
|---|---|---|---|---|
| آنا | أكثر من 1 متر | 900 غرام | أخضر ناعم | 300 جم/م² |
| قائد | حتى 1 متر | غير محدد | أخضر فاتح | غير محدد |
| مقيم صيفي | أكثر من 1 متر | غير محدد | أبيض | غير محدد |
| بوبشينسكي | 60 سم | غير محدد | الأسود والأرجواني | 1.5 كجم/م² |
آنا
الخصائص الرئيسية لهذا الصنف:
- يمكن أن يتجاوز ارتفاع النباتات متر واحد؛
- الفاصوليا كبيرة الحجم، وزن 1000 قطعة حوالي 900 غرام؛
- الثمار لها لون أخضر رقيق؛
- العائد 300 جرام / 1 متر مربع.
ينضج في 65 يومًا.
قائد
الخصائص الموصوفة:
- النبات مستقيم، طويل، يمكن أن يصل إلى متر واحد؛
- الثمار لحمية، خضراء فاتحة اللون؛
- يتميز باحتوائه على نسبة عالية من البروتين؛
- مقاومة للمناخات الباردة.
فترة نضج الصنف 70 يومًا.
يعتبر تناول هذا النوع من الفاصوليا مفيدًا لأمراض الكبد والكلى والجهاز الهضمي.
مقيم صيفي
صفات النبات:
- يتجاوز ارتفاعه 1 متر؛
- الفاصوليا بيضاء اللون وكبيرة الحجم؛
- لها قيمة غذائية عالية؛
- يتحمل درجات الحرارة المنخفضة بشكل جيد.
يجب أن يستغرق الأمر حوالي 70 يومًا من ظهور البراعم حتى الحصاد.
درجة الحرارة المثالية لنمو الصنف هي حوالي 20 درجة.
بوبشينسكي
يرجى الملاحظة:
- - نمو منخفض للنباتات حيث يصل إلى 60 سم فقط؛
- اللون الأسود الأرجواني للفاصوليا الناضجة؛
- إنتاجية عالية يمكن أن تصل إلى 1.5 كجم / 1 متر مربع؛
- القيمة الغذائية العالية للفواكه.
فترة النضج هي 60 يومًا تقريبًا.
منتصف أوائل
تتضمن هذه الفئة جميع أنواع الفاصوليا التي تنضج خلال 72-85 يومًا.
| اسم | ارتفاع النبات | طول القرون | عدد الفاصوليا في القرنة | لون الفاكهة |
|---|---|---|---|---|
| الحصاد الملكي | حتى 90 سم | 35 سم | 8 | غير محدد |
| كارمازين | حتى 1 متر | 12 سم | 3-5 | وردي ناعم |
| العنبر | غير محدد | غير محدد | حتى 5 | غير محدد |
| يانكل بيالي | أكثر من 1 متر | غير محدد | غير محدد | فاتح مع لون بيج |
الحصاد الملكي
وصف الصنف:
- يمكن أن يصل ارتفاع النباتات إلى 90 سم؛
- القرون طويلة، حوالي 35 سم؛
- يحتوي كل جراب على ما يقارب 8 حبات كبيرة؛
- يتم تقدير هذه الفاكهة لمذاقها الجيد.
ينضج الصنف خلال 85 يومًا.
ينصح بالزراعة في منتصف الربيع.
كارمازين
حدود:
- يصل ارتفاع النباتات إلى متر واحد؛
- يمكن أن يحتوي القرن الواحد، الذي يبلغ طوله 12 سم، على 3-5 حبات.
- الثمار لها لون وردي ناعم؛
- غير قابلة للتشقق.
يستغرق الأمر 75 يومًا على الأقل حتى ينضج.
العنبر
الخصائص المتأصلة في النباتات:
- يمكن أن يحتوي كل جراب على ما يصل إلى 5 حبات من الفاصوليا؛
- يصل وزن 1000 ثمرة إلى حوالي 500 غرام؛
- مناسبة للنمو في المناخات الباردة؛
- مقاومة للعديد من الأمراض المعروفة.
وتبلغ فترة النضج في المتوسط 80 يوما.
يانكل بيالي
سمات:
- يمكن أن يتجاوز ارتفاع النباتات 1 متر؛
- القرون منحنية وخضراء اللون؛
- الفواكه فاتحة اللون مع لون بيج؛
- فهو مقاوم للغاية لدرجات الحرارة المنخفضة ومعظم الأمراض.
ينضج في حوالي 85 يومًا.
منتصف الموسم
عادةً ما تنضج فاصوليا هذا النوع خلال فترة تتراوح بين 86 و100 يوم تقريبًا. وتشمل هذه الأصناف الأنواع التالية:
| اسم | ارتفاع النبات | طول القرون | عدد الفاصوليا في القرنة | لون الفاكهة |
|---|---|---|---|---|
| فيروفسكيس | 90 سم | 9 سم | حتى 5 | أصفر ناعم |
| فيلينا | 1 متر | 12 سم | حتى 4 | بيج ناعم |
| البيلاروسيون | حتى 1 متر | 12 سم | 5 | أخضر ناعم |
| بصريات | حتى 1 متر | 12 سم | 3-4 | بيج حليبي |
فيروفسكيس
تتميز بالصفات التالية:
- يصل ارتفاع النباتات إلى 90 سم؛
- قرون يصل طولها إلى 9 سم وتحتوي على ما يصل إلى 5 حبات؛
- الثمار لها لون أصفر ناعم؛
- مقاومة لمعظم الأمراض الشائعة.
يتم النضج خلال 90 يومًا.
فيلينا
ومن الضروري الاهتمام بـ:
- النباتات التي يصل ارتفاعها إلى متر واحد؛
- يبلغ طول القرون 12 سم وتحتوي على ما يصل إلى 4 حبات.
- الشكل الدائري واللون البيج الناعم للفاكهة الناضجة؛
- إنتاجية 1.5 كجم/1 متر مربع.
يصل الصنف إلى مرحلة النضج الكامل في 90 يومًا.
البيلاروسيون
وهو الصنف الأكثر شعبية وله الخصائص التالية:
- لا يزيد ارتفاع النباتات عن 1م؛
- يبلغ طول القرون 12 سم، وتحتوي كل منها على ما يقرب من 5 حبات.
- لون الثمار أخضر ناعم، ويصبح بني اللون مع مرور الوقت؛
- يتميز باحتوائه على نسبة عالية من البروتين.
يحدث النضج الكامل بعد 90 يومًا من ظهوره.
بصريات
يتضمن الوصف المعلمات التالية:
- يصل ارتفاع النباتات عادة إلى ما لا يزيد عن متر واحد؛
- قرون يصل طولها إلى 12 سم، تحتوي على 3-4 ثمار في الداخل؛
- لون الفاكهة الناضجة هو البيج الحليبي؛
- مقاومة للمناخات الباردة.
يستغرق الأمر 90 يومًا على الأقل من شروق الشمس حتى الحصاد.
متأخر
تحتاج نباتات هذا الصنف إلى ١٠٠ يوم أو أكثر حتى تنضج تمامًا. وهناك ثلاثة أنواع شائعة.
| اسم | ارتفاع النبات | طول القرون | عدد الفاصوليا في القرنة | لون الفاكهة |
|---|---|---|---|---|
| ثلاث مرات بيضاء | أكثر من 1 متر | 15 سم | حتى 4 | أبيض رقيق |
| وندسور وايتس | 80-120 سم | غير محدد | 3 | لون أخضر |
| بني | أكثر من 120 سم | 7 سم | 3-4 | بني فاتح |
ثلاث مرات بيضاء
الخصائص المتأصلة في هذا التنوع:
- ارتفاع النباتات يزيد عن 1 متر؛
- القرون طويلة جدًا، حوالي 15 سم، ويمكن أن تحتوي على ما يصل إلى 4 حبات كبيرة بالداخل؛
- الثمار بيضاوية الشكل، بيضاء اللون.
- مقاومة للبرد والعديد من الأمراض.
يستغرق الأمر حوالي 105-110 يومًا حتى ينضج تمامًا.
وندسور وايتس
الصفات البارزة:
- يمكن أن يصل ارتفاع النباتات من 80 إلى 120 سم؛
- لا تحتوي القرنة على أكثر من 3 حبات.
- الثمار كبيرة ولها لون أخضر؛
- تحتوي الفاصوليا على كميات كبيرة من فيتامينات أ و ج؛
- يتحمل الصقيع جيدًا؛
- العائد حوالي 1.8 كجم / 1 متر مربع.
وتبلغ فترة النضج في المتوسط 115 يوما.
بني
يتميز هذا الصنف بالخصائص التالية:
- يمكن أن يتجاوز ارتفاع جذع النبات 120 سم؛
- يبلغ طول القرون حوالي 7 سم، وتحتوي كل منها على 3-4 حبات.
- الثمار ذات لون بني فاتح وتصبح داكنة مع مرور الوقت؛
- يصل وزن 1000 حبة إلى 400 غرام؛
- مقاومة معتدلة للأمراض.
يتم النضج خلال 120 يومًا.
أصناف لمناطق مختلفة
يتم تقسيم الأصناف تقليديا إلى فئتين، والتي سوف ننظر فيها أدناه.
شمالي
وتشمل هذه الأنواع الأصناف التي تنضج مبكرًا والتي لا تتطلب الكثير من العناية ويمكن أن تزدهر في درجات حرارة منخفضة.
- ✓ مقاومة درجات الحرارة أقل من +10 درجة مئوية خلال موسم النمو.
- ✓ القدرة على النضج بسرعة في ظروف الصيف القصيرة.
تتضمن هذه الفئة أسود روسي. ومن مميزات الصنف:
- ارتفاع النبات حوالي 1 متر؛
- طول القرنة 12 سم؛
- وزن 1000 ثمرة أكثر من 1 كجم؛
- الفاصوليا الناضجة ذات لون أرجواني داكن؛
- مقاومة للسكن.
- × من الضروري تركيب دعامات للنباتات التي يزيد ارتفاعها عن 1 متر لمنع سقوطها.
- × زيادة خطر الإصابة بالآفات بسبب كثافة الزراعة.
يحدث النضج الكامل بعد 70 يومًا من ظهوره.
يمكنك معرفة المزيد عن زراعة الصنف الروسي الأسود والاستفادة منه من خلال مشاهدة الفيديو أدناه:
أوروبا الغربية
هذه الأصناف مخصصة للزراعة في المناطق ذات المناخ الحار والجاف.
- ✓ متطلبات الري: لا تزيد عن مرتين في الأسبوع في حالة عدم هطول الأمطار.
- ✓ عمق الزراعة الموصى به للاحتفاظ بالرطوبة: 5-7 سم.
ممثل بارز هو عشرا. وصف الصنف المعروض:
- تنمو النباتات بشكل مستقيم، ويصل ارتفاعها إلى متر واحد؛
- يبلغ طول القرنة 8 سم وتحتوي على ما يصل إلى 4 حبات؛
- غير قابلة للتشقق؛
- مقاومة للعديد من الأمراض الشائعة.
فترة النضج ١٢٠ يومًا. يُستخدم هذا النوع من الفاصوليا كعلف.
اختيارات جديدة
ظهرت في الآونة الأخيرة عدة أصناف جديدة أصبحت منتشرة على نطاق واسع.
| اسم | ارتفاع الساق | طول القرون | عدد الفاصوليا في القرنة | لون الفاكهة الناضجة |
|---|---|---|---|---|
| لؤلؤة بيضاء | 60 سم - 1 م | 12 سم | 5 | أصفر ناعم |
| طائر الفلامنجو الوردي | حتى 60 سم | 8 سم | غير محدد | وردي كريمي |
| فناء | 40 سم | غير محدد | غير محدد | غير محدد |
لؤلؤة بيضاء
حدود:
- يتراوح ارتفاع الساق من 60 سم إلى 1 م؛
- قرون يصل طولها إلى 12 سم، تحتوي على 5 حبات؛
- لون الثمار الناضجة أصفر ناعم؛
- تحتوي على كمية كبيرة من البروتين الصحي.
يستغرق الصنف 100 يوم حتى ينضج بشكل كامل.
طائر الفلامنجو الوردي
انتبه إلى:
- ارتفاع النبات صغير لا يتجاوز 60 سم؛
- طول القرون 8 سم؛
- لون الفاكهة وردي كريمي لطيف؛
- مقاومة للتشقق.
فترة النضج 60 يومًا.
فناء
يتم وصفه باستخدام الخصائص التالية:
- ارتفاع النباتات صغير، فقط 40 سم، وهي مثالية للنمو في المنزل؛
- تحتوي الثمار على كمية كبيرة من الحديد والكالسيوم؛
- مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة.
يتم النضج خلال 60 يومًا.
لاختيار صنف الفاصوليا المناسب للزراعة، عليك أولاً مراعاة موسم نمو النبات. كما يجب عليك تقييم مدى صلابته وملاءمته للزراعة في مناخ منطقتك. فالاختيار المسؤول وحده كفيلٌ بمساعدتك على زراعة صنف مثمر وصحي.