متى وكيف يتم تقليم محاصيل الفاكهة والتوت بشكل صحيح؟

يُعدّ التقليم جزءًا أساسيًا من رعاية أشجار الحديقة، إذ يلعب دورًا حيويًا في نموّها وإنتاج ثمارها. ويُعتبر هذا الإجراء الوسيلة الأساسية للحفاظ على مظهرٍ أنيقٍ للشجرة. يُساعد التقليم على الوقاية من الأمراض، ولكن يجب إجراؤه بشكل صحيح.

لماذا تقليم الأشجار؟

لا يقتصر دور التقليم على تشكيل الشجرة فحسب، بل يزيل أيضًا العوامل التي تعيق تدفق الضوء والهواء. يُحفّز التقليم السليم نمو براعم الثمار، مما يضمن إنتاجية عالية وجودة ثمار ممتازة.

التقليم ضروري أيضًا لحماية النباتات من انتشار الأمراض وتقوية جهازها المناعي. كما أن هذه العناية تساعد على تشكيل النبات بالارتفاع والقطر المطلوبين.

ما هي الأدوات اللازمة للتقليم؟

لإنشاء أشكال قمم الأشجار والشجيرات، ستحتاج إلى الأدوات المناسبة. استخدم ما يلي:

• منشار البستاني. يتميز بأسنان دقيقة للغاية، مشحوذة على كلا الجانبين، وليس على جانب واحد فقط. هذا يقلل من تلف الخشب. استخدم منشارًا متخصصًا للحدائق، لأن المناشير التقليدية قد تُبطئ التئام الجروح.
  
• مقصات التقليم. مناسب لتقليم الأغصان التي يصل سمكها إلى ٢.٥-٣ سم. يضمن مقص التقليم الحادّ قطعًا متساويًا. كما تُعدّ أنواع الشفرات المنحنية والسندان المستقيم شائعة، مع أن دقة القطع قد تختلف قليلًا.
• 
• سكين لأعمال البستنة. يجب شحذه لضمان قطع سلس. استخدامه يتطلب خبرة لتجنب الأخطاء.
  

أنواع التقليم

هناك عدة أنواع من التقليم، ولكل منها غرض محدد. فيما يلي وصف مفصل لها.

التقليم التكويني

يُعطي الشكل الأمثل لنوع نباتي مُحدد، خاصةً في سن مبكرة. الهدف الرئيسي هو تكوين هيكل تاجي مناسب يوفر إضاءة جيدة وجاذبية زخرفية، مع تقليل خطر الإصابة بالأضرار والأمراض المختلفة.

شاهد الفيديو للحصول على شرح مفصل لكيفية تشكيل تاج أشجار الفاكهة:

التقليم الصحي

يمكن إجراؤها في أي وقت من الموسم، ولكن يُفضل إجراؤها في الربيع أو الخريف، عندما تكون الأشجار في حالة خمول. هذه العملية ضرورية للحفاظ على صحة النبات وحيويته. تتضمن إزالة الأغصان والبراعم المتضررة من الصقيع أو الأمراض، لمنع انتشار العدوى.

التقليم المتجدد

يُفضّل استخدامه لتحفيز النمو والإثمار في الأشجار والشجيرات القديمة التي فقدت قدرتها على النمو. قد تشمل علامات ضرورة التقليم ضعف النمو، وضعف الإزهار، وضعف الإثمار.

نصائح مفيدة:

1. قم بتقليم الفروع القديمة جيدًا، مع ترك براعم صغيرة صحية لتكوين تاج جديد.
2. قم بإجراء التقليم التجديدي للأشجار الأكبر سناً كل 3-4 سنوات.
3. بالنسبة للأشجار المهملة، قم بتقسيم عملية التقليم إلى عدة مراحل لإزالة الفروع القديمة تدريجيًا وتفتيح التاج.

غالبًا ما تتطلب شجيرات التوت التقليم السنوي للتجديد، والذي يتضمن إزالة البراعم القديمة تمامًا.

يظهر الفيديو بوضوح كيفية تجديد الأشجار:

التقليم الترميمي (الترميم)

يُجرى هذا الإجراء في حال تضرر النباتات، على سبيل المثال، بسبب الصقيع الشديد أو الرياح أو العدوى. يُساعد التقليم الترميمي على استعادة شكل التاج الأصلي وتحسين الإثمار. وهذا مهمٌّ بشكل خاص لنباتات الفاكهة والتوت.

التقليم هو الحل الأمثل للأشجار ذات التاج غير الطبيعي أو تلك التي فقدت شكلها بسبب قلة العناية. قم بالتقليم بعد تفتح البراعم، ثم أزل الفروع التالفة.

أنواع أخرى

هناك أنواع أخرى من تقليم أشجار الفاكهة، منها:

• تخفيف التقليم. الهدف الرئيسي من هذه الطريقة هو ترقيق تاج الشجرة لتحسين الإضاءة والتهوية. خلال هذه العملية، يجب إزالة جميع الفروع غير المستقرة: تلك المتقاطعة، أو المحتكة، أو التي تُظلل بعضها البعض، أو المتنافسة، أو المشوهة.
  قم بإجراء التقليم الخفيف سنويًا، بدءًا من السنة الثانية أو الثالثة من عمر النبات.
• التقليم من أجل الإثمار. يتم إجراء هذا النوع من التقليم لزيادة الإثمار في أشجار الفاكهة، وخاصة في الشتلات الصغيرة، لزيادة المحصول وتسريع بداية الإثمار.
• التقليم لوقف النمو. تُستخدم هذه الطريقة للتحكم في حجم وشكل الأشجار، خاصةً عندما تبدأ بالنمو بقوة مفرطة أو تتجاوز الارتفاع المطلوب. يهدف التقليم إلى تحسين الوصول إلى الثمار، وتوزيع الضوء بفعالية في جميع أنحاء الغطاء الشجري، وتسهيل الحصاد.

تشمل طرق التقليم الأساسية لتقزيم أشجار الفاكهة تقليم الفروع، وإزالة البراعم الزائدة، وتشكيل الفروع الجانبية، وتنظيم إنتاج الثمار. يجب إجراء التقليم لتقزيم أشجار الفاكهة سنويًا أو حسب الحاجة خلال موسم النمو. وينبغي الجمع بين التقليم السليم وممارسات العناية بالنباتات الأخرى، مثل التسميد والري ومكافحة الأمراض والآفات.

شاهد هذا الفيديو التعليمي للحصول على تعليمات مفصلة حول كيفية تقليم الأشجار لزيادة المحصول والجودة:

أنواع تكوين تاج الشجرة

هناك عدة أنواع من تشكيل تيجان أشجار الفاكهة، ولكل منها خصائصها وأغراضها الخاصة.

تاج متدرج بشكل متفرق

بعد الزراعة، قم بالتقليم الأولي، بإزالة الفروع الضعيفة والتالفة، واترك الفروع القوية والصحية فقط. ثم اتبع التعليمات التالية:

1. قم باختيار 5-8 فروع هيكلية رئيسية بزاوية انطلاق واسعة وضعها على مسافة حوالي 10 سم من بعضها البعض.
2. ضع الفروع السفلية في طبقة، والفروع العلوية بشكل فردي.
3. بعد تشكيل الهيكل العظمي، قم بإجراء عملية ترقق سنوية للتاج، وإزالة الفروع الزائدة وقطع النمو الطويل بمقدار ثلث طوله.
4. قم بإجراء التقليم المنتظم للحفاظ على تاج متفرق ومتعدد الطبقات، وإزالة الفروع السميكة والحفاظ على الشكل الصحيح.

تاج متدرج حلزوني

هذا النوع من التاج هو شكلٌ مُختلفٌ عن الشكل نصف الكروي، مع بعض الاختلافات. عادةً ما تحتوي الطبقة السفلية على زوجين من الفروع، بينما تحتوي الطبقة التالية على ثلاثة. تبلغ المسافة بين الطبقات حوالي 50 سم.

إنشاء مثل هذا التاج بسيط للغاية: ابحث عن برعم على ارتفاع 50 سم عن الأرض، واتركه كفرع سقالة أول من الطبقة السفلية. ثم، فوق البرعم التالي مباشرةً، والذي سيصبح فرع الاستمرار، اقطع الفرع بدون الجذع. تضمن هذه الطريقة تكوينًا واضحًا وسهلًا لبداية التاج.

في الموسم القادم، ابدأ بتكوين الطبقة الثانية بتمديدها ٥٠ سم لأعلى من الفرع الناضج، مع ترك برعمين أو ثلاثة عند المستوى الجديد. سيؤدي ذلك إلى شتلة ذات طبقتين أو أكثر خلال بضعة مواسم فقط.

مميزات الطريقة:

• بساطة؛
• إجراء مناسب.

ومن بين العيوب، يلاحظون القمع المحتمل لتطور الجذع من خلال عدد كبير من الفروع من الدرجة الأولى والهشاشة المحتملة لهيكل التاج بسبب الترتيب المتجاور للفروع.

تاج متدرج

هذا نوع آخر من التيجان نصف الكروية. يستخدم هذا النوع من التيجان من 5 إلى 8 فروع سقالة، بمسافة تقارب 35 سم. عادةً ما يُقصَّر الموصل ليصبح على بُعد 20 سم فوق فروع السقالة.

قد يستغرق تكوين الفروع الرئيسية 3-4 مواسم بعد الزراعة. تأكد من أن الفروع مائلة بزاوية 45 درجة على الأقل عن الجذع لضمان هيكل قوي. عند التقليم، ضع في اعتبارك موقع البراعم على الفروع لضمان توجيه نموها بشكل صحيح.

استخدام تصميم بأربعة أو خمسة فروع يُساعد على توفير المساحة في حديقتك، مما يُنتج أشجارًا مُتراصة. هذا النهج مُناسب للأشجار كثيفة الفروع أو تلك التي تكون المسافة بين فروعها الرئيسية صغيرة.

المزايا:

• طريقة ملائمة لتشكيل التاج؛
• يسمح لك بتحقيق أبعاد مضغوطة.

ومن بين العيوب، يلاحظ ضرورة الالتزام الصارم بـ "تسلسل" الفروع حسب الطول والسمك عند التقليم، والوقت الطويل الذي يستغرقه تشكيل التاج.

التاج المركب

هذا النوع من التيجان هو مزيج من طرق تشكيل مختلفة تجمع بين مزاياها. إليك التعليمات الدقيقة:

1. في معظم الحالات، تتكون الطبقة السفلية من 3-5 فروع، تقع على بعد 2-3 براعم من بعضها البعض وتنمو في اتجاهات مختلفة.
2. يمكنك ترك فرع إضافي في حالة كسر أحد الفروع الهيكلية.
3. ضع جميع الفروع الهيكلية على مسافة 30-40 سم من كل فرع أساسي، والفروع من الدرجة الثانية على الفرع السفلي - على نفس المسافة من الجذع.
4. وفي الفروع اللاحقة تكون المسافة 40-60 سم لضمان إضاءة أفضل للأجزاء العلوية من التاج.
5. الميزة الرئيسية للتاج المركب هي أن الفروع السفلية للشجرة تُترك في وضع مرتفع أثناء نموها، وتُثنى الفروع العلوية إلى وضع أفقي باستخدام مشابك الغسيل والفواصل، مما يشكل زاوية مقدارها 90 درجة.

تتضمن المزايا مزيجًا من أفضل جوانب الطرق المختلفة، في حين لا توجد أي عيوب.

تاج على شكل مغزل (مغزلي الشكل)

هذا النوع من التاج له شكل دائري أساسي، يتكون من فروع شبه هيكلية عديدة مرتبة أفقيًا، باستثناء الفروع السفلية التي يمكن رفعها لتسهيل الصيانة. اتبع التعليمات التالية:

1. قم بوضع الفروع على طول الدليل على شكل حلزوني موحد، على مسافة 1-4 براعم من بعضها البعض.
2. خلال الصيف الأول بعد الزراعة، دع الفروع تنمو بحرية. في أغسطس، اثنِها للخلف وثبتها أفقيًا. في العام التالي، لتحفيز نمو الجذع، قلّم الفروع الممتدة إلى ارتفاع 30-40 سم من أعلى الفرع المنحني. كرر هذه العملية في أغسطس من كل عام لمدة 6-7 سنوات.
3. بالنسبة للأشجار والمحاصيل المنخفضة على الأصول القزمة، هناك تعديلات على هذا المخطط: شجيرة المغزل المسطحة، وشجيرة المغزل الحرة النمو، وشجيرة الطيهوج.

مميزات الطريقة:

• إمكانية تكوين مزارع عالية الإنتاجية ومبكرة الإنتاج؛
• توفر التنوعات لأنواع مختلفة من الأشجار والنباتات.

العيب هو كثافة العمالة اللازمة لتشكيل هذا النوع من التاج.

تاج كثيف (كثيف)

يتراوح عدد الفروع الهيكلية بين 5 و8 فروع، بزاوية انطلاق واسعة ومسافة تقارب 10 سم، وهو ما يُعتبر مثاليًا. عادةً، تُرتّب 3-4 فروع سفلية في طبقة واحدة، بينما تُرتّب الفروع المتبقية بشكل فردي.

في الموسم الثاني، قصّ جميع الفروع الجديدة، بقصها بمقدار ثلث طولها. اترك الفروع الطويلة السفلية أطول من القصيرة. قصّر الفرع الرئيسي بحيث يكون أعلى قليلاً من آخر فرع جانبي، ثم خفّف التاج سنويًا لتحفيز الإثمار.

هناك العديد من أشكال التيجان الشجرية، منها المنبسطة، والزاحفة، والزاحفة. تختلف في ترتيب البراعم على سطح التربة، لكن التقليم يبقى كما هو.

مميزات الطريقة:

• الملاءمة للظروف المناخية الصعبة؛
• إمكانية تكوين أشجار منخفضة النمو.

تشمل العيوب عدم ملاءمتها للأصناف قليلة التفرع والقزمة، حيث قد يكون من الصعب إنشاء فروع رئيسية قوية ومتماسكة في السنوات الأولى.

تاج شبه مسطح

يمكن وصف هذا النوع من التاج بأنه متوسط ​​بين الشكل الدائري والمسطح. فهو ممدود قليلاً على طول خط الصف ومضغوط (مسطح) بين الصفوف.

يتكون التاج من موصل مركزي متطور وعدة فروع سقالة رئيسية (4-6)، مرتبة في صفوف، كل صف منها فرعان. يجب أن تكون زاوية ابتعادها عن الجذع 45-60 درجة على الأقل، وأن تكون المسافة بين الطبقات 70-100 سم (أو أكثر في الأشجار الطويلة).

على الفروع الهيكلية من الدرجة الأولى، تُشكَّل فروع شبه هيكلية بالتساوي على كلا الجانبين: على بُعد 30-40 سم من الجذع، وبمسافة 20-30 سم بينهما. بعد ذلك، يُخفَّف التاج ويُقصَّر الموصل المركزي سنويًا.

المزايا:

• سهولة التكوين؛
• القدرة على تحقيق الإثمار المبكر والإنتاجية العالية للزراعات تحت الزراعة المكثفة.

هذا النوع من تشكيل التاج ليس له أي عيوب.

التيجان المسطحة – السعيفات والأطواق

تم تطوير أنظمة تشكيل وتقليم الأشجار المسطحة خصيصًا لإنشاء زراعات مكثفة.

معلومات مفيدة:

• التاج النخيلي هو نوع من التاج حيث تقع جميع الفروع الهيكلية (أو شبه الهيكلية) من الدرجة الأولى في مستوى رأسي واحد على طول خط الصف.
  عند زراعتها بالقرب من بعضها البعض، تتشابك هذه الأشجار لتشكل سياجًا متواصلًا. وللحصول على أشجار قوية، تُستخدم التعريشات عادةً في هذا النظام.
  هناك عدة أنواع من النخيليات، مثل المائلة، ذات الطبقة الواحدة، الحرة، المركبة، وغيرها. وهي تختلف في عدد الفروع واتجاهها وطبقاتها، وكذلك المسافة بين الطبقات والفروع.
• الجذع الطويل هو جذعٌ طويلٌ جدًا، لا يحمل سوى فروعٍ قصيرةٍ مثمرةٍ بشكلٍ متساوٍ. يُحصل على هذا الشكل بتقصير البراعم الجانبية في الربيع، وقرص البراعم الخضراء بشكلٍ متكررٍ خلال الصيف أثناء نموها.
  هناك عدة تعديلات للخيوط مثل المائل والرأسي والأفقي وغيرها والتي تختلف في اتجاه الجذع والفروع.

ميزة هذه الطرق هي تسريع ظهور الثمار في الأصناف المتأخرة. أما عيوبها فتتمثل في التدريب وكثافة العمالة، إذ تتطلب كميات كبيرة من العمالة اليدوية عالية المهارة.

تقليم الأشجار حسب الموسم

الطريقة الأقل ضررًا هي تقليم الأشجار خلال فترة الخمول، قبل بدء تدفق النسغ النشط ونموها. من المهم إجراء التقليم قبل تفتح البراعم والإزهار ونمو البراعم النشطة.

ربيع

يُعتبر تقليم الربيع الوقت الأمثل لتقليم الأشجار، إذ انقضت صقيع الشتاء ورياحه، لكن الأشجار لا تزال في حالة سكون. يمكن إجراء أي نوع من التقليم في الربيع، إذ تتحمله الأشجار بشكل أفضل من سائر أوقات السنة.

انتبه لدرجة الحرارة: إذا كان الجو باردًا جدًا في الخارج، تصبح الأغصان هشة وسهلة التلف، لذا يُفضل الانتظار حتى ترتفع درجات الحرارة نهارًا باستمرار فوق درجة التجمد. تتراوح درجة الحرارة المثالية للتقليم بين 0 و5 درجات مئوية.

صيف

لا يُنصح بتقليم أشجار الفاكهة خلال فصل الصيف، ولكن هناك بعض الاستثناءات. خلال هذا الوقت، يُمكن تقليم البراعم الصغيرة، وقرصها، وإزالة الماصات (الفروع الصغيرة المنتصبة التي تنمو بسرعة لأطوال كبيرة، مما يُثخّن التاج ويمنع الإثمار).

لا تُزِل جميع الماصات، لأنها تُعزِّز تجدد الشجرة. حافظ على الفروع الموجودة في مواقع مُناسبة لتجديد الفروع الهيكلية مستقبلًا.

يُقلَّم الكمثرى عادةً في الصيف نظرًا لميله إلى تكوين براعم بعد تقليم الربيع. يُمكن تقليم العنب والليمون والأكتينيديا في الصيف، خاصةً إذا لم يُجرَ تقليم في الربيع. يُسمح بتقليم الكرز بعد الحصاد، ولكن يُفضَّل تجنُّبه في الأيام الحارة.

خريف

في المناطق الجنوبية ذات الشتاء المعتدل، يُفضّل تقليم الأشجار في الخريف، إذ تستعدّ الأشجار للخمول بتساقط أوراقها في هذا الوقت. هذا يُخفّف الضغط على النبات ويُحسّن قدرته على البقاء في الشتاء.

في منطقة موسكو، لا يُنصح بالتقليم في الخريف نظرًا لاحتمال انخفاض مقاومة أشجار الحدائق للصقيع. بدلاً من ذلك، يُمكن فقط إزالة الفروع المريضة، والفروع الصغيرة، والفروع السميكة لتقليل تراكم الثلوج، مما قد يُسبب كسر الفروع.

يُساعد التقليم الجزئي في الخريف على تقليل حجم العمل في الربيع. وهذا مهمٌّ بشكل خاص مع بدء موسم البستنة النشط.

شتاء

في المناطق الجنوبية، حيث غالبًا ما يكون الشتاء خاليًا من الثلوج، يُجرى التقليم بوتيرة أكبر نظرًا لسكون الأشجار. أما في منطقة موسكو، فلا يُنصح بالتقليم الشتوي نظرًا للغطاء الثلجي وانخفاض درجات الحرارة. فالثلج والبرد يجعلان الأغصان هشة، مما قد يؤدي إلى تلفها.

من المهم اختيار فترة تسبق تدفق النسغ النشط وتفتّح البراعم، أي عندما تبدأ البراعم للتو بالانتفاخ. لذلك، يُعدّ أواخر فبراير وأوائل مارس الوقت الأمثل للتقليم.

ما هو الفرق بين تقليم الأشجار الصغيرة والأشجار الكبيرة؟

يُحدد عمر الشجرة طرق وأنواع التقليم. تُقلَّم الشتلات مباشرةً بعد الزراعة لتحفيز التفرع وبدء التكون. يعتمد ارتفاع الشجرة على نوعها وصنفها، باستثناء النباتات العمودية. خلال العامين الأولين، ينمو نظام الجذر بنشاط، يليه نمو مكثف للجزء فوق الأرض.

خلال السنوات الست الأولى، يتشكل الهيكل الرئيسي والتاج. يتضمن تقليم الأشجار الصغيرة اختيار الفروع الهيكلية، وتكوين طبقات، وإزالة البراعم غير المرغوب فيها. يُساعد هذا على تسريع الإثمار ومنع مشاكل كسر الفروع.

يُحدد التقليم السليم في سن مبكرة إنتاجية الشجرة وسهولة صيانتها. يتضمن تقليم الأشجار الصغيرة الخطوات التالية:

1. قطع الموصل المركزي.
2. تشكيل الطبقة الأولى.
3. إزالة الفروع الضعيفة والمتداخلة وتشكيل طبقة ثانية.
4. عندما يصل ارتفاع النبات إلى 2-2.5 متر، قم بضغط الموصل المركزي فوق الفرع العلوي للحد من نمو ارتفاعه.

تُقلَّم الأشجار الناضجة بطريقة مختلفة. إنها عملية صيانة أكثر منها تكوينية. تخضع الأشجار للتخفيف والتقصير وإزالة النمو الزائد.

القواعد الأساسية لتقليم الأشجار

قد يُسبب التشكيل غير الصحيح لتاج الشجرة والتقليم غير السليم أضرارًا جسيمة للشجرة، بل قد يؤدي إلى موتها. لذلك، من المهم فهم القواعد والمبادئ الأساسية لهذه العملية:

1. يتطلب كل نبات نهجًا فرديًا مع المسؤولية الكاملة، وخاصة بالنسبة للعينات الناضجة.
2. ينبغي أن يتم التقليم سنويا لأنه يعزز نمو الشجرة بشكل صحي.
3. ابدأ بالتقليم الصحي. في بعض الحالات، قد يكون هذا كافيًا.
4. يُنصح بإزالة ما لا يزيد عن ٢٥٪ من جميع الفروع السليمة في الموسم الواحد. التقليم المفرط قد يُضعف النبات أو يُسبب له الأمراض.
5. من الأفضل تقليم فرع واحد كبير بدلاً من عدة فروع صغيرة، لأن كل قطع يترك جرحاً في الجذع، وكلما قلّت الجروح كان ذلك أسهل على الشجرة.

من المهم إزالة الفروع المتشابكة والمتشققة لضمان نمو صحي للشجرة.

العناية اللاحقة بالشجرة

بعد التقليم، تحتاج الأشجار إلى التسميد في العام التالي. سخّنها مرتين في الموسم.

• في شهر أبريل، أضف 5 كجم من السماد المتعفن أو 1-2 كجم من سماد الدجاج لكل متر مربع.
• في بداية شهر يونيو، استخدم نفس الأسمدة أو أضف مركبات معدنية - الأموفوسكا أو نترات الأمونيوم.

في الخريف، استخدم سمادًا يحتوي على البوتاسيوم والفوسفور لتحسين جودة الثمار وزيادة تحملها للشتاء. بعد وضع السماد، اسقِ الأشجار بسخاء، بمعدل 20-30 لترًا لكل متر مربع. في اليوم التالي، قم بفك التربة حول الجذع جيدًا.

التقليم إجراء صيانة أساسي لزراعة أشجار الفاكهة في الحديقة. هناك أنواع مختلفة من التقليم، لكل منها غرض محدد. الهدف الرئيسي هو إزالة الفروع التالفة وتشكيل الشجرة لتتويج مناسب.

الأسئلة الشائعة