أشجار الخشب المسطح تبدو رائعةً وغير مألوفة. تُصنع باستخدام تعريشات، تُثبّت الأغصان وتُشكّل التاج على مدى سنوات. تُستخدم هذه الطريقة في الزراعة مع مجموعة واسعة من الأشجار، بما في ذلك أشجار الفاكهة والزينة، وهي مناسبة أيضًا لأشجار التفاح. سنشرح كيفية زراعة شجرة على تعريشة، وأنواع التفاح المناسبة لهذا الغرض.
مميزات النمو على التعريشة
عندما تُزرع الأشجار على تعريشات، تصبح مسطحة. تتشكل تيجانها على هيكل داعم في مستوى واحد. تُثبّت أغصان الأشجار على هياكل شبكية تُسمى التعريشات. يبدأ التاج المسطح بالتشكل في السنة الأولى من الزراعة. بعد بضع سنوات، عندما تكتسب الشجرة الشكل المطلوب، يمكن إزالة الدعامات. مع ذلك، عادةً ما تبقى الأشجار مدعومة بالتعريشات طوال حياتها.
استخدم البستانيون الفرنسيون هذه الطريقة لأول مرة في القرن السابع عشر. في البداية، اقتصر استخدام التعريشات على الأغراض الزخرفية فقط، مثل تزيين ممرات الحدائق وشرفاتها. لكنها سرعان ما لاقت رواجًا بين البستانيين، إذ أتاحت لهم زراعةً موفرة للمساحة، وفي الوقت نفسه، إضفاء لمسة خضراء على الحديقة.
إيجابيات وسلبيات التكنولوجيا
للوهلة الأولى، قد يبدو أن زراعة التعريشات لا تهدف إلا إلى إنشاء أشجار تُضفي على الحديقة مظهرًا فريدًا. في الواقع، لطريقة التعريشة مزايا وفوائد عملية عديدة. إلا أن لها أيضًا عيوبها، والتي من المفيد معرفتها قبل البدء بالزراعة على الدعامات.
تصنيع وتركيب التعريشات
لا تُستبدل التعريشات المستخدمة لدعم الأشجار، لذا فهي تدوم طويلًا. يجب أن تكون متينة وذات مظهر جمالي. عادةً ما تكون مصنوعة من الخشب أو المعدن. على سبيل المثال، يمكنك تثبيت شبكة على الأعمدة، إما ملحومة أو مُصنّعة مسبقًا.
مميزات تركيب الهياكل الشبكية:
- يمكن استخدام جدار المنزل أو السياج المحيط بالعقار كدعامة. تبدو التعريشات الكلاسيكية، المصنوعة قطريًا من شرائح خشبية رفيعة، غاية في الجمال. ولضمان المتانة، يُعالَج الخشب بزيت تجفيف أو مادة حافظة.
- إذا كان هناك مبنى قريب، يُوضع إطار شجرة التفاح على بُعد 10-15 سم من الجدران، وتكون حُفر الزراعة على بُعد 25-30 سم من التعريشة. أفضل مكان لتركيب التعريشات هو الجانب الغربي أو الجنوبي الغربي أو الجنوبي الشرقي من المنزل.
- يجب أن تكون هياكل التعريشات، سواءً كانت مصنوعة من الخشب أو الأسلاك، موثوقة ومتينة. يجب أن تكون مثبتة بإحكام وقادرة على تحمل وزن الشجرة. يصعب إصلاح هياكل التعريشات، ولكن يجب أن تدوم طويلًا - ٢٠ عامًا على الأقل أو أكثر، حسب عمر شجرة التفاح.
- يمكن استخدام قضبان الصفصاف لربط الأغصان. فهي تضعف مع مرور الوقت، فلا خطر من نموها في اللحاء، على عكس الأسلاك المعدنية مثلاً.
خيارات تشكيل التاج
أشجار التفاح، كمعظم أشجار الفاكهة، مرنة للغاية، ما يسمح بتشكيل تيجانها بأي شكل تقريبًا. لنلقِ نظرة على خيارات تشكيل التيجان الأكثر شيوعًا بين البستانيين.
الطوق الأفقي
لتشكيل حاجز أفقي قياسي، استخدم شتلات عمرها عام واحد. يتراوح ارتفاع الحاجز بين 50 و70 سم. وهو مناسب لتبطين الأزقة والمسارات وحدود الممتلكات.
مميزات التكوين:
- في موقع التعريشة المقترحة، تُركّب الأعمدة على مسافات تتراوح بين ٢ و٢.٥ متر. الارتفاع الأمثل هو ٠.٥ متر.
- يتم مد سلك قوي بين الأعمدة أو يتم تركيب شرائح خشبية على ارتفاع 0.4 متر.
- تُزرع الشتلة قرب العمود الأول، مع ثنيها بزاوية 90 درجة باتجاه العمود الثاني. يجب أن يكون انحناء الجذع في نفس مستوى العارضة.
- يُقطع الجزء العلوي من الشتلة، ويُترك فرعان قويان فقط على الجذع. يُثنى الفرعان جانبيًا ويُثبّتان بدعامات أفقية.
- يمكن ترتيب الأبواب الأفقية في طبقات من ١ إلى ٣ طبقات. تُركّب الطبقات الجديدة كل سنة إلى سنتين.
كوردون على شكل حرف U
يبدأ شكله بنفس شكل الفرع الأفقي، ولكن لا يُقلَّم الفرع المركزي إلا بعد وصوله إلى الارتفاع المطلوب. تُزرع "الأكتاف" في البداية أفقيًا، وعندما يصل ارتفاعها إلى 0.5-0.7 متر، تُوجَّه لأعلى. الشكل الناتج يشبه الشمعدان.
نخلة
في هذه الطريقة من التكوين، يتم ثني الفروع بحيث يتشكل التاج على شكل ورقة النخيل، ومن هنا جاءت التسمية - سعفة النخيل.
هناك عدة أنواع من سعف النخيل لأشجار التفاح:
- بسيطة أو عمودية - يتم توجيه الفروع في مستوى واحد - أفقياً أو بزاوية.
الحد الأدنى للمسافة بين الطبقات هو حوالي 30 سم.
- نخلة مروحة - يتم وضع الفروع بزاوية 45 درجة.
لتشكيل سعف النخيل، تُستخدم شتلات عمرها عام واحد، نظرًا لمرونتها. تُثبّت تعريشات أو إطارات سلكية لتثبيتها. في كل عام، تُقلّم البراعم وتُثبّت على دعامات، لتوجيهها نحو الاتجاه المطلوب.
أنماط الزراعة
عند زراعة أشجار التفاح على التعريشات، يمكن استخدام أنماط زراعة متنوعة. ويعتمد الاختيار على نوع شجرة التفاح، وعرض تاجها، وتفضيلات البستاني.
عادة ما يتم زراعة أشجار التفاح على التعريشات وفقًا لأحد المخططين التاليين:
- متوسط. يعتمد ذلك على عرض فرع الشجرة الناضجة والمناخ الإقليمي. تُؤخذ الأبعاد القصوى بعد تكوين الشجرة في الاعتبار. تُحافظ على مسافة تقارب 4 أمتار بين الصفوف، و2.5 متر بين أشجار التفاح المتجاورة.
- فردي. يُراعي هذا المخطط تركيب التربة، وخصائص صنف شجرة التفاح، وخصائص الموقع، وعوامل أخرى. يجب أن تكون التعريشات في مخطط الزراعة المُخصص مساويةً لارتفاع أشجار التفاح الناضجة. تُحدد المسافة بين الأشجار المتجاورة بناءً على الصنف:
- شبه قزم - 2.5-3 م؛
- قزم - 1.5-2 م؛
- عمودي - 0.6-1 م.
إذا لم يكن الصنف معروفًا بدقة، يتم حساب الفواصل بين الأشجار مع الأخذ في الاعتبار عرض التاج، والذي يتوافق مع ضعف المسافة بين الفروع العلوية.
الزراعة خطوة بخطوة
عند زراعة أشجار التفاح على التعريشات، يتم اتباع نفس القواعد فيما يتعلق بعمق الحفرة وتركيبة التربة كما هو الحال بالنسبة للأشجار العادية.
ترتيب زراعة أشجار التفاح للنمو على التعريشات:
- احفر حفرة للزراعة بقياس من 60×60×60 سم إلى 100×100×100 سم.
- املأ الحفرة بخليط من العناصر الغذائية تم تحضيره من الطبقة العليا الخصبة من التربة والمواد العضوية - 8-10 كجم من السماد أو الدبال.
- ضع الشتلة في حفرة الزراعة بزاوية 45 درجة بالنسبة للدعامة.
- قم بتأمين الجذع بخيط ناعم.
- قطع الموصل المركزي على ارتفاع 0.5-0.6 متر.
التشذيب
لتشكيل التاج، أزل بانتظام جميع البراعم النامية للأمام أو للخلف خلال أول عامين. اترك الفروع تنمو بمحاذاة التعريشة. يُنصح بإجراء أول تقليم في أوائل الربيع، عندما تبقى درجات الحرارة أعلى من 5 درجات مئوية.
لا يساعد التقليم على الحفاظ على شكل التاج المطلوب فحسب، بل يُسهم أيضًا في الوقاية من الأمراض ومنع النمو المفرط للبراعم. يُنصح بتقليم أشجار التفاح مرتين سنويًا: في أوائل الربيع، قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق، وفي الصيف.
التقليم الصيفي ضروري لأشجار التفاح لمنع هدر الموارد على نمو الأوراق. يجب أن تُكرّس الشجرة أقصى طاقتها لتكوين الثمار. تُزال جميع الأغصان المريضة أو الميتة على الشجرة تمامًا.
مميزات التقليم:
- في الربيع تُقلَّم الفروع الرقيقة والضعيفة والتالفة. يُقصَّر الجزء العلوي إلى ارتفاع ٠.٥ متر فوق البراعم الجانبية. يُجرى القطع فوق مبيض قوي وصحي.
- في الصيف، خلال فترة الإثمار، أزل البراعم الصغيرة الزائدة التي تُكثّف التاج وتمتص الرطوبة والمغذيات. تُقلّم هذه البراعم على بُعد سنتيمتر واحد فوق عقدة النمو.
يُنصح بتخفيف ثمار أشجار التعريشة. هذا يُقلل المحصول قليلاً، ولكنه يُحسّن نكهة التفاح المتبقي.
العناية بأشجار التعريشة
تُزرع أنواع معينة فقط من أشجار التفاح، قصيرة القامة، على التعريشات. للعناية بهذه الأشجار جوانب محددة ينبغي على البستانيين الانتباه إليها.
مميزات العناية بأشجار التفاح المسطحة:
- تُروى الأشجار مرة كل ٧-١٢ يومًا. يُنصح بريّها بمعدل ٣٠-٤٠ لترًا. يستمر هذا الري لمدة ثلاث سنوات بعد الزراعة. بعد ذلك، يُخفّض الري إلى مرة أو مرتين شهريًا. يُعدّ الريّ ضروريًا بشكل خاص بعد الإزهار، وأثناء تكوين الثمار، وبعد أسبوع من الحصاد.
- في اليوم التالي بعد الري، قم بفك دائرة جذع الشجرة وتغطيتها بالغطاء النباتي؛ على سبيل المثال، يمكن استخدام لحاء الصنوبر لهذا الغرض.
- خلال السنوات الثلاث الأولى، يُسمّد فقط في فصل الربيع بأسمدة نيتروجينية مضاف إليها مواد عضوية. يُنصح بالتناوب بين الأسمدة العضوية والمعدنية. في السنة الأولى، تُضاف ملعقتان كبيرتان من اليوريا أو النيتروفوسكا لكل 10 لترات من الماء؛ وفي السنة الثانية، يُضاف 300 غرام من روث الدجاج الجاف لكل 10 لترات من الماء.
- ابتداءً من السنة الرابعة، يوصى بإضافة محلول من رماد الخشب ومغلي الأعشاب إلى الماء أثناء كل ري.
- في الخريف، يتم إضافة 90-100 غرام من السوبر فوسفات تحت كل شجرة لزيادة فرص الأشجار في البقاء على قيد الحياة بنجاح خلال فصل الشتاء.
معايير اختيار الأصناف للتعريشات
أشجار التفاح التي تستوفي شروطًا معينة تُناسب الزراعة بالتعريش. لا تصلح جميع الأنواع لزراعة أشجار الدلب.
ما الذي يجب مراعاته عند اختيار أشجار التفاح لزراعتها بالتعريشة:
- اختر أصنافًا قليلة التفرع. تفاح اليانسون والصيني والبيبين غير مناسب. تُنتج هذه الأشجار معظم ثمارها على براعم عمرها عام واحد، مما يُصعّب تشكيلها بشكل مُنتظم. علاوة على ذلك، لا تستجيب أشجار التفاح كثيفة التفرع للتقليم جيدًا، إذ غالبًا ما تُصاب بالأمراض وتُنتج ثمارًا قليلة.
- الأصناف المبكرة غير مناسبة للزراعة على التعريشات. بعد الإثمار، تتساقط أوراق أشجار التفاح مبكرًا وتفقد جمالها الزخرفي، وهو أحد الأهداف الرئيسية لزراعة أشجار التفاح على التعريشات.
- الخيار الأفضل للتعريشات هو الأصناف المتأخرة ذات الفواكه ذات الألوان الزاهية - والتي ستزين المنطقة حتى أواخر الخريف.
- من المهم أيضًا مراعاة تقسيم المناطق للأصناف. تجنب زراعة الأشجار غير المتكيفة مع المناخ المحلي، فقد لا تصمد في الشتاء، وسيضيع كل جهدك.
إذا اخترت الشتلات المطعمة على أصول منخفضة النمو أو قزمة، فإن قائمة الأصناف المناسبة للزراعة على التعريشة تتوسع بشكل كبير.
ما هي أنواع أشجار التفاح المناسبة للتعريشات؟
هناك العديد من أنواع أشجار التفاح المناسبة للزراعة على التعريشات. يمكن للبستانيين اختيار نوع لا يقتصر على تكوين تاج مسطح فحسب، بل يُنتج أيضًا محصولًا وفيرًا من التفاح اللذيذ.
أصناف أشجار التفاح للتعريشات:
- لذيذ ذهبي. هذا الصنف متوسط الحجم، متأخر النضج، يُنتج عند زراعته في الظروف العادية تاجًا مستديرًا، كثيف التفرع، واسع التاج. يصل ارتفاع الشجرة إلى 3.5 أمتار. ثمارها خضراء فاتحة ذهبية، مخروطية الشكل، تزن ما بين 140 و170 غرامًا. طعمها حلو يشبه الحلوى.
- مرغوب. صنفٌ ينمو في أواخر الصيف، ذو تاجٍ مستدير. يصل ارتفاعه إلى 3-4 أمتار، ويمكن زراعته على أصولٍ قزمة. ثماره مسطحة قليلاً، خضراء مصفرّة في البداية، ثم تتحول إلى اللون الأصفر مع النضج. طعمه حلوٌ وحامض، ولحمه كثير العصارة وحبيباته دقيقة.
- جوناثان. صنف ينضج شتويًا، يصل ارتفاع الشجرة إلى 4 أمتار. في الزراعة العادية، يتميز بتاج عريض، مستدير، متوسط الكثافة. ثماره صفراء مخضرة مع خطوط حمراء داكنة أو وردية منتشرة. طعمه حلو وحامض، يشبه الحلوى. وزن الثمرة 100-150 غرامًا.
- ويلسي. صنف خريفي مُخصب جزئيًا، يصل ارتفاع أشجاره إلى 4-5 أمتار. يمكن زراعة الأشجار على أصول مستنسخة على تعريشات. في الزراعة العادية، يتميز بتاج هرمي عريض وممتد، ثم يصبح مستديرًا. يتراوح وزن الثمرة بين 100 و150 غرامًا. طعمها حلو وحامض، حسب الطقس. لون الثمار أصفر مخضر، يكتسب لونًا ذهبيًا مع نضجها.
- الشفق القطبي. صنف شتوي ذو شجرة متوسطة الحجم. تاجه مستدير إلى مستطيل عند زراعته بشكل طبيعي. ارتفاع الشجرة 3-4 أمتار. ثماره كبيرة، صفراء ذهبية اللون، مع احمرار فاقع. متوسط وزنها 160-170 غرامًا. شكلها مخروطي دائري. لحمها أبيض، كثيف، كثير العصارة، بطعم حلو وحامض.
- ليمون الشتاء. صنف متأخر، ذاتي التلقيح، ثماره كبيرة، صفراء فاتحة. وزن الثمرة: ٢٣٠-٢٥٠ غرامًا. ارتفاع الشجرة: ٢.٥ متر. في الزراعة العادية، يكون التاج كرويًا وكثيفًا بشكل معتدل. لحمه حلو وحامض، أبيض اللون، وحبيباته دقيقة.
- فاغنر. صنف أسطواني، ينمو في أوائل الشتاء، ثماره خضراء فاتحة مغطاة ببقع حمراء أو حمراء داكنة. يصل ارتفاع الشجرة إلى 2-2.5 متر. يكون تاجها، عند نموها الطبيعي، هرميًا عريضًا وخفيفًا. يزن 150-250 غرامًا. وهو صنف مبكر الإثمار ومثمر، ولكنه يُثمر بشكل متقطع.
- رئيس. صنف خريفي عمودي الشكل، بتفاحات كبيرة مستديرة. يصل ارتفاع الشجرة إلى 2-3 أمتار. تاجها متماسك ومورق جيدًا. طعمها حلو وحامض، بنكهة تشبه الحلوى. وزنها: 150-250 غرامًا. ثمارها بيضاء وصفراء، مع احمرار وردي خفيف يكاد يكون غير ملحوظ على الجوانب المواجهة للشمس.
زراعة أشجار التفاح على التعريشات حلٌّ شيّق واقتصاديّ، يُضفي على أي حديقة طابعًا فريدًا وغير اعتياديّ. تتطلب هذه الطريقة في الزراعة جهدًا من البستاني، لكنّ النتائج تستحقّ العناء.