فاليوتا شجرة تفاح عمودية مدمجة وسهلة النمو. تتميز بنكهة فاكهة ممتازة، ومقاومة عالية للصقيع، وعمر تخزين طويل. يتطلب هذا الصنف عناية بسيطة، مما يجعله خيارًا ممتازًا للبستانيين المبتدئين. يُنتج حصادًا وفيرًا ولا يشغل مساحة كبيرة.
مناطق النمو والأصل
بدأ البروفيسور فيكتور كيتشينا تربية أشجار التفاح العمودية المدمجة عام ١٩٧٢. وعلى مدى عقود، طوّر ما يقرب من عشرين صنفًا جديدًا مقاومًا وراثيًا لجرب التفاح (الجين Vf). ومن بين هذه الأصناف شجرة تفاح فاليوتا.
حقائق مثيرة للاهتمام:
- تم الحصول عليها في عام 1986 في المعهد الروسي لاختيار وتكنولوجيا البستنة في موسكو نتيجة تهجين الجذر الأمريكي OR38T17 مع الشكل العمودي KB6.
- وفي عام 1992، تم عزل فاليوتا من عدد كبير من الهجن التجريبية، وبعد عامين تم نقلها إلى مزارع مختلفة للاختبار.
- تم اختبار الصنف لمدة عشر سنوات، وبعد ذلك تم الاعتراف به على أنه من النخبة وإدخاله إلى سجل الدولة في عام 2004.
يُنصح بزراعته في وسط روسيا وشمال القوقاز. وبفضل مقاومته العالية للصقيع، يُزرع بنجاح أيضًا في المناطق الشمالية من البلاد.
وصف وخصائص الصنف
ورثت فاليوتا أفضل صفات أصنافها الأصلية، مما يجعلها جذابةً للبستانيين من جميع مستويات الخبرة. تتميز هذه الشجرة بكثافة نموها، وتتحمل ظروف النمو المختلفة، وتُنتج غلةً وفيرةً باستمرار عامًا بعد عام.
تتميز ثمارها بفترة صلاحية ممتازة، حيث تحتفظ بنكهتها ومظهرها حتى عند تخزينها تحت أشعة الشمس المباشرة، ويمكن أن تبقى طازجة لأكثر من أسبوعين على رفوف المتاجر. يُنصح بهذا الصنف للحدائق الصغيرة والبساتين التجارية المكثفة.
كيف تبدو الشجرة؟
شجرة التفاح فاليوتا هي نبات سريع النمو، شبه قزم، متوسط الارتفاع، يصل إلى 2.5 متر.
السمات المميزة:
- تاج - عمودية كثيفة، مدمجة، قطرها حوالي 20-30 سم؛
- يطلق النار – مضغوطة على الجذع وموجهة بشكل صارم إلى الأعلى، ولها طول متوسط وشعر زغب معتدل ولون أخضر بني؛
- أوراق - مستطيلة، خضراء داكنة، مع زغب خفيف على الجانب الداخلي، وتحتفظ بلونها الغني حتى سقوط الأوراق.
في الربيع، تُزيّن الشجرة بأزهار بيضاء وردية كبيرة عديدة، مما يُضفي عليها مظهرًا زخرفيًا مميزًا. تُضفي العقد القصيرة والجذامير المتباعدة بكثافة على التاج شكلًا أنيقًا ومتماسكًا.
خصائص الفاكهة
يتميز التفاح بحجمه الكبير. ومن أهم فروقاته:
- وزن - حوالي 250 جرام؛
- استمارة - مخروطي الشكل؛
- لون - أصفر ذهبي مع احمرار لامع على السطح الجانبي؛
- اللب- عصيرية، ذات حبيبات دقيقة ومقرمشة.
مقاومة الصقيع والأمراض
تتميز الأشجار بمقاومة عالية للصقيع، وخاصةً الأنواع العمودية. وتتحمل بسهولة درجات حرارة تتراوح بين 30 و35 درجة مئوية تحت الصفر، حتى مع الرياح القوية والرطوبة العالية، مما يجعلها مناسبة للنمو في مناخ المنطقة الوسطى القاسي.
وفقًا للبستانيين، مع توفير الحماية والرعاية الشتوية المناسبة، تُزرع شجرة التفاح فاليوتا بنجاح في جبال الأورال. تتمتع شجرة التفاح بمناعة وراثية ضد الجرب، وهي مقاومة لمعظم الأمراض الفطرية.
تعفن الثمار، وداء السيتوسبوفيروس، والعفن البودري نادرة جدًا. مع ذلك، يُنصح بالعلاجات الوقائية بمبيدات الفطريات والرش المنتظم بالمبيدات الحشرية للحفاظ على صحة النبات.
الإنتاجية والتلقيح
يُنتج هذا الصنف ثماره الأولى في السنة الثالثة من الزراعة، مما يدل على نضجه المبكر. في عمر 4-5 سنوات، تنتج الشجرة الواحدة 5-6 كجم، وقد يصل هذا الرقم لاحقًا إلى 10 كجم. في البساتين التجارية، تتراوح الإنتاجية بين 80 و100 طن للهكتار تقريبًا.
هذا الصنف مُخصب ذاتيًا جزئيًا. لنجاح التلقيح، يُنصح بزراعة الأشجار على بُعد 50 سم من بعضها البعض، وبمسافة متر تقريبًا بين الصفوف. يُمكن زراعة أصناف أخرى عمودية ذات فترات إزهار مماثلة في مكان قريب:
- رئيس؛
- رحيق؛
- انتصار.
هذه الزراعة سوف تضمن التلقيح المتبادل.
نضج شجرة تفاح فالوتا وتكوين الثمار
في معظم المناطق، تنضج الثمار في أوائل أكتوبر. تلتصق الثمار الناضجة بالأغصان بقوة ولا تتساقط، وإذا قطفت بعناية، فهي مثالية للتخزين طويل الأمد.
الخصائص الرئيسية:
- بداية الثمار. يتميز صنف فاليوتا بإثماره المبكر بشكل استثنائي، حتى بين أشجار التفاح العمودية. تتفتح الأزهار الأولى وتثمر على الشجرة في السنة الثانية بعد الزراعة. ومع ذلك، لضمان نمو التاج والجذر بشكل سليم، ينصح البستانيون بإزالة البراعم خلال الموسمين الأولين.
في السنة الثالثة، تصبح شجرة التفاح قادرة على إنتاج 2-3 كجم من الفاكهة الحلوة - وهذا هو الوقت الذي يبدأ فيه الإثمار الكامل. - وقت الإزهار. تبدأ جميع أصناف التفاح الشتوية وأواخر الخريف، بما في ذلك فاليوتا، في التفتح في نفس الوقت تقريبًا - في منتصف إلى أواخر شهر مايو، اعتمادًا على مناخ المنطقة.
أزهار هذه الأشجار كبيرة، متجمعة في عناقيد متعددة، ذات رائحة زكية. شكلها صحني، لونها أبيض نقي أو وردي فاتح. - الإثمار والنمو. تزداد إنتاجية شجرة تفاح فاليوتا تدريجيًا كل عام، وتزداد ثمارها باستمرار. يصل النمو الخضري للكتلة الخضراء إلى 10-15 سم في الموسم.
الهبوط
زراعة شجرة التفاح عملية بسيطة. السر يكمن في اتباع التعليمات خطوة بخطوة بدقة.
اختيار الموقع، تحضير الحفرة
ينمو هذا المحصول في المناطق المفتوحة، محميًا من الرياح وبعيدًا عن المباني والأسوار وأشجار الفاكهة الأخرى. ويفضل التربة الخفيفة والخصبة.
جهّز حفرة زراعة شجرة تفاح فالوتا قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الزراعة للسماح للتربة بالاستقرار. يجب أن تكون أبعاد الحفرة ٥٠ × ٥٠ سم، ويعتمد عمقها على طول نظام الجذر.
استرشد بالوقت من السنة:
- خريف. نفّذ هذه العملية في سبتمبر أو أكتوبر، بعد تساقط الأوراق. هذا يمنح النبات وقتًا للتكيف قبل حلول البرد. عند الزراعة في الخريف، تجنّب استخدام الأسمدة النيتروجينية، لأنها تُحفّز نموّ البراعم.
- ربيع. في هذه الحالة، ابدأ بتجهيز الحفرة في الخريف. سمّد التربة بـ ١٠ كجم من السماد العضوي، و٥٠ جم من كبريتات البوتاسيوم، و١٠٠ جم من السوبر فوسفات. بحلول الربيع، ستكون التربة قد تكتلت وذابت العناصر الغذائية. ازرع بعد ذوبان الثلج وارتفاع درجة حرارة التربة، ولكن قبل تفتح البراعم.
المواعيد النهائية
يمكن زراعة شتلات تفاح فالوتا ذات نظام الجذر المغلق (في أكياس أو أصص خاصة) في أي وقت خلال موسم النمو. أما في حال عدم توفرها، فيُنصح بزراعة الأشجار في الربيع، مع اختيار أشجار قوية عمرها سنتين أو ثلاث سنوات.
يُفضّل شراء مواد الزراعة من مشاتل متخصصة مع توفير الوثائق اللازمة، لأن هذه النباتات تتمتع بفرصة أفضل للتجذير والتكيف مع بيئتها الجديدة.
التكنولوجيا والتكنولوجيا الزراعية
تحتاج الشتلات إلى حفر مناسبة للزراعة. يجب أن تكون الحفرة عميقة بما يكفي (60 سم على الأقل) وواسعة بما يكفي لاستيعاب نظام الجذر.
التعليمات خطوة بخطوة:
- ضع طبقة تصريف من الرمل الخشن أو الحصى الناعم أو الطوب المكسور في قاع الحفرة.
- أضف ما يصل إلى 80 جرامًا من كبريتات البوتاسيوم وما يصل إلى 100 جرام من السوبر فوسفات.
- اخلط التربة المحفورة بالدبال أو السماد العضوي. بعد شهر من تحضير التربة، ستكون الحفرة جاهزة لمزيد من العمل.
- عند الزراعة، قم بتوزيع الجذور بعناية على طول الجزء السفلي من الحفرة.
- قم بغرس وتد خشبي بجوار الشتلة لربطها لاحقًا.
- املأ التربة تدريجيًا، مع ضغط كل طبقة كل ٥-١٠ سم. يجب أن يكون طوق الجذر على ارتفاع ٥-١٠ سم فوق مستوى التربة.
- صب 20 لترا من الماء في الخندق المحفور بجوار الشتلة.
- قم بتغطية دائرة جذع الشجرة باستخدام القش أو رقائق الخث.
لا ينصح باستخدام نشارة الصنوبر لأنها قد تؤدي إلى حموضة التربة وإتلاف الثمار.
ما هي أفضل مادة للنمو؟
أفضل خيار لزراعة شجرة تفاح فاليوتا هو شراء شتلة من المشتل. هذا يضمن شجرة قوية وصحية، تُنتج، مع العناية المناسبة، محصولًا وفيرًا. مع ذلك، يُفضل العديد من البستانيين التجربة وزراعة أصناف عمودية من البذور.
من المهم تذكر أن الشتلة المُنتَجة بهذه الطريقة غالبًا ما تفقد صفاتها الأبوية، لذا عادةً ما يلزم تطعيمها على شجرة ناضجة. تتضمن زراعة أشجار التفاح من البذور عدة خطوات:
- اختيار البذور. للزراعة، اختر بذورًا ناضجة وغير تالفة. اغسلها بالماء الدافئ.
- تحضير. ضع البذور في خليط من الخث والرمل حتى تنتفخ لمدة أسبوع.
- تخزين. ضع مادة الزراعة في الثلاجة لمدة شهرين للتقسيم الطبقي.
- بذر. اختر أقوى العينات. ازرعها في أصيص ذي تربة خصبة.
- تحويل. انقل الشتلات الصغيرة ثلاث مرات: أولاً إلى الوعاء الأول، وبعد عام إلى وعاء أكبر، ثم إلى أرض مفتوحة.
الرعاية
للحصول على محصول جيد، تحتاج شجرة تفاح فاليوتا إلى عناية منتظمة. يشمل ذلك الري والتسميد والتقليم. كما أن الرش مهمٌّ بنفس القدر للوقاية من الأمراض والحماية من الآفات.
تخفيف التربة والري: التكنولوجيا الزراعية المناسبة
قم بفك التربة المحيطة بجذع شجرة التفاح بانتظام. احفر بعمق تحت الأشجار مرتين سنويًا، مع الحرص على عدم إتلاف الجذور. يمكن القيام بهذا العمل في اليوم التالي للري.
إذا كان الطقس جافًا، اسقِ شجرة التفاح مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا، ويفضل مرتين. يجب أن يكون الري معتدلًا؛ يكفي 10-20 لترًا من الماء مرتين أسبوعيًا (صباحًا ومساءً). توقف عن الري في نهاية سبتمبر لإتاحة الفرصة للأشجار للاستعداد لفصل الشتاء.
التقليم: تشكيل التاج البسيط
يعتقد الكثيرون خطأً أن أشجار التفاح العمودية لا تحتاج إلى تقليم، لكن هذا غير صحيح. فهي غالبًا ما تُنتج فرعًا جانبيًا واحدًا أو اثنين، ويحتاجان إلى عناية للحفاظ على شكلهما الصحيح.
المتطلبات الأساسية:
- ابدأ في هيكلة الشجرة بعد 2-3 سنوات من زراعتها.
- أزل جميع البراعم والأغصان الرقيقة، واترك فرعين أفقيين فقط. في العام المقبل، سينمو هذان الفرعان، وسيتضح أيهما يُنتج براعم أكثر. اترك الفرع الذي يُنتج ثمارًا أكثر، وأزل الآخر.
- بعد مرور عام، كرر العملية، مع ترك الفروع الأكثر إنتاجية مرة أخرى.
لا تنسى تقليم البراعم التالفة والجافة، وتأكد من معالجة المناطق المقطوعة باستخدام معجون الحديقة أو الطلاء المائي.
الطبقة العلوية
سمّد جذع شجرة تفاح فالوتا طوال موسم النمو. اتبع هذه التوصيات:
- خلال مرحلة النمو النشط للبراعم، استخدم المادة العضوية: صب خليطًا من السماد أو فضلات الدجاج في حفر ضحلة في قاعدة الشجرة.
- تجنب استخدام الأسمدة المعدنية خلال الأشهر القليلة الأولى بعد زراعة الشتلة: فالجذور الصغيرة ليست جاهزة لامتصاصها بعد. خلال هذه الفترة، يُفضل رش الأوراق بمحلول اليوريا بتركيز 2%، مع رشها مساءً في يوم هادئ لتجنب حروق الشمس.
- منذ بداية الإثمار، تحتاج الشجرة إلى تغذية متكاملة: 30 غ من نيتروأموفوسكا ونترات الأمونيوم، 140 غ من السوبر فوسفات، 50 غ من كلوريد البوتاسيوم. كبديل، يُضاف محلول من 100 غ من السوبر فوسفات و70 غ من كبريتات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.
- استخدم الأسمدة المحتوية على النيتروجين فقط في بداية الموسم؛ وتجنب استخدامها في الخريف لتجنب إضعاف قدرة النبات على تحمل الشتاء. استخدم بدلاً من ذلك تركيبات خاصة تحمل علامة "الخريف".
مأوى لفصل الشتاء، حماية من القوارض
في أواخر الخريف، عالج جذوع أشجار التفاح بالماء والطباشير المذاب، ثم غطِّها بأغصان التنوب. كما يمكنك رفع الأشجار إلى أعلى، وتغطية المنطقة المحيطة بالجذع بالسماد العضوي.
الوقاية والحماية من الأمراض والآفات
يتميز هذا المحصول بمناعة قوية، ولكنه قد يتأثر سلبًا في حال عدم العناية به أو تعرضه لظروف غير مواتية. الأمراض والآفات الرئيسية التي تصيب فاليوتا هي:
- تعفن الفاكهة. تظهر على شكل بقعة بنية على الثمار، وتنتشر بسرعة، مسببةً خسائر في المحصول. للوقاية، يُرشّ الأشجار بمزيج بوردو أو محلول حورس.
- العفن البودري. يُسبب هذا المرض جراثيم فطرية. تظهر طبقة رمادية على البراعم والأوراق والبراعم، تتحول إلى اللون البني مع مرور الوقت. لمكافحة هذا الفطر، استخدم مبيدات فطريات تحتوي على النحاس.
- بقعة بنية. يظهر المرض على شكل بقع بنية صغيرة على الأوراق. تشمل العلاجات الفعالة خليط بوردو ومحلول اليوريا.
- خنفساء الزهورحشرة من فصيلة السوسة. تتغذى على براعم الزهور المنتفخة، مما يُعيق تكوين المبيض.
- المن. آفة خطيرة تتكاثر بسرعة وتتغذى على عصارة النباتات. تنشط هذه الطفيليات بشكل خاص في درجات الحرارة والرطوبة العالية.
- أسطوانة الأوراق. تُلحق اليرقات الضرر بالبراعم وبراعم الأزهار ومبيض ثمار أشجار التفاح. وتقضي الآفة الشتاء على الأغصان الصغيرة أو في لحاء الشجرة.
ماذا أفعل إذا لم تزهر أو تثمر؟
إذا توقف نباتك عن الإزهار ولم يُنتج تفاحًا، فهناك عدة خطوات مهمة عليك اتخاذها. اتبع هذه التوصيات:
- فحص الشجرة بحثًا عن الآفات؛
- التسميد باستخدام الأسمدة المناسبة؛
- إذا لزم الأمر، قم بنقل شجرة التفاح إلى مكان أكثر ملاءمة؛
- تأكد من ري النبات بانتظام.
لماذا تسقط التفاحات؟
قد تتساقط الثمار لأسباب عديدة. ويشير البستانيون ذوو الخبرة إلى العوامل الرئيسية التالية:
- وجود الآفات؛
- عدم وجود الرطوبة؛
- الظواهر الطبيعية.
الإيجابيات والسلبيات
المزايا الرئيسية لهذا الصنف:
المراجعات
فاليوتا خيار ممتاز لمن يرغب بزراعة شجرة تفاح بأقل جهد. فهي تجذب البستانيين بحجمها الصغير، ومقاومتها للصقيع، وسهولة العناية بها. تتميز ثمارها بمذاقها الرائع وفترة صلاحيتها الطويلة. مع الزراعة المناسبة واتباع ممارسات الزراعة اللاحقة، يمكن أن تزيد إنتاجية الشجرة بشكل ملحوظ.