تتوفر في منطقة موسكو العديد من أصناف أشجار التفاح الممتازة، وتتميز بغلة وفيرة ومقاومة للأمراض والآفات. تتناول هذه المقالة أصنافًا مبكرة ومنتصف الموسم ومتأخرة النضج، والتي تجذب البستانيين لسهولة العناية بها.
أشجار التفاح الصيفية
تحظى أصناف التفاح الصيفية بشعبية واسعة لأنها تُقدم مصدرًا غنيًا بالفاكهة اللذيذة خلال الصيف، موفرةً جرعةً من الفيتامينات المفيدة. تُعد هذه الأصناف مثاليةً للزراعة في منطقة موسكو، فهي سهلة العناية وتتميز بغلال ممتازة.
| اسم | العائد (كجم لكل شجرة) | فترة النضج | مقاومة الأمراض |
|---|---|---|---|
| ميلبا | 80-100 | صيف | متوسط |
| كمثرى موسكو | 1000-2000 | صيف | عالي |
| أركاديك | 200 | صيف | عالي |
| الرئوية | 180 | صيف | عالية جدًا |
| منقذ التفاح | 210 | صيف | عالي |
| أورلينكا | 160 | صيف | متوسط |
| رائع | 80 | صيف | عالي |
| البهجة | 60-80 | صيف | عالي |
| مجلد | 50 | صيف | متوسط |
ميلبا
طُوِّر هذا الصنف في أواخر القرن التاسع عشر في أوتاوا. نشأ هذا النوع من التفاح نتيجة التلقيح المفتوح لبذور ماكنتوش. أُطلق اسمه على هذا الصنف تكريمًا لمغنية الأوبرا الشهيرة نيلي ميلبا.
حتى عمر ثلاث سنوات، تتميز الشجرة بجذع مستقيم وبراعم مرتبة رأسياً. لحاءها يشبه الكرز. مع نضجها، يصبح تاجها مستديراً وممتداً. أوراقها مستطيلة ومحدبة ولونها أخضر فاتح. يتراوح وزن الثمار بين 120 و160 غراماً. التفاح مخروطي الشكل أو دائري. قشرتها كثيفة وناعمة وخضراء، ثم تتحول إلى اللون الأصفر الفاتح. لحمها متماسك وأبيض وعصير. طعمها حلو وحامض، ورائحتها تشبه الكراميل.
ميلبا صنف مبكر الإثمار، يبدأ بإثماره بعد 3-5 سنوات من الزراعة. في المتوسط، تنتج الشجرة الناضجة ما بين 80 و100 كجم من الثمار.
كمثرى موسكو
هذا الصنف مُهجَّن طبيعيًا، وهو موجود منذ مائتي عام. وقد وصف العالم الشهير أ. ت. بولوتوف خصائصه بالتفصيل في بحث علمي نُشر عام ١٧٩٧.
الأشجار ممتدة، يصل ارتفاعها أحيانًا إلى سبعة أمتار. تاج الشجرة الصغيرة مخروطي الشكل، بينما تاج النبات الناضج كروي الشكل. لحاء الشجرة أصفر برتقالي. التفاح صغير الحجم، يزن حوالي 70 غرامًا، مع أن وزن الثمرة الواحدة قد يصل أحيانًا إلى 120 غرامًا. سطحها المضلع وقشرتها الرقيقة أخضران عند النضج، ويتحولان إلى اللون الأصفر عند اكتمال النضج. يتميز لحمها الأبيض الناصع بطعم حلو وحامض ورائحة زكية.
مع العناية المناسبة، تعيش هذه الشجرة حوالي 60 عامًا. تبدأ ثمارها بالنضج بعد خمس سنوات من زراعتها. يُجمع الحصاد في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. يمكن أن تنتج شجرة ناضجة واحدة ما بين طن وطنين من الثمار.
أركاديك
صنف صيفي مبكر، طوره ف. ف. كيتشينا. أُجري العمل في المعهد الروسي لاختيار وتكنولوجيا البستنة والمشاتل. استُخدم في التطوير الصنف الروسي القديم "أركادا" (الصيف الأصفر) والصنف الأمريكي المتبرع "SR0523".
الشجرة طويلة، يصل ارتفاعها إلى عشرة أمتار. تاجها مستدير، يضيق قليلاً نحو الأعلى. براعمها حمراء. أوراقها متوسطة الحجم، مستطيلة، بيضاوية، خضراء اللون، ذات سطح غير لامع. ثمارها كبيرة، تزن حوالي 350 غرامًا. التفاح منتظم، مستدير الشكل، ذو لب طري، ناعم الحبيبات، وقشرة رقيقة خضراء فاتحة. طعمه لاذع قليلاً ورائحته مميزة.
يبدأ الإثمار في السنة الثالثة. ويُحصد في منتصف أغسطس. وفي المتوسط، تُنتج الشجرة الواحدة ما يصل إلى ٢٠٠ كيلوغرام من الثمار.
الرئوية
نجح المربي س. إ. إيساييف في تطوير صنف صيفي فريد. أُجري تهجين صنفين من التفاح (سينامون سترايبد ويسلي) في ثلاثينيات القرن العشرين. ورثت عشبة الرئة أفضل الصفات من "آبائها".
يصل ارتفاع النبات إلى 4-5 أمتار. للشجرة تاج عريض وقوي وأوراق بيضاوية مستطيلة خضراء داكنة. الثمار مستديرة، مسطحة قليلاً، ومتوسطة الحجم، يزن كل منها 100-150 غرامًا. التفاح مغطى بقشرة كثيفة صفراء-خضراء، مع احمرار واضح على الجانب المشمس. لب الثمرة كريمي فاتح اللون، كثير العصارة، حلو المذاق، ومتماسك. طعمها جيد، ورائحتها زكية.
يبدأ الإثمار في السنة الثالثة بعد الزراعة. تنضج الثمار في أواخر أغسطس. يمكن للبستانيين الحصول على ما يصل إلى 180 كجم من الثمار الناضجة من شجرة واحدة. يتميز نبات الرئة بمقاومته العالية للجرب، وهو صنف مقاوم للصقيع.
منقذ التفاح
طُوِّر هذا الصنف عام ٢٠٠٤ على يد متخصصين من المعهد الروسي لبحوث زراعة محاصيل الفاكهة. تم الحصول على صنف يابلوشني سباس عن طريق تعدد الصبغيات.
تنمو الأشجار شامخةً، بتاجٍ قويّ مستدير. جذعها أملس، وأوراقها مدببة، باهتة، وخضراء. ثمارها كبيرة، تزن حوالي ٢١٠ غرامات. قشرتها صفراء مع مسحة خضراء خفيفة. يمتد على أحد جانبيها خطٌّ أحمر عمودي. قشرتها كثيفة وناعمة. لبها فاتح اللون مع مسحة خضراء، كثير العصارة ومتوسط الصلابة.
هذا صنف صيفي ينضج مبكرًا، ويُحصد من أوائل إلى منتصف أغسطس. يختلف موعد النضج والحصاد باختلاف المنطقة. في بعض المناطق، يُحصد الثمار في أوائل سبتمبر.
أورلينكا
طُوِّر هذا الصنف الصيفي من قِبل ثلاثة مُربّين (إ. سيدوف، ن. كراسوف، وز. سيروف) عن طريق تهجين شجرة التفاح الأمريكية "ستارك إيرليس بريكوس" والصنف الروسي "بيرفي سالوت". في عام ٢٠٠١، أُضيف الصنف إلى السجل الحكومي للأصناف الروسية.
الشجرة طويلة، يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار. تاجها مستدير، وأوراقها كبيرة وخضراء داكنة. الثمار متوسطة إلى كبيرة، يتراوح وزنها بين 120 و200 غرام. التفاح مستدير ومسطح قليلاً. لون قشرتها أصفر مخضر، يتحول إلى الأصفر مع خطوط حمراء عند النضج الكامل. توجد بقع تحتها. لحمها الكريمي الرقيق كثيف، خشن الحبيبات، كثير العصارة، وعطر. نكهتها حلوة في الغالب، لكن حموضتها ملحوظة.
يُحصد المحصول الأول في السنة الثانية من الزراعة. في عمر أربع سنوات، يُنتج النبات ثمارًا وفيرة، تتراوح غلتها بين 20 و40 كجم. ويمكن أن يصل إنتاج النبات الذي يبلغ عمره عشر سنوات إلى 160 كجم.
رائع
عمل المربي م. أ. مازونين على تطوير الصنف، من خلال تهجين شجرة التفاح الألمانية إليزا راتكي والصنف الروسي أورالسكوي زيمني.
النبات قزم، يصل ارتفاعه عند النضج إلى 1.5-2 متر. تاجه عريض ومتفرّع. براعمه مقوسة وخضراء. ثماره متوسطة إلى كبيرة، يتراوح وزنها بين 120 و200 غرام، وبعضها يزن حوالي 400 غرام. التفاح مستدير ومسطح قليلاً. قشرته صفراء-خضراء مع احمرار زاهٍ. توجد نقاط دقيقة تحت الجلد. لحمه أبيض، ناعم الحبيبات، مقرمش، وعصير.
هذا الصنف عالي الغلة، ينمو في أواخر الصيف، يبدأ بالإثمار في السنة الثالثة بعد الزراعة. يبدأ الحصاد في أوائل أغسطس ويستمر حتى نهاية الشهر. تنتج الشجرة الناضجة الواحدة ما يصل إلى 80 كجم من الثمار.
البهجة
قام المُربي الشهير س. إ. إيساييف بتطوير هذا الصنف. وخلال عملية التهجين، تم تهجين أصناف التفاح المزروعة والبرية. وقد تحققت نتيجة إيجابية عام ١٩٦١. يتميز هذا الصنف بتحمله الجيد للبرد ونادرًا ما يُصاب بالجرب.
هذا النبات متوسط الحجم لا يزيد ارتفاعه عن 3-4 أمتار، ويشبه شجرة قزمة. في السنوات الأولى بعد الزراعة، يكون التاج عادةً مستديرًا، ثم يصبح بيضاويًا مع نمو النبات. يصل وزن الثمار الكبيرة إلى 170 غرامًا. قشر التفاح أخضر مع لون قرمزي فاتح. توجد بقع رقيقة تحت الجلد. اللب أبيض حلو المذاق، بنكهة توت العليق الخفيفة ورائحة رقيقة.
يبدأ الحصاد في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر. تبدأ الشجرة بالإثمار بعد أربع إلى خمس سنوات من زراعتها. في المتوسط، تنتج الشجرة الناضجة الواحدة ما بين 60 و80 كجم من الثمار الناضجة.
مجلد
اكتُشف صنف تفاح بابيروفكا لأول مرة في منطقة البلطيق في أوائل القرن التاسع عشر. ويُعتقد أنه حُصل عليه عن طريق التلقيح الطبيعي. وقد وُصف هذا الصنف بالتفصيل من قِبل مُربّين مثل س. ب. كيدرين، م. ف. ريتوف، وس. ف. تشيرنينكو.
النبات منخفض النمو، ذو تاج مثلث الشكل يصبح مستديرًا مع التقدم في العمر. البراعم بنية اللون. الأوراق متوسطة الحجم، بيضاوية، رمادية-خضراء. الثمار صغيرة، تزن حوالي 100 غرام. التفاح مستدير، وأحيانًا مخروطي الشكل. قشرته خضراء-صفراء. لحمه أبيض، رخو، وعصير. طعمه حلو وحامض.
يبدأ النبات بالإثمار في عامه الخامس أو السادس. ويتم الحصاد في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. وفي المتوسط، تنتج الشجرة الواحدة ما يصل إلى 50 كجم من الثمار.
أصناف التفاح الشتوية
تعتبر أصناف التفاح الشتوية جيدة ليس فقط لأن الثمار تنضج في الشتاء، ولكن أيضًا لأن الثمار مقاومة للصقيع الشديد، ولا تفسد أثناء التخزين لعدة أشهر، ونادرًا ما تكون عرضة للأمراض.
| اسم | العائد (كجم لكل شجرة) | فترة النضج | مقاومة الأمراض |
|---|---|---|---|
| بوغاتير | 55-80 | شتاء | عالي |
| بولوتوفسكوي | 200 | شتاء | عالية جدًا |
| ويلسي | 200-250 | شتاء | عالي |
| أفروديت | 150 | شتاء | عالي |
| هدية للكونت | 250 | شتاء | عالي |
بوغاتير
طُوِّر هذا الصنف من قِبل المُربّي س. ف. تشيرنينكو، الذي هجَّن صنف أنتونوفكا مع صنف رينيه لاندسبيرج. ويُعتبر صنف بوغاتير، المُنتَج في أواخر الشتاء، من أكثر الأصناف إنتاجيةً ووفرةً.
يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى سبعة أمتار. تاجه رقيق ومنتشر. أوراقه بيضاوية الشكل خضراء داكنة. تُنتج الشجرة ثمارًا مستديرة مسطحة ذات قاعدة عريضة، يصل وزنها إلى 200 غرام. سطحها أملس ومضلع، وقشرتها خضراء فاتحة، ثم تتحول إلى اللون الأصفر مع احمرار خفيف. لحمها أبيض ناعم الحبيبات، كثير العصارة، ومقرمش، ولها رائحة زكية.
يبدأ هذا الصنف بالإثمار بغزارة بعد 6-7 سنوات من الزراعة. تنتج الشجرة الناضجة الواحدة ما بين 55 و80 كجم من الثمار. تنضج الثمار تمامًا بحلول منتصف أكتوبر. يمكن تخزينها لمدة 4-5 أشهر تقريبًا.
بولوتوفسكوي
عند تطوير هذا الصنف، كان الهدف الرئيسي للمربي يفغيني نيكولايفيتش سيدوف هو إنتاج صنف مقاوم للجرب. في عام ١٩٧٧، نجح المربي في إنتاج صنف جديد وفريد، بولوتوفسكوي، وهو هجين من صنف سكريزهابيلخ ١٩٢٤.
تحمل الشجرة أوراقًا خضراء داكنة مستطيلة. للنبات تاج كروي مفتوح. حجمه متوسط وينمو بسرعة. لحاء البراعم والأغصان بنيّ أملس. ثمرته متوسطة الحجم، يصل وزنها إلى 160 غرامًا. قشرته خضراء فاتحة في البداية، ثم تتحول إلى لون وردي عند النضج. لحمه أخضر ناعم، كثيف، وعصير. رائحته زكية ومميزة.
يبدأ الإثمار بعد ٧-٨ سنوات من زراعة الشتلة في أرض مفتوحة. ويبدأ الحصاد في منتصف سبتمبر. تنتج الشجرة الناضجة حوالي ٢٠٠ كجم من الثمار. ويضمن التخزين الجيد حفظ الثمار لفترة طويلة، حتى نهاية الشتاء.
ويلسي
تم استنبات هذا الصنف عام ١٨٦٠ في ولاية مينيسوتا الأمريكية. واستُخدمت البذور في هذا العمل. شجرة التفاح السيبيريتمت زراعة الويلزية في روسيا منذ نهاية القرن التاسع عشر.
الأشجار متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها إلى 4-5 أمتار. تاجها عريض هرمي الشكل، يصبح مستديرًا مع التقدم في العمر. أوراقها صغيرة، لامعة، خضراء داكنة. تتميز ثمارها بجودة استهلاكية عالية، حيث يصل متوسط وزن الثمرة الواحدة إلى 80-150 غرامًا. التفاح مسطح، دائري، ومنتظم الشكل. قشرته ناعمة ورقيقة، ولونها أصفر فاتح. توجد بقع تحته فاتحة اللون وواضحة. لحمها أبيض، كثير العصارة، ومتماسك. طعمها حلو وحامض، ورائحتها زكية.
يبدأ النبات بالإثمار في السنة الثالثة أو الرابعة، لكن الثمار تنضج كل عامين، وليس كل عام. ينضج التفاح بشكل غير متساوٍ، لذا يُحصد مرتين: في أوائل سبتمبر وأوائل أكتوبر. في المتوسط، تنتج الشجرة الواحدة ما يقارب ٢٠٠-٢٥٠ كجم من الثمار في الموسم الواحد.
أفروديت
تم تربية صنف أفروديت في عام 1981 في المعهد الروسي للأبحاث واختيار وتربية المحاصيل من بذور التلقيح المفتوح من الشكل الهجين 814. عمل أربعة مربين على تطوير الصنف: E. A. Dolmatova و V. V. Zhdanov و E. N. Sedov و Z. M. Serova.
الأشجار طويلة وسريعة النمو، يصل ارتفاعها إلى عشرة أمتار. تاجها كثيف ومستدير، وفروعها بنية اللون. الشجرة الناضجة لها لحاء أملس بني مخضر. أوراقها متوسطة الحجم، مستطيلة الشكل، خضراء داكنة مع مسحة صفراء. الثمار متوسطة الحجم، يصل وزنها إلى 140 غرامًا. قشرتها سميكة، صفراء مخضرة، وناعمة. لحمها متماسك، أبيض، مع عروق وردية. طعمها حلو وحامض.
يبدأ النبات بالإثمار بعد 4-5 سنوات من زراعته. ويتم الحصاد من منتصف إلى أواخر سبتمبر. ويمكن تخزين الثمار في غرفة باردة حتى نهاية العام. وفي المتوسط، تنتج الشجرة الواحدة ما يصل إلى 150 كجم من التفاح.
هدية للكونت
تم استيلاد هذا الصنف عام ١٩٧٩ في معهد الانتقاء والتكنولوجيا. ساهم في إنتاجه كل من ف. ف. كيتشينا، ن. ج. موروزوفا، ل. ف. تولينوفا، وف. ب. ياجونوف. أُنتجت شجرة التفاح هذه عن طريق تهجين الصنف D101 المُتبرع به مع صنف فيازنيكوفكا. سُمي هذا الصنف تكريمًا لم. ج. جرافسكي، مدير مزرعة MUD الحكومية السابعة عشرة.
الشجرة قوية، عادية، وسريعة النمو. تاجها هرمي الشكل معكوس. لحاء الأغصان رمادي داكن. أوراقها متوسطة الحجم، مستطيلة، مموجة قليلاً، ولونها أخضر داكن. ثمارها كبيرة، يتراوح وزنها بين 200 و350 غرامًا. التفاح مخروطي الشكل، مضلع قليلاً، وغير متساوٍ في الحجم. قشرتها سميكة، صفراء اللون، مع طبقة خارجية بنفسجية محمرّة. لحمها أصفر فاتح، حلو وحامض، ناعم الحبيبات، وعصير. رائحتها خفيفة ولطيفة.
يبدأ النبات بالإثمار بعد 4-5 سنوات من زراعته. ينضج الثمار في أوائل أكتوبر، ويصل إلى مرحلة النضج الاستهلاكي بنهاية الشهر. في المتوسط، ينتج النبات الناضج ما يصل إلى 250 كجم من الثمار.
أصناف أشجار التفاح الخريفية في منطقة موسكو
يُرشّح العديد من البستانيين أصنافًا خريفية ممتازة للزراعة في منطقة موسكو. تنضج ثمارها في الخريف وتحتفظ بصلاحيتها لفترة طويلة دون أن تفقد مظهرها أو نكهتها.
| اسم | العائد (كجم لكل شجرة) | فترة النضج | مقاومة الأمراض |
|---|---|---|---|
| ستريفل | 220 | خريف | عالي |
| ميتشورينسكايا بدون بذور | 220 | خريف | عالي |
| مخطط أورلوفسكوي | 80 | خريف | عالي |
| شمس | 140 | خريف | عالي |
| أنتونوفكا عادية | 200 | خريف | عالي |
| بيبين الزعفران | 280 | خريف | عالي |
| زيجوليفسكوي | 240 | خريف | عالي |
| سلاف | 200 | خريف | عالي |
| مارات بوسورين | 100-120 | خريف | عالي |
ستريفل
شتريفل، أو مخطط الخريف، صنفٌ لا يُعرف أصله. يُعتقد أنه نشأ في ألمانيا أو هولندا عبر دول البلطيق.
النبات قوي وطويل، يصل ارتفاعه إلى 7-8 أمتار. تاجه واسع ومقبب الشكل. أوراقه مستديرة ولونها أخضر داكن. الثمار متوسطة الحجم، تزن كل منها 80-110 غرامات. التفاح مستدير في الغالب، مع وجود ثمار غير متناسقة أحيانًا. قشرته ناعمة وصلبة، صفراء مخضرة أو صفراء مع احمرار مميز بخطوط حمراء عمودية. لحمه مصفر، كثير العصارة، حلو ولاذع.
يبدأ النبات بالإثمار بعد ٧-٨ سنوات من الزراعة، ولا يصل إلى ذروة إنتاجه إلا بعد ١٥-١٨ عامًا.
ميتشورينسكايا بدون بذور
طُوِّر هذا الصنف على يد المُربّي الشهير آي. في. ميشورين، ومن هنا جاء اسمه. واستُخدم صنفان في التهجين: سكريزهابيل وبيسيميانكا كومسينسكايا.
الشجرة طويلة وقوية، ذات تاج قوي مستدير. تتميز بأوراق كبيرة مجعدة بلون زمرديّ. الثمار كبيرة، تزن حوالي 175 غرامًا، وهي مستديرة ومضلعة قليلاً. قشرتها صفراء مع مسحة خضراء خفيفة، مع احمرار قرمزي. لحمها طري، طري، وعصير، بنكهة نبيذ خفيفة ملحوظة.
هذا صنف عالي الغلة، يبدأ بإثماره بعد 5-6 سنوات من زراعته. ويمكن أن يبدأ الحصاد في منتصف سبتمبر. تنتج النبتة الواحدة حوالي 220 كجم من الفاكهة. في المتوسط، تتراوح مدة صلاحية التفاح بين 3 أشهر و3.5 أشهر من تاريخ الحصاد.
مخطط أورلوفسكوي
تم تربية هذا الصنف في المعهد الروسي لأبحاث محاصيل الفاكهة الانتقائية (VNIISPK) من قبل اثنين من المربين المشهورين في عام 1957. تم إجراء التهجين من قبل T. A. Trofimova و E. N. Sedov، الذين عبروا أشجار التفاح Bessemyanka Michurinskoy و Makintosh.
الشجرة متوسطة الحجم، ذات تاج عريض مستدير. النباتات مقاومة للصقيع وتُنتج غلة جيدة. أوراقها مستديرة، كبيرة، وخضراء. الثمار كبيرة، يتراوح وزنها بين 120 و150 غرامًا، وقد يصل وزنها أحيانًا إلى 220 غرامًا. التفاح مستطيل الشكل ومخروطي عريض. قشرته صفراء مخضرة بشكل عام. عند نضجها، تكتسب الثمار لونًا أصفر.
يبدأ الإثمار في السنة الرابعة بعد الزراعة. تُنتج الأشجار التي يبلغ عمرها ثماني سنوات ما بين 40 و50 كجم من الفاكهة، بينما يُمكن للأشجار التي يبلغ عمرها خمسة عشر عامًا أن تُنتج ما يصل إلى 80 كجم. يبدأ الحصاد في أوائل سبتمبر. يُمكن تخزين التفاح في مكان بارد لمدة تصل إلى أربعة أشهر.
شمس
لتطوير صنف "سولنيشكو"، استخدم المربون بذورًا من حصاد مفتوح التلقيح في أوائل ثمانينيات القرن العشرين. ظهرت أولى الثمار عام ١٩٩٠. طُوّر هذا النوع من التفاح على يد إي. إن. سيروف، وف. ف. زدانوف، وز. م. سيروفا، وإي. أ. دولماتوف.
النبات قصير، يتميز بتاج مستدير. الجذوع والأفرع الرئيسية مغطاة بلحاء ناعم بني محمر. الأوراق بيضاوية الشكل، صغيرة، خضراء داكنة. الثمار متوسطة الحجم، يصل وزنها إلى 140 غرامًا، مستطيلة الشكل، مائلة قليلاً، وذات ضلع عريض. عند قطفها من الشجرة، يكون لون القشرة أصفر مخضر، ثم يتحول إلى أصفر فاتح مع احمرار توت العليق. اللب كثير العصارة.
يتم الحصاد في الخريف، عندما تنضج الثمار تمامًا. تقع هذه الفترة بين سبتمبر وأكتوبر، عندما تبدأ الثمار بالتحول إلى اللون الأحمر.
أنتونوفكا عادية
لا توجد بيانات حول كيفية نشأة هذا الصنف. يعتقد بعض العلماء أن أنتونوفكا هجين عرضي لصنف مزروع تطور طبيعيًا من شجرة تفاح برية. ومع ذلك، فإن معظم المربين على يقين من أمر واحد: أن شجرة التفاح نشأت في منطقتي تولا أو كورسك. وصف ن. إ. كراسنوغلاسوف صنف أنتونوفكا بالتفصيل لأول مرة عام ١٨٤٨.
تتميز الشجرة بتاج بيضاوي الشكل، يتحول إلى كروي مع نمو النبات. تتميز الأغصان والبراعم الصغيرة بلون بني. تزين أوراقها الخضراء الزاهية الطويلة النبات. التفاح متوسط الحجم، يصل وزنه إلى 160 غرامًا. قشرته صفراء مخضرة عند الحصاد. أثناء التخزين، يتحول لون الثمار إلى الأصفر. لحمها فاتح، حلو المذاق، ذو حموضة لاذعة مميزة.
تبدأ الشجرة بإثمارها بعد 7-8 سنوات من زراعتها. تنضج التفاحات تمامًا في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر. مع نمو النبات، يزداد المحصول. في عمر 20 عامًا، يمكن للشجرة الواحدة أن تنتج ما يصل إلى 200 كجم من الفاكهة. تتمتع الفاكهة بفترة صلاحية طويلة تتراوح بين 3 و4 أشهر.
بيبين الزعفران
طُوِّر هذا الصنف في أوائل القرن العشرين على يد المُربّي الشهير آي. في. ميتشورين. وشمل الاختيار صنف رينيت أورليانز وهجينًا من بيبينكا الصينية والليتوانية.
الشجرة متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار. تاجها مستدير. أوراقها صغيرة وخضراء. ثمارها متوسطة إلى صغيرة، يصل وزنها في المتوسط إلى 140 غرامًا. قشرتها سميكة وناعمة. التفاح دائري مخروطي أو أسطواني. لون قشرتها أصفر مخضر مع احمرار غامق. توجد بقع تحتها. لحمها كثيف، عطري، وكريمي. طعم التفاح حلو وحامض، عطري، ولذيذ.
يبدأ النبات بالإثمار في السنة الثالثة من الزراعة، بينما تبدأ الأشجار القزمة بالإثمار في السنة الثانية. يتميز بحصاد وفير، إذ يمكن حصاد ما يصل إلى 280 كجم من التفاح من شجرة واحدة. تتميز ثماره بفترة صلاحية طويلة، ولا يتأثر نكهتها ومظهرها بالنقل.
زيجوليفسكوي
تم تطوير هذا الصنف من قِبل المُربّي س. ب. كيدرين. قام بتهجين صنف فاغنر الأمريكي مع صنف تفاح بوروفينكي، مما أدى إلى صنف خريفي جديد أصبح شائعًا في روسيا.
للشجرة تاج هرمي عريض أو طويل مستدير، يكتسب هذا الشكل خلال موسم الإثمار. النبات متوسط الحجم، يصل ارتفاعه إلى 4-5 أمتار. الجذوع والبراعم بنية داكنة. أوراق الشجر كثيفة، ذات شفرات خضراء داكنة. الأوراق مستطيلة، بيضاوية، وكبيرة. التفاح ثقيل، يزن ما بين 120 و200 غرام. الثمرة مستديرة، وأحيانًا مضلعة بشكل عريض. قشرتها صفراء فاتحة كثيفة وزيتية، مع بقع رمادية تحتها. لب الثمرة كريمي خشن الحبيبات، ذو طعم حلو وحامض.
هذا صنفٌ مبكر النضج، وعالي الغلة، يبدأ بإثماره بعد 4-5 سنوات من زراعته. يبدأ حصاد التفاح في أوائل سبتمبر. في المتوسط، يُنتج النبات الناضج الواحد ما يصل إلى 240 كجم من الثمار.
سلاف
طُوِّر صنف الخريف "سلافيانين" باستخدام شجرة تفاح "أنتونوفكا كراسنوبوتشكا" وصنف "SR 0523" [ريد ميلبا x (وولف ريفر x ماستروسانغينيا 804)]. أجرى المربي إي. إن. سيدوف عملية التهجين.
الشجرة متوسطة الحجم وسريعة النمو، ذات تاج مستدير. الثمار كبيرة، يصل وزنها إلى ١٦٠ غرامًا. التفاح مخروطي الشكل ومسطح. قشرته لامعة، صفراء مخضرة. لحمه كريمي اللون، متوسط النضج، كثير العصارة، وطري. طعمه حلو وحامض، ذو رائحة خفيفة.
تبدأ الشجرة بإثمارها بعد 3-4 سنوات من زراعتها. ويمكن أن تنتج النبتة الواحدة ما يصل إلى 200 كيلوغرام من الفاكهة الغنية بالعصارة.
مارات بوسورين
هذا صنف جديد، تم إدخاله في سجل الدولة لإنجازات التربية في عام 2001. تم إنشاؤه في عام 1998 من قبل المربي V. V. Kichina، الذي عبر الصنف المعروف Osennyaya Radoshota وعينة المتبرع SR0523.
تتميز الشجرة بتاج أنيق مستدير، ولحاء رمادي داكن على البراعم، وأوراق خضراء فاتحة منحنية ذات مسحة صفراء خفيفة. الثمار كبيرة، يتراوح وزنها بين 175 و200 غرام. التفاح مستدير ومسطح قليلاً. قشرته ناعمة، خضراء-صفراء مع خطوط حمراء باهتة. تصل إلى مرحلة النضج عند الاستهلاك عندما يصبح لونها أبيض تقريبًا.
يبدأ الصنف بإثماره بعد 3-4 سنوات من الزراعة. ومن مزايا صنف مارات بوسورين غزارة الثمار وانتظامها. لا تحتاج شجرة التفاح إلى فترات راحة سنوية قبل عقد الثمار. يتراوح متوسط إنتاجية الشجرة الناضجة بين 100 و120 كجم.
بفضل تنوع التفاح المتوفر، يمكن للبستانيين اختيار الأنسب لمواصفاتهم. وقد طُوّرت أصناف عديدة للزراعة في منطقة موسكو، صيفًا وخريفًا وشتاءً، وتتميز بغلال ممتازة.






















