تجذب شجرة تفاح سيرينا الأنظار بحجمها الصغير ومظهرها الزخرفي الأخّاذ، بفضل أزهارها الوردية الزاهية التي تُزيّنها. يتميز هذا الصنف الصيفي بإنتاجية وفيرة، وثمار لذيذة وعصيرية بلون التوت، ومقاومة ممتازة للصقيع، مما يجعله مناسبًا للزراعة في مختلف المناخات.
وصف الصنف والخصائص
طُوِّر هذا الصنف على يد المُربّي السويدي ماركوس كوبلت. هذه الشجرة المدمجة ذات المظهر المميز تُناسب أي حديقة. أزهارها الزاهية، التي تتفتح كل ربيع وتجعلها زينةً حقيقيةً للحديقة، تُضفي عليها سحرًا خاصًا.
المميزات المميزة:
- قشرة التفاح متوسطة السُمك، ولحمها لونه وردي قرمزي مع عروق بيضاء.
- يتراوح وزن الثمرة بين ١٢٠ و١٥٠ غرامًا. تتميز بعصيرها، وحلاوتها، وحموضتها الخفيفة، وقوامها المقرمش، ورائحة التوت المميزة.
- تنضج الثمار بحلول نهاية أغسطس - بداية سبتمبر.
- يشتهر هذا الصنف بتحمله الجيد للشتاء، ويمكنه النمو في المناطق ذات الشتاء القارس. كما تتحمل الشجرة الصقيع الشديد وتقلبات درجات الحرارة.
الإيجابيات والسلبيات
ظروف الزراعة والنمو
تفضل سيرينا الأماكن المشمسة والإضاءة الجيدة. من المهم أن تتلقى الشجرة ما لا يقل عن 6-8 ساعات من الضوء يوميًا، لأن ذلك يؤثر بشكل مباشر على طعم ولون الثمار. يجب حماية الموقع من الرياح القوية، خاصة في المناطق ذات الشتاء البارد.
المتطلبات الأساسية:
- التربة الرملية الطميية أو الطميية الخفيفة ذات نفاذية الهواء والرطوبة الجيدة هي الأفضل.
- الحموضة متعادلة أو حمضية قليلاً (درجة الحموضة ٦-٧). إذا كانت مرتفعة جدًا، يُضاف الجير.
- لا ينبغي أن تقترب المياه الجوفية من السطح أكثر من 1.5 متر - الجذور لا تتحمل الرطوبة الراكدة.
إعداد المنطقة للزراعة:
- قبل الزراعة بـ2-3 أسابيع، قم بحفر المنطقة إلى عمق 30-40 سم.
- إزالة الأعشاب الضارة وإضافة المواد العضوية - الدبال أو السماد (10-12 كجم لكل متر مربع).
- إذا كانت التربة ثقيلة، أضف الرمل ورماد الخشب.
- احفر حفرة للزراعة بقياس 60×60×60 سم.
زرع النبات في الوقت المناسب:
- ربيع - قبل تفتح البراعم (أبريل)؛
- خريف - 3-4 أسابيع قبل الصقيع (أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر).
التعليمات خطوة بخطوة:
- ضع طبقة تصريف (حجر مكسر أو طوب مكسور) في قاع الحفرة. شكّل كومة من التربة الخصبة الممزوجة بـ ٢٠ كجم من الدبال أو السماد العضوي، و٣٠٠ جم من السوبر فوسفات، و١٠٠ جم من كبريتات البوتاسيوم. أضف القليل من الجير إذا لزم الأمر.
- ضع الشتلة على التلة، مع توزيع الجذور بعناية. يجب أن يكون عنق الجذر أعلى من مستوى التربة بمسافة 3-5 سم.
- املأ الحفرة بالتربة الخصبة وقم بضغطها برفق.
- صبّ ٢٠-٣٠ لترًا من الماء تحت الجذور. غطِّ المنطقة المحيطة بالجذع بالخث أو العشب الجاف أو الدبال.
- ضع وتدًا قريبًا وقم بتأمين الشجرة بقطعة قماش ناعمة لمنع الضرر الناتج عن الرياح.
يعتبر صنف سيرين غير متطلب، ولكن للحصول على حصاد مستقر والحفاظ على جاذبية الشجرة الزخرفية، من المهم اتباع الممارسات الزراعية الأساسية.
التكنولوجيا الزراعية
تتضمن الرعاية عددًا من التدابير البسيطة:
- الري. اسقِ الشتلات الصغيرة كل 7-10 أيام، باستخدام 20-30 لترًا من الماء. اسقِ الأشجار الناضجة 4-5 مرات في الموسم: عند تفتح البراعم، قبل الإزهار، بعد الإزهار، أثناء نضج الثمار، وأثناء تجديد الرطوبة في الخريف. صبّ الماء في دائرة جذع الشجرة، ويفضل على طول الأخاديد.
- طبقة علوية. في السنة الثانية، استخدم الأسمدة النيتروجينية (اليوريا أو منقوع الخطمي) في الربيع. قبل الإزهار، استخدم الأسمدة المعقدة (نيتروأموفوسكا). بعد الإزهار، تحتاج الشجرة إلى مكملات الفوسفور والبوتاسيوم (سوبر فوسفات، كبريتات البوتاسيوم).
في الخريف، يُضاف الرماد أو سماد الفوسفور والبوتاسيوم إلى الشجرة لتحضيرها لفصل الشتاء. كل سنتين إلى ثلاث سنوات، يُضاف السماد العضوي (السماد العضوي، الدبال) في الخريف. - التشذيب. في الربيع، قم بالتقليم الصحي والتكويني، مع إزالة البراعم التالفة والجافة والمزدحمة. في الخريف، قم بتقليم البراعم الضعيفة وغير المتطورة، وقم بإزالة النموات الجديدة إذا لزم الأمر. سد الشقوق بطبقة من قار الحديقة للوقاية من الأمراض.
على الرغم من مناعتها القوية، إلا أن نبات سيرينا قد يكون عرضة للعدوى وهجمات الحشرات في ظل الظروف غير المواتية أو الرعاية غير المناسبة.
المشاكل المحتملة:
- جرب - بقع مخملية داكنة على الأوراق والثمار. عالج النبات قبل الإزهار وبعده بخليط بوردو أو سكور.
- العفن البودري - طلاء أبيض على الأوراق والبراعم. توباز أو ثيوفيت جيت فعالان.
- تعفن الفاكهة (داء المونيلوسيس) - تعفن التفاح، انتشار الجراثيم. رشّ بمبيد حورس، ثم أزل الثمار المصابة.
- السرطان الأسود - شقوق في اللحاء، وبقع داكنة على الأغصان. اقطع المناطق المصابة من الخشب السليم، وضع كبريتات النحاس، ثم غطِّها بالقار.
- من حشرة المن التفاحي تجعد الأوراق الصغيرة، وظهور طبقة لزجة. يُساعد نقع الرماد بالصابون أو إيسكرا وفوفانون.
- خنفساء الزهور – براعم تالفة، وقلة إزهار. أفضل علاج هو الكاربوفوس (Carbophos) قبل تفتح البراعم.
- عثة التفاح فاكهة دودية. ركّب مصائد فيرومونية وعالج الشجرة بمنتج Lepidocide البيولوجي.
- حشرة التفاح يرقات ومخاط لزج على الأوراق. رشّ بمبيدي أكتارا وكونفيدور.
المراجعات
تجمع شجرة تفاح سيرينا بين جمالها الزخرفي ووظيفتها العملية: فمقاومتها للأمراض والآفات تُسهّل العناية بها، كما أن ثمارها المنتظمة تضمن حصادًا وفيرًا كل عام. هذه الشجرة الصغيرة مثالية للمساحات الصغيرة، وتفاحها اللذيذ والعطري مفضل لدى محبي الفاكهة الطازجة والمربى المنزلي.