صنف تفاح ستريفلينج القديم ولكنه عالي الغلة: خصائصه وفروق الزراعة

شجرة تفاح ستريفلينج من أقدم وأشهر أنواع التفاح في روسيا، تجذب البستانيين بثمارها اللذيذة وحصادها الوفير. على الرغم من تاريخ زراعتها العريق، تتمتع هذه الشجرة ذات الجذور البلطيقية بمقاومة قوية نسبيًا للأمراض الشائعة، ويمكنها توفير تفاح يكفي عائلة كبيرة طوال فصل الشتاء.

تاريخ صنف ستريفلينج

شجرة تفاح سترايفلينج هي ثمرة تلقيح عشوائي. ظهر هذا الصنف الشعبي في المراجع منذ حوالي مئة عام. يُعتقد أن موطنه الأصلي منطقة البلطيق، لكن خبراء أوروبيين يعتقدون أنه هولندي الأصل.

استُورد هذا الصنف إلى روسيا من دول البلطيق في أواخر القرن الثامن عشر. خلال الحقبة السوفيتية، سُجِّلت شجرة تفاح "سترايفلينغ" في السجل الوطني باسم "شترايفل الخريفي". يُعرف هذا الصنف اليوم أيضًا باسم "مخطط الخريف".

يوصى بزراعته في المناطق الشمالية والشمالية الغربية والوسطى وفولجا فياتكا والأرض السوداء الوسطى وفولجا الوسطى.

وصف الشجرة

شجرة تفاح شتريفل شجرة قوية وكثيفة الأوراق. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 7-8 أمتار، لكن البستانيين غالبًا ما يحدّون نموها إلى 4-5 أمتار لتسهيل رشّ التاج والحصاد.

خصائص الخشب:

• تاج - واسعة، مترامية الأطراف، على شكل مرجل.
• الفروع - قوية، ذات أطراف متدلية.
• الهروب - سميك، بني اللون، زغبي.
• أوراق - مستديرة أو واسعة، ذات حواف غير مستوية، كبيرة ومضلعة، مع سطح متجعد وجلدي.
• الزهور - كبيرة الحجم، على شكل صحن أو كوب.

يصل عرض الأشجار الفردية إلى 8 أمتار.

فاكهة

تفاح سترايفلنج كبير الحجم، ويتميز بلونه غير المألوف. تظهر تدريجيًا خطوط وخطوط بنية محمرّة زاهية على سطحه الأصفر المخضر.

خصائص الفاكهة:

• لون: أخضر فاتح أو أصفر مخضر مع خطوط برتقالية حمراء على خلفية مرقطة.
• استمارة: مقطوعة أو مخروطية الشكل، مع أضلاع محددة جيدًا في القاعدة.
• جلد: رقيقة، لامعة، ذات طبقة شمعية ونقاط تحت الجلد، صغيرة وخفيفة.
• اللب: ليموني فاتح، وردي اللون في بعض الأحيان، فضفاض.
• وزن: 100-175 جرام.
• البذور: كبيرة، مستطيلة، بنية اللون.

خصائص صنف ستريفلينج

لا عجب أن صنف "سترايفلينج" يحظى بشعبية واسعة منذ مئات السنين. تتميز شجرة التفاح هذه ليس فقط بمذاقها الرائع، بل أيضًا بخصائصها الزراعية الممتازة.

وقت النضج

شجرة تفاح سترايفلينج صنفٌ متأخر النضج. ينضج الحصاد من أواخر أغسطس إلى أوائل سبتمبر.

نوع الثمار

تتميز الشجرة بنمط ثمار مختلط. تتكون الثمار على براعم عمرها 3-4 سنوات، وفي نهايات براعم عمرها سنتين.

عمر

تعيش أشجار تفاح شتريفل لعقود. تبدأ بإثمارها بالكامل في عمر 15-30 عامًا، ثم تستمر في الإثمار لفترة طويلة، محققةً حصادًا وفيرًا.

إنتاجية

شجرة تفاح ستريفلينج صنفٌ غزير الإنتاج. يتراوح محصولها في الزراعة واسعة النطاق بين 150 و180 سنتًا للهكتار. يزداد المحصول مع نضج الشجرة. تنتج شجرة التفاح التي يبلغ عمرها عشر سنوات في المتوسط ​​12 كجم من التفاح، وشجرة عمرها 20 عامًا 180 كجم، وشجرة عمرها 30 عامًا 350 كجم.

الذوق والغرض

يتميز تفاح سترايفلنغ بنكهة متوازنة، حلوة وحامضة، ولب كثير العصارة، ونكهة خفيفة من القرنفل. يُؤكل طازجًا، ويُستخدم في تحضير العصائر والكومبوت والمربيات، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الأطباق والحلويات.

التركيب الكيميائي للفاكهة:

• السكريات - 10.1%.
• الأحماض القابلة للتتر - 0.57%.
• حمض الأسكوربيك - 8.3 ملغ / 100 غرام.
• المواد الفعالة P - 280 ملغ / 100 غرام.
• المواد البكتينية - 12٪.

مقاومة الصقيع

شجرة تفاح ستريفلينج صنف مقاوم للصقيع. تقع ضمن منطقة صلابة 4، مما يجعلها مناسبة للزراعة في المناطق ذات الشتاء القارس. تتحمل الشجرة درجات حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية.

مقاومة الأمراض

تتمتع شجرة تفاح ستريفلينج بمقاومة متوسطة للأمراض، بما في ذلك الجرب. ومثل العديد من الأصناف القديمة، تتعرض هذه الشجرة للإصابة بالجرب في الطقس الممطر والرطب، لذا فهي تتطلب علاجات وقائية منتظمة.

أصناف الملقحات

شجرة تفاح ستريفلينغ ليست ذاتية التلقيح، لذا لتحقيق محصول جيد، يجب زراعة أصناف مُلقحة - 2-3 شجرات لكل شجرة. من بين الأصناف المُلقحة المناسبة: أنتونوفكا، وبابيروفكا، وسلافيانكا.

الهبوط

لضمان شجرة صحية، متطورة، ووفيرة الثمار، من المهم ليس فقط توفير الرعاية المناسبة لها، بل أيضًا زراعتها بشكل صحيح. من الضروري الاهتمام بكل التفاصيل - اختيار الشتلات، وموقع الزراعة، وتقنية إنشاء حفرة الزراعة، وما إلى ذلك.

اختيار الشتلة

يمكن شراء شجرة تفاح شتريفل بجذور عارية أو في أوعية. تُزرع الأولى في الربيع أو الخريف، بينما تُزرع الثانية (المُزرعة في أوعية) في الصيف أيضًا.

ما الذي يجب البحث عنه عند اختيار الشتلات:

• عمر. الشتلات التي يبلغ عمرها من سنة إلى سنتين تتجذر بشكل أفضل.
• الجذرقد تكون قزمة أو شبه قزمة. يُرجى توضيح ذلك مع البائع. يختلف ارتفاع الشجرة باختلاف الجذر.
• نظام الجذر. في شتلة صحية وقابلة للحياة، تكون قوية ومتطورة بشكل جيد ويبلغ طولها حوالي 30 سم.
• الهروب. سميكة، بنية اللون، ذات لحاء ناعم لا يظهر عليه أي علامات تلف.

يُنصح بشراء الشتلات من مشاتل متخصصة بدلاً من الباعة العشوائيين. يُمكن معرفة صحة الشتلة من مظهرها، ولكن من الصعب تحديد صنفها.

مواعيد الزراعة

في المناطق ذات الشتاء المعتدل، يُنصح بزراعة أشجار التفاح في الخريف. أفضل وقت هو النصف الأول من أكتوبر. تُمارس زراعة التفاح في الخريف بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية. والأساس هو زراعة الشجرة قبل شهر على الأقل من بداية البرد القارس.

في المناخات المعتدلة، حيث قد يكون الشتاء قاسيًا للغاية، تُزرع أشجار التفاح في الربيع - من منتصف أبريل إلى مايو، قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق. الزراعة في الخريف غير مناسبة إطلاقًا في المناطق الشمالية؛ حتى الشتلات المزروعة في أواخر أغسطس أو سبتمبر قد لا تجد الوقت الكافي لترسيخ جذورها قبل حلول الطقس البارد، فتموت.

اختيار الموقع

لزراعة شجرة تفاح شتريفل، اختر مناطق جيدة الإضاءة، بعيدة عن تيارات الهواء والرياح الشمالية الباردة والعاصفة، وبعيدة عن المباني والأسوار. الحد الأدنى للمسافة هو 4-5 أمتار، ويجب أن تكون على مسافة لا تقل عن 3-4 أمتار من الأشجار الأخرى.

يجب أن تتلقى شجرة التفاح ما لا يقل عن 6-8 ساعات من ضوء الشمس يوميًا. يُفضل زراعتها في الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من الأرض. مع ذلك، تذكّر أن الأشجار الصغيرة تحتاج إلى بعض الظل خلال فترة الظهيرة.

يبلغ الحد الأقصى لمستوى المياه الجوفية مترين. يُنصح بعدم زراعة أشجار التفاح في المناطق التي كانت تنمو فيها أشجار الفاكهة سابقًا. أفضل أنواع التربة لصنف ستريفلينج هي التربة الطميية أو الرملية ذات الرقم الهيدروجيني المتعادل.

إعداد الموقع

قبل حفر حفرة وزراعة شجرة التفاح، تحتاج إلى تحضير التربة في الموقع - تسميدها، وحفرها، وضبط الحموضة إذا لزم الأمر، وتحسين البنية.

من المهم أن تعلم أن شجرة التفاح تحتاج إلى تربة فضفاضة وخصبة، ولا تنمو في التربة القلوية أو الحمضية أو المستنقعية أو الرطبة أو الصخرية.

كيفية تجهيز الموقع:

• يتم أولاً تطهير المنطقة من الأعشاب الضارة وبقايا النباتات.
• يتم حفر التربة إلى عمق شفرة المجرفة، وإزالة جذور الأعشاب المعمرة، مثل عشبة الأريكة، وشوك الخنزير، وما إلى ذلك.
• أضف ١٠ لترات من السماد العضوي - سماد متعفن أو سماد عضوي جيد التحلل - أثناء الحفر. يُنصح أيضًا باستخدام سماد معقد، مثل نيتروأموفوسكا (٤٠-٥٠ غرامًا لكل متر مربع).
• يُنصح باستخدام رماد الخشب للتربة الحمضية - ٥٠٠ غرام لكل متر مربع. فهو لا يُزيل حموضة التربة فحسب، بل يُثريها أيضًا بمركبات الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم. كما يُحسّن الرماد بنية التربة ويطرد البزاقات والقواقع. كما يتميز بخصائص مطهرة، ويحمي النباتات من الأمراض الفطرية والتعفن.
• إذا كانت التربة ثقيلة وطينية، أضف حوالي ١٠ لترات من رمل النهر الخشن لكل متر مربع. أما التربة الرملية، فأضف الكمية نفسها من الطين، فهو يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة والعناصر الغذائية.
• في التربة شديدة الحموضة (درجة الحموضة أقل من 5.5)، إذا لم يتم إضافة رماد الخشب بالفعل، أضف الجير المطفأ أو دقيق الدولوميت.

يمكنك أيضًا تحسين التربة باستخدام السماد الأخضر، الذي يُزرع في المنطقة التي ستُزرع فيها أشجار الفاكهة لاحقًا. يُنصح أيضًا بتحليل التربة لتحديد تركيبها الكيميائي لضمان جودة التربة.

تحضير حفرة الزراعة

تُجهّز حفرة الزراعة قبل شهرين إلى ثلاثة أشهر من الزراعة. هذا يسمح للتربة بالاستقرار. إذا حُفرت حفرة وزرعت الشجرة فورًا، فستستقر التربة مع مرور الوقت، وسيصبح طوق الجذر أعمق، مما قد يؤدي إلى تعفن الجذور. علاوة على ذلك، أثناء استقرار الحفرة، سيذوب السماد فيها، مما يُسهّل على شجرة التفاح الصغيرة امتصاصه.

ميزات إعداد حفرة زراعة شجرة التفاح Streifling:

• يجب أن تكون الحفرة واسعة بما يكفي لاستيعاب نظام جذر الشتلة، بما في ذلك كتلة الجذر عند الزراعة في وعاء. يتراوح متوسط ​​عمق الحفرة بين 60 و70 سم، وقطرها بين 80 و90 سم. في حال زراعة عدة أشجار، تُحفر الحفر بمسافة 4-5 أمتار بين كل شجرة.
• أضف 15-20 سم من مادة تصريف - طين متمدد، أو طوب مكسور، أو حجر مكسر - إلى قاع الحفرة. يُعدّ التصريف ضروريًا بشكل خاص في التربة الطينية لتوجيه المياه بعيدًا عن الجذور. أما التربة الرملية فلا تتطلب هذا التصريف.
• لملء الحفرة، حضّر خليطًا مغذيًا من التربة. يمكن تحضيره من خليط من الدبال والتربة السطحية و60 غرامًا من السوبر فوسفات و500 مل من رماد الخشب. املأ الحفرة حتى ثلثي سعتها.
• يتم ري الحفرة المملوءة بخليط التربة حتى تستقر وتتشبع بالماء.
• على مسافة ١٠-١٥ سم من مركز الحفرة، اغرس دعامة في الأرض بارتفاع حوالي ١.٥ متر. يُفضل استخدام دعامات خشبية. ضعها على الجانب الجنوبي لحماية اللحاء الصغير من حروق الشمس.

تحضير الشتلة للزراعة

قبل الزراعة، يجب تحضير الشتلة: نقعها وتقليم جذورها، وتقليم الجزء الموجود فوق الأرض.

مميزات تحضير شتلة شجرة التفاح ستريفلينج:

• تُفحص الجذور؛ فإذا وجدت أيٌّ منها متعفنًا أو مكسورًا أو تالفًا، تُقلَّم بأداة حادة ومعقمة. تُقلَّم البراعم الجذرية حتى تصل إلى الأنسجة السليمة. كما تُقصَّر الجذور الطويلة جدًا لمنعها من الانحناء في الحفرة.
• يُقلَّم الموصل المركزي إلى ارتفاع يتراوح بين ٠٫٨ و١ متر فوق مستوى سطح الأرض. يُترك على الشتلة من ثلاثة إلى خمسة فروع هيكلية، مُقصوصة بمقدار ثلث طولها. الزاوية المثلى لتفرع الفروع الهيكلية من الجذع هي ٤٥-٦٠ درجة.
• تُنقع الجذور في ماء نظيف. يجب أن تكون درجة حرارة الماء مناسبة لدرجة حرارة الهواء، على ألا تقل عن 5 درجات مئوية. مدة النقع 5-6 ساعات. هذه المدة كافية لنفاذ الماء إلى الجذور واستعادة توازن الماء.
• يمكنك نقع الجذور ليس فقط في الماء، ولكن أيضًا في منشط النمو، مثل "Epin" أو "Kornevin" - الجرعة ووقت النقع يتبعان التعليمات الموجودة على المنتج.

زراعة شتلة

لزراعة شجرة التفاح، يُنصح باختيار يوم غائم وهادئ وهادئ. إذا كانت الشمس ساطعة، فظلّل الشجرة في الأيام الأولى لحمايتها من أشعة الشمس المباشرة.

يجب إضافة تربة نظيفة وخصبة حول حفرة الزراعة لتغطية الجذور. كما يمكن استخدام خليط من التربة والمواد العضوية للردم.

مميزات زراعة شتلة شجرة التفاح ستريفلينج:

• ضع الشتلة في وسط الحفرة، مع نشر جذورها بعناية. يُهرس خليط التربة المُضاف مسبقًا إلى الحفرة لتشكيل كومة من التراب. يجب أن تستقر براعم الجذور بحرية على المنحدرات، دون أن تنحني لأعلى أو على الجوانب.
• يتم الاحتفاظ بالشتلات على مستوى بحيث يكون طوق الجذر بعد الزراعة على ارتفاع 5 سم فوق سطح الأرض.
• يتم تغطية جذور الشتلات بالتربة الخصبة المحضرة مسبقًا، ويتم ضغطها بشكل دوري، ويتم هز الشتلات لإزالة جميع جيوب الهواء بين الجذور.
• يتم تشكيل دائرة جذعية حول الجذع لمنع انتشار الماء أثناء الري.
• تُروى شجرة التفاح المزروعة بالماء الراكد. يتطلب الري حوالي ٢٠ لترًا من الماء. بعد امتصاص الرطوبة، تُسمّد المنطقة المحيطة بجذع الشجرة بمادة عضوية سائبة، مثل نشارة الخشب أو اللحاء.
• يجب ربط الشتلات بالدعامة باستخدام خيوط ناعمة أو شريط قماشي وما إلى ذلك. من المهم استخدام مادة لا تضر باللحاء الصغير.

الرعاية

لا تتطلب شجرة تفاح ستريفلينج عناية معقدة أو مفرطة، ولكن هناك عدة إجراءات أساسية. لضمان قوة الشجرة وصحتها وقدرتها على الإثمار بوفرة، تحتاج إلى رعاية مناسبة - الري والتسميد والرش الوقائي.

الري

تُروى شجرة تفاح سترايفلينج بسخاء. ويعتمد تواتر الري على حالة الطقس وعمر الشجرة. تحتاج أشجار التفاح الصغيرة إلى ري أكثر من الأشجار الكبيرة.

مميزات ري صنف شتريفل:

• تحتاج شجرة التفاح الناضجة إلى الري عدة مرات في الموسم. من المهم جدًا تلبية احتياجاتها المائية خلال فترة الإزهار، وتكوين الثمار، وبعد الحصاد.
• يُنصح بري شجرة التفاح الصغيرة من 40 إلى 50 لترًا، بينما يُنصح بري الشجرة الناضجة من 80 إلى 100 لتر. الري السطحي غير فعال لأن جذور الشجرة متجذرة في باطن الأرض. كما أن الإفراط في الري يضر بالشجرة، لذا يجب تجنب تشبعها بالماء.
• لا يتحمل هذا الصنف فترات الجفاف بشكل جيد، حيث يؤثر نقص المياه سلبًا ليس فقط على المحصول، بل أيضًا على طعم وحجم الفاكهة.

الأسمدة

لإنتاج محصول وفير، تحتاج شجرة تفاح ستريفلينج إلى عدة عمليات تسميد طوال الموسم. تؤثر هذه العمليات ليس فقط على المحصول، بل أيضًا على طعم وحجم التفاح.

نظام التغذية التقريبي:

• قبل الإزهار، تُضاف الأسمدة النيتروجينية. على سبيل المثال، للأشجار البالغة، يُمكن استخدام محلول اليوريا (30-40 جم لكل متر مربع) أو نترات الأمونيوم (25-35 جم لكل متر مربع). أما أشجار التفاح الصغيرة، فتُضاف إليها نسبة 50%.
• بعد حوالي شهر من أول تغذية، استخدم الأسمدة المركبة. على سبيل المثال، يمكنك تحضير محلول مغذي من السوبر فوسفات (100 غرام)، ونترات البوتاسيوم (50 غرام)، واليوريا (30 غرام)، مخففًا في 10 لترات من الماء. تحتاج الشجرة الناضجة إلى 40-50 لترًا من هذا المحلول، بينما تحتاج الشجرة الصغيرة إلى 20-30 لترًا.
• خلال مرحلة عقد الثمار، استخدم سمادًا مركبًا يحتوي على تركيزات عالية من الفوسفور والبوتاسيوم. على سبيل المثال، يمكنك استخدام نيتروفوسكا (50-60 غ لكل متر مربع) أو مزيج من كبريتات البوتاسيوم، والسوبر فوسفات، واليوريا (20 غ لكل متر مربع).
• في مرحلة نضج الثمار، تقريبًا في شهري يوليو وأغسطس، يتم تطبيق تغذية الجذور؛ وهي مصنوعة من السوبر فوسفات المزدوج (30 جم)، وكبريتات البوتاسيوم (20 جم) ورماد الخشب (250 مل لكل متر مربع).

لتسريع مفعول الأسمدة، يرشّ البستانيون أوراق النباتات بمحاليل مغذية، وذلك برشّ تاج النبات. ويفعلون ذلك مساءً لمنع احتراق الأوراق.

التشذيب

يتم تقليم شجرة التفاح Streifling سنويًا، ويتم تنفيذ الإجراءات الصحية وتشكيل التاج.

مميزات تقليم صنف ستريفلينج:

• يُجرى التقليم الصحي قبل أن يبدأ تدفق النسغ. خلال هذا التقليم، تُزال جميع الفروع المتجمدة، والمكسورة، والجافة، والقديمة، والمريضة.
• تتضمن عملية تشكيل التاج تقليم الفروع في منطقة الجذع، وإزالة جميع الفروع التي تنمو عموديًا، وتقصير نمو العام الماضي بمقدار الثلث.
• لتحفيز تكوين المبايض، يوصى بتقصير الفروع المثمرة إلى 4-6 براعم.
• تُقلَّم الفروع حتى تصل إلى الحلقة. تُغلَّف جميع الجروح بقار الحديقة لمنع انتقال العدوى إلى الجروح المفتوحة.
• بعد سقوط الأوراق، كرّر عملية التعقيم. أزل جميع الفروع الجافة والمريضة والتالفة، وقلّم أي فروع متقاطعة أو متقاربة جدًا.

مأوى لفصل الشتاء

في الجنوب، لا تحتاج شجرة تفاح ستريفلينج عادةً إلى عزل حراري، مع أنه يجب حماية الأشجار الصغيرة من الصقيع الشديد المحتمل خلال السنوات الخمس أو الست الأولى بعد الزراعة. قد يؤدي الصقيع الذي يتراوح بين -28 و-30 درجة مئوية إلى تجميد البراعم.

مميزات عزل صنف ستريفلينج:

• يمكنك عزل شجرة التفاح بمواد طبيعية وصناعية تحمي جذعها من البرد وتسمح بمرور الهواء. على سبيل المثال، يمكنك استخدام:
  • المنسوجات الزراعية. من خلال السماح بمرور الماء والهواء، تحافظ المادة على درجة حرارة ثابتة في الداخل.
  • أغصان شجرة التنوب (أغصان الأشجار الصنوبرية). إنها تُشكّل طبقة من الهواء تحافظ على الثلج جيدًا.
  • مسح. يمكنك أيضًا استخدام أي قماش كثيف يسمح بمرور الهواء. يُستخدم الخيش لتغليف جذع الشجرة، وفي أشجار التفاح الصغيرة، يُستخدم أيضًا لتغليف الأغصان الهيكلية.
• تُغطى منطقة جذع الشجرة بطبقة سميكة من السماد العضوي أو الدبال لعزل الجذور. لا يُنصح باستخدام نشارة الخشب لأنها تجذب القوارض.

في المناطق التي تشهد تساقطًا مستمرًا للثلوج، يُنصح بتكديس الثلوج حول جذوع الأشجار. في الشتاء، تُضاف الثلوج بانتظام إلى الكومة، خاصةً خلال فترات هطول الأمطار الخفيفة.

مكافحة الأمراض

تتمتع شجرة التفاح Streifling بحصانة جيدة، ولكن في ظل ظروف النمو غير المواتية وانتهاكات التكنولوجيا الزراعية، وكذلك في حالة انتشار العدوى على نطاق واسع، يمكن أن تتأثر بأمراض مختلفة.

ما هي الأمراض التي يمكن أن تصاب بها شجرة التفاح ستريفلينج وكيفية التعامل معها:

• جرب. هذا مرض فطري يُسبب ظهور بقع بنية على الأوراق. تتجعد الأوراق وتتساقط، وتظهر بقع داكنة وشقوق على التفاح. للوقاية من الجرب، يُرشّ الشجرة بمحلول بوردو 1% قبل تفتح البراعم وبعد الإزهار. لعلاج الجرب، استخدم مستحضرات متخصصة مثل فيتوسبورين-إم أو حورس.
  
• مرض السيتوسبوفيروس. يصيب هذا المرض لحاء الشجرة. تموت المناطق المصابة، وفي النهاية تموت الأغصان تمامًا. يجب إزالتها، ومعالجة الجروح بمحلول كبريتات النحاس بتركيز 3% أو بمبيد فطريات، ثم سدها بقار الحديقة.
  
• جراد البحر الأسود. يصاحب المرض ظهور بقع بنية داكنة أو حمراء على اللحاء والأوراق. يكون العلاج أكثر فعالية في المراحل المبكرة من المرض. يجب إزالة الأجزاء التالفة من الشجرة وحرقها، ومعالجة التربة والأوراق بمطهرات ومبيدات فطريات تحتوي على النحاس.
  

مكافحة الآفات

من أخطر الآفات التي تُصيب أشجار تفاح ستريفلينج سوسة أزهار التفاح، والحشرات القشرية، والمن، وعثة التفاح. وتُكافح هذه الآفات بمزيج من الأساليب الزراعية والمواد الكيميائية والعوامل البيولوجية.

طرق مكافحة آفة شجرة التفاح ستريفلينج:

• يوصى بالحرث العميق في الخريف، وتنظيف جذوع الأشجار من لحاء الأشجار الكثيف، وإزالة الأوراق المتساقطة والأوراق المتساقطة ثم التخلص منها.
  
• يتم ربط أحزمة الاحتجاز بالجذوع، كما يتم استخدام العلاجات الشعبية - مغلي الفلفل الأحمر، ومشروب الثوم والبابونج.
  
• تركيب مغذيات الطيور لجذب الطيور.
• يمكن استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية، ولكن قبل أسبوعين على الأكثر من الحصاد. من بين المنتجات المناسبة: Iskra-M وFufanon وغيرها. كما يمكن استخدام منتجات بيولوجية متنوعة لمكافحة الأمراض، مثل Fitoverm وLipidotsid أو ما يعادلهما؛ فهي آمنة تمامًا على البيئة والبشر.

الحصاد والتخزين

يبدأ الحصاد عند وصول التفاح إلى مرحلة النضج التقني. تُزال الثمار بعناية من الشجرة، بما في ذلك السيقان. ونظرًا لكبر حجم الشجرة، تُستخدم آلات قطف الثمار. يُشير النضج إلى القشرة اللامعة واللون البني الداكن للبذور.

للتخزين، تُوضع الثمار في صناديق خشبية أو كرتونية، وتُرشّ بنشارة الخشب. يجب أن تُحافظ غرفة التخزين على درجة حرارة تتراوح بين 1 و3 درجات مئوية، ورطوبة نسبية تتراوح بين 80 و85%. تُفحص الثمار بانتظام أثناء التخزين لإزالة أي عينات فاسدة. مدة صلاحية تفاح شتريفل لا تتجاوز 3 أشهر.

المراجعات

شجرة تفاح سترايفلينج صنف موثوق ومجرب، يُنتج من ١٠ إلى ٢٠ دلوًا من التفاح سنويًا، أو حتى أكثر، لسنوات عديدة. ستصبح هذه الشجرة القوية والخصبة مَعلمًا بارزًا في حديقتك، ومصدرًا ممتازًا للتفاح المتأخر النضج.