خصائص شجرة تفاح ميلبا - الخصائص والفروق الدقيقة في الزراعة

تُعتبر شجرة تفاح ميلبا شجرةً معمرة، إذ يتراوح عمرها بين 50 و60 عامًا على الأقل. بعد 8-12 عامًا، يصبح الإثمار متقطعًا، مما يُنتج حصادًا وفيرًا كل عامين. ومع ذلك، هناك طرق لتجنب تفاوت الغلة.

خصائص شجرة التفاح

هذا الصنف، الذي ينمو في أواخر الصيف، مُصمّم للإثمار في المناطق ذات الاستخدام العام (الحلوى). يُثمر بمعدل متوسط، بثمار مختلطة، غالبًا على السيقان المُحاطة بالحلقات. وهو مُخصّب ذاتيًا جزئيًا ويحتاج إلى مُلقحات.

نبذة تاريخية

يُزرع تفاح ميلبا في جميع أنحاء العالم. طُوّر في كندا عام ١٨٩٨ في محطة أوتاوا التجريبية من خلال التلقيح المفتوح بتفاح ماكنتوش. سُمّي هذا الصنف تيمنًا بمغنية الأوبرا الشهيرة آنذاك ميلبا نيلي، إلا أن الاسم الشائع له كان ميلبا، ولذلك ظلّ اسمه متداولًا حتى يومنا هذا.

تم جلب الصنف إلى روسيا في عام 1940، وتم إجراء الاختبارات لمدة 7 سنوات، ونتيجة لذلك، في عام 1947، تم إدراج شجرة التفاح في سجل الدولة كصنف مخصص للزراعة في مناطق مختلفة باستثناء الشمال.

مناطق النمو

يوصى بزراعة شجرة تفاح ميلبا في المناطق التالية:

• شمال غرب؛
• الأرض السوداء المركزية؛
• فولغا-فياتكا؛
• نهر الفولجا الأوسط؛
• شمال القوقاز؛
• غرب سيبيريا؛
• نهر الفولجا السفلي؛
• شرق سيبيريا؛
• جنوبي.

لكل حارة في روسيا متطلباتها الخاصة التي يجب أخذها في الاعتبار:

• في الجنوب تنمو ميلبا بنجاح دون أي معالجة إضافية؛
• في سيبيريا ترتيب مأوى شتوي، وزراعة النباتات على الجوانب المواجهة للريح؛
• في جبال الأورال لفصل الشتاء، يتم رش المنطقة حول الجذع بالدبال والجفت والأوراق والثلج؛ يجب أن يتم إجراء الزراعة بشكل رئيسي في أواخر الخريف؛
• في منطقة لينينغراد ومنطقة موسكو الحماية من الصقيع والتأكد من اتخاذ التدابير الوقائية ضد الإصابة بالجرب، حيث تساهم الأمطار الطويلة والرطوبة العالية في ذلك؛
• في جبال الأورال الجنوبية المتطلبات الزراعية التقنية هي معيارية.

ارتفاع الشجرة

ميلبا صنفٌ متوسط ​​الحجم من أشجار التفاح. يبلغ متوسط ​​ارتفاعه 3 أمتار، مع وجود عينات تصل أحيانًا إلى 4-5 أمتار. جذع الشجرة ذو لحاء صلب بني داكن مع بقع حمراء أو صفراء.

عرض التاج

شجرة تفاح ميلبا لها تاج مستدير وفير الأوراق. حتى عمر ثلاث سنوات، يكون جذعها عموديًا ببراعم عمودية؛ ثم ينمو التاج بأغصان سميكة وقوية.

المميزات:

• انتشار - متوسط؛
• القطر - 1.5-2 مرة أوسع من الارتفاع؛
• الفروع - تم خفضه إلى الأسفل قليلاً؛
• أوراق - شكلها مستطيل-دائري، لونها أخضر فاتح، يتحول إلى اللون الأصفر في أغسطس؛
• شفرات الأوراق - مسطحة عندما تكون صغيرة، ومنحنية قليلاً إلى الأعلى عندما تنضج؛
• سطح الورقة - ناعم، لامع، ذو زغب خفيف، لكنه غير ملحوظ؛
• حواف أوراق الشجر - غير متساوي (مُقسّم)؛
• الزهور - بيضاء وردية اللون، كبيرة، ذات بتلات متداخلة.

إذا كان الموسم ممطرًا، تكتسب الزهور ألوانًا أكثر حيوية.

وصف الفاكهة

تعتبر ثمار الميلبا مغذية ومفيدة وتستخدم في التغذية الغذائية. يحتوي 100 جرام من المنتج على العديد من الفيتامينات والمواد الأخرى، وخاصة فيتامين C (حتى 13.5 جرام).

مؤشرات التركيب الكيميائي:

• الألياف (البكتينات) - حوالي 10٪؛
• الأحماض القابلة للمعايرة - ما يصل إلى 0.78٪؛
• الفركتوز – الحد الأقصى 10.5٪؛
• العناصر النشطة P – 297 ملغ.

السمات المميزة للفاكهة:

• استمارة - مستديرة أو مخروطية الشكل؛
• السويقة - منحنية قليلا؛
• وزن - من 100 إلى 200 جرام؛
• جلد - مضغوطة، سهلة المضغ؛
• سطح - زيتي لامع مع طبقة شمعية خفيفة؛
• قمع - عرض متوسط، لا يوجد صدأ، عميق؛
• جزء البذرة - مستطيل الشكل، بني غامق اللون؛
• بنية اللب - حساسة وحبيبية دقيقة؛
• كثافة - متوسط؛
• لون اللب - أبيض؛
• العصارة والرائحة - تتمتع بالأداء العالي؛
• التذوق والشم - حلو وحامض، مع لمحة من الكراميل.

يختلف هذا الصنف عن غيره في تنوع لون الثمرة: نصفها أصفر مخضر، والنصف الآخر أحمر، وتتميز دائمًا بخطوط وردية بيضاء. بناءً على درجات التذوق، حصلت تفاحة ميلبا على تقييم يتراوح بين 4.5 و4.8 على مقياس من خمس نقاط.

إنتاجية

يمكن لشجرة التفاح الناضجة الواحدة أن تنتج ما بين 80 و120 كجم في الموسم. إذا زرعت شتلة عمرها عام أو عامين، فإن أقصى إنتاجية تُحقق في السنة العاشرة إلى الثانية عشرة. قبل هذه الفترة، تُنتج شجرة التفاح ما بين 40 و80 كجم من الفاكهة في المتوسط.

صلابة الشتاء ومقاومة الجفاف

لا يتحمل صنف ميلبا الرطوبة العالية، إذ إنه عرضة للأمراض الفطرية. تنمو شجرة التفاح في المناطق القاحلة (مع الري من حين لآخر).

مقاومة الصقيع متوسطة، إذ تتحمل الشجرة درجات حرارة تصل إلى -٢٥ درجة مئوية، ويزعم بعض البستانيين أنها تصل إلى -٣٠ درجة مئوية. إذا تجاوزت قراءات مقياس الحرارة هذه الحدود، تبدأ شجرة التفاح في المعاناة من الأمراض وتموت. ينصح المربون بتوفير مأوى شتوي.

أصناف الملقحات

هذا الصنف مُخصب ذاتيًا جزئيًا، ويحتاج إلى مُلقحات. أشجار التفاح مثل أنتونوفكا، وبوروفينكا، وسويسلبسكوي، وبيلفلور-كيتايكا ممتازة لهذا الغرض. يُنصح بزراعة نباتات العسل على مسافة تصل إلى 8-10 أمتار.

تكلفة الشتلة

يعتمد سعر أشجار التفاح الصغيرة ميلبا على عدة عوامل - المنطقة والعمر والبائع:

أصناف الصنف

تحظى تفاحة ميلبا بشعبية واسعة بين مُربيها. ولعقود، حاول العلماء تطوير أصناف أخرى من التفاح تعتمد عليها. ونتج عن ذلك العديد من الأصناف الهجينة، التي لاقت رواجًا واسعًا، لأنها ورثت خصائص ميلبا الإيجابية:

• ميلبا الحمراء. اسم آخر هو ميلبا الحمراء. طوّره علماء كنديون. ثماره حمراء زاهية وأكبر حجمًا. ومن مزاياه الإضافية مقاومته العالية للصقيع والجرب.
  
• ابنة ميلبا. طُوِّر هذا الصنف في منطقة لينينغراد بمحطة بافلوفسك التجريبية. يُمكن زراعة شجرة التفاح هذه في مناخات شديدة البرودة ورطوبة عالية، ولكن لها بعض العيوب: مدة صلاحيتها قصيرة، كما أنها تفقد قدرتها على التلقيح الذاتي.
  
• عزيزة. طوّر علماء سيبيريون (معهد أبحاث إم. إيه. ليسافينكو) هذا النوع الهجين. وهو مُخصّص للزراعة في ألتاي، وتيومين، وأومسك، وتومسك، نظرًا لمقاومته العالية لدرجات الحرارة المنخفضة. وتتطابق خصائصه الأخرى مع صنفه الأصلي.
  
• القرمزي المبكر. طُوِّر هذا الصنف في روسيا، ويُزرع في وسطها. ويُستخدم أيضًا في منطقة الشمال الغربي. يختلف عن سلالته الأم في أنه لا يتعفن ولا يجف إلا بالري المتكرر، ويتحمل الصقيع، ولكنه يتطلب التلقيح.
  
• أحمر مبكر. يُزرع هذا الصنف في معهد ميتشورين لأبحاث وراثة المحاصيل لعموم روسيا، وهو مُخصص للمناطق الجنوبية نظرًا لقدرته العالية على تحمل الجفاف. وعلى عكس صنفه الأم، فإن مدة صلاحيته قصيرة، ويكاد يكون من المستحيل نقله.
  
• كارافيل. يتميز بمقاومته العالية للصقيع.
  
• بريما. أول صنف في العالم مقاوم تماما للجرب.
  

مميزات وعيوب ميلبا

زراعة شجرة التفاح

لضمان أن شجرة التفاح الخاصة بك تتجذر وتزدهر، تعرف على إرشادات الزراعة الصحيحة، مع مراعاة تقسيم المناطق والظروف التي تعتبر الأكثر ملاءمة للتنوع.

من المهم تنفيذ الأنشطة التحضيرية بشكل صحيح والالتزام بتكنولوجيا/مخطط الزراعة.

المواعيد النهائية

يُنصح الخبراء بزراعة شتلات ميلبا في الخريف، ولكن يُنصح بزراعة الربيع أيضًا. لذلك، يُرجى مراعاة التوقيت والظروف:

• في الخريف. بغض النظر عن المنطقة، يجب أن يمر 30-35 يومًا على الأقل قبل الصقيع الأول. عادةً، يكون ذلك في أوائل نوفمبر في الجنوب، ومن أوائل إلى منتصف أكتوبر في منطقة روسيا الوسطى، وأواخر سبتمبر في جبال الأورال.
• في الربيع. تُزرع البذور بعد ذوبان الثلوج واستقرار الطقس الدافئ، حيث يجب أن تتراوح درجة حرارة التربة بين 6 و10 درجات مئوية. في الجنوب، يكون ذلك في أوائل مارس، وفي منطقة روسيا الوسطى - في أبريل، وفي جبال الأورال - في أوائل مايو.
  إذا اشتريتَ الشتلات في الخريف، فاحفظها مدفونةً في الأرض أو في قبو بارد. لا تدع الأشجار تستيقظ.

اختيار الموقع

لأن صنف ميلبا لا يتحمل الرطوبة العالية، اختر موقعًا ذا مياه جوفية عميقة (1.5-2 متر على الأقل). تأكد أيضًا من عدم وجود أمطار أو مياه ذوبان تتدفق إلى الحديقة. الارتفاع العالي مثالي.

هناك متطلبات أخرى:

• لضمان الحصول على ضوء الشمس، يجب أن يكون الجانب جنوبًا أو جنوب شرقًا، وهو أمر مهم بشكل خاص في فصل الشتاء في المناخات الباردة؛
• التربة - فضفاضة وخصبة (على سبيل المثال، الطميية الرملية أو الطميية)؛
• حموضة طبقة التربة محايدة (6-7.5 وحدة)؛
• لا يوجد مسودات؛
• المساحة مفتوحة (لا يجوز أن يكون هناك مباني ضمن دائرة 5-6 م تشكل ظلاً).

اختيار الشتلة

لا تتجذر جميع شتلات ميلبا بسهولة. يحدث هذا عندما يشتري البستانيون الشجرة من سوق عفوي أو لا يهتمون بحالتها. إليك كيفية اختيار مادة زراعة صحية وعالية الجودة:

• العمر – 2 سنة؛
• الارتفاع - الحد الأقصى 80 سم؛
• عدد البراعم الجانبية – 3 قطع؛
• تم تشكيل نظام الجذر بشكل كامل؛
• الجذع قوي، مستقيم، بدون عقد أو نتوءات؛
• اللحاء ناعم وموحد اللون؛
• الحالة - لا يوجد ضرر في جميع أنحاء النبات، ولا توجد علامات على الإصابة بالأمراض أو الآفات.

الشروط الضرورية

ظروف زراعة ميلبا مطابقة تقريبًا للظروف القياسية، ولذلك يُفضلها البستانيون. تأكد من مراعاة ما يلي:

• إذا كان الموقع يقع في أرض منخفضة، أو تتدفق المياه الجوفية بالقرب منه، تأكد من إنشاء نظام تصريف - ضع قشور الجوز والحصى والحجارة وما إلى ذلك في قاع الحفرة؛
• في هذه الحالة، قم بإعداد سرير مرتفع، ولكن قم بذلك مسبقًا، حيث تستقر التربة بمرور الوقت (إذا كنت تزرع في الربيع، فقم بالتحضير في الخريف)؛
• إذا كانت الأشجار الصغيرة ستبقى لعدة أيام قبل نقلها إلى فراش مفتوح، قم برش الجذور بالتربة، وترطيبها، ثم لفها بغشاء بلاستيكي؛
• إذا كان لديك شتلات ذات جذور أو فروع جافة، ضعها في دلو من الماء لمدة 24-48 ساعة قبل الزراعة - سيسمح لها هذا بامتصاص الرطوبة و"العودة إلى رشدها"؛
• عند تعميق الحفرة، اترك طوق الجذر على سطح التربة؛
• إذا كانت الشجرة عمرها أقل من عامين، تأكد من تثبيت وتد دعم عليها على الفور وربطها؛
• لا تقم أبدًا بضغط التربة، فقط اضغط عليها برفق، حيث تحتاج شجرة تفاح ميلبا إلى تربة فضفاضة قدر الإمكان.

تحضير

تشمل الأنشطة التحضيرية معالجة التربة وإنشاء حفرة:

1. احفر المنطقة إلى عمق شفرة المجرفة.
2. تسوية السطح، وحفر الحفر.
3. أضف نفس الكمية من خليط الخث والدبال، و200 غرام من كبريتات البوتاسيوم، و400 غرام من السوبر فوسفات (إذا كانت التربة غير خصبة، استخدم السوبر فوسفات المزدوج)، و1 كيلوغرام من رماد الخشب إلى التربة من الحفر. اخلط المكونات جيدًا لإزالة أي تكتلات.
4. إذا لزم الأمر، ضع طبقة تصريف في الأسفل. في هذه الحالة، احفر حفرة أعمق بمقدار ٢٠ سم. استخدم المواد المتاحة، مثل الطوب المكسور والحصى، إلخ.
5. قم بإعادة ملء خليط التربة واتركه في هذه الحالة لمدة 1-2 أسبوع، بعد ترطيبه (بما يقرب من 8-10 لترات من الماء).

المخططات والتقنيات

ازرع أشجار تفاح ميلبا متقاربة مع مراعاة مسافات 7×7 أمتار أو 8×3-4 أمتار. هذه الإرشادات معتمدة من قبل المعهد الروسي لأبحاث محاصيل الفاكهة. على الرغم من أن الأشجار تشغل مساحة كبيرة (خاصةً مع الخيار الأول)، إلا أنها تزيد من إنتاجيتها.

معلمات الحفرة:

• العمق – من 60 إلى 80 سم، اعتمادًا على عمر الشتلة؛
• العرض - في جميع الحالات 100 سم.

تكنولوجيا الزراعة:

1. احفر نصف خليط التربة من الحفرة المحضرة.
2. من الباقي، شكلي كومة في الوسط.
3. ضع الشتلة عليها وقم بتقويم نظام الجذر بلطف.
4. امسك الجذع بيد واحدة، واملأ الحفرة باليد الأخرى، واضغط على التربة بشكل دوري.
5. اغرس وتدًا في الأرض على مسافة ١٠ سم. يجب ألا يقل ارتفاعه عن ١٠٠ سم. اربط شجرة التفاح.
6. اصنع أخاديد حول جذع الشجرة بنصف قطر 50-60 سم.
7. سقي الشتلة بـ 20 لترًا من الماء.
8. ضع النشارة حول الجذع.

رعاية ميلبا

هذا الصنف ليس صعب العناية به، لكن العناية به تضمن إنتاجية عالية. يتطلب ذلك الري والتقليم والتسميد والصيانة المناسبة، بالإضافة إلى تحضير الأشجار لفصل الشتاء.

الري

في الربيع، لا داعي للري بكثرة، إذ تبقى مياه ذوبان الجليد في التربة. حتى الصيف، اسقِ النبات مرتين فقط. ابتداءً من يونيو، عندما تكون الشمس دافئة، اسقِ النبات مرة واحدة شهريًا، وإذا كان الصيف جافًا جدًا، اسقِ النبات مرتين شهريًا.

كمية الماء التي يجب إضافتها:

• قبل تكوين الثمار، وإذا لم تثمر الشجرة بعد - 20 لترًا؛
• بعد ظهور التفاح – 40 لترًا في المرة الواحدة.

توقف عن ري التربة تمامًا قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الحصاد. بعد ذلك، ضع طبقة من النشارة وتأكد من تفكيك التربة.

الطبقة العلوية

بعد زراعة الشتلة، سمّدها في الخريف. نفّذ ذلك بالتزامن مع الحفر. ما يُنصح باستخدامه:

• رماد الخشب – 500-700 غرام؛
• سوبر فوسفات – 80-100 جم؛
• كبريتات البوتاسيوم – 40-50 جم.

التغذية اللاحقة:

• في الربيع (قبل الإزهار). الأسمدة ضرورية كل سنتين إلى ثلاث سنوات، وليس سنويًا. عند حفر الأرض، أضف من ٥ إلى ٧ كجم من السماد العضوي أو الدبال لكل متر مربع. عزز المادة العضوية بمعادن مثل نترات الأمونيوم واليوريا والنيتروأموفوسكا (٣٠ إلى ٤٠ جم لكل متر مربع).
• في الربيع (أثناء الإزهار). ولزيادة عدد المبايض، رش الشجرة بمحلول حمض البوريك (2 جرام من المادة لكل 10 لترات من الماء).
• في الصيف (أثناء تكوين التفاح). استخدم كلوريد البوتاسيوم (40 إلى 50 جرامًا لكل شجرة تفاح) والسماد (20 كجم لكل شجرة).
• في الصيف (أثناء نمو الثمار). تحتاج أشجار التفاح إلى البوتاسيوم. في يونيو، يُسمّد الشجر بكبريتات البوتاسيوم أو فوسفات أحادي البوتاسيوم (من ١٠ إلى ٢٠ غرامًا لكل متر مربع).

إذا كان الإثمار زائدًا، أضف النيتروجين، مما يزيد من حجم الأوراق ويقلل من إنتاج الثمار (كلما زادت وفرة الثمار، صغر حجمها). الأسمدة العضوية المناسبة تشمل روث الدجاج (10 أجزاء من الماء، جزء واحد من السماد) أو الخطمي بنسبة 2:10. اترك فاصلًا من 15 إلى 20 يومًا بين كل إضافة.

التقليم وتشكيل التاج

أولاً تشذيب يُجرى هذا في العام التالي لزراعة شجرة صغيرة، خاصةً إذا كان عمرها عامين أو أكثر. نفّذ هذا قبل تفتح البراعم:

• تقصير الفرع المركزي بمقدار 1/3؛
• على الفروع الرئيسية اترك 3-4 براعم، على الفروع الأخرى يكفي 1، اقطع كل شيء آخر؛
• إزالة البراعم الملتوية والمتداخلة.

يتم تشكيل التاج اعتمادًا على ارتفاع الشجرة (بناءً على الجذر المستخدم):

• مخطط عالي المستوى متفرق؛
• متوسطة الحجم - تشكيل على شكل كوب؛
• منخفض - نخيل.

الوقاية العامة من الأمراض والآفات

لحاء شجرة التفاح هدفٌ مفضلٌ للآفات، مثل خنافس اللحاء والحشرات القشرية وسوس العنكبوت، بينما تتغذى اليرقات وعثة التفاح على ثمارها. كما تتغذى الخنافس والمن على الكتلة الخضراء. يمكن مكافحة هذه الآفات فور ظهورها، لكن الشجرة ستتطلب معالجة كيميائية، وهو أمرٌ غير مرغوب فيه للثمار الصالحة للأكل.

لا يوجد سوى مخرج واحد – العلاج الوقائي:

• قبل الإزهار، رش التاج بـ Inta-vir (40 جرام لكل 10 لترات من الماء) وأوكسي كلوريد النحاس (قرص واحد لكل 10 لترات من الماء)؛
• في الربيع والخريف، وأيضا خلال فصل الصيف (مرة واحدة)، قم بتبييض الجذوع بمحلول من الجير (2-2.5 كجم)، وكبريتات النحاس (400-500 مل) وغراء الخشب (180-200 جم) - 8-10 لترات من الماء.

ميلبا مقاومة للأمراض، باستثناء الجرب والعفن البودري. احرص على اتخاذ التدابير اللازمة للوقاية من هذه الأمراض، خاصةً إذا كنت تعيش في منطقة تهطل فيها الأمطار بكثرة. ما يجب فعله:

• تقليم التاج؛
• لا تفرط في الري؛
• تطبيق الأسمدة؛
• قم بإزالة الأوراق المتساقطة والفروع والأعشاب الضارة من المنطقة على الفور؛
• قم بمعالجة منطقة الجذع ثلاث مرات (عند تفتح البراعم، وأثناء الإزهار، وبعد 21 يومًا من المرحلة الثانية) بمحلول نترات الأمونيوم (10 بالمائة) والتاج والجذع بمحلول بوردو (2 بالمائة).

الاستعداد لفصل الشتاء

لمنع تجمد شجرة التفاح، جهّزها بعناية لفصل الشتاء. هذه الإجراءات نفسها ستمنع القوارض من الوصول إلى اللحاء. ما يجب فعله:

• تغطية بفروع شجرة التنوب؛
• لفها بشعر التسقيف، الخيش، شعر التسقيف؛
• قم بتسوية التربة على منطقة الجذور بطبقة تصل إلى 20-25 سم؛
• التغطية بالسماد الذي ينبعث منه الحرارة؛
• دهنها بشحم الخنزير المذاب والزيت الصلب.

شجرة التفاح تؤتي ثمارها

تبدأ الشتلات المزروعة في عمر 2-3 سنوات في حمل الثمار في عمر 2-4 سنوات، اعتمادًا على ظروف النمو والمناخ وما إلى ذلك. حتى السنة الثامنة، تنتج شجرة التفاح محاصيل صغيرة.

يزدهر

تتفتح براعم ميلبا في أواخر أبريل أو أوائل مايو (حسب الطقس والمناخ). أزهارها كبيرة وجميلة. أحيانًا، تُعثر على عينات ذات عروق أرجوانية.

وقت نضج الثمار

ينضج التفاح لأول مرة بعد العاشر من أغسطس. لا يحدث هذا فجأة. عادةً، يجمع البستانيون الثمار على مدار 35-45 يومًا، مما يتيح الاستمتاع بالثمار الطازجة لفترة طويلة.

متى وكيف يتم الحصاد؟

لا يُنصح بحصاد ميلبا عند نضجها الكامل، لأن التفاح غير الناضج يتمتع بفترة صلاحية أطول. تبقى الثمار على الشجرة لفترة طويلة، حتى قبل نضجها، لأن هذا الصنف لا يتساقط قبل أوانه أو بسرعة. يُحصد قبل نضجه الفني بـ ١٠-١٢ يومًا.

كيفية قطف التفاح:

• لا تسحب الثمار إلى أسفل، بل ارفعها، وامسكها بيد واحدة عند قاعدة الساق؛
• إذا رغبت في ذلك، استخدم مقص التقليم - اترك براعم بحجم 1-1.5 سم، ولكن مثل هذه الفاكهة لا يتم تخزينها جيدًا.

تخزين واستخدامات التفاح

ميلبا هو تفاح متعدد الاستخدامات، يستخدم للاستهلاك الطازج، وصنع العصائر، والكومبوت، والمربيات، والمعلبات، والفواكه المسكرة، وعصير التفاح والخل.

خزّن الفاكهة في مكان مظلم، فهي صالحة حتى يناير. أما إذا حُفظت في أجواء رطبة ومشرقة، فلن تتجاوز مدة صلاحيتها شهرين إلى ثلاثة أشهر. درجة الحرارة المثلى تتراوح بين 2 و5 درجات مئوية، مع نسبة رطوبة لا تزيد عن 85%.

طرق التخزين:

• في ورقة - لف كل تفاحة؛
• في نشارة الخشب - صب في صندوق خشبي؛
• في صناديق من الورق المقوى، مع طبقات من الورق بينها.

الأمراض الخطيرة

يُعتبر الجرب والبياض الدقيقي من أخطر الأمراض التي تصيب شجرة تفاح ميلبا. تهدف جميع الإجراءات الوقائية تقريبًا إلى مكافحة هذه الأمراض. في حال إصابة الشجرة، يُرجى اتخاذ إجراءات فورية. يكمن السر في معرفة كيفية التعرف على كل مرض.

جرب

السبب الرئيسي هو ارتفاع الرطوبة والبرد. العرض الرئيسي هو ظهور بقع بنية على الأوراق الخضراء والثمار. مع تطور المرض، يزداد حجم هذه البقع، ويتشوه التفاح، وتتساقط الأوراق.

ما يجب رشه (لكل 10 لترات من الماء):

• 10 أقراص من المادة القاتلة للبكتيريا Gamair، عدد العلاجات – 3 مرات؛
• 2 مل ستروبي (مبيد الفطريات) - ثلاث مرات؛
• 20 مل فيتولافين – رش 4 مرات لمدة شهرين؛
• 3 جرام من مبيد الفطريات حورس – يطبق مرتين.

العفن البودري

يحدث هذا المرض عند عدم ريّ الشجرة بشكل كافٍ، خاصةً في الطقس الحار جدًا. يتمثل العرض الرئيسي في تكوّن طبقة بيضاء على الأوراق، مما يؤدي إلى جفاف النورات والأوراق، وتساقط المبايض أو الثمار.

ماذا نرش به:

• الكبريت الغرواني أو خليط بوردو (تركيز 2٪)؛
• تأثير الدواء (25٪)؛
• مبيدات الفطريات – Topsin M 500 EC، Nimrod 250 EC، Topaz (وفقًا لتعليمات الاستخدام).

المشاكل الشائعة

عادةً لا تُعاني أشجار تفاح ميلبا من أي مشاكل، ولكن قد يكون سببها سوء الرعاية أو الأمراض. في الحالة الأولى، تكون الأسباب الأكثر شيوعًا هي كثافة الأغصان (حيث يتجاهل البستاني قواعد التقليم وتشكيل التاج)، وعدم كفاية الري، وقلة ضوء الشمس.

المشاكل الأكثر شيوعا:

• التفاح يتساقط:
• الشجرة لا تزهر ولا تثمر.

إذا كان السبب مرضًا، فحدد نوعه (مثل الجرب، أو القرحة السوداء، أو البياض الدقيقي، أو اصفرار الأوراق، إلخ) وعالج الأشجار. في حال وجود آفات، تخلص منها. إذا لم تُعنَ الأشجار جيدًا، فعدّل مواعيد الري، وخفّف الأغصان، إلخ.

المراجعات

إذا اعتنيت بشجرة ميلبا جيدًا - بالتسميد المنتظم، والري حسب متطلبات الصنف، والتقليم، وما إلى ذلك - ستُسعدك الشجرة بثمار لذيذة وعصيرية لعقود قادمة. لا تنسَ إرشادات الزراعة، وإذا رغبت، اختر أحد الأنواع الهجينة من نفس الصنف.

الأسئلة الشائعة