مالينكا صنف تفاح مثالي لمناخ شرق سيبيريا. غالبًا ما يُخلط بينه وبين مالينوفكا، لكنهما نوعان مختلفان. تشتهر ثماره بعصاريتها وملمسها الناعم ونكهتها الغنية والزاهية، مما يجذب عشاق الفاكهة عالية الجودة.
وصف الصنف
تم تطوير صنف تفاح مالينكا في محطة أبحاث بوريات الإقليمية، وبعد التجارب الناجحة، تمت التوصية بزراعته في بورياتيا منذ عام 1988. تم إنشاء هذا الصنف من قبل المربين L. I. Dubrovskaya و I. A. Novoselova، الذين قاموا بتهجين تفاحة Purple Ranetka وتفاحة Papirovka.
اكتسب هذا التنوع شعبية كبيرة ويمكن العثور عليه الآن ليس فقط في حدائق بورياتيا، ولكن أيضًا في إقليم كراسنودار، وتشيتا، ومنطقة إيركوتسك، وياكوتيا، وترانسبايكاليا.
شجرة تفاح المالينكا هي شجرة منخفضة النمو، تشبه الشجيرة، تبدأ في حمل الثمار في السنة الرابعة أو الخامسة.
البيانات الخارجية هي كما يلي:
- تاج لها شكل هرمي، اللحاء على الجذع والفروع الرئيسية ملون باللون البني المخضر، والبراعم الركبية السميكة ذات ظل بني غامق.
- الفروع الزهرة متوسطة الزغب، سميكة، ركبية، مستديرة المقطع. العدسيات كثيرة ومتوسطة الحجم. البراعم أيضًا متوسطة الحجم، مستديرة، زغبية قليلاً، ومضغوطة على الساق.
- أوراق أوراقها خضراء كلاسيكية ذات قاعدة مستديرة وأسنان مسننة. نصلها مجعد، باهت، ومُزَيَّن. عنقها مستطيل، يمتد من الساق بزاوية أقل من 45 درجة. السيقان خيطية الشكل.
- الزهور ثمارها بيضاء اللون، متوسطة الحجم، على شكل صحن. تتجمع الثمار في المقام الأول على حلقات بسيطة.
- التفاح صغيرة الحجم (حوالي ١٥-٢٠ غرامًا لكل ثمرة) مستديرة ومسطحة، قشرتها الصفراء الناعمة مغطاة بطبقة حمراء زاهية وطبقة شمعية. لحمها كريمي، وأحيانًا مائل للخضرة، كثير العصارة، طري، وله نكهة حلوة لاذعة لطيفة مع رائحة تفاح خفيفة لكن ملحوظة.
الخصائص الرئيسية
يحتاج توت العليق إلى مُلقحات ليُثمر، لأنه ليس ذاتي التلقيح. للحصول على أفضل محصول، يُنصح بزراعته بجانب صنف بيرفينيتس بورياتي.
يرجى ملاحظة الميزات المميزة الأخرى:
- ويتم الحصاد في نهاية شهر أغسطس أو بداية شهر سبتمبر، وتصل الإنتاجية إلى حوالي 21 كجم من الشجرة الواحدة، ولكن في بعض الحالات يمكن أن تزيد إلى 40-50 كجم.
- هذه التفاحات ممتازة للأكل طازجة، أو معلبة، أو مجففة، أو مجمدة. عند تخزينها بشكل صحيح (في قبو أو طابق سفلي عند درجة حرارة ٢-٤ درجات مئوية)، تحتفظ الفاكهة بنكهتها حتى نهاية ديسمبر.
- يحتوي على نسبة سكر 11.8%، أحماض قابلة للمعايرة – 1.8%، حمض الأسكوربيك – 10.5 ملجم/100 جم، والمواد الفعالة P – 302 ملجم/100 جم.
ميزات الهبوط
تزدهر أشجار التفاح بشكل خاص في الأماكن التي تتمتع بأقصى قدر من أشعة الشمس ودوران الهواء الحر. لذلك، عند اختيار موقع الزراعة، اختر مناطق مفتوحة جيدة التهوية ذات تربة خصبة ومتساوية وجيدة التصريف.
الفروق الدقيقة الهامة الأخرى:
- أفضل وقت لزراعة شجرة تفاح مالينا هو الربيع، قبل تفتح البراعم. يمكنك أيضًا التخطيط للخريف، بعد تساقط أوراقها تمامًا.
إن زراعة الربيع لها إطار زمني محدود، لأنه مع بداية النشاط النباتي، تبدأ الشجرة في التطور بشكل مكثف، مما قد يؤثر سلبًا على تكوين نظام الجذر. - إذا كان لديك خيار بين الشتلات ذات الجذر المفتوح والشتلات ذات الجذر المغلق، فيجب عليك الانتباه إلى التوصيات التالية:
- مع نظام جذر مفتوح يجب أن يتم زراعتها في الربيع، قبل أن تتفتح البراعم، وهو ما يتوافق مع الأيام العشرة الأخيرة من شهر مارس وبداية شهر أبريل؛
-
- مع نظام جذر مغلق من الأفضل أن تتم الزراعة في الخريف، ابتداءً من الأيام العشرة الأخيرة من شهر سبتمبر وحتى الأيام العشرة الثالثة من شهر أكتوبر.
عملية زراعة الشتلة:
- قبل البدء بالعمل، قم بحفر حفرة يبلغ عرضها وعمقها حوالي 60-65 سم.
- ضع طبقة من الرمل أو الحجر المكسر في القاعدة.
- ثم ضع الشتلة في الحفرة بعناية.
- قم بتغطيتها بالتربة جيدًا.
- قم بإكمال الإجراء عن طريق ضغط التربة حول الجذور وترطيبها جيدًا بالماء الدافئ.
النمو والعناية
تعتبر شجرة التفاح مالينكا من الأنواع السهلة العناية بها، ولكن تحقيق العائد المطلوب وجودة الفاكهة الممتازة يتطلب عناية فائقة بالشجرة.
الري والتسميد
أهم شيء لشجرة التفاح هو التغذية والرطوبة، لذلك انتبه إلى التفاصيل التالية:
- الري بالماء. هذا الصنف يحتاج إلى رطوبة عالية، لذا فإن الري المنتظم أساسي لنموه الصحي وثماره. ويجب إيلاء اهتمام خاص لسقي الشجرة أثناء الإزهار وتكوين الثمار.
- طبقة علوية. للحفاظ على النمو والتطور النشط لشجرة تفاح مالينكا، يُعدّ استخدام الأسمدة أمرًا بالغ الأهمية. تُعدّ الأسمدة المركبة المُدعّمة بالعناصر الدقيقة الخيار الأمثل. كما يُمكن إضافة الأسمدة العضوية بشكل دوري.
التقليم وتشكيل التاج
تُعد عملية تقليم البراعم وتشكيل تاج الشجرة جزءًا لا يتجزأ من نمو الثمار. ويهدف التقليم الربيعي إلى تهيئة الظروف المثالية لنضج الثمار وحماية الشجرة من الآفات والأمراض.
في الخريف، يتم إزالة الفروع التي تضررت أثناء الحصاد أو انكسرت تحت وطأة الثمار أثناء النضوج.
يتضمن مخطط تكوين شجرة التفاح عدة عناصر رئيسية:
- ينبغي توزيع الفروع الهيكلية على مسافة كافية من بعضها البعض؛
- الفرع الرئيسي يهيمن دائمًا على السيقان الهيكلية؛
- من الأفضل جعل الفروع ذات الترتيب الأعلى أقصر من البراعم ذات الترتيب الأدنى.
تطعيم الأشجار
يمكن إجراء التطعيم، كطريقة لزراعة المحاصيل البستانية، في الربيع أو الصيف، وهي طريقة فعالة للحصول على الصنف المطلوب أو تجديد حديقتك بمواد الزراعة الخاصة بك.
هناك طرق تطعيم مختلفة تستخدم لمالينكا:
- على اللحاء؛
- في الشق؛
- الجماع باللسان؛
- التطعيم المطبق؛
- تبرعم؛
- في القطع الجانبي.
العلاج الوقائي
رغم مرونته، يُصاب توت العليق أحيانًا بالأمراض والآفات. يواجه جميع البستانيين، دون استثناء، التحديات التالية:
- جرب - هذه هي المشكلة الرئيسية عند رعاية أشجار التفاح من هذا الصنف. فهي لا تؤثر على الأوراق فحسب، بل تؤثر أيضًا على الثمار، مما يقلل من المحصول. من طرق المكافحة الفعالة رش الأشجار بمحلول اليوريا.
- العفن البودري - مرضٌ معروفٌ آخر يُمكن أن يُدمّر أوراق أشجار التفاح بسرعةٍ دون علاجٍ مناسب. يُستخدم الكبريت الغرواني عادةً كعلاجٍ له.
- تعفن الفاكهة – هذا مرض يُسبب خسائر فادحة في التفاح. ولمنع انتشار مُسببات الأمراض، من الضروري إزالة الثمار المُصابة على الفور.
- داء السيتوسبوفيروس عدوى فطرية، يهدف علاجها إلى القضاء على مسببات الأمراض. يُستخدم محلول كبريتات النحاس (HOM) للعلاج والوقاية.
- تشمل الحشرات الضارة المن الأخضر، ولفافات الأوراق، وعثة التفاح، وسوسة أزهار التفاح. في مثل هذه الحالات، تأتي المستحضرات الحشرية للإنقاذ، ومن بينها "أكتارا" و"إيسكرا" و"كونفيدور" التي تحتل مكانة خاصة.
الإيجابيات والسلبيات
المزايا الرئيسية لهذا الصنف:
عيوب:
على الرغم من وجود بعض السلبيات، إلا أنها ليست جوهرية. قد يُسبب التلقيح الذاتي بعض المشاكل أثناء الزراعة، لكن إضافة شجرة أخرى، مثل صنف بيرفينيتس بورياتي، يُمكن أن يزيد المحصول.
بالنسبة لحجم الثمرة، قد لا يكون هذا دائمًا مشكلة. يفضل البعض التفاح الصغير الذي يُمكن وضعه بسهولة في مرطبان التعليب، مما يعني أنه لا يتطلب جهدًا كبيرًا.
المراجعات
زراعة شجرة تفاح مالينكا مهمة سهلة وفي متناول البستانيين المبتدئين. يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية للظروف الجوية السيئة والأمراض، مما يجعله خيارًا مثاليًا. يعدّ تفاح مالينكا بحصاد منتظم وفير، ويتميّز بمظهره الجذاب.













