صنف التفاح المقاوم للصقيع "لوبو": الخصائص وقواعد الزراعة

شجرة تفاح لوبو صنف كندي عريق أثبت جدارته في روسيا. يجمع بين مقاومة عالية للصقيع وتفاح جميل وغلة وفيرة. يتميز بسهولة زراعته وقوته ومرونته وقدرته على التكيف مع مجموعة واسعة من ظروف النمو.

تاريخ إنشاء الصنف

طُوِّر صنف لوبو في محطة تجريبية بأوتاوا، كندا، عام ١٩٠٦. وتم الحصول عليه عن طريق التلقيح المفتوح لشتلات تفاح ماكنتوش. وبعد أن أثبت كفاءته في كندا، انتشر سريعًا في جميع أنحاء العالم.

في الاتحاد السوفييتي، تم إدراج صنف لوبو في سجل الدولة في عام 1971 وأوصى بزراعته في منطقة الأرض السوداء المركزية (منطقة فورونيج، منطقة كورسك).

في عام ١٩٧٢، خُصص صنف لوبو للاستخدام في المنطقة الوسطى من روسيا، إلا أن شجرة التفاح الكندية هذه لم تحظَ بشعبية واسعة في الاتحاد السوفيتي. استمر ذلك حتى ضرب الصقيع منطقة موسكو، حيث وصلت درجة الحرارة إلى -٤٣ درجة مئوية. حدث هذا في عام ١٩٧٩. هلك عدد كبير من أشجار التفاح بعد ذلك الشتاء، لكن لوبو نجا. ومنذ ذلك الحين، يُزرع هذا الصنف بنجاح في روسيا ودول أخرى ذات مناخ معتدل.

وصف شجرة تفاح لوبو

شجرة تفاح لوبو ليست مصدرًا للتفاح فحسب، بل هي أيضًا زينة حقيقية للحديقة. عندما ينضج التفاح، تكتسب الشجرة جاذبيةً فائقة، حيث تبرز ثمارها القرمزية الزاهية التي تغطيها بجمالٍ أخّاذ على أوراقها الخضراء.

شجرة

أشجار اللوبو طويلة وقوية. تيجانها متفرقة ومستديرة بشكل عريض، تصبح منتصبة وبيضاوية في صغرها. تثمر على الحلقات والأغصان المثمرة.

خصائص شجرة التفاح لوبو:

• ارتفاع الشجرة — 3-4 م.
• الهروب - سميك إلى حد ما، منحني قليلاً، ركبي، بني غامق مع لون الكرز، زغب متوسط.
• أوراق - خضراء، كبيرة أو متوسطة الحجم، بيضاوية أو بيضاوية الشكل.
• الزهور - أبيض أو ذو لون وردي، كبير.

فاكهة

تُنتج شجرة تفاح لوبو ثمارًا متوسطة الحجم أو كبيرة. وهي جذابة للغاية، نابضة بالحياة، وذات قابلية تسويقية ممتازة.

خصائص الفاكهة:

• لون:اللون الرئيسي أخضر مائل للصفرة، واللون المغطى أحمر توت العليق، ويغطي معظم الفاكهة.
• استمارة: من شكل مسطح دائري إلى شكل مسطح دائري مخروطي، مع ضلع طفيف.
• وزن: 100-200 جرام.
• جلد: ناعمة وكثيفة، لامعة، مع طبقة شمعية.
• اللب: أبيض، كثير العصير، ذو حبيبات دقيقة.

صفات

تتم زراعة شجرة التفاح لوبو في روسيا منذ أكثر من نصف قرن.

خلال هذه الفترة، أثبت أنه صنف موثوق به يتمتع بخصائص زراعية ممتازة، مما يسمح بزراعته حتى في المناطق ذات الشتاء القارس.

وقت النضج

شجرة تفاح لوبو صنفٌ يُثمر في الشتاء. وحسب المنطقة (المناخ)، تنضج الثمار بين أواخر سبتمبر وأوائل أكتوبر.

إنتاجية

شجرة تفاح لوبو صنفٌ عالي الغلة. يمكن أن تنتج الشجرة الواحدة ما يصل إلى 200 كيلوغرام من التفاح. يعتمد الغلة على منطقة الزراعة والرعاية وعوامل أخرى.

تبلغ الشجرة ثمارها كاملةً في السنة السابعة من الزراعة، وبعدها يبدأ المحصول بالازدياد تدريجيًا. وتستمر الشجرة في الإثمار لمدة 40-50 عامًا.

الذوق والغرض

تتمتع تفاح لوبو بطعم حلو وحامض، حيث حصلت على 4.8 درجة على مقياس تذوق مكون من 5 نقاط.

التركيب الكيميائي:

• المادة الجافة - 15.7-17.4٪؛
• السكريات - 10.3-10.9٪؛
• الأحماض القابلة للمعايرة - 0.49-0.54٪؛
• حمض الأسكوربيك - 10.7 ملغ/100 غرام؛
• نسبة السكر إلى الحمض هي 21.4.

لهذه الفاكهة استخدامات متعددة. تفاح لوبو لذيذ سواءً كان طازجًا أو معالجًا. يُستخدم في صنع العصائر، والكومبوت، والمربى، وحشوات الخبز.

مقاومة الصقيع

تتحمل شجرة تفاح لوبو صقيعًا طويلًا يتراوح بين -35 و-37 درجة مئوية. في معظم مناطق وسط وجنوب البلاد، لا تحتاج شجرة تفاح لوبو إلى حماية شتوية إضافية، ولكنها ضرورية في خطوط العرض الشمالية.

مقاومة الأمراض

مقاومة شجرة تفاح لوبو للأمراض ليست عالية، وهو أمر شائع في معظم الأصناف القديمة. قد تكون الشجرة عرضة للإصابة بالجرب، خاصةً في فصول الصيف الرطبة والممطرة.

الخصوبة الذاتية

شجرة تفاح لوبو ضعيفة التلقيح الذاتي. لضمان إنتاجية عالية، يتطلب هذا الصنف ملقحات. يجب ألا تزيد المسافة بين الملقحات والملقحات عن 50 مترًا لضمان التلقيح الجيد.

الإيجابيات والسلبيات

على الرغم من تاريخها العريق وشعبيتها الدائمة، فإن لشجرة تفاح لوبو مزاياها وعيوبها. من الأفضل معرفة جميع مزايا وعيوب هذا الصنف قبل زراعته.

الايجابيات:

السلبيات:

الهبوط

لضمان نمو شجرة تفاح لوبو جيدًا وإنتاج ثمارها لسنوات عديدة، من المهم منحها بداية جيدة بزراعتها بشكل صحيح. من الضروري اختيار مادة زراعة جيدة، واختيار موقع مناسب، وزراعتها بشكل صحيح، باتباع التقنيات المتبعة.

اختيار الموقع وإعداده

تنمو شجرة تفاح لوبو بشكل أفضل في المناطق المفتوحة جيدة الإضاءة، على أرض مستوية أو أسطح مرتفعة قليلاً. يُمنع زراعتها في المنحدرات الشديدة، والمناطق المستنقعية، والمناطق المنخفضة ذات الرطوبة المتراكمة. يجب أن يكون الموقع محميًا من هبات الرياح القوية، مع تهوية جيدة.

متطلبات الموقع لزراعة شجرة التفاح لوبو:

• يجب أن تكون المسافة بين المباني والأشجار 2 متر على الأقل، حتى لا يسقط الظل على الشجرة.
• الحد الأقصى لعمق المياه الجوفية لا يزيد عن 1.5 متر.
• التربة عبارة عن تربة تشيرنوزمية فضفاضة، وكذلك تربة طينية أو رملية.
• أفضل الأشجار المجاورة هي الكمثرى والسفرجل والبرقوق والكرز. لا يُنصح بزراعة صنف لوبو بالقرب من الصنوبريات أو البلسان أو الويبرنوم أو النبق البحري.

يُفضّل تجهيز موقع الزراعة مُسبقًا. للزراعة الربيعية، يُجهّز في الخريف، وللزراعة الخريفية، يُجهّز قبل شهر أو شهر ونصف. نظّف التربة من بقايا النباتات واحفرها بعمقٍ مُساوٍ لعمق المجرفة، مُضيفًا 10 كجم من الخث، أو 5-8 كجم من الخث، أو الدبال، أو السماد العضوي لكل متر مربع، بالإضافة إلى الأسمدة المعدنية: 100 جم من السوبر فوسفات، و40 جم من كبريتيد البوتاسيوم، وملح البوتاسيوم.

إذا كانت التربة حمضية، فمن الضروري إضافة الجير (المطفأ بالضرورة) أو دقيق الدولوميت، وفي التربة الثقيلة والطينية، أضف 10 كجم من رمل النهر لكل متر مربع.

تحضير حفرة الزراعة

تُجهّز حُفر الزراعة مُسبقًا، قبل شهرين إلى ثلاثة أشهر من الزراعة. إذا كانت الزراعة مُخططة في الربيع، فينبغي البدء بحفر الحُفر وملؤها بخليط تربة مُغذّي في الخريف.

مميزات تحضير حفر الزراعة لشجرة التفاح لوبو:

• يبلغ عمق الحفرة ٠.٨ متر وقطرها متر واحد. هذه الأبعاد تقريبية، وتختلف باختلاف حجم الشتلة وجذورها.
• عند حفر حفرة، ضع التربة الخصبة العلوية جانبًا، فهي ضرورية لتحضير خليط التأصيص. لتجنب اختلاط التربة، يمكنك وضع قطعتين من البلاستيك قرب الحفرة المراد حفرها، للتمييز بين الطبقتين العلوية والسفلية.
• تُوضع طبقة تصريف من الطوب المكسور أو الحجر المكسر (يفضل الحجر الجيري) في قاع الحفرة. يجب أن يكون سمك طبقة التصريف 8 سم.
• تُخلط التربة الخصبة مع ٢٠-٣٠ لترًا من المواد العضوية (سماد عضوي، روث، دبال، أو أرض زراعية). يُمكنك أيضًا إضافة ٨٠٠ غرام من رماد الخشب و١ كيلوغرام من نيتروأموفوسكا إلى الخليط. اخلط المكونات جيدًا، ثم املأ الحفرة حتى ثلثي سعتها.
• يتم دفع الدعامة إلى وسط الحفرة، أو بالأحرى على مسافة 10-15 سم منها.

إذا تم زراعة عدة شتلات من شجرة التفاح لوبو، يتم ترك مسافة 4.5 متر بين الصفوف والثقوب المجاورة.

مواعيد الزراعة

تُزرع شجرة تفاح لوبو في الربيع (مارس-أبريل) أو في الخريف (أكتوبر)، قبل شهر تقريبًا من بداية الصقيع الشديد، عندما تكون أوراقها قد تساقطت. من المهم منح الشجرة، المزروعة قبل الشتاء، وقتًا كافيًا لتستقر وتتكيف مع موقعها الجديد.

يمكن زراعة الشتلات المزروعة في حاويات - الأشجار التي تباع في حاويات - في أي وقت، ليس فقط في الربيع والخريف، ولكن أيضًا في الصيف، حيث تكون جذورها محمية من الحرارة الزائدة والجفاف.

زراعة شتلة

من الأفضل زراعة شجرة التفاح لوبو في الطقس الغائم أو الممطر، لأن أشعة الشمس الحارقة يمكن أن تؤثر سلبًا على الشتلات الصغيرة الهشة.

مميزات زراعة شجرة التفاح لوبو:

• من الأسهل زراعة شجرة بمساعدة شخصين. أحدهما يمسك الشتلة بشكل مستقيم ويراقب طوق الجذر، بينما يقوم الآخر بتقويم الجذور وتغطيتها بالتربة. يجب عدم دفن موقع التطعيم، بل يجب أن يكون على ارتفاع بضعة سنتيمترات عن سطح الأرض.
• يتم وضع الشتلة فوق كومة ترابية (خليط من التربة يسكب في حفرة) بحيث تكون براعم الجذر مستلقية على منحدراتها ولا تنحني.
• يتم ملء المساحة الحرة والجذور بالتربة، مع ضغطها بشكل دوري باليد - وهذا ضروري للقضاء على جيوب الهواء بين الجذور.
• بعد الزراعة، اسقِ شجرة التفاح المزروعة حديثًا بماء دافئ راكد. يكفي 30-35 لترًا للشتلة الواحدة. بعد امتصاص الماء، يُنصح بتغطية التربة بالمهاد للحفاظ على رطوبتها ومنع نمو الأعشاب الضارة.
• تُربط الشتلة بالدعامة بحبل ناعم أو خيوط أو شريط. يُمنع استخدام مواد صلبة، كالأسلاك، لأنها قد تُلحق الضرر باللحاء الصغير للشتلة.

زراعة شجرة تفاح لوبو في ظل ارتفاع منسوب المياه الجوفية

إذا كان منسوب المياه الجوفية في المنطقة مرتفعًا جدًا، فلا يُنصح بزراعة شجرة تفاح بالطريقة التقليدية. ستتعرض جذورها للرطوبة باستمرار، مما يؤدي إلى تعفن الجذور وموت الشجرة في النهاية.

في المناطق ذات منسوب المياه الجوفية المرتفع، تُزرع شجرة تفاح لوبو على تلال اصطناعية تُصنع من التربة. بعد الزراعة، يُمكن رشّ هذه التلال بالسماد الأخضر، مثل الخردل الأبيض، الذي ينمو بسرعة كبيرة ويمنع تآكل التربة.

بعد الإزهار، يُجزّ نبات الخردل، وتُترك سيقانه قرب أشجار التفاح. تُثري هذه النباتات، عند تعفنها، التربة المحيطة بالشجرة بالمواد العضوية المفيدة.

الرعاية

شجرة التفاح لوبو متواضعة، لذا فإن العناية بها ليست صعبة.

لكي تكون الشجرة صحية وتعطي ثمارًا جيدة، من المهم تغذيتها وسقيها وتقليمها في الوقت المناسب.

الري

يتطلب هذا الصنف ريًا منتظمًا، خاصةً خلال فترات الجفاف وفترة الإثمار. مع ذلك، من المهم تجنب المياه الراكدة.

مميزات ري شجرة التفاح لوبو:

• تُروى الشجرة الصغيرة كل أسبوعين، بمعدل ٢٠ لترًا في كل مرة. أما الشجرة البالغة، فتُروى مرة شهريًا، بمعدل ٤٠ لترًا في كل سقاية.
• وتعتبر الفترات التالية أيضًا بالغة الأهمية فيما يتعلق بالري: قبل تفتح البراعم، وبعد 3 أسابيع من الإزهار، وقبل 3-4 أسابيع من الحصاد وأثناء سقوط الأوراق.
• عند بدء الحصاد، يتم إيقاف الري، لأنه قد يسبب تشقق الثمار ويؤثر على مدة صلاحيتها.

بعد كل ري أو هطول أمطار غزيرة، يُنصح بفكّ التربة حول جذوع الأشجار وإزالة أي أعشاب ضارة. هذا يمنع تكوّن قشرة صلبة ويضمن وصول الأكسجين إلى الجذور. كما أن فكّ التربة بانتظام يمنع العفن.

من المستحسن تغطية منطقة جذع الشجرة، على سبيل المثال، بالقش، أو العشب المقطوع حديثًا، أو اللحاء، أو نشارة الخشب، وما إلى ذلك. سيؤدي هذا إلى تسهيل صيانة الشجرة، مما يقلل من كمية إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف.

الطبقة العلوية

لا تحتاج شجرة تفاح لوبو إلى التسميد لعدة سنوات بعد زراعتها، إذ تتلقى ما يكفيها من العناصر الغذائية من حفرة الزراعة. الأشجار الضعيفة أو ضعيفة النمو فقط هي التي تحتاج إلى التسميد في البداية.

جدول التغذية التقريبي:

• في الربيع، قبل فتح البراعم، يتم وضع 600 غرام من اليوريا تحت الشجرة على مسافة 25 سم من الجذع.
• بعد الإزهار، أضف مادة عضوية، مثل فضلات الطيور، إلى أشجار التفاح - برطمان سعة لتر واحد مخفف بعشرة لترات من الماء. كما تُرش جذوع الأشجار برماد الخشب.
• بعد الحصاد، تُسمّد الشجرة بسماد السوبر فوسفات أو البوتاسيوم، بمعدل 60 و30 غرامًا لكل 10 لترات من الماء على التوالي. حضّر 30 لترًا من المحلول لكل شجرة.
• في فترة ما قبل الشتاء، بدلاً من التسميد، يمكنك تغطية مناطق جذع الشجرة بالمواد العضوية - السماد أو الخث.
• مرة كل 4 سنوات، يتم إضافة السماد تحت شجرة التفاح لوبو - تحت الحفر، وفقا لقطر دائرة الجذع.

يمكن أن يؤدي نقص الأسمدة إلى إبطاء نمو الأشجار وتقليل جودة الثمار والعائد الإجمالي.

التشذيب

تتطلب شجرة تفاح لوبو نوعين من التقليم: التقليم الصحي والتقليم التكويني. يُجرى التقليم الصحي مرتين في الموسم، في الربيع والخريف. خلال التقليم الصحي، تُزال جميع البراعم التالفة والمكسورة والمريضة والمتضررة من الصقيع والميتة. بعد عشر سنوات، يُنصح بتقليم فرعين أو ثلاثة فروع قديمة سنويًا لتشجيع نمو براعم جديدة.

توصيات لتقليم شجرة التفاح لوبو في مراحل مختلفة من حياتها:

• أثناء زراعة الشتلات. يُجرى التقليم لتحديد معيار مناسب. إذا رُغب في الحصول على تاج منخفض على شكل صحن، يُقصَّر الساق المركزي إلى ارتفاع 30-40 سم من طوق الجذر. أما إذا رُغب في الحصول على تاج طويل، فيُجرى التقليم على مسافة 1-1.2 متر من الأرض.
• في عمر 2-5 سنوات. تُقلَّم الشجرة لتشكيل تاجها بشكل صحيح. تتكون الطبقة الأولى من 3-4 فروع هيكلية. يجب أن يكون طول الموصل المركزي ضعف ونصف طول فروع الطبقة. تتكون الطبقة التالية على فترات تتراوح بين 0.4 و0.45 متر.
• 5-6 سنوات بعد الزراعة. بحلول هذا الوقت، تصبح شجرة التفاح شجرةً صغيرةً مثمرة. في هذا الوقت، أزل الفروع الزائدة التي تنمو للداخل والملامسة لبعضها البعض، وتلك التي تنمو عموديًا لأعلى. إذا كانت هناك ثلاثة فروع قريبة من بعضها، فأزل الفرع الأوسط، وأي فروع منخفضة جدًا.
• شجرة التفاح القديمة. بعد ٢٠-٢٥ عامًا، يُجرى تقليم بديل. بعد ٣٠ عامًا، لإطالة فترة ثمار الشجرة، يُجرى تقليم تجديدي.

مأوى لفصل الشتاء

على الرغم من أن صنف لوبو يتميز بتحمل شتوي ممتاز، إلا أنه يحتاج إلى حماية في المناخات القاسية. يجب تغطية جذع الشجرة بطبقة سميكة من النشارة، بسمك حوالي 10 سم. يمكن استخدام القش أو التبن أو الأوراق المتساقطة للعزل. في الجنوب، لا تحتاج شجرة تفاح لوبو إلى عزل.

يمكن تغطية أشجار التفاح الصغيرة في المناطق المعرضة للصقيع الشديد بالكامل، بما في ذلك تيجانها، باستخدام مواد تغطية. أما في المناطق ذات درجات الحرارة المنخفضة جدًا، فينبغي عزل الجذوع بألياف زراعية أو سبونبوند أو مواد أخرى تسمح بمرور الهواء.

مكافحة الأمراض

للوقاية من البياض الدقيقي على شجرة تفاح لوبو، يُرشّ بمزيج بوردو بتركيز 1% أو بمبيدات فطريات عامة مثل سكور أو توباز أو منتجات مماثلة. يُعالَج التاج قبل ظهور الأوراق، وقبل الإزهار، وبعد شهر من ظهورها.

إذا كانت الشجرة مصابة بالفعل بالفطريات، يتم رشها بمستحضرات تحتوي على النحاس - أوكسي كلوريد النحاس، أو كبريتات النحاس أو محلول الصودا (40 غرام من الصابون و50 غرام من رماد الصودا المخفف في 10 لترات من الماء).

تُستخدم مبيدات الفطريات مثل بريستيج، رايوك، سكور، هوم، فيتوسبورين-إم، كبريتات النحاس، وغيرها لمكافحة الجرب. لزيادة الفعالية، يُرشّ ليس فقط تاج الشجرة، بل أيضًا جذوع الأشجار المحيطة به. للوقاية من الجرب، من المهم تشكيل تاج الشجرة بشكل صحيح، وإزالة المناطق المصابة فورًا، واستخدام أسمدة البوتاسيوم والفوسفور، وحصاد المحصول في الوقت المحدد.

مكافحة الآفات

يمكن أن تتعرض شجرة تفاح لوبو لهجوم من عثة التفاح، وخنافس الأزهار، ومن التفاح، وغيرها من الآفات. تُستخدم مجموعة متنوعة من المستحضرات والعلاجات الشعبية لمكافحتها، بما في ذلك محاليل الصابون، ومغلي الأعشاب، ومنقوع قشور البصل أو التبغ المخفف بالماء.

منتجات مكافحة الآفات الشعبية:

• المبيدات الحشرية الكيميائية - فوفانون نوفا، ديسيس، أكتارا، إلخ.
• المنتجات البيولوجية - فيتوفيرم، اكتوفيت، بيتوكسيباسيلين وغيرها.

عند استخدام المواد الكيميائية، من المهم اتخاذ احتياطات السلامة. عند العمل مع المواد الكيميائية، ارتدِ معدات الوقاية: جهاز تنفس، نظارات واقية، قفازات مطاطية، وملابس ثقيلة.

الحصاد والتخزين

يتم الحصاد في أواخر سبتمبر في الجنوب، بينما في المناطق الشمالية في أكتوبر. يُفضل أن يكون الطقس جافًا للحصاد. تُقطف الثمار دون إزالة السيقان أو مسح الغلاف الشمعي الطبيعي. يمكن قطف تفاح لوبو دفعة واحدة، إذ ينضج في آن واحد.

يُحفظ التفاح في مكان مظلم وجاف. درجة الحرارة المثلى تتراوح بين +٣ و+٧ درجات مئوية.

في ظل الظروف المواتية، يمكن للفاكهة أن تحتفظ بمظهرها وطعمها القابلين للتسويق لمدة 3-4 أشهر.

المراجعات

شجرة تفاح لوبو نموذجٌ لأصنافٍ قديمة، تتميز بمزيجٍ من نكهة فاكهةٍ ممتازةٍ وسهولةِ العناية. ومع ذلك، تعاني هذه الشجرة أيضًا من عيبٍ شائعٍ في الأصناف المُطوّرة في بداية القرن الماضي، وهو قابليةُ التعرُّض للعدوى الفطرية.

الأسئلة الشائعة