تتمتع شجرة التفاح بنظام جذر قوي، لا يسمح لها فقط بالحصول على الماء والمغذيات من التربة، بل أيضًا بالحفاظ على ثباتها. فهم بنية الجذر يُساعد على تجنب العديد من الأخطاء الزراعية التي قد تؤدي إلى تلف الشجرة بسبب الصقيع وإضعافها.
وصف وخصائص نظام جذر شجرة التفاح
لشجرة التفاح نظام جذري ليفي، وهذا الهيكل يجعلها قوية ومرنة. لها نوعان من الجذور: الهيكلية والعرضية. إذا توفرت ظروف مواتية، تنمو جذورها بأحجام هائلة. التفرع الأفقي أكبر بكثير من بروز التاج.
مميزات تفرع جذور شجرة التفاح:
- في العمق - 3-4 م؛
- في العرض - 5-8 م؛
- الجزء النشط من الشجرة البالغة يقع على عمق 0.2-0.8 متر تحت سطح الأرض.
تقع معظم الجذور على عمق يتراوح بين ٠.٥ و٠.٦ متر. في المناطق الشمالية، تكون الجذور أقل عمقًا. ويُلاحظ نفس الوضع في المناطق ذات التربة الرطبة والثقيلة.
تُظهر التجربة أن الجذمور أكثر حساسية للبرد من الجزء العلوي من شجرة التفاح. ولذلك، يعمد البستانيون في المقام الأول إلى عزل جذوع الأشجار بطبقة سميكة من النشارة - الخث، أو السماد العضوي، أو السماد العضوي.
أنواع الجذور
يستخدم الممارسون الزراعيون أبسط تصنيف للجذور، وهو تصنيف حسب نوع المنشأ. ووفقًا لهذا التصنيف، لأشجار التفاح نوعان من الجذور: أولية وثانوية. تتكون الجذور الأولية من الساق، بينما تنشأ الجذور الأولية من جنين البذرة.
أفقي ورأسي
| اسم | نوع نظام الجذر | عمق الجذر، م | عرض تفرع الجذر، م |
|---|---|---|---|
| الجذور الأفقية | ليفي | 0.2-0.8 | 5-8 |
| الجذور العمودية | عصا | 3-4 | 7-8 |
بالإضافة إلى التصنيف المذكور أعلاه، ففي الممارسة العملية، غالبًا ما نجد تقسيمًا أبسط وأكثر تقليدية للجذور إلى أنواع.
نوع الجذر حسب الطبيعة واتجاه النمو:
- رَأسِيّ يمكن أن يصل طولها إلى 7-8 أمتار أو أكثر. يعتمد طولها على الظروف المناخية ونوع التربة ونوع شجرة التفاح. تتميز هذه الجذور بتفرع واضح ونمو عشوائي.
- أفقي لها فروعٌ عديدةٌ تمتدُّ عبر التربة السطحية. وتغطي جذورها المتعددة جزءًا كبيرًا من ركيزة التربة. وبالمقارنة مع النباتات العمودية، تُزوِّد هذه النباتاتُ النباتَ بالأكسجين والمغذيات بكفاءةٍ أكبر.
الجذر الرئيسي والليفي
| اسم | نوع نظام الجذر | طول الجذر، م | سمك الجذر، سم |
|---|---|---|---|
| الجذور الهيكلية | عصا | 0.5-7 | 0.3-12 |
| الجذور الليفية | ليفي | حتى 0.5 | رفيع |
يتميز النوع الجذري الرئيسي (الهيكلي) بجذر رئيسي متين وواضح المعالم، قوي وسميك. يُلاحظ أن النوع الجذري الهيكلي يتضمن نوعًا فرعيًا من الجذامير المتفرعة، يتميز بفروع جانبية متطورة للغاية. في هذه الحالة، يكون الجذر الرئيسي قصيرًا.
تتميز الجذور الليفية بعدد كبير من الجذور العرضية متساوية الطول، والتي تُشكل مجموعة جذرية صغيرة. يمكن أن تنشأ الجذور العرضية من الجزء الأرضي أو العلوي من الساق/الجذع.
وصف الجذور:
- الهيكل العظمي - يصل طولها من 0.5 إلى 6-7 م (في شمال القوقاز)، ويتراوح سمكها من 0.3 إلى 12 سم.
- ليفي- إنها رقيقة جدًا، وتتشكل على جذور هيكلية. تُطلق نواتج التحلل في البيئة. توجد على ارتفاع يصل إلى 50 سم من السطح.
تُسمى الجذور الهيكلية أيضًا الجذور الأولية، بينما تُسمى الجذور الليفية الجذور العرضية. الجذور الأولى أكثر سمكًا وأكبر حجمًا وأطول، لكن أشجار التفاح تتميز بجذور عرضية أكثر. بينما تستغرق الجذور الهيكلية عقدين من الزمن لتتشكل، تنمو الجذور الليفية أسرع بكثير وتمتص الماء والمغذيات بنشاط.
النمو والتكوين
يتميز نظام جذر شجرة التفاح بنمو غير متساوٍ. يحدث نمو مكثف مرتين سنويًا: الأولى في الربيع، عندما تبدأ الجذور بالظهور بعد نمو الشجرة فوق سطح الأرض؛ والثانية في الخريف، بعد سقوط أوراقها.
هناك العديد من العوامل التي تؤثر على سرعة نمو الجذور وتكوينها، ولكن هناك عدد قليل منها فقط:
- درجة حرارة التربة والرطوبة؛
- تشبع الأرض بالأكسجين؛
- خصوبة التربة.
تتراوح الظروف المناسبة لنمو الجذور بين 7 و20 درجة مئوية. عند ارتفاع أو انخفاض درجات الحرارة، تتوقف الجذور عن النمو، مما يضر ليس فقط بالتاج، بل أيضًا بالجذمور.
يزداد طول وقطر جذور أشجار التفاح سنويًا. ويؤدي نقلها، الذي يُسبب ضررًا حتميًا، إلى توقف نموها.
خصائص نمو وتكوين جذور شجرة التفاح:
- الجذور الهيكلية تشارك هذه الجذور في تكوين براعم من الدرجة الثانية. من هذه البراعم، تنشأ جذور من الدرجة الثالثة، ثم الرابعة، وهكذا. مع كل تفرع لاحق، تصبح الجذور أرق وأقصر.
- فصوص الجذر إنها الأجزاء الخارجية والطرفية من الجذور. الأجزاء المُشكّلة حديثًا مُغطاة بشعيرات تمتص الماء بكثافة، وهو ما تحتاجه الشجرة للنمو.
- يمكن لشجرة التفاح أن تشكل جذورًا هيكلية وشبه هيكلية. يصل طولها إلى عدة أمتار وسمكها أكثر من 10 سم. إذا كان نظام الجذر يحتوي على جذر عمودي قوي النمو وجذمور جانبي ضعيف، يُسمى جذرًا رئيسيًا.
- أشجار التفاح العمودية إنها تمتلك نظام جذر سطحي وليس نظام جذر محوري، يتميز بنمو ضعيف نسبيًا بالنسبة للجذع.
- شتلة شجرة التفاحبحسب ظروف النمو وخصائص الصنف، يمكن أن يصل عدد جذور الشجرة الواحدة إلى 40,000 جذر، بطول إجمالي يصل إلى 230 مترًا. ويمكن أن يصل طول جذور الشجرة الناضجة إلى عشرات الكيلومترات، وقد يصل عدد الجذور إلى ملايين.
- عند تكوين الجذور فقطتموت أجزاء أخرى واحدة تلو الأخرى - وهذا أحد المبادئ الثابتة لنمو الأشجار وتطورها. وسرعان ما تحل أجزاء جديدة محل الأجزاء الميتة.
ابتداءً من السنة الثانية من عمر شجرة التفاح، يصبح قطر جذورها أكبر من قطر التاج بحوالي 1.5 إلى 2 مرة.
مميزات الشتلات وكيفية اختيارها؟
يتوفر في السوق نوعان من الشتلات: مغلقة الجذور ومفتوحة الجذور. قبل شراء أيٍّ منهما، تعرّف على الفروقات بينهما وعلى تقنيات الزراعة.
الشتلات ذات نظام الجذر المفتوح
هذه الشتلات جذورها مكشوفة، تُستخرج من الأرض وتُسلّم إلى السوق. يمكن زراعتها في الربيع أو الخريف، فورًا أو بعد فترة. إذا خُزّنت بشكل صحيح، فيمكن انتظارها من أسبوعين إلى عدة أشهر قبل زراعتها.
عند نقلها وتخزينها، يُنصح بلف جذور هذه الشتلات بقطعة قماش مبللة. كما يُمكن دفن الشتلات المشتراة في الخريف في الحديقة أو القبو حتى الربيع.
كيفية اختيار مادة زراعة الجذور العارية الجيدة:
- الجذور - بيضاء عند قطعها؛
- ينبغي أن تنمو البراعم في جميع الاتجاهات؛
- غياب الجذور المريضة أو الجافة أو التالفة، أو الجذور التي تظهر عليها علامات المرض؛
- يجب أن تكون جميع الجذور مرنة وقابلة للتمدد؛ فإذا جفت أكثر من اللازم، فمن غير المرجح أن تتجذر الشجرة؛
- لا ينبغي أن يكون هناك أي تورمات على الجذور - مثل هذه التكوينات تشير إلى الإصابة بسرطان الجذر.
إذا كانت الشتلة تحتوي على براعم جانبية قليلة أو معدومة، فقد يكون عمرها أكثر من سنة أو سنتين. لا يُنصح بزراعة هذه الشتلات، إذ ستفشل الأشجار في التأصل أو ستصبح ضعيفة ومصابة بالأمراض.
لا ينبغي أن تبقى شتلات التفاح عارية الجذور خارج الأرض لأكثر من أسبوعين، لذا تأكد من التحقق من تاريخ وصولها إلى المتجر. والأفضل من ذلك، اشترِ مواد الزراعة مباشرةً من المشتل.
الشتلات ذات نظام الجذر المغلق
تُزرع أشجار التفاح ذات الجذور المغلقة في البيوت الزجاجية بدلًا من الأرض المفتوحة. هنا، تُحفظ كل شتلة في وعاء أو كيس خاص تُباع فيه.
مميزات الشتلات ذات الجذور المغلقة:
- من السهل زرعها ولها معدل بقاء جيد. تتم الزراعة بنقل النبات من أصيصه إلى حفرة الزراعة. ولمساعدة التربة والجذور على الخروج من أصيص الزراعة، تُروى التربة بغزارة.
- فترات زراعة ممتدة. يمكن زراعة الشتلات المباعة في حاويات طوال موسم النمو، وليس فقط في الربيع أو الخريف.
- إمكانية التخزين على المدى الطويل. على عكس نظيراتها ذات الجذور العارية، فإن الشتلات المزروعة في حاويات محمية من جفاف الجذور.
- إنها تتجذر وتزدهر وتؤتي ثمارها بشكل أسرع. كل هذا يرجع إلى عملية الزرع منخفضة الصدمة وعدم إزالتها من موطنها الطبيعي، مما يسبب بلا شك ضغطًا على النبات.
كثيرًا ما يتساءل البستانيون عن الشتلات المناسبة: محلية أم أجنبية. وبما أنه من بين أصنافنا، يمكنك اختيار أصناف مُخصصة لمنطقتك، فهذه الأصناف هي الأفضل. من ناحية أخرى، من المهم أن تدرك أن ليست كل الأصناف الروسية مُناسبة لمناخك.
هناك أشجار تفاح مخصصة للزراعة في الجنوب، ولا يُنصح بزراعتها في منطقة موسكو أو سيبيريا، والعكس صحيح. مع ذلك، تُقدم الأصناف البولندية والفنلندية والألمانية وغيرها خيارات مثالية. الأهم هو التعرف على خصائص نموها، مثل مقاومة الصقيع والجفاف، وما إلى ذلك.
بعد اختيار الصنف، كل ما عليك فعله هو اختيار مادة زراعة عالية الجودة. عند اختيار شتلات مفتوحة الجذور، يُركز المشتري بشكل أساسي على حالة الجذور. أما عند شراء أشجار تفاح مغلقة الجذور، فتُعتبر خصائص أخرى مهمة.
كيفية اختيار الشتلات الجيدة ذات الجذور المغلقة:
- انتبه إلى الحاوية - يجب أن تحتوي على فتحات للصرف.
- يجب أن تكون حالة الجذور المرئية خالية من أي علامات تلف أو مرض.
- من الجيد أن يكون هناك، بالإضافة إلى الشتلات، بعض الأعشاب الضارة التي تنمو في الحاوية - وهذا دليل على أن الشتلات نمت في هذه الحاوية ولم يتم زرعها هناك في اللحظة الأخيرة.
- إذا اصفرّت أوراق الشتلة وتساقطت في الصيف، فهي ضعيفة ولم تُعنَ جيدًا. ستواجه صعوبة في التأقلم مع مكان جديد، وسيتباطأ نموها وتطورها بسبب الأمراض المتكررة.
- ✓ يجب أن تكون الجذور مرئية من خلال فتحات تصريف المياه الموجودة في الحاوية، مما يدل على تطور جيد لنظام الجذر.
- ✓ لا يوجد عفن أو رائحة كريهة من الركيزة الموجودة في الحاوية.
كيفية زراعة شجرة التفاح ذات الجذور المغلقة؟
عند زراعة أشجار التفاح ذات الجذور العارية، يجب عليك تحضير الحفرة بعناية وتقويم كل جذر من جذور الشتلات بلطف لمنعها من الانحناء أو الكسر.
مع ذلك، فإن تلف أصغر الجذور أمرٌ لا مفر منه، إذ تحتاج الشتلة إلى بعض الوقت للتعافي من الإجهاد، والتكيف مع الموقع الجديد، واكتساب القوة. كل هذا يؤخر نمو الشتلة ويضعفها، وهو أمرٌ مزعجٌ خاصةً مع اقتراب فصل الشتاء.
زراعة الشتلات ذات الجذور العارية أمر مختلف، فهي عملية سهلة وغير مؤلمة. تستقر الأشجار وتتكيف بسرعة، وفي الربيع والصيف، تبدأ بالنمو بسرعة.
كيفية زراعة شجرة التفاح ذات الجذر المغلق في أرض مفتوحة:
- احفر حفرة بعمق 60 سم وقطر حوالي 1 متر.
- بدلاً من الطبقة السفلية من التربة، أضف ركيزة خصبة إلى الحفرة - قم بإعدادها من الطبقة العليا من التربة، الدبال والسماد، مختلطة في أجزاء متساوية، وأضف 30-50 جم من الأسمدة المعدنية (على سبيل المثال، السوبر فوسفات).
- في الخليط المسكوب في الحفرة، قم بعمل انخفاض كبير بما يكفي لاستيعاب الحاوية.
- اسقِ الشتلة والحفرة التي صنعتها.
- قم بإزالة شجرة التفاح بعناية من الحاوية وانقلها مع كل التربة التي كانت فيها إلى مكان جديد.
- لا تغطِّ الشتلة بتربة أخرى، فقط دكّ التربة حول الجوانب.
- أدخل الدعامة بحرص، مع الحرص على عدم إزعاج الجذور. اربط الشجرة بها بخيط ناعم أو قطعة قماش.
- اسقِ شجرة التفاح المزروعة بماء دافئ راكد. يُنصح بالري بمعدل ٢٠ لترًا. غطِّ التربة المحيطة بالجذع بطبقة من النشارة لإبطاء تبخر الرطوبة.
كيف ومتى يتم عزل جذور أشجار التفاح؟
في المناطق الجنوبية، لا حاجة لعزل أشجار التفاح؛ فهي تتحمل بسهولة فصول الشتاء الدافئة والرطبة. أما في المناخات المعتدلة والمناطق الشمالية، فيُعد العزل ضروريًا. هنا، تنخفض درجات الحرارة في الشتاء إلى 30 درجة مئوية تحت الصفر أو أقل، مما يُعرّض أشجار التفاح لخطر التجمد.
عزل الأشجار الصغيرة أمر بالغ الأهمية. فبينما يكفي نشارة الجذور لأشجار التفاح الناضجة، تحتاج الأشجار الصغيرة إلى عزل كامل من الأعلى إلى الأسفل. إذا تجمدت شجرة التفاح بشدة، فلن ينقذها أي قدر من التسميد أو العناية، لذا من الضروري عزلها جيدًا لفصل الشتاء.
مميزات عزل جذور شجرة التفاح:
- سمك الطبقة العازلة ودرجة العزل. تعتمد على عوامل مختلفة، منها درجات الحرارة في الشتاء، وتنوع الأشجار، وعمرها. على سبيل المثال، لا تحتاج شجرة تفاح مقاومة للصقيع، عمرها خمس سنوات، إلى مأوى، بينما تحتاج الأشجار العمودية، عمرها ثلاث إلى أربع سنوات، إلى عزل كل شتاء.
- مواعيد نهائية لترتيبات المأوى. تعتمد على مناخ المنطقة. يُنصح ببدء العمل عندما يصل متوسط درجة الحرارة اليومية إلى +١٠ درجات مئوية. لا داعي للتسرع، فالعزل المبكر يضر بالمحصول.
يُطيل عزل أشجار التفاح قبل الأوان موسم نموها ويُسرّع نموها. ونتيجةً لذلك، لا تملك أشجار التفاح، وخاصةً الصغيرة منها، الوقت الكافي للتكيف مع بداية الطقس البارد. فهي تتجمد حتى مع تغليفها جيدًا. وقد يُؤدي تأخير العزل إلى إتلاف لحاء الشجرة.
- ✓ يجب أن يكون سمك طبقة النشارة 10 سم على الأقل للحماية الفعالة من الصقيع.
- ✓ من الأفضل استخدام النشارة العضوية (الخث، السماد، الدبال) والتي تعمل على إثراء التربة بشكل إضافي.
تبدأ أعمال التحضير للعزل في أواخر سبتمبر أو أوائل نوفمبر، حسب المنطقة. في المناخات المعتدلة، تُجرى العملية من أواخر سبتمبر إلى منتصف أكتوبر.
إجراء العزل:
- يبدأ العمل بتنظيف دوائر جذع الشجرة. يقومون بجمع الأوراق المتساقطة، ومعالجة اللحاء بمحلول كبريتات النحاس، وتبييضه، وتقليمه، وإزالة الطحالب والأشنة من اللحاء، إن وجدت.
- يتم رش التربة بالسماد، وفوق ذلك - نشارة الخشب. يُغلَّف الجزء السفلي من الجذع، بالقرب من الجذور، بمادة عازلة، مثل الألياف الزراعية. ويُغلَّف الجذع نفسه أيضًا، عند الحاجة، وتُكشط التربة حتى تصل إلى الشتلات.
- مواد مناسبة لعزل منطقة الجذر والجذع. تشمل هذه المواد الورق، والألياف الصناعية، ولباد التسقيف، والخيش، والقماش، وأغصان التنوب، والقصب. كما يمكن تغطية منطقة الجذور بالخث أو القش.
- إذا تم استخدام مادة طبيعية كمواد تغطية. من المستحسن معالجته بمبيد الفطريات - هذا سيحمي الشجرة من العدوى والقوارض.
- في المناطق ذات الصقيع الشديد. يتم تغطية جذوع الأشجار بفروع شجر التنوب فوق النشارة، ثم بالثلج عندما يتساقط.
- × قد يؤدي استخدام السماد الطازج دون تحضيره مسبقًا إلى حروق في الجذور.
- × إن عدم كفاية سمك الطبقة العازلة لن يحمي الجذور من الصقيع الشديد.
إن معرفة بنية جذور أشجار الفاكهة وكيفية عزلها سيساعدك على تهيئة أفضل ظروف نمو وشتاء لشجرة التفاح. وهذا سيؤثر بشكل مباشر على صحة الشجرة وإنتاجيتها.