تسميد أشجار التفاح بالكالسيوم: لماذا هو ضروري، متى وكيف يتم تطبيقه؟

يُعد الكالسيوم عنصرًا أساسيًا لصحة أشجار التفاح ونموها. يؤثر وجود الكالسيوم الكافي في أنسجة النبات بشكل مباشر على جودة الثمار وفترة صلاحيتها، بالإضافة إلى مقاومة الأشجار للأمراض. من المهم فهم أهمية التسميد بالكالسيوم، ومتى، وكيف يُطبق بشكل صحيح لتجنب المشاكل.

لماذا تحتاج الأشجار إلى الكالسيوم؟

يلعب الكالسيوم دورًا أساسيًا في تقوية جدران الخلايا، فهو بمثابة ملاط ​​يربط الخلايا ببعضها، مما يجعل الأنسجة أقوى وأكثر مقاومة للعوامل الخارجية.

• تقلبات درجات الحرارة؛
• جفاف؛
• حرارة؛
• العدوى والآفات.

أهمية الكالسيوم لأشجار التفاح وثمارها

الكالسيوم ضروري لنمو وتطور النبات الطبيعي، ويشارك في العديد من العمليات الكيميائية الحيوية:

• ينظم عملية التمثيل الغذائي للبروتينات والكربوهيدرات؛
• يحافظ على توازن الماء؛
• يشارك في عملية البناء الضوئي؛
• يعزز انقسام الخلايا؛
• يقوي نظام الجذر.

كلما تم تطوير شعيرات الجذر بشكل أكثر نشاطًا، كلما امتص النبات الرطوبة والعناصر الغذائية المذابة فيها بشكل أفضل، مما يؤثر بشكل مباشر على الحصاد المستقبلي.

أهمية الكالسيوم لفاكهة التفاح:

• يضمن النضج الكامل للفواكه مع طعم مميز ورائحة ولون موحد ولب مقرمش وعصير؛
• يعمل على تعزيز تكوين قشرة قوية ومرنة ومقاومة للضرر الميكانيكي والتعفن؛
• يزيد بشكل كبير من مدة صلاحية الفاكهة، ويحسن حفظها أثناء التخزين والنقل.

خصائص امتصاص الكالسيوم بواسطة أشجار الفاكهة

يدخل الكالسيوم إلى النبات مع تدفق الماء الصاعد عبر الخشب، خاصةً إلى الأعضاء التي تكون فيها معدلات النتح أعلى، وخاصةً الأوراق. إلا أن نقله إلى الثمار يكون بطيئًا ومحدودًا.

لا يُعاد تدوير الكالسيوم في النباتات: فبمجرد وصوله إلى الأوراق، لا ينتقل إلى أعضاء أخرى. لذلك، من المهم للغاية ضمان تناول الكالسيوم خلال فترة تكوين الثمار، أي الأسابيع الستة الأولى بعد الإزهار.

العوامل المؤثرة على الامتصاص:

• الظروف المواتية - يؤدي وجود نترات النيتروجين في المحلول إلى زيادة امتصاص الكالسيوم؛
• الظروف غير المواتية - زيادة الكاتيونات (الأمونيوم، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الصوديوم، الألومنيوم) - تمنع امتصاصه؛
• التربة الحمضية (درجة الحموضة منخفضة) - يحد من توفر الكالسيوم للنباتات؛
• نقص البورون – قد يمنع الامتصاص حتى عندما تكون مستويات الكالسيوم في التربة مرتفعة.

الحالات التي يضعف فيها امتصاص الكالسيوم من الفاكهة:

• الخصائص الفردية للصنف؛
• الطقس الجاف والحار أو على العكس من ذلك الرطوبة الزائدة في التربة؛
• تغيرات حادة في الرطوبة؛
• التقليم المكثف، وخاصة للأشجار الصغيرة؛
• النمو السريع للكتلة الخضراء والفواكه؛
• نقص الكالسيوم في التربة في وقت حرج – مباشرة بعد الإزهار.

أنواع أسمدة الكالسيوم

يُعدّ التسميد المنتظم بأسمدة الكالسيوم جزءًا أساسيًا من رعاية أشجار التفاح. ولضمان حصول النبات على العناصر الغذائية بسرعة وكاملة، يُنصح بالتناوب بين تسميد الجذور والأوراق.

وسائل مثبتة لتجديد الكالسيوم:

• كلوريد الكالسيوم. يُستخدم على نطاق واسع في البستنة، بما في ذلك الطماطم والمحاصيل الأخرى. يُمكن رشّ كلوريد الكالسيوم على أوراق أشجار التفاح، ولكن يجب استخدامه بحذر لتجنب الحروق. يتوفر على شكل أقراص وأمبولات، ويُعوّض نقص الكالسيوم الحاد بسرعة.

• دقيق الدولوميت. مادة طبيعية غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم، تُستخدم أساسًا لمعادلة الحموضة وكمصدر دائم للكالسيوم. تعمل ببطء ولكن بفعالية، مما يُحسّن بنية التربة ويزيد من تشبعها بالكالسيوم.
  يتم استخدامه في الخريف أو أوائل الربيع عند حفر المنطقة.

• الجير المطفأ (الزغب). الغرض الرئيسي منه هو إزالة أكسدة التربة. على الرغم من احتوائه على الكالسيوم، إلا أنه يجب استخدامه بحذر كمصدر لهذا العنصر. يُرش في الخريف أثناء الزراعة. من المهم تجنب ملامسة الأوراق والسيقان لتجنب الحروق.

• الطباشير. مصدر آمن للكالسيوم، بسعر معقول، يُعادل حموضة التربة الزائدة بفعالية. يتميز بتركيبة لطيفة وغير حارقة. يمكن استخدامه مطحونًا، موزعًا بالتساوي على كامل المساحة، أو كمحلول مائي. مناسب للاستخدام في الربيع والخريف أثناء الزراعة.

• رماد الخشب. سماد طبيعي يحتوي على الكالسيوم بأشكاله المتعددة - كربونات، سيليكات، كبريتات، وكلوريدات - يُمكّنه من العمل بفعالية في ظروف متنوعة. فهو يُحسّن العمليات الكيميائية الحيوية في النباتات، ويُعزز امتصاص العناصر الغذائية، ويزيد من مقاومتها للأمراض.

لتجديد الكالسيوم في أشجار التفاح بفعالية، يُنصح بخلط الأسمدة بطيئة المفعول (مثل الطباشير، والدولوميت، والجير) مع الأسمدة الورقية سريعة المفعول (مثل مُخلِّبات الكالسيوم أو محاليل كلوريد الكالسيوم). يُعدّ هذا الإجراء بالغ الأهمية خاصةً في الأسابيع الأولى بعد الإزهار.

يمكنك معرفة ما هي العناصر الغذائية الأخرى التي تحتاجها شجرة التفاح من أجل الإزهار والإثمار بكثرة، وما الذي يجب أن تغذيها به في المواسم المختلفة. هنا.

مكملات الكالسيوم

تُزوّد ​​أسمدة الكالسيوم الورقية من مجموعة FITOFERT ENERGY النباتات بالعناصر الغذائية الأساسية دون خطر تراكم النترات، ولا تؤثر على قدرة الأشجار على تحمل الشتاء، ولا تُسبب حروقًا للأوراق أو الثمار. هذه المنتجات آمنة وفعالة.

الأكثر شعبية:

• كالسيفول 25. يحتوي هذا المسحوق سريع الذوبان على ٢٥٪ من أكسيد الكالسيوم (CaO) في صورة مخلبية كاملة. يخترق هذا الكالسيوم سطح الورقة بسرعة، ويمتصه النبات دون أن يترك أي بقايا سامة.
  المزايا:
  • لا يحتوي على النترات والكلوريدات - آمن تمامًا ولا يسبب نموًا مفرطًا للكتلة الخضراء؛
  • المكون المخلبي – الكربوكسيلات الطبيعية التي تتحلل بسهولة في الخلايا؛
  • الاستخدام المنتظم يزيل أعراض نقص الكالسيوم؛
  • يزيد من كثافة وقوة أنسجة الفاكهة، ويحسن مدة صلاحيتها وقابليتها للنقل؛
  • مناسب لجميع المحاصيل.
    
• كالسيماكس 40. سماد بلوري غني بالكالسيوم - 40% CaO. فعال لزيادة تركيز الكالسيوم في الفاكهة. يساعد على منع تكون النوى المرّة، ويطيل عمر المحاصيل بشكل ملحوظ.
  المميزات:
  • لا يحتوي على النيتروجين - لا يحفز النمو غير المرغوب فيه للكتلة الخضراء ولا يساهم في تراكم النترات؛
  • القاعدة هي كلوريد الكالسيوم، وبالتالي فإن المستحضر لديه موصلية كهربائية عالية وسمية نباتية محتملة؛
  • يوصى باستخدامه خلال مرحلة النضج والتوقف عن استخدامه قبل الحصاد بـ3-7 أيام.
• كالماج بور + مي. سماد معقد ذو تركيبة متوازنة بعناية يحتوي على الكالسيوم والبورون والمغنيسيوم والعناصر الدقيقة بأشكال تضمن امتصاصها بفعالية.
  المزايا:
  • يضمن الشكل المخلبي للكالسيوم توفره السريع؛
  • يعمل البورون على تعزيز نقل الكالسيوم ويمنع تراكمه المفرط في الأنسجة؛
  • يعمل نترات النيتروجين على تسريع تغلغل الكالسيوم في الخلايا؛
  • يتم اختيار الماغنيسيوم بنسبة مثالية إلى الكالسيوم، مما يزيل المنافسة بين العناصر؛
  • العناصر الدقيقة تدعم نشاط العمليات الأيضية.

أسباب وعلامات نقص الكالسيوم

يلعب الكالسيوم دورًا حيويًا في حياة شجرة التفاح، بدءًا من تكوين جدار الخلية وصولًا إلى قوة الثمار ومقاومتها للإجهاد. يُضعف نقصه الشجرة، ويؤدي إلى انخفاض حاد في جودة المحصول. لذلك، من المهم التعرف على أعراض النقص مبكرًا واتخاذ الإجراءات اللازمة.

علامات نقص الكالسيوم:

• تظهر بقع بألوان مختلفة على سطح الفاكهة - من الأخضر إلى الأرجواني؛
• يصبح اللب الموجود تحت الجلد رخوًا ويفقد مرونته ويكتسب طعمًا مرًا؛
• تصبح الثمار شفافة، ذات بنية زجاجية؛
• يتشقق الجلد، وخاصة عند تغير الرطوبة.

لماذا يحدث نقص الكالسيوم:

• ضعف حركة العنصر – ينتقل الكالسيوم ببطء من الجذور إلى الأوراق والفواكه؛
• التربة الحمضية يؤدي انخفاض الرقم الهيدروجيني إلى تقليل توفر الكالسيوم للنباتات؛
• هطول أمطار غزيرة تعزيز استخلاص الكالسيوم من التربة؛
• نظام غذائي غير متوازن – تؤدي زيادة بعض العناصر (على سبيل المثال، البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والأمونيوم) إلى تداخل مع امتصاص الكالسيوم؛
• الظروف الجوية المجهدة – الجفاف والبرد والتغيرات المفاجئة في الرطوبة تجعل من الصعب دخول الكالسيوم إلى أنسجة النبات.

الأمراض والمشاكل المرتبطة بنقص الكالسيوم في التفاح

يؤدي نقص الكالسيوم في أنسجة الفاكهة إلى عدد من المشاكل الخطيرة التي تؤثر على جودة المحصول ونكهته ومظهره وعمره الافتراضي. ومن أهم المشاكل التي تنشأ عن نقص الكالسيوم ما يلي:

• الحفرة المريرة. يتميز بظهور بقع صغيرة غائرة على الجلد. في البداية، يكون لونها رماديًا أو رماديًا مخضرًا، ثم يتحول مع مرور الوقت إلى بني أو بني محمر. المناطق المصابة ذات طعم مر.
  هذه الفاكهة غير مناسبة للتخزين طويل الأمد، فهي تفقد خصائصها التسويقية بسرعة.
• متشققة وفاكهة صغيرة. يُعطّل نقص الكالسيوم عملية أيض الماء، وتُضعف جدران الخلايا وتُصاب بسهولة بالتلف. ونتيجةً لذلك، قد تتشقق الثمار أثناء نموها، وتنمو المبايض ببطء، مما يجعل التفاح صغيرًا ومشوّهًا.
  وتؤدي مثل هذه الانتهاكات إلى خسائر كبيرة في المحاصيل حتى قبل الحصاد.
  
• حروق الشمس. عند نقص الكالسيوم، يفقد النبات قدرته على تنظيم حركة الماء بشكل صحيح، خاصةً في الأيام الحارة. يؤدي هذا إلى ارتفاع درجة حرارة الأنسجة وظهور علامات حرق على الثمار - بقع بنية جافة على الجانب المواجه للشمس.
• زجاجيّة التفاح. يتجلى هذا الاضطراب الفسيولوجي على شكل لب شفاف مائي. يحدث هذا الاضطراب نتيجة اختلال التوازن بين امتصاص الرطوبة وتبخرها، حيث تصبح الخلايا مشبعة بالعصير بشكل مفرط وتصبح هشة.
  تفسد الفواكه بسرعة ولا يمكن تخزينها، على الرغم من مظهرها الجذاب.
• دباغة الفاكهة. يتجلى ذلك باسوداد وتصلب قشرة التفاح. يتجعد سطحها، ويغمق لون اللب تحتها ويفقد عصارته. تفقد الثمرة قابليتها للتسويق، وتتقدم في العمر بسرعة، ويصعب تخزينها.

قواعد وطرق تطبيق الكالسيوم

يُعد الكالسيوم عنصرًا أساسيًا لنمو أشجار التفاح بشكل صحي وتكوين ثمار قوية وصحية. ومع ذلك، فإن فعالية الأسمدة لا تعتمد فقط على نوع السماد نفسه، بل أيضًا على طريقة استخدامه الصحيحة.

التوصيات الرئيسية:

• لا يتفاعل الكالسيوم جيدًا مع العديد من العناصر الأخرى. لذلك، فإن القاعدة الأساسية هي استخدام الكالسيوم بشكل منفصل عن الأسمدة الأخرى.
  عند خلطه مع الفوسفات والكبريتات وعدد من العناصر الدقيقة، يمكن أن تتشكل مركبات ضعيفة الذوبان، مما يقلل من توفر العناصر الغذائية.
• التركيز الأمثل لمحلول الكالسيوم للرش الورقي هو 0.6-0.8%، على ألا يتجاوز 1%. قد تُسبب التركيزات العالية حروقًا للأوراق والثمار. مع الجرعة الصحيحة، تمتص الأشجار الكالسيوم بفعالية ودون إتلاف الأنسجة.
• يُنصح بالتسميد الورقي مساءً، عندما يكون ضوء الشمس في أدنى مستوياته. هذا يمنع احتراق الأوراق وظهور بقع الصدأ على الثمار، ويعزز امتصاص المحلول بشكل أفضل.
  خلال الليل، يكون لدى الكالسيوم الوقت الكافي لاختراق الأنسجة والبدء في تقوية قشرة الفاكهة، مما يجعلها أكثر مقاومة للتشقق والتعفن.

• يُنصح بأربع معالجات كالسيوم على الأقل خلال الموسم. تُجرى المعالجة الأولى خلال عقد الثمار، وفي الأيام السبعة إلى العشرة الأخيرة قبل الحصاد. وهذا مهم بشكل خاص لأصناف التفاح الشتوية، فهي أكثر عرضة للإصابة بالتهاب النوى المر، وتعاني من سوء التخزين بسبب نقص الكالسيوم.
• يمكن إضافة الكالسيوم إما عن طريق التسميد بالتربة (بالري) أو عن طريق الأوراق. مع ذلك، لا يكون التسميد الورقي فعالاً إلا بعد عقد الثمار. في المراحل الأولى من النمو الخضري، لا يمكن إعادة توزيع الكالسيوم المترسب على الأوراق في جميع أنحاء النبات، لذا يكون التسميد الورقي غير فعال.

طرق استخدام الأسمدة:

• نترات الكالسيوم (نترات الكالسيوم). مناسب لجميع أنواع الاستخدام (الجذور، الأوراق، التسميد). يُعزز تكوين الثمار، ويُحسّن عملية التمثيل الضوئي، ويُسرّع النضج، ويزيد من مدة صلاحيته.
• مُخلِّبات الكالسيوم. مناسب للاستخدام الورقي نظرًا لتوفره العالي وسلامته.
• سماد النيتروجين والحجر الجيري، كلوريد الكالسيوم. استخدم بحذر ووفقًا للتعليمات تمامًا.
• المحسنات (الجبس، الجبس الفوسفوري، الحجر الجيري، دقيق الدولوميت). تُستخدم كسماد أساسي قبل الزراعة. لا يمتص النبات الكالسيوم الموجود فيها إلا بعد فترة طويلة.

نترات الكالسيوم DIY

إذا لم يتوفر لديك سماد جاهز، يمكنك تحضير محلول كالسيوم فعال في المنزل. سيساعد هذا السماد على تعويض نقص الكالسيوم ودعم النباتات خلال فترة النمو النشط والإثمار.

للتحضير سوف تحتاج إلى:

• ماء - 500 مل؛
• الجير المطفأ – 140 جرام؛
• نترات الأمونيوم – 300 غرام

طريقة الطبخ:

1. في الهواء الطلق، قم ببناء هيكل مستقر من الطوب وأشعل النار.
2. صب الماء في وعاء من الألومنيوم وأضف إليه الليمون.
3. أضف نترات الأمونيوم واخلط جيدًا. سخّن الخليط على النار حتى تختفي رائحة الأمونيا المميزة.
4. أطفئ النار واترك المحلول حتى يبرد تمامًا.
5. بعد التبريد، قم بتصفية الجزء العلوي الشفاف وإزالة الرواسب (الطبقة الداكنة في الأسفل).

تحذيرات:

• لا تتجاوز التركيز الموصى به: يمكن أن يؤدي المحلول القوي جدًا إلى إتلاف الأوراق والجذور وحتى التسبب في الحروق؛
• تأكد من أن المستحضر لا يتلامس مع الزهور والمبايض؛
• لا تستخدمه مباشرة بعد هطول أمطار غزيرة أو في الأيام المشمسة الحارة.

الإجراءات الاحترازية

لاستخدام مكملات الكالسيوم بأمان وفعالية، من المهم اتباع الإرشادات الأساسية. اتبع هذه القواعد:

• احفظ الكالسيوم في عبوته الأصلية. يُحفظ في مكان جاف وجيد التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والهواء الساخن. تاريخ انتهاء الصلاحية مطبوع على العبوة؛ لا تستخدم المنتج إذا انتهت صلاحيته.
• عند تحضير المحلول، استخدم فقط حاويات صناعية مخصصة للتعامل مع المواد الكيميائية. اتبع جرعات وتعليمات الشركة المصنعة.

• اعمل بملابس مناسبة، وقفازات، وقناع تنفس واقي. بعد الانتهاء من العمل، اغسل يديك ووجهك جيدًا بالصابون.

لماذا يتم امتصاص الكالسيوم بشكل سيء؟

لا يُعاد توزيع الكالسيوم داخل النباتات، فهو لا ينتقل من الأوراق القديمة إلى الحديثة. لذلك، من الضروري أن تحتوي التربة باستمرار على كمية كافية من الكالسيوم بشكل يسهل على الجذور الوصول إليه.

الميزات الرئيسية:

• عند استخدام الأسمدة، من المهم مراعاة التنافس بين بعض العناصر المعدنية. على سبيل المثال، البوتاسيوم والكالسيوم، كونهما كاتيونات، يسلكان مسارات متشابهة لدخول النباتات، ويُظهران تنافسًا. قد يؤدي فائض أحدهما (مثل البوتاسيوم) إلى إزاحة الآخر (الكالسيوم)، مما يُقلل من وصوله إلى الجذور.
  وبالمثل، يتنافس الكالسيوم مع المغنيسيوم على جزيئات التربة الغروية وداخل نظام الجذر. لذلك، لا يُنصح باستخدام الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم معًا.
• لضمان امتصاص الجذور للكالسيوم بشكل جيد، من المهم الحفاظ على رطوبة التربة المثلى. خلال فترات الجفاف، وخاصةً في شهري مايو ويونيو، عندما يكون هطول الأمطار منخفضًا، تحتاج أشجار الفاكهة إلى ري منتظم. يمكنك الاطلاع على مزيد من التفاصيل حول الري المناسب لأشجار التفاح هنا. هنا.

• إن تغطية جذوع الأشجار بالسماد أو نشارة الخشب المتعفنة أو رقائق الخشب أو غيرها من المواد العضوية يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة وتحسين بنية التربة وخلق ظروف مواتية لنظام الجذر والامتصاص الفعال للكالسيوم والمواد المغذية الأخرى.

يُعدّ الاستخدام السليم وفي الوقت المناسب لأسمدة الكالسيوم مفتاح النجاح في إنتاج محصول تفاح عالي الجودة. يُساعد هذا السماد على تقوية جدران خلايا الثمار، وزيادة مقاومتها للإجهاد والأمراض، ومنع نموّ النوى المُرّة. وللحصول على أفضل النتائج، من المهم الالتزام بالمواعيد ومعدلات الاستخدام.