تجمع شجرة تفاح أربات بين الإثمار المبكر والغلة العالية، مما يجعلها جذابة للبستانيين. تتميز الشجرة ببنية عمودية مدمجة، مناسبة للزراعة في المساحات الصغيرة. تتميز ثمارها برائحتها الزكية ونكهتها اللذيذة، كما أن مدة صلاحيتها الجيدة تسمح بحفظ الحصاد حتى أواخر الخريف.
الأصل والتقسيم إلى مناطق
أُنتج هذا الصنف عام ١٩٧٨ تحت إشراف المُربي ف. ف. كيتشينا، وبمشاركة ر. واتكينز، في المعهد الروسي لاختيار وتكنولوجيا البستنة. الهجينتان المستخدمتان هما SA54-108 وTSR12T77 المقاوم للجرب.
منذ عام ١٩٨٢، عُزلت عينة واعدة، RD43، من الشتلات وسُمّيت "أربات". ومنذ عام ١٩٨٥، تمت الموافقة على إكثار هذا الصنف، ولكنه غير مُدرج رسميًا في السجل الوطني للاتحاد الروسي. بفضل صلابته الشتوية وطبيعته السهلة، يُزرع بنجاح في وسط روسيا وبيلاروسيا ودول أخرى.
مظهر الشجرة
النبات متوسط الحجم، يصل ارتفاعه إلى 1.5 إلى 2.5 متر. ومن خصائصه المميزة:
- تاج - مدمجة، يصل قطرها إلى 50 سم، وتتكون من حلقات ورماح وثمار صغيرة موزعة بالتساوي على طول الجذع؛
- صُندُوق - قوية وقادرة على دعم حصاد يزن أكثر من 12 كجم؛
- الكلى- مخروطي عريض، زغبي، لونه رمادي-بني؛
- يطلق النار – سميك، بني فاتح، منحني قليلاً، مغطى بطبقة كثيفة من الزغب، يصل نموه إلى 20 سم في السنة؛
- أوراق - أخضر داكن، مستطيل الشكل، ذو طرف مدبب وحواف مسننة دقيقة، والصفيحة ناعمة وغير لامعة، مع عروق متوسطة الوضوح؛
- أعناق الأوراق – قصيرة، سميكة، رمادية-خضراء ذات قاعدة حمراء؛
- الزهور- لونها وردي ناعم، مموجة، بتلات مستطيلة، مجمعة في أزهار مكونة من 5-8 قطع.
وصف الفاكهة
التفاح كبير الحجم، لكن غير متساوٍ في الحجم - من 85-100 إلى 150-180 غرامًا. خصائص الثمار:
- استمارة - مستديرة بشكل عام، ومخروطية الشكل أو مسطحة قليلاً في بعض الأحيان، مع وجود ضلوع بالكاد يمكن ملاحظتها؛
- قمع – متوسطة العمق والعرض، مع حيوية طفيفة في بعض الأحيان؛
- السويقة – قصيرة ومستقيمة؛
- جلد - رقيقة، لكنها قوية وزيتية، مع طبقة شمعية خفيفة؛
- الخلفية الرئيسية – فاتح أو أخضر مائل للصفرة، مغطى بالكامل تقريبًا بأحمر وردي أو توت أحمر غير واضح؛
- نقاط تحت الجلد – نادر، خفيف؛
- الغرف المنوية – صغير، مغلق تقريبًا؛
- البذور- بني غامق؛
- اللب- كريمي باهت، متوسط الكثافة، كثير العصير، ذو حبيبات دقيقة، مع طعم حلو وحامض مشرق.
خصائص شجرة التفاح
التفاح المزروع منزليًا ليس لذيذًا فحسب، بل صحي أيضًا. لمن يبحث عن شجرة كثيفة ومثمرة، يُنصح بخيار صنف أربات. فهو يجمع بين سهولة العناية، وجمال الزينة، والنكهة الممتازة.
التلقيح
هذا الصنف ليس ذاتي التلقيح، لذا للحصول على حصاد متواصل، يجب زراعة الملقحات بالقرب منه. الأصناف ذات فترات الإزهار المتشابهة هي الأفضل:
- أوستانكينو؛
- تيليمون؛
- فازهاك؛
- عملة؛
- فاسيوجان؛
- بوليرو؛
- رحيق؛
- حوار.
المسافة بين النباتات لا يجب أن تزيد عن 5 أمتار.
النضج والإثمار والإنتاجية
تبدأ شجرة أربات بإثمارها في السنة الأولى بعد زراعتها، وإن كان المحصول الأولي متواضعًا. وبحلول السنة الخامسة، يمكن أن تنتج الشجرة ما يصل إلى 20 كجم من التفاح، وهي نتيجة ممتازة لنبتة مدمجة.
تنضج الثمار في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. تُبرز طبقة شمعية زرقاء اللون علامة على النضج. بعد قطفها، تُترك الثمار لترتاح قليلًا - ستصبح نكهتها أغنى، ولحمها أكثر نعومةً ورائحةً.
صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض
يتميز هذا الصنف بقدرته العالية على تحمل البرد، ولكنه يتطلب حماية إضافية في فصول الشتاء القاسية. قد يؤدي الصقيع المستمر الذي يقل عن -٢٥ إلى -٢٧ درجة مئوية إلى إتلاف قمم النباتات، خاصةً إذا استمرت درجة الحرارة لعدة أسابيع.
على الرغم من مقاومتها لمعظم الأمراض والآفات، يُنصح بالعلاج الوقائي في أوائل الربيع. استخدام مبيدات الفطريات والحشرات يُساعد في الحفاظ على صحة الشجرة وحماية محاصيلها المستقبلية.
الأنواع الفرعية والجذور
أربات صنف تفاح عمودي حديث نسبيًا، لذا لم تُطوَّر منه حتى الآن أي أنواع فرعية أو أشكال مميزة. علاوة على ذلك، لا تُبذل أي جهود تربية رسمية في هذه المنطقة.
تنمو أشجار التفاح من هذا الصنف على أنواع مختلفة من الجذور:
- بذرة؛
- معيار؛
- قزم؛
- شبه قزم.
الهبوط
يُفضّل النبات المناطق المفتوحة جيدة الإضاءة. عند اختيار موقع، من المهم تجنّب المناطق المظللة، ففي الظل، تنمو الأشجار بشكل سيء، وتبدو مريضة، وقد لا تُزهر، مما يؤدي إلى عدم الحصاد.
بمجرد تحديد الموقع المناسب، ابدأ في تحضير التربة والزراعة:
- حالة التربة. تنمو أرباتا في التربة الطينية والتشرنوزمية. التربة الحمضية غير مرغوبة؛ لذا يُنصح برشها بالجير أولاً. احفر حفرة الزراعة مسبقًا. الحجم الأمثل هو 60 × 80 سم. ضع التربة السطحية الخصبة في الأسفل، ثم اسقِها واتركها تستقر لمدة 12-16 يومًا.
- اختيار الشتلات. اختر أشجارًا سليمة ذات جذور حية ونضرة. اقطع أي أجزاء تالفة. قبل الزراعة، انقع الجذور في الماء لمدة 6-10 ساعات أو في محلول مُحفِّز للنمو لمدة تصل إلى 24 ساعة لتشبعها بالرطوبة.
- مواعيد الزراعة. يمكن زراعة النبات في الربيع أو الخريف. تُعتبر الزراعة الربيعية أكثر موثوقية، إذ يُنصح بها بعد أن تدفأ التربة ويزول خطر الصقيع. في الخريف، تُزرع قبل بضعة أسابيع من حلول البرد، عندما يتوقف تدفق النسغ في الشجرة.
- مخطط الزراعة. باعِد الشتلات بمسافة ٨٥-٩٥ سم. ثبّت وتدًا في كل حفرة مسبقًا لربطها. يجب أن يكون طوق الجذر أعلى من مستوى التربة بمسافة ٤-٨ سم.
انشر الجذور بعناية، وغطِّها بالتربة، ودكّها جيدًا دون ترك أي فراغات هوائية. بعد الزراعة، صبّ 15-20 لترًا من الماء، وغطِّ السطح بنشارة الخشب أو العشب.
الرعاية
من أجل التطور الكامل والإثمار الوفير، تتطلب شجرة التفاح أربات رعاية منتظمة وكفؤة، والتي تبدأ في أوائل الربيع وتستمر طوال العام.
وتشمل الأنشطة الرئيسية التدابير الزراعية التقنية التالية:
- الري والتخفيف. اسقِ النبات عدة مرات في الموسم، خاصةً في بداية موسم النمو، وقبل الإزهار، وأثناء نضج الثمار، وبعد تساقط الأوراق في حال عدم هطول الأمطار. تحتاج الشتلات الصغيرة (من عمر سنة إلى ثلاث سنوات) إلى ٣٠-٤٠ لترًا من الماء في المرة الواحدة؛ ويمكن زيادة الكمية لاحقًا.
بعد كل ري، قم بفك التربة وإزالة الأعشاب الضارة وتغطية منطقة جذع الشجرة بالخث أو الدبال - وهذا سوف يساعد في الاحتفاظ بالرطوبة وقمع نمو الأعشاب الضارة. - طبقة علوية. ابدأ بالتسميد في السنة الثالثة بعد الزراعة. في الربيع أو الخريف، استخدم محلول روث الدجاج (١:٢٠) أو المولين (١:١٠).
بالإضافة إلى ذلك، استخدم السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم - ٥٠ غرامًا لكل ١٠ لترات من الماء. هذه الأسمدة مفيدة بشكل خاص خلال فترة الإزهار ونضج التفاح. - التقليم والتشكيل. التقليم ضروري لهذا النبات. في السنة الأولى، اترك فرعين جانبيين واختصرهما إلى برعمين. في الموسم التالي، أزل الفرع المثمر للسماح للفرع الثاني بالنمو. تسمح هذه الطريقة بتوزيع الثمار بالتساوي على طول الجذع.
بالإضافة إلى ذلك، قم بقطع البراعم المريضة والجافة والحلقات القديمة بانتظام.
- تطبيع المبايض. نفّذ هذه العملية في الصيف لتجنب الازدحام والحفاظ على حجم الثمار. بالنسبة للشتلات التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا، أزل جميع براعم الزهور للسماح للنبات بالتركيز على النمو.
في السنة الثانية، اترك بعض المبايض، وفي الثالثة نصفها. خلال الموسم، تخلّص من النباتات الضعيفة أو المشوهة.
- الاستعداد لفصل الشتاء. مع اقتراب الصقيع، توقف عن الري. لحماية الأشجار من البرد والقوارض، انشر العشب الجاف أو الأوراق أو القش حول جذوعها. غلّف الجذوع بالخيش أو لباد السقف أو أي مادة عازلة أخرى. هذا مهمٌّ بشكل خاص في حال توقع صقيع شديد.
التجميع والتخزين
اقطف الثمار في منتصف سبتمبر، عندما تنضج تمامًا وتكتسب لونًا زاهيًا ورائحة غنية. اقطفها بعناية لتجنب إتلاف القشرة وإفساد مظهرها.
للحفاظ على نضارة التفاح لفترة أطول، من المهم توفير الظروف المناسبة. تتراوح درجة الحرارة المثالية بين 1 و3 درجات مئوية، مع رطوبة لا تزيد عن 50%. يُعدّ القبو الجاف وجيد التهوية مثاليًا. في هذه الظروف، يُمكن تخزين الثمار حتى نهاية ديسمبر.
ضع التفاح في صناديق خشبية على شكل طبقات، مع تداخل كل طبقة بورق سميك أو قش أو تبن، فهذا يساعد على منع التعفن والتلف الميكانيكي. كما يُنصح بتخزينه في الثلاجة، في حجرة خاصة للفاكهة.
الأمراض والآفات
على الرغم من أن الصنف يتميز بمقاومة عالية إلى حد ما لمختلف الأمراضهناك خطر التعرض لبعض المشاكل. من أكثرها شيوعًا:
- العفن البودري؛
- داء المونيلوسيس؛
- بقعة بنية؛
- داء السيتوسبوفيروس؛
- السرطان الأسود.
بالإضافة إلى ذلك، تتعرض أشجار التفاح من هذا الصنف لهجمات الآفات بكثرة. من بينها:
- طفيليات الخشب – العث وخنافس اللحاء التي تخترق جذع الشجرة، وتُلحق الضرر بالخشب. مع مرور الوقت، يؤدي هذا إلى تدهور الشجرة، بل وحتى موتها.
- الحشرات آكلة الأوراق – ذيل ذهبي، قافزات أوراق الشجر، العث، مكنسة التفاح.
- الآفات التي تهاجم الفاكهة – ذباب المنشار، ولفائف الأوراق، وعثة التفاح.
في حال ظهور علامات المرض أو الآفات، من المهم اتخاذ الإجراءات اللازمة في أسرع وقت ممكن: الحصول على العلاجات اللازمة ومعالجة الأشجار حتى تتعافى تمامًا. الوقاية والعلاج في الوقت المناسب يُسهمان في الحفاظ على صحة المحصول وإنتاجيته.
الإيجابيات والسلبيات
المراجعات
تتميز شجرة تفاح أربات بثمارها عالية الجودة ذات النكهة والرائحة الغنيتين. تُثمر بسرعة، وتتميز بمقاومتها العالية للأمراض والآفات. ومع اتباع ممارسات زراعية سليمة ومتسقة، تُنتج الشجرة غلةً وفيرةً للمعالجة أو الاستهلاك الطازج.