الكرز القزم فيتا: ما الذي يجعل هذا الصنف فريدًا وكيفية زراعته في حديقتك؟

كرز فيتا صنف قزم، ويحظى بشعبية خاصة لدى أصحاب الحدائق الصغيرة. يتميز هذا الكرز بخصائص زراعية ممتازة، ويتحمل الصقيع جيدًا، وينتج غلة وفيرة.

تاريخ الاختيار

كرز فيتا صنف هجين يُزرع محليًا، خصيصًا للظروف المناخية القاسية. المؤلفان: م. ج. إيساكوفا ون. إ. غفوزديوكوفا. طُوّر هذا الصنف في العقد الثاني من القرن الحادي والعشرين في محطة سفيردلوفسك للتكاثر البستاني. أُضيف هذا الكرز إلى السجل الوطني عام ٢٠١٩.

أُنتج هذا الصنف من خلال تهجين كرز رودنيتشوك x (فعال x مفاجئ x روسوشانسكايا أسود x كبير الثمار). يُنصح بزراعته في مجموعة واسعة من مناطق البلاد، بما في ذلك منطقة فولغا-فياتكا، ومنطقة الأرض السوداء الوسطى، والشرق الأقصى، وغرب سيبيريا، والوسطى، والأورال، وغيرها.

وصف الشجرة

شجرة كرز قزمة شجيريّة، يصل ارتفاعها إلى 1.7-2 متر. تاجها متوسط ​​الكثافة. الشجرة منخفضة النمو، منتصبة، غير ممتدة، وذات أوراق كثيفة. أغصانها مستقيمة، متوسطة الحجم، ورمادية اللون.

الأوراق خضراء داكنة، ذات حواف مزدوجة، وشكلها بيضاوي. الأزهار بيضاء اللون، وتظهر في عناقيد من 4-5 أزهار.

وصف الفاكهة

يُنتج هذا الصنف ثمارًا كبيرة، يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة 4 غرامات. الثمار مستديرة ولونها أحمر داكن. قشرتها متوسطة السماكة وصلبة، ولحمها كثير العصارة وطري. أما العصير، فلونه أحمر فاتح، وبه بذور صغيرة.

ذوق

يجمع طعم الفاكهة بشكل متناغم بين النكهات الحلوة والحامضة.

خصائص وتركيب الفاكهة:

• المادة الجافة - 16%.
• السكر - 9%.
• الأحماض - ما يصل إلى 2٪.
• درجة التذوق: 4.8.

وقت النضج

كرز فيتا صنفٌ مبكر النضج. يُثمر مبكرًا نسبيًا، إذ يبدأ بالإثمار بعد ثلاث إلى أربع سنوات من زراعته. تنضج الثمار في اليوم الثاني أو الثالث من شهر يوليو. ويعتمد موعد الإثمار على مناخ المنطقة.

إنتاجية

شجرة كرز فيتا مثمرة جدًا نظرًا لحجمها. عند زراعتها بكميات كبيرة، يمكن حصاد أكثر من 25 سنتًا من الهكتار الواحد. ويمكن أن تنتج الشجرة الواحدة ما يصل إلى 10 كجم من الكرز.

الخصوبة الذاتية

صنف فيتا مُخصب ذاتيًا جزئيًا. يُمكنه أن يُثمر بدون مُلقحات، حتى في المناخات القاسية. مع ذلك، لإنتاج محصول كامل، تحتاج شجرة الكرز هذه إلى مُلقحات. يُعتبر صنفا تشيرنوكوركا وسامسونوفكا الأفضل لهذا الغرض.

مقاومة الصقيع والجفاف

تم تطوير هذا الصنف خصيصًا ليناسب المناخ القاسي السائد في معظم مناطق روسيا. يتحمل هذا الكرز درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية. يتميز بتحمل متوسط ​​للجفاف، لذا يتطلب عناية فائقة.

الإيجابيات والسلبيات

قبل زراعة صنف فيتا القزم في حديقتك، من المفيد تقييم جميع فوائد مثل هذا القرار.

لا يوجد لدى صنف فيتا أي عيوب خاصة، باستثناء خطر الإصابة بالأمراض الفطرية.

ميزات الهبوط

تُزرع أشجار الكرز فيتا في الربيع لتجنب تعريض الشتلات الصغيرة لظروف قاسية. وتتاح للأشجار المزروعة في الربيع الوقت الكافي لتقوية نفسها وترسيخ جذورها خلال الصيف، مما يُساعدها على تجاوز شتائها الأول بأمان.

تفاصيل زراعة صنف فيتا:

• يجب أن يكون موقع الزراعة مضاءً جيدًا؛ فالكرز القزم لا يتحمل الظل. المواقع المرتفعة هي الخيار الأمثل.
• يُنصح بترك مسافة ٢.٥ متر بين الحفر المتجاورة و٣.٥ متر بين الصفوف. يُمنع منعًا باتًا زراعة أشجار الكرز بكثافة، فهي أكثر عرضة للإصابة بالفطريات؛ إذ تحتاج هذه الأشجار إلى دوران هواء جيد.
• قبل الزراعة، تُحفر التربة وتُسمّد وتُضاف إليها المكونات اللازمة - الأسمدة، بالإضافة إلى المكونات التي تُعدّل رخاوة التربة وحموضتها. ينمو الكرز فيتا بشكل أفضل في التربة الرملية والطينية؛ يجب أن تكون التربة رخوة وخصبة.
• يبلغ عمق حفرة الزراعة حوالي 80 سم. يُضاف تصريف إلى أسفلها، ثم يُضاف خليط من التربة الخصبة والسماد العضوي ورماد الخشب والأسمدة المعدنية. تُترك الحفرة المملوءة بخليط التربة لمدة ثلاثة أسابيع، ثم تُزرع الشجرة وفقًا للنمط القياسي. يُنصح بربط الشتلة بدعامة مثبتة مسبقًا باستخدام خيط ناعم.

الرعاية

شجرة الكرز فيتا قوية جدًا وتتحمل الصقيع جيدًا، لكنها تتطلب عناية منتظمة لإنتاج غلة جيدة.

كيفية العناية بشجرة الكرز فيتا:

• ماء. يجب ألا تعاني أشجار الكرز الشجيرة من نقص أو زيادة في الرطوبة. اسقِ النبات حسب الحاجة - عندما تجف الطبقة العليا من التربة؛ إذا كانت التربة لا تزال رطبة، فأجّل الري. يُنصح باستخدام الماء الدافئ للري.
  تحتاج شجرة الكرز فيتا إلى كمية أكبر من الماء خلال موسم النمو، وعقد الثمار، والنضج. في المتوسط، تُروى شجرة الكرز الناضجة أربع مرات في الموسم. وتُجرى آخر عملية ري في الخريف، وتُعرف باسم الري المُجدد للرطوبة.
• يٌطعم. تُسمّد أشجار الكرز حتى أربع مرات في الموسم، لا أكثر. أول جرعة هي سماد غني بالنيتروجين، يُضاف أثناء تكوين البراعم. في الصيف، يُغذّى النبات بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور، وفي الخريف، تُضاف المواد العضوية أو الخث أو السماد المتعفّن.
• تقليم. لا تحتاج أشجار الكرز البري إلى تقليم تكويني؛ بل تحتاج فقط إلى تعقيمها، والذي يشمل إزالة الأغصان التالفة أو المريضة أو الميتة أو المتجمدة. تُعالَج جميع القطع بقار الحديقة.

الأمراض والآفات

تتمتع شجرة الكرز فيتا بمناعة جيدة إلى حد ما، ولكن الظروف غير المواتية - سوء الأحوال الجوية، والرعاية غير السليمة، والعدوى على نطاق واسع - يمكن أن تسبب ضررا للمحصول.

صنف فيتا أكثر عرضة للإصابة بداء المونيليوسيس وداء الفطريات. يمكن الوقاية من هذه الأمراض وغيرها باستخدام منتجات تحتوي على النحاس، مثل خليط بوردو وكبريتات النحاس وغيرها.

من بين الآفات، تُشكّل ذبابات المخاط والمن أخطر التهديدات. ويمكن مكافحتها بالمبيدات الحشرية والطرق التقليدية.

طلب

التوت الناضج جذاب للغاية ومناسب للاستهلاك الطازج والطبخ والخبز والحفظ. كما يمكن استخدامه في صنع أنواع مختلفة من المشروبات الكحولية والنبيذ المنزلي.

حصاد

يتم الحصاد في الطقس الجاف. يُحدَّد نضج التوت ليس فقط من خلال لونه وطعمه، بل أيضًا من خلال الساق - إذا انفصل بسهولة عن الثمرة، يكون الحصاد جاهزًا. وإلا، يُترك التوت لينضج أكثر. تُستخدم عادةً أدوات حصاد متنوعة لتسريع عملية الحصاد دون المساس بالجودة.

يُنقل الكرز المحصود إلى صناديق مبطنة بورق شمعي أو قماش، ويُخزن في القبو. يمكن تجفيفه وتجميده، ثم تعبئته في أكياس أو مرطبانات زجاجية.

المراجعات

كرز فيتا صنف مثالي للحدائق في المناطق ذات الشتاء القارس. بزراعة شجرتين أو ثلاث في حديقتك، يمكنك الحصول على كرز طازج ومربى شتوي.

الأسئلة الشائعة