مراجعة لأفضل أصناف الكرز: الأوصاف وخصائص الزراعة

يُفضّل البستانيون اختيار أفضل أنواع الكرز لحدائقهم، والتي تتميز بمذاقها الممتاز وقدرتها التسويقية العالية. تتناول هذه المقالة العديد من أنواع الكرز الشائعة، المبكرة والمتأخرة النضج، بالإضافة إلى أنواع أخرى.

فتاة الشوكولاتة

صنف مبكر النضج. من أشهر أنواع الكرز، طُوّر حديثًا. اشتق اسمه من لون ثماره الزاهي والغني. حقق المربون نتائج ممتازة: تنمو الشجرة بسرعة، وتتميز بكثافة عالية، وخالية تقريبًا من الأمراض. استُخدم صنفان من الكرز في عملية التربية: بلاك وليوبسكايا.

مع العناية المناسبة والتسميد وتقليم الأغصان القديمة، يمكن أن تعيش هذه الشجرة حوالي ٢٠ عامًا. ثمارها مستديرة، يصل قطرها إلى ٢٠ مم، ويصل وزنها إلى ٣.٥ غرام. لحمها كثير العصير، طري، حلو المذاق، ولاذع قليلاً.

هذا الصنف سهل العناية ولا يتطلب عناية كبيرة. يُنصح بزراعته في أوائل أبريل، عندما يبدأ النسغ بالتدفق، لضمان تجذير النبات بشكل أفضل. تُحصد الثمار الأولى بعد ثلاث سنوات من الزراعة، في منتصف الصيف. مع العناية المناسبة، يمكن أن تنتج الشجرة الواحدة ما يصل إلى 15 كجم من الثمار العصير.

الكرز المعجزة

من أفضل الأصناف الهجينة الناتجة عن تهجين الكرز والكرز الحلو. صنف مبكر النضج، طوره مربون روس. يبدأ الإزهار فور استقرار طقس الربيع الدافئ. الثمار كبيرة، يصل وزنها إلى 9-10 غرامات. شكلها مسطح ومستدير، وقشرتها كثيفة حمراء داكنة. طعمها ممتاز، حلو، وغير حامضي. لبها ذو رائحة زكية.

يتميز هذا الصنف بالإثمار المبكر: تُنتج ثمارًا مفردة على شتلات عمرها سنتين أو ثلاث سنوات، وتبدأ الشجرة بالإثمار بشكل كامل بحلول السنة الرابعة. ينضج الثمار بشكل منتظم كل عام، وينضج الكرز بحلول نهاية يونيو. يمكن أن تنتج الشجرة الواحدة ما يصل إلى 10-15 كجم من الثمار الناضجة.

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالزراعة في أماكن محمية من الرياح ومعرضة لأشعة الشمس المباشرة. هذا يضمن نموًا سليمًا.

في ذكرى ماشكين

الثمار مستديرة الشكل بشكل رئيسي، يصل ارتفاعها وسمكها إلى 1.8 سم، وطولها إلى 1.7 سم. قشرتها حمراء، وكذلك لحمها، متوسطة الصلابة وعصيرية. عصيرها أحمر غني. تزن كل حبة 4.5-5 غرامات. لحمها طري، حلو المذاق، ذو حموضة خفيفة.

يُزهر في منتصف مايو، وتنضج الثمار في منتصف يوليو. تبدأ الشجرة بالإثمار بعد ثلاث سنوات من زراعتها. يُنتج الهكتار الواحد ما بين 40 و66 سنتًا.

من مزاياه طعم فاكهة رائع ومقاومته لأمراض البرد والفطريات. مناسب للزراعة في منطقة موسكو.

خاريتونوفسكايا

طُوِّر هذا الصنف منتصف الموسم بتهجين صنفي جوكوفسكايا وألماز عام ١٩٨٨. يتميز هذا الكرز بإنتاجية عالية ومستقرة، حيث تنتج الشجرة الواحدة ما بين ٢٠ و٢٥ كجم من الثمار سنويًا. يتميز الكرز بطعم حلو وحامض.

الثمار كبيرة، يصل قطرها إلى ١٫٦ سم وارتفاعها إلى ١٫٨ سم. يصل وزن كل حبة إلى ٥ غرامات. شكلها مستدير، وقشرتها متوسطة السماكة، ولونها أحمر داكن. لحمها طري، كثير العصارة، ولونه أحمر برتقالي. أما عصيرها فهو أحمر فاتح.

في المناطق الجنوبية والوسطى، يُنصح بزراعة الكرز في الخريف، أي في أكتوبر. أما في المناطق المعتدلة، فيُفضل زراعته في أوائل الربيع، بعد انحسار الصقيع.

بيسترينكا

صنف قزم متوسط ​​الموسم، مُهجن بتهجين كرزي جوكوفسكايا وزولوشكا. من مزاياه مقاومة عالية للصقيع وتقليل خطر تجمد براعم الزهور.

تنضج الثمار في أوائل يوليو. شكلها بيضاوي، ويتراوح وزنها بين 3.6 و4.3 غرام. قشرتها سميكة ولونها عنابي، ولحمها كثير العصارة وطري.

تُزرع شتلات بيسترينكا في الخريف أو الربيع. الأشجار الصغيرة المزروعة في الربيع تتجذر بشكل أفضل وتنمو بشكل أسرع، كما أنها محمية من الصقيع. قبل الزراعة، تأكد من اختيار موقع جيد مشمس وخالٍ من الرياح القوية.

فلاديميرسكايا

ظهر هذا الصنف في وسط روسيا في أوائل القرن الثاني عشر، حيث جلبه الرهبان المتجولون. بدأوا بزراعة هذه الأشجار على المنحدرات القريبة من الأديرة. ثمارها سوداء مائلة للحمراء، متوسطة إلى صغيرة الحجم، يصل وزنها إلى 3.5 غرام. ثمارها مسطحة ومستديرة، ومسطحة قليلاً على الجوانب. لحمها كثيف، بلون الكرز الداكن، مع بقع رمادية صغيرة على القشرة. طعمها حلو وحامض، لكن ثمارها أكثر حموضة من حلاوتها.

صنفٌ متوسط ​​الموسم، يستغرق 60-65 يومًا من الإزهار حتى الحصاد. يُحصد في موعد أقصاه منتصف يوليو. إذا لم يُحصَد في الوقت المناسب، سيبدأ ثماره بالتساقط. يبدأ ظهور الثمار في غضون عامين من الزراعة. محصوله جيد جدًا: 25-30 كجم من الكرز لكل نبتة.

موروزوفكا

موروزوفكا صنفٌ شائعٌ حديثًا، طوره مُربّون روس وحققوا نتائج ممتازة. يُوصف بأنه صنفٌ مقاومٌ للصقيع في منتصف الموسم، ومن هنا جاء اسمه. يتميز ثماره بطعمٍ لذيذٍ ورائحةٍ غنية. ثماره مستديرةٌ وكبيرةٌ، ويزن حوالي 5 غرامات. قاعدة الكرز مُقعّرةٌ قليلاً. لحمه وقشرته حمراء زاهية. لحمه رخوٌّ، طريٌّ، وعصيريّ، وله نكهةٌ لاذعةٌ قليلاً.

يبدأ حصاد التوت من أوائل إلى منتصف الصيف. يبدأ النبات بالإثمار بعد 3-4 سنوات من زراعة شجرة صغيرة. إنتاجه مرتفع، إذ يمكن حصاد ما يصل إلى 35 كجم من الكرز من شجرة واحدة.

يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية ليس فقط للصقيع، بل للجفاف أيضًا، وهو مقاوم لمرض الكوكومايكوسيس. تُزرع الشتلات في الخريف فقط في المناطق الجنوبية، ولكنها تُزرع عادةً في الربيع قبل تفتح البراعم. تبدأ حفر الزراعة في الخريف.

تورجينيفكا

صنفٌ متوسط ​​الموسم. عند النضج، تصبح الثمار كبيرةً وواسعةً على شكل قلب. يصل وزن كل حبة إلى 5 غرامات. قشرتها العنابية الداكنة ولحمها الكثيف والعصير يمنحانها نكهةً حلوةً وحامضةً مميزةً، ورائحةً مميزة. لون لحمها أفتح قليلاً من لون قشرتها.

تستغرق الشجرة من أربع إلى خمس سنوات بعد زراعتها حتى تصبح جاهزة للإثمار. تُحصد الثمار من أوائل إلى منتصف يوليو. المحصول قليل، إذ يمكن للبستاني في المتوسط ​​الحصول على ما يصل إلى 10-12 كجم من التوت من شجرة واحدة. أما النباتات الناضجة فتنتج ضعف الكمية، ما بين 20 و25 كجم من التوت.

بالعناية المناسبة، ستنمو الشجرة بشكل سليم، وسينضج ثمارها بشكل أسرع. الري المتكرر ضروري، مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا. يُسكب دلوان أو ثلاثة من الماء تحت كل نبتة.

طفل

طُوِّر هذا الصنف المُبكر النضج على يد مُربِّين روس، وأُدرج في السجل الوطني عام ١٩٩٥. ثماره مُتساوية الحجم والشكل، تزن حوالي ٥ غرامات، وهي مُسطَّحة. قشرته رقيقة ولونها أحمر داكن، بينما لحمه بنفس اللون، كثير العصارة وحلو المذاق.

يبدأ الإثمار بعد 3-4 سنوات من الزراعة. يمكن للبستانيين الحصول على حوالي 15 كجم من الفاكهة من شجرة ناضجة واحدة. تبدأ الأشجار في الإزهار في منتصف مايو وتنضج بعد 20 يونيو. في المناطق الجنوبية، تُزرع الشتلات في الخريف، قبل منتصف أكتوبر؛ وفي الشمال، في الربيع، في أواخر أبريل أو أوائل مايو.

صنف ماليشكا حساس للضوء، لذا يُنصح باختيار موقع بعيد عن المباني. تنمو الأشجار جيدًا وتقاوم الأمراض والآفات.

في ذكرى ينيكيف

صنف ذاتي التلقيح. ثماره كبيرة، يصل وزنها إلى 5 غرامات. شكلها بيضاوي، ولبّها عريض أحمر داكن. لون اللب متشابه، وقوامه متوسط ​​الصلابة. عصيرها أحمر داكن. تنتج الشجرة الواحدة من 8 إلى 15 كجم من الكرز الناضج، حسب عمرها. يبدأ الإثمار بعد 3-4 سنوات من الزراعة. تنضج الثمار في نفس الوقت.

هذا صنفٌ مُبكرٌ مُنتصف، يُحصد في منتصف الصيف؛ وفي بعض المناطق، تنضج ثمار الكرز مُبكرًا حتى أواخر يونيو. يُوصي البستانيون باختيار مناطق مُضاءة جيدًا للزراعة، ويفضل أن تكون بالقرب من المباني، لأن ذلك يُساعد على زيادة مُقاومة الصقيع.

يُنصح بزراعة الشتلات في الربيع، ويفضل في أبريل. ويمكن أيضًا تنفيذ هذه العملية حتى سبتمبر.

أبوختينسكايا

صنف ذاتي التلقيح. اسمه مشتق من موطنه الأصلي، قرية أبوختا. ورغم أنه لم يُسجل في السجل الوطني بعد، إلا أنه يُزرع بنشاط في روسيا. ومن مزايا صنف أبوختينسكايا مقاومته الجيدة للصقيع وسهولة رعايته.

الثمار مسطحة، ذات قشرة حمراء داكنة رقيقة. لحمها متماسك وأحمر. تزن كل حبة 3.5-4 غرامات. طعمها لاذع، برائحة الكرز الغنية.

يُنصح بالزراعة في أوائل الربيع، بعد ذوبان التربة وقبل أن تبدأ بالذوبان. كما يُنصح بالزراعة في الخريف، ولكن فقط في المناطق الجنوبية. لضمان نموّ الشتلات بشكل سليم وصحي، يُنصح باختيار تربة خصبة.

تشمل العناية بالنباتات الري والتقليم والتسميد.

سندريلا

الثمار متوسطة الحجم، تزن حوالي 4 غرامات. تتميز الكرزة بشكلها الدائري البيضاوي، وقشرتها حمراء فاتحة، ولحمها من نفس اللون.

لب الثمرة حلو وحامض، كثير العصارة، وليس لاذعًا. رائحتها مميزة وغنية. العصير عطري، فاتح اللون، وحامض قليلاً.

براعم الزهور والنباتات مقاومة للصقيع. نادرًا ما يُصاب هذا الصنف بالأمراض الفطرية. يمكن للبستانيين إنتاج ما يصل إلى 15 كجم من الثمار العصير من شجرة ناضجة واحدة. ينضج الصنف في منتصف يوليو. يحظى هذا الصنف بشعبية كبيرة في منطقة موسكو.

جوكوفسكايا

يتميز هذا الصنف، الذي يُزرع في منتصف الموسم، بثمار كبيرة، يتراوح وزنها بين 4 و7 غرامات. ثماره بيضاوية الشكل، ذات قواعد مستديرة وقمة مستطيلة. يغلب على قشرته ولحمه وعصيره لون عنابي داكن. النواة كبيرة الحجم، لكن يسهل فصلها عن اللب. ومن أهم مميزات هذا الصنف قوامه الكثيف وعصيريته. أما نكهته، فهي حلوة وحامضة، تُشبه إلى حد ما نكهة الكرز.

من مزاياه إنتاجية جيدة، إذ يمكن حصاد ما يصل إلى 30 كجم من الفاكهة من شجرة ناضجة. يتميز هذا الصنف بمقاومته للكسر، وقدرته على مقاومة البقع الحلقية وداء الفطريات.

تبدأ أشجار الكرز بالإثمار بعد 4-5 سنوات من زراعتها. يكون الحصاد في منتصف الصيف. إذا كان الموسم ممطرًا وباردًا، يُؤجل الحصاد إلى أغسطس.

ياقوت أورال

الثمار متوسطة الحجم، تزن حوالي 3.2 غرام. شكلها مستدير، قشرتها حمراء داكنة، ونكهتها حلوة وحامضة، لكنها في الغالب حلوة. لون العصير أحمر غني. تنضج الثمار في النصف الأول من أغسطس. يبدأ النبات بالإثمار بعد ثلاث سنوات من زراعته.

يتميز هذا الصنف بإنتاجية متوسطة، إذ يصل إنتاج النبتة الواحدة إلى 6 كجم من الثمار الناضجة، ولكن مع العناية الممتازة والظروف المناسبة، يمكن أن يصل هذا الإنتاج إلى 15 كجم. تتميز أشجاره بقدرتها على تحمل درجات حرارة أقل من -30-35 درجة مئوية. هذا الصنف مناسب للزراعة في جبال الأورال وسيبيريا.

تُزرع الشتلة في الربيع، خلال فترة تفتح البراعم، أو قبل منتصف أكتوبر. مع ذلك، يُفضل القيام بذلك في الربيع، إذ قد يُسبب الصقيع موت الشتلات الصغيرة في الخريف. ازرع الشتلة في مكان مُشمس. من المهم اختيار موقع خالٍ من المياه الجوفية الراكدة، في تربة طينية خفيفة وفضفاضة.

شبانكا

صنفٌ مبكر النضج، طُوِّرَ بعد جهدٍ طويلٍ ومضنٍ. ​​أمضى المربون وقتًا طويلًا في مزج أنواعٍ مختلفة، ولم يُنتَج هجين شبانكا إلا بتهجين الكرز الحلو والحامض. ظهر هذا الصنف منذ أكثر من 200 عام.

تُنتج الشجرة ثمارًا كبيرة لامعة بلون عنابي، يصل وزنها إلى 5 غرامات. قد تكون قشرة الثمرة بنية اللون. يظهر الحصاد على أغصان عنقودية وبراعم في السنة الأولى. تشبه الثمار في شكلها ثمار الكرز: مسطحة قليلًا، لا يزيد قطرها عن سم واحد، مع أخدود بالكاد يُرى في المنتصف. لحمها أصفر، كثير العصارة، وناعم. نكهة الثمار لطيفة، لاذعة بعض الشيء.

يعتمد موعد زراعة الشجرة على المنطقة: ففي الجنوب، تُزرع الشتلة في شهري سبتمبر وأكتوبر، بينما تُزرع في المناطق ذات الطقس المعتدل في الربيع (أبريل ومايو). تُعد هذه الشجرة الإسبانية صنفًا سهل النمو، ونادرًا ما تُسبب مشاكل للبستانيين.

أوب

طُوِّر هذا الصنف من قِبَل مُربِّين روس. يتميز النبات بسيقان متعددة، لا يتجاوز ارتفاعها المتر ونصف. ثماره متوسطة الحجم، تزن كل حبة 3.2-4 غرامات. شكله دائري على شكل قلب، وقشرته حمراء داكنة. يغلب على اللب والعصير لون أحمر فاتح. طعمه حلو وحامض، وليس لاذعًا. رائحته مميزة.

تنضج الثمار من منتصف إلى أواخر يوليو. يتميز هذا الصنف بتحمله العالي للجفاف. من عيوبه قابليته الشديدة للإصابة بداء الكوكومايكوسيس. من مزاياه سهولة إكثاره بالعقل الخضراء.

تنتج الشجيرة الواحدة ما بين 1.7 و3.8 كجم فقط من التوت، لكن من مميزاتها طعمها الرائع ومظهرها الجذاب. يفضل البستانيون زراعة هذا الصنف في المناطق الباردة من البلاد.

ليوبسكايا

صنف متأخر النضج. تتميز الثمار الناضجة بقشرة حمراء داكنة، لكن لونها قد يختلف تبعًا لشدة عملية التمثيل الضوئي. تحت هذه القشرة الرقيقة اللامعة، يوجد لبٌّ كثير العصارة بلونٍ واحد. النواة صغيرة، ويمكن فصلها عن اللب بسهولة. الكرز بيضاوي الشكل، لا يزيد وزنه عن 4 غرامات. ينمو عادةً في عناقيد من 2-4 حبات. طعمه لذيذ، حلو وحامض.

يُفضّل زراعة الشتلات في منطقة مرتفعة، مع اختيار موقع مواجه للجنوب أو الجنوب الغربي. تُوفّر هذه المناطق احتفاظًا جيدًا بالرطوبة وتهوية جيدة. بعد اختيار الموقع، جهّزه مسبقًا.

تشمل المزايا الرئيسية لهذا الصنف مستوى عالٍ من الإنتاجية المحتملة والمقاومة للنقل لمسافات طويلة.

مقابلة

في عام 1996، نجح المربون الروس في إنتاج هجين عن طريق تهجين الكرز Lyubskaya والكرز الهجين Kyiv-19.

الثمار كبيرة، تزن كل حبة حوالي ١٠ غرامات، ويصل وزن بعضها إلى ١٥ غرامًا. الكرز كروي الشكل ومسطح قليلاً. النواة متوسطة الحجم، وتنفصل بسهولة عن اللب الطري والعصير. القشرة سميكة ولونها أحمر داكن.

تبدأ الشجرة بالتفتح من منتصف أبريل إلى أوائل مايو، وتنضج ثمارها في أواخر يونيو. يبدأ الإثمار بعد ثلاث إلى أربع سنوات من الزراعة. يمكن أن تنتج الشجرة الناضجة ما يصل إلى 20 كجم من الكرز، ويحقق بعض البستانيين أقصى إنتاج يتراوح بين 25 و28 كجم.

كريم

طُوِّر هذا الصنف المتأخر النضج عن طريق التلقيح العرضي لشتلة كرز مثالية عمرها عام واحد. شاركت في التلقيح أصنافٌ مختلفة من الكرز، بما في ذلك صنف السهوب. ثماره صغيرة الحجم، يتراوح وزنها بين 3 و5 غرامات. قشرته حمراء داكنة، مستديرة، ولا تتشقق عند نضجها الزائد. لبه مائي قليلاً، حلو وحامض، ذو رائحة مميزة. النواة كبيرة الحجم، ويسهل فصلها.

اكتسب هذا الصنف اسمه بفضل إنتاجيته الاستثنائية، إذ يُمكن حصاد ما يصل إلى 10-15 كجم من الثمار الناضجة من شجيرة واحدة. يبدأ الإثمار بعد 3-4 سنوات من الزراعة. يُزهر في أواخر مايو، وينضج الثمار من أواخر الصيف إلى أوائل الخريف.

يُعتبر الربيع أفضل وقت للزراعة. هذا الصنف سهل النمو ولا يحتاج إلى تربة كثيفة، ولكن يُفضل اختيار مواقع مرتفعة وجافة ذات تربة رملية طينية خفيفة. يجب أن يكون الموقع مضاءً جيدًا وخاليًا من الظل. تُزرع أشجار الكرز في مواقع محمية من الرياح الشمالية.

أنثراسايت

هذا الصنف القزم، شبه الذاتي التلقيح، يُنتج محصولًا وفيرًا حتى في غياب المُلقحات. يمكن تحقيق أقصى إنتاجية بزراعة صنفي "شوكولادنيتسا" أو "نوشكا" في مكان قريب. تبدأ الأشجار الصغيرة بالإثمار بعد 3-4 سنوات من الزراعة. لا يتجاوز عمر الشجرة 15-18 عامًا. مع العناية المناسبة، تُنتج الشجرة الناضجة ما يصل إلى 18 كجم من الفاكهة سنويًا.

تتكون الثمار من نموات العام الماضي. تنضج في النصف الثاني من يوليو. ثمار الكرز على شكل قلب، بقشرة داكنة، سوداء تقريبًا، رقيقة لكنها صلبة. لون اللب أحمر داكن، متجانس، وله نكهة غنية حلوة لاذعة.

تُزرع أشجار الكرز في أوائل الربيع، وخاصةً في المناطق الشمالية. أما في المناطق الجنوبية، فيمكن زراعة صنف الأنثراسيت في الخريف والربيع.

شباب

بذل المربون الروس جهودًا حثيثة لابتكار صنف جديد مبكر النضج من خلال تهجين شجرتي كرز، فلاديميرسكايا وليوبسكايا. أُدرج صنف مولودجنايا في السجل الوطني عام ١٩٩٣. يصل ارتفاع الشجرة إلى ٢.٥ متر كحد أقصى. ينضج المحصول بحلول منتصف يوليو. يحصد البستانيون ما بين ١٠ و١٢ كجم من التوت لكل نبتة.

الثمار مستطيلة الشكل، ويصل وزنها إلى 5 غرامات. لحمها كثير العصارة، ولكنه متماسك، ولونها أحمر داكن. الكرز ليس لاذعًا، ولا يترك أي مذاق غير مستساغ، بنكهة حلوة وحامضة. هذا الصنف مقاوم للتلف الميكانيكي والشحن لمسافات طويلة، ويحتفظ بقيمته التسويقية ونكهته أثناء النقل.

يُنصح بزراعة الشتلة في منطقة مرتفعة، على تلة منخفضة، بعيدًا عن الرياح القوية وأشعة الشمس الحارقة. يُفضل استخدام تربة رملية طينية ذات درجة حموضة معتدلة.

روبن

صنف متأخر النضج. تتكون الثمار على نموات العام الماضي. لون الكرز أحمر غني. الثمار صغيرة، لكنها ليست بالغة النحافة، تزن 3-4 غرامات. بداخلها نواة صغيرة تنفصل بسهولة عن اللب. يحتوي اللب العصير الكثيف على عصير أحمر داكن. طعمه لطيف، لاذع قليلاً.

يتميز هذا الصنف بفترة نضج متأخرة، حيث تظهر ثماره في أواخر يوليو. ومع ذلك، يتميز بإنتاجية عالية، حيث يتراوح الحصاد بين 10 و14 طنًا للهكتار.

من بين مزايا هذا الصنف زيادة مقاومة الصقيع، والصفات التجارية العالية، والمذاق الجيد، وسهولة العناية.

السلع الاستهلاكية السوداء

قام ميشورين بنفسه بتربية هذا الصنف. إنه شجرة منخفضة النمو، ذات ثمار جذابة ذات مظهر غير عادي، وتشتهر بمذاقها الرائع. من مزاياه الإثمار المبكر: يُحصد أول محصول بعد عام واحد فقط من الزراعة. ينضج الكرز في أوائل يوليو.

قشرة الثمرة سوداء لامعة في الغالب. شكلها على شكل قلب، مفلطح قليلاً من الجانبين. لحمها طري، حلو، ولاذع المذاق. يصل وزن الثمرة إلى 4.2 غرام. عصيرها غني وداكن اللون.

يُنصح بزراعتها في منطقة جيدة الإضاءة لمنع فقدان التوت لمحتواه السكري. يُفضل زراعتها بالقرب من مباني الحدائق، حيث توفر حماية من الرياح الباردة. تُزرع النباتات ذات الجذور العارية في الربيع، ومن الربيع إلى سبتمبر للنباتات المزروعة في أوعية.

فولوتشايفكا

طُوِّر هذا الصنف في ثمانينيات القرن الماضي، ولكنه لم يُسجَّل في السجل الوطني الروسي إلا عام ١٩٩٧. ثماره متوسطة الحجم، مع وجود عينات أكبر حجمًا أحيانًا، لا يتجاوز وزنها ٤ غرامات. قشر الكرز وعصيره بلون أحمر غني. أما لحمه، فهو كثيف وعصير، حلو وحامض، وعطري.

يبدأ الإزهار في مايو. ويكتمل نضج الثمار في النصف الثاني من يوليو، أو بشكل أقل في أوائل الشهر في المناطق الجنوبية.

يُثمر هذا النبات بعد 4-5 سنوات من الزراعة. ويتراوح إنتاجه بين 9-10 كجم لكل نبتة.

منارة

التوت مستدير، ذو جوانب مسطحة. ثمار الكرز كبيرة، تزن حوالي 4-6 غرامات، ذات قشرة حمراء داكنة ولب فاتح قليلاً. الثمار غنية بالعصارة، حلوة المذاق، وخالية من الحموضة تقريبًا. ينفصل اللب بسهولة عن اللب. يُثمر بعد 3-4 سنوات من الزراعة. ينضج التوت بشكل غير متساوٍ، من أواخر يوليو إلى أوائل أغسطس.

في المتوسط، تنتج الشجيرة الواحدة حوالي 10-15 كجم من التوت، وأحيانًا أكثر. يتميز هذا الصنف بمقاومة جيدة للصقيع، حيث يتحمل درجات حرارة تصل إلى -30-35 درجة مئوية. كما يتميز صنف ماياك بمقاومته للجفاف.

للزراعة، اختر موقعًا دافئًا بتربة رملية طينية جيدة التصريف أو طينية. تجنب الزراعة في المناطق المنخفضة أو ذات المياه الجوفية الضحلة. خلال السنة الأولى، من المهم ري النبات، وتغطيته، وتخفيف التربة، ولكن تجنب التسميد. يُعد صنف ماياك خيارًا جيدًا للزراعة في المناطق الباردة (جبال الأورال وسيبيريا).

إكليل

تتحمل الأشجار الصقيع جيدًا، لكن درجات الحرارة المنخفضة غالبًا ما تُلحق الضرر ببراعم الأزهار. يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 6 غرامات. قد تكون الثمار على شكل قلب أو مستديرة ذات جوانب مسطحة. لون القشرة كرزي داكن، واللحم أحمر فاتح، مع عروق بيضاء صغيرة. اللحم كثير العصارة، ذو طعم حلو وحامض.

يمكن لشجرة كرز ناضجة واحدة أن تنتج ما يصل إلى 50 كجم من التوت في موسم مناسب. عادةً، يتم حصاد ما بين 25 و45 كجم من الكرز. يُستخدم التوت بشكل رئيسي في صنع الكومبوت والعصير والمربى. ومع ذلك، بفضل محتواه العالي من الفيتامينات، يُفضل تناوله طازجًا.

تُزرع الشتلات في الربيع، عندما تكون التربة دافئة جيدًا. يُسهم التسميد في الوقت المناسب والري المنتظم في الحصول على حصاد وفير ولذيذ. هذا الصنف مناسب للزراعة في المناطق الجنوبية.

متسنسكايا

طُوِّر هذا الصنف القزم من قِبَل مُربِّين روس عن طريق تهجين صنفين من الكرز، هما جوكوفسكايا وليوبسكايا. أُضيف إلى السجل الوطني الروسي عام ٢٠٠٥. ثماره متوسطة الحجم، مستديرة، ذات قشرة حمراء داكنة. لا يزيد وزن كل حبة عن ٤ غرامات، ويبلغ ارتفاعها ١٫٦٧ سم وعرضها ١٫٤ سم. لحمه أحمر داكن، كثير العصارة، وطري، دون قابض أو حموضة قوية. أما عصيره، فلونه أحمر داكن.

يبدأ النبات بالتفتح في منتصف مايو، وتنضج ثماره في أواخر يوليو. يبدأ صنف كرز متسنسكايا بالإثمار بعد أربع سنوات من الزراعة. ينتج الهكتار الواحد ما بين 49 و74 سنتًا من الثمار الناضجة.

ومن بين مزايا هذا الصنف مقاومة الجفاف وزيادة مقاومته للأمراض مثل داء الكوكوما وداء المونيليوسيس، ونادراً ما تتعرض لهجمات الآفات.

السنونو التاي

النبات قصير وله سيقان متعددة. الثمار مستديرة، متماثلة، ومسطحة قليلاً من الأعلى. الكرز صغير الحجم، لا يزيد وزنه عن 3 غرامات. قشرته ولحمه أحمر داكن. الثمار غنية بالعصارة، متماسكة، ذات نكهة حلوة لاذعة ورائحة غنية.

ينضج الثمار في أواخر يوليو. يتميز هذا الصنف بقدرته على تحمل الجفاف، ويتحمل النقل لمسافات طويلة، كما أنه مقاوم لمرض الكوكومايكوسيس. ومن مزاياه إمكانية زراعته في المناطق الشمالية من روسيا.

تُزرع في أوائل الربيع، حوالي منتصف أبريل. يُنصح باختيار مناطق جيدة الإضاءة ذات تربة رملية أو طينية رملية. يبدأ الإثمار بعد أربع سنوات من الزراعة. يبلغ متوسط ​​إنتاج الشجيرة الواحدة 3.9 كجم، بحد أقصى 8.4 كجم.

غريوت موسكو

الميزة الرئيسية لهذا الصنف هي غناه العالي ومقاومته العالية للصقيع: صُمم خصيصًا للعاصمة ومنطقة موسكو. شجرته صغيرة، لا يزيد ارتفاعها عن ثلاثة أمتار. ثماره صغيرة، يصل وزنها إلى 3.5 غرام. قشرته حمراء داكنة، مع وجود رقعة خفيفة على أحد جانبيه.

لبها كثير العصير، أحمر داكن، حلو ولاذع. تنضج ثمار الكرز بكثافة في النصف الثاني من يوليو. يمكن للبستانيين حصاد ما يصل إلى 16 كجم من الثمار الناضجة من نبتة واحدة. يبدأ الإثمار بعد أربع إلى خمس سنوات من الزراعة.

من المستحسن البدء بزراعة الشتلات في الربيع، بعد تقليم الفروع مسبقًا، ولكن دون لمس الجذور.

طماريس

بعد معالجة شتلات شيربوتريب تشيرنايا على نطاق واسع بالمُطَفِّر الكيميائي EI في مرحلة الشتلات، طوّر المُربّون صنفًا جديدًا منخفض النمو، وهو تماريس. ثماره كبيرة ومستديرة، ذات قشرة حمراء داكنة، ولحم كثير العصارة، حلو وحامض. طعمه أقرب إلى الحلاوة منه إلى الحموضة. هذا الصنف مناسب للزراعة في منطقة موسكو.

تنضج الثمار من منتصف يوليو إلى أوائل أغسطس. وتحدث الإثمار في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة. الحصاد سريع. ينتج النبات الواحد ما يصل إلى 10 كجم، وينتج الهكتار الواحد ما يصل إلى 80 سنتًا من التوت. يبلغ عمر النبات أكثر من 20 عامًا. تُزرع الشتلات في الربيع والخريف. عند الزراعة في الربيع، تُجرى العملية قبل تفتح البراعم (في أبريل). أما عند الزراعة في الخريف، فيجب إكمال العملية في موعد أقصاه أكتوبر.

للزراعة، اختر منطقة مضاءة وجيدة التهوية ذات تربة طينية خفيفة وفضفاضة.

أشينسكايا

صنف يُنصح بزراعته في شمال روسيا. ثماره كبيرة، يصل وزنها إلى 5 غرامات. شكله مستدير ومسطح، بقشرة حمراء داكنة، تُذكرنا إلى حد ما بالكرز غير الناضج. لونه عنابي، كثير العصارة، وناعم. قشرته صلبة. عند النضج، تنفصل الثمار بسهولة عن الساق. طعمه حلو مع لاذع خفيف.

تبدأ الشجرة بإثمار الثمار بعد 4-5 سنوات من زراعتها، ولكن عمر النبات طويل أيضًا - 30-35 عامًا.

يتيح صنف أشينسكايا، المتأخر النضج، حصاده حتى أواخر يوليو، ويُفضل حصاد الكرز الناضج تمامًا في النصف الأول من أغسطس. يُنتج هذا الصنف غلة عالية ومتسقة. تُنتج الشجرة الناضجة الواحدة ما يصل إلى 12 كجم من الفاكهة. في المتوسط، يُنتج الهكتار الواحد حوالي 10 أطنان من الفاكهة عالية الجودة.

أصناف أخرى

كما نسلط الضوء على أصناف أخرى شائعة نالت إعجاب البستانيين، ومنها:

• زارانكا. شجرة منخفضة النمو، ذات تاج هرمي. ثمرتها متوسطة الحجم، ذات قشرة ولحم أحمر داكن. طعمها ممتاز. ينفصل اللب بسهولة عن اللب.
• لعبة. نبات ذو تاج كروي. يتميز هذا الصنف بتحمل منخفض للصقيع، ولكنه أكثر تحملاً للجفاف. ثماره كبيرة، ذات قشرة حمراء. لحمه كثير العصير، طري، ومائي. وهو صنف متوسط ​​الغلة.
• في ذكرى فافيلوف. نبات طويل ذو تاج هرمي. ثماره كبيرة وداكنة اللون. لحمه طري، ومحصوله وافر.
• بودبيلسكي. نبات طويل ذو أوراق كثيفة، يتغير شكل تاجه من دائري إلى مسطح. يتميز هذا الصنف بمظهر ثماره وطعمه الرائع. ثماره كبيرة الحجم بلون أحمر غني، ولحمها طري ليفي. ينتج النبات الواحد ما يصل إلى 110 كجم من الثمار.
• مينكس. شجرة متوسطة الحجم وسريعة النمو، تُنتج كرزًا بقشرة حمراء داكنة ولحم طري ونكهة منعشة. هذا الصنف مقاوم للجفاف والصقيع.
• نجمة نجمة. شجرة ذات تاج هرمي. تتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. ثمارها متوسطة الحجم، ذات قشرة حمراء. لحمها طري، ذو نكهة حلوة وحامضة. محصولها جيد.
• امرأة سمراء. نبات متوسط ​​الحجم يتميز بمقاومة متوسطة للصقيع. تاجه كروي الشكل. ثماره مستديرة، صغيرة، ومسطحة قليلاً. قشرته عنابية داكنة، ولحمه طري. تنفصل النواة الصغيرة عن اللحم بسهولة.
• بولاتنيكوفسكايا. النبات قصير وكثيف. هذا الصنف مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة. ثماره داكنة اللون، ولحمها متماسك وحلو ولاذع قليلاً.
• روسوشانسكايا الأسود. تاج الشجرة هرمي أو مُكدس. ثمارها ذات لب كثيف ولذيذ، وقشرة سوداء تقريبًا. من مزاياها المتانة أثناء النقل لمسافات طويلة، وتحملها للمناخات الباردة.

جداول مقارنة لخصائص الأصناف

يوضح الجدول فترة النضج وحجم الثمار:

اسم الصنف	النضج المبكر	حجم الفاكهة
فتاة الشوكولاتة	النضج المبكر	حتى 3.5 جرام
شبانكا	النضج المبكر	حتى 5 جرام
الكرز المعجزة	النضج المبكر	9-10 جرام
طفل	النضج المبكر	5 جرام
في ذكرى ينيكيف	منتصف العمر المبكر (ذاتية التلقيح)	حتى 5 جرام
جوكوفسكايا	منتصف الموسم	4-7 جرام
خاريتونوفسكايا	منتصف الموسم	حتى 5 جرام
فلاديميرسكايا	منتصف الموسم	حتى 3.5 جرام
موروزوفكا	منتصف الموسم	5 جرام
تورجينيفكا	منتصف الموسم	حتى 5 جرام
ليوبسكايا	نضج متأخر	4 جرام
كريم	نضج متأخر	3-5 جرام
روبن	نضج متأخر	3-4 جرام
السلع الاستهلاكية السوداء	النضج المبكر	4.2 جرام
فولوتشايفكا	منتصف الموسم	4 جرام
مقابلة	النضج المبكر	10 غرام
أنثراسايت	منتصف الموسم	حتى 5 جرام
شباب	النضج المبكر	حتى 5 جرام
بيسترينكا	منتصف الموسم	3.6-4.3 جرام
متسنسكايا	منتصف الموسم	4 جرام
غريوت موسكو	منتصف الموسم	3.5 جرام
طماريس	منتصف الموسم	حتى 5 جرام

يوضح هذا الجدول الأصناف الأكثر ملاءمة لمناطق معينة من روسيا:

اسم الصنف	لأي منطقة؟
سندريلا	منطقة موسكو
في ذكرى ماشكين	منطقة موسكو
ساشا	المناطق الجنوبية
أوب	المناطق الشمالية
أبوختينسكايا	المناطق الجنوبية
ياقوت أورال	جبال الأورال، سيبيريا
منارة	جبال الأورال، سيبيريا
إكليل	المناطق الجنوبية
السنونو التاي	المناطق الشمالية
أشينسكايا	المناطق الشمالية

هناك العديد من أصناف الكرز، ومعظمها عالي الإنتاجية. عند الزراعة، احرص على اختيار مواقع مناسبة مُشمسة بالكامل ومحمية من الرياح. الرعاية المناسبة تضمن نباتات صحية وثمارًا لذيذة للاستهلاك لاحقًا.

الأسئلة الشائعة