يعتمد إنتاج أشجار الكرز بشكل مباشر على جودة تقليم تاج الشجرة. ويتأثر نجاح العملية بعوامل عديدة، منها موسم العمل، وعمر الشجرة، والالتزام بتعليمات التقليم. توضح هذه المقالة أهم ميزات إزالة الفروع، وأنواع تشكيل تاج الشجرة، والأخطاء الشائعة التي يرتكبها البستانيون المبتدئون.
لماذا التقليم ضروري؟
يعتبر العديد من أصحاب المزارع تقليم الأشجار أمرًا غير ضروري. ويستشهدون بأشجارهم كمثال، حيث يتباهون بنموها المستقر وغلتها الوفيرة. ومع ذلك، فبدون رعاية مناسبة، سرعان ما يصبح تاج الشجرة كثيفًا، مانعًا الضوء والهواء من الوصول إلى قلبها.
تبدأ الفروع المثمرة بالذبول بسرعة، وتُنتج البراعم القليلة المتبقية عددًا أقل بكثير من البراعم. تنمو الثمار المثمرة في ظروف الإضاءة المنخفضة صغيرة الحجم وبلا طعم، كما أن نقص التهوية في التاج يُعزز نمو البكتيريا وتعفن الخشب.
يؤدي التقليم في الوقت المناسب لأشجار الكرز إلى تحسين حالة الشجرة وتنسيق نموها:
- يسمح لك بتشكيل التاج بشكل صحيح؛
- يزيد من إنتاجية المحاصيل بشكل كبير؛
- يطور مقاومة لتغيرات درجة الحرارة؛
- يقلل من خطر الإصابة بالآفات في الحديقة.
من المعروف أن الفروع الأفقية الجانبية تُنتج محصولًا أكبر. يُوجِّه التقليم نمو الشتلات نحو هذه المناطق، مما يسمح بإنتاجية عالية.
توقيت التقليم
غالبًا ما يتزامن بدء أعمال التقليم مع غرس الأشجار. تُنفَّذ هذه العملية على عدة مراحل، إذ إن إزالة عدد كبير من الأغصان في موسم واحد يُقلل من حيوية النبات وإنتاجيته. لنأخذ توقيت التقليم المُحدد حسب فترة العمل.
- ✓ ضع في اعتبارك درجة حرارة الهواء: لا تقل عن -5 درجة مئوية أثناء التقليم الشتوي لتجنب تشقق الخشب.
- ✓ انتبه لمرحلة القمر: التقليم أثناء مرحلة القمر المتضائل يعزز التئام الجروح بشكل أفضل.
توقيت التقليم الشتوي
لأن الخشب يصبح هشًا وعرضةً لتقلبات درجات الحرارة خلال فصل الشتاء، فإن إزالة الأغصان على نطاق واسع أمر غير مرغوب فيه. الإجراء الوحيد المقبول هو تقليم الأشجار لتجديد شبابها، وهو إجراء يُجرى على الأشجار الكبيرة القديمة التي تعاني من انخفاض في الغلة وجودة الثمار.
من الأفضل تنفيذ العمل في شهر فبراير، مع مراقبة توقعات درجات الحرارة واختيار الأيام الأكثر دفئًا.
توقيت التقليم الربيعي
يُنصح بتهيئة حديقة الربيع قبل أن تنتفخ البراعم ويبدأ تدفق النسغ، من منتصف مارس إلى الأسبوع الأول من أبريل. خلال هذه الفترة، تُقلّم أغصان النباتات، مما يُحسّن تهوية تاج الشجرة ويعزز توزيع ضوء الشمس بالتساوي. تُفحص الأشجار بعناية، وتُزال الأغصان التالفة والبراعم المتضررة من الصقيع.
فترة التقليم الصيفية
يُجرى التقليم الصيفي على مرحلتين، بين نهاية الإزهار وبداية تكوين الثمار. يُجرى التقليم في أوائل يوليو، حيث تُقصَّر البراعم الصغيرة وتُشكَّل أساسات الهيكل المستقبلي. أما التقليم الثاني فيُجرى بعد الحصاد.
توقيت التقليم الخريفي
تساقط أوراق الشجر المتساقطة هو إشارة للتقليم الخريفي. يُجرى هذا الإجراء حتى أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر للسماح للجروح بالالتئام بشكل أفضل ومنع الشجرة من إهدار الكثير من العناصر الغذائية. تُزال أيضًا الأغصان المكسورة وغير المثمرة؛ فغيابها يُمكّن شجرة الكرز من البقاء على قيد الحياة خلال فصل الشتاء بشكل أفضل.
ما هي الأدوات المطلوبة؟
المتطلبات الأساسية لأدوات التقليم هي المتانة والجودة. الأدوات المشتراة من بائع عديم الضمير سرعان ما تصبح غير صالحة للاستخدام ولا تؤدي وظيفتها المطلوبة، مما يؤثر سلبًا على صحة الشجرة وإنتاجيتها.
أداة قطع حادة للعمل مع الفروع:
- مقص - يستخدم لقطع الفروع التي يصل سمكها إلى 2.5 سم.
- المقلمون يشبه مقص التقليم، ولكنه بمقابض أطول، مما يُسهّل العمل في الأماكن التي يصعب الوصول إليها أو في مظلات الأشجار غير المرتبة. يعمل بكفاءة على الأغصان السميكة التي يزيد سمكها عن 3 سم.
- منشار الحديقة - الأداة الرئيسية لمعالجة الأشجار القديمة ونشر الفروع السميكة.
- سكين - تستخدم لتنظيف الجروح وإجراء العمليات التي تتطلب الدقة.
- مقص - يستخدم لتخفيف الشتلات والبراعم التي لم تصبح خشبية بعد.
المعدات المساعدة للبستنة:
- سُلُّم - ضروري لتقليم الأشجار الطويلة.
- قفازات العمل - توفير الحماية لليدين عند القيام بالأنشطة.
- نظارات السلامة - منع الحطام الصغير المتساقط من الشجرة أثناء التقليم من الوصول إلى العيون.
- حبل - يثبت الفروع المنحنية في وضع واحد.
- الفواصل - جهاز بسيط يقوم بثني الفروع بعيدًا عن المنطقة التي يتم علاجها.
- الأصفاد - شرائح من مادة مرنة تحمي لحاء الفروع الصغيرة من التلف الميكانيكي.
خشب الكرز أنعم وأكثر هشاشة من أشجار الحدائق الأخرى، لذا لا يُنصح بتقليم الأغصان بمقصات التقليم العادية. لتقليل تلف البراعم، يُفضل استخدام مناشير التقليم، مع تنظيف المناطق المقطوعة بعناية بسكين.
كيفية تقليم الفروع بشكل صحيح؟
بغض النظر عن الوقت من اليوم الذي يتم فيه تنفيذ الأعمال الصحية، هناك توصيات عامة يجب اتباعها:
- تبدأ عملية التقليم بمعاينة الحديقة. سيساعد ذلك على تحديد المناطق ضعيفة الإضاءة والتهوية داخل تاج الشجرة، وإزالة المناطق المريضة وغير المتطورة. إذا كانت بعض الفروع متقاطعة، تُقلم، وتُترك الفروع الأقوى.
- يجب قطع أغصان الكرز من القاعدة، في منتصف العقدة الحلقية. هنا توجد الأنسجة التي تُسرّع التئام الخشب. إذا قطعتَ أبعد من العقدة، فسيكون الجرح كبيرًا جدًا، وسيستغرق النبات وقتًا طويلاً للتعافي.
- كذلك، لا ينبغي ترك الجذوع على الجذع الرئيسي أو الفروع الجانبية، فمع مرور الوقت، ستتعفن وقد تموت الشجرة تمامًا. إذا كان الفرع سميكًا وثقيلًا، يُمكن قطعه على مرحلتين: قطع الجزء الرئيسي من الشجرة بالمنشار، وإزالة الجذع المتبقي.
- تأكد من تطهير الجروح. عند إزالة الأغصان الصغيرة التي يصل سمكها إلى سم واحد، عالج السطح بقار الحديقة أو طلاء الزيت الطبيعي. تُغطى الجروح الأكبر بنبات الخطمي والطين، ثم تُغطى بغلاف بلاستيكي.
إذا أُجريت العملية في الربيع، يُرجى الحذر من البرد والرطوبة. فالتبريد الزائد أثناء التقليم قد يُسبب تكوّن مادة صمغية على الأغصان والجذوع، وهو أمر ضار بجميع محاصيل الفاكهة ذات النواة.
مميزات تقليم شجرة الكرز
تعتمد إجراءات التقليم الشاملة على المنطقة المزروعة بالمحاصيل، ومناخها، وعمر الشجرة نفسها. ولإنتاج نبات سليم يُثمر بغزارة، وله مظهر جمالي جميل، ويضمن سهولة الحصاد، ينبغي إجراء التقليم بانتظام بدءًا من السنة الأولى للزراعة.
التقليم الربيعي
خلال هذه الفترة يتم إجراء أنواع مختلفة من التقليم، وكل ذلك يعتمد على عمر شجرة الكرز.
الشتلات. عند تطبيق هذا الإجراء على الشتلات في المراحل المبكرة من نموها، يُهيئ هذا الإجراء الأساس لنمو التاج ويمنحه شكلًا مستقرًا. يُجرى هذا التصحيح عادةً عندما يصل ارتفاع الشتلة إلى 70 سم أو أكثر. إذا زُرعت شجرة الكرز في الخريف، فلا تُقلَّم البراعم قبل مرور عام ونصف. وخلافًا للأشجار الناضجة، يُزال جزء من قمة الشتلة في أول فصل ربيع. تُحسب المسافة المطلوبة بحساب ستة براعم صغيرة من الفرع الرئيسي.
الشجرة عمرها سنتين في شجرة كرز عمرها سنتان، يبدأ تكوّن الطبقة السفلية من الفروع في الربيع. لتصحيح هذه المشكلة، اختر أربعة فروع قوية. باستخدام مقصات التقليم أو المقلمات، اقصّر كل فرع بمقدار 40-50 سم. يُنفّذ إجراء مماثل مع البرعم المركزي، حيث تُعدّ البراعم العلوية الأربعة ويُزال الجزء العلوي.
السنة الثالثة. بحلول ربيع الشجرة الثالث، يتشكل تاجها على مستويين. وللتحكم في هذه العملية، تُقلم البراعم الهيكلية بطول أصغر فرع. وتُقلم الفروع الصغيرة الموجهة نحو التاج بالكامل. إذا امتدت الفروع المتبقية لأعلى وجانبيًا، بحيث تشكل زاوية لا تزيد عن 45 درجة مع الجذع المركزي، يكون التاج قد تشكل بشكل صحيح.
السنة الرابعةخلال التقليم الربيعي الرابع، يُخفض الجذع إلى مستوى الفروع الصغيرة الداعمة على جانبي التاج. يُقلم المستوى الثالث بحيث يكون على بُعد 20 سم أسفل التاج، على ألا يتجاوز طوله 70 سم. إذا لم يتجاوز طول فروع المستوى الثاني هذا الطول، فلا حاجة لتقصيرها. جميع العمليات اللاحقة التي تُجرى في الربيع ستشمل إزالة الفروع التي تنمو عميقًا في التاج أو التي تنمو بشكل مستقيم لأعلى.
شاهد فيديو عن تقليم أشجار الكرز في الربيع:
التقليم الصيفي
يُعدّ التقليم الصيفي في الوقت المناسب وسيلةً فعّالة للحدّ من نموّ البراعم الحولية غير المفيدة للبستاني. فالتاج الذي يُخفّف خلال هذا الموسم يكون معرّضًا لتأثيرات بيئية مؤاتية، مما يُحسّن بشكل مباشر طعم وجودة الثمار النامية. من الناحية التقنية، تُشبه هذه العملية التقليم الربيعي للأشجار الناضجة، ولكن بفضل النموّ النشط، يكون أسرع وأقلّ ضررًا.
تُجرى أعمال التصحيح الصيفية في نهاية شهر مايو. خلال هذه العملية، يُزيل البستاني الفروع التالفة وجزءًا من الفرع القاعدي المركزي، ويُزيل الجذع على ارتفاع 3.5 متر، ويُوجِّه النمو نحو فرع جانبي قوي. تُقصَّر أفرع العام الحالي بمقدار 4-5 أوراق ليصل طولها الإجمالي إلى 15-20 سم. تُحفِّز هذه العملية التفرُّع وعقد الثمار. في حال عدم إتمام أعمال التصحيح، يُنفَّذ بعد الحصاد.
مع نهاية موسم الإثمار، ستنمو الفروع المقلمة من جديد. يجب تقصيرها إلى 10 سم، مع ترك 3-4 أوراق لتتشكل عليها براعم أزهار جديدة في العام المقبل. بالإضافة إلى تحسين صحة الشجرة، سيؤدي هذا إلى القضاء على الآفات، وحماية فروع السقالة من التعرض، وتقليل تكاليف العمالة.
التقليم بعد الزراعة
الوقت الأمثل لتقليم الشتلات هو قبل الزراعة مباشرةً. إزالة الفروع الزائدة في هذه المرحلة يُعطي التاج الشكل المطلوب، ويُسرّع تثبيت الجذور في التربة الجديدة، ويُحسّن توزيع العناصر الغذائية بين الفروع المتبقية.
تُجرى هذه العملية قبل أن تبدأ البراعم بالتشكل. يختار البستاني 4-5 من أقوى الفروع، ويُقلّم الباقي، ويُغلق الجروح بعناية. يجب توجيه الفروع المتبقية جانبيًا، مع ترك مسافة 10 سم بينها. تُجرى المزيد من الأعمال على الشتلات المتجذّرة جيدًا، والمزروعة في الحديقة منذ أكثر من عام.
إذا كنت مهتمًا بكيفية زراعة شجرة الكرز بشكل صحيح، يمكنك القراءةهذه المقالةيصف بالتفصيل طريقة زراعة أشجار الكرز في الربيع والعناية اللاحقة بالأشجار.
العمل على شجرة قديمة
تُنتج أشجار الكرز الناضجة حصادًا وفيرًا وتاجًا متناسقًا، لكنها تحتاج إلى التقليم تمامًا مثل الشتلات الصغيرة. في كل عام، تظهر براعم متجمدة على الجذع، ويتقشر اللحاء في بعض المناطق ويصاب بالأمراض، وتتضرر الأغصان ميكانيكيًا وتتوقف عن الإثمار. يُعزز تقليم الشجرة القديمة تجديد شبابها، ويُجرى في الطقس الجاف والدافئ.
عند فحص الجذع، أزل جميع النموات الجديدة التي ظهرت خلال السنوات الثلاث أو الأربع الماضية، وأزل الفروع المكسورة والمناطق التالفة الأخرى. وكما هو الحال في طرق التقليم الأخرى، تُغطى المناطق المقطوعة بقار الحديقة، وإذا كان الجرح كبيرًا جدًا، تُلف بغلاف بلاستيكي. إذا أُجري التقليم بشكل صحيح، ستنتج الشجرة العديد من البراعم الجديدة طوال الموسم، وسيزداد إنتاج الثمار بشكل ملحوظ.
تقليم شجرة صغيرة
من الطرق الشائعة لتقليم الأشجار الصغيرة تقليم براعم السنة الأولى. وهناك ثلاثة أنواع من هذه العملية: التقليم الخفيف، والتقليم المتوسط، والتقليم الكثيف. وتُحدد الطريقة بناءً على خصائص نمو الأشجار الأخرى في الموقع، وتركيبة التربة، والمناخ السائد فيه.
- مع التقصير الضعيف يتم قطع الشتلات الصغيرة بمقدار ربع طولها، مما يحفز نمو البراعم العلوية وتمديد البراعم بزاوية حادة.
- تتضمن عملية التقليم المتوسطة قطع نصف النبات: تشكل الشتلات المزيد من البراعم الجانبية وتبدأ في حمل الثمار في وقت مبكر، ولكن الفروع الهيكلية تتشكل بشكل أبطأ.
- يتضمن خيار التقليم الشديد إزالة أكثر من نصف الشتلة. تُنتج البراعم المتبقية براعم جانبية قوية، موازية للجذع أو بعيدة قليلاً عن المركز.
- ✓ وجود براعم تنمو بزاوية أقل من 45 درجة على الجذع يتطلب إزالتها لتكوين التاج الصحيح.
- ✓ إن عدم وجود براعم جانبية على ارتفاع 50-70 سم من الأرض يشير إلى الحاجة إلى تحفيز التقليم.
يمكنك مشاهدة عملية تقليم الشجرة الصغيرة في الفيديو أدناه:
تكوين أشجار الكرز
الهدف من تدريب أشجار الكرز هو الحفاظ عليها ضمن حدود معينة، وإدارة نموها وإثمارها. تختلف الإجراءات المُتبعة في مراحل نمو الشجرة المختلفة في تنفيذها، لكنها ترتكز على مبدأ واحد وهو زيادة الغلة.
في السنة الأولى
يُناسب التاج المتدرج والمتفرق أشجار الكرز. يتكون هذا التاج من جذع سميك يبلغ ارتفاعه من 3 إلى 4 أمتار، وسلسلة من الفروع الهيكلية تمتد من مركز الشجرة بزاوية 40-50 درجة. ولإرساء أسس هذا الهيكل، يُقلم النمو السنوي بمقدار الثلث إلى النصف، مع إزالة الأجزاء غير الناضجة والبراعم المتجمدة. يُجرى هذا التقليم في أوائل الربيع قبل تكوين البراعم.
في السنة الثانية
تبدأ المرحلة الرئيسية من أعمال التصحيح في السنة الثانية، عندما تتأقلم الشتلة بنجاح مع موقع زراعتها. تتكون الطبقة الأولى من التاج من براعم صغيرة تنمو على ارتفاع نصف متر من سطح الأرض. يختار البستاني ثلاثة من أقوى الفروع، بمسافة 15-20 سم بينها، ويُقصّ الفروع المتبقية تمامًا.
السنوات التالية
في السنة الثالثة، تنمو شتلة الكرز بشكل ملحوظ، لذا حان وقت البدء بتشكيل الطبقة الثانية. عند التقليم، يُرفع الفرع الأول بمقدار نصف متر، ويُختار فرعان قويان. يُشكل الفرع الثالث بنفس الطريقة، على بُعد 30-40 سم من الفرع الثاني. يُترك فرع هيكلي واحد في هذا الفرع، ويُقلم الفرع المركزي الذي يعلوه.
بعد تجهيز قاعدة التاج، يحين وقت تكوين الفروع الجانبية. للقيام بذلك، يُختار عدد من الفروع الأولية من الفروع الرئيسية. عندما يصل طول الفروع المختارة إلى 70 سم، تُقصَّر. إذا استُخدمت هذه الفروع لتشكيل الهيكل، تُقلَّم إلى 50 سم، وإلا إلى 20 سم. يصل تاج شجرة الكرز إلى شكله النهائي في السنة الخامسة أو السادسة، وبعد ذلك يُجرى التقليم الصحي والتجديدي.
أشكال التاج الأساسية
ليس التاج ذو الطبقات المتفرقة هو الطريقة الوحيدة لترتيب فروع شتلة نامية. ففي البستنة بالخارج، يمكن إعطاء التيجان أشكالًا أخرى، مما يضمن إنتاجية عالية واستقرارًا في الإثمار.
عند بدء أعمال التقليم، ضع خطة تقليم مُسبقًا. إذا تشكلت فروع السقالة بالفعل، فسيكون من المستحيل تغيير بنية الشجرة.
بوش الإسباني
لا تقتصر تقنية تصحيح محاصيل الفاكهة المُعتمدة في شبه الجزيرة الأيبيرية على الحد من نمو الأشجار فحسب، بل تزيد أيضًا من كثافة الزراعة، مما يُحسّن نضج الثمار ويُسهّل الحصاد. وهي مناسبة تمامًا للمناطق ذات المناخ المعتدل وتقلبات درجات الحرارة المنخفضة.
كيفية تنفيذ التكوين:
- يبدأ تكوين "الشجيرة الإسبانية" في الربيع، بعد مرور أكثر من عام على زراعة الشتلة في مكانها الجديد. بمجرد وصول النبات إلى ارتفاع مناسب، يُقلم إلى 40-70 سم. يعتمد الارتفاع الدقيق على عدد البراعم على الجذع والمكان المُخطط له للبراعم التي تُشكل قاعدة التاج.
- خلال الصيف، تُشكّل البراعم المتبقية على الجذع فروعًا بطول 50-60 سم. اختر أقوى أربعة فروع واختصرها، مع ترك أطرافها على بُعد 10-15 سم فوق الجذع الرئيسي. لضبط زاوية الانحناء، اربط الفروع بأوتاد.
- في الخريف، تُنصب تعريشات في منطقة زراعة الأشجار الصغيرة. تُربط بها براعم عمرها عام واحد، طولها نصف متر. تساعد هذه العملية على تكوين تاج متناسق ومفتوح، وتحسين تعرض الثمار لأشعة الشمس، وتسريع عقدها.
- بعد عام من الإجراءات التصحيحية، تُقلَّم الفروع مجددًا. تُقصَّر الفروع المربوطة بالتعريشات، وكذلك الفروع التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا على جانبي الجذع، إلى ربع متر. تُترك الفروع الواقعة في وسط التاج أو تلك التي تنمو بموازاة الأرض دون مساس.
إن التنفيذ الصحيح للعمل سوف يساهم في تفرع البراعم المختصرة وتشكيل الحصاد الأول في المناطق غير الممسوسة.
في هذا الفيديو، يشارك بستاني تجربته في زراعة شجرة كرز "إسباني بوش". يُعتبر هذا النوع الأكثر شيوعًا، لذا قررنا عرضه تحديدًا:
بوش الأسترالي
تتضمن طريقة التقليم الأسترالية إنشاء تاج منخفض لتسهيل قطف الثمار. يُعزز وجود جذوع متعددة متساوية الحجم بنية الفرع.
تكوين شجرة الكرز:
- بعد الهبوط مباشرة. تُقلَّم أشجار الكرز حتى نصف متر. خلال فصل الصيف، تظهر براعم جانبية على الجذع، يُختار منها أربعة. تُزال الفروع غير المناسبة من حيث القوة والطول. عندما يصل طول الفرع إلى 4-6 سم فوق نقطة نموه، يُثبَّت مشبك موازٍ للجذع. يُصحِّح هذا اتجاه الفروع، ويجعلها شبه أفقية.
- في ربيع السنة الثانية. تُفحص الشجرة مرة أخرى، وتُزال أي براعم لا تتوافق مع بنية التاج. إذا كانت البرعم هيكلية، تُترك عليها الفروع المنحدرة برفق من الدرجة الأولى، مما يُعطي شجرة الكرز شكل وعاء الفاكهة.
- في السنة الثالثة. يُنظَّف تاج شجرة الكرز من البراعم الصغيرة، ويُقلَّم إلى طول يتراوح بين 8 و10 سم. سيؤدي عدم القيام بذلك إلى تظليل الفروع الرئيسية، وانخفاض المحصول.
وسوف يشمل العمل الإضافي التقليم الخريفي للنمو السنوي، والإزالة الصحية للفروع المظللة، ومكافحة الآفات والصقيع، وتعديل التاج ضمن الشكل الحالي.
تشكيل شجرة الكرز KGB
شجيرة كيم الخضراء هي نظام تدريب حديث يضمن زراعةً مُكثّفة، ويُعزز تجديد الأشجار، ويُقلّل من خطر صقيع الشتاء. يُشبه نظام KGB نظام "الشجيرة الإسبانية"، ولكنه يختلف في توزيع أجزاء الثمار.
من المعروف أنه في محاصيل الفاكهة المُقلَّمة باستخدام النظام الإسباني، تبقى القمم الرأسية ثابتة، وينتقل نمو عقد الثمار إلى البراعم والأفرع الجانبية المتجددة. أما في نظام KGB، فيتوقف نمو الفروع الجانبية، ويحدث نمو الثمار على القمم الرأسية المتجددة.
بغض النظر عن عمر الشجرة أو شكل تاجها أو ظروف نموها، فإن التقليم يحفز نموها، ويزيد إنتاجيتها، ويحميها من العوامل البيئية. ستكون تفاصيل هذه العملية، الموضحة في هذه المقالة، مفيدة لكل من البستانيين المبتدئين والخبراء الزراعيين.

