كرز متسنسكايا صنف صناعي شائع، يُحبه البستانيون لنضجه المبكر، وغلته العالية، ومقاومته الممتازة لبرد الشتاء. هذا الكرز الحلو والحامض مثالي للمعالجة، وسهل النمو، ولا يشغل مساحة كبيرة.
أصل الصنف
صنف متسنسكايا هو صنف محلي طُوّر في معهد أبحاث عموم روسيا لتربية محاصيل الفاكهة. نتج عن تهجين كرز ليوبسكايا وجوكوفسكايا. وهو مُخصّص للمنطقة الوسطى. أُضيف الصنف إلى سجل الدولة عام ٢٠٠٥.
وصف الشجرة
سوف يجذب الكرز Mtsenskaya البستانيين وسكان الصيف الذين يختارون أصناف الفاكهة ذات الأشجار القصيرة والمدمجة.
وصف موجز للنبات:
- شجرة — شجرة منخفضة النمو، يبلغ ارتفاعها حوالي مترين. تاجها متوسط الكثافة، بيضاوي الشكل، ومرتفع قليلاً. لحاء الجذع والأفرع الهيكلية بني اللون.
- الهروب - مستقيم، متوسط الحجم، لونه بني.
- الكلى - مخروطية الشكل، منحرفة بشدة عن البرعم، يبلغ طولها حوالي 3 مم.
- أوراق بيضاوية، خضراء داكنة، ذات أطراف مدببة وحواف مسننة. سطحها غير لامع، مقعر قليلاً للأسفل، أعناقها مطلية بالأنثوسيانين، ويبلغ طولها حوالي ١٩ مم.
- الزهور — بيضاء، مُجمّعة في ثلاث أزهار. تكوّنت على أغصان العام الماضي.
وصف الفاكهة
ثمرة كرز متسنسكايا جذابة ودائرية، أبعادها حوالي ١٦ × ١٤ ملم. يبلغ متوسط وزنها ٤ غرامات. لبها كثير العصارة ولونه أحمر داكن. يبلغ طول الساق ٤.٥ سم. تُشكل النواة المستديرة ٦.٦٠٪ من وزن الثمرة.
صفات الطعم
يتميز كرز متسنسكايا بطعم حلو وحامض، لذيذ جدًا. تقييم التذوق: ٣.٨.
تحتوي الكرز الناضج على:
- المادة الجافة - 15.8٪؛
- السكريات - 10.6٪؛
- الأحماض - 1.9%.
صفات
تم تربية الكرز متسينسكايا خصيصًا للمناطق الوسطى من روسيا، وبالتالي يتمتع بخصائص زراعية مناسبة بشكل مثالي للمناخ المعتدل.
الخصائص الرئيسية:
- صلابة الشتاء - عالي.
- متوسط العائد — 50 سنت/هكتار.
- أقصى عائد — 80 سنت/هكتار.
- الخصوبة الذاتية - نعم.
- متانة - عالي.
- الاستدامة ل باлезням - good.
- مقاومة الجفاف - جيد.
تُزهر شجرة كرز متسنسكايا في منتصف مايو تقريبًا، وتنضج ثمارها بحلول العشرة أيام الأخيرة من يوليو. علاوة على ذلك، ينضج الكرز بالتساوي، مما يُسهّل استخدامه في المربى أو البيع. يمكن أن تُنتج الشجرة الواحدة ما بين 15 و16 كجم من الكرز في الموسم الواحد.
الإيجابيات والسلبيات
قبل زراعة الكرز Mtsensk على الممتلكات الخاصة بك، فمن المفيد ليس فقط التعرف على خصائصه، ولكن أيضا تقييم جميع مزاياها وعيوبها.
ميزات الهبوط
لضمان ازدهار شجرة الكرز متسينسكايا وحملها للثمار، من المهم زراعتها بشكل صحيح. من الضروري اختيار موقع مناسب، ومواد زراعة جيدة، واتباع تقنيات الزراعة الصحيحة.
- ✓ يجب أن يكون عمق حفرة الزراعة 60 سم على الأقل لتوفير مساحة كافية لتطور نظام الجذر.
- ✓ يجب أن تكون المسافة بين الأشجار 3 أمتار على الأقل لضمان الإضاءة المثالية ودوران الهواء.
مميزات الهبوط:
- العمر الأمثل للشتلات هو سنتين.
- يعتمد توقيت الزراعة على المناخ؛ ففي المناطق الجنوبية يتم ذلك في الخريف، وفي المناطق الوسطى والشمالية - في الربيع.
- يجب أن يكون موقع الزراعة مضاءً جيدًا، ويفضل أن يكون على تلة. كما يجب حمايته من الرياح القوية والتيارات الهوائية، التي تُلحق ضررًا بالغًا بأشجار الكرز الصغيرة.
- قبل الزراعة، يتم تحضير الشتلات: يتم فحص الجذور، ويتم تقليم المناطق التالفة، ويتم رش المناطق المقطوعة بالفحم النشط لقتل البكتيريا المسببة للأمراض.
- تُجهّز حُفر الزراعة بمسافة ١٠٠ سم بينها. تُملأ بخليط تربة مُغذّي، ويُثبّت وتد لدعم الشجرة الصغيرة. بعد الزراعة، يجب أن يكون طوق الجذر على ارتفاع ٣-٤ سم عن سطح الأرض.
- تُربط الشتلة بعناية على وتد بحيث يكون اتجاهها نحو الشمال. يجب أن يكون الوتد عموديًا تمامًا، وإلا ستنمو الشجرة بشكل غير متساوٍ. بعد الزراعة، تُروى الشتلة جيدًا وتُغطى بالغطاء العضوي.
الرعاية
يُعتبر كرز متسنسكايا صنفًا سهل الزراعة، ولكن لتحقيق محصول وفير، يتطلب بعض العناية. تتطلب الشجرة الري والتسميد والتقليم والرش بانتظام.
مميزات العناية:
- تُحفر كومة ترابية على بُعد 30 سم من الجذع لتشكيل دائرة بين الجذع والشجرة. هذا يسمح بريّ الشجرة جيدًا. استخدم الماء الراكد للري. معدل الري الموصى به هو 20-30 لترًا. تُروى الأشجار الناضجة ثلاث مرات في الموسم، بينما تُروى الأشجار الصغيرة بوتيرة أعلى. ويعتمد معدل الري أيضًا على حالة الطقس.
- طوال موسم النمو، تُرخى التربة المحيطة بجذع الشجرة، ويُنصح بذلك بعد كل ري. وتُزال الأعشاب الضارة بالتزامن مع عملية التهذيب، إذ لا تمتص الأعشاب الضارة العناصر الغذائية والرطوبة فحسب، بل تجذب أيضًا الحشرات الضارة.
- لا تحتاج أشجار الكرز إلى تغذية إضافية خلال أول سنتين أو ثلاث سنوات، لأن العناصر الغذائية الموجودة في حفرة الزراعة كافية. بعد ذلك، تُسمّد الشجرة وفقًا للجدول الزمني المعتاد: يُضاف النيتروجين في الربيع، وتُضاف مركبات البوتاسيوم والفوسفور في الصيف والخريف. تُضاف الأسمدة بشكل أساسي على شكل أسمدة جافة (حبيبية).
من المهم عدم الإفراط في تناول المكملات الغذائية، لأن الإفراط فيها يؤدي إلى إزعاج أكثر أهمية من نقصها. - ابتداءً من عمر السنتين، يبدأ تشكيل التاج، وتقليم الفروع إلى الطول المطلوب. وفي الوقت نفسه، يُجرى التقليم الصحي، بإزالة جميع البراعم المريضة والتالفة والداخلية. تخضع الأشجار الناضجة لتقليم تجديدي.
- في المناطق ذات الشتاء القارس، يُنصح بحماية الأشجار من الصقيع. تُستخدم مواد متنوعة للعزل، بما في ذلك الألياف الزجاجية، ولباد الأسقف، والقصب، وأغصان التنوب، والورق السميك.
- إذا تعرض جذع الشجرة للتلف بسبب القوارض أو الآفات الأخرى، يتم تنظيف المنطقة المصابة بالسكين وتغطيتها بقطب الحديقة لمنع العدوى من اختراق اللحاء.
الوقاية من الأمراض والآفات
يتمتع هذا الصنف بمناعة جيدة نسبيًا، ولكنه مقاوم نسبيًا لداء الكوكومايكوسيس وداء المونيليوسيس. يمكن أن تتضرر من الآفات دون رش وقائي. تُجرى معالجاته وفقًا لبرنامج علاجي قياسي، باستخدام مبيدات حشرية وفطرية حديثة.
طلب
هذا الصنف تجاري، لذا يُستخدم بشكل رئيسي في معالجة وتحضير مختلف المربى. تُستخدم ثماره في تحضير الكومبوت والعصائر والنبيذ وأنواع الفاكهة المرافقة. كما يُناسب كرز متسنسكايا التجميد، حيث يحتفظ بنكهته تقريبًا.
كرز متسنسكايا مُهجَّن خصيصًا للزراعة في المناخات المعتدلة، وهو مُخصَّص للمعالجة، لذا لا تتوقع أن تكون ثماره لذيذةً للغاية. إنه صنف كرز تجاري، لذا فهو مثاليٌّ لمن يستمتعون بكومبوت الكرز والمربيات وغيرها من المعلبات.






