تتميز شجرة الكرز "ليتو" بخصائص ممتازة، مما يجعلها خيارًا جذابًا للزراعة. سهولة العناية بها ومقاومتها للأمراض تجعلها سهلة العناية. مع زراعتها والعناية بها بشكل صحيح، يسهل الحفاظ عليها.
تاريخ الاختيار
تم تربيته عام ١٩٥٥ في معهد أبحاث الشرق الأقصى للزراعة. وكان مبتكره العالم أ. ج. كازمين. نتج هذا الصنف عن التلقيح الطبيعي لكرز الرمل. في عام ١٩٦٥، أُضيف إلى السجل الوطني لإنجازات تربية محاصيل الفاكهة والتوت.
وصف الثقافة
تنمو كشجيرة، ويصل ارتفاعها إلى 1.4-1.5 متر. براعمها المنتصبة، رمادية اللون، متينة. الشجرة مغطاة بأوراق خضراء كثيرة. من مميزاتها الأخرى:
- الثمار الكبيرة لها شكل أسطواني دائري أو على شكل برميل.
- يصل وزن الثمرة الناضجة إلى حوالي 3-3.3 جرام.
- يتغير لونه من اللون الوردي إلى الأحمر الفاتح خلال فترة النضج الفني.
- الجلد كثيف ولكنه مرن ولامع، مع زغب خفيف.
- اللب كثير العصير، سميك، طري، لحمي، له طعم حلو مع قليل من الحدة والحموضة.
- العصير الطازج له لون وردي.
- يتم فصل الحجر عن اللب بسهولة.
صفات
هذا الهجين ذو الخصائص الشبيهة باللباد شائع الاستخدام في الزراعة بفضل استقراره ونضجه. يجمع جيناته بنجاح بين أفضل خصائص أصنافه الأصلية، مما يمنحه خصائص وخصائص فريدة.
مقاومة الجفاف، صلابة الشتاء
تتميز بصلابة شتوية متوسطة، أقل بقليل من معظم أنواع اللباد الأخرى. تتحمل براعم الثمار صقيع الربيع بسهولة. كما تُظهر الشجيرات مقاومة نسبية للرطوبة، مما يجعلها قادرة على تحمل فترات الجفاف.
التلقيح وفترة الإزهار ووقت النضج
هذا الصنف ذاتي التلقيح يُلقّح نفسه بحبوب لقاحه، وبالتالي لا يحتاج إلى مُلقحات. مع ذلك، للحصول على أفضل ثمار، يُنصح بزراعة نباتات قريبة منه، مثل شجيرة ليتو أخرى. يتميز هذا الصنف بوفرة الإزهار وقصر مدته، إذ يستمر لمدة أسبوعين من أواخر مايو إلى أوائل يونيو.
خلال فترة الإزهار، تُغطى بأزهار كبيرة وردية اللون، مفردة. ينضج النبات متأخرًا، ويمكن أن يبدأ الحصاد حوالي 25 يوليو، لكن الثمار الناضجة تبقى على الأغصان حتى نهاية أغسطس دون أن تتساقط.
الإنتاجية والإثمار
من أهم مميزاته غلته المستقرة والمتوسطة، بدءًا من الإثمار في السنة الثانية. تنضج الثمار في نفس الوقت، مما يُهيئ ظروفًا مواتية للحصاد. يمكن أن ينتج النبات الناضج ما بين 7 و8.4 كجم من الثمار في الموسم الواحد.
يحتوي اللب على 9% سكر، و8.5% تانينات، و0.7% أحماض متنوعة، و0.6% بكتين. يُقيّم المتذوقون النكهة بـ 3.5-4 نقاط من 5 ممكنة.
تطبيق التوت
هذا الصنف من الفاكهة يُقدّم استخداماتٍ متعددة. ثماره ممتازة للأكل طازجًا بفضل نكهتها اللذيذة. كما تُستخدم في أنواعٍ مُختلفة من المُربّى، مثل المربى والمرملاد.
تُستخدم في الحلويات، بما في ذلك المربى والباستيللا. وهي مكون شائع في المشروبات، بما فيها الكحولية.
مقاومة الأمراض والآفات
يتميز بمقاومته العالية لمرض داء المونيليوز، المعروف أيضًا باسم لفحة المونيليوز. كما يتمتع بمقاومة نسبية لمرض "الجيب"، وهو مشكلة خطيرة تواجه الأصناف التي تحمل اللباد.
تُعدّ دودة التفاح نقطة ضعف، إذ يُمكنها إلحاق أضرار جسيمة بالنباتات. لذلك، من المهم مراعاة هذه الخصائص واتخاذ التدابير المناسبة لحماية النباتات من هذه الآفة.
المزايا والعيوب
قبل زراعة الشتلة، من المهم دراسة إيجابياتها وسلبياتها لتجنب أي عواقب غير سارة. من بين مزاياها:
ومن بين العيوب، يلاحظ البستانيون الأضرار الكبيرة التي تسببها دودة التفاح، وطعم التوت المتوسط، والحجم الكبير للكرز.
ميزات الهبوط
أفضل وقت للزراعة هو أوائل الربيع، قبل تفتح البراعم. كما يُمكن زراعتها في الخريف في سبتمبر. يُنصح بتغطية الشتلات المشتراة في أواخر الموسم مؤقتًا حتى الربيع التالي. اختر مواقع مشمسة وجافة، ويفضل أن تكون على منحدر أو منطقة مرتفعة.
الشتلات عادةً ما تكون نباتات بعمر سنة إلى سنتين. يبلغ ارتفاع الشتلات عالية الجودة حوالي متر واحد، ولها فروع متعددة، ونظام جذر متطور. يجب ألا تظهر على أوراق الشجر واللحاء أي علامات مرض أو تلف.
- ✓ يجب أن تكون درجة حموضة التربة بين 6.0-6.5 لتحقيق النمو الأمثل.
- ✓ يجب أن يكون عمق المياه الجوفية 1.5 متر على الأقل لمنع تعفن الجذور.
تتضمن خوارزمية الهبوط الخطوات التالية:
- قم بإعداد حفرة بقطر وعمق حوالي 50 سم.
- املأ الحفرة بخليط من التربة بما في ذلك السماد المتعفن والجير والأسمدة البوتاسيوم والفوسفات.
- قم بتقصير جذور الشتلة قليلاً، ثم اغمسها في طين سائب، منقوع مسبقًا في الماء.
- قم بإنزال الشتلة في الحفرة بشكل عمودي تمامًا، مع الحفاظ على نفس العمق الذي كانت عليه في المشتل.
- املأ دائرة الجذر بخليط التربة.
- قم بضغط التربة حول الشتلات.
- اسقِ النبات جيدًا، مع الحرص على تغطية منطقة الجذر بشكل جيد.
تغطية التربة بالخث. هذا يُساعد على تنظيم مستويات الرطوبة وحماية الجذور من ارتفاع درجة الحرارة والبرودة.
ما هي المحاصيل التي يمكن زراعتها بجانب الكرز وما هي المحاصيل التي لا يمكن زراعتها بجانب الكرز؟
لضمان النمو الجيد والتطور المناسب، تعرف على المحاصيل التي يمكن زراعتها بجوار الكرز والمحاصيل المجاورة غير المرغوب فيها.
التوصيات للنباتات المجاورة:
- الشجيرات والأشجار؛
- التفاح؛
- الكمثرى؛
- عنب الثعلب؛
- الزهور: البنفسج، السوسن، البنفسج، والهوستا؛
- المحاصيل النباتية: البصل، الطماطم، الثوم، الأعشاب.
الرعاية اللاحقة للثقافة
وفّر ريًا معتدلًا، مع تجنب الإفراط في الري. نفّذ هذه العملية فقط خلال فترات الجفاف الطويلة. سمّد سنويًا، مع وضع السماد على عمق حوالي 5 سم حول الجذع. يُحفّز التسميد الربيعي بالمواد المحتوية على النيتروجين نموّ البراعم، بينما يمنع التسميد الخريفي بالمواد العضوية (الدبال، السماد الطبيعي) النموّ المفرط.
يتم إجراء التقليم الصيفي على عدة مراحل:
- شتلات سنوية غير متفرعة. عند الزراعة في الربيع، قم بقصها إلى ارتفاع 30-40 سم.
- التكوين في السنوات القليلة الأولى. أزل البراعم الضعيفة. اترك من ٤ إلى ٦ فروع قوية عند قاعدة الجذع للتشكيل.
- التقليم المتجدد. من عمر 10 سنوات فما فوق، قم بإجراء التقليم التجديدي المنتظم للحفاظ على النمو والقدرة على الإثمار.
الأمراض والآفات وطرق المكافحة والوقاية
على الرغم من أن المحصول مقاوم لبعض الأمراض، إلا أنه قد يكون عرضة لبعض المشاكل. يقدم الجدول توصيات للتعامل معها:
| الأمراض/الآفات | أعراض | طرق الوقاية والسيطرة |
| مرض الجيب | تنبت جراثيم الفطريات على الفروع وفي المبايض، والتي تشكل بدلاً من الثمار قرونًا ناعمة تحتوي على جراثيم في داخلها. | إتلاف الأجزاء المريضة من النبات والرش بالمبيدات الفطرية: فيتوسبورين-م، حورس، سكور. |
| عثة التفاح | تتغذى اليرقات على لب التوت، مما يؤدي إلى توقف التوت المصاب عن النمو وجفافه. | تركيب مصائد الفراشات في الحديقة (حاويات تحتوي على كومبوت حلو مخلوط بالغراء).
العلاج بالمبيدات الحشرية: كاربوفوس، كينميكس، ديسيس، ألاتار. |
| القوارض | اللحاء في الجزء السفلي من النبات ممزق ومقضم. | تغليف الجذع بشبكة معدنية ذات خلايا صغيرة.
وضع الطعوم السامة للفئران حول جذع الشجرة. |
طرق التكاثر
هناك عدة طرق لزيادة عدد الشتلات في الحديقة. ينصح البستانيون باتباع عدة طرق للتكاثر:
- بالعقل. اجمع العُقل في شهري يونيو ويوليو، عندما تبدأ البراعم بالنضج. استخدم أغصانًا قوية من العام الحالي بثلاثة براعم وثلاث إلى أربع أوراق. اغرس العُقل في خليط من الخث ورمل النهر أو البيرلايت. عالج أطراف القطع بمحفزات التجذير. ازرع العُقل بزاوية ٢ سم في التربة.
- البذور. انزع لب البذور، وجففها، ثم خزّنها في مكان بارد. جهّزها للزراعة في رمل رطب في نهاية أغسطس. ازرع البذور في أخاديد قبل أسبوعين من الصقيع الأول. ازرع الشتلات طوال الموسم.
- حسب القسمة. احفر الشجيرة من جانب واحد أو كلا الجانبين. قسّم الجذمور إلى عدة أجزاء، ثم أعد زراعتها في حفر منفصلة.
- عن طريق الطبقات. اثنِ البراعم التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا على الأرض في أوائل الربيع. غطِّها بالتربة، واضغط عليها بعمق أكبر، وثبتها بدبابيس. غطِّها بالخث للحفاظ على رطوبتها. قسّمها وازرعها في الخريف.
| طريقة | الوقت المناسب لإثمار أول ثمرة | معدل النجاح |
|---|---|---|
| قصاصات | 2-3 سنوات | 70-80% |
| البذور | 4-5 سنوات | 50-60% |
| حسب القسمة | 1-2 سنة | 85-90% |
| الطبقات | 2-3 سنوات | 75-85% |
يمكن أن تكون كل هذه الطرق ناجحة، ولكن من المهم اختيار الخيار الذي يناسب ظروفك وتفضيلاتك الشخصية.
المراجعات
حظي كرز ليتو بتقييمات إيجابية عديدة من البستانيين حول العالم. وهو معروف بخصائصه الإيجابية العديدة، مما يسمح بحصاد منتظم ووافر. ويتحقق ذلك بالعناية المناسبة والالتزام بالممارسات الزراعية الأساسية.




