ما الذي يميز الكرز الإيجريتسكايا عن الأصناف الأخرى؟

تتميز شجرة الكرز إيغريتسكايا بخصائص عديدة تجعلها مرغوبة لدى البستانيين. فهي سهلة العناية ولا تتطلب سوى القليل من الصيانة، لكنها تتطلب عناية أساسية. وهذا يضمن نموًا أفضل، ومناعة قوية، وغلةً وفيرة.

تاريخ الاختيار ومنطقة التربية

تم إنشاؤه في معهد أبحاث الترمس الروسي على يد أ. أ. أستاخوف، أ. ي. أستاخوف، و م. ف. كانشينا، وتم تطويره والموافقة على استخدامه في عام 2004.

وصف الكرز الإيغريتسكايا

يتميز هذا الصنف بمظهره الجذاب، ويشتهر بثماره الكبيرة. تجدون أدناه وصفًا نباتيًا مفصلًا.

ارتفاع وأبعاد الشجرة البالغة

تتميز الشجرة بنمو متوسط ​​وتاج كروي ممتد. خصائص أخرى للنبات:

• يصل ارتفاعه إلى 2 متر.
• الفروع المتدلية مغطاة بأوراق عريضة متوسطة الحجم، ذات شكل عكسي بيضاوي.
• شفرة الورقة الناعمة ملونة باللون الأخضر.
• الزهور صغيرة، على شكل صحن، ولها بتلات بيضاء مرتبة بشكل فضفاض.

تتشكل البراعم على شكل ثلاثيات.

وصف الفاكهة وطعمها

قشرة الثمار نصف الدائرية حمراء داكنة. السمات المميزة:

• اللب- كثير العصير، كثيف؛
• عظم- بيضاوي الشكل، سهل الفصل؛
• وزن - 4.1-5.2 جرام؛
• انفصال – جيد.

تطبيق التوت

تُستخدم ثمارها لأغراض متنوعة. تُؤكل طازجة، أو كحلوى، أو إضافة إلى وجبات الإفطار، أو كمكوّن في سلطات الفواكه. كما تُستخدم في تحضير الكومبوت، والمربى، والفطائر، والحلويات، وغيرها من الأطباق الحلوة. كما أنها مناسبة لصلصات اللحوم أو المخبوزات.

يُجمد التوت جيدًا، مما يسمح بحفظه لفترة طويلة واستخدامه في أطباق متنوعة. بعد تجفيفه، يُمكن استخدامه كمكوّن في الشاي، أو الكومبوت، أو المخبوزات، أو كإضافة للعصيدة.

يُعرف الكرز بخصائصه المفيدة. تحتوي ثماره على فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة، مما يُحسّن الصحة. كما يُمكن استخدامه في تحضير العصائر والنكتار والنبيذ والمشروبات الكحولية.

الخصائص الرئيسية

هذا صنف سهل الزراعة، ينضج متأخرًا. يتميز هذا المحصول بالعديد من الخصائص الإيجابية.

مقاومة الجفاف، مقاومة الصقيع

يتميز بمقاومة عالية للصقيع، حيث يتحمل درجات حرارة شتوية تصل إلى -30 درجة مئوية دون أضرار جسيمة. هذه الخاصية تجعله مناسبًا للزراعة في المناطق الباردة، ويضمن له صلابة شتوية موثوقة حتى في المناخات القاسية.

يتمتع بتحمل جيد للجفاف. ورغم قدرته على البقاء دون ري لفترة، إلا أن العناية المنتظمة بالتربة وتوفير الرطوبة اللازمة خلال فترات الجفاف تُحسّن نموه وتطوره بشكل ملحوظ.

فترة نضج أصناف الكرز

يُحصد في نهاية يوليو. وينضج بعد خمس سنوات من الزراعة.

إنتاجية

يبلغ متوسط ​​إنتاج هذا الصنف 43 سنتًا للهكتار، وقد يصل إلى 87 سنتًا كحد أقصى. يمكن أن تنتج النبتة الواحدة ما يصل إلى 8 كجم من الفاكهة. يسهل نقلها لمسافات طويلة، كما أنها تُخزن بشكل جيد.

أنواع الملقحات، أفضل الجيران

صنفٌ جزئيّ التخصيب ذاتيّ، يُنتج ثمارًا أفضل بفضل المُلقّحات. لضمان حصادٍ أفضل، يُنصح بزراعة أصنافٍ أخرى قريبةٍ منه، بمواعيد إزهارٍ مُماثلة. من أصناف الكرز المُوصى بها لهذا الغرض: زورافكا، وليوبسكايا، وزوكوفسكايا، وفلاديميرسكايا.

المزايا والعيوب

ينصح البستانيون بدراسة مزايا وعيوب هذا المحصول قبل زراعته، فهو يتميز بالمزايا التالية:

ومن بين العيوب تبرز البداية المتأخرة للإثمار.

زراعة شجرة الكرز إيغريتسكايا والعناية بها

ينمو هذا النبات في المناطق الدافئة والمناخات غير المستقرة. نصائح مفيدة:

• ازرع الشتلة في الربيع أو الخريف. يُفضّل الربيع في المناطق الشمالية، إذ يتيح للنبات وقتًا لتقوية نظامه الجذري والاستعداد لفصل الشتاء.
• قم بإجراء عملية الزراعة الخريفية قبل شهر من بداية الطقس البارد، وبعد ذلك قم بري الشجرة بسخاء وتغطيتها بالغطاء النباتي.
• ينمو النبات في ضوء الشمس، لذا يُنصح باختيار موقع مشمس. تشمل توصيات الزراعة الناجحة مراعاة التباعد المناسب بين الشتلات، واختيار موقع زراعة مواجه للجنوب، ومراعاة مستوى المياه الجوفية، وتفضيل التربة الطينية أو الرملية.

زراعة الشتلات ليست مهمة صعبة، ولكن لنجاح نموها، من المهم اتباع قواعد معينة. التعليمات خطوة بخطوة:

1. احفر حفرة بعمق وعرض 50 سم تقريبًا.
2. قبل الزراعة، قم بتقصير النبات بحيث يترك 50-60 سم، وقم بإزالة الجذور التالفة أو الضعيفة.
3. ضع الشتلة في وسط الحفرة، مع توزيع الجذور بعناية. املأ الحفرة بالتربة، واسقها جيدًا، ودكها جيدًا لمنع تكون جيوب هوائية.
4. قلّم الجزء العلوي من الشتلة لتشجيع نمو الفروع الجانبية. تأكد من توزيعها بشكل صحيح، وأزل البراعم الضعيفة.
5. بعد الزراعة، اسقِ النبات جيدًا. ثم حافظ على الري بانتظام، خاصةً خلال فترات الجفاف.
6. قم بتغطية التربة بالغطاء النباتي للحفاظ على الرطوبة وتقليل نمو الأعشاب الضارة.

يتطلب هذا النبات عناية فائقة. يتضمن جدول الري أربع مراحل في الموسم: بعد الإزهار، وخلال فترة نمو الثمار، وبعد الحصاد، وقبل شهر من الصقيع. يُسمّد في الربيع والخريف.

يلعب التقليم دورًا أساسيًا في تكوين تاج جميل، وزيادة المحصول، وإزالة البراعم التالفة. يُجرى التقليم الأول بعد سنة أو سنتين من الزراعة، مع تقصير الفروع الجانبية وإزالة البراعم الداخلية والرأسية. يُجرى التقليم الصيفي حسب الحاجة.

الاستعداد لفصل الشتاء

يتميز بقدرة عالية على تحمل الشتاء. لضمان انتقال ناجح إلى الشتاء، اتبع الإجراءات التالية:

1. احفر دائرة جذع الشجرة، ثم اسقِها بسخاء وقم بتغطيتها.
2. استخدم الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم.
3. قم بتغطية الجذع بمحلول يحتوي على غراء PVA وكبريتات النحاس والجير.
4. عند وصول الصقيع الأول، رش النبات بمحلول اليوريا بنسبة 5٪.
5. قم بتغطية الشجرة بمادة غير منسوجة تسمح بالتهوية.
6. قم بتثبيت إطار معدني للحماية من القوارض.

ومن شأن هذه الإجراءات أن تساعد في تحضير المحصول لفصل الشتاء، وتوفير حماية إضافية له من الظروف الجوية السيئة والآفات.

الأمراض والآفات

يتميز بمناعة قوية. في حال عدم اتباع تعليمات الرعاية، قد تحدث مشاكل:

قم بفحص النبات بانتظام بحثًا عن الأمراض والحشرات لبدء العلاج في أسرع وقت وإنقاذ المحصول من الموت.

طرق التكاثر

يعتمد اختيار طريقة الإكثار على تفضيلات البستاني الشخصية. هناك عدة طرق لزيادة عدد الشتلات:

• قصاصات. اقطع أغصانًا بطول 30-35 سم من الشجرة، ثم ادفنها تدريجيًا لتحفيز نمو الجذور. ثم انقلها إلى مكانها الدائم.
• عن طريق التطعيم. إذا كان لديك أصل عالي الجودة، قم بتطعيمه للحصول على نبات يحتفظ بخصائص الصنف.
• بجانب الأشجار. استخدم قصاصات تبعد مسافة 2 متر على الأقل عن الشجرة الأم.
• مع العظام. قم باختيار الثمار كبيرة الحجم، ثم قم بإزالة البذور التي تبدو صحية، ثم قم بزرعها في الأرض، وانتظر ظهور الشتلات.

اختر طريقة التكاثر الأكثر ملاءمة لك حتى تكون راضيًا تمامًا عن عدد الشتلات.

ظروف الحصاد والتخزين

عند قطف التوت، احرص على تجنب أي ضرر كبير قد يُقلل من مدة صلاحيته. يُوضع التوت الطازج بعناية في طبقة واحدة على ورق داخل صناديق خشبية. يُمكن تخزين التوت المجفف لمدة تصل إلى عام واحد في مكان مظلم وجاف.

مراجعات حول صنف الكرز إيغريتسكايا

اشتهر كرز إيغريتسكايا بخصائصه المميزة، بما في ذلك مقاومته للصقيع ووفرة إنتاجيته. يختار العديد من البستانيين هذا الصنف لزراعته في أراضيهم. مع العناية المناسبة، يضمن مناعة قوية ونموًا سليمًا وثمارًا لذيذة.

الأسئلة الشائعة