كيفية تحقيق أقصى قدر من النتائج عند زراعة البرقوق Volat؟

يجذب برقوق فولات البستانيين بفضل مزاياه العديدة، بما في ذلك نكهته الممتازة، وغلته الجيدة، ومناعته القوية. يُعد هذا الصنف مثاليًا للاستهلاك الشخصي والتجزئة، بفضل تنوعه ومظهره الجذاب. العناية المناسبة ضرورية لضمان حصاد وفير من الفاكهة عالية الجودة.

كيف ظهر النوع؟

طُوِّر هذا الصنف الهجين من قِبل المُربِّيْن البيلاروسيَّين ف. أ. ماتفييف وم. ن. فاسيلييفا من معهد زراعة الفاكهة. شكّل برقوقا ستانلي وبيردريغون أساس هذا الصنف. أُجري التلقيح عام ١٩٨٨، وأنتج ٦٤ بذرة، زُرعت في العام التالي.

بعد عملية اختيار دقيقة ومتعددة المراحل، تم اختيار شتلة ذات خصائص مُحسّنة ومستقرة. ورثت هذه الشتلة صفات أسلافها، بل وتفوقت عليها في بعض النواحي.

تم تسجيل البرقوق Volat رسميًا في عام 2012 بعد التجارب الناجحة، وفي عام 2020 تمت إضافته إلى السجل الحكومي في بيلاروسيا.

مناطق النمو

ويظهر المحصول نتائج ممتازة في الجزء الأوروبي من روسيا بسبب تكيفه مع المناخ القاري المعتدل، وهو البيئة الطبيعية لهذا الصنف.

لا يصلح للمناطق الجنوبية لأنه لا يتحمل جفاف الهواء وقلة الرطوبة في التربة.

وصف الشجرة والثمار

نباتٌ متوسط ​​الحجم، غزير الإنتاج، ذو تاجٍ مُستديرٍ مُتفرّع. براعمه مُغطاة بأوراقٍ خضراء داكنةٍ مُستطيلة.

خصائص البرقوق:

• وزن - يتراوح وزنه من 60 إلى 70 جرامًا.
• استمارة - مستطيل الشكل - بيضاوي الشكل.
• اللب- كثيفة، مع لون أصفر مخضر لطيف.

الطعم والاستخدامات

تتميز هذه الفاكهة بنكهة حلوى مميزة، مع لمسة متناغمة من الحلاوة والحامض. يُفضل تناول هذه الفاكهة طازجة.

صفات

لتقييم إنتاجية هجين مُقارنةً بأصناف أخرى، من المهمّ التعرّف على خصائصه. سيساعد ذلك على تحديد أفضل ظروف نموّ للمحصول لضمان أقصى إنتاجية.

مقاومة الصقيع

يتميز بمقاومة عالية للصقيع، إذ يتحمل درجات حرارة تصل إلى -٢٢-٢٤ درجة مئوية. في الصقيع الشديد، حتى -٣٠ درجة مئوية، قد يتجمد الخشب وبراعم الفاكهة بنسبة طفيفة - حوالي ١.٥٪.

الملقحات

إنه نوع من الخوخ شبه ذاتي التلقيح، ولكن لثمار وفيرة، يتطلب وجود أصناف أخرى مُلقحة. ازرعها على مسافة 5-10 أمتار. من الأنواع المجاورة المناسبة: البرقوق المجري البيلاروسي، وستانلي، وديليكيت.

فترة الإثمار والنضج

تبدأ الثمار الأولى بالظهور بعد 4-5 سنوات من نمو الشجرة. يتميز هذا الصنف بفترة نضج متوسطة، حيث تظهر الثمار في منتصف سبتمبر.

إنتاجية

يتميز هذا الهجين بإنتاجية جيدة. ويحصد البستانيون ما معدله ٢٠-٣٠ كجم من الفاكهة من الشجرة الواحدة.

كيفية التخزين؟

للحفاظ على نضارة البرقوق لفترة أطول، قطفه عندما يكون ناضجًا تقنيًا في جو جاف وصافٍ. اقطع الثمار من الأغصان بالمقص، بما في ذلك السيقان. ضعها في صناديق كرتونية أو خشبية، مرتبة على ثلاث إلى أربع طبقات، مع وضع ورق بين كل طبقة.

ظروف التخزين المثالية: درجة حرارة درجتين مئويتين ورطوبة حوالي 60%. في هذه الظروف، تبقى الثمار طازجة لمدة 4 أسابيع. إذا قطفت ثمارًا غير ناضجة، اتركها في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام قبل تخزينها في مكان بارد.

مميزات زراعة الشتلات

لا تتطلب زراعة هذا المحصول أي مهارات خاصة. ومع ذلك، لضمان نموه وتطوره بشكل سليم، من المهم اتباع بعض المتطلبات والتوصيات بدقة. ويعتمد إنتاج الشجرة على ذلك.

اختيار مكان وتوقيت زراعة البرقوق الفولات

يُفضّل البرقوق المناطق المشمسة أو شبه المظللة ذات التربة جيدة التصريف. ضع في اعتبارك العوامل التالية:

• يحتاج النبات إلى كمية كافية من ضوء الشمس لكي ينمو، لذا اختر موقعًا يتلقى فيه 6-8 ساعات من ضوء الشمس يوميًا.
• الشجرة لا تتحمل الرياح القوية، لذلك أعط الأفضلية للأماكن المحمية منها.
• ينمو النبات بسرعة ويحتاج إلى مساحة كافية لنظام الجذر، لذلك تجنب القرب من المباني الكبيرة.

في المناخات المعتدلة، ازرع الشتلات في الربيع أو الخريف - قبل الإزهار في أبريل أو في النصف الثاني من سبتمبر. لا تنقل الأشجار الصغيرة بعد ظهور أوراقها لمنع جفافها.

تحضير التربة لزراعة البرقوق الفولات

قم بإزالة الأعشاب الضارة والحجارة من المنطقة، حيث يحتاج النبات إلى الوصول بحرية إلى الأكسجين والمواد المغذية الموجودة في التربة.

اتبع الخطوات التالية:

• استخدم أدوات اختبار خاصة لتحديد درجة حموضة التربة. يُفضّل فولات التربة المُحايدة أو الحمضية قليلاً، مع درجة حموضة تتراوح بين 6 و7.
• للحصول على الحموضة المثالية، أضف إضافات مثل الجير لرفع درجة الحموضة أو الكبريت لخفضها.
• قم بفكّ التربة بعمق حوالي 30 سم للسماح للجذور بالتغلغل وامتصاص العناصر الغذائية. أضف السماد العضوي أو الدبال لإغناء التربة بالعناصر الغذائية وتحسين بنيتها.

تلعب جودة التربة دورًا مهمًا في نمو النبات وإثماره، لذا يجب الاهتمام بهذه المسألة بشكل كافٍ.

قواعد زراعة البرقوق الفولات في الحديقة

عند شراء الشتلات، انتبه لجودتها. النباتات المزروعة في أوعية تتجذر بشكل أفضل. تأكد من حالة البراعم وكتلة الجذور.

خوارزمية خطوة بخطوة:

1. قم بقطع الموصل الرئيسي بمقدار 1/3، وإذا كانت هناك فروع جانبية، قم بتقصيرها إلى 15 سم.
2. احفر حفرة بقياس 60×80 سم.
3. أضف القليل من التربة المخصبة إلى الحفرة، ثم ضع الشتلة، مع توزيع الجذور. تأكد من أن طوق الجذر مستوي مع سطح الأرض.
4. املأ الحفرة بالتربة المتبقية، واضغط عليها برفق حول الجذع لتجنب جيوب الهواء.

اسقِ النبات بسخاء. سيساعد ذلك على تلامس الجذور مع التربة.

العناية ببرقوق الفولات

لضمان إنتاجية عالية، من المهم إيلاء هذا الصنف بعض الاهتمام والرعاية. باتباع الممارسات الزراعية التقليدية، ستحصل على حصاد وفير وثمار عالية الجودة.

كيفية الري؟

خلال الشهر الأول بعد الزراعة، اسقِ النبات بانتظام لمنع جفاف نظام الجذر. افعل ذلك مرة واحدة أسبوعيًا، باستخدام حوالي ٢٠ لترًا من الماء لكل شتلة. بعد ذلك، قلل الري إلى مرتين شهريًا.

اسقِ الأشجار الناضجة فقط خلال فترات الجفاف الطويلة. سقها أثناء الإزهار وبعده، وأثناء عقد الثمار. توقف عن الري قبل أسبوعين من الحصاد لمنع تشبع الثمار بالماء وفقدان حلاوتها.

كل ما تحتاج إلى معرفته عن التغذية

سمّد شجرة البرقوق ثلاث مرات في الموسم، بدءًا من السنة الثانية بعد الزراعة. اتبع الجدول التالي:

• في الربيع، أثناء النشاط النباتي استخدم اليوريا بنسبة 30-80 جرام لكل 10 لتر من الماء.
• بعد الإزهار استخدم نيتروأموفوسكا – 50 جرام لكل 10 لتر من الماء.
• في مرحلة تكوين الثمار يعتبر السوبر فوسفات بكمية 40-100 جرام وكبريتيد البوتاسيوم بكمية 25-60 جرام لكل دلو من الماء فعالاً.

ضع سمادًا معدنيًا حبيبيًا جافًا على جذع الشجرة، مع فركه في التربة بعمق 3-5 سم، ثم اسقِها بسخاء. اضبط جرعة السماد حسب عمر شجرة البرقوق.

التقليم والتحضير لفصل الشتاء

لتشكيل التاج بشكل صحيح خلال السنوات الثلاث أو الأربع الأولى، قم بالتقليم في الربيع. ثم اتبع التعليمات التالية:

• في العام المقبل، اختر ثلاثة أغصان قوية تنمو في اتجاهات مختلفة، واضغطها للخلف حتى تصبح ٢٠ سم. قلّم البراعم المتبقية على شكل حلقة لتشكيل الطبقة السفلية من التاج. اقصر الساق الرئيسية بحيث تكون نقطة نموها أعلى من البراعم الجانبية بـ ٢٠ سم.
• في السنة الثالثة، يُختار ثلاثة فروع جانبية إضافية، بحيث تكون أعلى بمقدار ٢٠ سم من الفروع السابقة، لتشكل طبقة تاج ثانية. يُقصّر الساق الرئيسي بحيث يكون أعلى بمقدار ٢٠ سم من الفروع الجانبية العليا.

بالنسبة لصنف فولات، يُنصح بالتقليم الصحي في الربيع والخريف، قبل موسم النمو وبعده. يشمل ذلك إزالة الفروع المكسورة والتالفة والمزدحمة. بعد كل تقليم، عالج الجروح بقار الحديقة.

تُركّز العناية الخريفية على تحضير الشجرة لفصل الشتاء. بعد اكتمال الإثمار، قدّم أقصى عناية:

• استخدم الأسمدة المعدنية والعضوية المعقدة لتزويد الشجرة بجميع العناصر الغذائية الضرورية.
• حتى لو كانت التربة رطبة بشكل معتدل، قم بتزويد الشجرة بكمية كافية من الماء.
• سيساعد حفر التربة حول جذع الشجرة، مع التسميد، على إنشاء تصريف موثوق به وتزويد نظام الجذر بالعناصر الغذائية خلال فصل الشتاء.

لحماية نظام الجذر من التجمد، قم بتغطية الجذوع بغطاء السقف ورشها بنشارة الخشب لفصل الشتاء.

مكافحة الآفات والأمراض

يتمتع النبات بجهاز مناعة قوي، ولكنه قد يُعاني في بعض الحالات من مشاكل. غالبًا ما يرتبط تطور الأمراض وهجمات الحشرات بسوء الرعاية:

لمكافحة أمراض وآفات البرقوق الفولات بنجاح، من المهم إجراء علاجات وقائية منتظمة ومراقبة حالة النبات بعناية.

طرق التكاثر

هناك طريقتان رئيسيتان لزيادة عدد الشتلات في الحديقة: الخضرية (التطعيم وزراعة العقل الخضراء واستخدام براعم الجذور) والجنسية (التكاثر بالبذور).

الطريقة الأكثر فعالية هي التطعيم باستخدام أصناف البرقوق المقاومة للصقيع، وأحيانًا البرقوق الكرزي أو العليق الأسود، كأصل. تساعد ماصات الجذور في الحفاظ على نقاء الصنف، وهي مأخوذة من أفضل العينات.

طريقة إكثار البذور:

• استخدم فقط الفاكهة الناضجة الخالية من التلف أو الأمراض.
• انزع اللب من البذور، واشطفها بالماء الجاري، وانقعها لمدة 3-4 أيام مع تغيير الماء يوميًا. جفف البذور وجهزها للتخزين.
• الخطوة التالية هي التقسيم الطبقي. امزج البذور مع ركيزة رطبة، ثم ضعها في درجة حرارة تتراوح بين 1 و10 درجات مئوية لمدة 5-6 أشهر. بعد إنباتها، انقلها إلى مكان أكثر برودة حتى حلول فصل الربيع الدافئ.

ازرع الشتلات من منتصف إلى أواخر الربيع. في الخريف، تكون الشتلات الناتجة جاهزة للتطعيم على أصناف مختارة من البرقوق أو البرقوق الكرزي.

التكاثر بالعقل الجذرية:

• احصدها في الخريف بحفر جذور شجرة صغيرة على بُعد متر واحد على الأقل من الجذع. يجب أن يكون سُمك القطع حوالي 1.5 سم، ولا يزيد طولها عن 15 سم.
• قم بتخزين المواد المحضرة في قبو أو دفنها على عمق 50 سم، وقم بتغطيتها بالخث والرمل في الأعلى.
• بحلول منتصف الربيع، ازرع القصاصات، المقطوعة بطول 10 سم، في تربة رملية خثية، مع وضعها عموديًا أو بزاوية طفيفة، ثم غطِّها بطبقة رملية بسمك 4 سم. لتسريع عملية التجذير، افرد الغلاف البلاستيكي، مما يُهيئ بيئةً تُشبه الدفيئة.
• يجب عدم ترك القصاصات تجف، لذا بللها يوميًا. خلال موسم النمو، غذِّ القصاصات بالدبال المخفف أو سماد النيتروجين، وفي الخريف، حافظ على دفئها بتغطيتها بنشارة الخشب أو الأوراق المتساقطة.

في الربيع، ستكون القطع جاهزة للزراعة، مما ينتج عنه شتلات متنوعة يصل ارتفاعها إلى حوالي 150 سم مع جذمور متشكل.

الصفات الإيجابية والسلبية

قبل الزراعة، قم بدراسة مزايا وعيوب المحصول بعناية لتجنب المواقف غير السارة.

يتمتع الهجين بالعديد من المزايا:

ومن بين عيوب الفولاتا، يلاحظ بعض البستانيين الحاجة إلى الملقحات والحاجة إلى علاجات وقائية منتظمة ضد الآفات والأمراض.

المراجعات

برقوق الفولات مناسب للبستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين على حد سواء، إذ لا تتطلب زراعته والعناية به سوى القليل من المعرفة والخبرة. يتحمل الصقيع الشديد، ويُثمر رغم تقلبات درجات الحرارة، ويُنتج محاصيل وفيرة. وهذا ممكن شريطة اتباع الممارسات الزراعية السليمة.

الأسئلة الشائعة