بلوم فيستا هو واحد من الأصناف المثالية للبستانيينيبحثون عن نبتة موثوقة ومثمرة لحديقتهم. أثبت هذا الصنف جدارته كخيار ممتاز للمناطق الباردة بفضل قدرته العالية على تحمل الشتاء وثبات ثماره. يجذب الانتباه بجودة ثماره، التي تجمع بين الحلاوة والرائحة.
تاريخ المنشأ
طُوِّر هذا الصنف الحديث في يكاترينبورغ بمحطة سفيردلوفسك للزراعة البستانية. وهو مثالي للزراعة في جبال الأورال وغرب سيبيريا بفضل مقاومته العالية للصقيع، حيث يتحمل درجات حرارة تصل إلى -50 درجة مئوية.
مقدمة عن الصنف
فيستا شجرة برقوق داخلية متعددة الاستخدامات. شجرتها متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها إلى 3.5 أمتار، ذات تاج ممتد وكثيف إلى حد ما. لحاءها بني أو رمادي. أغصانها رقيقة وهشة، مما قد يؤدي إلى تساقط الثمار بسرعة.
مظهر الشجرة
يتميز النبات بأوراق كثيفة مستطيلة خضراء فاتحة اللون، خالية من الشعر. جذوره قوية لكنها سطحية، مما يُسبب بعض الصعوبات أثناء الزراعة: فهو لا يتحمل الجفاف لفترات طويلة.
الفواكه وخصائصها الطعمية
الثمار مستديرة الشكل، ويتراوح وزنها بين ٢٠ و٢٥ غرامًا. قشرتها حمراء زاهية، ولحمها أصفر. يسهل إزالة النواة. وقد نالت فيستا إعجابًا كبيرًا بفضل نكهتها المميزة: رائحة مميزة وحلاوة لطيفة دون حموضة.
الخصائص المفيدة
اللب غني بالفيتامينات والمواد النشطة بيولوجيًا: الكاروتين، وفيتامين C، وفيتامينات B، والأنثوسيانين، والفلافونول، والبكتين والألياف.
إن تناول الفاكهة بشكل منتظم له تأثير إيجابي على الصحة:
- يقوي جهاز المناعة؛
- يزيل السوائل الزائدة؛
- ينظم توازن الماء والملح؛
- ينشط الجهاز الهضمي ويحسن الشهية؛
- يدعم الرؤية؛
- يعمل على تطبيع عمل الجهاز العصبي؛
- يقلل مستويات التوتر ويحسن النوم.
يساعد البرقوق على تعويض نقص الفيتامينات والمعادن، مما يُعزز التعافي من الأمراض. فهو يحتوي على مواد فعالة من الفوسفور، لها تأثيرات مُزيلة للاحتقان ومضادة للبكتيريا، وتُقوي الشعيرات الدموية. وللبرقوق المجفف تأثير خافض للحرارة.
الاستخدام
تؤكل ثمارها طازجة ومجففة، وتُستخدم على نطاق واسع في الطبخ وصناعة النبيذ ومختلف أنواع المربى. تُستخدم في صنع المربيات الرقيقة والمربى اللذيذة والهلام ومربى البرتقال. وهي مثالية للحلويات والصلصات وحشوات المخبوزات، بالإضافة إلى مختلف المشروبات: العصائر والكومبوت والنبيذ والمشروبات الكحولية.
الخصوبة الذاتية والملقحات
يعتبر صنف فيستا معقمًا ذاتيًا، لذا لضمان حصاد جيد، قم بزراعة أصناف الملقحات القريبة، مثل Scarlet Dawn، والذي يعتبر أحد أفضل الخيارات.
فترة النضج والعائد
يُحصد هذا الصنف المُنتصف المبكر لأول مرة في منتصف أغسطس. يتميز بانتظام الثمار وإنتاجية عالية، حيث يتراوح متوسط الحصاد بين 20 و25 كجم للشجرة الواحدة في الموسم الواحد.
متطلبات الموقع والتربة
لضمان نمو طبيعي وإثمار جيد، اختر موقعًا ذا تربة خصبة ومحايدة. عند الضرورة، قلل الحموضة بإضافة الجير أو دقيق الدولوميت (200 غرام لكل متر مربع).
دقائق الزراعة
من أجل زراعة ناجحة حضّر مواد الزراعة بعناية والتزم بمتطلبات معينة. خوارزمية خطوة بخطوة:
- اختر شتلات بعمر سنة إلى سنتين ذات نظام جذر متطور. يجب أن تكون الفروع والجذور خالية من التلف والتعفن وعلامات المرض.
- انقع النبات في الماء لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات. هذا يُسهّل عملية زراعة النبات ويُسرّع من تجذيرها.
- إذا لزم الأمر، قم بقص أي جذور طويلة جدًا أو تالفة، وأزل أي أجزاء متعفنة. عالج النبات بمحفز نمو، مثل كورنيفين، لتحسين نمو الجذور.
- جهّز الحفرة قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من زراعة الشتلة. يجب أن يكون قطرها حوالي ٦٠-٧٠ سم وعمقها ٥٠-٦٠ سم.
- ضع طبقة تصريف (الحصى أو الحجر المكسر أو الرمل الخشن) في الأسفل إذا كانت التربة طينية.
- اخلط تربة خصبة مع السماد العضوي، والروث المتعفن، ورماد الخشب، والسوبر فوسفات (١٠٠-١٥٠ غرامًا لكل حفرة). سيُكوّن هذا طبقة غنية بالمغذيات تدعم الشجرة الصغيرة خلال مراحل نموها الأولى.
- ✓ يجب أن يكون عمق زراعة الشتلات بحيث يكون طوق الجذر على ارتفاع 5-7 سم فوق مستوى سطح الأرض، مما يمنعها من التعفن.
- ✓ يجب أن يكون حجم حفرة الزراعة 60-70 سم في القطر و 50-60 سم في العمق لتوفير مساحة كافية لتطور نظام الجذر.
ضع النبات في الحفرة بحيث يكون عنق الجذر على بُعد 5-7 سم من سطح التربة. افرد الجذور واملأها بعناية. ثبّت التربة حول الحفرة للتخلص من أي جيوب هوائية.
الرعاية والزراعة
تتضمن رعاية المحصول عدة جوانب مهمة تضمن صحة الشجرة وإنتاجيتها العالية. اتبع الممارسات الزراعية القياسية.
الري
تحتاج أشجار البرقوق إلى ريّ منتظم، خاصةً خلال فترات النموّ النشط والإثمار. سقيها مرّة أو مرّتين أسبوعيًا خلال الطقس الجاف. يجب أن تكون التربة رطبةً بشكلٍ متساوٍ، ولكن تجنّب الإفراط في الريّ.
- • استخدم الري بالتنقيط أو الري في الأخاديد الدائرية حول الشجرة لترطيب منطقة الجذر بشكل أكثر فعالية دون إهدار المياه.
- • تغطية دائرة جذع الشجرة بعد الري يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة وتقليل تكرار الري.
رشّ الماء على الجذور لتجنب ملامسة الأوراق والثمار. استخدم ماءً دافئًا راكدًا. قلّل من وتيرة الري أثناء هطول الأمطار الغزيرة. خلال إزهار الربيع والصيف، عند نمو الثمار، زد كمية الماء، لأن نمو الثمار يتطلب رطوبةً أكبر.
الطبقة العلوية
في أوائل الربيع، وقبل بدء النمو النشط، استخدم الأسمدة النيتروجينية، مثل نترات الأمونيوم. ضع 30-40 غرامًا لكل متر مربع من مساحة الجذع. في يونيو ويوليو، بعد الإزهار، استخدم أسمدة البوتاسيوم والفوسفور لتحسين تكوين الثمار ونضجها.
استخدم أسمدة مركبة بنسبة NPK (مثل 10-10-10). بعد الحصاد، تُعدّ الأسمدة العضوية (السماد المتعفن، السماد العضوي) والأسمدة المركبة الغنية بالفوسفور والبوتاسيوم فعّالة. هذا يُهيئ الشجرة لفصل الشتاء ويُحسّن نظام جذورها.
التشذيب
في السنة الأولى بعد الزراعة، قلّم الشتلة، مع ترك 3-4 فروع رئيسية لتشكل قاعدة التاج. سيساعد التقليم النبات على النمو بشكل متساوٍ، ويعزز إنتاجية أفضل في المستقبل.
- × تجنب التقليم المفرط للأشجار الصغيرة، لأن ذلك قد يؤخر بداية الإثمار.
- × لا تقم بالتقليم أثناء فترات تدفق النسغ النشط لتجنب إضعاف الشجرة.
بعد ذلك، اتبع التوصيات التالية:
- يُنصح بالتقليم في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع، قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق. أزل الفروع المريضة والتالفة والمتقاطعة. سيُحسّن ذلك تهوية التاج ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
- قم بإجراء التقليم الخفيف في الصيف، وإزالة البراعم الزائدة أو التي تنمو بشكل مفرط للسماح للضوء والهواء بالوصول إلى الثمار.
- قم بإزالة الفروع الجافة والتالفة بعد الحصاد.
أحداث أخرى
افرش جذع الشجرة بمواد عضوية (الخث، القش، نشارة الخشب المتعفنة) للحفاظ على رطوبته، وتحسين بنيته، ومنع نمو الأعشاب الضارة. إذا كانت الشجرة صغيرة وغير مستقرة، اربطها بخُطْدٍ للدعم. هذا سيمنع تلفها.
الأمراض والآفات
نادرًا ما يُصاب النبات بالأمراض، ولكن في حال إصابته بالعفن الرمادي، يُنصح بإزالة الأجزاء التالفة وتدميرها، ومعالجتها بمبيد سكور أو رايك قبل الإزهار وبعده. تعرّف على المزيد حول أمراض البرقوق وعلاجها. هنا.
قد تُشكّل حشرات منّ البرقوق مشكلةً لنبات فيستا. لمكافحتها، استخدم فيتوفيرم، وأكتيليك، وإنتا-فير. للوقاية، استخدم كاربوفوس، وفوفانون، أو كيميفوس.
الصفات الإيجابية والسلبية
قبل زراعة الشتلة، فكّر مليًا في مزايا وعيوب هذا الصنف لتجنب أي صعوبات محتملة. يتميز هذا الصنف بالعديد من المزايا:
العيب هو العقم الذاتي، لذلك للحصول على محصول جيد من الضروري زراعة الملقحات في مكان قريب.
المراجعات
يُعدّ صنف برقوق فيستا خيارًا ممتازًا للبستانيين المبتدئين وذوي الخبرة على حد سواء. فقدرته العالية على تحمل الشتاء، وإنتاجه الممتاز، وثماره اللذيذة تجعله إضافة قيّمة لأي حديقة. مع العناية المناسبة واتباع جميع التوصيات، سيُثمر هذا البرقوق حصادًا وفيرًا وثمارًا عالية الجودة.