برقوق فيليتشافايا صنفٌ محليٌّ كبير الثمار، يتميز بخصائص زراعية ممتازة. يتحمّل الصقيع الروسي جيدًا، ويُنتج غلةً وفيرة، وهو عمومًا شديد التحمل.
من ومتى قام بتربية البرقوق فيليتشافايا؟
صنف برقوق فيليتشيفايا هو صنف مُدجن. مُبتكروه هم المربون الروس ف. س. سيمونوف، ف. أ. فيسوتسكي، وس. ن. كوليميكوف. طُوّر الصنف الجديد في معهد VSTISP بالتعاون مع مركز Fitogenetika العلمي والإنتاجي للتكنولوجيا الحيوية.
أُنتج صنف فيليتشافايا نتيجة تهجين بين أنواع برقوق ناراش وكوبانسكايا كوميتا. وتمت الموافقة على زراعته عام ٢٠١١.
وصف الشجرة
شجرة برقوق فيليتشافايا متوسطة الحجم، ذات تاج بيضاوي مدور، مرتفع قليلاً، وكثافة متوسطة. يبلغ أقصى ارتفاع لها 3 أمتار. تتميز هذه الشجرة بسرعة نموها، وبراعمها المستقيمة ذات اللون البني المائل للبني.
- ✓ البراعم مستقيمة، ذات لون بني مائل للبني، مما يميزها عن الأصناف الأخرى.
- ✓ الأوراق لها سطح مجعد وغير لامع مع حواف متموجة ومسننة.
الأوراق صغيرة، عريضة، بيضاوية، مدببة. شفرات الأوراق ذات سطح مجعد وغير لامع، وحواف متموجة ومسننة. الأزهار صغيرة، مزدوجة، بيضاء اللون.
وصف الفاكهة
ثمار البرقوق فيليتشيفايا كبيرة جدًا، وتتوافق تمامًا مع اسم الصنف.
وصف موجز للفواكه:
- الشكل - بيضاوي-دائري؛
- لون القاعدة/الغطاء - أصفر/أرجواني-بني، رخامي، مع خطوط غير واضحة؛
- نقاط تحت الجلد - غائبة تقريبًا؛
- اللب برتقالي اللون، كثير العصير وليفيّ؛
- الجلد خشن وناعم ومغطى بطبقة شمعية متوسطة الكثافة؛
- الحجر صغير، مع انفصال متوسط عن اللب؛
- الوزن - 50-55 جرام.
الذوق والغرض
تتميز ثمار البرقوق الكبير بنكهة حلوة لاذعة. الحلاوة هي السائدة، مع حموضة خفيفة. رائحتها متوسطة الكثافة. تقييم التذوق 4.5 من 5. تُعد الثمار الناضجة مناسبة للحلويات والاستخدام على المائدة؛ ويمكن تناولها طازجة أو استخدامها للمعالجة.
مقاومة الصقيع والخصائص الأخرى
برقوق فيليتشافايا مقاومٌ جدًا للصقيع، ويتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -40 درجة مئوية (-40 درجة فهرنهايت). يبدأ هذا الصنف المتأخر النضج في الإثمار بعد أربع إلى خمس سنوات من زراعته. يُثمر سنويًا دون انقطاع. تُزهر الشجرة في أبريل/نيسان ومايو/أيار، وتنضج ثمارها متأخرًا، في أواخر أغسطس/آب.
الإيجابيات والسلبيات
يتميز برقوق فيليتشافايا بالعديد من المزايا التي يُقدّرها البستانيون وسكان الصيف. قبل زراعة هذا الصنف، من المفيد التعرف على جميع مزاياه وعيوبه.
غرس شجرة
عند زراعة برقوق فيليتشافايا، من المهم مراعاة ظروف نمو الصنف. فهذه الظروف تُحدد نمو الشجرة وتطورها، بالإضافة إلى جودة ثمارها.
- ✓ لا ينبغي أن تكون التربة طينية بودزولية فحسب، بل يجب أن يكون مستوى الرقم الهيدروجيني لها أيضًا 6.5-7.0 للنمو الأمثل.
- ✓ يجب أن لا يتجاوز عمق المياه الجوفية 1.5 متر لتجنب تعفن نظام الجذر.
مميزات الهبوط:
- ينمو البرقوق فيليتشيفايا بشكل أفضل على التربة الطينية البودزولية، المصفاة والمُضاف إليها الجير.
- اختر موقع زراعة جيد الإضاءة، مشمسًا أو مظللًا جزئيًا. عند زراعة عدة أشجار، حافظ على مسافة 3-4 أمتار بينها.
- في الخريف، إذا كان من المقرر الزراعة في الربيع، تُحفر التربة بعناية. كما تُحفر حفر للزراعة في الخريف بقطر 60 سم وعمق 50-60 سم. أما إذا كان من المقرر الزراعة في الخريف، فتُجهّز الحفر قبل عدة أسابيع.
- تُزرع الشتلة باستخدام الطرق التقليدية: تُملأ حفرة بخليط غني بالمغذيات، وتُجمع على شكل كومة. تُوضع الشتلة فوقها، وتُفرد الجذور، ثم تُغطى بالتربة. تُروى الشتلة المزروعة بسخاء، وتُغطى المنطقة المحيطة بالجذع بالدبال، مما يُساعد على الاحتفاظ بالرطوبة ويمنع نمو الأعشاب الضارة.
تعليمات العناية
لإنتاج محاصيل سنوية وفيرة وعالية الجودة، تحتاج الشجرة إلى الرعاية على مدار العام.
- × تجنب تطبيق الأسمدة النيتروجينية بعد منتصف شهر يوليو لتجنب تحفيز نمو البراعم التي لن يكون لديها الوقت لتصبح خشبية بحلول الشتاء.
- × لا تقم بالتقليم خلال فترات تدفق النسغ النشط (أوائل الربيع وأواخر الخريف) لتجنب إضعاف الشجرة.
كيفية العناية ببرقوق فيليتشافايا طوال المواسم:
- يُجرى التقليم في أوائل الربيع، وبعد ذلك بقليل، تُحفر التربة المحيطة بجذع الشجرة، وتُضاف إليها السماد النيتروجيني. ثم تُرش الشجرة بخليط بوردو أو مبيدات فطريات أخرى. يُروى حسب الحاجة - 30-50 لترًا لكل شجرة. في نهاية شهر مايو، تُضاف المواد العضوية، وتُغطى المنطقة المحيطة بجذع الشجرة بالخث أو القش أو قصاصات العشب.
- في الصيف، بعد انتهاء إزهار الشجرة، يُضاف سماد آخر، عضوي أو معدني. الريّ مهمٌّ خلال هذه الفترة، خاصةً في الطقس الجاف.
- في الخريف، اسقِ شجرة البرقوق لتجديد رطوبتها. لتسريع تعافيها بعد الإثمار، ضع سمادًا يحتوي على البوتاسيوم والفوسفور على الجذور. بعد ذلك، جهّز شجرة البرقوق لفصل الشتاء بإزالة اللحاء الميت والطحالب والأشنة، وتبييض الجذع والفروع الهيكلية. يُجرى التقليم الصحي، حيث تُطلى القطع أولًا بكبريتات النحاس أو الحديد، ثم بقار الحديقة.
- تحسبًا لفصل الشتاء، تُغطى الأشجار الصغيرة بالخيش أو أي مادة مناسبة أخرى. أما الأشجار الأكبر حجمًا فلا تحتاج إلى عزل حراري؛ يكفي رشّ المنطقة المحيطة بالجذع بالدبال.
الأمراض والآفات
شجرة برقوق فيليتشافايا مقاومة للأمراض والآفات، ولكن في ظل الظروف غير المواتية، بالإضافة إلى ممارسات الزراعة غير السليمة، تتعرض الشجرة لخطر الإصابة بداء المونيليوسيس، وداء السيتوسبوفيروس، وداء الصمغ. ولمكافحتها، تُستخدم التدابير الوقائية القياسية ومبيدات الفطريات واسعة الطيف.
قواعد الحصاد
تُقطف الثمار عندما تصل إلى الحجم المطلوب، وتكتسب اللون المناسب للصنف، وتصبح متماسكة وعصيرية. يمكن قطف البرقوق عند نضجه التام للأكل، وللتخزين والنقل.
ارتدِ قفازات عند قطف البرقوق لتجنب إتلاف القشرة وإزالة الطبقة الشمعية. يُفضل قطف البرقوق صباحًا أو مساءً، عندما لا يكون الجو حارًا أو ممطرًا. إذا تعرض البرقوق للمطر، يُجفف في الظل قبل تخزينه. في ظل ظروف مناسبة، يمكن تخزين البرقوق المحصود لمدة تصل إلى ٢٠ يومًا.
المراجعات
برقوق فيليتشافايا خيار ممتاز لأي حديقة، مناسب للحدائق الصغيرة والزراعية واسعة النطاق. تتميز ثماره بنكهة رائعة ومظهر جذاب، كما أن زراعته سهلة ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد.