44 من أفضل أنواع البرقوق مع الأوصاف والصور

ابتكر المربون عددًا هائلًا من أصناف البرقوق. هذا التنوع، الذي يتيح اختيار الأنسب لمناخ معين، جعل البرقوق من أكثر المحاصيل انتشارًا. تقدم هذه المقالة قائمة بأفضل الأصناف، مع وصفها، وإرشادات زراعتها، ومواعيد نضجها.

جدول النضج المبكر لأصناف البرقوق

في الجدول يتم تصنيف الأصناف حسب وقت النضج:

النضج المبكر (يوليو – أوائل أغسطس)	منتصف الموسم (أغسطس)	النضج المتأخر (أواخر أغسطس – سبتمبر)
زاريتشنايا	سمولينكا	رئيس
الكاباردي	بوغاتيرسكايا	بلو فري
أبريميرا	إمبراطوري	عملاق
تشاتشاك	القيقب الأخضر السوفيتي	أنجلينا
نينكو	رينكلود خاريتونوفا	الجنرال
الحمل المبكر	الحبيب من ملييف	القيقب الأبيض
أصفر عسلي	قازان	أوتشاكوفسكايا الأصفر
صباح	ذو لحم أحمر	منيع
يراعة	رومان	أفضل ضربة
البدء	تذكار من الشرق	غروسا دي فيليسيو
	العشب المجري الشائع	مرح
	أوراسيا	ساحرة
	خَوخ	الهلال
	أزرق البيض	ستانلي
	كرومان	خوخ أديغي
		ياخونت
		قصيدة

والآن دعونا نتعلم المزيد عن كل صنف.

البرقوق المبتدئ

تنمو هذه الشجرة القوية متوسطة الحجم في حدائق المناطق الوسطى والسوداء، وتتحمل درجات الحرارة المنخفضة والعالية. تظهر أولى ثمارها بعد خمس سنوات من زراعتها. ورغم قدرتها على التلقيح الذاتي، إلا أن إنتاجها قليل جدًا. لزيادة المحصول، يُزرع برقوق فولجسكايا كراسافيتسا وأوراسيا في مكان قريب.

تنضج الثمار في أواخر يوليو. لونها عنابي، كبيرة، يصل وزنها إلى 60 غرامًا، ولبّها أصفر، مائي، وحلو. قشرتها سميكة جدًا، مما يسمح بنقلها لمسافات طويلة دون فقدان مظهرها التسويقي. لا تحتاج هذه النبتة إلى علاج وقائي بمبيدات الفطريات أو الحشرات، فهي مقاومة للأمراض والحشرات.

أبريميرا

تُعرف هذه الشجرة أيضًا باسم "برقوق المشمش"، وهي هجين من المشمش والبرقوق. وهي شجرة منخفضة النمو وسريعة النمو، يبلغ متوسط ​​ارتفاعها مترًا ونصفًا. تبدأ بالإثمار في السنة الثانية، ولكن لتحفيز تكوين الثمار، تُزرع أصناف قريبة منها تُزهر في نفس الوقت - في النصف الثاني من أبريل.

يتميز هذا الهجين بمقاومته العالية للصقيع، مما يجعله مناسبًا للزراعة في الشرق الأقصى ومنطقة لينينغراد. ومع ذلك، فإن قدرته على تحمل الجفاف منخفضة، ويتطلب ريًا منتظمًا وفيرًا.

تبدأ الثمار بالنضج في ١٥ يوليو. غلتها عالية. ثمار البرقوق كبيرة الحجم - لا يقل وزنها عن ٥٠ غرامًا - خضراء-صفراء اللون مع بقع أرجوانية، ولحمها أصفر فاتح، حلو المذاق، برائحة المشمش.

تُنقل بسهولة. الثمار الناضجة لا تتساقط أو تتشقق.

برقوق زاريتشنايا

يُزرع في المناطق الوسطى ذات التربة السوداء. يسهل تمييز الشجرة من خلال أغصانها المنحنية. تُحصد أولى ثمارها بعد أربع سنوات. تُزرع أنواع فولجسكايا كراسافيتسا، وإيتود، وتامبوسكي رينكلود كملقحات.

يُقطف البرقوق من ٢١ إلى ٣١ يوليو. ثمار البرقوق كبيرة الحجم، ذات لحمٍ كثير العصارة وحلو المذاق. الثمار الأرجوانية موزعة بالتساوي على التاج، مما يمنعها من الصغر أو كسر الأغصان تحت وطأة وزنها.

يتميز البرقوق بمقاومته للصقيع والجفاف، ومقاومته للأمراض الخطيرة. ثماره سهلة النقل، وتحتفظ بنكهتها لفترة طويلة. ويُستخدم غالبًا في صناعة المربى والكومبوتات.

لا ينصح بتجفيف مثل هذه الخوخ، لأن قشرتها السميكة سوف تجعلها صلبة.

برقوق الكاباردين

هذا الصنف مُخصب ذاتيًا، لذا لا يحتاج إلى تلقيح إضافي. يُزرع فقط في المناطق الدافئة؛ فهو لا يتحمل الصقيع، ولكنه يتحمل درجات حرارة قصيرة تصل إلى -١٠ درجات مئوية.

كثافة تاج الشجرة وارتفاعها (حتى 6 أمتار) يجعلان حصادها صعبًا. تُنتج ثمارها الأولى في السنة الرابعة أو الخامسة. تنضج الثمار من منتصف إلى أواخر يوليو، ويصل إنتاجها إلى 120 كجم للشجرة. يجب حصادها بسرعة، لأن ثمار البرقوق الناضجة تتساقط بسرعة.

ليس لها مدة صلاحية طويلة، لكنها قابلة للنقل. ثمارها حمراء برغندية، كبيرة، يصل وزنها إلى 50 غرامًا. قد تكون مغطاة بزهرة رمادية وبقع. لحمها متماسك، ذو طعم حلو وحامض.

يتأثر طعم وحجم الثمرة بالطقس. ففي الصيف البارد أو الجاف، تصبح الثمرة حامضة ويصغر حجمها بشكل ملحوظ. كما تنخفض الغلة خلال الطقس الممطر ودرجات الحرارة المنخفضة. هذا البرقوق مقاوم لتعفن الثمار وداء الكلاستروسبوريوم.

تشاتشاك

صنف صربي الأصل له أسماء متعددة. بعد "تشاتشاكسكا"، أُضيفت إليه أسماء أخرى مثل: "كراسافيتسا"، و"رانايا"، و"نايبوليا"، و"بيست". يصل ارتفاع الشجرة إلى 3 أمتار، وتنمو بسرعة كبيرة، وهي مقاومة للصقيع، مع أن الشتلات الصغيرة قد تتجمد في المناطق المنخفضة ذات التربة الرطبة. تتضرر براعمها بسبب صقيع الربيع.

تظهر أولى ثمارها بعد سنتين إلى ثلاث سنوات. يُنصح بزراعة أشجار البرقوق مثل نينكا، وجيرمان، وفولوشكا، وتشاتشاكسكا ليبوتيكا في مكان قريب. تُثمر الأشجار الصغيرة سنويًا، بينما تُثمر الأشجار الأكبر سنًا مرة كل سنتين. يُحصد البرقوق في النصف الثاني من شهر يوليو. الثمار كبيرة الحجم، يصل وزنها إلى 60 غرامًا. يعتمد لون القشرة على درجة حرارة الهواء؛ فكلما ارتفعت درجة الحرارة، ازداد لونها أرجوانيًا.

قد تُغطى الثمار بزهرة زرقاء أو وردية. عند نضجها الزائد، يفقد اللب الأصفر المخضر نكهته الحلوة والحامضة. يُنصح بمعالجة البرقوق بطاردات الحشرات كإجراء وقائي.

نينكو

صنف أوكراني. يتحمل الصقيع، لذا يُزرع في مناطق مختلفة. يصل ارتفاع الشجرة إلى حوالي 3 أمتار. أوراقها مستقيمة تمامًا. تظهر أولى ثمارها بعد عامين، وتنضج في أوائل أغسطس، أو أواخر يوليو في المناطق الجنوبية.

الثمار كبيرة، يصل وزنها إلى 60 غرامًا، برميلية الشكل، بنفسجية-بورجوندية اللون، مغطاة بطبقة شمعية سميكة. اللب أصفر اللون، ذو طعم حلو وحامض. تحتفظ الثمار بمظهرها ونكهتها الجذابة أثناء النقل. نادرًا ما يتأثر هذا الصنف بالأمراض.

البرقوق المبكر النضج

ينتمي هذا الصنف إلى الصنف الصيني، وقد طوره متخصصون روس. يزرعه بستانيو سيبيريا والشرق الأقصى، وينمو جيدًا في المناخات المعتدلة. الشجرة منخفضة النمو، ذات تاج كروي.

تظهر أولى الثمار في السنة الثالثة، لكن الإثمار غير منتظم. هذا الصنف شديد التحمل للصقيع يتحمل درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية، وبراعمه مقاومة لصقيع الربيع. قد يتعفن طوق الجذر، ولكن فقط في المناطق التي يتناوب فيها الصقيع مع ذوبان الجليد في الشتاء. كما أن النبات مقاوم للجفاف.

للتلقيح، يُزرع برقوق كراسني شار وبرقوق روسكايا، وهو برقوق كرزي هجين. تنضج الثمار في أوائل أغسطس. حجمها متوسط، يصل وزنها إلى 28 غرامًا، وقشرتها صفراء سميكة. في المناطق المشمسة، يظهر عليها احمرار برتقالي أو أحمر. لبها أصفر، كثير العصارة، حلو وحامض بنكهة البطيخ. هذا البرقوق مقاوم للأمراض ونادرًا ما يُصاب بالآفات.

متوسط ​​عمرها المتوقع هو 21 سنة.

عسلي أصفر أو أبيض

إنها من أكبر الأشجار، يصل ارتفاعها إلى 7 أمتار. تاجها قليل التفرع، نظرًا لقلة فروعها. مع ذلك، لا يؤثر ذلك على إنتاجيتها. تُزرع في جميع أنحاء العالم، ويمكن زراعتها في المناطق الباردة. تظهر أولى ثمارها في السنة الرابعة، ولتحفيز إنتاج الثمار، تُزرع نباتات قريبة منها مثل دونيتسكا المجرية ورينكلود كاربيشيفا.

تنضج الثمار في أواخر يوليو. ثمار البرقوق كبيرة الحجم - يصل وزنها إلى 50 غرامًا - صفراء باهتة ذات أزهار بيضاء غنية. يظهر احمرار برتقالي على جانب الثمرة عند تعرضها لأشعة الشمس. لب الثمرة كهرماني اللون، حلو المذاق، يشبه العسل، وله رائحة عسلية زكية. يسهل نقل الثمرة، وغلتها عالية. ومن مزايا هذا البرقوق مقاومته للصقيع حتى 30 درجة مئوية تحت الصفر، والجفاف، والأمراض.

صباح

صنف برقوق روسي متقطع الثمار. تظهر أولى الثمار في السنة الرابعة، لكن كل أربع سنوات يدخل البرقوق في حالة سكون ولا يُثمر. غلته عالية، تصل إلى 50 كجم، لكن فترة نضجه أطول.

تُحصد أولى الثمار الناضجة في أوائل أغسطس. وهي متوسطة الحجم، صفراء مخضرة اللون، مغطاة بزهرة بيضاء. سرعان ما يحمرّ جانب الثمرة المواجه للشمس. لا يحتاج هذا الصنف إلى مُلقحات، ويتميز بصلابة شتوية متوسطة ومقاومة للأمراض والآفات.

يراعة

صنف برقوق جديد، مناسب للزراعة في منطقة الأرض السوداء الوسطى. يصل ارتفاع الشجرة إلى 5 أمتار. تُثمر في السنة الرابعة. لضمان نضج الثمار، تُزرع أصناف متزامنة قريبة. ثمارها منتظمة.

الثمار كبيرة، صفراء مخضرة، وقشرتها رقيقة، مما يجعل نقلها صعبًا. لبها كثير العصارة وله نكهة تشبه الحلوى. تنضج في أواخر يوليو. تتميز بصلابة شتوية ممتازة وتحمل للجفاف.

سمولينكا

طُوّر هذا الصنف من قِبل مُربّين روس. شجرته طويلة، يصل ارتفاعها إلى 5.5 أمتار. وهو مناسب للزراعة في المنطقة الوسطى من روسيا. يتميز بمقاومة متوسطة للصقيع والحرارة. يبدأ النبات بالإثمار في السنة الرابعة أو الخامسة. هذا الصنف المُعقم ذاتيًا يتطلب مُلقّحات. أفضل أنواعه هي "ياتشنايا سينايا"، و"فينجيركا موسكوفسكايا"، و"سيني دار"، و"سفيرخرانيا"، و"أوبال"، و"سكوروسبيلكا كراسنايا"، و"أوترو"، و"فولجسكايا كراسافيتسا".

تنضج الثمار من منتصف أغسطس. محصولها وافر، يصل إلى ٢٠-٤٠ كجم، لكنها لا تُثمر كل عام. يُحصد محصول جيد كل ٣-٤ سنوات. لون الثمار أرجواني داكن، كبيرة الحجم - ٣٥ جم - بنكهة حلوة.

تتساقط الثمار الناضجة بسرعة، لذا يُنصح بحصادها فورًا. ثمارها قابلة للنقل، وتتميز بمقاومتها المتوسطة للأمراض، لكنها محصنة ضد مرض الكلاستروسبوريوم (الثقب الناتج عن الطلقات النارية).

بوغاتيرسكايا

طُوِّر هذا الصنف من قِبَل متخصصين سوفييت، وهو مُخصَّص للزراعة في منطقة فولغوغراد. الشجرة متوسطة الحجم، بأغصان مُعوجة تمتد من الجذع بزاوية حادة. يُنصح بترك الأغصان أفقية عند التقليم، لأن الأغصان العمودية أو ذات الزوايا الحادة تنكسر بسهولة تحت وطأة الثمار.

يبدأ الإثمار بعد 4-5 سنوات من زراعة شتلة عمرها عام واحد. يُثمر البرقوق سنويًا ولا يحتاج إلى مُلقحات. ينضج الحصاد في حوالي العشرينات من أغسطس. لون ثمار البرقوق أرجواني داكن وكبيرة، يتراوح وزنها بين 30 و60 غرامًا. يكتسب البرقوق الناضج لونًا أسود. إنتاجيته عالية، حيث يصل الحصاد إلى 80 كجم للشجرة الواحدة.

ثمارها قابلة للنقل ويمكن تخزينها في ظروف باردة لمدة تصل إلى ٢٠ يومًا. كما يتميز هذا الصنف بمقاومة عالية للصقيع ومقاومته لأمراض مثل تعفن الثمار (المونيلوسيس)، والكلاستروسبوريوم، والآفات.

يُنصح بتطعيم هذا الصنف على أشجار الكرز، والمشمش، والكرز، والبرقوق، والعليق الأسود. ويعتمد عمره الافتراضي على نوع الجذر، ويتراوح بين 15 و30 عامًا.

مع الحصاد الكبير، تصبح الثمار أصغر.

إمبراطوري

يزداد إقبال البستانيين على هذا النوع من البرقوق العمودي نظرًا لقلة حاجته إلى المساحة. يُزرع في منطقة كوبان وفي حدائق منطقة القوقاز. كما يزدهر في وسط البلاد، ولكنه يتطلب عناية إضافية. شكل الشجرة هرمي ضيق، ويصل ارتفاعها الأقصى إلى مترين.

إنه مقاوم للصقيع، لكن الشتلات التي يقل عمرها عن ثلاث سنوات تكون أكثر حساسية للطقس البارد وتحتاج إلى عزل حراري خلال الشتاء. لا يتحمل الجفاف والحرارة جيدًا، لأن معظم جذوره قريبة من سطح التربة، وخلال فترات الجفاف لا تستطيع الشجرة امتصاص الرطوبة من أعماقها بنفسها. في الصيف الحار، يحتاج إلى ري متكرر. يتميز هذا البرقوق العمودي بإثماره المبكر، حيث تظهر أولى الثمار في السنة الثانية من الزراعة.

يتطلب البرقوق الإمبراطوري ملقحات - ستانلي وبلو فري في المناطق الجنوبية، ورينكلود ألتانا في المناخات الباردة. ينضج البرقوق في منتصف أغسطس، ولا تتساقط ثماره الناضجة. لونه وردي، وأحيانًا ما يكون مائلًا إلى الأرجواني. كما يوجد برقوق إمبراطوري ذو ثمار بنية، طعمها مطابق للبرقوق الوردي.

الثمار كبيرة، تزن 55 غرامًا. لون اللب ذهبي بنكهة العسل. يصل إنتاج الشجرة الواحدة إلى 12 كجم. يبلغ متوسط ​​عمر شجرة البرقوق 15 عامًا. يبدأ إنتاجها بالانخفاض بعد بلوغها سن العاشرة، وقد لا تُنتج الأشجار التي تتراوح أعمارها بين 13 و17 عامًا أي ثمار على الإطلاق.

الحبيب من ملييف

هذا الصنف كبير الثمار، يصل وزن ثماره إلى 90 غرامًا، وينضج في أواخر يوليو وأوائل أغسطس، وهو مقاوم للتساقط. شجرته متوسطة الحجم وتاجه كثيف. لتحفيز عقد الثمار، يُنصح بزراعة أصناف رينكلودا ألتانا، أو أولينسا، أو تشاتشاسكا في مكان قريب.

يعتمد لون الثمرة على كمية ضوء الشمس التي تتلقاها. فالثمار المزروعة في الظل تبقى خضراء فاتحة، بينما تكتسب تلك المزروعة تحت أشعة الشمس لونًا ليمونيًا زاهيًا. يتميز لب الثمرة بقوام ليفي ونكهة طيبة. يتميز البرقوق بصلابة شتوية جيدة ومقاومة للأمراض. وهو أكثر عرضة للإصابة بالحشرات، لذا فإن العلاجات الوقائية ضرورية.

قازان

طُوِّر هذا الصنف على يد مُربِّي التتار. شجرته متوسطة الحجم، وتظهر أولى ثمارها بعد ثلاث سنوات. يُقطَف الثمار ابتداءً من العاشر من أغسطس، ويُثمر البرقوق بانتظام. ولتحفيز إنتاج الثمار، تُستخدَم أصناف قريبة مثل سفيرخرانيايا، وسكوروسبيلكا كراسنايا، وتاتارسكايا زيلتايا.

الثمار حمراء داكنة وكبيرة الحجم. يحتوي اللب على كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك. غلة الصنف عالية، تصل إلى 18 كجم. يتميز هذا الصنف بتحمله لفصل الشتاء، ومقاومته المتوسطة للجفاف والأمراض.

البرقوق ذو اللحم الأحمر

بفضل قدرتها العالية على التكيف ومعدل بقائها الجيد، تنتشر على نطاق واسع، من المناطق الجنوبية إلى الشمالية. يصل ارتفاع الشجرة إلى 4 أمتار، وتتميز بمقاومتها العالية للصقيع والجفاف. أما أصناف البرقوق الأخرى - مثل أوسوري، وسكوربلودنايا، وروسكايا، وهجينة البرقوق الكرزي - فتُعد أساسية للزراعة في المناطق المجاورة، وإلا فلن يُثمر محصولًا جيدًا.

تختلف أوقات النضج باختلاف منطقة الزراعة. كلما كان المناخ أكثر دفئًا، كان حصاد الثمار مبكرًا، بدءًا من منتصف أغسطس. غلة الثمار جيدة، حيث يصل وزنها إلى 20 كجم. ثمارها ممتلئة ولونها أحمر داكن. لبها له رائحة برقوق قوية. قشرتها ذات طعم حامض ومرّ. الثمار سهلة النقل. هذا البرقوق مقاوم للأمراض الفطرية، ولكنه ليس مقاومًا لمرض الصمغ.

رومان

شتلة من البرقوق أحمر اللحم، لكنها، بخلاف البرقوق الأحمر، تُنتج ثمارًا أكبر حجمًا، يصل وزنها إلى 25 غرامًا. تتميز الشجرة بأوراقها الزخرفية ذات اللون الأحمر. تُثمر بانتظام، وتنضج ابتداءً من 10 أغسطس. لون الثمار أحمر مع إزهار خفيف. كما أن لبها أحمر غني ونكهة لوز لذيذة.

تذكار من الشرق

تُزرع هذه الشجرة في وسط روسيا، وهي قصيرة، لا يتجاوز طولها مترين ونصف، وتتميز بمقاومتها العالية للصقيع. لكنها معرضة للتعفن خلال ذوبان الجليد في الربيع. عند زراعتها في مناخات أكثر برودة، ينصح الخبراء بتطعيمها على شتلات أكثر مقاومة للصقيع.

يحتاج البرقوق إلى تلقيح إضافي، ويُعتبر البرقوق العملاق والبرقوق الكرزي الأفضل لهذا الغرض. يُحصد هذا الصنف ذو الثمار الكبيرة في منتصف أغسطس.

يتغير لون الثمرة مع نضجها. في البداية، تكون برتقالية، ثم تكتسب لونًا عنابيًا داكنًا. يتميز لب الثمرة البرتقالي الداكن برائحة عطرية قوية ونكهة تشبه الحلوى. إنتاجيتها عالية، تصل إلى 45 كجم. ثمار البرقوق معرضة لظهور بقع الثقوب الصغيرة.

العشب المجري الشائع

تُعرف أيضًا بأسماء أوغوركا ودوماشنيايا ومولدافسكايا، وتُزرع في المناطق الدافئة، مثل كورسك وفورونيج. أما في المناخات الباردة، فتتجمد في الشتاء. تتميز الشجرة بنموها القوي، حيث يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار. تُثمر سنويًا، ولكن في وقت متأخر. يمكن الاستمتاع بأولى الثمار بعد 8 سنوات.

هذا صنف ذاتي الإخصاب، ولكن لزيادة المحصول، يمكن زراعته مع برقوق آنا شبيت، أو الإيطالي، أو رينكلود ألتانا. إنتاجيته قياسية، تصل إلى 150 كجم. ثماره سوداء تقريبًا، مع أزهار زرقاء وبقع بنية؛ ولا يزيد وزن الثمار الصغيرة عن 20 جم. تتشقق الثمار في الصيف الممطر. هذا الصنف مناسب لإنتاج البرقوق، ويتميز بمقاومته للأمراض والآفات الحشرية.

رويال روج أو الخوخ الأحمر

يُعرف هذا النوع في روسيا باسم برقوق الخوخ، وقد قدّمه المربّون الفرنسيون للعالم. يُزرع في جنوب روسيا ودول أخرى، مثل مولدوفا، وأرمينيا، وجورجيا، وأذربيجان، وأوكرانيا.

هذه الشجرة متأخرة الإثمار، فلا تُتذوق ثمارها الأولى إلا بعد سبع سنوات. وهي شجرة قصيرة، وتنمو شتلاتها وتنتشر بسرعة كبيرة. تُحصد ثمارها الكبيرة، صفراء-خضراء اللون، ذات لون وردي، من أواخر يوليو إلى منتصف أغسطس.

في المناخات الدافئة، يكون لب البرقوق حلوًا وحامضًا؛ أما في المناخات الباردة، فيكتسب نكهة لاذعة. موسم الحصاد غير منتظم، ولا تتساقط الثمار عند النضج، كما أنها سهلة النقل. يتميز هذا الصنف بتحمله المعتدل لظروف الشتاء. تشمل الملقحات صنفي رينكلودا وفينجركا.

أزرق البيض

يُزرع البرقوق في المناخات المعتدلة. وهو صنف ذاتي التلقيح. ثماره زرقاء داكنة ذات مسحة أرجوانية، صغيرة الحجم، يصل وزنها إلى 35 غرامًا، ومغطاة بزهرة بيضاء. لحمها حلو المذاق، وشكلها يشبه البيض، ومن هنا جاء اسمها.

تنمو الشجرة حتى ارتفاع 6 أمتار. تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -35 درجة مئوية (-35 درجة فهرنهايت) دون أن تُلحق الضرر بالبراعم أو البراعم. ومع ذلك، فهي تتحمل الجفاف جيدًا؛ وتحتاج خلال فترات الجفاف إلى ريّ وفير. يُحصد الثمار الناضجة (حتى 12 كجم) بين منتصف أغسطس وأواخره. هذا الصنف عرضة لهجمات الحشرات والبقع الحُفرية.

كرومان

طُوِّر هذا الصنف في بيلاروسيا، وتكيّف جيدًا مع وسط روسيا. شجرته متوسطة الحجم، وتاجه خفيف. تظهر أولى ثماره في السنة الرابعة، وتنضج من 1 إلى 15 أغسطس.

تتشكل ثمار كبيرة بكثرة على الأغصان. لونها أزرق غني ولحمها حلو. البرقوق مقاوم لمرض الكلاستروسبوريوم.

أوراسيا (أو أوراسيا 21)

يزرعها البستانيون في وسط روسيا ومنطقة لينينغراد. تنمو أغصانها بسرعة، لكن جذعها لا ينمو. لذلك، فهي معرضة للكسر بشدة في الرياح القوية. يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار.

يمكن حصاد أولى الثمار بعد 4-5 سنوات. للتلقيح، احرص على زراعة أصناف ماياك، وفولجسكايا كراسافيتسا، وسكوروسبيلكا كراسنايا، ورينكلودا (سوفيت وكولخوزني) القريبة. يتميز البرقوق بمقاومته للصقيع، ولكنه يتميز بفترة نضج طويلة.

تُحصد الثمار الناضجة بنهاية يوليو، وتُجمع آخرها في 20 أغسطس. الثمار صغيرة، يصل وزنها إلى 30 غرامًا، لونها عنابي مع زهرة، ولحمها برتقالي. تتساقط الثمار الناضجة. إذا لم تكن التربة رطبة بما يكفي، تتشقق ويصعب نقلها. البرقوق مقاوم للعديد من الأمراض والحشرات، ولكنه عرضة للإصابة بالبقع الثقوبية.

رئيس

صنف موطنه الأصلي شواطئ فوجي ألبيون (إنجلترا). ينمو في مناخ أوروبا المعتدل. تتميز الشجرة بسرعة نموها وميلها للانتشار. تنمو الفروع في البداية لأعلى، ولكن مع بدء الإثمار، تمتد أفقيًا نحو الأرض.

تبدأ شجرة البرقوق بالإثمار في عامها الخامس. وهي مقاومة للجفاف والصقيع، وتتحمل درجات حرارة تصل إلى -٢٥ درجة مئوية. وهي صنف ذاتي التلقيح.

يمكن لشجرة البرقوق الناضجة أن تُنتج ما يصل إلى 40 كجم من الثمار، ويبلغ أقصى إنتاج لها 70 كجم. ثمارها كبيرة، يزيد وزنها عن 50 جم، وقد يصل وزن بعضها إلى 100 جم. قشرتها بنفسجية مائلة للبني، ومغطاة بأزهار لامعة. طعمها ممتاز، ويعتمد على الظروف الجوية. في الصيف الجاف وسبتمبر البارد، تصبح الثمار حامضة وصلبة. وهي قابلة للنقل وتحتفظ بمظهرها التسويقي.

ليس له مناعة فطرية ضد الأمراض، لذا يحتاج إلى التسميد سنويا.

نقطة ضعف شجرة البرقوق الرئيس هي أغصانها. فهي قد تنكسر تحت وطأة ثقل الثمرة، لذا تُركّب دعامات إضافية لمنع ذلك.

بلو فري

طُوِّر هذا الصنف من قِبَل مُربِّين أمريكيين. يُنتج إنتاجًا جيدًا في المناطق الجنوبية الوسطى وشمال المناطق الجنوبية، نظرًا لمقاومته للصقيع، إلا أن تحمُّله للجفاف متوسط. كما أنه مُحصَّن تقريبًا ضد الأمراض الفطرية، ومقاوم للجرب، وأمراض الخشب، وأمراض اللحاء.

يبدأ إنتاج الثمار في السنة الرابعة. تُزرع بالقرب منه أنواع مُلقحة مثل أميرز، وستانلي، وبريزيدنت، وأوبال، وآنا شبيت. الثمار كبيرة الحجم، يصل وزنها إلى 70 غرامًا، ويصل وزن بعض الأنواع إلى 100 غرام. مع ذلك، يعتمد حجمها ووزنها على عدد المبايض على الشجرة. إذا كثرت، تصبح الثمار أصغر حجمًا. يُجمع الحصاد سنويًا. تنضج الثمار من أواخر سبتمبر إلى أوائل أكتوبر.

من اللافت للنظر أن اللون الأسود الأرجواني يظهر قبل النضج بوقت طويل، وهي سمة مضللة للعديد من البستانيين عديمي الخبرة. تتميز الثمار الناضجة بلحم أصفر ونكهة تشبه العسل.

عملاق

صنف آخر من مُربين أمريكيين، ينمو في جميع المناطق تقريبًا، حتى في شمال البلاد، شريطة أن يتوفر له مأوى شتوي. يصل ارتفاع الشجرة إلى 4 أمتار.

يبدأ بإثماره في السنة الرابعة، ولا يحتاج إلى مُلقحات. يتحمل هذا الصنف الشتوي درجات حرارة تصل إلى -34 درجة مئوية. تنضج الثمار في نهاية أغسطس أو بداية سبتمبر.

إنتاجه مرتفع، يصل إلى 45 كجم. ثماره كبيرة الحجم - 60 جم ​​- على شكل بيضة مقلوبة. قشرته وردية حمراء مع زهرة زرقاء. ثماره قابلة للنقل. من عيوبه قابليته للإصابة بداء القُنَيْبات (داء الفطريات) وقلة تحمله للجفاف.

أنجلينا

صنف إيطالي يتميز بثمار طويلة الأمد. يشبه النبات في مظهره البرقوق الكرزي. وهذا أمر مفهوم، إذ قام المربون بتهجين البرقوق الصيني مع البرقوق الكرزي. تتميز الشجرة بقوة نموها، وقدرتها على تحمل الصقيع متوسطة. في منطقة الأرض السوداء الوسطى، تموت هذه الشجرة بعد أن تُثمر ثلاث مرات. وتنمو جيدًا في نفس مناطق نمو البرقوق الكرزي.

تظهر أولى الثمار في السنة الثالثة. ولضمان نضج الثمار، يجب زراعة أنواع مُلقحة مثل العنبر الأسود، وأوزارك بريميير، والبرقوق الكرزي. ينضج البرقوق من منتصف إلى أواخر سبتمبر. يصل وزن الشجرة إلى 60 كجم، وتؤتي ثمارها بانتظام. ثمار البرقوق كبيرة الحجم، يصل وزنها إلى 120 جم، ويتراوح متوسط ​​وزنها بين 60 و90 جم. لونها أرجواني داكن مع لمعان فضي.

يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. ولإطالة فترة صلاحيتها، يُنصح بحصادها غير ناضجة. مقاومة مسببات الأمراض متوسطة؛ فالبرقوق عرضة لتعفن الثمار والصدأ وداء الكلاستروسبوريوم.

برقوق الجنرال

ثمرة جهود خبراء الشرق الأقصى. تم تطوير هذا الصنف للزراعة في سيبيريا والشرق الأقصى، ولذلك يتميز بمقاومة عالية للصقيع. يتميز بحجمه الصغير، ومع العناية المناسبة، يُنتج محصولًا سنويًا.

تشبه شجرة البرقوق شجيرة في مظهرها، وهي لا تتطلب الكثير من العناية في تركيب التربة. تظهر أولى ثمارها بعد ثلاث سنوات. ولتحفيز نموها، يُزرع البرقوق الأحمر الأورالي في مكان قريب. ثمارها كبيرة، يصل وزنها إلى 40 غرامًا. يختلف لون القشرة حسب موقع النمو، فقد يكون أصفر أو برتقاليًا داكنًا، بينما تكتسب البراميل لونًا أحمر أو أحمر كرزيًا.

يتميز هذا الصنف بطعم حلو وحامض مع نكهات العسل. تنضج ثماره من أوائل إلى منتصف سبتمبر، وهي مقاومة للتساقط. يحمل هذا الصنف الرقم القياسي في طول العمر، إذ يبقى صالحًا للأكل لمدة تصل إلى شهر دون أن يفقد نكهته.

أوتشاكوفسكايا أصفر أو أبيض

تُزرع في المناطق الدافئة، ولا تتحمل الصقيع. تنمو في المناخات المعتدلة، لكنها تحتاج إلى حماية شتوية. وهي شجرة متوسطة الحجم، تتميز بشكلها متعدد السيقان.

يبدأ الإثمار بعد أربع سنوات، ولكنه يحدث بشكل متقطع. تُزرع نباتات مساعدة على التلقيح في مكان قريب: موسكوفسكايا أو بولكوفسكايا المجرية، وكراسنايا سكوروسبيلكا. تنضج الثمار متأخرًا، في الأيام العشرة الأخيرة من سبتمبر. إنتاجيتها منخفضة.

الثمار عرضة للتساقط والتشقق. لونها أصفر فاتح مع زهرة بيضاء، ويصل وزنها في المتوسط ​​إلى ٢٦ غرامًا. لحمها أصفر مخضر، عطري، حلو، وله نكهة توابل خفيفة. من عيوبها أنها عرضة لمرض الثقوب، وكثيرًا ما تُصاب بحشرات من البرقوق.

منيع

يُعرف هذا الصنف أيضًا باسم أوسوريسكايا 18-3، وقد طُوّر على يد متخصص من ألتاي. الشجرة متوسطة الحجم، ذات تاج مُسنّن. تتميز بصلابة شتوية جيدة، لكنها لا تتحمل التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة، وهي عرضة للذبول.

الثمار صغيرة، يصل وزنها إلى ١٢ غرامًا، صفراء اللون. قشرتها ليست مُرّة. تنضج ابتداءً من ١٥ أغسطس. يتطلب هذا الصنف ريًا منتظمًا، وهو ليس مقاومًا للجفاف.

خوخ أديغي

يدل الاسم على أن ثمارها مناسبة للتجفيف وصنع البرقوق. يصل ارتفاع الشجرة إلى أربعة أمتار، وتتميز بمقاومتها العالية للصقيع والجفاف، وإنتاجيتها العالية.

هذا النبات ذاتي التلقيح لا يحتاج إلى مُلقحات. لا يُثمر سنويًا، بل يحتاج إلى فترة خمول. ثماره كبيرة، يصل وزنها إلى 45 غرامًا، ولونها أزرق داكن. قشرته سميكة ومرّة. لحمه أصفر مخضرّ وحبيبيّ. هذا الصنف متأخر النضج، ومقاوم للأمراض الفطرية.

ياخونتوفايا

يُزرع هذا الصنف في المنطقة الوسطى. خلال السنوات الأولى من حياته، تحتاج الشتلة إلى مأوى، حتى في المناطق الجنوبية. تنمو الشجرة بسرعة وتقاوم الحرارة والصقيع، بما في ذلك الصقيع المتكرر. تظهر أولى ثمارها بعد ثلاث سنوات، ثم تُنتج ثمارًا بانتظام.

ثمارها كبيرة، يصل وزنها إلى 70 غرامًا، صفراء زاهية ذات لون وردي فاتح مرقط، ولحمها ذو نكهة حلوة. تنضج في أواخر أغسطس. هذا البرقوق مقاوم للأمراض والحشرات.

قصيدة

صنف مقاوم للصقيع. شجرته متوسطة الحجم، تُنتج محصولًا منتظمًا وفيرًا. لا يحتاج إلى مُلقحات قريبة.

ينضج البرقوق بين ١ و١٠ سبتمبر. ثماره كبيرة، بنفسجية مائلة إلى الحمرة، ذات بقع بيضاء، ولحمها أصفر مخضرّ حلو المذاق. البرقوق مقاوم للعفن الرمادي والبقع.

أفضل ضربة

صنف ألماني يتميز بثماره الكبيرة جدًا، التي يصل وزنها إلى 100 غرام. ثماره مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل. لونها أرجواني غني، ومغطاة بطبقة سميكة من الزهر. لحمها كثير العصير.

الشجرة طويلة ذات تاج منتشر. تُنتج أول ثمارها في السنة الرابعة، وتكون الثمار منتظمة. ثمارها قابلة للنقل، وغلتها وفيرة. تنضج متأخرًا - أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر. هذا الصنف مقاوم للصقيع ومقاوم لمرض القرشا وأمراض فطرية مختلفة.

غروسا دي فيليسيو

شجرة برقوق حساسة للصقيع. يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار. تُحصد ثمارها الكبيرة، الأرجوانية اللون، ذات الغطاء الشمعي، ابتداءً من 10 سبتمبر تقريبًا.

يحتاج المحصول إلى مُلقحات؛ وأفضل أنواعه هي بريزيدنت وشوغر. إنتاجيته متوسطة، ولكنه مقاوم للأمراض.

مرح

تُزرع هذه الشجرة منخفضة النمو نسبيًا في المناخات المعتدلة، وتُنتج ثمارًا تنضج بنهاية أغسطس. ثمارها كبيرة الحجم، يصل وزنها إلى 35 غرامًا، ولونها أحمر داكن بنكهة تشبه الحلوى. تتميز هذه البرقوقة بصلابة شتوية جيدة.

ساحرة

صنف روسي. تتميز هذه الشجرة متوسطة الحجم بأغصانها المتدلية والمتناثرة. تظهر أولى ثمارها في السنة الرابعة. هذا البرقوق مقاوم لبرد الشتاء.

يتحمل الجفاف بشكل متوسط، لذا يحتاج إلى الري. تنضج الثمار في أوائل سبتمبر. ثماره كبيرة، يصل وزنها إلى 70 غرامًا، ولونها بنفسجي وزهرته كثيفة. يتميز هذا النوع بمقاومته للأمراض والحشرات.

الهلال

هذا الصنف شديد التحمل للصقيع، كما أنه ذاتي التلقيح، مما يُغني عن زراعة أصناف أخرى قريبة. يصل ارتفاع الشجرة إلى 6 أمتار. في أوائل سبتمبر، تُثمر ثمارًا كبيرة صفراء اللون ذات لون عنابي، يصل وزنها إلى 60 غرامًا. لبها كثير العصارة، وله رائحة المشمش.

لا تُغطي طبقة شمعية الثمار فحسب، بل تُغطي البراعم أيضًا. يصعب نقل الثمار، وعند شحنها لمسافات طويلة، تفقد مظهرها الجذاب. يتميز البرقوق بقدرة جيدة على التكيف، وهو مقاوم للعفن البودري واللفحة المتأخرة، ولكنه عرضة لللفحة البكتيرية.

ستانلي

يُعرف أيضًا باسم ستانلي، وهو صنف قديم من إنتاج متخصصين أمريكيين. تكيف جيدًا مع المناطق الجنوبية من روسيا وشمال القوقاز. أشجاره متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار، وتاجه خفيف. يبدأ ثمرها في السنة السادسة، ويحصد سنويًا. يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية، تصل إلى 60 كجم.

ينضج البرقوق في أواخر أغسطس. ثماره كبيرة، لونها بنفسجي داكن، ولبّها أصفر، حبيبي، عطري. يتحمل الصقيع حتى -34 درجة مئوية، ويقاوم أمراضًا مثل فطر البرقوق والتبقع، ولكنه عرضة للعفن الرمادي. مقاومته للجفاف متوسطة.

تُعاني أشجار البرقوق من هجمات حشرات منّ البرقوق. خلال فترات الجفاف الطويلة، تفقد الثمار نكهتها وتتساقط. ولمنع ذلك، يلزم الري بانتظام. كما أن أشجار البرقوق تُراعي اختيار التربة بعناية، فهي تحتاج إلى تربة خصبة وغنية بالمعادن. يُسمّد سنويًا.

برقوق أخضر

رينكلود - تتضمن هذه المجموعة العديد من الأصناف التي يمكن التعرف عليها من خلال الخصائص التالية:

• شجرة ارتفاعها 4-6 أمتار؛
• يتم إنتاج الثمار الأولى في 3-4 سنوات؛
• الإنتاجية عالية، فمن شجرة عمرها 25 عامًا يمكنك جمع ما يصل إلى 100 كجم من الفاكهة؛
• تختلف أوقات النضج - بعضها ينضج مبكرًا، وبعضها ينضج متأخرًا، ولكن غالبًا ما يتم حصادها في نهاية شهر أغسطس؛
• الثمار لها شكل كروي مميز مع طرف مسطح ولب كثير العصير وطعم حلو.
• لوحة الألوان من الأصفر إلى درجات اللون الأحمر الداكن؛
• قد يكون الجلد به بقع بلون الكرز؛
• طبقة الشمع وفيرة، ولكن يمكن غسلها بسهولة بالماء.

يُزرع نبات القيقب الأخضر في المناطق ذات الشتاء المعتدل - مناطق كورسك، وروستوف، وفولغوغراد. وينصح الخبراء بتطعيمه بأصناف أكثر مقاومة للصقيع. يُكاثَر القيقب الأخضر بالبذور، ومع العناية المناسبة، فهو مقاوم للأمراض.

جرينجيج كولخوزني

صنف مبكر النضج. تنضج ثماره في منتصف أغسطس. لونها أصفر مخضر، صغيرة الحجم، يصل وزنها إلى ٢٠ غرامًا. إنتاجها جيد، يصل إلى ٤٠ كيلوغرامًا. لحمها ليموني فاتح، كثير العصارة وحلو المذاق. تتساقط الثمار الناضجة بسرعة.

يُزرع هذا الصنف المُعقم ذاتيًا إلى جانب أنواع "رينكلود سلوي"، و"سكوروسبيلكا"، و"أوراسيا 21"، و"فينجيركا موسكوفسكايا". تُثمر الشجرة بانتظام.

صنفٌ شديد المقاومة للصقيع، يتحمل درجات حرارة تصل إلى -٢٥ درجة مئوية. إذا تجمد، يتعافى خلال عامين. تتحمّل أزهاره صقيع الربيع جيدًا. هذا البرقوق عرضة للأمراض الفطرية.

اللون الأخضر السوفيتي (الأزرق)

ينمو جيدًا في منطقة الأرض السوداء الوسطى. شجرة ذاتية التلقيح (يبلغ ارتفاعها حوالي ثلاثة أمتار) وتتحمل الصقيع الشديد حتى 30 درجة مئوية تحت الصفر. تنضج ثمارها الأولى في السنة الخامسة. ينضج البرقوق من منتصف إلى أواخر أغسطس.

تزداد الغلة مع عمر الشجرة من 15 إلى 60 كجم. الثمار أرجوانية داكنة، مغطاة بزهرة مزرقة، ولحمها أصفر حلو. عند تجميدها، يصبح اللحم طريًا ومتفتتًا، لكنه يحتفظ بنكهته. هذا الصنف عرضة لمرض داء التصلب المتعدد.

رينكلود خاريتونوفا

هذا صنف جديد. يصل ارتفاع الشجرة إلى 5 أمتار. تظهر أولى ثمارها بعد أربع سنوات، ويبلغ إنتاجها حوالي 25 كجم. ثمارها متوسطة الحجم، مثل الأصناف السابقة، ولونها أرجواني داكن.

يمكن تمييز الثمار الناضجة جدًا بطبقة شمعية سميكة. لون اللب أخضر فاتح وحلو. من عيوب هذا الصنف ضعف صلابة الخشب في الشتاء.

جرينجيج وايت

يسهل تمييزها من مظهرها غير المعتاد. فهي كبيرة، بيضاء باهتة، ولحمها شبه عديم اللون، بلمسة ليمونية باهتة أو خضراء خفيفة. لحمها كثير العصارة، حلو المذاق، وعطري للغاية، لكن المربى المصنوع من هذه الفاكهة غير شهي، لذا عادةً ما يُؤكل طازجًا.

تُثمر الشجرة كل ثلاث سنوات، ولا يتجاوز ارتفاعها 4.5 أمتار. تُزرع الملقحات بالقرب منها؛ وتُعتبر أصناف رينكلودا جرين، وألتانا، وفينجركا دونيتسكايا هي الأفضل. يتحمل البرقوق درجات حرارة منخفضة تصل إلى -34 درجة مئوية، بالإضافة إلى فترات جفاف طويلة. ينضج في أواخر أغسطس.

أصناف عملاقة

"العملاق" اسم يُستخدم لوصف العديد من أصناف البرقوق ذات الثمار الكبيرة جدًا. يمكن أن يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 250 غرامًا، بمتوسط ​​وزن يزيد عن 100 غرام. جميع أشجار هذا الصنف قوية وتتحمل بسهولة حصادًا وفيرًا. عند زراعته من شتلة عمرها سنتان، ستظهر الثمار الأولى خلال ثلاث سنوات. أما إذا زُرع الصنف من بذرة، فتزداد فترة الإثمار إلى خمس سنوات.

تُنقل الثمار بسهولة، محتفظةً بنكهتها ومظهرها الجذاب. يمكن أن تكون بأي لون - أصفر، أو عنابي، أو بنفسجي - ومغطاة بزهرة فاتحة يسهل إزالتها. يتميز البرقوق الفاتح عادةً بطعم حلو، بينما يتميز البرقوق الداكن بطعم لاذع خفيف.

قد يتغير طعم الفاكهة بسبب تقلبات الطقس، وغالبًا لا يكون ذلك للأفضل. تفقد الفاكهة حلاوتها بسبب رطوبة التربة الزائدة أو غير الكافية، أو الإضاءة السيئة، أو أخطاء البستاني.

لا يمكن لشجرة البرقوق العملاقة أن تتباهى بمقاومة الصقيع، وتعاني بشدة من صقيع الربيع، كما أنها عرضة للأمراض الفطرية وهجمات الحشرات.

بوربانك

بوربانك من فصيلة الثمار العملاقة. يمتاز بثماره الكبيرة جدًا، التي يصل وزنها إلى 250 غرامًا. هذا الصنف الأمريكي مقاوم للصقيع ومقاوم لمرض داء المونيليوسيس. يبدأ الإثمار في السنة الرابعة ويكون منتظمًا. لون الثمار عنابي أو بنفسجي، مع أزهار باهتة بالكاد تُرى، ولحم أحمر داكن عطري. تصلح هذه الثمار لصنع البرقوق. يتم حصادها في أواخر يوليو.

تُساعد معرفة خصائص أصناف البرقوق عند اختيار أشجار جديدة لأرضك. لكل صنف خصائصه الخاصة، ووقت نضجه، وتفضيلاته المناخية. وتعتمد جودة وكمية المحصول بشكل كبير على اختيار الصنف المناسب للموقع.

الأسئلة الشائعة