كيفية زراعة البرقوق السوفيتي رينكلود بشكل صحيح والعناية به لاحقًا؟

البرقوق السوفيتي الأخضر صنف شائع في منطقة وسط الأرض السوداء، يزرعه البستانيون منذ عقود. يتميز بنضجه المبكر، وثماره الكبيرة، ونكهته الممتازة، وملاءمته للزراعة التجارية.

من قام بتطوير التنوع ومتى؟

المؤلف هو المُربّي الروسي أ. يا. فورونشيخين، ممثل محطة روسوشانسكي للبستنة التجريبية. لإنتاج الصنف الجديد، قام العالم بتهجين برقوق رينكلود أوليانيشيف مع برقوق ريكورد. في عام ١٩٨٦، تمت الموافقة على إنتاجه.

مظهر الشجرة

تتميز شجرة فاكهة رينكلود السوفيتية بانخفاض معدل نموها. يصل جذعها إلى أقصى ارتفاع له في عامها الخامس عشر، حيث يصل طوله إلى 3 أمتار في هذا العمر.

وتشمل الخصائص الخارجية الأخرى لصنف البرقوق ما يلي:

• تاج هرمي عريض أو على شكل مكنسة، متفرق، مع أوراق قليلة؛
• لحاء ناعم رمادي-بني مع العديد من الشقوق الطولية التي تغطي الجذع؛
• الفروع: مستقيمة، ذات عقد قصيرة ولون بني-أرجواني، مع زغب كثيف؛
• الأوراق: بيضاوية أو مستطيلة الشكل، ذات قمة مدببة وحافة مسننة، جلدية، خضراء داكنة لامعة من الخارج، خضراء فاتحة مشعرة على الظهر، محدبة على طول الوريد المركزي؛
• نورات مكونة من زهرتين صغيرتين بيضاء اللون ذات بتلات مستديرة مموجة.

تتميز هذه الشجرة بمظهرٍ غير مرغوب فيه نظرًا لقلة تاجها. شكلها الخارجي يشبه المكنسة المقلوبة. بفضل أوراقها القليلة، تتلقى ثمارها وفرةً من الضوء والدفء، مما يسمح لها بالنضج أسرع من العديد من أصناف البرقوق الأخرى.

الفواكه وخصائصها الطعمية

يُسعد حصاد برقوق رينكلود سوفيتسكي البستانيين بمظهره الجذاب وخصائصه الاستهلاكية العالية. ثماره كبيرة وجميلة، وتتميز بالخصائص التالية:

• الوزن - 41.5 جرامًا (هناك أيضًا عينات كبيرة جدًا تزن 80 جرامًا) ؛
• الارتفاع/القطر - 4.3 سم/4.3 سم؛
• من السمات المميزة لصنف رينكلود شكل كروي منتظم، حيث لا يكون تسطيح الجوانب من السمات المميزة له؛
• وجود خط بطني صغير ولكن واضح المعالم على الجانب؛
• تغطية الجلد بلون أرجواني غامق مع مسحة خضراء؛
• وجود طبقة سميكة من الشمع المزرق على سطح الجلد؛
• لحم كثير العصير، بني-أصفر، ذو قوام كثيف (في البرقوق الناضج يصبح طريًا ورخوًا)؛
• مع حجر بيضاوي متوسط ​​الحجم يمكن فصله عن اللب بسهولة.

نكهة عنب رينكلود السوفيتي ممتازة. لحمه حلو، ولكنه ليس مُفرطًا، وله نكهة لاذعة ومنعشة. تقييم التذوق لهذا الصنف هو ٤.٥ من ٥.

يعود الطعم المميز للبرقوق إلى تركيبته المتوازنة. العناصر الغذائية الأساسية فيه هي:

• السكريات - 9.2٪؛
• الأحماض القابلة للمعايرة - 1.7٪؛
• فيتامين سي - 7.7 ملجم/100 جم؛
• البكتينات - 0.3٪؛
• المادة الجافة - 14.1%.

طلب

يُخصَّص حصاد الثمار للاستهلاك الطازج. كما يُناسب البرقوق تحويله إلى عصير أو هريس، ولصنع المربى والهلام والجيلاتين والحلويات الصيفية.

الخصوبة الذاتية والملقحات

البرقوق الأخضر السوفيتي ذاتي التلقيح. تُثمر أشجاره حتى في حال عدم توفر أنواع أخرى من البرقوق في الحديقة. يلجأ البستانيون ذوو الخبرة إلى التلقيح الخلطي لزيادة إنتاجه وزيادة جاذبية ثماره للمستهلكين.

يزرعون الأنواع التالية من المحاصيل المثمرة في مكان قريب:

• شجيرة الشوك الأسود؛
• أحمر مبكر النضج؛
• بولكوفو المجرية؛
• موسكو المجرية؛
• أوراسيا 21.

البرقوق الصيني ليس مناسبًا كجار ملقح لأشجار رينكلود السوفيتية.

فترة النضج والعائد

تزهر أشجار البرقوق من هذا الصنف في مايو. تبدأ بإنتاج الثمار ابتداءً من عامها الرابع (وأحيانًا في وقت مبكر يصل إلى الخامس). تنضج الثمار في النصف الأول من أغسطس. يحصدها البستانيون في الجزء الجنوبي من منطقة الأرض السوداء الوسطى بكميات كبيرة في العاشر من الشهر. يبلغ متوسط ​​إنتاج كل شجرة 33.6 كجم.

يعتمد إنتاج الصنف على عمر المحصول المثمر:

• شجرة البرقوق التي يبلغ عمرها 4-5 سنوات تنتج 9.7 كجم من الفاكهة؛
• 33.6-40 كجم – إنتاج شجرة عمرها أكثر من 8 سنوات.

تم جمع الحد الأقصى من العائد الذي تم الحصول عليه خلال التجارب الحكومية في الظروف المناخية لمنطقة الأرض السوداء الوسطى: 50-60 كجم / ساق.

مناطق النمو

تمت الموافقة على هذا الصنف من البرقوق من قبل السجل الحكومي الروسي للزراعة في المناطق التالية:

• الأرض السوداء المركزية؛
• نهر الفولجا الأوسط؛
• شمال القوقاز.

ينتشر نبات القيقب الأخضر السوفيتي على نطاق واسع في مناطق فورونيج وبيلغورود وروستوف في البلاد.

مقاومة الصقيع

يُرضي هذا المحصول الفاكهي البستانيين بقوته الشتوية الجيدة. تتحمل أشجاره درجات حرارة تصل إلى -34 درجة مئوية. في فصول الشتاء الثلجية، لا تحتاج إلى مأوى (باستثناء الشتلات الصغيرة والهشة). في منطقة وسط جنوب الأرض السوداء، لا تتأثر أشجار البرقوق بالتجمد، ولا تتضرر براعم أزهارها خلال الشتاء.

كيفية الزراعة بشكل صحيح؟

ازرع شجرة البرقوق السوفيتية رينكلود في حديقتك في الربيع أو الخريف. يُفضّل زراعتها في الخريف. ازرع الشجرة قبل حلول البرد، مع منحها شهرًا لترسيخ جذورها والتكيف مع موقعها الجديد. في المناطق الزراعية الخطرة، ازرعها في الربيع.

حدد موقعًا في حديقتك لزراعة شجرة البرقوق التي تتمتع بالخصائص التالية:

• مشمس، يقع في القطاع الجنوبي للموقع؛
• هادئ؛
• محمية من التيارات الهوائية؛
• بدون رطوبة راكدة (يجب أن تكون المياه الجوفية على عمق 1.5-2 متر)؛
• مع تربة قابلة للتنفس وخصبة ذات حموضة محايدة (إذا كانت التربة في حديقتك حمضية، فسوف تحتاج إلى تخفيفها بدقيق الدولوميت أو الطباشير أو الجير أو رماد الخشب قبل زراعة البرقوق).

احفر حفرة قبل بضعة أسابيع (أو أشهر) من زراعة شجرة البرقوق. قياسها ٥٠ × ٥٠ × ٦٥ سم. إذا كنت تخطط لشراء عدة شتلات، فاجعل المسافة بينها ٣ أمتار. غطِّ قاع الحفرة بالحصى أو الحجارة المكسرة أو الطوب المكسور. ثبّت وتدًا في المنتصف.

املأ الحفرة حتى ثلثها بخليط تربة يتكون من المكونات التالية:

• التربة السطحية (التربة المأخوذة من الحفرة)؛
• المواد العضوية: الدبال، السماد؛
• رمل النهر؛
• الأسمدة المعدنية (إعطاء الأفضلية للسوبر فوسفات).

انقع جذور الشتلات لمدة ساعة ونصف في الماء مع إضافة كورنفين. ثم ابدأ بالزراعة فورًا. اتبع الخطوات التالية:

1. ضع شتلة البرقوق على كومة من خليط التربة المكون من تربة الحديقة والأسمدة المعدنية والعضوية بحيث يرتفع طوق جذرها فوق سطح الأرض بعدة سنتيمترات.
2. تقويم جذوره.
3. قم بتغطيتهم بالطبقة العلوية الخصبة من التربة الخالية من الأسمدة.
4. ثبّت التربة تحت الشجرة. اصنع حافة ترابية حول حافة الشجرة لمنع انتشار الماء أثناء الري.
5. اسقِ شجرة البرقوق بسخاء. استخدم ٣٠-٤٠ لترًا من الماء لكل شتلة.
6. غطِّ جذع الشجرة بطبقة من الدبال أو الخث بسمك 5 سم. يمكنك أيضًا استخدام القش أو قصاصات العشب كغطاء.

العناية بالأشجار

قم بإجراءات العناية اللازمة بالأشجار لضمان النمو والتطور السليم، بالإضافة إلى الإثمار الوفير:

• تشذيب؛
• الري؛
• تطبيق الأسمدة؛
• الحماية من الآفات والأمراض؛
• تخفيف دائرة جذع الشجرة؛
• إزالة الأعشاب الضارة تحت شجرة البرقوق؛
• تركيب الدعامات تحت الفروع أثناء فترة نضج الثمار.

الري

بلل التربة تحت الشجرة من 3 إلى 5 مرات خلال الموسم، بمعدل 30-40 لترًا من الماء لكل متر مربع من محيط جذع الشجرة. تعتمد شدة الري على حالة الطقس، وعمر النبات، ووقت نضج المحصول. اسقِ شجرة البرقوق بسخاء أكبر خلال الفترات التالية:

• بعد الإزهار؛
• أثناء تكوين مبايض الفاكهة؛
• بعد اكتمال تكوين الحجر (خلال هذه الفترة تبدأ الثمار بالنمو بشكل نشط واكتساب الوزن).

بعد ترطيب التربة حول جذع الشجرة، غطِّها بنشارة الخشب أو القش أو قطع من الورق المقوى. هذا سيمنع فقدان الرطوبة بسرعة. يُنصح أيضًا بفكّ التربة حول شجرة البرقوق، وإزالة الأعشاب الضارة، وإزالة براعم الجذور من 4 إلى 5 مرات خلال فصل الصيف.

الطبقة العلوية

خلال العامين الأولين، تحصل شجرة البرقوق على ما يكفي من العناصر الغذائية من حفرة الزراعة. بعد ذلك، يُسمّد شجرة الفاكهة بالتناوب بين الأسمدة المعدنية التي تحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والمواد العضوية.

اتبع جدول التسميد:

• في شهر أبريل، قبل الإزهار بعشرة أيام استخدام اليوريا للشجرة (معدل الاستهلاك 15-20 جرام لكل متر مربع من دائرة الجذع) أو سقيها بالطين المخفف بالماء بنسبة 1:3؛
• بعد أزهار البرقوق في شهر مايو إضافة سوبر فوسفات مزدوج (18-20 جم/م2)، كبريتات البوتاسيوم (30 جم/م2)، اليوريا (15 جم/م2)؛
• في وقت نضج الثمار سقي الشجرة بمحلول اليوريا (24 جرام لكل 10 لتر من الماء) مع إضافة النيتروفوسكا (45 جرام) أو محلول فضلات الطيور (1:10)؛
• بعد الحصاد تغذية محصول الفاكهة بالسوبر فوسفات (51 جم/م2)، وكبريتات البوتاسيوم (24 جم/م2).

لتحسين خصوبة التربة التي تنمو فيها شجرة الذهب الأحمر، استخدم السماد الأخضر. ازرعها حول جذع شجرة البرقوق كل سنتين إلى ثلاث سنوات. استخدم الخردل والفاسيليا والبقية. ازرعها في يوليو، ثم أضفها إلى التربة في الخريف (عندما تزهر).

التشذيب

يتطلب نبات القيقب الأخضر السوفيتي تقليمًا تكوينيًا دقيقًا. بعد الزراعة الربيعية، اقصر طول الشتلة إلى 0.8-0.9 متر. بعد ذلك، حاول تكوين تاج متدرج متفرق. بدلًا من البراعم الهيكلية، اترك البراعم شبه الهيكلية فقط لتسهيل استبدال الفروع الميتة بأخرى جديدة (صغيرة).

قم بتشكيل تاج شجرة البرقوق، باتباع القواعد التالية:

• جعل الجزء العلوي مفتوحًا لإضاءة المساحة الداخلية للتاج بشكل أفضل؛
• عندما يصل ارتفاع شجرة البرقوق إلى 2.5 متر، قم بثني الموصل المركزي، وتوجيهه إلى الجانب الشرقي، وربطه بفرع يقع في الأسفل؛
• يجب قطع الفروع التي تنمو داخل التاج "حتى الحلقة"، وإزالة جميع الفروع التي تنمو بزاوية حادة؛
• يجب تقصير البراعم التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا والتي يزيد طولها عن 70 سم بمقدار الثلث؛
• لا تقم بتقصير النمو السنوي الذي لم يصل طوله إلى 70 سم؛
• تخفيف البراعم المتضخمة؛
• تقصير الفروع المتبقية بمقدار ثلث طولها؛
• لا تقم بتقصير النمو الجديد (إذا أصبح التاج سميكًا، فمن الأفضل إزالته تمامًا "حتى الحلقة").

الأمراض والآفات

يتميز هذا الصنف بمقاومته للعديد من أمراض محاصيل الفاكهة، وخاصةً داء المونيليوسيس والكلاستروسبوريوم (مقاومته متوسطة). خلال سنوات انتشار الإصابة على نطاق واسع بمحاصيل الفاكهة، يؤثر داء البوليستيغموزيس (البوليستيغموزيس) بشكل كبير على محصول الفاكهة.

في ظل عدم كفاية الرعاية وظروف النمو غير المواتية، تعاني أشجار البرقوق من العدوى الفطرية وإصابات الآفات (عثة التفاح، والمن، والقراد، وذباب المنشار، وبكرات الأوراق).

يمكن أن تساعد العلاجات الوقائية لتاج الأسنان في الوقاية من هذه المشكلة. اتبع هذه الجداول:

• في الربيع (قبل أن تتفتح البراعم) رش التاج بمحلول N30 (500 جرام في 10 لتر من الماء) لحماية الشجرة من العدوى الفطرية والإصابة بالطفيليات: الحشرات القشرية الكاليفورنية، والمن، وسوس العنكبوت، ولفائف أوراق الورد، ويرقات عثة الفاكهة؛
• خلال الفترة من تفتح البراعم إلى نهاية الإزهار رشّ الشجرة على البراعم البيضاء بمبيد فوفانون أو ألاتار أو أكتارا لمكافحة يرقات المنشار، وسوس العنكبوت، والمن، والطفيليات آكلة الأوراق. أضف 100 غرام من الكبريت إلى محلول المبيد الحشري لمنع إصابة محصول الفاكهة.
• في الصيف قم بإجراء 3-4 علاجات وقائية للشجرة باستخدام Fufanon أو Fitoverm، مع الحفاظ على فترة 14 يومًا بين العلاجات، لحماية البرقوق من دودة ثمار التفاح، والعث، والفطريات.

في الخريف، اجمع جميع الثمار المتساقطة والأوراق الجافة وبقايا النباتات الأخرى من منطقة جذع الشجرة. أزلها من حديقتك واحرقها. قد تحتوي على طفيليات ومسببات أمراض.

تخزين الحصاد

اقطف ثمار البرقوق من الأغصان عند نضجها. اجمع الثمار المتعفنة في وعاء منفصل وأتلفها. لا تتركها على الشجرة. احصدها بحرص، مع الحرص على عدم إزالة الطبقة الشمعية من الثمرة. اقطف الثمار مع السيقان الملتصقة بها لإطالة مدة صلاحيتها.

احفظ الفاكهة المحصودة في الثلاجة (في درج الخضراوات). ستبقى طازجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

المزايا والعيوب

يعد صنف Renclode Soviet شائعًا بين البستانيين المنزليين نظرًا لمزاياه العديدة:

ويوجد لهذا الصنف أيضًا العديد من العيوب:

المراجعات

البرقوق السوفيتي الأخضر صنف شائع بين البستانيين الروس، طوره مُربٍّ روسي منذ ما يقرب من 40 عامًا. ولا يزال يحظى بشعبية كبيرة بفضل خصوبته الذاتية، وغلته العالية، وحجم ثماره الكبير، ونكهته الممتازة، بالإضافة إلى سهولة تخزينه ونقله.

الأسئلة الشائعة