اكتسب برقوق كوماندور شعبية واسعة بفضل خصائصه المميزة. فهو يجمع بين مقاومة الظروف القاسية، والنكهة الممتازة، والإنتاجية العالية. يسمح حجمه الصغير بزراعته في مساحات صغيرة. ومع اتباع ممارسات الزراعة الصحيحة، يُنتج محاصيل وفيرة وعالية الجودة.
قصة
طُوِّر هذا الصنف في الولايات المتحدة عام ١٩٣٥ على يد المُربّي جورج موريل. استُخدم البرقوق الأمريكي والياباني في إنتاجه. في عام ١٩٦٠، بدأت زراعة برقوق كوماندور على نطاق صناعي في الولايات المتحدة، ثم صُدِّرَ لاحقًا بنشاط إلى دول مختلفة، بما في ذلك روسيا.
مميزات الخشب
النبات منخفض النمو، يصل ارتفاعه إلى مترين. تاجه عمودي. البراعم قوية وكثيفة، مغطاة بأوراق بيضاوية الشكل ذات ملمس متموج: خضراء داكنة من الأعلى وأخضر فاتح من الأسفل.
الخصائص المتنوعة للفاكهة
ثمارها بيضاوية الشكل، ويتراوح وزنها بين 45 و55 غرامًا. للبرقوق خصائص مميزة أخرى:
- النقاط تحت الجلد غير محددة بشكل جيد، والخياطة البطنية غير مرئية تقريبًا.
- القشرة كثيفة، واللحم كثير العصير، ذو لون أصفر وطعم حلو مع حموضة خفيفة.
- الحجر متوسط الحجم وينفصل بسهولة عن اللب.
هذا الصنف عالمي، حيث تتمتع الثمار بقابلية تسويقية عالية وتتحمل النقل بشكل جيد.
مقاومة الصقيع
شجرة الكوماندور مقاومة نسبيًا للصقيع، وتتحمل درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية. ومع ذلك، يُنصح بتغطية الأشجار بمواد خاصة خلال فترات البرد القارس لتوفير حماية إضافية.
وقت النضج والإنتاجية
يبدأ التبرعم في أوائل مايو، وتنضج الثمار في الأيام العشرة الأولى من أغسطس. يتميز هذا النبات بغلة وفيرة وثمار منتظمة كل عام. يحصد البستانيون ما يقارب 15-25 كجم من النبتة الواحدة.
الخصوبة الذاتية والملقحات
هذا الصنف مُلقّح ذاتيًا، لذا لا يحتاج إلى وجود أشجار أخرى لنضج ثماره. مع ذلك، فإن زراعة أصناف برقوق أخرى قريبة منه يمكن أن تزيد إنتاجيته بشكل ملحوظ.
استخدامات البرقوق القائد
تُستخدم ثمارها في تحضير الحلويات والمربيات والكومبوت وغيرها من المعلبات. كما تُؤكل طازجة أو تُضاف إلى السلطات وأطباق متنوعة.
يُستخدم برقوق كوماندور في مستحضرات التجميل والصناعات الطبية. تُنتج بذوره زيتًا يُستخدم في منتجات العناية بالبشرة والشعر. يتميز هذا الصنف بخصائص طبية، وهو شائع الاستخدام في علاج أمراض مختلفة.
الرعاية والزراعة
تتطلب زراعة المحصول تحضيرًا دقيقًا والالتزام بالتوصيات الزراعية لضمان نمو جيد وثمار جيدة. اتبع هذه التوصيات:
- الوقت الأمثل للزراعة هو أوائل الربيع، قبل أن تتفتح البراعم، أو الخريف، قبل حوالي شهر من بداية الصقيع.
- اختر موقعًا جيدًا مضاءً ومحميًا من الرياح القوية. يجب أن تكون التربة خصبة، طينية أو رملية، وجيدة التصريف. المناطق المنخفضة حيث تتراكم المياه ليست مناسبة.
- جهّز حفرة الزراعة مسبقًا، قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الزراعة. يجب أن يكون قطرها 60-70 سم وعمقها 50-60 سم. ضع طبقة تصريف (حجر مكسر أو رمل خشن) في الأسفل، ثم خليطًا من الدبال والجفت والسماد العضوي.
- ضع طوق جذر الشتلة على ارتفاع 5-7 سم فوق مستوى سطح الأرض. وزّع الجذور بعناية في جميع أنحاء الحفرة، وغطِّها بالتربة. بعد الزراعة، دكّ التربة حول الشتلة واسقها جيدًا (20-30 لترًا من الماء).
- للحفاظ على الرطوبة ومنع نمو الأعشاب الضارة، قم بتغطية منطقة جذع الشجرة بالقش أو نشارة الخشب أو الخث.
- ✓ لمنع تعفن الجذور، يجب توفير طبقة تصريف لا تقل عن 15 سم.
- ✓ عند الزراعة في التربة الطينية، أضف الرمل بنسبة 1:1 إلى الطبقة العليا من التربة.
تشمل رعاية شجرة البرقوق عدة جوانب مهمة:
- الرياحرص على الري بانتظام، خاصةً في السنوات الأولى بعد الزراعة وخلال فترات الجفاف. اسقِ الشجرة مرة واحدة أسبوعيًا تقريبًا، حسب حالة الطقس، بمعدل 30 لترًا تقريبًا لكل شجرة. تجنب الإفراط في الري لمنع تعفن الجذور.
- الطبقة العلويةفي أوائل الربيع، استخدم السماد النيتروجيني لتحفيز النمو، وخلال الإزهار وتكوين الثمار، استخدم سماد الفوسفور والبوتاسيوم. في الخريف، استخدم الأسمدة العضوية مثل الدبال أو السماد العضوي. لتحسين نكهة الثمار، استخدم رماد الخشب.
- التغطية والتخفيفبعد الري، غطِّ التربة المحيطة بالشجرة بالقش أو الخث أو نشارة الخشب للاحتفاظ بالرطوبة. يساعد غسل التربة على توفير الأكسجين للجذور ويمنع تكوّن قشرة التربة.
- مأوى لفصل الشتاءعلى الرغم من مقاومة هذا الصنف للصقيع، إلا أن الأشجار الصغيرة في المناطق ذات الشتاء القارس تحتاج إلى مأوى إضافي. استخدم الألياف الزراعية أو القش لحمايتها من الصقيع الشديد.
- × تجنب الري بالماء البارد، لأن ذلك قد يسبب إجهادًا للنبات ويقلل من المحصول.
- × لا تستخدم الأسمدة النيتروجينية بعد منتصف شهر يوليو لتجنب تحفيز نمو البراعم على حساب الثمار.
يتمتع المحصول بجهاز مناعي قوي، ولكن إذا لم يتم الاعتناء به بشكل صحيح، فقد يكون عرضة للأمراض وهجمات الحشرات:
| الأمراض/الآفات | أعراض | علاج |
| ذبول الفيوزاريوم | ذبول واصفرار الأوراق وجفاف البراعم. | استخدام مبيدات الفطريات (بريفيكور، توبسين). |
| داء الأسكوكيتوز | بقع رمادية بنية على الأوراق، مرارة الثمار. | العلاج بخليط بوردو وكبريتات النحاس. |
| العفن الأبيض | بقع رطبة في قاعدة الساق، تشبه شبكة الإنترنت. | استخدام المخدرات (هوم، أوردان). |
| عثة البرقوق | لدغات على الفواكه، تعفن، ظهور الديدان في الداخل. | الرش بالمبيدات الحشرية (كاراتي، اكتارا). |
| المن | وجود إفرازات لزجة على الأوراق، وتجعيدها. | محلول الصابون أو المبيدات الحشرية فعالة. |
| سوس العنكبوت | شبكة رقيقة، اصفرار وتساقط الكتلة الخضراء. | المكافحة بالمبيدات الحشرية (فيتوفيرم، أكتارا). |
| مرض | فترة النشاط | تدابير الرقابة الفعالة |
|---|---|---|
| ذبول الفيوزاريوم | مايو-يونيو | معالجة التربة بالتريكوديرما قبل الزراعة |
| داء الأسكوكيتوز | يوليو-أغسطس | الرش بمحلول بوردو 1% كل اسبوعين |
ميزات التقليم
قم بالتقليم التكويني في أوائل الربيع قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق. أزل الفروع الضعيفة والتالفة والتي تُسبب سماكة التاج. لا تحتاج الشجرة إلى تقليم متكرر، ولكن أزل الفروع الجانبية للحفاظ على تاج متماسك.
الصفات الإيجابية والسلبية
قبل زراعة أي محصول، من المهم دراسة إيجابياته وسلبياته بعناية لتجنب أي صعوبات محتملة. يتميز نبات الكوماندور بالعديد من المزايا:
ومن بين العيوب، يلاحظ بعض البستانيين الحساسية للرطوبة الزائدة، والحاجة إلى التقليم المنتظم، وحجم الثمار المحدود، والجودة المطلوبة للتربة، وخطر الإصابة بالآفات دون الوقاية.
المراجعات
برقوق كوماندور خيار ممتاز لمن يبحثون عن نبتة موثوقة لحديقتهم. بفضل مزاياه العديدة، بما في ذلك التلقيح الذاتي ومقاومة الصقيع، لا يقتصر هذا الصنف على إنتاج ثمار لذيذة فحسب، بل يُضفي جمالاً على أي حديقة. مع العناية والاهتمام المناسبين، ستحصد حصادًا وفيرًا وتستمتع بجميع فوائده.