ما الذي يجذب البستانيين إلى البرقوق الفورموسي وكيفية زراعته بشكل صحيح؟

برقوق فورموزا صنف أمريكي قديم ثنائي الصبغيات. طُوّر في بداية القرن الماضي، ولا يزال يحظى بشعبية كبيرة، ليس فقط في أمريكا، بل في روسيا أيضًا. يُحب هذا البرقوق للونه الوردي الأخّاذ، ونكهته اللذيذة، وسهولة زراعته.

تاريخ البرقوق الفورموسي

طُوِّرَت شجرة البرقوق الفورموسية على يد عالم النبات والمُربِّي الأمريكي لوثر بوربانك في أوائل القرن العشرين. وطُرِحَ هذا الصنف ثنائي الصبغيات (وهو صنف ذو بنية جينية مُعَدَّلة) للجمهور لأول مرة عام ١٩٠٧ في مشتل فانشر كريك في فريسنو، كاليفورنيا.

وصف الشجرة والثمار

شجرة البرقوق الفورموسية متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها إلى 3-4 أمتار. تاجها مُتماسك وكثيف، ذو شكل دائري. ثمارها كبيرة الحجم، يتراوح وزنها بين 80 و100 غرام. شكلها بيضاوي، مدبب قليلاً، ويمكن العثور على ثمار غير متماثلة.

الثمرة الناضجة لونها وردي في البداية، ثم بنفسجي توت العليق، وقشرتها مغطاة ببقع فاتحة عديدة وطبقة شمعية سميكة. اللب كثير العصارة ولونه أصفر غامق. يصعب إزالة النواة.

الذوق والغرض

ثمارها لذيذة جدًا وعطرية، خالية تقريبًا من الحموضة. تتميز بنكهة مشمش مميزة. هذا الصنف مخصص للاستهلاك الطازج في المقام الأول، ويمكن استخدامه أيضًا لأغراض معالجة مختلفة. تقييم التذوق: ٤.٩-٥.

الخصائص الرئيسية

تبدأ شجرة البرقوق الفورموسية بالإثمار بعد ثلاث إلى أربع سنوات من زراعتها. هذا البرقوق ثنائي الصبغيات هو صنف منتصف الموسم. تنضج أولى ثماره في جنوب البلاد في النصف الأول من أغسطس. يصل إنتاجه إلى 30 كجم للشجرة. يتميز صنف الفورموسا بمقاومته العالية للصقيع والأمراض الفطرية، وهو غير عرضة لبقع الأوراق.

الإيجابيات والسلبيات

يتمتع برقوق فورموزا بمزايا عديدة لطالما أشاد بها المزارعون والبستانيون. قبل زراعة هذا الصنف الأمريكي في حديقتك، من المفيد التعرف على جميع مزاياه وعيوبه.

مزايا الثقافة:

العيب الرئيسي لهذا الصنف هو الحاجة إلى الملقحات.

كيفية زراعة شجرة البرقوق بشكل صحيح؟

يُفضّل صنف فورموزا الأمريكي، كغيره من أنواع البرقوق، المواقع المشمسة والواسعة الإضاءة من جميع الجهات. يجب أن يكون موقع الزراعة بعيدًا عن تيارات الهواء والرياح الباردة، ويجب على الشتلات الصغيرة تجنّب الظل تمامًا.

مميزات الهبوط:

• يمكن زراعة الشتلات في الربيع أو الخريف، ولكن في خطوط العرض الشمالية، لا يُناسب سوى الخيار الأول. زراعة الخريف محفوفة بالمخاطر في المناطق ذات الشتاء القارس؛ حتى تحت الغطاء، تكافح الشتلات الصغيرة للبقاء على قيد الحياة في أول شتاء لها في درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية.
• لا يحتاج صنف فورموزا إلى تربة خاصة، سوى تربة رخوة مغذية ذات درجة حموضة متعادلة. ولتحقيق ذلك، تُحفر الأرض في الخريف وتُضاف إليها الأسمدة اللازمة. يُضاف الرمل إلى التربة الطينية، ورماد الخشب إلى التربة الحمضية.
• لا يُنصح بزراعة برقوق فورموزا في المناطق المنخفضة حيث تتجمع مياه الأمطار والذوبان. يجب ألا تكون المياه الجوفية قريبة جدًا من سطح التربة؛ إذ يبلغ أقصى ارتفاع لها 1.5 متر.
• تُحفر الحفرة قبل الزراعة ببضعة أسابيع، مما يسمح للتربة بالاستقرار ونضج خليط العناصر الغذائية. يعتمد حجم الحفرة على حجم نظام الجذر؛ الحد الأدنى للعمق 50 سم، ومتوسط ​​العمق 60-70 سم. عرض حفرة الزراعة 70-80 سم.

تُزرع الشتلة وفقًا للتقنية القياسية، حيث تُغمر جذورها أولًا في خليط طيني. تُزرع الشجرة بحيث يكون طوق الجذر فوق مستوى سطح الأرض، ثم تُربط بدعامة مُثبتة مسبقًا وتُروى بسخاء بماء مُستقر دافئ تحت أشعة الشمس.

دقائق الرعاية

يتطلب برقوق فورموزا بعض العناية لينمو ويُثمر. الأمر ليس معقدًا، ولكن يجب القيام به بانتظام.

مميزات العناية:

• تُروى الشجرة بانتظام، خاصةً خلال فترات الجفاف ونضج الثمار. تحتاج الشجرة الصغيرة إلى 50 لترًا من الماء، بينما تحتاج الشجرة الناضجة إلى 100 لتر.
• يُجرى التقليم في الربيع والخريف، لإزالة الفروع الجافة والضعيفة والمكسورة والمتجهة نحو الداخل والتالفة. في الربيع، يُشكل التاج أيضًا، مما يجعله أكثر تماسكًا وأسهل في العناية.
• يُضاف السماد في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة؛ في البداية، تتلقى الشتلة كمية كافية من العناصر الغذائية من حفرة الزراعة. كل 3-4 سنوات، تُضاف المادة العضوية - 10-12 كجم من الدبال أو السماد العضوي لكل متر مربع. يُضاف النيتروجين في الربيع، والبوتاسيوم والفوسفور في الخريف. تحتاج الشجرة أيضًا إلى ملح البوتاسيوم، والسوبر فوسفات، ونترات الأمونيوم؛ وتُضاف هذه الأسمدة وفقًا لجدول التسميد.
• يتم تخفيف منطقة الجذع وإزالة الأعشاب الضارة منها بانتظام؛ كما يمكن أيضًا تغطيتها بالغطاء النباتي لتقليل كمية الري وإزالة الأعشاب الضارة.

الأمراض والآفات

يتميز برقوق فورموزا بمقاومته العالية للأمراض والآفات. ونادرًا ما يُصاب بالأمراض الفطرية، ونادرًا ما يُهاجمه الحشرات. تكفي الإجراءات الوقائية المعتادة لحماية الشجرة من العدوى وأضرار الحشرات، مثل التبييض، وتنظيف محيط الشجرة، والرش بمزيج بوردو، وغيرها.

حصاد

يُنصح بحصاد البرقوق عند نضجه التقني. في الجنوب، ينضج البرقوق في أوائل أغسطس، وفي منطقة الأرض السوداء، بعد أسبوعين. يجب قطف البرقوق بعناية، دون عصره أو فرك أي طبقة سطحية.

المراجعات

برقوق فورموزا صنفٌ قديمٌ ولكنه موثوق، يُنتج ثمارًا جميلةً ولذيذةً، مناسبةً لجميع الأغراض: يُمكن تناولها، أو حفظها لفصل الشتاء، أو بيعها. إنه بلا شك خيارٌ جيدٌ لساكني الصيف أو البستانيين المبتدئين، فالشجرة سهلة العناية وتُنتج ثمارًا ممتازة.

الأسئلة الشائعة