يُعدّ برقوق إيتود خيارًا ممتازًا للبستانيين الباحثين عن التنوع والجودة. إنتاجيته العالية، وقدرته على تحمل البرد، ونكهته الممتازة تجعله من أفضل الأنواع في السوق. باتباع أساليب زراعة بسيطة، يمكنك جني محاصيل وفيرة وثمار عالية الجودة كل عام.
تاريخ الاختيار
تم تطويره من قبل العالم الروسي ج. أ. كورساكوف في معهد أبحاث علم الوراثة وتربية نباتات الفاكهة لعموم روسيا الذي يحمل اسم آي. في. ميتشورين.
أُنتج هذا الصنف بتهجين صنفَي أوراسيا 21 وفولجسكايا كراسافيتسا. وتم الاعتراف به رسميًا عام 1985.
مفهوم البرقوق
يتميز هذا المحصول بجينات فريدة: فهو محصن ضد الأمراض والآفات، ويتحمل الحرارة والبرودة. كما يتميز بالعديد من الخصائص الجذابة.
مظهر الشجرة
هذا النبات الأنيق متوسط الحجم، ذو التاج المستدير، يصل ارتفاعه إلى 2-2.5 متر. يضمن نظامه الجذري النشط امتصاص الرطوبة حتى في درجات الحرارة العالية.
المميزات المميزة:
- الفروع- بني غامق، مع طبقة رمادية.
- الهروب – مستقيمة، سميكة، مغطاة بالعديد من العدسات.
- أوراق - كبيرة، بيضاوية الشكل، خضراء داكنة اللون ومتجعدة قليلاً.
يرافق إزهار الشجرة ظهور براعم كبيرة تتجمع في أزهار رقيقة.
الفواكه وخصائصها الطعمية
الثمار كبيرة، يتراوح وزنها بين ٢٨ و٣٠ غرامًا. لونها أرجواني داكن مع مسحة حمراء. تظهر بقع رمادية تحت الجلد بوضوح على سطحها. القشرة الصلبة محمية بطبقة شمعية سميكة، وأسفلها لحم متين نسبيًا، أخضر مصفر.
مقاومة الجفاف، مقاومة الصقيع
عند درجة حرارة +35 درجة مئوية، يمكن للنبات أن يحتفظ بثماره لفترة طويلة دون أن يسقط. تدعم تيجانه القوية الحصاد بأكمله. في الشتاء، عند درجة حرارة -30 درجة مئوية، تبقى الشجرة صامدة ضد الصقيع، ولا تتأثر بالآفات أو القوارض.
هذا النوع الفريد من البرقوق المنزلي ينمو في أي تربة تقريبًا وفي مختلف خطوط العرض في جميع أنحاء البلاد. ولا داعي للقلق بشأن مستويات الرطوبة.
مناطق النمو
في السنوات الأخيرة، اتسع نطاق زراعة شجرة إيتود بشكل ملحوظ. تُزرع هذه الشجرة على نطاق واسع في مناطق موسكو، وفورونيج، وياروسلافل، ولينينغراد.
بالإضافة إلى ذلك، يتم زراعة البرقوق في أوكرانيا ومولدوفا وبيلاروسيا وإستونيا وكازاخستان.
الخصوبة الذاتية والحاجة إلى الملقحات
هذا الصنف مُخصب ذاتيًا جزئيًا، لذا يُعدّ التلقيح الخلطي ضروريًا لزيادة المحصول. زراعة نباتات مُجاورة مُناسبة في نفس قطعة الأرض سيزيد الإنتاجية.
ازرعوا زاريتشنايا رانايا، وفولجسكايا كراسافيتسا، ورينكلود تامبوفسكي بجوار إيتود. تُعتبر الأصناف الثلاثة، المزروعة جنبًا إلى جنب، الخيار الأمثل.
العائد ووقت النضج
يتميز هذا المحصول بإنتاجية ممتازة، حيث تُنتج الشجرة الواحدة ما يصل إلى ٢٠ كجم من الفاكهة في الموسم. ينضج البرقوق بسرعة وبشكل متساوٍ، مما يُؤدي إلى فترة إثمار قصيرة. تبدأ موجة النضج الرئيسية في الأسبوع الأخير من أغسطس.
نطاق الاستخدام
ثمارها سهلة النقل، ويمكن تخزينها في حاويات ووحدات تبريد صناعية، مع الحفاظ على مظهرها ونكهتها لمدة تتراوح بين شهرين وشهرين ونصف.
هذا الصنف مناسب لكل من الاستعدادات الشتوية والاستهلاك الطازج.
الإزهار والإثمار
يبدأ الإثمار المنتظم في السنة الرابعة بعد زراعته في مكان دائم. تُزهر الشجرة في الأسبوع الأخير من شهر مايو، ويبدأ الإثمار، الموافق لفترة النضج المبكر، في النصف الثاني من شهر أغسطس.
ميزات الهبوط
يتطلب هذا المحصول زراعةً دقيقة. ويعتمد نموه وتطوره وإنتاجيته على اتباع إجراءات الزراعة الصحيحة.
الأطر الزمنية الموصى بها
يمكن زراعة صنف البرقوق Etude في الربيع، لكن البستانيين ذوي الخبرة ينصحون بزراعته في الخريف.
كيفية اختيار مكان للزراعة؟
يجب أن تكون التربة نفاذة. التربة الطميية الغنية بالرطوبة مثالية. من المهم ألا تكون التربة حمضية، فدرجة الحموضة المتعادلة مؤشر جيد للزراعة. من السهل نسبيًا العثور على مكان مستوٍ في الحديقة مواجه للجنوب، ولكنه لا يتطلب أي تنسيق، لأن هذا الصنف لا يحتاج إلى ذلك.
ما هي المحاصيل التي يمكن زراعتها جنبًا إلى جنب والتي لا يمكن زراعتها؟
تجنب زراعة هجينة بالقرب من هذا الصنف، فقد تؤثر سلبًا على إنتاجيته. تجنب خلط أشجار الفاكهة مع محاصيل أخرى؛ يُفضل فصل أشجار الفاكهة عن محاصيل الخضراوات.
مع أن زراعة أنواع أخرى من البرقوق المنزلي غير ممنوعة، يُنصح بوجود اثنين أو ثلاثة من الملقحات لكل نبتة. لإنشاء حديقة واسعة، خصّص أكثر من نصف المساحة لهذا الغرض.
اختيار وتحضير مواد الزراعة
أولاً، احفر حفرةً بأبعاد 70 × 50 × 60 سم، وأضف السماد العضوي المُخمر مع النيتروفوسكا إلى قاعها. يجب أن يُشكّل الخليط كومةً صغيرةً تُشكّل ثلثي حجم الحفرة. يُفضّل أن تكون التربة جافةً قليلاً، وإلا فقد يُواجه النبات صعوبةً في الحفاظ على توازنه.
لتحضير الشتلة، اتبع الخطوات التالية:
- افحص نظام الجذر بعناية. أزل أي جذور جافة أو تالفة. إذا كانت جافة جدًا، انقع الشتلة في الماء لمدة 3-4 ساعات.
- إذا كانت الجذور طويلة جدًا، قم بقصها إلى طول 20-25 سم بحيث تتناسب بحرية مع حفرة الزراعة ولا تنحني.
- للحصول على تجذير أفضل، قم بالمعالجة باستخدام محفز النمو أو محلول غني بالعناصر الدقيقة (على سبيل المثال، Kornevin).
- قبل الزراعة، اغمس الجذور في خليط من الطين والماء لتسريع تكيف الشتلات مع التربة.
- ✓ يجب أن يكون عمق زراعة الشتلات بحيث يكون طوق الجذر على ارتفاع 3-5 سم فوق مستوى التربة.
- ✓ يجب أن تكون المسافة بين الشتلات 3 أمتار على الأقل لضمان مساحة كافية لنمو نظام الجذر.
تسلسل الزراعة
الزراعة الصحيحة تضمن بقاء الشتلات جيدًا. التعليمات خطوة بخطوة:
- تثبيت الدعم.
- ضع الشتلة في وسط الحفرة وانشر الجذور.
- صب 5 لترات من الماء.
- املأ ثلث الحفرة بالتربة واضغط عليها بيديك لتغطية الفجوات بين الجذور بالكامل.
- املأ التربة المتبقية وضغطها جيدًا.
- الري بكمية وفيرة من الماء الدافئ (5 لتر).
- غطِّ جذع الشجرة بطبقة نشارة لا تقل عن ٢٠ سم.
لتجنب الإفراط في ري نظام الجذر من المياه الجوفية القريبة، قم بعمل تلة اصطناعية يصل ارتفاعها إلى 50 سم.
الرعاية اللاحقة
عند زراعة أي محصول، من المهم ضمان العناية المناسبة به، والتي يجب أن تُنفَّذ وفقًا لجميع التوصيات. اتَّبع الممارسات الزراعية القياسية.
- • بالنسبة للشتلات الصغيرة، استخدم الري بالتنقيط لترطيب نظام الجذر بالتساوي.
- • ري الأشجار الناضجة بشكل أقل تكرارًا، ولكن بكمية أكبر من الماء بحيث تخترق الرطوبة إلى عمق 50 سم.
الري
اسقِ الشتلة بانتظام - مرتين أسبوعيًا تكفي. في الطقس الحار، زد وتيرة الري إلى ثلاث مرات. الكمية الموصى بها لكل نبتة هي 10 لترات. خلال موسم الأمطار، تجنب الإفراط في ري التربة.
الطبقة العلوية
لضمان مظهر صحي ومناعة قوية لشجرة البرقوق الخاصة بك، قم بتزويدها بجميع العناصر الغذائية الضرورية عن طريق إضافة مجمع الأسمدة.
لا يحتاج النبات إلى أي سماد إضافي خلال السنة الأولى، ولكن في الموسم الثاني، يُنصح باستخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين. يُنصح بذلك في أوائل وأواخر يونيو.
ابتداءً من السنة الثالثة، قم بتسميد الشجرة في نهاية أبريل بالمواد النيتروجينية، وفي يونيو بالنيتروفوسك، وفي أغسطس، بعد حصاد الثمار، استخدم مخاليط الفوسفور والبوتاسيوم.
- × لا تقم بالتقليم أثناء فترات تدفق النسغ النشط لتجنب إضعاف الشجرة.
- × تجنب إزالة أكثر من 25% من التاج في وقت واحد لتجنب إجهاد الشجرة.
أنماط تقليم البرقوق
قم بالتقليم الاعتيادي في الربيع والخريف. يُجرى تشكيل التاج بالتزامن مع التقليم، مما يجعل العملية أسهل وأقل جهدًا.
العناية بدائرة جذع الشجرة
ابدأ العمل في أوائل الربيع. اتبع التوصيات التالية:
- قم بإزالة الثلوج من منطقة الجذور لمساعدة التربة على التسخين والجفاف بشكل أسرع.
- لا تحاول تأخير نمو النباتات، لأن هذا لا يؤثر على معدل الإزهار، ولكن قد يؤثر سلباً على الوظائف الفسيولوجية للشجرة.
- تعمل درجات الحرارة الإيجابية وأشعة الشمس على تعزيز إيقاظ العصائر.
- فكّ التربة فقط بعد جفافها. هذا يُساعد على حفظ العناصر الغذائية والرطوبة. احفر الجذور الصغيرة، وليس الجذور السميكة، لأنها تُغذّي النبات. يعتمد تكرار فكّ التربة على حالة التربة ومدى تماسكها.
وفي الوقت نفسه، قم بتنظيف المنطقة من الأعشاب الضارة، وكرر هذه العملية عدة مرات خلال الصيف. - قم بإزالة البراعم المحيطة بالنبات عن طريق حفرها وقطعها أسفل مستوى الأرض.
الشتاء
يتميز صنف إيتود بمقاومة عالية لدرجات الحرارة تحت الصفر، ولا يتأثر بالصقيع الربيعي، مما يمنع تساقط الأزهار. لا تحتاج الشجرة إلى عزل إضافي، كما أن مدة صلاحية ثمارها لا تتأثر بالصقيع.
الأمراض والآفات وطرق المكافحة والوقاية
يتمتع المحصول بجهاز مناعي قوي، لذا لا حاجة للرش الوقائي. كما لا حاجة لمعالجة التربة كيميائيًا.
مع ذلك، أزل الأوراق المتعفنة حتى لو لم تظهر عليها أي علامات مرض. أزل أي أعشاب أو نباتات غير مرغوب فيها لا ينبغي أن تنمو بالقرب منها.
نصائح وتوصيات للنمو
ينصح البستانيون بزراعة البرقوق في الخريف، قبل شهر أو شهرين من الصقيع. اتبع هذه الإرشادات:
- لا تتحمل أشجار الفاكهة تيارات الهواء، لذا اختر موقعًا محميًا من الرياح الباردة. ينمو البرقوق جيدًا في تربة خفيفة ومحايدة. إذا كانت تربة منطقتك طينية، أضف الرمل والجفت لتليينها.
- جهّز حفرة الزراعة مسبقًا، قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع تقريبًا من الزراعة. ضع طبقة من خليط تربة من تربة خصبة متوفرة تجاريًا مع الدبال في الأسفل. اخلط التربة المحفورة بنسب متساوية من الخث والرمل، وأضف 5 كجم من رماد الخشب، ثم املأ الحفرة بالماء واسقها أولًا.
- لتقليل حموضة التربة، أضف 200 غرام من الجير الحي لكل متر مربع.
لتسهيل الري، اصنع دائرة قطرها 1-1.5 متر حول الجذع. احفر التربة بانتظام لضمان وصول الأكسجين الكافي للجذور.
الحصاد والتخزين
على الرغم من أن برقوق إيتود يزهر في مايو، إلا أن حصاده يمكن أن يبدأ مبكرًا حتى منتصف أغسطس. قطف الثمار في جو جاف، ويفضل في الصباح الباكر أو المساء.
ضع الفاكهة التالفة جانبًا فورًا. إذا كانت الفاكهة مبللة، جففها قبل التخزين. رتّب الفاكهة الناضجة في طبقات، باستخدام ورق كفاصل للطبقة الثانية.
الصفات الإيجابية والسلبية
قبل زراعة شجرة البرقوق، ادرس مزاياها وعيوبها بعناية لتجنب أي مشاكل محتملة في المستقبل. تتميز شجرة البرقوق بالعديد من المزايا:
لهذا الصنف عيبٌ آخر: فهو يحتاج إلى أشجار مُلقِّحة قريبة. فبدونها، يصعب الحصول على محصول وفير.
المراجعات
يتميز صنف "إيتود بلوم" بمقاومته للظروف المناخية القاسية ونكهته الممتازة. وقد أصبح هذا الصنف شائعًا بين محبي الفاكهة الطازجة والمعلبات الشتوية. من المهم فهم خصائص هذا الصنف، وإرشادات زراعته، وخصائصه الإيجابية والسلبية. مع العناية المناسبة، نضمن حصادًا وفيرًا.