الأبريوم هجين ناتج عن تهجين المشمش والبرقوق. يرث هذا الصنف أفضل خصائص أصنافه الأصلية، مما يجعله شائعًا بين البستانيين وسكان الصيف. لنتعرف على جميع خصائص الأبريوم، بما في ذلك تعقيدات زراعته ونموه وإكثاره.
تاريخ الاختيار
لفترة طويلة، واجه المربون صعوبة في تهجين محصولين زراعيين شائعين: البرقوق والمشمش. وكان فلويد زيجر (جامعة كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية) أول من نجح في هذه المهمة عام ١٩٨٩. وقد استعار الهجين نكهة المشمش وصلابة البرقوق.
الأنواع والأصناف الشائعة
| اسم | فترة النضج | لون الفاكهة | طعم الفاكهة |
|---|---|---|---|
| انتصار | النضج المتأخر | ذهبي مع نقاط أرجوانية | حلو |
| تاج | منتصف الموسم | مصفر | حلو |
| الطائر الطنان | منتصف الموسم | حلو وحامض كبير | حلو وحامض |
| فالنتين | عالية الغلة | برتقالي أو أصفر | حلو |
| أليكس | النضج المبكر | وردي-توت العليق | كثيف وأصفر |
بالإضافة إلى البرقوق، هناك العديد من الهجائن الأخرى التي يتم الحصول عليها عن طريق تهجين البرقوق والمشمش.
أشكال هجينة أخرى:
- البرقوق. يحتوي المشمش على ٧٥٪ من خصائص المشمش و٢٥٪ من خصائص البرقوق. أما البرقوق فهو عكس ذلك: ٧٥٪ من خصائص البرقوق و٢٥٪ من خصائص المشمش.
- شرفوجا. تم الحصول على هذا الهجين عن طريق تهجين المشمش والبرقوق والخوخ.
قام المربون بتطوير العديد من الأصناف المثيرة للاهتمام من نبات الأبريوم، والتي تختلف في وقت النضج، والطعم، واللون، وحجم الثمار.
أشهر الأصناف:
- انتصار. صنف ينضج متأخرًا. قشرته ذهبية اللون، مخملية قليلاً، مرقطة ببقع أرجوانية عديدة.
- تاج. صنف منتصف الموسم ذو ثمار صفراء.
- طائر الطنان. هجين منتصف الموسم ذو ثمار كبيرة، حلوة وحامضة.
- فالنتين. هجين عالي الغلة مع ثمار حلوة أو برتقالية أو صفراء.
- اليكس. صنف مبكر النضج، ثماره ناعمة وردية اللون بلون التوت. لحمه أصفر متماسك.
الخصائص الرئيسية
من خلال أخذ أفضل ميزات شكلي الفاكهة، اكتسبت فاكهة الأبريوم خصائص زراعية وذوقية ممتازة.
شجرة
الأبريوم نبات سريع النمو، ويختلف مظهره باختلاف الصنف.
وصف موجز:
- الشجرة ليست طويلة – حوالي 2-2.5 متر؛
- التاج - كثيف، مدور؛
- الأوراق - صغيرة، خضراء، مستطيلة؛
- الزهور بيضاء، ذات خمس بتلات.
الثمار والعائد
يُطلق على المشمش اسم "المشمش الأصلع" أو "نكتارين المشمش". يشبه المشمش في مظهره، لكن دون قشرته الخشنة المميزة. يتميز المشمش بقشرة ناعمة تشبه البرقوق.
ثمار الأبريوم كبيرة وكروية الشكل. تختلف خصائصها باختلاف الصنف، حيث تتنوع في اللون والنكهة والوزن وخصائص أخرى.
خصائص الفاكهة:
- الحد الأقصى للوزن - 70 جرامًا؛
- الوزن المتوسط – 40 جرامًا؛
- الجلد ناعم، رقيق، مع طبقة شمعية خفيفة، مع القليل من الزغب في بعض الأحيان؛
- اللون – أرجواني، وردي، أصفر، برتقالي، أرجواني غامق، بورجوندي، أخضر.
يمكن أن تهيمن على نكهة المشمش أو البرقوق. يشبه الأول البرقوق في مظهره، بينما يشبه الثاني المشمش. يتميز لب المشمش بكثافة وعصيرية أقل من المشمش. وغالبًا ما يكون للثمرة مذاق برتقالي.
لا تظهر الثمار الأولى على الشجرة قبل السنة الثالثة. ومع نمو الشجرة، يزداد إنتاجها. تنتج الشجرة الناضجة الواحدة ما بين 30 و40 كجم من الثمار الناضجة.
مقاومة الصقيع والأمراض
يتميز المشمش المحب للحرارة بتحمله الشديد لدرجات الحرارة الشتوية. يتحمل هذا الهجين درجات حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية. قد تتضرر الشجرة خلال ذوبان الجليد في الشتاء.
يتميز هذا النبات، كأي هجين، بخصائص ممتازة، منها مقاومة الأمراض. يتميز نبات الأبريوم بمناعة ممتازة، إذ يقاوم بنجاح مختلف أنواع العدوى والآفات الحشرية.
المزايا والعيوب
كأي نبات هجين، خُلقت شجرة الأبريوم لإنتاج شجرة تتفوق على أبويها في كل شيء. ولذلك، تفوق مزايا الأبريوم عيوبه بكثير.
ميزات الهبوط
يُفضّل نبات أبريليوم الأماكن المشمسة والمحمية من الرياح القوية. يجب أن تكون التربة جيدة التصريف ومحايدة الحموضة.
- × لا تزرع نبات الأبريوم بالقرب من المياه الجوفية، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفن الجذور.
- × تجنب الزراعة في التربة الطينية الثقيلة دون تحسين الصرف أولاً.
في التربة شديدة الحموضة، يضاف الجير الحي (أو "الجير الزغبي") بمعدل 400 جرام لكل متر مربع.
من المستحسن شراء الشتلات فقط من المشاتل المتخصصة، وإلا فإن فرص الحصول على هجين متنوع تكون ضئيلة للغاية.
- ✓ وجود براعم حية على الأغصان مما يدل على صلاحية الشتلة.
- ✓ يجب أن يكون نظام الجذر متطورًا بشكل جيد، دون أي علامات تعفن أو ضرر.
عند اختيار الشتلة، انتبه إلى حالة لحائها وجذورها؛ يجب أن تكون صحية، وغير جافة، وخالية من الضرر.
عملية زراعة نبات الأبريوم:
- جهّز حفرة الزراعة قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الزراعة. إذا كنت تفضل الزراعة في الربيع، فجهّز الحفر في الخريف للسماح للمغذيات باختراق التربة بشكل أفضل.
عمق الحفرة ٨٠ سم، وعرضها ٨٠-٩٠ سم. - ضع طبقة من الطوب المكسور أو الحجارة الصغيرة في قاع الحفرة.
- ضع خليطًا تربةً غنيًا بالمغذيات فوق طبقة الصرف. حضّره بخلط دلوين من السماد العضوي (الدبال أو السماد العضوي) مع 100 غرام من السماد المعدني المكوّن من 65% فوسفور و35% بوتاسيوم.
- ضع الشتلة في الحفرة على كومة ترابية. انشر الجذور بعناية وغطِّها بخليط التربة المتبقي. املأ الحفرة حتى قمتها.
- اسقِ الشتلة واربطها بالدعامة بخيط ناعم.
النمو والعناية
على الرغم من بساطة نبات الأبريوم، إلا أن حصاده الوفير غير مُرجَّح دون رعاية مناسبة. ولكي تُلبِّي هذه الشجرة توقعات البستانيين، فإنها تتطلب ظروف نمو خاصة.
مميزات العناية:
- الري. المشكلة الرئيسية لهذا النبات الهجين هي الجفاف. فهو حساس جدًا لنقص الماء. ولإنتاج ثمار كبيرة وعصيرية، يحتاج نبات الأبريوم إلى ري منتظم. يُنصح بالري مرة واحدة أسبوعيًا، بمعدل 10 لترات من الماء لكل شجرة.
إذا كان الموقع يفتقر إلى الري الصناعي، وكانت المنطقة تعاني من جفاف متكرر، فلن يُنتج الهجين غلة جيدة. تحتاج الشجرة إلى رطوبة معتدلة، فالمياه الراكدة، وكذلك نقصها، يضران بها بنفس القدر. - تخفيف. بعد كل ري، ينصح بفك التربة حول جذوع الأشجار بمجرد أن تجف قليلاً.
- التغطية. لتقليل الحاجة إلى الريّ والحرث، ولإبطاء نموّ الأعشاب الضارة، غطِّ التربة المحيطة بجذوع الأشجار بغطاء نشارة. فمع تحلل الغطاء، يُغذّي أيضًا مخزون الشجرة الغذائي.
- طبقة علوية. في الربيع، فور ذوبان الثلج، يُضاف 30 غرامًا من نترات الصوديوم لكل متر مربع. تُغذّى الشجرة مرة أخرى في سبتمبر، بإضافة 20 لترًا من الدبال تحت كل شجرة.
- التشذيب. في مارس، يُجرى تقليم صحي. تُزال الفروع الميتة والتالفة والمتضررة من الصقيع، ويتشكل تاج مستدير.
في روسيا، تنضج ثمار نبات البرسيم في أوائل أغسطس؛ ويتم تناولها طازجة وتستخدم على نطاق واسع في الطهي وصنع المربى والهلام والكومبوت.
طرق التكاثر
الأبريوم نبات هجين، لذا لا يكثره البستانيون بالبذور، لأن المادة الناتجة لا تحتفظ بخصائص الصنف. يُكاثَر هذا النبات الهجين خضريًا فقط، باستخدام عُقل خضراء أو خشبية.
- ✓ يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن 20 درجة مئوية للعقل الخضراء ولا تقل عن 15 درجة مئوية للعقل الخشبية.
- ✓ يجب الحفاظ على رطوبة الهواء عند 70-80% لمنع جفاف القطع.
مميزات تكاثر نبات الأبريوم بالعقل:
- أخضر. تُستخدم هذه الطريقة في الصيف. يُفصل جزء من الفرع المورق عن منتصف الفرع. يجب أن تحتوي القطع على ثلاث أوراق. تُجرى القطع صباحًا لضمان تشبع الفروع بالرطوبة.
تُغمر البراعم في مُحفِّز نمو وتُزرع في وسط مُغذٍّ. بعد أن تتجذَّر القصاصات، تُنقل إلى مكانها الدائم. - وودي. تُحصد مواد الزراعة خلال فترة الخمول. يبلغ طول العقل 30 سم. تُحفظ العقل المأخوذة في الخريف في القبو حتى الربيع. في الربيع، تُزرع في صناديق مليئة بالخث أو في أرض مفتوحة.
- طبقات هوائية. في الصيف، اختر غصنًا ذا نمو سنوي. اصنع قطعتين دائريتين فيه. يُزال اللحاء من المنطقة الواقعة بين القطعتين. تُعالج المنطقة المتضررة بمحلول مُحفز وتُغلّف بكيس بلاستيكي، مع ترك مساحة للتربة.
يتم استخدام هذه الطريقة لزراعة طبقة هوائية، حيث يتم قطعها من أحد الفروع وزرعها في تربة مغذية.
يمكنك مشاهدة مراجعة فيديو لهجين Aprium هنا:
إذا كان مشمشك يتجمد بسبب انخفاض درجات الحرارة، فازرع صنفًا مقاومًا للبرد، أو الأفضل من ذلك، نبات المشمش. فهو أكثر مقاومة للصقيع من المشمش، مما يضمن حصادًا متواصلًا.