يُعد خوخ سكازكا من أشهر أشجار الفاكهة المزروعة في البساتين حول العالم. يتميز هذا الصنف عن غيره بتحمله الشديد للصقيع الشتوي وغلائه الممتاز. العناية المناسبة ضرورية لضمان حصولك على مناعة قوية وثمار كبيرة وعالية الجودة.
كيف تبدو الشجرة؟
هذا نبات متوسط الحجم، يصل ارتفاعه إلى 3 أمتار. يتميز بتاج كروي ذي كثافة معتدلة. أوراقه صغيرة وضيقة وطويلة، رمحية الشكل، ذات أطراف طويلة مدببة ولمعة خفيفة.
طعم الفواكه وخصائصها
شكلها بيضاوي عريض وقمتها مستديرة، وتزن حوالي 182 غرامًا. جلدها كثيف، وشعرها رقيق وناعم يشبه جلد الغزال، وله زغب خفيف. لونها جذاب للغاية: قاعدة صفراء مع نقاط أو ظلال قرمزية. لحمها أصفر، طري، وليفيّ.
طعمها حلو وحامض، متناغم، ورائحتها زكية. حجم النواة متوسط، ويمكن فصلها بسهولة عن اللب. نسبة المادة الجافة ١٤.٩٪، والسكر ٩.٩٪، والحموضة ٠.٧٪. حصلت الفاكهة الطازجة على تقييم ٥ نجوم عند التذوق.
النضج والعائد
هذا الصنف مُخصب ذاتيًا، أي أنه لا يحتاج إلى نباتات أخرى من نفس النوع للتلقيح وتكوين الثمار. ينضج هذا الصنف المبكر من الخوخ من أواخر يونيو إلى أوائل يوليو. إنتاجيته عالية، تصل إلى 50 كجم للنبات الواحد.
النمو والعناية
تتطلب زراعة الخوخ ورعايته معرفةً وجهدًا لضمان نمو صحي وحصاد وفير. اتبع هذه الإرشادات:
- اختر مكانًا مشمسًا وجيد التصريف. يجب أن يكون عمق الحفرة ضعف عمق كتلة جذر النبات تقريبًا. عند الزراعة، ضع في اعتبارك المسافة بين الأشجار (عادةً ما تكون حوالي 4-6 أمتار).
- اسقِ شجرة الخوخ بانتظام، خاصة خلال فترات الجفاف.
- قم بتسميد النبات بالأسمدة العضوية أو المعدنية في الربيع والصيف.
- قم بتقليم الشجرة لتشكيل التاج وإزالة الفروع المريضة أو التالفة.
- مراقبة حالة النبات وتطبيق التدابير اللازمة للسيطرة على الأمراض والآفات مثل البياض الدقيقي والبقع السوداء والمن.
المزايا والعيوب
مراجعة المراجعات
خوخ سكازكا هو الخيار الأمثل للبستانيين المبتدئين والمحترفين على حد سواء. ورغم أنه عرضة للإصابة بالعفن البودري، إلا أن القليل من الاهتمام والعناية في الوقت المناسب سيساعدان على نمو أشجار صحية وجميلة. سيُسعدك هذا الصنف بحصاد وفير وجهاز مناعة قوي إذا اتبعت أساليب البستنة البسيطة.