يُعد خوخ كراسنايا موسكوفا من أشهر الأصناف، ويُعرفه البستانيون بخصائصه الممتازة. فهو يجمع بين الغلة العالية، ومقاومة الظروف الجوية السيئة، ونكهة الفاكهة الممتازة. وهو مناسب للزراعة في مختلف المناخات. فالرعاية المناسبة وفي الوقت المناسب هي الأساس.
مقدمة عن الصنف والخصائص
يُزرع هذا المحصول من قِبل البستانيين في جميع أنحاء روسيا. يتميز هذا الصنف بخصائص جذابة عديدة، منها سهولة نقله لمسافات طويلة، إذ يتميز الخوخ بمقاومته للتلف الميكانيكي.
يعد الخوخ الأحمر موسكو صنفًا ذاتي التلقيح، ولكن وجود أصناف أخرى من الخوخ في المنطقة يمكن أن يزيد من المحصول بشكل كبير.
معلومات عن الأصل
تم تطوير هذا الصنف من قبل المربين الروس في معهد أبحاث البستنة لعموم روسيا الذي يحمل اسم I.V. Michurin، وتم إنشاؤه في منتصف القرن العشرين، في الخمسينيات من القرن العشرين، تحت إشراف المربي الشهير إيفان فلاديميروفيتش Michurin.
مظهر الشجرة
يصل ارتفاع هذا النبات متوسط الحجم إلى أربعة أمتار. تاجه مستدير ومنتشر قليلاً. في الربيع، يُغطى بأزهار وردية رقيقة، مما يُضفي جمالاً خاصاً على الحديقة.
الفواكه وخصائصها الطعمية
تتميز الثمار بمظهر جذاب: صفراء زاهية مع احمرار خفيف وطبقة مخملية خفيفة، وشكلها مستدير. يتراوح وزن الثمرة بين 150 و180 غرامًا. لحمها أصفر، متماسك، وعصيري متوسط. نكهتها متناغمة ورائحتها زكية.
قواعد الهبوط
اختر موقعًا مضاءً جيدًا حيث تتلقى الشجرة أقصى قدر من ضوء الشمس طوال اليوم. تُعدّ المنحدرات المواجهة للجنوب أو الجنوب الغربي، والمحمية من الرياح الشمالية الباردة، مثالية. يجب أن يكون الموقع مرتفعًا أو ذا تصريف جيد لمنع تشبع التربة بالمياه.
يُفضّل النبات التربة الخصبة جيدة التصريف، ذات الرقم الهيدروجيني المتعادل أو الحمضي قليلاً (6-7). تُفضّل التربة الطميية الخفيفة أو الطميية الرملية. تجنّب الزراعة في التربة الطينية أو الرملية المفرطة، أو في المناطق ذات منسوب المياه الجوفية الضحل (أقل من 1.5 متر).
نصائح مفيدة للنمو:
- قبل ستة أشهر من الزراعة (في الخريف)، احفر الأرض بعمق 30-40 سم. أزل جميع الأعشاب الضارة، وخاصةً الجذورية، وأضف سمادًا عضويًا (دبال أو سماد عضوي) بمعدل 8-10 كجم لكل متر مربع. إذا كانت التربة ثقيلة وطينية، أضف رمل النهر أو نشارة الخشب المتحللة.
- إذا كانت التربة شديدة الحموضة، أضف الجير أو دقيق الدولوميت (300-500 جرام لكل متر مربع) لتطبيع درجة الحموضة.
- في الربيع، قبل الزراعة بـ 2-3 أسابيع، قم بحفر المنطقة مرة أخرى إلى عمق شفرة المجرفة وأضف الأسمدة المعدنية: 40-50 جم من السوبر فوسفات و25-30 جم من ملح البوتاسيوم لكل متر مربع.
- احفر حفرة بعمق 50-60 سم وقطر 60-80 سم.
- ضع طبقة تصريف (15-20 سم) من الطوب المكسور أو الحجر المكسر أو الطين الموسع في الأسفل.
- اخلط الطبقة العليا من التربة الخصبة بالدبال (١٠-٢٠ كجم)، وأضف ٢٠٠-٣٠٠ جم من السوبر فوسفات و١٠٠-١٥٠ جم من ملح البوتاسيوم. املأ الحفرة حتى منتصفها بهذا الخليط.
- ضع الشتلة في الحفرة بحيث يكون طوق الجذر عند مستوى الأرض أو أعلى قليلاً (1-2 سم).
- قم بتقويم الجذور بعناية واملأها بخليط التربة المتبقي، واضغط على التربة حول الجذع بقوة.
- اسقِ الشتلة بغزارة من ٢٠ إلى ٣٠ لترًا من الماء لتثبيت التربة وضمان التصاقها الجيد بالجذور. بعد الري، غطِّ المنطقة المحيطة بجذع الشجرة بالخث أو السماد العضوي للاحتفاظ بالرطوبة.
ضع وتدًا بجانب الشتلة واربطه بحبل ناعم لحمايتها من أضرار الرياح. عند الضرورة، احمِها من القوارض وأشعة الشمس بلفّ جذعها بشبكة واقية أو خيش.
ما نوع الرعاية التي ينبغي تقديمها؟
تشمل العناية الجيدة بخوخ كراسنايا موسكو اتباع الممارسات الزراعية القياسية. ستساعد هذه الإجراءات على ضمان نمو صحي للأشجار وإنتاج ثمار عالية الجودة:
- الري. اسقِ الشجرة بانتظام، خاصةً خلال فترات الجفاف ونموها النشط (الربيع والصيف). اسقِها مرة واحدة أسبوعيًا، بمعدل ٢٠-٣٠ لترًا من الماء للشجرة الصغيرة، و٤٠-٥٠ لترًا للشجرة الناضجة. اسقِ الشجرة حول الجذع، مع تجنب ملامسة الماء للأوراق والجذع.
نفّذ هذه العملية صباحًا أو مساءً. قلّل الكمية في أواخر الصيف لتحفيز استعداد الشجرة لفصل الشتاء. خلال فترة الإثمار، احرص بشكل خاص على الحفاظ على رطوبة معتدلة للتربة. - طبقة علوية. في بداية الربيع (قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق)، قم بتطبيق الأسمدة النيتروجينية (على سبيل المثال، اليوريا أو نترات الأمونيوم) بمعدل 20-30 جرامًا لكل متر مربع من دائرة جذع الشجرة.
خلال فترة تكوين الثمار، استخدم أسمدة معدنية معقدة منخفضة النيتروجين وغنية بالبوتاسيوم والفوسفور. في أكتوبر، أضف الأسمدة العضوية (الدبال أو السماد العضوي) بمعدل 8-10 كجم لكل متر مربع، وأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم لتعزيز المناعة. - التشذيب. قم بالتقليم الرئيسي في الربيع، قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق. أزل الفروع التالفة والمريضة والمتكدسة. شكّل التاج على شكل كوب لتحسين الإضاءة والتهوية.
في الصيف، يُجرى تقليم خفيف لإزالة البراعم الزائدة والحفاظ على شكل التاج. بعد الحصاد، يُجرى تقليم صحي، بإزالة جميع الفروع المريضة والميتة. - الوقاية من الأمراض والآفات. في الربيع، قبل تفتح البراعم، يُرشّ النبات بخليط بوردو أو كبريتات النحاس للوقاية من الأمراض الفطرية. في الصيف، يُستخدم مُنتجات بيولوجية مثل فيتوسبورين.
افحص النبات بانتظام بحثًا عن الآفات (مثل المنّ، وعثة التفاح)، وعالجه بالمبيدات الحشرية عند أول علامة إصابة. يساعد تغطية المنطقة المحيطة بجذع الشجرة بالغطاء العضوي على الاحتفاظ بالرطوبة ومنع نمو الأعشاب الضارة، التي قد تكون مصدرًا للأمراض.
في المناطق ذات الشتاء البارد، احمِ نظام الجذور باستخدام الخث أو نشارة الخشب أو أغصان التنوب. كما يجب تغطية الشتلات الصغيرة بألياف زراعية. احمِ الجذع من القوارض بلفّه بشبكة خاصة أو خيش.
الصفات الإيجابية والسلبية
قبل زراعة أي محصول في حديقتك، فكّر في إيجابياته وسلبياته. "كراسنايا موسكو" تتمتع بالعديد من المزايا:
ومن بين العيوب، يلاحظ البستانيون فترة الإثمار الطويلة، حيث يستمر الحصاد لمدة تصل إلى 4 أسابيع.
المراجعات
يُعد خوخ كراسنايا موسكو خيارًا ممتازًا لمن يُقدّرون ليس فقط الغلة العالية، بل أيضًا مقاومة الصقيع والجفاف في محاصيل الحدائق. نكهته الممتازة وفترة إثماره الطويلة تجعله مثاليًا للحدائق المنزلية. باتباع نصائح العناية والزراعة الصحيحة، ستتمكن من الاستمتاع بثمار غنية عامًا بعد عام.