تُنتج شجرة خوخ فروست نتائج مبهرة عند العناية بها جيدًا وفي المناخ المناسب. غلتها العالية، ونكهتها الممتازة، ومقاومتها للصقيع تجعلها خيارًا ممتازًا للبستانيين الراغبين في توفير الظروف المناسبة. مع العناية المناسبة، تُنتج محاصيل وفيرة من الفاكهة الغنية كل عام.
معلومات عن الأصل
خوخ فروست غير مُدرج في الكتالوج الروسي للمحاصيل الزراعية. وحسب مصادر خارجية، فهو صنف أمريكي من إنتاج واينبرغر.
مظهر الشجرة
الأشجار متوسطة الحجم. فروعها منتشرة بشكل معتدل، وتاجها خفيف الكثافة. البراعم مغطاة بأوراق صغيرة خضراء فاتحة.
ينمو الجذع المركزي بقوة، والفروع ذات اللون البني الفاتح مرنة. ويميل نظام الجذر إلى النمو بقوة.
الفواكه وخصائصها الطعمية
الثمار صالحة للاستهلاك الطازج والتعليب. ثمار كبيرة، صفراء برتقالية اللون، ذات سطح أحمر باهت محمر، تزن 200 غرام أو أكثر (220-250 غرام في الجنوب). وتتميز بزغب واضح مميز.
لب الثمرة أصفر برتقالي اللون، غني بالعصارة، وليفيّ، ومتوسط الكثافة. نكهته الحلوة مصحوبة برائحة جذابة وقوية، وتنفصل البذور بسهولة عن اللب. يُحفظ المحصول في الثلاجة لمدة ١٠-١٣ يومًا تقريبًا.
الثمار لها شكل دائري منتظم، وقشرتها صلبة جدًا وليست قاسية. تتميز بحلاوة تشبه العسل مع حموضة خفيفة وممتعة. متوسط تقييم التذوق 4.8 نقطة.
فترة النضج والإثمار
فروست صنف لذيذ، ينضج في فترة متوسطة إلى متأخرة. تبدأ الشجرة بالإثمار في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة. يبدأ الحصاد في 20 أغسطس. يتميز هذا الصنف بإثمار سنوي منتظم.
إنتاجية
من مزايا هذا الصنف غناه العالي. ففي ظل ظروف مواتية، يمكن للشجرة الواحدة أن تنتج ما بين 20 و40 كجم من الخوخ العصير في الموسم الواحد.
الخصوبة الذاتية والملقحات
إنه صنف ذاتي التلقيح ولا يحتاج إلى أشجار مُلقحة. مع ذلك، يُحسّن التلقيح الخلطي الإضافي، في حال زراعة أشجار مُلقحة في المنطقة، من إنتاجيته.
متطلبات التربة والموقع والمناخ
التربة الرخوة، المسامية، والخصبة، ذات الحموضة المتعادلة أو المنخفضة، مثالية لزراعة أشجار الخوخ. يجب أن يكون الموقع مرتفعًا قليلًا، وجيد الإضاءة، ومحميًا من تيارات الهواء، مع دوران هواء وحرارة جيدين.
مقاومة الصقيع والحاجة إلى المأوى
يتميز النبات بمقاومته العالية للصقيع، حيث يتحمل درجات حرارة تتراوح بين -٢٥ و-٣٢ درجة مئوية. ومع ذلك، فهو يحتاج إلى حماية شتوية. للقيام بذلك، يُثبت بأوتاد خاصة، ويُلف الجذع بالخيش أو أي مادة واقية أخرى.
مقاومة الأمراض والآفات
يشتهر النبات بمناعته القوية. نادرًا ما يُصاب بالعفن البودري أو تجعد الأوراق. الحشرات الوحيدة التي قد تُهاجمه هي حشرات المن، والتي يُمكن مكافحتها بالعلاجات الوقائية بالمبيدات الحشرية في الوقت المناسب.
إيجابيات وسلبيات التنوع
قبل زراعة المحصول، من المهم دراسة الصفات الإيجابية والسلبية للمحصول بعناية لتجنب الصعوبات المحتملة في المستقبل.
كيفية زراعة شتلات الخوخ الصقيع؟
أفضل وقت لزراعة شجرة الخوخ هو الربيع، بعد زوال خطر الصقيع وارتفاع درجة حرارة التربة إلى ١٠-١٢ درجة مئوية. في المناطق ذات المناخ المعتدل، يُسمح بالزراعة في الخريف.
- ✓ يجب أن يكون عمق المياه الجوفية 1.5 متر على الأقل من سطح التربة.
- ✓ يجب أن تكون المسافة بين الشتلات 3 م على الأقل لضمان مساحة كافية للتغذية.
خذ في الاعتبار خطر الصقيع، الذي قد يُلحق الضرر بالنباتات الصغيرة. الوقت الأمثل هو من منتصف أبريل إلى أوائل مايو، أو من أواخر سبتمبر إلى أوائل أكتوبر.
اتبع التوصيات:
- اختر مواقع مشمسة، مرتفعة قليلاً، وذات تربة جيدة التصريف. تجنب المناطق المنخفضة حيث قد تتراكم المياه.
- للزراعة، قم بإعداد حفرة بحجم 60-70 سم، اعتمادًا على نظام جذر الشتلة، بحيث يمكن للجذور أن تتفتح بحرية.
- ضع طبقة تصريف من الحصى أو الرمل الخشن في قاع الحفرة لمنع ركود الماء. اخلط التربة المستخرجة مع السماد العضوي أو الدبال. هذا سيحسّن خصوبة التربة.
- افحص نظام جذر الشتلة. إذا كانت أيٌّ من الجذور تالفة أو جافة، فقم بقصها. إذا لزم الأمر، انقعها في الماء لعدة ساعات قبل الزراعة.
- ضع الشتلة في منتصف الحفرة، مع توزيع الجذور لمنع انحناءها. تأكد من أن طوق الجذر (نقطة التقاء الجذور بالجذع) مستوي مع سطح التربة. املأ الحفرة بخليط التربة المُجهز، ودكّه حول الجذور للتخلص من أي فقاعات هوائية.
- اسقِ الشتلة جيدًا لتسوية التربة وترطيب الجذور. استخدم ماءً راكدًا بدرجة حرارة الغرفة.
ضع طبقة من النشارة (القش أو نشارة الخشب أو السماد) حول قاعدة الشتلات للاحتفاظ بالرطوبة ومنع الأعشاب الضارة.
مميزات التكنولوجيا الزراعية
لضمان إنتاج محصول وفير والحفاظ على صحته، احرص على العناية المناسبة. تشمل الجوانب الرئيسية للرعاية الممارسات الزراعية التالية:
- الري. كغيرها من الأصناف، يتطلب فروست ريًا منتظمًا، خاصةً خلال فترة النمو النشط والإزهار وتكوين الثمار. حافظ على رطوبة التربة بشكل معتدل، وتجنب الجفاف والإفراط في الري.
اسقِ النبات صباحًا أو مساءً، مع توجيه الماء نحو جذوره. قلل الري خلال نضج الثمار لمنع تشققها. - الأسمدة. التسميد المنتظم ضروري لنموّ النبات وإثماره. في الربيع، قبل الإزهار، استخدم سمادًا نيتروجينيًا لتحفيز نموّ البراعم والأوراق.
خلال فترة الإزهار وعقد الثمار، استخدم الأسمدة المعدنية المعقدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم. في الخريف، أضف المواد العضوية (الدبال أو السماد العضوي) وأسمدة البوتاسيوم لتحضير الشجرة لفصل الشتاء.
- التشذيب. يساعد التقليم السليم على تشكيل التاج، وتحسين الإضاءة والتهوية، وزيادة الإنتاجية. في الربيع، قم بالتقليم الصحي، بإزالة الفروع التالفة والمريضة والميتة.
التقليم التكويني ضروري للحصول على تاج قوي ومستقر. في الصيف، يُخفف قليلاً لتحسين وصول الضوء إلى الثمار.
- × لا تقم بالتقليم خلال فترة تدفق النسغ النشط (أوائل الربيع) لتجنب إضعاف الشجرة.
- × تجنب التقليم المفرط لأنه قد يؤدي إلى انخفاض الغلة.
إن العناية المنتظمة بشجرة الخوخ الخاصة بك لن تحافظ على صحتها فحسب، بل ستسمح لك أيضًا بإنتاج محصول غني وعالي الجودة لسنوات عديدة قادمة.
المراجعات
بيتش فروست صنفٌ يجذب الانتباه بفضل خصائصه الرائعة. يجمع بين مقاومة عالية للصقيع، وخصوبة ذاتية، ونكهة فاكهة ممتازة، مما يجعله خيارًا ممتازًا للبستانيين المبتدئين وذوي الخبرة على حد سواء. الحد الأدنى من العناية والرعاية البسيطة ضروريان لزيادة الإنتاجية إلى أقصى حد.