يُعدّ بيلغورودسكي خيارًا ممتازًا لمن يرغبون في الاستمتاع بخوخ عطري وعصيري مزروع في حديقتهم الخاصة. يتميز هذا الصنف بمقاومته لدرجات الحرارة المنخفضة والأمراض، وغلته العالية، ونكهته الممتازة. ويظلّ خيارًا مفضلًا لدى من يُقدّرون المنتجات الطبيعية والعضوية. فالعناية المناسبة هي الأساس.
فكرة الخوخ
ابتكر هذا الصنف المُربي الروسي ل. أ. كرامارينكو. أُجريت أعمال التربية في أواخر القرن العشرين، وصدرت توصيات رسمية بالتسجيل والزراعة في أوائل القرن الحادي والعشرين. هذا الصنف مُهيأ للزراعة في وسط روسيا. اقرأ عن أفضل أنواع الخوخ. هنا.
مظهر الشجرة
يصل ارتفاع هذا النبات متوسط الحجم إلى حوالي 4 أمتار. تاجه كروي الشكل. براعمه مغطاة بكثافة بأوراق مستطيلة بلون زمردي غني.
- ✓ يتمتع الصنف بمقاومة عالية لتجعد الأوراق، وهو أمر نادر بين أشجار الخوخ.
- ✓ تتمتع الثمار بقدرة فريدة على التخزين لفترة طويلة في ظروف باردة دون أن تفقد طعمها.
الفواكه وخصائصها الطعمية
الثمار بيضاوية الشكل، ويزن كل منها حوالي 150 غرامًا. قشرتها مخملية ولزجة. لحمها كثير العصارة، كثيف، عطري، أصفر اللون. طعمها حلو وحامض. تحتوي الثمرة على نواة كبيرة، لكنها تنفصل بسهولة عن اللب.
ثمارها صالحة للاستهلاك الطازج، والعصر، والمعالجة. ويُقدّر البستانيون هذا المحصول لمذاقه الممتاز وقدرته التسويقية.
يتحمل الخوخ النقل لمسافات طويلة دون تشقق أو تلف، كما يُحفظ جيدًا.
فترة النضج والعائد
هذا صنف مبكر، تبدأ ثماره بالنضج في منتصف سبتمبر. يتميز بغلته العالية، مما يجعله شائعًا بين البستانيين.
صلابة الشتاء
يتميز بتحمله الممتاز لدرجات الحرارة الشتوية، إذ يتحمل درجات حرارة تصل إلى -34.4 درجة مئوية. هذه الميزة تجعله ثمينًا للغاية للزراعة في المناطق ذات الشتاء القارس، حيث لا تنجو أنواع الخوخ الأخرى.
الرعاية والزراعة
قبل الزراعة، اختر مكانًا مناسبًا. اختر منطقة مضاءة جيدًا، لأن أشجار الخوخ تحتاج إلى ضوء الشمس الكافي لنمو سليم وحصاد عالي الجودة.
- ✓ يجب أن تكون حموضة التربة المثالية لخوخ بيلغورودسكي ضمن نطاق الرقم الهيدروجيني 6.0-7.0.
- ✓ الحد الأدنى لعمق المياه الجوفية هو 1.5 متر على الأقل لمنع تعفن نظام الجذر.
حسّن التربة بالمواد العضوية (الدبال أو السماد العضوي) لتزويد النبات بالعناصر الغذائية الأساسية. تأكد من تصريف جيد للمياه لمنع ركود المياه، الذي قد يؤدي إلى تعفن الجذور. لتحقيق ذلك، أضف رملًا أو حصى ناعمًا إلى حفرة الزراعة.
اتبع التعليمات أدناه:
- لضمان وجود مساحة كافية لنمو الجذور، يجب الحفاظ على مسافة 4-5 أمتار بين النباتات.
- احفر حفرةً بقياس ٥٠×٥٠ سم، وضع طبقة من مادة التصريف في الأسفل.
- ضع الشتلة في الحفرة بحيث يكون عنق الجذر على مستوى سطح التربة. املأ الحفرة بالتربة، واضغطها برفق.
- بعد الزراعة، قم بري النبات بسخاء لتثبيت التربة وضمان اتصال جيد بين الجذور والتربة.
- قم بتغطية منطقة جذع الشجرة بالمواد العضوية، مثل القش أو السماد، للحفاظ على الرطوبة وحماية الجذور.
تتضمن العناية بالمحصول عدة جوانب مهمة:
- الري. ينمو النبات جيدًا في الرطوبة، خاصةً في الطقس الحار، مما يتطلب ريًا متكررًا. يجب الحفاظ على رطوبة التربة باستمرار، ولكن ليس بشكل مفرط. عند الري، تجنب وصول الماء إلى الأوراق والأزهار للوقاية من الأمراض.
- طبقة علوية. سمّد النبات مرتين سنويًا: في الربيع قبل بدء النمو النشط، وفي الخريف بعد الحصاد. استخدم أسمدة معدنية مركبة تحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الدقيقة الأساسية لنمو الأشجار وتطورها.
- × تجنب الإفراط في الري أثناء فترة نضج الثمار، لأن ذلك قد يؤدي إلى تشقق الثمار.
- × لا تستخدم الأسمدة النيتروجينية بعد منتصف الصيف لتجنب تحفيز نمو البراعم التي لن يكون لديها الوقت الكافي للنضج قبل الشتاء.
يساعد تغطية جذع الشجرة بالغطاء العضوي على الحفاظ على رطوبة التربة ومنع نمو الأعشاب الضارة. في المناطق المعرضة لصقيع أواخر الربيع، استخدم مواد تغطية لحماية البراعم الصغيرة والأزهار.
ميزات التقليم
قم بالتقليم في الربيع قبل بدء النمو النشط. هذا يساعد على تشكيل التاج، وتحسين ضوء الشمس وتدفق الهواء، وإزالة الفروع المريضة والتالفة.
المزايا والعيوب
لا تتطلب زراعة هذا المحصول أي مهارات أو معرفة خاصة، ولكن من المهم أولاً فهم إيجابياته وسلبياته. يتميز بيلغورودسكي بالعديد من المزايا:
لا يوجد لهذا الصنف أي عيوب كبيرة.
المراجعات
كان خوخ بيلغورودسكي اكتشافًا حقيقيًا للبستانيين الباحثين عن حصادٍ دائم من الفاكهة اللذيذة والعطرية، حتى في فصول الشتاء القارسة. بفضل صلابته الشتوية وعددٍ من صفاته الفريدة الأخرى، اكتسب هذا الصنف شعبيةً سريعةً بين المزارعين الهواة والمحترفين على حدٍ سواء. مع العناية المناسبة، يمكن زيادة الإنتاجية.