ينمو مشمش الأمير الأسود في جنوب وشمال روسيا. يُنتج حصادًا سنويًا منتظمًا، بنكهة لاذعة لذيذة. وهو مقاوم للأمراض ولا يتطلب أي ظروف نمو خاصة.
المشمش "الأمير الأسود"
يختلف المشمش الأسود الأمير عن الأصناف السوداء الأخرى بثماره الأكبر حجمًا.
صنف الأمير الأسود هو مزيج من المشمش والبرقوق الكرزي والبرقوق
تاريخ زراعة مشمش الأمير الأسود
في البداية، كان المشمش ينمو فقط في المناخات الدافئة، بعيدًا عن صقيع الربيع الذي قد يُفسد الحصاد المبكر. سعى المُربّون إلى تطوير صنف مقاوم للصقيع دون المساس بنكهة الفاكهة. كما سعى عالم الأحياء والمُربّي المُتميّز آي. في. ميتشورين إلى تطوير صنف مُحسّن من المشمش في بداية القرن الماضي.
في منطقة دونيتسك بأوكرانيا، نجح المربون في تهجين المشمش مع البرقوق الكرزي عن طريق التلقيح الخلطي. وكانت النتيجة صنف مشمش الأمير الأسود، الذي يتميز بحصاد ثابت. وهو مناسب للزراعة في جميع أنحاء البلاد تقريبًا، بما في ذلك المناطق الشمالية ذات المناخ البارد.
وصف وخصائص الصنف
مشمش الأمير الأسود شجيرة طويلة أو شجرة صغيرة، يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار. تاجها مترامي الأطراف، متماسك، ولا يميل إلى الازدحام. بعد عدة سنوات من النمو، تنمو أشواك حادة، مما يُصعّب قطف الثمار.
- ✓ تتميز الأوراق بحافة مستطيلة مميزة وأسنان صغيرة.
- ✓ الزهور فاتحة اللون ذات لون وردي، قادرة على التلقيح الذاتي.
بنية النبات:
- تنمو الفروع من جذع الشجرة.
- اللحاء داكن وله لون أخضر.
- ساق الورقة صغير وضيق.
- شكل الورقة مستطيل قليلاً، والحافة غير متساوية مع أسنان صغيرة.
- أزهارها فاتحة اللون ذات مسحة وردية. تحتوي على سداة ومدقة، وهي ذاتية التلقيح.
ولزيادة إنتاج المشمش، قم بزراعة أي نوع من البرقوق أو الكرز في نفس المنطقة لضمان التلقيح الأفضل وإنتاج الثمار لاحقًا.
الثمار كبيرة، يتراوح وزنها بين 40 و85 غرامًا. كلما اتجهت منطقة الزراعة جنوبًا، زاد حجم الثمرة. لونها أرجواني داكن، يزداد سوادًا مع النضج. قشرتها رقيقة وسهلة التقشير. لحمها أصفر داكن غنيّ مع بقع عنابية، كثير العصارة وعطري مع حموضة خفيفة، ويصعب إزالة النواة.
يُنتج مشمش الأمير الأسود حصادًا منتظمًا كل عام، بدءًا من السنة الثانية بعد الزراعة. يُزهر في أواخر الربيع، ولذلك فهو مقاوم للصقيع المتكرر. تمتد فترة الحصاد من أواخر يوليو إلى أغسطس، حسب منطقة الزراعة. يمكن أن تنتج الشجرة الواحدة ما يصل إلى 30 كجم من الثمار.
بمجرد نضجها، تتساقط الثمار تلقائيًا. يُفضّل قطفها قبل نضجها بوقت قصير، مما يضمن تخزينًا ونقلًا أفضل.
فاكهة الأمير الأسود ممتازة لحفظ وتحضير الباستيلا والمربى وغيرها من المعلبات. نكهتها اللاذعة المميزة تضفي لمسةً لطيفةً ورائحةً خفيفةً على الأطباق.
يتميز النبات بمقاومته للأمراض الفطرية الشائعة لفصيلته مثل:
- داء المونيلوسيس؛
- داء العنقوديات
- مرض السيتوسبوفيروس.
يتم تقديم نظرة عامة على صنف المشمش Black Prince في الفيديو أدناه:
شروط الزراعة والنمو
لا يختلف موقع زراعة مشمش الأمير الأسود، وجودة تربته، وطريقة زراعته عن الأصناف الأخرى المشابهة. كما أنه لا يتطلب أي مهارات أو تعقيدات خاصة، مما يسهل على أي بستاني هاوٍ زراعته.
اختيار الشتلة
قبل الزراعة، من المهم اختيار الشتلة المناسبة. يتم ذلك في الخريف لضمان التحضير الجيد. في الربيع، عند زراعتها في التربة، ستتجذر الشتلة فورًا وتنمو جيدًا.
- ✓ التأكد من وجود طعم على الشتلة مما يضمن نقاء الصنف.
- ✓ تأكد من أن نظام جذر الشتلات لا يظهر عليه علامات الأمراض الفطرية (الطلاء الأبيض، المناطق الرخوة).
عند اختيار الشتلات، يجدر الانتباه إلى المؤشرات المهمة:
- يجب ألا يزيد عمر النبات عن عامين؛
- ارتفاعها حوالي متر أو أكثر قليلاً؛
- يجب أن يكون جذع الشتلة أملسًا وغير تالف؛
- الجذور متطورة بشكل جيد، ليفية، خالية من النمو والتشابكات المندمجة؛
- على جذع الشجرة، على ارتفاع 0.5 متر فوق الجذر، يجب أن يكون هناك العديد من الفروع الصغيرة أو البراعم مع البراعم.
تحتاج الشتلة إلى تخزين مناسب خلال فصل الشتاء. أفضل مكان هو قبو أو مخزن بارد، حيث يزدهر المشمش حتى زراعته.
متطلبات التخزين:
- يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة بحد أقصى +5 درجة مئوية؛
- اختر صندوق تخزين خشبي؛
- اغمس جذور الشتلة في الطين واتركها حتى تجف ثم لفها في كيس من القماش؛
- ضع النبات مستلقيا في صندوق ثم رش الجذور بالرمل المبلل.
يتم إخراج النبات الصغير من الصندوق قبل الزراعة مباشرة.
مواعيد الزراعة
هناك أوقات مختلفة للزراعة حسب المناطق في المناطق المناخية المختلفة:
- في المناطق الواقعة في ظروف شمالية باردة، يعتبر الربيع وقتًا مناسبًا؛
- في المناطق المعتدلة والجنوبية - أواخر الخريف والربيع.
يُعتبر أوائل الربيع الوقت الأنسب، قبل أن يستيقظ النبات ويبدأ نموه النشط. يجب أن يكون الطقس باردًا، ويفضل أن يكون غائمًا في الغالب. إذا زُرعت في الخريف، فقد لا يتوفر للشتلة الوقت الكافي للتجذير، وقد تموت خلال الشتاء.
في إقليم كراسنودار وستافروبول، حيث الشتاء أكثر دفئًا، تُزرع النباتات في أواخر الخريف. اختيار الوقت المناسب يُمكّن النبات من ترسيخ جذوره بسرعة، واكتساب القوة، والصمود في شتائه الأول.
اختيار مكان لزراعة المشمش
لاختيار الموقع المناسب في حديقتك لزراعة شتلات المشمش الصغيرة من نوع بلاك برينس، ضع في اعتبارك ما يلي:
- زرع فقط على الجانب الجنوبي من الأرض؛
- يجب أن تكون المنطقة مسيجة بالمباني أو المساحات الخضراء؛
- لا ينبغي السماح بالتيارات الهوائية، ولكن يجب أن يدور الهواء؛
- المشمش لا يتحمل الظل ولا ينمو جيدًا، ويحب الضوء؛
- لا ينبغي أن تكون هناك رواسب للمياه الجوفية لمنع التربة من أن تصبح مشبعة بالمياه؛
- يتجذر النبات بشكل سيئ للغاية ولا ينمو في التربة الطينية الثقيلة؛
- لا ينبغي أن يكون هناك موقع للهبوط في الأراضي المنخفضة.
لإضافة مزيد من الإضاءة إلى حديقة ذات إضاءة خافتة، يمكنك طلاء السياج باللون الأبيض. سيعوّض ضوء الشمس المنعكس عن نقص الإضاءة الطبيعية.
إعداد التربة
ينمو مشمش الأمير الأسود جيدًا في تربة رخوة ذات درجة حموضة تتراوح بين 6.5 و7. قبل زراعة الشتلة، جهّز الحفرة في الخريف. املأ الطبقة السفلية بالطين المتمدد لضمان تصريف المياه، ثم رشّ خليط تربة مُعدّ خصيصًا فوقها.
- × تجنب استخدام السماد الطازج في خليط الزراعة لأنه قد يحرق جذور الشتلات.
- × لا تسمح للتربة بأن تصبح مفرطة الري قبل الزراعة، لأن هذا قد يؤدي إلى تعفن الجذور.
احفر حفرة بعمق يزيد عن نصف متر وبنفس المسافة. تحتاج الشجرة الناضجة إلى مساحة حوالي 5 أمتار مربعة لتنمو بشكل مريح.
تكوين التربة المحضرة:
- أخذ التربة المحفورة أو استبدالها بالتربة السوداء؛
- إضافة الخث - 2 مرات أقل من حجم التربة؛
- أضف 1.5 كجم من رماد الخشب؛
- التسميد بـ 350-450 جرام من السوبر فوسفات.
صبّ الخليط المُحضّر في الحفرة. خلال فصل الشتاء، سيترسّب الخليط ويُسوّي سطح التربة. لمنع انسكاب العناصر الغذائية من التربة المُحضّرة، يُفضّل تغطيتها بغلاف بلاستيكي.
مخطط الزراعة والتكنولوجيا
في الربيع، خفّف التربة في الحفرة المُعدّة للزراعة، واصنع حفرةً للشتلة. يجب أن تكون أعمق بقليل من كتلة الجذر.
إجراءات الهبوط:
- قم بإزالة الشتلات من مخزن الشتاء وتأكد من أنها مرت بفصل الشتاء بشكل جيد؛
- أنزله في الحفرة المخصصة له في البئر؛
- يجب أن يكون طوق الجذر على مسافة 2-3 سم تحت مستوى السطح؛
- ملء طبقات التربة، وضغط كل طبقة؛
- على مسافة 15-20 سم، قم بدفع وتد خشبي لدعم الشجرة النامية بشكل أكبر؛
- اصنع حدودًا صناعية من التربة حول الحفرة لمنع انسكاب الماء أثناء الري؛
- الري بسخاء بحيث تتشبع كل التربة المحيطة بالجذور جيدًا؛
- أضف النشارة: القش، السماد، وما إلى ذلك.
استخدام البراميل للزراعة
إذا كانت مستويات المياه الجوفية في حديقتك قريبة من السطح، يُنصح بزراعة شتلات مشمش "الأمير الأسود" باستخدام برميل. هذه طريقة بسيطة للغاية ولن تُشكّل أي صعوبات، حتى للبستاني المبتدئ.
للقيام بذلك سوف تحتاج إلى:
- في برميل عادي، قم بإزالة الجزء السفلي وادفنه حتى منتصفه في التربة؛
- أضف طبقة تصريف، ثم التربة المحضرة مسبقًا والممزوجة بالرمل.
تتمتع هذه الطريقة بالمزايا التالية:
- سوف يحمي الجذور من الرطوبة الزائدة في التربة؛
- في الشتاء، سيمنع تراكم الثلوج ويحمي من التجمد.
قواعد رعاية الأمير الأسود
تشمل العناية بالنباتات الريّ الجيد للتربة، وتوفير الكمية المناسبة من العناصر الغذائية، والتقليم في الوقت المناسب. في المناخات الباردة، من المهم تغطية النبات خلال الشتاء لحمايته من الصقيع بشكل موثوق.
سقي النبات
لا يتحمل النبات الرطوبة الزائدة، ولكنه يتحمل الجفاف قصير الأمد. مع ذلك، مع العناية المناسبة، لا ينبغي أن يحدث أيٌّ منهما. لتنظيم كمية الري بشكل أفضل، تجنب زراعة الخضراوات التي تتطلب رطوبةً زائدةً بالقرب من الشجرة.
يجب أن يتم الري وفقًا للتوصيات التالية:
- بمجرد أن تزرع شتلة صغيرة، قم بريها أولًا بسخاء، والذي يتضمن بضعة دلاء من الماء؛
- عندما يكون النبات مغطى بالأزهار المزهرة، قم بالري بشكل متكرر - مرة واحدة على الأقل في الأسبوع؛
- بعد فترة الإزهار، يتم الري مرة كل 7 أيام؛
- في بداية الصيف، تبدأ الثمار بالنمو ويحتاج المشمش إلى رطوبة إضافية؛ استخدم 7 إلى 9 دلاء من الماء في المرة الواحدة؛
- بمجرد جمع الحصاد، اسقِ النبات بسخاء للتعافي السريع؛
- في الخريف، قم بري النباتات قبل دخول الشتاء، ولكن قبل بداية الصقيع، بحيث لا يتعرض نظام الجذر لقضمة الصقيع.
من المهم ضبط كمية الري حسب عمر النبات - فكلما كان المشمش أصغر سنًا، زادت حاجته للرطوبة. كذلك، تجنب جفاف نظام الجذر خلال فترات الجفاف. يُفضل الري مساءً، عندما لا تكون أشعة الشمس المباشرة متوفرة.
يُساعد وضع النشارة على منطقة الجذور مباشرةً بعد الري على الاحتفاظ بالرطوبة خلال فترات الجفاف الصيفي. اقرأ المزيد عن تغطية التربة بالنشارة. هنا.
الأسمدة العضوية والمعدنية
يحتاج مشمش الأمير الأسود إلى أسمدة معدنية وعضوية. يجب ألا تتجاوز كمية النيتروجين المعدل المُحدد لتجنب إتلاف النبات. يُنصح بإضافة الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم خلال فترة النمو النشط ونضج الثمار.
توصيات استخدام الأسمدة:
- خلال العامين الأولين، لا يحتاج النبات إلى أسمدة إضافية بشكل خاص، حيث أن كمية كافية منها موجودة في تربة الزراعة.
- في نهاية السنة الثانية، عندما تنتج الشجرة محصولها الأول، قم بتسميدها للسنتين التاليتين: قم بخلط دلو من السماد العضوي مع 2 متر مربع من التربة.
- في كل ربيع، يتم تطبيق الأسمدة المعدنية التي تحتوي على النيتروجين، عن طريق نثرها على التربة المحفورة بمعدل 35 غرام لكل متر مربع.
- خلال فترة الإثمار، يتم تحضير الأسمدة البوتاسية بالنسب التالية: قم بإذابة 15 جرامًا في 10 لترات من الماء وسقي التربة حول الجذع.
- يمكنك شراء الأسمدة الجاهزة التي تحتوي على العناصر الدقيقة وإضافتها بكميات صغيرة حسب الحاجة.
التشذيب
تاج شجرة المشمش ليس عرضة للكثافة، لذا يُعد التقليم وقائيًا وتكوينيًا. في الخريف، وقبل الاستعداد للشتاء، وفي الربيع، افحص الشجرة وقم بتقليم أي أغصان أو أجزاء نباتية تالفة، مثل تلك التي تجمدت خلال الشتاء، أو انكسرت في أماكن، أو أصيبت بالفطريات.
- قم بتقليم التاج خلال السنوات الثلاث أو الأربع الأولى من عمر النبات. الهدف من التقليم هو تكوين إطار من الفروع على شكل كوب. يسمح هذا الشكل بوصول ضوء الشمس إلى الفروع وتوزيع الثمار على جميع الفروع، مما يمنع الشجرة من الارتفاع الزائد والإجهاد الناتج عن عقد الثمار.
- في السنة الأولى، يُقلَّم الجذع الرئيسي إلى ارتفاع حوالي 80 سم. أسفله، يجب أن تنمو عدة براعم على مسافة حوالي 15 سم من بعضها البعض. يجب أن ينمو الفرع السفلي على ارتفاع حوالي 0.5 متر من الأرض.
- قم بإجراء تقليم وقائي على الشجرة بشكل دوري، وقطع الفروع التي تنمو إلى الداخل.
- في الصيف، قم بقص البراعم الصغيرة بمقدار 15 سم لإجبار النبات على إنتاج فروع إضافية وإثمارها في المستقبل.
- لتجديد شجرة ناضجة، يُقلّم بضعة أغصان سنويًا على مسافة قصيرة من الجذع. ستبدأ هذه الأغصان بنموّ فروع جديدة بنشاط، والتي ستمتدّ في النهاية وتُثمر.
عند التقليم، استخدم أداة حادة فقط، ويُفضل معالجة الحافة المقطوعة للفرع ببيروكسيد الهيدروجين. تعرّف على كيفية وتوقيت تقليم أشجار المشمش. هذه المقالة.
الاستعداد لفصل الشتاء
أشجار المشمش لا تتحمل البرد والصقيع، لذا يجب حمايتها خلال فصل الشتاء.
وللقيام بذلك، يجب عليك اتخاذ الخطوات التالية:
- تنظيف المنطقة الموجودة تحت النبات من الحطام والأوراق والفروع المتساقطة؛
- قم بتبييض الجذع من الأرض إلى ارتفاع يزيد عن 0.5 متر باستخدام خليط من الجير المطفأ وكبريتات النحاس وغراء PVA - وهذا يوفر حماية موثوقة ضد الحشرات والقوارض الصغيرة؛
- أخذ الدبال وسكبه على التربة بالقرب من الجذر، وتشكيل كومة ذات قاعدة في منطقة جذع الشجرة يصل ارتفاعها إلى 30 سم؛
- لفّ الجزء العلوي من النبات بصناديق كرتونية أو خيش. المهم هو السماح للمادة بالتنفس لمنع التعفن.
في المناطق الباردة، يجب وضع النشارة في طبقة سميكة ولفها حول الشجرة في عدة طبقات.
الوقاية من الآفات والأمراض
جميع أصناف المشمش تتمتع بمقاومة قوية للآفات وفطريات العفن. ينبغي إجراء التقليم الوقائي والموسمي بانتظام، فهذا يكفي للوقاية من الأمراض.
التدابير الوقائية الإضافية:
- تأكد من حرق جميع الأوراق والفروع المتساقطة أو المجمعة أو المقطوعة في الخريف، واستخدام الرماد كمكمل للأسمدة؛
- قم بإزالة الثمار المتساقطة على الفور لمنع تطور الكائنات الحية الدقيقة الضارة فيها؛
- إزالة الأعشاب الضارة بشكل دوري؛
- عند الحفر، يجب قلب طبقة التربة المحفورة بحيث تقوم أشعة الشمس بقتل الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض؛
- إذا وجدت شقوقًا في اللحاء أثناء فحصه، فقم بمعالجة المنطقة المتضررة بمحلول بيروكسيد الهيدروجين؛
- في أوائل الربيع، بعد الإزهار وقبل أن تبدأ الثمار في النضج، يتم الرش بمحاليل فطرية خاصة كإجراء وقائي.
إذا كانت شجرتك مصابة بمرض، يمكنك دائمًا شراء طاردات حشرات خاصة من المتجر. يمكنك الاطلاع على لمحة عامة عن أمراض المشمش وآفاته. هنا.
مميزات وعيوب الصنف
يعد صنف المشمش "الأمير الأسود" شائعًا جدًا بين البستانيين وينتشر بسرعة في جميع أنحاء روسيا.
يتميز هذا النوع من المشمش بـ:
- عوائد سنوية مستقرة ومرتفعة؛
- فاكهة كبيرة وعصيرية إلى حد ما؛
- مناعة جيدة ضد الأمراض الرئيسية؛
- سهولة الرعاية؛
- قدرة جيدة على تحمل الشتاء، وخاصة بالنسبة لنظام الجذر، وذلك بسبب فترة الخمول الطويلة؛
- فترة الإزهار المتأخرة ومقاومة تلف المبايض بسبب درجات الحرارة الباردة المفاجئة في الليل؛
- القدرة على التلقيح الذاتي؛
- شكل تاج مريح، مما يجعل صيانة الشجرة أسهل؛
- غير متطلب لأنواع التربة؛
- نقل فترات الجفاف؛
- منظر جميل أثناء الإزهار، ويشكل زينة ممتازة لأي حديقة.
ومع ذلك، فإن النبات لديه بعض العيوب:
- من الصعب فصل الحجر عن اللب؛
- طعم حامض طفيف، ولكن هذه الخاصية المميزة لهذا الصنف ممتازة لصنع المربى والمعلبات، وكمكون رئيسي للمشروبات الكحولية؛
- الثمار أصغر قليلاً في الحجم من المشمش الكلاسيكي؛
- يعد النمو البطيء في الربيع ميزة للمناطق الشمالية، لكنه عيب للمناطق الواقعة في جنوب البلاد.
مراجعات البستانيين
هناك خطبٌ ما في شجرة المشمش الأسود هذه... فهي تنمو منذ خمس أو ست سنوات، وهي لا ترتفع عن الأصيص سوى بوصتين. يبلغ ارتفاعها مترًا تقريبًا، بل أكثر، مع نموٍّ خفيف، لكن لا يبدو أنها تعاني من أي مشكلة. أوراقها جميلة في الصيف، ولحاءها سليم. بالكاد تنمو ولم تُزهر ولو مرة. بجانبها، توجد شجرة مشمش من نوع "تريومف سيفيرني" - يزيد ارتفاعها عن ثلاثة أمتار بالفعل. أقوم بتشكيلها على شكل كأس، وقد قلّمتُ تاجها هذا العام. تُثمر كل عام (عندما لا يكون هناك صقيع متكرر). في هذه الأثناء، تقف شجرة "الأمير الأسود" في نفس المكان. ما الذي ينقصها؟
أنا أحب شجرة الأمير الأسود؛ لديّ حصاد وفير، وثمارها لذيذة جدًا. لكنها تمرض أحيانًا. لكنني الآن أفهم المشكلة - لا أسمّد الشجرة بشكل صحيح. سأتبع نصائحك من الآن فصاعدًا.
النص أعلاه يدعو إلى تعميق طوق الجذر. يبدو أن المقال كتبه كاتب إعلانات. هذا خطأ جوهري! جميع محاصيل الفاكهة ذات النواة، بما فيها شجرة الأمير الأسود، تُزرع دون تعميق طوق الجذر! إذا زُرعت بشكل غير صحيح، ستموت الشجرة - ليس فورًا، ولكنها ستموت.