كيفية زراعة البندق في أرضك؟

عند زراعة البندق، من المهم التعرّف مسبقًا على جميع طرق الزراعة والإكثار، وفهم متطلبات التكنولوجيا الزراعية - كيفية الري وموعده، والأسمدة المناسبة، وغيرها من الخطوات الضرورية. عندها فقط يمكنك تحقيق أقصى إنتاج، والحصول على ثمار كبيرة، والوقاية من أمراض الأشجار.

الوصف النباتي

البندق، المعروف أيضًا باسم البندق، شجرة شجيرة يصل ارتفاعها إلى 6-8 أمتار. يوجد منه أكثر من 20 نوعًا، لكنها تشترك جميعها في خصائص متشابهة:

• التاج - مستدير، بيضاوي أو مخروطي عريض؛
• الزهور أحادية الجنس وأحادية المسكن، مما يساهم في تكوين النورات الأسطوانية الشكل والنورات على شكل كلية؛
• الإزهار – من نهاية شهر مارس إلى منتصف شهر أبريل؛
• المكسرات - حوالي 2 سم (القطر)، كروية، ذات لون أصفر-بني.

يستحق نظام الجذر اهتمامًا خاصًا من البستاني، إذ يُحدد نوعه طريقة الزراعة ونمطها. الميزات:

• طول الجذر – 50-70 سم؛
• الجذور الهيكلية - تقع أفقيا على عمق 25-30 سم؛
• النمو كبير.

اختيار الأصناف حسب المنطقة

عند النمو البندق يجب التركيز على الظروف المناخية. هناك أنواع تناسب مناطق محددة. يقتصر إنتاج البندق على نطاق واسع حاليًا على منطقة أديغيا. ومع ذلك، تُحقق مناطق أخرى من البلاد أيضًا محاصيل وفيرة.

• روسيا الوسطى، بيلاروسيا. الجزء الأوسط، وهو أيضًا جزء من الحزام الأوسط، يشتهر بمناخه القاري المعتدل، حيث يسود الطقس الثلجي في الشتاء، ولا توجد تغيرات حادة في درجات الحرارة، ويكون الصيف باردًا نسبيًا.
  ولهذه الظروف، قام المربون بتطوير أصناف خاصة: الأكاديمي يابلوكوف، إيفانتيفسكي كريد، موسكوفسكي راني، كودريف، بيرفينيتس، موسكوفسكي روبين، تامبوفسكي راني، ساخارني، بريزناني.
• الشمال، سيبيريا، جبال الأورال. يتميز مناخ هذه المناطق بتنوعه، لذا يُنصح باستخدام أصناف عالمية ذات مقاومة عالية للصقيع. ويلعب قصر فصل الصيف دورًا رئيسيًا في ذلك.
  الأصناف المثالية هي عليدا، لنتينا، بييسك ذات الثمار الحمراء والخضراء.
• المناطق الجنوبية. جميع الأصناف مناسبة تمامًا لمثل هذا المناخ الدافئ (22 منها مسجلة في سجل الدولة لروسيا)، ولكن هناك أيضًا تلك التي تفضل الطقس الجنوبي حصريًا - Adygeysky-1، Kavkaz، Ata-Baba، Cherkessky، Kuban، President، Rimsky، Louise، Panakhessky.

متى نزرع؟

هناك فترتين فقط ل مزارع البندق - الخريف والربيع. لكل فصل خصائصه الخاصة.

زراعة الخريف

قد تكون الأشجار الصغيرة أو البذور عرضة لضرر الصقيع، لذا تُزرع في الخريف قبل 15-20 يومًا من الصقيع المتوقع. خلال هذه الفترة، من المهم تحضير الشتلات جيدًا - يجب أن تكون خالية من الأوراق. يجب أن تحتوي كل شجيرة على ثلاثة براعم على الأقل (قطرها من 1 إلى 1.5 سم) ونظام جذر متطور.

اختر جذورًا بطول ٥٠-٦٠ سم، ولكن قصّها إلى ٢٥ سم قبل الزراعة. تأكد من تجهيز حفرة الزراعة قبل ٣٠ يومًا وإضافة السماد.

كيفية الزراعة في الربيع؟

على عكس زراعة الخريف، تُترك الأوراق على العقلة في الربيع، ولكن فقط الأوراق العلوية. تُجهّز الحفرة قبل أول صقيع خريفي، ثم تُغطّى بغشاء بلاستيكي سميك. هذا يضمن ضغط التربة وتشبعها بالرطوبة.

هذا سيسمح للشتلة بالتجذير والنمو بشكل أسرع. لهذا السبب، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة البندق في الربيع.

النمو من الجوز

يتكاثر البندق بنجاح عن طريق البذور، التي تُنتج مكسرات تُؤكل كغذاء. إلا أن هناك عيبًا كبيرًا: تستغرق الشتلات وقتًا طويلاً جدًا لتنبت وتنمو.

خيار

لا تنبت جميع أنواع المكسرات وتتجذر، لذا من المهم استخدام مواد زراعة عالية الجودة فقط. المعايير الرئيسية لاختيار البذور:

• جمع العينات الناضجة تمامًا (من نهاية سبتمبر إلى بداية أكتوبر)؛
• يتم اختيار المكسرات الكبيرة فقط؛
• يجب ألا يكون هناك أي علامات تعفن أو تلف أو وجود حشرات على سطح القشرة؛
• يجب أن يكون القلب الداخلي سليمًا؛
• ينبغي أن تكون الجوزة ثقيلة؛
• الحصاد - هذا العام فقط؛
• إنتبه إلى التنوع - يجب أن يتكيف مع مناخك.

نقع

لتسريع الإنبات، انقع البذور في ماء دافئ لمدة 48-60 ساعة. استبدل الماء مرتين يوميًا على الأقل بماء دافئ عذب. بالإضافة إلى ذلك، تأكد من تطهير البذور بنقعها في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم (متوسط ​​التركيز) لمدة 30 دقيقة. هذا سيحمي النبات من العدوى.

الطبقية والإنبات

لإنبات الجوز، يخضع لعملية التقسيم الطبقي، أي وضعه في ركيزة محددة. إليك الطريقة الصحيحة للقيام بذلك:

1. اختر صندوقًا خشبيًا أو وعاءً بلاستيكيًا. اصنع ثقوبًا في أسفله لتصريف الماء بعد الري. تأكد من توفير صينية لتجميع الماء.
2. اخلط كميات متساوية من العشب والأوراق المتساقطة. انشر الخليط في طبقة بسمك حوالي ١٠ سم في قاع الإناء.
3. صب طبقة من رمل النهر في الأعلى، سمكها حوالي 5 سم.
4. ضع المكسرات على الرمل. يُمكن دمج البندق مع أنواع أخرى، حتى الكستناء والجوز.
5. رشّ الفاكهة بسخاء باستخدام زجاجة رذاذ. تأكد من أن الماء يخترق الأوراق وطبقة التربة.
6. غطِّها بالأوراق فورًا. يُعدّ خشب الدردار أو الزان الخيار الأمثل، إذ لا يحتويان على كميات كبيرة من العفص.
7. إعادة ترطيبها عن طريق الرش.
8. ضعها في شرفة أو قبو، ولكن الحل الأمثل هو دفنها في الأرض حتى يتساقط عليها الثلج. لا تزرع المكسرات في أرض مفتوحة؛ من المهم استخدام صندوق لمنع القوارض والآفات من إتلاف مادة الزراعة خلال الشتاء.
   إذا لم يكن هناك ثلج في الشتاء، أضف طبقة أخرى من أوراق الشجر.
9. في الربيع، انتظر حتى يذوب الثلج وافحص الزراعة. إذا كانت البذور جيدة، فسترى براعم صغيرة.

الآن، لم يتبقَّ سوى نقل البندق إلى مكانه الدائم. إذا كان المناخ قاسيًا، فالأفضل نقله إلى أصيص. ازرع الشتلة هناك لمدة عامين.

النمو من الشتلة

تتيح لك هذه الطريقة الحصول على شجرة سليمة بسرعة، وبالتالي حصاد أفضل. يمكنك شراء مواد الزراعة من المشتل أو مركز البستنة أو السوق، أو يمكنك زراعتها بنفسك. هناك طرق عديدة للقيام بذلك.

كيفية الاختيار؟

بغض النظر عن كيفية حصولك على شتلاتك، عليك اختيار أفضل العينات من المجموعة. انتبه للمعايير الرئيسية التالية:

• نوع القطع. يمكن أن تكون إما ذات جذر مغلق أو جذر مفتوح. في الحالة الأولى، لا يمكنك رؤية حالة الجذور، لكنها لن تكون جافة. أما في الحالة الثانية، فيمكنك فحص كل فرع بعناية وتقليم أي فرع تالف، لكن الجذور قد تجف قليلاً.
• الجزء فوق الأرض. يجب أن تحتوي على ثلاثة سيقان على الأقل، وستة سيقان كحد أقصى، وأن تحتوي على براعم حية. يجب ألا تكون أوراقها صفراء أو جافة. الارتفاع: من متر إلى متر ونصف.
• عمر. الخيار الأمثل هو نبتة عمرها سنتان. بهذه الطريقة، يبدأ الإثمار في الموسم التالي. إذا اشتريت أو استخدمت عُقلة عمرها عام واحد، فسيتعين عليك الانتظار موسمًا آخر؛ أما إذا كانت أكبر سنًا، فقد تُصبح الزراعة صعبة، لأن جذورها نمت أكثر من اللازم.
• نظام الجذر. متطور بشكل جيد، مع براعم على الجانبين وعدة براعم في التاج.

التحضير قبل الزراعة

قبل الزراعة، افحص العقلة بعناية، بدءًا من الحافة وانتهاءً بالجذور. إذا كانت الجذور طويلة جدًا، فقصها إلى ٢٥ سم. تأكد من إزالة أي أوراق. لتسريع عملية التجذير، انقع الشتلة في محلول سماد (ملاط) لمدة ١٠-١٥ دقيقة.

النمو

زراعة البندق ليست صعبة كما قد تبدو للوهلة الأولى. السر يكمن في زراعته بشكل صحيح واتباع إرشادات العناية المناسبة.

ظروف النمو

يزهر البندق مبكرًا، إذ يُعتبر شجيرات مقاومة للصقيع. على سبيل المثال، تتحمل جذوره وسيقانه درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية (-40 درجة فهرنهايت)، وتتحمل براعم أزهاره درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية (-22 درجة فهرنهايت)، كما يتحمل انتفاخ البراعم درجات حرارة تصل إلى -10 درجات مئوية (-12 درجة فهرنهايت). على الرغم من هذه الخصائص الإيجابية، يعاني البندق من الرياح الباردة القوية، التي تُلحق الضرر بالأزهار وتمنع الثمار من الالتصاق.

اعتبارات أخرى عند اختيار الموقع:

• يتم استبعاد وجود الظل وحتى المناطق المظللة تمامًا - يحتاج البندق إلى الكثير من الشمس؛
• يجب أن يكون سطح الأرض مستويا، وبالتالي فإن المنحدرات والوديان ليست مناسبة؛
• مستوى المياه الجوفية - لا يزيد عن 1.5 متر؛
• جانب الموقع بالنسبة للمباني – الجنوب، الغرب؛
• الموقع بجوار أشجار الحديقة الأخرى - الحد الأدنى 4 م.

من المهم زراعة البندق في تربة مناسبة لنوعه: خصبة، جيدة التهوية، وغنية بالدبال. أفضل أنواع التربة هي البنية، والسوداء، والرملية الطينية، والكربوناتية. أما التربة الرملية والثقيلة فهي غير مناسبة بتاتًا.

إعداد الموقع والتربة

أولاً، احفر المنطقة بعمق مجرفة ونصف، مع إزالة جميع الحطام والأغصان والأوراق وبقايا النباتات. يُنصح بالقيام بذلك قبل الزراعة بثلاثة أسابيع تقريبًا. بعد ذلك، سوِّ التربة بمجرفة، وضع علامة على المنطقة باستخدام أحد الأنماط التالية:

• إذا كانت المساحة محدودة، يمكنك الزراعة في مربعات بمسافة 5 أو 7 أمتار بين الشجيرات (يوجد من 8 إلى 12 براعم في الشجيرة الواحدة)؛
• للحصول على أقصى إنتاجية، يتم تشكيل النباتات على الأشجار القياسية، ثم يتم وضع الشجيرات في صف واحد كل 2 متر (هذه هي طريقة "تاتورا")؛
• في تركيا، يتم استخدام مخطط يشبه العش: يتم زراعة الشجيرات في دائرة على مسافة 1.5 متر من الجانب الآخر.

جهّز حفرة الزراعة قبل حوالي ١٥ يومًا. يجب أن يكون عمقها وقطرها مساويًا لأبعاد نظام الجذر، أي ٥٠ × ٨٠ سم تقريبًا.

كيفية القيام بذلك بشكل صحيح:

1. احفر حفرة بحيث تكون الطبقة العليا في كومة منفصلة.
2. اخلط هذه التربة مع السماد. ستحتاج إلى ١٥٠-٢٠٠ غرام من السوبر فوسفات (حسب مستوى استنزاف التربة)، و٥٠ غرامًا من ملح البوتاسيوم، و١٥ كيلوغرامًا من الدبال، و٤٠٠ غرام من رماد الخشب. اخلط جميع المكونات مع تربة العُشب، وأعدها إلى حفرة الزراعة.
3. قم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي واتركها حتى يوم الزراعة.

الزراعة في أرض مفتوحة

عندما يحين الوقت المناسب، افتح حفرة الزراعة واسقها بغزارة. بعد امتصاص الماء، يمكنك البدء بما يلي:

1. قم بتكوين كومة منخفضة من خليط التربة الموجود داخل الحفرة.
2. قم بغمس نظام جذر الشتلات في خليط الطين لمدة دقيقة.
3. ضع القطع في وسط التل، مع توزيع البراعم على طول المنحدرات. تذكّر أن طوق الجذر يقع على بُعد 3 سم تحت مستوى سطح الأرض.
4. أضف ٤٠٠-٦٠٠ غرام من التربة، والتي يجب إزالتها مسبقًا من تحت شجرة البندق. هذا ضروري لضمان احتواء الشجرة الصغيرة على الكائنات الحية الدقيقة اللازمة.
5. غطِّها بخليط التربة. يُحضَّر بنفس مبدأ تحضير الحفرة، أي أن التربة ستكون من الطبقات السفلى فقط.
6. ضغط السطح.
7. أضف 5 لترات من الماء، حتى لو كانت الرطوبة في الخارج عالية.
8. قم بقطع الجزء الموجود فوق الأرض حتى يتشكل جذع بارتفاع 25 سم.
9. ضع نشارة الخشب (نشارة الخشب، الخث) في منطقة الجذع.

شاهد الفيديو أدناه لترى كيف يقوم البستانيون بزراعة البندق:

الري

يُجرى أول ري للبندق بعد الزراعة بعد أسبوع واحد بالضبط. كمية الماء تتراوح بين ٢٠ و٣٠ لترًا. بعد ذلك، اتبع القواعد التالية:

• تكرار استخدام السائل – مرتين في الشهر؛
• كمية الماء – 70-80 لترًا لكل شجيرة؛
• أثناء الجفاف، اسقِ الماء بشكل متكرر، وأثناء هطول الأمطار، اسقِ الماء بشكل متكرر أقل؛
• استخدم الماء المستقر فقط؛
• لا تصب الحجم كله مرة واحدة، بل قم بتقسيم كمية السائل إلى 3 أجزاء بفاصل 20-30 دقيقة، حيث يجب امتصاص الرطوبة.

الطبقة العلوية

يُجرى التسميد الأول للبندق بعد زراعته في الأرض المفتوحة في السنة الخامسة. تعليمات التسميد الإضافية:

• سنويا في الربيع، يضاف 120 غرام من الأسمدة الفوسفورية والنيتروجينية و20 كجم من الدبال تحت كل شجيرة؛
• لا تقم بالتسميد بالمنتجات المحتوية على النيتروجين بشكل منفصل، وإلا فإن الكتلة الخضراء فقط سوف تنمو؛ ومن الأفضل دمجها مع مواد أخرى؛
• يتم استخدام الأسمدة العضوية مرتين في السنة: في الربيع بنسبة 60% من الحجم السنوي، وفي الخريف بنسبة 40%؛
• إذا لوحظ نقص النيتروجين، يتم رش الأدغال بمحلول مكون من 10 لترات من الماء وملعقة كبيرة من اليوريا؛
• في الخريف، بعد الحصاد، تأكد من إضافة 25 جرامًا من ملح البوتاسيوم و50 جرامًا من السوبر فوسفات، بالإضافة إلى ما يصل إلى 4 كجم من السماد.

السماد العضوي المُفضّل للبندق هو السماد السائل. سهل التحضير:

1. املأ برميلًا فارغًا بالسماد حتى يصل إلى ثلثه تقريبًا.
2. صب الماء بدرجة حرارة الغرفة حتى الأعلى.
3. اترك الخليط يتخمر لمدة ١٤ يومًا. حرّكه من حين لآخر.

العناية أثناء الإزهار

يزهر البندق في شهر أبريل تقريبًا، قبل أن تتفتح أوراقه. خلال هذه الفترة، تبدأ أيضًا الأقماع، التي تفضل الهواء الجاف، بالنمو. في هذه الظروف، تلين بسرعة وتُطلق حبوب اللقاح خلال فترة قصيرة تتراوح بين 4 و12 يومًا. لذلك، لا ينبغي اتخاذ أي إجراءات خلال هذه الفترة.

التلقيح الاصطناعي

إذا كان الطقس هادئًا أو كانت الرطوبة مرتفعة، يجب على البستانيين اللجوء إلى التلقيح الاصطناعي. وإلا، فلن تتشكل الثمار. هذه الطريقة ضرورية أيضًا في حالات أخرى، مثل عدم وجود شجرة بندق قريبة، أو تجمد الأزهار المذكرة، وما إلى ذلك.

كيفية تلقيح الشجيرة بنفسك:

1. في أوائل فبراير، قم بقطع 4-6 فروع من شجرة البندق.
2. ضعها في أوعية بلاستيكية وأضف الماء. يجب أن يكون السائل كافيًا لتغطية أطراف البراعم.
3. ضع غلافًا بلاستيكيًا حول المكان لجمع حبوب اللقاح.
4. قم بتغطية الحاوية بغشاء آخر - سيوفر هذا الظروف اللازمة لنمو النورات الذكرية.
5. عندما يبدأ الغبار، افتح الملجأ.

كل ما تبقى هو جمع حبوب اللقاح المتساقطة وتخزينها في وعاء زجاجي بغطاء. عندما تتفتح الأزهار المؤنثة، رشّها بفرشاة. كرّر العملية بعد أسبوع.

تشتيت البندق

يتحمل البندق صقيع الشتاء حتى -٤٠ درجة مئوية (-٤٠ درجة فهرنهايت)، لذا لا يحتاج إلى مأوى. ومع ذلك، ينطبق هذا بشكل أساسي على الشجيرات الناضجة، بدءًا من السنة الرابعة أو الخامسة بعد الزراعة.

قبل هذه اللحظة، قبل أسبوع من الصقيع، يتم لف أغصان الشجيرة بمادة غير منسوجة، ثم تنحني نحو الأرض وتغطى بأغصان التنوب.

تقليم أشجار البندق

بخلاف محاصيل المكسرات الأخرى، يُعدّ التقليم أكثر أهميةً لنظام الجذور، إذ يُنتج عدد كبير من الفسائل الجذرية سنويًا. يؤدي هذا إلى نموّ الشجيرة جانبيًا، مما يُؤدي إلى شجرة مشوّهة الشكل. والأهم من ذلك، سينخفض ​​المحصول، إذ ستُستخدم جميع العناصر الغذائية لنموّ هذه الفسائل.

لتكوين التاج، ابدأ العمل في العام التالي للزراعة:

• إذا كانت الشتلة تحتوي على فرع واحد فقط، قم بتقصيره إلى 1 متر؛
• إذا كان هناك فروع جانبية، قم بتقصيرها بمقدار 1/3.

لا حاجة لمزيد من التقليم حتى إجراء أول تقليم رئيسي. يُجرى التقليم الرئيسي بعد الزراعة في العام الذي تبدأ فيه الشجرة بالإثمار. يتضمن ذلك تقليم الفروع، أي تلك التي تنمو بشكل غير طبيعي (إلى الداخل).

تكاثر البندق

يمكن إكثار البندق بطرق متنوعة، ولكن إذا كان الحفاظ على خصائص النبات الأم ضروريًا، فإن الطريقة التوليدية (الترقيع) هي الأفضل. نادرًا ما يُستخدم إكثار البذور، مع أن العديد من البستانيين المبتدئين يستمتعون به.

التكاثر بالترقيد

يتيح لك الترقيد الحصول على عُقل متعددة من شجيرة بندق واحدة دون عناء كبير. هناك ثلاث طرق، تتطلب كل منها اختيار أقوى البراعم وأكثرها صحة.

الأنواع::

• أفقي. يُستخدم فقط لبذور البندق منخفضة النمو ذات البراعم المرنة. كيفية الحصول على شتلة:
  • اصنع أخاديد بعمق 12-15 سم تحت البراعم.
  • ثني الفروع وضغطها في أسفل الأخاديد.
  • قم بتأمينها باستخدام السلك، ولكن لا تقم بتغطيتها بالتربة.
  • بعد فترة، ستظهر براعم في بعض الأماكن، تنمو لأعلى. ارفعها وأزل أي أوراق ناشئة.
  • بعد مرور 1-2 سنة، اعتمادًا على شدة التطور، افصل البراعم وانقلها إلى مكان دائم.
• مقوس. يُستخدم هذا أيضًا للفروع المرنة والطويلة. في هذه الحالة، يجب أن يتراوح عمق الأخدود بين 25 و30 سم. العملية:
  • قم بعمل قطع في اللحاء في منتصف الفرع تقريبًا.
  • احفر حفرة.
  • قم بثني البرعم بحيث يكون الطرف المقطوع في الحفرة.
  • رشها بالتربة وضغطها وصنع تلة عالية.
  • تأكد من تثبيت حصة قريبة ستربط بها الشتلة المستقبلية.
  • بعد 6 أشهر، افصل القطع عن الشجيرة الأم.
  • يتم نقلها إلى وعاء أو مكان آخر، ثم إلى مكان دائم فقط بعد مرور 1-2 سنة.

هناك أيضًا الطريقة العمودية، ولكنها نادرًا ما تُستخدم لأنها تسبب الكثير من المتاعب.

التكاثر عن طريق النسل

تُعدّ مَصاصات الجذور أسهل طريقة لإكثار البندق، إذ تنمو العديد من النسلات كل موسم. ابحث عن النسل ضمن دائرة نصف قطرها 100-120 مترًا من النبتة الأم. العملية بسيطة: ببساطة، اختر مَصاصة، واحفر بعض التربة، ثم أزلها، بجذورها، من نظام الجذر الرئيسي، ثم ازرعها في مكانها الدائم.

التكاثر بالتطعيم

هذه طريقة جيدة أخرى لإكثار البندق، لكنها تستغرق وقتًا وجهدًا كبيرين. يمكن استخدام أي شجرة بندق كأصل - بندق، بندق الدب، إلخ. الأهم هو تحضير العُقل لفصل الشتاء.

شاهد الفيديو أدناه لترى كيف يقوم البستانيون ذوو الخبرة بتطعيم البندق:

التكاثر بتقسيم الشجيرة

هذه طريقة مُبسّطة، يستخدمها مزارعو البندق ذوو الخبرة والمبتدئون على حدٍ سواء. كيفية التكاثر:

1. انزع الشجيرة كاملةً من التربة. لا ينبغي أن يتجاوز عمرها 6-7 سنوات.
2. قومي بتقسيمها إلى عدة أجزاء بحيث يكون طول الجذر لكل جزء 15 سم على الأقل.
3. رش المناطق المقطوعة برماد الخشب.
4. قم بزراعة أجزاء من الشجيرة في مكان دائم باستخدام الطريقة الكلاسيكية.

جمع الجوز وتخزينه

يُحصد البندق فور سقوطه، أي مباشرةً من الأرض. بعد التخزين، من المهم تجفيفه مباشرةً دون إزالة قشوره. يمكن القيام بذلك في الفرن أو تحت أشعة الشمس المباشرة.

خزّن البندق، سواءً كان مقشرًا أم لا، في درجة حرارة الغرفة. يمكن استخدام أكياس من القماش الطبيعي أو صناديق من الورق المقوى كحاويات.

الآفات

البندق من الحشرات المفضلة لدى جميع أنواعها. أكثرها شيوعًا هي:

• سوس براعم البندق (Phytoptus avellanae). هذه الآفة صغيرة الحجم - لا يتجاوز حجمها ٠٫٢٢ مم - ولها جسم بيضاوي ذو سطح لامع. تهاجم الأوراق والبراعم الأنثوية، مما يتسبب في تقزم النمو وعدم تكوين براعم الثمار. تتورم البراعم وتموت في النهاية.
  تُستخدم مبيدات حشرية مثل زيون وكاراتيه لمكافحة الآفات. يُرشّ المبيد مرتين.
• سوس العنكبوت (Eotetranychus coryli). تعيش العثّات في مستعمرات كبيرة على الجانب السفلي من الأوراق، لذا يُمكن رؤية طبقة خضراء عند الفحص الدقيق. بعد امتصاص النسغ، تتساقط الأوراق.
  يُستخدم الرش بصابون الغسيل البني لمكافحة الآفات. تُستخدم المواد الكيميائية فقط في حالات الإصابة الشديدة.
• سوسة الجوز (Curculio nucum). لون الخنفساء بني زيتوني، ويبلغ طولها ٠.٨ سم. يرقاتها صفراء فاتحة ورأسها داكن. ثمارها وأوراقها عرضة للهجوم، لذا لا تُؤكل هذه المكسرات.
  للتخلص من الآفة استخدم كاليبو، فاستاك، ديسيس.
• مُدحرج الجوز (Apoderus coryli). سوسة أخرى طولها حوالي 9 ملم ولونها برتقالي، تتسبب في تجعيد الأوراق بعد التغذية على النبات.
  للقتال يجب عليك شراء زيون أو كاراتيه.
• خنفساء القرون الطويلة (Oberea linearis). يسهل التعرف على هذه الخنفساء، فهي تتميز بقرون استشعار طويلة وجسم ممدود. تتغذى على البراعم الصغيرة، مسببةً ثقوبًا عديدة تشبه الممرات في اللحاء.
  تصلح نفس الوسائل لعلاج البندق كما في الحالة السابقة.
• الفيلة الورقية (Phyllobius). هذه خنفساء صغيرة ذات جسم لامع ورأس منحني. تتغذى الحشرة على أوراق الشجر، مما يُعيق نمو النبات. ثم تنتقل إلى جذور النبات، مما يؤدي إلى موته.
  لتدميرهم، قم بشراء نفس المستحضرات المستخدمة لمكافحة السوس.
• منشار البتولا الشمالي. هذا دبور أسود مميز ذو سطح لامع. يرقاته خضراء اللون، وتوجد على الحواف الخارجية للأوراق.
  يتم استخدام زيون والكاراتيه للتدمير.
• من البندق. جسمها ممدود - حوالي ٢.٥ مم. لونها أخضر فاتح، وقد يتفاوت. تهاجم الأغصان الصغيرة، ثم الأوراق، مسببةً ذبول الشجيرة.
  أفضل طريقة لحمايتهم وتدميرهم هي رشهم بالصابون الغسيل وإطلاق الخنافس.

الأمراض

يتمتع البندق بجهاز مناعي جيد نسبيًا، لذا يُعتبر محصوله مقاومًا للأمراض. ومع ذلك، تُعتبر ثلاثة أمراض خطيرة:

• داء البندق. يُدمر الفطر ما بين 70% و80% من المحصول، وينتشر في المناطق المكتظة بالسكان والرطوبة العالية. تشمل أعراضه ظهور بقع بنية على أوراق الشجر، وتقلص حجم الثمار، وتعفنها، وتساقطها بكميات كبيرة.
  يستخدم توبسين أو نيوتك في العلاج.
• العفن البودري. هذا أيضًا فطر يعيق نمو البندق. يظهر على شكل طبقة بيضاء وتساقط مبكر للأوراق. في الخريف، يتحول لونها إلى الأسود (مرحلة متقدمة من المرض).
  يمكن استخدام أي مبيدات فطريات للعلاج.
• العفن الرمادي. يتجلى المرض في تكوين فطريات رمادية وبطء النمو وانخفاض المحصول.
  سوف تساعد الأدوية مثل نيمرود وديسكس في القتال.

أعمال زراعة البندق

زراعة البندق ليست شائعة في روسيا، لذا يُعتبر مجالها مفتوحًا. مع ذلك، يحظى هذا النوع من المكسرات بشعبية كبيرة بين المستهلكين. يقتصر إنتاجه على نطاق واسع في أديغيا، ولكنه لا يغطي سوى 4-6% من احتياجات السكان. لذلك، يُفكر البستانيون في البلاد بجدية في هذا النوع من الأعمال.

يمكن الحكم على مدى ربحية ذلك من خلال البيانات التالية:

• الاستثمار الأولي - ستكلف الشتلة الواحدة من 400 إلى 1200 روبل؛
• إذا قمت بترتيب الشجيرات بطريقة تشبه العش، فسوف يتناسب 1300-1400 نباتًا على هكتار واحد، مع ترتيب يشبه الصف - من 600 إلى 800؛
• يستغرق الأمر عامين قبل ظهور الثمار الأولى، وبالتالي تبدأ فترة الاسترداد في السنة الثالثة من الزراعة؛
• من 1 هكتار يمكنك جمع حوالي 2 طن؛
• إذا قمت ببيعها إلى بائع، يمكنك الحصول على 440-450 ألف روبل، وإذا قمت ببيعها بنفسك، فيمكنك الحصول على مليون و300 ألف روبل.

حساب الفوائد سهل؛ يكمن السر في اختيار طريقة الزراعة، وإيجاد مشترين، وشراء مواد زراعة عالية الجودة. وإذا كان لديك بالفعل عدة شجيرات بندق في حديقتك، فلن تحتاج إلى إنفاق المال على الشتلات - يمكنك إكثارها بنفسك.

الأسئلة الشائعة