صنف تيسن أميلانشير صنف جديد نسبيًا، وقد درس بستانيونا ومربونا خصائصه وخصائصه. ميزته المميزة الرئيسية هي ثماره الكبيرة جدًا ذات النكهة الممتازة. تُستخدم شجيراته ليس فقط للحصاد، بل أيضًا لتجميل الحدائق.
تاريخ تربية شجرة تايسون ذات الأوراق الشبيهة بالألدر
أصل ثيسن غير معروف، ولكن يُقال إن هذا الصنف الكامشاتكي طُوّر بفضل جهود علماء روس. هذا الهجين غير مُدرج بعد في السجل الوطني لإنجازات التربية.
وصف الصنف
هذا الصنف ذو أوراق شجر الألدر، من الفصيلة الوردية، نباتٌ مثاليٌّ للحدائق والزينة، مما يجعله متعدد الاستخدامات. من المتوقع أن تستمر فترة الإثمار النشطة للشجرة حوالي نصف قرن، لكن عمرها أطول بكثير.
شجيرة
يُصنَّف نبات ثيسن كشجيرة متعددة السيقان، تشبه الأشجار، يصل ارتفاعها إلى 450-500 سم. الخصائص الخارجية للنبات:
- تاج - واسعة الانتشار، يتراوح قطرها من 250 إلى 400 سم، وهذا يعتمد بشكل مباشر على طريقة تشكيل الشجيرة؛
- نوع النمو – سريع النمو؛
- يطلق النار – نوع متدلي قليلاً مع لحاء ناعم؛
- لون الفروع – في الأصل أحمر، ثم بني قياسي لاحقًا؛
- شكل التاج – منتشر-دائري؛
- براعم قاعدية – بكميات صغيرة، لذلك فهي لا تسبب الكثير من المتاعب للبستاني وتسمح بإكثار الصنف بالطبقات؛
- نظام الجذر – سطحية، حيث يصل عمقها إلى ما يصل إلى 45-50 سم كحد أقصى.
أوراق
تُعتبر هذه الشجيرة نفضية، لذا تُجدد أوراقها سنويًا. ومن خصائص أوراق هذا الصنف الأخرى:
- الحواف- مسنن قليلا؛
- استمارة - مستديرة، مثل أوراق ألدر؛
- الظل- أخضر؛
- سطح - غير لامع ناعم؛
- البلوغ – غير مهم؛
- طول نصل الورقة – 8-10 سم.
الزهور
يبدأ الإزهار بانتظام في أواخر أبريل أو بعده بقليل، حسب منطقة الزراعة. من مميزاتها:
- النورات – تتكون من 17-20 برعمًا؛
- لون - سنو وايت؛
- شكل النورة – عنقود عنقودى؛
- رائحة الزهور عطرية وكثيفة للغاية، مما يجعل العديد من الحشرات الملقحة تتجمع في الأدغال؛
- يكتب - خمس بتلات.
يتم تحديد القيمة الزخرفية لهذا الصنف من خلال إمكانية التمتع بجمال الشجرة طوال موسم النمو بالكامل - أولاً، يتم تغطية الشجيرة بالزهور، ثم يتم استبدالها بالتوت الساطع، وبعد ذلك يتم تزيين النبات بأوراق صفراء وأرجوانية.
فاكهة
التوت هو ما يجعل Thyssen يستحق الزراعة، لأنه يتمتع بأفضل الصفات:
- نوع تكوين المبيض – العنب؛
- عدد التوت في الحزمة الواحدة – من 6-7 إلى 10-12 قطعة؛
- مقاس - يصل طول الثمار إلى 1.6-1.8 سم؛
- وزن - يتراوح من 0.6 إلى 1.0 جرام؛
- استمارة - على شكل تفاحة؛
- قشر- بنفسجي مزرق غامق؛
- سطح - ناعم مع طبقة شمعية خفيفة؛
- اللب- ذات ألياف دقيقة وعصيرية للغاية، ويلاحظ الكثيرون وجود قدر معين من النشويات فيها؛
- نوع التقشير – متين، لا ينفجر؛
- رائحة – مشبعة؛
- ذوق - حلوة في الغالب، ولكن هناك أيضًا حموضة طفيفة؛
- الطعم المتبقي – يتميز بتأثير منعش.
تحتوي الفاكهة على مجموعة من العناصر المفيدة، والجزء الرئيسي منها يهدف إلى عمليتين رئيسيتين:
- خفض ضغط الدم؛
- التخدير.
يبلغ إجمالي السعرات الحرارية لكل 100 غرام 45-47 سعرة حرارية فقط. لا يحتوي على بروتين أو دهون، ويحتوي على حوالي 11 غرامًا فقط من الكربوهيدرات.
العظام
يتكاثر نبات أميلانشير بسهولة بالبذور، نظرًا لخصائصها الشبيهة بالبذور. بذوره صغيرة الحجم، تقع في أكياس، وسهلة المضغ. لكن ميزته الرئيسية هي محتواه العالي من الزيوت النباتية.
- ✓ القدرة على تحمل درجات الحرارة قصيرة المدى تصل إلى -50 درجة مئوية، وهو أمر غير معتاد بالنسبة لمعظم أنواع الإرجي.
- ✓ لا حاجة لأصناف الملقحات بسبب التلقيح الذاتي.
صفات
من أهم مزايا هذا الصنف قدرته على تحمل الشتاء دون الحاجة إلى مأوى إضافي، مما يجعله مناسبًا للزراعة في المناطق الشمالية، بما في ذلك إقليم ترانسبايكال. كما يتميز صنف تيسن بالعديد من الصفات الأخرى.
مقاومة الصقيع
يُصنّف المُربّون مقاومة الصقيع ضمن المنطقة الرابعة من تصنيف وزارة الزراعة الأمريكية، ما يعني قدرتها على تحمّل درجات حرارة تتراوح بين -30 و-34 درجة مئوية. وبناءً على التجارب التي أُجريت، يُمكن للشجيرات تحمّل ظروف قاسية لفترة وجيزة، مثل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -50 درجة مئوية.
التلقيح
ثيسن محصول ذاتي التلقيح، إلا أن وجود الحشرات التي تجذبها رائحة براعم الأزهار يُسهّل التلقيح المتبادل. لا حاجة لأنواع مُلقّحة مُنفصلة لزيادة المحصول.
فترة النضج
يتميز صنف تيسن بفترة نضج مبكرة وفترة إثمار طويلة تبدأ من شهر يوليو وتنتهي في شهر أغسطس مما يسمح بجمع المحصول على مرحلتين.
الإنتاجية وخصائص الثمار
تُثمر الشجيرات أولى ثمارها في السنة الثالثة من نموها، وتصل إلى ذروة إنتاجها في عمر 9-10 سنوات، وتحافظ على إنتاجيتها العالية لمدة 20-30 عامًا. إنتاجية الشجرة الواحدة عالية، إذ تصل إلى 9-12 كجم من التوت.
تتشكل ثمار شجرة تيسن أميلانشير على براعم بأعمار مختلفة، وتُجمع في أزهار كثيفة في نهايات الأغصان. وتلتصق الثمار، مثل ثمار الكرز، بالأغصان بواسطة سيقان، وتبقى هناك حتى الحصاد دون أن تتساقط. حتى الشتلات الصغيرة، بدءًا من عامها الأول، قادرة على تكوين عناقيد مثمرة، ولكن يُنصح بإزالة المبايض والأزهار في هذا الوقت.
أين يمكن زراعته؟
بفضل مقاومته الممتازة للصقيع، يُمكن زراعة شتلات تيسن في جنوب وشمال بلادنا. ومع ذلك، يُعتبر وسط روسيا الموقع الأنسب لزراعتها.
تخزين واستخدام الحصاد
للحفاظ على التوت لفترة طويلة، انزعه بعناية من سيقانه. بعد الحصاد، رتّب التوت في طبقة رقيقة في وعاء واسع وضحل، وخزّنه في مكان بارد - قبو أو قبو أو ثلاجة. بدون هذه الظروف، يبقى التوت طازجًا لمدة يومين إلى ثلاثة أيام، ومع التخزين السليم، لمدة 30-40 يومًا.
حصاده متعدد الاستخدامات: يُؤكل ثماره طازجًا، ومجمدًا، ومجففًا، ومعلبًا. كما يُستخدم في تحضير مشروبات منخفضة الكحول.
قواعد الهبوط
عند القيام بأعمال التحضير والزراعة، يجب مراعاة الجوانب التالية:
- يفضل أن تكون التربة رملية طينية ذات تركيبة من الخث والبودزول، ومن الممكن وجود الطين.
- يجب أن تكون حموضة التربة محايدة أو حمضية قليلاً (درجة الحموضة 6.5-7.2).
- بنية التربة خفيفة، قابلة للتنفس وفضفاضة.
- تزرع النباتات في الربيع أو الخريف على مسافة 100-150 سم من بعضها البعض.
- يجب ألا يزيد منسوب المياه الجوفية عن 150 سم.
- قم بإعداد حفرة للزراعة بعمق 45-55 سم مسبقًا، ثم املأ الجزء السفلي بمواد تصريف مصنوعة من مادة مناسبة، ثم أضف خليط التربة مع السماد.
- ضع الشتلة بحيث يكون طوق الجذر على ارتفاع 4.5-5 سم فوق مستوى الأرض.
- ✓ يجب أن يكون مستوى الرقم الهيدروجيني للتربة في حدود 6.5-7.2 لضمان امتصاص مثالي للعناصر الغذائية.
- ✓ يجب ألا يرتفع منسوب المياه الجوفية عن 150 سم من السطح لتجنب تعفن نظام الجذر.
ميزات الرعاية
لا تختلف العناية بصنف إيرجا تيسن عن العناية بالأصناف الأخرى وتتضمن الممارسات الزراعية التالية:
- الري. يُراعى ريّ النبات حسب الظروف المناخية ورطوبة التربة؛ وعادةً ما يكفي 6-9 لترات من الماء لكل نبتة. أما عند زراعته كتحوط، فيُفضّل الريّ بالخرطوم.
- تشكيل. يساعد على تشكيل التاج بالتكوين والارتفاع المطلوبين، وإزالة البراعم الزائدة والفروع القديمة لضمان تهوية أفضل والوصول إلى الضوء.
- التشذيب. يُفضّل القيام بذلك إما في الربيع أو الخريف. تتضمن هذه العملية إزالة البراعم المريضة والتالفة والضعيفة. وحسب شدة الضرر، تُستخدم طريقة تقليم الجذع أو الجذوع.
- طبقة علوية. لا حاجة لأسمدة إضافية خلال أول سنتين أو ثلاث سنوات. ابتداءً من السنة الرابعة، يُضاف السوبر فوسفات والمركبات المحتوية على البوتاسيوم والمواد العضوية إلى دائرة الجذع في الربيع. يُوضع السماد على بُعد ٢٥-٢٨ سم من طوق الجذر، مع تجنب ملامسته لحاء الجذع.
- × تجنب تقليم أكثر من 30% من التاج في وقت واحد لتجنب إجهاد النبات.
- × تجنب التقليم خلال فترة تدفق النسغ النشط (أوائل الربيع) لمنع فقدان النسغ وإضعاف النبات.
الأمراض والآفات
طُوِّر هذا الصنف لتحقيق أقصى مقاومة للأمراض والآفات. ومع ذلك، في المناطق الموبوءة وفي ظل ظروف غير مواتية، قد يحدث ما يلي:
- يرقات أسطوانة الأوراق. قد تُتلف أوراق التاج. في هذه الحالة، من الضروري معالجة الشجيرات بالمبيدات الحشرية.
- عثة دودة القرحة أو آكلة بذور دودة القرحة. تأكل الحشرات أوراق الأشجار وبذور الفاكهة. وتُستخدم المبيدات الحشرية أيضًا لمكافحتها.
- العفن الرمادي. يحدث في حالات الرطوبة الزائدة؛ تُزال المناطق المصابة، ويُعالَج النبات بخليط بوردو. كما يُنصح بتقليل وتيرة الري.
إذا جفت الأغصان والأوراق، يُنصح بقطعها وحرقها. ولمنع هذه المشكلة، يُمكن معالجة الشجيرة بكبريتات النحاس في الربيع.
الإيجابيات والسلبيات
يعتبر صنف تيسن صنفًا مبتكرًا يتمتع بخصائص محسنة، لذلك فهو يتمتع بالعديد من الصفات الإيجابية:
ولكن الهجين لديه أيضا عيوبه:
المراجعات
يُعدّ صنف تيسن أمبروزيا خيارًا ممتازًا للبستانيين المبتدئين، إذ يُمكّنهم من تعلّم أساسيات البستنة، وجني محصول وفير من هذا النبات سهل العناية، دون خبرة كبيرة. يعتبر الكثيرون الأمبروزيا مجرد توت بري، لكن صنف تيسن يُخالف هذه الصورة النمطية، إذ يُقدّم ثمارًا لذيذة وصحية، بالإضافة إلى كونه إضافةً جماليةً لأي حديقة أو منزل.