زراعة الكاكي ليست بالمهمة السهلة، فهو محب للحرارة، ويتطلب ضوءًا وتربةً مناسبة، ويتطلب عناية فائقة. يعتمد النجاح بشكل كبير على الزراعة الصحيحة. باتباع جميع خطوات عملية الزراعة الصحيحة، يمكنك ضمان تجذير سريع واستمرار نمو صحي للشتلة.

أنواع وأصناف الكاكي للزراعة في الأرض المفتوحة

هذا النبات المتساقط الأوراق، ذو الثمار اللذيذة والعصيرة، بلون الشمس، ينتمي إلى الفصيلة الأبينية (Ebenaceae). وهو ينتمي إلى جنس Diospyros. ينمو كشجرة (يتراوح ارتفاعها بين 5 و7 أمتار، ويصل إلى 20 مترًا في البرية) بتاج منتشر وأوراق خضراء داكنة رماحية تتحول إلى اللون القرمزي في الخريف.

يزهر الكاكي في مايو وأوائل يونيو. تتفتح أزهاره منفردة أو متجمعة في آباط الأوراق، بيضاء مصفرة. قد تكون أزهاره ذكرية أو أنثوية أو مختلطة. يتم التلقيح بواسطة النحل. كما توجد أنواع منه تُلقح بالبذور.

شجرة تُزرع في ظروف مناسبة وتُعتنى بها جيدًا، تُرضي البستانيين بإنتاجيتها العالية باستمرار. يحصد البستانيون ثمارها في أكتوبر ونوفمبر، بعد تساقط أوراقها. ثمارها توتية تتميز بالخصائص التالية:

• استمارة - مستديرة، مستطيلة الشكل، مسطحة (تشبه الطماطم من الناحية البصرية)؛
• وزن — 100-500 جرام؛
• تلوين - من الأصفر إلى البرتقالي العميق أو البني (يتم تحديده حسب النوع والتنوع)؛
• جلد - سلس؛
• اللب - عصيرية، تذوب في فمك، قابضة ومرّة قليلاً في الطعم في العينات غير الناضجة، حلوة جدًا في الناضجة، مع 3-8 بذور (ثمار تتشكل من أزهار أنثوية غير ملقحة، خالية من البذور).

هناك أكثر من 725 نوعًا معروفًا و1500 صنف من هذا المحصول من الفاكهة. يفضل البستانيون ثلاثة من أشهر أنواع الكاكي:

• قوقازي أو عاديينتشر على نطاق واسع في الصين واليابان. كما ينمو في شبه جزيرة القرم ومنطقة القوقاز. وهو نوع بري لا توجد منه أصناف مزروعة. يتميز بمقاومته للجفاف والصقيع (يتحمل درجات حرارة تصل إلى -24 درجة مئوية)، وقدرته على تحمل رطوبة التربة، وثماره صغيرة وحامضة.
  يمكن استخدامه كأصل، مما يزيد من قدرة تحمل الكاكي الشرقي ويمنع المصاصات.

• فرجينيا. ينتشر هذا النبات في جنوب أمريكا الشمالية. يتميز بنموه الطويل (يصل ارتفاع الشجرة إلى ٢٠ مترًا). يتحمل الصقيع حتى ٣٥ درجة مئوية تحت الصفر وذوبان الجليد في الشتاء. ينمو حتى في التربة الرطبة والثقيلة، ولكنه لا يتحمل عملية الزرع.
  هذا النوع مناسب كأصل. في هذا الدور، يتفوق على الصنف القوقازي من حيث طول العمر والإنتاجية.
  يُمثله أصناف مزروعة يُطلق عليها البستانيون اسم "الكاكي". في روسيا، تحظى هجائنه، المُنتجة عن طريق التهجين مع الكاكي الشرقي، بشعبية كبيرة. نيكيتسكايا بورجوندي، إلى امرأة روسيةبيلوجوري. جميعها مقاومة للبرد (تتحمل درجات حرارة الشتاء من -25 إلى -30 درجة مئوية) وتنتج ثمارًا لذيذة.

• شرقية أو يابانية. تتميز هذه الأشجار بالنمو السريع، ولها تاج فضفاض وتنتج فاكهة كبيرة قابلة للتسويق ذات نكهة حلوة بشكل ملحوظ.
  يُمثل هذا النوع ألف صنف. يُزرع في إقليم كراسنودار، وسوتشي، وسوخومي، والقرم. لا يتميز بمقاومة عالية للصقيع (حتى -15 درجة مئوية).

عند اختيار صنف من الكاكي لزراعته في حديقتك، لا تأخذ بعين الاعتبار تفضيلاتك الشخصية فيما يتعلق بمظهر الثمرة وطعمها فحسب، بل أيضًا مناخ منطقتك. يرى البستانيون أن أحلى الأصناف هي:

• جيرو؛
• امرأة من شبه جزيرة القرم تبلغ من العمر 55 عامًا؛
• يجد؛
• كيارا؛
• Meotse saukune;
• ميشيرازو؛
• طائر الشوكولاتة؛
• القرم؛
• ممتاز؛
• انتصار؛
• شارون؛
• يأمل؛
• رقصة الغجر؛
• هيانومي؛
• الأوكرانية؛
• فَجر.

أكبر أنواع العنب ثمارًا هي تانيناشي وهاشيا. أما أكثرها تحملًا للبرد، وهو مناسب للزراعة الخارجية في المنطقة الوسطى، فهو روسيانكا. جبل هوفرلا، جبل رومان كوش، كورولكوم، نيكيتسكايا المارون، زولوتيستايا، تذكار الخريف، ناخودكا.

للزراعة في المناخات المعتدلة، تُفضّل الأصناف المبكرة. من بين الأصناف متوسطة وكبيرة الثمار في هذه المجموعة:

• أوكراينكا، إيزوبيلنايا، يانكين-تسورا - تؤتي ثمارها في الأيام الأخيرة من الصيف أو في بداية سبتمبر (النضج المبكر للغاية)؛
• سبوتنيك، هياكومي، شوكولاتة، نجمة، ذهبي - الحصاد يقع في العقد الثاني أو الثالث من شهر سبتمبر؛
• Yuzhnoberezhnaya، Batumskogo II، Zamanchivyi، Zarya، Zorka، Suvenir oseni، Mechta، Zhuravlenka، Gayli - الثمار جاهزة للحصاد في أوائل أكتوبر (منتصف النضج المبكر).

متطلبات الكاكي لظروف النمو

قبل التوجه إلى المشتل لشراء شتلة من الصنف الذي اخترته، تعرّف على متطلبات نمو شجرة الفاكهة. تأكد أولًا من قدرتك على تهيئة البيئة الأنسب لها في حديقتك.

ظروف درجة الحرارة

الكاكي، نبات جنوبي أصلي، يزدهر في الدفء. لتحقيق نمو جيد، وثمار وفيرة، ونضج كامل للحصاد، يتطلب ما يلي:

• مجموع درجات الحرارة النشطة خلال العام لا يقل عن +3000 درجة مئوية؛
• عدد ساعات سطوع الشمس أكثر من 2000 ساعة.

إذا لم يكن ذلك ممكنًا في منطقتك، ازرع شجرة الفاكهة في دفيئة أو بيت زجاجي. في التربة المحمية، ستحتاج إلى تدفئة وإضاءة على مدار العام.

النطاق الحراري المقبول لزراعة المحاصيل البستانية هو كما يلي:

• +10-35⁰С — خلال موسم النمو.
• تتراوح درجة الحرارة المثالية في الصيف بين ٢٥ و٣٠ درجة مئوية. بالإضافة إلى الدفء، يحتاج الكاكي إلى وفرة من أشعة الشمس ورطوبة معتدلة أثناء تكوين ثماره ونضجها. في الأيام الجافة، يُنصح برش تاج الشجرة بالماء.
• تتراوح درجة الحرارة القصوى لنظام الجذر خلال أشهر الشتاء بين -6 و8 درجات مئوية (تصل إلى -18 درجة مئوية للأصناف ذات مقاومة الصقيع العالية). عند درجات حرارة أقل، تتجمد النباتات التي يبلغ عمرها عامًا وسنتين.
• تصل أقصى درجة حرارة يتحملها التاج خلال موسم البرد إلى -١٥ درجة مئوية (-٢٧-٣٥ درجة مئوية للأنواع الفيرجينية). مع ذلك، قد يُلاحظ تلف جزئي ناتج عن الصقيع.

لا يُسمح بزراعة أشجار الفاكهة دون غطاء إلا في المناطق التي تتراوح فيها درجات الحرارة الشتوية بين -5 و8 درجات مئوية، ولا تنخفض عنها أبدًا. تحتاج النباتات الصغيرة بشكل خاص إلى عزل حراري، إذ قد تؤدي موجات البرد التي تصل إلى -9 درجات مئوية إلى نفوقها.

إضاءة الكاكي

يتميز هذا النبات بموسم نمو طويل، ولا يقتصر ازدهاره على الدفء فحسب، بل يتطلب أيضًا وفرة من الضوء. امنح الكاكي مكانًا مشمسًا في حديقتك، بعيدًا عن الأشجار العالية والمباني.

إن عدم كفاية الضوء عند زراعة محاصيل الفاكهة يمكن أن يؤدي إلى العديد من المضاعفات:

• عدم كفاية تطور التاج (يتفرع بشكل سيء)؛
• انخفاض الإنتاجية؛
• الحصول على ثمار صغيرة عديمة الطعم (لبها لن يكون سكريًا)؛
• التساقط المبكر وعدم اكتمال نضج المحصول.

في ظروف الأرض المفتوحة، اختر المناطق التي سيتم فيها إضاءة التاج بالتساوي بواسطة الشمس طوال اليوم.

تأكد من وجود حماية من تيارات الهواء والرياح العاتية. قد يكون ذلك في الجانب الجنوبي من السياج أو جدار المنزل.

متطلبات تربة الكاكي

تتطلب محاصيل الفاكهة تربةً مُركّبة. لضمان نموّها وإنتاج محصول وفير، يُنصح بزراعتها في تربة ذات خصائص مُحدّدة:

• مرتخي؛
• نفاذة للهواء والماء؛
• خصبة؛
• حمضي أو محايد قليلاً (درجة الحموضة 6.0-7.0).

ينمو الكاكي جيدًا في التربة الطينية جيدة التصريف أو التربة السوداء. كما يمكن زراعته في التربة الرملية الطينية، وتربة الغابات، والتربة الموحلة، إذا أُثريت بالمواد العضوية (الدبال، السماد العضوي). أما تربة الحجر الرملي، والحصى، والطين، والتربة المشبعة بالمياه، والمالحة، فهي غير مناسبة.

متطلبات الرطوبة

الكاكي محب للرطوبة بشكل معتدل. تحتاج الأشجار التي تنمو في الأراضي المفتوحة إلى ٩٠٠-١٢٠٠ ملم من الأمطار سنويًا. وتزداد احتياجاتها للري خلال فترات الجفاف الطويلة. يُنصح باتباع طرق الري التالية:

• الري المنتظم في المناطق ذات هطول الأمطار القليل (على سبيل المثال، في منطقة كراسنودار، حيث يقل معدل هطول الأمطار عن 700 ملم سنويًا)؛
• رش التاج (هذا الإجراء يسمح بحل مشكلة جفاف الهواء).

يُمنع الإفراط في ري التربة عند زراعة هذه الشجرة الجنوبية. فهي لا تتحمل المياه الراكدة أو المناطق المشبعة بالمياه. تُهدد الرطوبة بتعفن الجذور. يجب أن يكون مستوى المياه الجوفية 75 سم أو أكثر.

اختيار مواد الزراعة عالية الجودة

اختر شتلات الكاكي بعمر سنة أو سنتين لزراعتها في حديقتك. يُفضّل استخدام نباتات عمرها سنتين، فهي راسخة الجذور، ولها نظام جذر متطور، وأوراق كثيفة. تزدهر هذه الأنواع في موقعها الجديد.

افحص مادة الزراعة بعناية قبل الشراء. يجب أن تستوفي معايير الجودة التالية:

• جذع مستقيم وقوي، خالي من العيوب (الضرر، الشقوق، علامات المرض وأضرار الحشرات)؛
• اللحاء الناعم؛
• نظام الجذر الليفي المتطور؛
• كلى حية وصحية؛
• لا تبدو باهتة.

الخيار الأمثل هو شتلة من أصل فرجيني أو قوقازي. يُنصح بزراعة النوع الأول في مناخ الجزء الأوسط من روسيا، بينما يُناسب النوع الثاني من القوقاز والمناطق الدافئة في الاتحاد الروسي. تتميز هذه النباتات بمرونتها ومقاومتها للبرد، وتتطلب عناية أقل.

يمكنك شراء الأشجار الصغيرة ذات الجذور العارية أو تلك التي تنمو في حاوية بها تربة للزراعة:

• الأنواع الأولى حساسة لتقلبات درجات الحرارة ونقص الرطوبة. وهي أكثر ملاءمةً للزراعة في الحديقة في الربيع.
• تُعتبر الأخيرة أقلّ صعوبة وأكثر مرونة. ويمكن نقلها إلى موقع دائم طوال الموسم.

لا تشترِ الكاكي من السوق. زُر مشتلًا متخصصًا. هناك، ستشتري شتلة عالية الجودة، وتتلقى نصائح حول الصنف المختار، وتوصيات لزراعته.

إعداد الموقع

قبل أن تقوم بزراعة شجرة تم شراؤها من المشتل، قم بإجراء الأعمال التحضيرية التالية في المنطقة المختارة:

• في الخريف، إذا تم التخطيط لإجراء الربيع؛
• 3-4 أسابيع قبل التاريخ الذي تخطط فيه لنقل الكاكي إلى حديقتك في الخريف.

احرث التربة بعمق 40-50 سم. نظّفها من الأعشاب الضارة والجذور والحطام والحصى. أضف الدبال أو السماد العضوي لتحسين خصوبة التربة. احفر حفرًا للزراعة بأبعاد 60 × 60 × 60 سم (يجب أن تكون أكبر بثلث حجم جذور النبات). اترك مسافة 4-6 أمتار بينها.

غطّ قاع الحفرة بطبقة من الحجر المكسر أو الطوب المكسور أو الحصى. يجب أن يتراوح سُمك هذه الطبقة بين 15 و20 سم. يُعدّ هذا ضروريًا إذا كان مستوى المياه الجوفية قريبًا من السطح أو إذا كانت التربة كثيفة وطينية، مما يسمح بتصريف الرطوبة ببطء.

تقنية زراعة شتلات الكاكي

في اليوم السابق للزراعة، قصّ جذور شتلة الكاكي قليلًا، مع تقليم ساقها المركزية إلى ارتفاع 80-90 سم. انقع الجزء السفلي من النبات في الماء مع إضافة الزركون. في اليوم التالي، ازرعه باتباع التعليمات خطوة بخطوة:

1. شكّل كومة من تربة الحديقة والدبال (أو السماد العضوي الناضج) في قاع الحفرة، باستخدام دلو أو دلوين (10-20 لترًا). ثَرِّ خليط التربة بـ 200 غرام من نيتروأموفوسكا.
2. قم بدفع وتد في الجزء المركزي من الحفرة بجوار الكومة ليكون بمثابة دعم للشجرة.
3. ضع الشتلة فوق الكومة. افرد جذورها للخارج وللأسفل.
4. املأ نصف مساحة الزراعة بتربة الحديقة. ثبّتها بيديك للتخلص من أي فراغات هوائية.
5. اسقِ شجرة الكاكي بماء دافئ تحت أشعة الشمس. استخدم ١٠ لترات لكل جذع.
6. أضف التربة المتبقية إلى الحفرة. تأكد من دفن طوق جذر الشجرة بعمق لا يزيد عن 3 سم، وأن موقع التطعيم مرتفع عن سطح الأرض.
7. ربط الشتلة إلى الحصة.
8. شكّل شريطًا من التربة حول جذع الشجرة. يجب أن يكون ارتفاعه 5-6 سم وقطره متر واحد. هذا سيمنع انتشار الماء عند الري.
9. بلل التربة تحت النبات جيدًا مرة أخرى. استخدم 30 لترًا من الماء لكل شجرة، مُركّزًا ومُسخّنًا تحت أشعة الشمس.
10. قم بتغطية دائرة جذع الشجرة بالمواد العضوية (السماد، القش، نشارة الخشب، الخث غير الحمضي).

ما هو أفضل وقت لزراعة شتلات الكاكي؟

يمكنك زراعة شجرة جنوبية في الخريف أو الربيع، أو طوال موسم النمو إذا اشتريت شجرة مزروعة في أوعية. يعتمد التوقيت الأنسب على عدة عوامل: صنف الشتلة ونوعها وعمرها، بالإضافة إلى منطقة الزراعة.

التوقيت الأمثل لزراعة الكاكي

يرى البستانيون أن الفترات التالية من العام هي الأوقات الأكثر ملاءمة لزراعة محاصيل الفاكهة المحبة للحرارة:

• أوائل الربيع، عندما تكون الأرض قد ذابت بالفعل وأصبحت دافئة، ولكن تدفق النسغ لم يبدأ بعد؛
• الخريف، 3-4 أسابيع قبل الصقيع.

زراعة الكاكي في الربيع تمنحه وقتًا أطول لترسيخ جذوره، وتُخفف عنه الضغط. في هذا الوقت من العام، يسهل على البستانيين التحكم في الري، لكن الشجرة تحتاج إلى حماية من الصقيع المتكرر. تُفضل هذه الطريقة في المناخات المعتدلة والمناطق ذات المناخات الباردة.

خلال أشهر الخريف، تكون درجات الحرارة أكثر راحةً للمحصول المزروع في الحديقة. خلال هذه الفترة، يتباطأ النمو بشكل طبيعي، ولكن هناك خطر تلف الشتلات بسبب الصقيع. لذا، يُعدّ التغطية بالنشارة أمرًا ضروريًا.

العوامل المؤثرة على موعد الزراعة

لحساب الوقت الأمثل للزراعة، يجب مراعاة عدة نقاط مهمة:

• عمر مادة الزراعةتُزرع الشتلات عارية الجذور، التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا، والتي تكون شديدة التأثر بتقلبات درجات الحرارة والإجهاد الرطوبي، في مكانها الدائم في الربيع. يُنصح بإجراء هذه العملية من العشرة أيام الأخيرة من شهر مارس حتى منتصف أبريل.
  لزراعة الخريف، اختر شجرة كرز عمرها سنتان. انتبه إلى لون الجذع. يجب أن يكون بنيًا، فهذا يدل على نضج اللحاء. إذا كانت البراعم فاتحة، أو صفراء مائلة للرمادي، أو خضراء، فلن تتحمل النبتة صقيع الشتاء وستموت.
  لا تشترِ مواد الزراعة من المشتل حتى أكتوبر. تأكد من إتمام العملية قبل نهاية الأسبوع الأول من نوفمبر.
• السمات المناخية لمنطقة النموفي المناطق الجنوبية، التي تتميز بربيع مبكر وحار، وصيف جاف، وموسم طويل ومخملي، يُعدّ زراعة الكاكي في الخريف الخيار الأمثل. فالدفء المتواصل يُمكّن النبات من ترسيخ جذوره والتكيف مع موقعه الجديد قبل حلول الشتاء. ويحدث تجديد مبكر للجذور في الربيع.
  في المناطق ذات المناخ البارد، يُنصح بزراعة النباتات في الربيع. ابدأ هذه العملية بعد أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى 14-15 درجة مئوية ودرجة حرارة الهواء إلى 18-22 درجة مئوية. سيضمن ذلك للشجرة المزروعة ظروفًا مناسبة تضمن نموًا جيدًا للجذور والهواء.

تعليمات خطوة بخطوة للزراعة الربيعية

لضمان نجاح شجرة الكاكي في ترسيخ جذورها في مكانها الجديد، قم بزراعتها في الربيع، مع اتباع التعليمات الموضحة سابقًا بدقة، مع مراعاة الفروق الدقيقة التالية:

• قبل البدء، تأكد من أن التربة في الحديقة ارتفعت درجة حرارتها إلى +15 درجة مئوية حتى عمق 20-25 سم؛
• عند الزراعة في التربة الرملية، قم بتعميق طوق الجذر بمقدار 3-5 سم لحماية الكاكي من انخفاض درجات الحرارة؛
• إذا كنت تخطط لزراعة محاصيل الفاكهة على التربة الطميية، اترك طوق الجذر على نفس مستوى سطح الأرض (ليست هناك حاجة لدفنه)؛
• لا تنسى أن تسقي النبات بسخاء وتغطي المنطقة المحيطة بجذع الشجرة بالسماد؛
• توفير الحماية للشتلات من الصقيع المتكرر المحتمل (بناء مأوى مؤقت من مواد خاصة).

زراعة الخريف: الميزات والتوصيات

إذا كنت تعيش في منطقة ذات شتاء معتدل، فانقل النباتات الجنوبية إلى حديقتك في الخريف. الوقت الأمثل هو أكتوبر. تختلف مواعيد الزراعة باختلاف المنطقة:

• العقد الثاني والثالث من شهر أكتوبر، بداية شهر نوفمبر - في الجنوب؛
• نهاية سبتمبر - بداية أكتوبر - للحزام الأوسط؛
• الأيام العشرة الأولى من شهر أكتوبر - لمنطقة الأرض السوداء ومنطقة الفولجا.

في سيبيريا وجبال الأورال، لا يُزرع الكاكي في الهواء الطلق، بل يُزرع فقط في بيوت بلاستيكية مُدفأة.

قم بزراعة الخريف، باتباع الخطوات الموضحة سابقًا بدقة. أضف الخطوات التالية إلى الإجراء:

• تقليم الجزء العلوي من النبات إلى 30 سم؛
• عزل منطقة الجذر (تغطية المنطقة حول جذع الشجرة بالسماد أو الدبال، وتشكيل طبقة من النشارة يبلغ سمكها 15 سم على الأقل)؛
• إنشاء مأوى إضافي من أغصان التنوب والألياف الزراعية.

العناية بالبرسيمون مباشرة بعد الزراعة

ولضمان ترسيخ الأشجار بشكل جيد، وبدء نموها بقوة وتطورها بشكل صحيح، وإنتاج حصاد وفير في المستقبل، يجب توفير الرعاية التالية لها:

• الرييتطلب المحصول ريًا منتظمًا، وهو ضروري بشكل خاص للكاكي الذي ينمو في المناخات الجافة.
  خلال السنة الأولى بعد الزراعة، اسقِ التربة تحت الأشجار الصغيرة أسبوعيًا (ثلاث مرات شهريًا على الأقل). استخدم من ٢٠ إلى ٣٠ لترًا من الماء الراكد والمُدفأ بأشعة الشمس في كل مرة. لا تتجاوز هذه الكمية. قد تؤدي التربة الرطبة إلى تعفن الجذور. في الطقس الحار، اسقِ الشتلات بانتظام - عدة مرات أسبوعيًا أو كل يومين.
  مع نمو النباتات، قلل عدد مرات الري تدريجيًا إلى 3-4 مرات خلال موسم النمو. زد معدل الري إلى 80-100 لتر لكل جذع. احرص على ري الأشجار خلال موسم الإثمار وخلال أسابيع الصيف الحارة.
  لا تنسَ ضرورة الري في الخريف لتجديد الرطوبة، مما يزيد من قدرة المحصول على التحمل في فصل الشتاء، ورش التاج خلال فترات الجفاف (يمكنك أيضًا وضع حاويات مفتوحة من الماء بالقرب من جذع الشجرة لزيادة رطوبة الهواء).

• التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة والتغطيةفكّ التربة تحت شجرة الكاكي بعد المطر والري. تجنّب تكوّن قشرة كثيفة غير منفذة للهواء على السطح. رافق هذه العملية إزالة الأعشاب الضارة، التي قد تؤوي الآفات ومسببات الأمراض.
  للحفاظ على رطوبة التربة ومنع نمو الأعشاب الضارة، غطِّ المنطقة المحيطة بجذع الشجرة بمادة عضوية (5-10 سم من النشارة). تجنب وضعها مباشرة على قاعدة الجذع، واترك مسافة 5 سم من القاعدة.
• تكوين التاجابدأ الإجراء في العام التالي للزراعة. اترك الجذع على ارتفاع 50-60 سم. درّب الجزء العلوي من الشجرة باستخدام نمط طبقات متفرقة أو شكّله على شكل وعاء. هذه التقنية تُقلّل ارتفاع الكاكي، مما يُسهّل العناية به وحصاده. يمكنك الاطلاع على مزيد من التفاصيل حول تقليم الكاكي الصحيح هنا. هنا.
• الطبقة العلويةأفضل الأسمدة لأشجار الحدائق هي الأسمدة العضوية. يُنصح باستخدامها في الربيع أو الخريف أثناء حرث التربة. استخدم الدبال. تتراوح الكمية الموصى بها بين 8 و16 كجم (دلو أو دلوين) لكل شجرة صغيرة، وضعف الكمية لكل شجرة ناضجة. كما أن السماد العضوي والكومبوست جيدي التحلل مناسبان لتغذية الكاكي.
  يستجيب هذا النبات الجنوبي جيدًا لإضافة الرماد إلى التربة. استخدم ٢٠٠ غرام من المادة الجافة لكل جذع. وزّعها على التربة المحيطة بالجذع.
  من الأسمدة المعدنية، استخدم نيتروفوسكا (40 غ/م2). يُضاف قبل التبرعم. أثناء الإزهار والإثمار، يُضاف محلول كبريتات البوتاسيوم (30 غ لكل 10 لترات) إلى الجذور، ويُضاف سوبر فوسفات جاف (40-60 غ/م2). يمكن استخدام هذه المواد أيضًا للتسميد الورقي.
  يُعطي زرع السماد الأخضر حول جذوع الأشجار في الخريف نتائج جيدة في إثراء التربة بالعناصر الغذائية. في الربيع، يُضاف السماد إلى التربة مع الحرص على عدم إتلاف جذور الكاكي.

• العزل لفصل الشتاءتتطلب الشتلات والأشجار التي تنمو في المناطق المعتدلة هذا الأمر. في الخريف، اعزل المنطقة المحيطة بالجذع بطبقة سميكة من المواد العضوية (لا تقل عن 15 سم). يُنصح بتكوين كومة من الخث عند قاعدة الجذع. اصنع مأوى باستخدام أغصان التنوب أو الألياف الزراعية أو الخيش. تجنب استخدام الغلاف البلاستيكي، لأنه غير قابل للتهوية وقد يُسبب التعفن.
  خلال موسم البرد، ركّز الثلج حول شجرة الكاكي لتكوين طبقة ثلجية مرتفعة. سيوفر هذا حماية إضافية من الصقيع.

الأخطاء الشائعة عند زراعة الكاكي

غالبًا ما يواجه البستانيون المبتدئون صعوبات عند زراعة هذا المحصول الجنوبي من الفاكهة. تنجم هذه المشاكل عن أخطاء أثناء الزراعة. من أكثرها شيوعًا:

• اختيار خاطئ للموقعإذا وُضع في الظل، فإن الكاكي المُحب للشمس سينمو بشكل سيء ويُنتج ثمارًا قليلة. لا يزدهر في ظروف الإضاءة المنخفضة. حتى الظل الخفيف يُقلل من إنتاجية النبات.
  إذا زرعتَ شجرةً في منطقةٍ منخفضة، فستُصاب بالأمراض بسبب الرطوبة. كما أن قربها من المياه الجوفية قد يُؤدي إلى تعفن الجذور. في مثل هذه الظروف، ستذبل الشتلة وقد تموت.
• تجاهل الاستعدادات قبل الزراعةعند حفر حفرة الزراعة، غالبًا ما يغفل البستانيون المبتدئون عن ضرورة وجود تصريف جيد. هذا الإهمال لا يُغتفر خاصةً إذا كانت التربة ثقيلة وطينية. زراعة الكاكي في تربة سيئة التهوية والصرف قد تكون مُرهقة. في مثل هذه الظروف، غالبًا ما يحدث ركود للماء في دائرة الجذع، مما يؤدي إلى تعفن الجذور.
• اختراق طوق الجذر العميقإذا تم زراعته على عمق أكثر من 3 سم تحت مستوى سطح الأرض، فإنه سيبدأ بالتعفن مع مرور الوقت.
  الاستثناء هو التربة الرملية، والتي خلال عملية الخريف، من الضروري تعميق الرقبة بمقدار 5 سم لمنعها من التجمد.
  في التربة الطينية، يجب أن يكون هذا الجزء من النبات على نفس مستوى سطح التربة أو مرتفعًا قليلاً عنها.

زراعة الكاكي مهمةٌ يجب على البستاني القيام بها بمسؤولية. ولضمان ازدهار الشجرة ونموها بشكل سليم وإنتاجها ثمارًا وفيرة، من المهم اختيار الموقع بعناية، والقيام بجميع الأعمال التحضيرية اللازمة، وإتمام عملية الزراعة في الوقت المحدد، والالتزام بالتعليمات بدقة، وتوفير رعاية عالية الجودة.