إجاص ياكوفليف الخريفي ينتمي إلى مجموعة أصناف شائعة، مُخصصة للمربي ب. ن. ياكوفليف. يتميز بإنتاجية عالية، لكنه مقاوم للآفات والأمراض الفطرية. يختلف عن الأصناف الأخرى في ثماره المختلطة، وقدرته على جني الثمار حتى من خلال نقرات صغيرة على براعم رقيقة.
تاريخ الاختيار
طُوِّر هذا الصنف في مختبرات معهد أبحاث عموم روسيا لعلم الوراثة واختيار محاصيل الفاكهة، الذي سُمي على اسم العالم آي. في. ميتشورين. وقد تحقق هذا الاكتشاف بفضل جهود الخبير المتميز ب. ن. ياكوفليف، تلميذ ميتشورين وخليفته، وبمساعدة فعّالة من س. ب. ياكوفليف وزد. ن. تسفيتيفا.
أوسينايا ياكوفليفا هي ثمرة تهجين بين صنف ميشورين العريق "دوتش بلانكوفا" (1906) وصنف "برغموت إسبيرين" (بلجيكا). يتميز "الأب" الروسي بمعدلات نمو عالية ووفرة ثماره، والتي انتقلت إلى نسله. المعلومات عن "الأب" الأجنبي غير متاحة للعامة.
تم اختبار الكمثرى "Osennyaya Yakovleva" على مستوى الدولة منذ عام 1949، وبحلول عام 1974 تم إدراجها في السجل الحكومي للاتحاد الروسي لمنطقة الأرض السوداء المركزية ومنطقة الفولغا السفلى.
وصف الكمثرى الخريفية ياكوفليفا مع الصور
كان هذا الصنف أساسًا لاستنبات عدد من النباتات المزروعة حديثًا، بما في ذلك إجاص ديبوتانتكا، بالإضافة إلى أصناف مميزة أخرى. وفي تطوير أصناف جديدة، يُعدّ صنف أوسينايا ياكوفليفا مصدرًا للفاكهة عالية الجودة.
شجرة
هذا النبات عبارة عن شجرة كمثرى طويلة جدًا، يصل ارتفاعها إلى ١٢-١٥ مترًا. مع ذلك، يمكن التحكم في نمو البراعم عن طريق التقليم التكويني السنوي، مما يمنعها من النمو لأكثر من ٧-١٠ أمتار.
السمات المميزة للشجرة:
- شكل التاج – نوع هرمي دائري وواسع مع فروع كثيفة ضعيفة؛
- يطلق النار – تتميز بسمكها وعرضها الكبيرين، وانحناءتها المميزة، ولذلك تُعتبر الشجرة مترامية الأطراف ومتدلية. ومع ذلك، تستطيع أغصانها حمل الثمار دون أن تصل إلى الأرض؛
- أوراق الشجر قوي؛
- نوع من اندماج البراعم الهيكلية – قوي؛
- تكوين البراعم – سريع؛
- لون اللحاء – مع لون بني؛
- سطح السيقان – يحتوي على عدد قليل من العدسات؛
- أوراق الشجر أخضر كلاسيكي، منحني قليلاً، مع أسنان مسننة قصيرة، مع نهاية واسعة وحادة وقاعدة على شكل إسفين؛
- سويقة – طويلة وقوية؛
- شكل النتوءات – فرعي.
- ✓ الأوراق لها شكل منحني محدد مع أسنان قصيرة مدببة ومسننة.
- ✓ تتميز الثمار بشكلها الكمثري الواسع غير المنتظم وسطحها مضلع ومتكتل.
فاكهة
ثمار صنف الخريف ياكوفليف متوسطة الحجم أكثر من الكبيرة - يتراوح وزنها من 130 إلى 250 جرامًا، وهو ما يتأثر بالعديد من العوامل - من الظروف المناخية والطقس إلى الالتزام الصارم بالمتطلبات الزراعية.
مظهر الكمثرى:
- استمارة - واسعة على شكل كمثرى، ولكنها غير منتظمة، وأحيانًا تكون على شكل ماسة مستديرة؛
- سطح - مضلع-متكتل؛
- لون البشرة عندما لا تنضج تمامًا - أخضر، ولكن مع احمرار على جانب واحد؛
- لون الجلد عند النضج الفني – أخضر مصفر مع أحمر خدود قرمزي؛
- جلد - كثيف، يحتوي على شوائب بنية كبيرة؛
- السويقة – سميكة وطويلة إلى حد ما، ولكنها مستقيمة دائمًا؛
- قمع – لا يوجد صدأ، واسع؛
- صحن – بعمق ضحل، ولكن بعرض كبير؛
- كوب - يفتح؛
- قلب - بيضاوي عريض؛
- العظام- كبيرة، على شكل بيضة، بنية فاتحة؛
- الغرف المنوية – نوع مغلق؛
- اللب- كثيف وزيتي، لا حبيبي؛
- نسيج اللب – طرية وعصيرية، تذوب في فمك.
خصائص الصنف
لكي تعرف مسبقًا كيفية زراعة صنف الكمثرى بشكل صحيح، عليك أن تتعرف جيدًا على خصائصه الرئيسية.
صفات الطعم
بفضل نكهة المسك الحلوة، حصل هذا الصنف على تقييم 4.9 في تقييم التذوق. تحتوي ثمار هذه الكمثرى على مجموعة متنوعة من المواد المفيدة: الأحماض العضوية، والبكتين، والعفص، والإنزيمات، والسكريات الطبيعية، والمبيدات النباتية، بالإضافة إلى مجموعة قيّمة من المعادن: الفوسفور، والكالسيوم، والكوبالت، والحديد، والسيليكون، والبوتاسيوم، والنحاس.
يختلف تكوين Osennyaya Yakovleva: محتوى السكر 8-9٪، الحموضة تتقلب بين 0.07-0.08٪، محتوى حمض الأسكوربيك 11-12 ملغ لكل 100 غرام من المنتج، الكاتيكين - 38-38.8 ملغ لكل 100 غرام.
وقت النضج
يبدأ حصاد الكمثرى في النصف الثاني من الصيف. ويُعتبر صنفًا خريفيًا، إذ تنضج ثماره بين منتصف الخريف وأواخره.
إنتاجية
يبدأ الإثمار في السنة الخامسة من عمر الشجرة، ولكن ليس من النادر أن تظهر الثمار في وقت لاحق. يمكن أن تنتج الشجرة الناضجة ما بين 33 و40 كجم من الثمار، مما يُبرز إنتاجيتها العالية.
صلابة الشتاء
على الرغم من تنوع أصناف الكمثرى، تتميز صنف "أوسينايا ياكوفليفا" بتحملها الممتاز للصقيع في الشتاء. ويؤكد مطورو الصنف أن الأشجار قادرة على تحمل الصقيع حتى -32-35 درجة مئوية، شريطة أن تكون مُجهزة جيدًا لفصل الشتاء.
ملقحات الكمثرى الخريفية ياكوفليف
لم تُعثر في مصادر موثوقة على معلومات حول متطلبات التلقيح لهذا النوع من أشجار الفاكهة. ومع ذلك، وبفضل المعرفة التي اكتسبها هواة البستنة، يُعتبر صنف "أوسينايا ياكوفليفا" قادرًا جزئيًا على التلقيح الذاتي.
لضمان إنتاجية عالية، يُنصح بزراعة أصناف متقاربة في فترات الإزهار والنضج. ومن بين أكثر الملقحات فعالية، يُعتبر صنفا الكمثرى "أفغوستوفسكايا" و"لادا".
تتراوح المسافة بين أشجار الكمثرى للتلقيح المتبادل عادةً بين 50 و65 مترًا. ويظل احتمال تحقيق تلقيح كافٍ مرتفعًا، إذ يمكن زراعة أصناف تُثمر في أواخر الصيف وأواخر الخريف في مناطق متجاورة.
مناطق الزراعة
تُعدّ ظروف منطقة الأرض السوداء الوسطى والحزام الأوسط مُلائمة لزراعة هذا النوع من الكمثرى. يمكن العثور على هذه الأشجار أحيانًا في سيبيريا، وتنمو في مناطق موسكو وياروسلافل وريازان، كما توجد في بيلاروسيا وأوكرانيا ومولدوفا وكازاخستان وإستونيا.
مقاومة الأمراض والآفات
يتميز هذا الصنف من الفاكهة بمقاومة متوسطة للفطريات وهجمات الآفات. ينصح البستانيون بالعلاجات الوقائية للوقاية من الأمراض. يُعدّ الجرب خطيرًا بشكل خاص. يجب حرق الثمار المصابة بالجرب أو دفنها، ويمكن تحويل الأوراق إلى سماد وتغطيتها بالتربة.
تشمل التدابير الوقائية الأساسية ضد الفطريات والآفات الحشرية ما يلي:
- تنظيف والتخلص من الأوراق المتساقطة والأغصان المقطوعة عن طريق الحرق؛
- حفر دائرة جذع الشجرة في الخريف العميق؛
- إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب، وتغطية التربة حول جذوع الأشجار؛
- تنظيف ومعالجة أي ضرر يلحق باللحاء باستخدام مواد خاصة؛
- التخفيف المنتظم للتاج لضمان وصول الضوء والهواء؛
- تجريف جذوع وقواعد الفروع السفلية بإضافة كبريتات النحاس؛
- في الخريف ينصح بإزالة جذوع الأشجار من الخشب التالف؛
- الرش الوقائي بمبيدات الفطريات؛
- يستخدم محلول الخردل ضد الجرب: قم بتخفيف 55-75 جرام من المسحوق في 10 لترات من الماء ورش الأرض بعناية عند قاعدة الأشجار.
ولمنع الإصابة بجرب الكمثرى، يوصى باستخدام مواد زراعة عالية الجودة، بما في ذلك الشتلات والعقل من مشاتل ذات سمعة طيبة.
المزايا والعيوب
قواعد الهبوط
شتلات الكمثرى من هذا الصنف مناسبة للزراعة في الربيع والخريف. الوقت الأمثل للزراعة في الخريف هو أواخر أكتوبر أو أوائل نوفمبر، حيث تُهيئ الظروف المناسبة لتقوية الجذور قبل الصقيع.
- × هذا لا يأخذ في الاعتبار حموضة التربة، والتي يجب أن تكون ضمن نطاق الرقم الهيدروجيني 5.5-6.5 لنمو الكمثرى الأمثل.
- × لا توجد معلومات حول ضرورة التحقق من تصريف المياه للموقع قبل الزراعة لتجنب التشبع بالمياه.
طالما ظلت درجة حرارة التربة أعلى من ٤ درجات مئوية (٤ درجات فهرنهايت)، تستمر الجذور في النمو. ومع ذلك، هناك خطر من أن النباتات قد تتعرض لبرودة مفرطة في حال زراعتها متأخرًا. مع حلول الربيع، تبدأ الزراعة قبل خروج النبات من خموله بوقت طويل - عادةً بين شهري مارس وأبريل.
متطلبات الزراعة الفردية للصنف:
- للحصول على نمو عالي الجودة، يجب ترك مسافة 4-5 أمتار بين شجيرات الكمثرى في الصف و2-3 أمتار بين الصفوف إذا تم تطعيم الشتلات على جذور البذور.
- يتم تحضير التربة مسبقًا عن طريق حفر حفرة قبل الزراعة بـ12-16 يومًا.
- يجب أن يكون حجم الحفرة أعمق بمقدار 25-35 سم وأعرض بمقدار 35-45 سم من كتلة الجذر.
- تُفصل التربة السطحية عن التربة السفلية لاستخدامهما بشكل منفصل. تُوضع تربة خصبة في قاع الحفرة لضمان ترسيخ الجذور جيدًا. إذا كانت التربة فقيرة، يُضاف خليط من الخث والدبال لإثرائها.
- بعد وضع جذور الكمثرى بالتساوي وبدون انحناءات في الحفرة، يتم وضع الشتلة بعناية على العمق الصحيح - ما يقرب من 14-16 سم فوق مستوى سطح الأرض، وتغطيتها بالتربة من الكومة الثانية.
ميزات الرعاية
بعد الزراعة مباشرةً، تُروى الشجرة: يكفي 5-8 لترات من الماء لكل نبتة. تُشكَّل كومة تربة واقية حول الجذع في الخريف، وتُسوى في مارس. في الربيع، يُنصح بوضع ما لا يقل عن 10 كجم من السماد حول الجذع، مع الحرص على عدم ملامسته للشجرة نفسها.
- • لمنع تكون القشرة الجافة ينصح بتغطية دائرة جذع الشجرة بطبقة من 5-7 سم.
- • ينبغي أن يتم الري في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء لتقليل تبخر الماء.
الرعاية الإضافية هي كما يلي:
- في شهر مارس، تُصبح العناية بتاج الشجرة ضرورية: يجب تقليم الأغصان الميتة وتشكيل ما تبقى منها بشكل أكثر إحكامًا. يُجرى ذلك للتحكم في معدل نمو النبات وتكوين اللحاء. يُحفز تنظيم حجم تاج الشجرة تكوين الأغصان المثمرة ويُشجع على ظهور براعم جديدة.
خلال مرحلة التقليم النهائية، يُركّز الاهتمام على الفروع التي تحمل براعم العام الماضي، والتي يُمكن تمييزها بنموّها المثمر الدائم الخضرة. يهدف التقليم التكويني إلى منع الضغط المفرط على أوراق الشجر. - خلال فصل الصيف، وخاصة خلال الفترات الحارة، يجب توفير كمية كافية من الري للنباتات حتى لا تصبح التربة المحيطة بها مغطاة بقشرة جافة.
- مع حلول الخريف، تُغطى جذوع الأشجار بطبقة واقية من الليمون الأبيض، الذي لا يحتوي فقط على عناصر مفيدة لشجرة الكمثرى، بل يعمل أيضًا كحاجز ضد مختلف الأمراض. تُغطى المناطق المكشوفة من الجذع بمحلول واقي من أكسيد الحديد الأحمر.
- في الربيع، يلزم إجراء سلسلة من العلاجات. يُجرى الرش الأول خلال فترة ازدهار البراعم، مما يُساعد على القضاء على الفطريات والآفات الحشرية.
ويتم إجراء العلاج التالي بعد ظهور براعم الزهور، ويعتبر استخدام المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات مثل فيوري، ستروبي، وانتا-فير هو الأكثر فعالية. - في شهر مايو، تُخصَّب الأشجار: اليوريا هي المادة المضافة الأكثر قيمةً للكمثرى، مع استخدام النترات أحيانًا. كما يجب مراعاة العناصر الغذائية الدقيقة: كبريتات النحاس ومحلول مائي من حمض البوريك لهما تأثير مفيد على النبات.
بالنسبة للأشجار الأكبر سنًا، تُستخدم تقنية تكوير الجذور، تليها إزالة الأعشاب الضارة وتسميد جذع الشجرة بالنيتروجين. تؤثر هذه العملية إيجابًا على تركيبة التربة، مما يساعد على حمايتها من الجفاف الناتج عن نمو الأعشاب.
التجميع والتخزين
لضمان احتفاظ المحصول بنكهته وقابليته للتسويق، يُفضل حصاد الثمار في أوائل الخريف، عندما تكون لا تزال غير ناضجة قليلاً. في هذه المرحلة، يمكن الحفاظ عليها طازجة لمدة تصل إلى 75 يومًا، وخلال هذه الفترة تنضج تمامًا وتكتسب لونًا ذهبيًا.
آراء البستانيين حول الكمثرى الخريفية من نوع ياكوفليفا
إجاص ياكوفليفا الخريفي صنف ممتاز للزراعة التجارية والمنزلية. يتميز بتعدد استخداماته، إذ يُستخدم في صنع المربيات والكومبوتات والعصائر، بالإضافة إلى التجميد والتجفيف. ومن المهم بشكل خاص أن تكون البراعم الصغيرة قادرة على إنتاج ثمار عالية الغلة. حتى السيقان الصغيرة لهذا الصنف من الإجاص قادرة على إنتاج محصول جيد.