يحظى الكمثرى الأصلي بشعبية واسعة بين البستانيين منذ سنوات طويلة. هذا الصنف مطلوب في جميع أنحاء البلاد، ويزدهر في جميع المناطق بفضل مقاومته للجفاف والصقيع. مع العناية المناسبة، يزدهر المحصول، وتقوى مناعته، ويزداد إنتاجه.
مبدعو التنوع
طُوِّرَ في منطقة ساراتوف على يد مُربِّين محليين. واستُخدم في تطويره صنفان شائعان، هما روميانا بيركوت وليوبيميتسا ياكوفليفا. وطُرِحَ للزراعة عام ١٩٩٤.
مظهر الشجرة
يتميز هذا النبات متوسط الحجم بتاجه المستدير الواسع، وأوراقه متوسطة الحجم. ومن السمات المميزة الأخرى:
- الفروع والجذع مغطاة باللحاء الناعم، ذو اللون الرمادي.
- البراعم متوسطة الطول، مستقيمة، رمادية-زرقاء اللون، زغبية قليلاً.
- الفروع مغطاة بأوراق مستطيلة الشكل بيضاوية متوسطة الحجم.
- الأوراق لها سطح لامع، وأطراف مدببة وحافة مسننة دقيقة، وهي ملونة باللون الأخضر، والوريد أخضر فاتح.
الفواكه وخصائصها الطعمية
يتراوح متوسط وزنها بين ١٢٠ و١٤٠ غرامًا. شكلها موحد، كمثري الشكل، مع تضييقات مميزة حول محيطها، على بُعد ١ إلى ١.٥ سم من الكأس والساق. قشرتها ناعمة، ذات قاعدة صفراء وأحمر خدود داكن يغطي سطحها بالكامل.
وقت النضج والإثمار المبكر
يتميز هذا الصنف الخريفي بحصاد سنوي وفير. يبدأ بإثماره بعد 4-5 سنوات من الزراعة.
طلب
تُستخدم ثمارها بأشكال متنوعة. وهي مناسبة لاستهلاك واسع النطاق: طازجة ومُصنّعة. يمكن استخدامها في صنع المربى، والكومبوت، والعصائر، والفواكه المجففة، ومربى البرتقال، والنبيذ. ويُستخدم هذا الصنف على نطاق واسع في البستنة التجارية والمنزلية.
الرعاية والزراعة
من المهم إيلاء اهتمام خاص للزراعة الصحيحة والعناية اللاحقة. اتبع هذه التوصيات:
- اختيار الموقع والتربة. اختر مكانًا مضاء جيدًا وذو تربة خصبة وجيدة التصريف حيث لا يركد الماء.
- تحضير التربة. قبل زراعة شجرة الكمثرى، جهّز التربة بإثرائها بالدبال أو السماد العضوي. هذا يضمن تغذية ورطوبة جيدة للجذور.
- زراعة نبات. احفر حفرةً بقياس 60 × 60 × 60 سم. شكّل كومةً من التراب في وسط الحفرة، ثم ضع الشتلة عليها، مع توزيع الجذور بعناية. املأ الحفرة بالتربة ودكّها برفق. يجب أن يكون موقع التطعيم أعلى بقليل من مستوى سطح الأرض.
- الري المنتظم. اسقِ الشتلات الصغيرة طوال موسم النمو. تجنب جفاف الماء أو ركوده قرب الجذور.
- طبقة علوية. لنمو وتطور جيدين، استخدم السماد. أشجار الكمثرى تستجيب جيدًا للمركبات المعدنية والعضوية.
- تكوين التاج. أزل البراعم الزائدة للحفاظ على شكل التاج الدائري. إذا لزم الأمر، اربط البراعم لمنعها من الكسر تحت وطأة الثمار أو هبوب الرياح.
- × لا تقم بالتقليم خلال فترة تدفق النسغ النشط (أوائل الربيع) لتجنب إضعاف الشجرة.
- × تجنب إزالة أكثر من 25% من التاج في موسم واحد لتجنب الضغط على الشجرة.
يتميز المحصول بمقاومته للأمراض والآفات، ولكن مع عدم العناية به بشكل صحيح، قد يواجه البستاني بعض المشاكل:
| الأمراض/الآفات | أعراض | طرق المكافحة |
| سوس العنكبوت | شبكة رقيقة على الأوراق، تتحول إلى اللون الأصفر وتتجعد، ثم تتساقط. | عالج الحديقة بمبيدات القراد (فوريا، نيسورون) خلال فترة نشاط العث. استخدم عدة علاجات بفاصل زمني يتراوح بين ١٠ و١٤ يومًا. |
| عثة الكمثرى | ظهور أعشاش يرقات تشبه العثة على الأوراق والثمار، وتشوه وانحناء الثمار. | استخدام المبيدات الحشرية (كاربوفوس، فوسبا). تُجرى المعالجة خلال فترة نشاط اليرقات. |
| بقعة سوداء | ظهور بقع دائرية سوداء على الأوراق والثمار مما يؤدي إلى انخفاض المحصول. | استخدم مبيدات الفطريات النحاسية (أوكسيهوم، هوم، ميديكوس) خلال موسم النمو. علاجات منتظمة بفاصل ١٠-١٤ يومًا. |
| العفن البودري | تظهر بقع بيضاء على الأوراق والسيقان، وقد تنتشر في جميع أنحاء النبات. تصبح الأوراق هشة وجافة. | إزالة بقايا النباتات والأعشاب الضارة. المعالجة بمحلول الكبريت الغرواني. استخدام مبيدات الفطريات (التوباز أو أوكسيكوم). |
| اللفحة المتأخرة | تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتتساقط. تظهر بقع بنية على الجذور. | معالجة النباتات بمستحضرات تحتوي على النحاس. |
| يراعة | تظهر بقع حمراء على الأوراق، تتوسع مع مرور الوقت وتجف. ينتشر المرض بشكل أكثر تكرارًا خلال مواسم الأمطار. | إزالة النباتات المصابة. المعالجة بمبيدات الفطريات (محلول بوردو). |
| التناوب | تظهر بقع بنية مستديرة ذات حدود صفراء على الأوراق. تتحول أوراق الشجر إلى اللون الأصفر وتتساقط. | إزالة الأوراق المصابة. المعالجة بمبيدات الفطريات (فوندازول أو ريدوميل). |
متى يتم الحصاد وكيفية التخزين؟
احصد الثمار قرب نهاية الموسم، عندما تصل إلى مرحلة النضج. من المهم ألا تفوت لحظة الحصاد. يبدأ لون الثمار بالتغير تدريجيًا مع نضجها على الشجرة.
لتحديد جاهزية الثمرة للحصاد، خذ ثمرتين أو ثلاث ثمرات وافتحها للتحقق من حالة البذور. إذا بدأت البذور الكبيرة والصحية بالتحول إلى اللون البني، فهذا يدل على جاهزيتها للحصاد.
- ✓ تبدأ الثمار في إصدار رائحة حلوة مميزة عندما تنضج تمامًا.
- ✓ يصبح جلد الثمرة ناعمًا قليلاً عند الضغط عليه من الساق.
اتبع بعض القواعد:
- عادة، يتم فصل الثمار الجاهزة للقطف بسهولة عن الفرع.
- إذا لم تنفصل الثمار، انتظر 2-3 أيام أخرى وكرر الفحص.
- اترك الثمار التي يصعب قطفها على الفرع لتنضج أكثر.
مراجعات الصنف
تتميز الكمثرى الأصلية بنكهة ممتازة وإنتاجية عالية. شجرتها مقاومة للصقيع ونادرًا ما تُصاب بالأمراض. ثمارها غنية بالعصارة وحلوة المذاق، وتُحفظ جيدًا في ظروف مُعينة. مع العناية المُناسبة، يُمكنها تعزيز المناعة وضمان حصاد وفير.