مواصفات التكنولوجيا الزراعية لصنف الكمثرى نيكا

إجاص نيكا شجرة قزمة تتميز بمقاومة عالية للصقيع وإنتاجية عالية. على الرغم من حداثة نشأتها، إلا أن هذا الصنف يحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين والبستانيين الهواة بفضل مذاقه الرائع. ينمو بسهولة في المناطق الشمالية، ويتميز بفترة صلاحية طويلة، ويسهل نقله لمسافات طويلة.

الأصل والتقسيم إلى مناطق

طُوِّر صنف إجاص نيكا على يد مُربِّين روس في معهد آي. في. ميشورين العلمي الحكومي، وهو المعهد الروسي لبحوث جينات نباتات الفاكهة وتربيتها. قاد العمل البروفيسور س. ب. ياكوفليف، بينما قدّم المساهمون الرئيسيون كلٌّ من آي. إيه. باندوركو، وم. يو. أكيموف، وأ. ب. غريبانوفسكي، ون. آي. سافيليف.

يعتمد هذا الصنف على خصائص Talgar Beauty التي تضمن مقاومة الصقيع وتحمل الجفاف وحجم الثمار الكبير، بالإضافة إلى Daughter of Dawn، وهو صنف معروف بإنتاجيته العالية وثماره العطرية.

تعتبر نيكا مناسبة للزراعة في الجزء الأوسط من روسيا والمناطق الشمالية أكثر، وهي مخصصة لمنطقة الأرض السوداء المركزية ومنذ عام 2002 تم إدراجها في السجل الحكومي وحصلت على براءة اختراع.

خصائص الشجرة

نيكا صنف فريد من نوعه، ولذلك يحظى بإقبال كبير. ندعوك لاستكشافه.

أصناف الملقحات

نيكا هو صنف قادر على التلقيح الذاتي جزئيًا ويمكنه إنتاج ثلث محصوله المحتمل فقط عندما يزرع بمفرده.

تعتبر أصناف الكمثرى الشتوية مثل Duchess و Svetlyanka و Rogneda و Russian Bere هي الأفضل للتلقيح.

يفضل الكثير من الناس أشجار ويليامز، وفيريا، وكوبافا، ولادا، وثومبلينا، التي تزهر وتؤتي ثمارها في أوقات متشابهة.

ارتفاع الشجرة وخصائص النبات الأخرى

لكونها من أشجار الكمثرى القزمة، تتميز بحجمها الصغير وارتفاع شجرتها الذي يصل إلى 3-4 أمتار. مميزات أخرى:

• تاج - كروية وأنيقة؛
• براعم هيكلية – تمتد من الجذع بزاوية 50-60 درجة، ولا تحتوي على زغب، ولكن يوجد عدد قليل من العدسات على السطح؛
• سمك الفروع – متوسط؛
• نباح - بني؛
• أوراق - مدبب-بيضاوي، منحني الشكل وذو ظل أخضر فاتح؛
• نصل الورقة – متوسطة الحجم، ناعمة ولامعة، ذات حواف مسننة دقيقة وأوردة باهتة؛
• الزهور- أبيض اللون، كبير؛
• نوع الثمار – مختلطة، حيث تتشكل المبايض على فروع مختلفة (حلقات، رماح، قضبان مثمرة).

متوسط ​​العمر المتوقع

لم يُحدَّد عمر صنف نيكا بدقة، ولكن مع الزراعة والعناية المُناسبة، يُمكن أن تُثمر أشجار الكمثرى لمدة تصل إلى 50 عامًا (كما يُؤكد المُربّون). ويُعدّ التقليم المُنتظم والعناية المُناسبة بالأشجار من العوامل الرئيسية لطول عمرها.

صلابة الشتاء

أظهرت نيكا مقاومة عالية للصقيع أثناء الاختبار، حيث تحمّلت بنجاح درجات حرارة تصل إلى -38 درجة مئوية. في حدائق المناطق الشمالية، لا تُلاحظ سوى صقيع خفيف، وهو ما لا يؤثر على المحصول.

فترة النضج والعائد

تبدأ الثمار بالنضج في منتصف سبتمبر، ولكن يُنصح بحصادها بنهاية الشهر للتخزين طويل الأمد. تحتفظ الثمار الناضجة بجودتها لمدة تصل إلى 95-105 أيام، وتتميز بنكهة ممتازة، خاصةً في المناخات الدافئة.

ويقدر إنتاج الصنف بحوالي 150-154 سنتًا للهكتار أو 80-150 كجم لكل شجرة، مع كمية صغيرة من التساقط قبل الحصاد.

دورة الإثمار

تبدأ شجرة نيكا بإثمار الثمار في عمر 4-6 سنوات وتظهر ثمارًا سنوية مستقرة.

مقاومة الأمراض

يتمتع هذا الصنف بمقاومة جيدة لأمراض الكمثرى الشائعة، بما في ذلك الجرب واللفحة النارية. ومع ذلك، من الممكن أن يتعرض لأمراض مثل داء السيتوسبوفيروس وتعفن الثمار. كما أن هجمات الحشرات الضارة محتملة. يُنصح بالرش الوقائي قبل الإزهار وبعده. بعد سقوط الأوراق، يُنظف التربة المحيطة بالأشجار ويُحرثها.

لحماية النباتات من الفئران والأرانب البرية والخلد والحشرات، يُطلى جذوعها وأغصانها الهيكلية بمحلول الجير في الربيع. أثناء تكوين البراعم، تُعالَج أشجار الكمثرى بخليط بوردو أو مواد وقائية أخرى لمنع الإصابة بالآفات.

وصف الفاكهة

تتمتع هذه الكمثرى بخصائص خاصة تميز هذا الصنف عن غيره:

• المحتوى من السعرات الحرارية. تتميز الثمار بقيمة غذائية عالية وغنية بالسكر. تحتوي كل 100 غرام من الثمار على: 10.1-10.2% سكر، 15.5-15.7% مواد صلبة جافة ذائبة، 6.0-6.2 ملغ حمض الأسكوربيك، 122 مل من المواد الفعالة فوسفات، و0.4% أحماض قابلة للمعايرة.
• صفات الطعم. يجمع هذا الطعم بين الحلاوة والحموضة الخفيفة، ورائحته تفوح برائحة المسقط. لا يوجد أي قابض أو تحبيب. بعد التذوق، حصل هذا الصنف على تقييم ٤.٤.
• حجم ولون وشكل الثمرة. تتميز الثمار بشكلها الكمثري المنتظم وحجمها المتوسط، حيث يتراوح وزنها بين 140 و180-200 غرام. ومن خصائصها الأخرى:
  • اللون في النضج التقني – أخضر؛
  • اللون عند نضج المستهلك – أصفر محمر؛
  • جلد - مصقولة ومتينة، مع لمسة نهائية شمعية وسطح أملس؛
  • اللب- عصيرية وطرية، كريمية اللون؛
  • شوائب تحت الجلد – النقاط خضراء، كبيرة الحجم، ولها خطوط واضحة وسهلة الرؤية؛
  • السويقة – متوسطة الحجم، منحنية ومائلة؛
  • قمع – صغيرة وضيقة؛
  • كوب - يفتح؛
  • صحن – صغير-واسع؛
  • نوع نسيج اللب – ذو حبيبات دقيقة، شبه زيتي، ذو كثافة متوسطة.
• الاستخدام. الكمثرى نوع حلوى متعدد الاستخدامات. تُستخدم في صنع المربى، والكومبوت، والعصائر، وحشوات الحلويات، وصلصات اللحوم. يمكن تجفيفها وتجميدها.

تفاصيل الزراعة والتوصيات الزراعية

يجب أن يعتمد اختيار مكان زراعة شتلات الكمثرى على تفضيل المناطق المشمسة المفتوحة ذات الصرف الجيد، وتقع على ارتفاع لتجنب الرطوبة الزائدة وقرب المياه الجوفية (على مسافة لا تقل عن 2-2.5 متر من السطح).

نقاط أخرى مهمة حول الزراعة والرعاية اللاحقة:

• التربة المفضلة هي التربة الطينية الخفيفة والرملية والتشرنوزيمية.
• ينصح بترك مسافة 6-8 م بين صفوف الشتلات، و4-4.5 م بين الأشجار في الصف الواحد.
• تُجهّز حُفر زراعة بأبعاد 95 × 95 سم مسبقًا، بإضافة 30 كجم من الدبال، و20 كجم من الرمل الخشن (يفضل رمل النهر)، والفحم، وخليط الفوسفات، وكبريتات البوتاسيوم. يُبلل قاع الحفرة بـ 30 لترًا من الماء، يحتوي كل لتر منها على ملعقتين كبيرتين من الدولوميت. ثم تُضاف التربة وتُترك لتبرد لمدة 15-20 يومًا.
• خلال العامين الأولين بعد الزراعة، لا تحتاج الشتلات إلى تسميد إضافي، إذ تم استخدام كمية كافية من السماد عند الزراعة. تُسمّد النباتات الناضجة في الربيع بمادة عضوية مذابة في الماء.
  • 250-270 جرام من فضلات الطيور لكل 5 لترات من الماء؛
  • 15-17 جرام من نترات الأمونيوم؛
  • 90-110 جرام من اليوريا.
• في الخريف، يتم تطبيق الأسمدة المحتوية على الفوسفور والبوتاسيوم، وتوزيعها على الطبقة العليا من التربة ودفنها في التربة: لكل متر مربع:
  • سوبر فوسفات (25-30 جم)؛
  • كلوريد البوتاسيوم (14-16 جرام)؛
  • رماد الخشب (145-155 مل).
• في الصيف، استخدم الأسمدة التي تحتوي على المغنيسيوم والبورون والنحاس والزنك، وتجنب الإفراط في استخدام المركبات التي تحتوي على النيتروجين حتى لا تحفز نمو أوراق الشجر المفرط على حساب المحصول.
• يتم الري حسب الحاجة ولكن ليس أقل من ثلاث مرات في الموسم الواحد:
  • قبل أن يبدأ التبرعم؛
  • بعد اسبوعين من الري الأول؛
  • بعد قطف الفاكهة.
• يتم إجراء التقليم كل بداية ربيع، بإزالة الفروع القديمة والجافة، ويتم تقصير الفروع الحية بمقدار 12-16 سم للحفاظ على الحالة الصحية وإثمار التاج.
• في الخريف، أزل البراعم الضعيفة والسميكة والفروع السفلية، وقلم الفروع العلوية حسب الحاجة لتحفيز النمو، مع مراعاة ألا يتجاوز التقليم ربع الحجم الإجمالي. عالج الأجزاء المقطوعة بورنيش مطهر للحدائق. يبدأ تقليم الشتلات في السنة الثانية بعد الزراعة.

مميزات وعيوب الصنف

خلال فترة وجوده القصيرة، اكتسب هذا النوع من الكمثرى شعبية كبيرة بين البستانيين والمزارعين بسبب الخصائص التالية:

تتميز إجاص نيكا بسهولة تسويقها ونقلها وطول مدة صلاحيتها. ومع ذلك، لها بعض العيوب:

نيكا بير: المراجعات

إجاص نيكا صنف جديد نسبيًا، ولكنه انتشر بالفعل في جميع أنحاء بلدنا. يتميز بميزة فريدة: ثماره دائمًا ما تكون أحلى في المناطق الدافئة، لذا يُنصح بزراعة أشجاره في المناطق الأكثر ارتفاعًا والأكثر تعرضًا لأشعة الشمس في المناخات القاسية.

الأسئلة الشائعة