زراعة وتنمية الكمثرى المفضلة لدى كلابا

طُوِّر صنف إجاص ليوبيميتسا كلابا منذ أكثر من 150 عامًا، واكتسب شعبية واسعة بين البستانيين الهواة والمحترفين على حد سواء. يتميز بنكهة ممتازة، وغلة جيدة، وسهولة زراعته. هذا الصنف الأمريكي شجرة متوسطة الحجم، ويتراوح عمرها بين 50 و55 عامًا.

تاريخ الاختيار وتقسيم المناطق

في عام ١٨٦٠، في الولايات المتحدة الأمريكية (ماساتشوستس)، قدّم المُربّي كلاب صنفًا جديدًا من الكمثرى للعالم. زُرع هذا الصنف من بذور نوع "فورست بيوتي" (الصنف الأم) ونوع "ويليامز" (المُلَقِّح، المعروف أيضًا باسم "سمر دوقة"). أطلق عليه كلاب نفسه اسم "كلاب فافوريت"، ولكن سُمّي لاحقًا "فافوريت".

وصل هذا الصنف إلى روسيا في منتصف القرن الماضي، مما أدى إلى تسجيله رسميًا في السجل الحكومي للاتحاد الروسي في عام 1947. تم تقسيم "Klapp's Favorite" إلى ثلاث مناطق:

• نهر الفولجا السفلي؛
• شمال القوقاز؛
• شمال غرب.

وانتشر هذا الصنف أيضًا إلى البلدان المجاورة - أوكرانيا وبيلاروسيا ومولدوفا ودول البلطيق وآسيا الوسطى.

وصف الكمثرى المفضلة لدى كلابا

على الرغم من أن هذه الشجرة تُصنف كصنف متوسط ​​الحجم، إلا أنه توجد أيضًا أنواع طويلة منها، خاصةً في المناطق الجنوبية من البلاد، حيث تكون الظروف مواتية بشكل خاص لنمو الكمثرى. تتميز شجرة كلاب المفضلة بخصائص مميزة تُسهّل التعرف عليها.

مميزات الخشب

يتراوح متوسط ​​ارتفاع هذا الصنف من 3 إلى 5 أمتار. في صغرها، تنمو الأشجار بقوة، لكن تاجها الهرمي يُعتبر نادرًا. مع نضجها، تتخذ شكلًا عريضًا مستديرًا، بأغصان كثيفة بشكل ملحوظ وتنمو بزاوية 45 درجة.

الاختلافات المميزة الأخرى:

• نباح. يتميز الخشب القياسي بسطح متقشر قليلاً، بينما يتميز خشب الفروع بنعومة مثالية. لون الخشب رمادي داكن.
• الزهور. تتشكل المبايض على النتوءات والأغصان، فتُنتج أزهارًا بيضاء كالثلج. وهي كبيرة الحجم ذات بتلات مزدوجة. تحتوي كل نورة على ستة براعم تقريبًا.
• هيكل الشجرة. براعمها مستطيلة وسميكة ومستقيمة. العقد قصيرة، بنية داكنة مع مسحة أرجوانية. تحتوي على العديد من العدسات الرمادية. الفروع هشة البنية، مما يجعلها سهلة الكسر تحت وطأة الحصاد أو هبات الرياح القوية.
• أعناق. طويل، أخضر فاتح ورفيع.
• أوراق. تتميز بشكلها البيضاوي المائل للصفرة، وأطرافها المدببة، وقاعدتها الضيقة. لونها أخضر داكن، وسطحها جلدي ولمعان خفيف. حواف نصل الورقة مسننة بدقة ومغطاة بطبقة من الزغب.

الصفات التجارية والاستهلاكية للفاكهة

بالنسبة للمنظمات البستانية الكبيرة، تُعدّ قابلية تسويق الكمثرى أمرًا بالغ الأهمية، إذ تُحدد دخل المزارع. كما ينبغي مراعاة جودة المنتج للمستهلك، لما لها من تأثير مباشر على هذه العوامل نفسها.

يحتوي تطبيق Clapp's Favorite على المعلمات التالية:

• الفواكه - متوسطة إلى كبيرة الحجم، يتراوح وزنها بين 140 إلى 220 جرامًا؛
• الشكل - ممدود مثل البيضة، ولكن هناك عينات مختصرة؛
• السطح - متعرج قليلاً؛
• الجلد ناعم وطري؛
• اللون - الفاكهة غير الناضجة تكون صفراء-خضراء، ثم تصبح صفراء غنية مع احمرار لامع؛
• بقع تحت الجلد - على شكل نقاط رمادية اللون؛
• السويقة - متوسطة الحجم مع انحناء طفيف وسماكة عند القاعدة؛
• القمع - قد لا يكون موجودًا أو قد يكون ضحلًا جدًا؛
• كأس - مفتوح؛
• الصحن - صغير وضيق، وقد يكون به طيات طفيفة؛
• القلب - متوسط، غير محدد بشكل واضح؛
• حجرة البذرة - لها شكل بيضاوي، المحور مجوف؛
• البذور - بنية داكنة، صغيرة؛
• المبايض - أحمر غامق؛
• اللب أبيض كالثلج، كثير العصارة وطري، يذوب في الفم؛
• الطعم - حلو، حامض، مع ملاحظات النبيذ؛
• رائحتها لطيفة.

حصلت الكمثرى المفضلة لدى كلاب على تقييم تذوق يصل إلى 4.8 نقطة. وهذه درجة عالية نسبيًا على مقياس من خمس نقاط. تُعتبر الكمثرى غنية بالعناصر الغذائية، لاحتوائها على العديد من العناصر المفيدة، وكمية مناسبة من فيتامين ج، والكاتيكينات النشطة بيولوجيًا، والأحماض، وغيرها. تبلغ نسبة المادة الجافة فيها 13.7% فقط.

يتم استخدام هذا الصنف لأغراض مختلفة:

• الكومبوت والعصائر؛
• المربيات والمعلبات؛
• تجفيف؛
• الصلصات.

خصائص صنف الكمثرى ليوبيميتسا كلابا

الخصائص التالية هي المميزة لهذا الصنف:

• مقاومة للصقيع والجفاف. في أعلى مستوياتها، تتحمل الشجرة درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية، لذا لا حاجة للحماية قبل الشتاء في المناطق الجنوبية. كما أن شجرة كلاب المفضلة لا تتأثر بصقيع الربيع. ويساهم في ذلك أيضًا تأخر إزهار هذا الصنف وطول فترة نموه.
  كما أن النبات لا يعاني من الجفاف في الصيف، حيث يمتد نظام الجذر إلى الطبقات العميقة من التربة، أي أنه يصل إلى مصادر المياه الجوفية.
• مقاومة الأمراض. يتميز هذا الصنف بمناعة جيدة، لكنه غير مستقر تمامًا ضد الجرب وحشرة البسيلة أثناء الجفاف.
• الإثمار. يُحصد المحصول الأول بعد حوالي ٧ أو ٨ سنوات من الزراعة. ويُعتبر الإثمار وفيرًا ومنتظمًا.
• يزدهر. يعتمد وقت تكوّن الأزهار على المناخ والظروف الجوية. عادةً ما يكون شهر مايو هو الفترة التي تتشكل فيها الأزهار.
• وقت نضوج الحصاد. في الجنوب، يتم حصاد الثمار من نهاية يوليو إلى منتصف أغسطس، وفي الحزام الأوسط والجزء الأوسط بعد 1-2 أسبوع، وفي الشمال، يتم تقديم الموعد أسبوعًا آخر، ولكن ليس بعد 10 سبتمبر.
• إنتاجية. كلما كانت الشجرة أكبر، زاد إنتاجها. تبلغ ذروة الإثمار في عمر 15 عامًا فأكثر. يمكن أن تنتج شجرة عمرها 20 عامًا ما يقارب 150-180 سنتًا للهكتار، بينما تنتج شجرة عمرها 25 عامًا ضعف هذه الكمية.
• الأصناف ذاتية التلقيح والملقحة. هذا الصنف مُعقم ذاتيًا، ويحتاج إلى مُلقحات قريبة. أقصى مسافة بين المُلقحات لصنف "فافوريت كلابا" تتراوح بين 8 و10 أمتار. من أصناف الكمثرى المُثلى: "فورست بيوتي"، و"إيلينكا"، و"ويليامز".

مميزات وعيوب الصنف

يُطلق على صنف "كلاب المفضل" لقب "ملكة الكمثرى المبكرة النضج". وقد أطلق عليه هذا الاسم العالم سيميرينكو. وبإصراره، بدأ زراعة هذا الصنف في بساتين تجارية كبيرة. ويشير كل من المُربين والبستانيين الهواة إلى مزايا وعيوب هذا الصنف:

طرق التكاثر

يمكن إكثار نبات كلاب المفضل بطريقتين: الشتلات من جذوره الخاصة، والعقل. تُجرى هذه العملية في الربيع أو الخريف. لكل طريقة خصائصها الخاصة، والتي ينبغي التعرف عليها مسبقًا.

براعم الجذور

تُعتبر تقنية زراعة الشتلات باستخدام مَصاصة الجذور مُبسّطة وسريعة، إذ تمتلك الشتلات نظامًا جذريًا مُكتملًا. تُعدّ هذه الطريقة مُفيدة بشكل خاص في الربيع، حيث يجب وضع الشتلات في الأصص أولًا في الخريف، ثم نقلها إلى الأرض في الربيع.

التعليمات خطوة بخطوة:

1. قم بفحص كل براعم في دائرة جذر الشجرة بعناية.
2. قم باختيار عدة عينات صحية من الكمية الإجمالية.
3. باستخدام المجرفة، قم بعمل ثقوب في النباتات الصغيرة على جميع الجوانب بحيث تظهر الجذور.
4. اقطعها وأزل الشجيرات من الأرض.
5. ضعيها في الماء على الفور لمدة 6 ساعات للسماح لجذور النبات بامتصاص السوائل.
6. اسحب البراعم وافحصها. اقطع أي براعم طويلة جدًا أو مكسورة أو مصابة بأمراض أو آفات.
7. وضعها في محلول محفز للنمو.
8. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك عمل محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم وتطهير الجذور لمدة 20-30 دقيقة.
9. ازرع القطع في أرض مفتوحة أو في أصيص. الطريقة التقليدية.

قصاصات

في هذه الحالة، يستغرق التجذير وقتًا، إذ يجب أن تُكوّن البراعم جذورًا أولًا. يمكن استخدام كلٍّ من الفروع الخضراء والخشبية.

عملية القطع:

1. في شجرة ناضجة، حدد براعم خالية من التلف والجفاف والكسور.
2. اقطعها بسكين أو مقص تقليم بحيث لا يزيد طولها عن 50-70 سم. اقطعها بزاوية 45 درجة.
3. معالجة الخشب باستخدام مادة القطران الخاصة بالحديقة.
4. قم بوضع البراعم في مكان القطع في منشط نمو الجذور للمدة المحددة في التعليمات.
5. يمكن زراعتها في وعاء به تربة خصبة، لكن ينصح البستانيين بتركها في ماء نظيف لمدة أسبوع، مما يشجع الجذع على إنتاج براعم جذرية جديدة.
6. غطِّ الشتلة بغشاء بلاستيكي. اتركها هناك لمدة 3-4 أشهر، ثم انزع الغطاء. تذكر إزالة الغشاء البلاستيكي لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات يوميًا للسماح بدخول الهواء.
7. اترك القصاصة في الوعاء لمدة شهر آخر، ثم انقلها إلى الحديقة.

زراعة شجرة الكمثرى المفضلة لدى كلابا

تُجرى عملية الزراعة وفقًا للمتطلبات الزراعية لكل صنف. يجب مراعاة وقت الزراعة ونمطها وموقع الشتلات. لا تُهمل الأعمال التحضيرية، فصحة الشجرة وبقاؤها في المستقبل تعتمدان عليها.

المواعيد النهائية

لا تُحدَّد مواعيد الزراعة حاليًا، نظرًا لاختلاف أحوال الطقس في كل منطقة سنويًا. لذلك، يُسهِّل الاعتماد على درجة حرارة الهواء وحالة الشتلة، وليس على التواريخ. اعتبارات لاختيار موعد الزراعة:

• في الربيع. أفضل وقت للزراعة هو ١٠ درجات مئوية، ولكن يجب القيام بذلك قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق. درجة الحرارة المثلى تتراوح بين ٥ و١٠ درجات مئوية، ولا تقل عن ذلك، مما يعني أن فترة الزراعة التقريبية هي من أواخر مارس إلى منتصف أبريل.
• في الخريف. لمنع تجمّد النباتات الصغيرة، يُزرع نبات Clapp's Favorite قبل أسبوع إلى ستة أسابيع من الصقيع المتوقع. يُحظر زراعة النبات في الخريف في المناطق ذات المناخ البارد، لأن العُقل لن تتكيف وستموت.

كيفية اختيار وتحضير الشتلة؟

عند شراء شتلة إجاص "كلابا ليوبيميتسا"، من المهم مراعاة عمر الشجيرة - يجب أن يكون عمرها بين سنة وسنتين، وبحد أقصى خمس سنوات. تذكر أنه كلما كانت الشتلة أصغر سنًا، كان تكيفها مع الظروف الجديدة أسهل. ويرجع ذلك إلى عدم تحمل محاصيل الإجاص لعملية الزرع.

مميزات أخرى:

• انتبه جيدًا لنظام الجذر، فيجب أن يكون متطورًا جيدًا. تجنب زراعة البراعم التالفة أو التي تظهر عليها علامات التعفن أو العفن. كما يجب تجنب جفاف الجذور. النسبة المقبولة لهذه العوامل السلبية تتراوح بين 10% و15%.
• يجب أن يكون قطر الجذع 1-2 سم على الأقل (كلما كانت الشتلة أكبر سنًا، كلما كانت أكبر).
• ينبغي أن تنحني الفروع بسهولة وتكون قوية في نفس الوقت.
• اللحاء الصحي يكون ناعمًا وغير تالف.

تحضير الشتلات قبل الزراعة:

1. قم بإزالة العناصر غير المناسبة، وقم بتمزيق الصف السفلي من الأوراق.
2. انقع نظام الجذر في محفز النمو.

موقع الهبوط

لا يتطلب نبات كلاب المفضل تربة خصبة للغاية، ولكن كلما كانت التربة أخف، زاد المحصول. الشرط الوحيد هو تجنب التربة الطينية لأنها ستذبل.

متطلبات أخرى:

• الصنف حساس للحموضة - يجب ألا يزيد الرقم الهيدروجيني عن 6.5، ولا يقل عن 5.0؛
• يتم استبعاد التشبع بالمياه - الرطوبة العالية جدًا تسبب تعفن الجذور؛
• الجانب الأمثل هو الجنوب؛
• يمكنك زراعته في الظل الجزئي، ولكن المحصول يزداد في غيابه، لذلك من الأفضل اختيار مكان مشمس.

كيفية تحضير التربة؟

عند زراعة نبتة Clapp's Favorite، من المهم تحضير حفرة الزراعة والموقع مسبقًا. إليك الطريقة:

1. احفر الحديقة في الخريف إذا كنت تخطط لزراعتها في الربيع؛ وإذا كنت تقوم بالعمل في الخريف، فمن الأفضل القيام بذلك قبل 3-4 أسابيع.
2. قم بتسوية السطح باستخدام أشعل النار.
3. قم بوضع العلامات وفقًا لمخطط الزراعة.
4. احفر حفرًا. عمقها وقطرها حوالي 80-100 سم.
5. ضع طبقة تصريف بسمك ١٠ سم في أسفل الوعاء. استخدم الطين المتمدد أو البيرلايت. إذا لم يتوفر لديك أي منهما، فاستخدم الطوب أو الحصى المطحون ناعمًا.
6. اخلط التربة المحفورة مع ٢٠-٢٥ كجم من السماد العضوي أو السماد العضوي المتحلل. أضف حوالي ٧٠ جم من نترات الأمونيوم، و١ كجم من رماد الخشب، و٩٠٠ جم من السوبر فوسفات. يمكن استبدال الفحم بـ ٢٥٠ جم من كبريتات البوتاسيوم.
   إذا كانت التربة ثقيلة، أضف حوالي 15 كجم من رمل النهر إلى هذا الخليط؛ إذا كانت رملية للغاية، ضع طبقة من الطين يصل سمكها إلى 10 سم في قاع الحفرة.
7. صبّ خليط التربة الناتج في الحفرة وغطِّها بغلاف بلاستيكي. غطِّ أيضًا التربة المتبقية، لأنك ستحتاجها للزراعة.

المسافة بين الأشجار

يتطلب نمط زراعة شجرة كمثرى ليوبيميتسا كلابا مسافة 4 أمتار بين الأشجار و5-7 أمتار بين الصفوف. لا يُنصح بالزراعة على مسافة أقرب، لأن نظام جذر الشجرة متطور، مما يؤدي إلى تلامس البراعم مع الجذور المجاورة وتشابكها، مما يقلل المحصول بشكل كبير.

تعليمات خطوة بخطوة لزراعة الشتلات

عندما يحين وقت زراعة الشتلة في الحديقة، اكشف الحفرة في اليوم السابق. أزل الغطاء وأي خليط تربة متبقٍ. ثم اتبع التعليمات التالية:

1. صبّ حوالي 30 لترًا من الماء في الحفرة. سيتم امتصاصه في اليوم التالي.
2. تشكيل تلة صغيرة داخل حفرة الزراعة.
3. ضع جذر الشتلة عليها.
4. قم بتوزيع البراعم الجذرية بحيث تصل جميع الأطراف إلى قاع الحفرة.
5. ضع وتدًا خشبيًا بالقرب منه.
6. رشّ التربة المتبقية من جميع الجهات. من الأسهل العمل معاً: شخص واحد يمسك القصاصة، والآخر يحفر التربة ويضغطها في الوقت نفسه.
7. بعد ملئها، قم بربط الشتلة إلى الحصة باستخدام حبل.
8. إنشاء نوع من التلال الترابية حول منطقة الجذع، وذلك بفضل أن الماء لن يتدفق خارج هذه الحدود أثناء الري.
9. بلل بحوالي 8-10 لترات من الماء.
10. تغطية بالغطاء النباتي.

تأكد من أن طوق الجذر مستوي مع الأرض. لتسهيل ذلك، ضع قضيبًا أفقيًا فوق الحفرة.

شاهد الفيديو التالي لترى كيف يقوم البستانيون ذوو الخبرة بزراعة شتلة شجرة كمثرى عمرها عام واحد:

الرعاية

نبتة كلاب المفضلة لا تتطلب عناية خاصة، فهي سهلة العناية. ما عليك سوى اتباع القواعد الأساسية: الري عند الحاجة، والتسميد بانتظام، وتشكيل التاج، وإزالة الأعشاب الضارة.

الري

هذا الصنف يتطلب رطوبة عالية، لذا تحتاج الشجرة إلى الري حتى في فصول الصيف الممطرة. نظام الجذر السفلي عميق، ويمتص الماء من عمق مترين ونصف من التربة. أما الجزء العلوي من الجذور فيستقبل الرطوبة من عمق متر واحد كحد أقصى، تاركًا الجزء الأوسط منها محرومًا من الرطوبة.

قواعد وأنظمة الري:

• خلال موسم النمو، قم بإجراء حوالي 6 عمليات ري؛
• لكل متر مربع واحد تحتاج إلى:
  • إذا كانت التربة غنية بالرمل – من 40 إلى 45 لترًا؛
  • إذا كان الطين - من 70 إلى 80 لترًا.
• قبل الشتاء، يتم إجراء الري لإعادة شحن الرطوبة - يتم إضافة 80-90 لترًا من الماء تحت شجرة واحدة؛
• بمجرد أن تبدأ الثمار بالدخول في مرحلة النضج، يتوقف الترطيب تمامًا؛
• النوع المفضل من الري هو الرش؛
• يمنع سكب السائل من الخرطوم، ومن الأفضل رشه باستخدام علبة سقي مع فوهة رش؛
• ضع طبقة من النشارة بعد كل إجراء - سيساعد ذلك على الحفاظ على مستوى الرطوبة المطلوب ومنع تكوين قشرة جافة؛
• ينبغي أن تكون المياه مستقرة ودافئة.

سماد

يعتمد جدول إضافة المغذيات على خصوبة التربة وحالة الشجرة. ومع ذلك، هناك توصيات عامة لتسميد إجاص كلابا فافوريت:

• تتم أول عملية تسميد بعد الزراعة في السنة الرابعة على التوالي، بشرط ملء حفرة الزراعة؛
• في الخريف، أثناء حفر منطقة الجذر، أضف السوبر فوسفات بمعدل 35-40 جرامًا لكل شجرة؛
• في شهر أبريل، بعد إزالة الغطاء (مرة أخرى أثناء الحفر)، يلزم القيام بما يلي:
  • 40 جرام نيتروفوسكا؛
  • من 5 إلى 7 كجم من الخث أو السماد أو الدبال.
• في شهر مايو، أثناء الإزهار، يتم رش التاج والجذوع بحمض البوريك (0.2 جرام من المادة لكل 1 لتر من الماء؛
• في شهر يونيو، عندما تتشكل المبايض، يلزم كبريتات البوتاسيوم أو أحادي فوسفات البوتاسيوم (من 10 إلى 20 جرامًا لكل 10 لترات من الماء)؛
• في نهاية شهر يونيو - بداية شهر يوليو، يتم إدخال المواد العضوية إلى دائرة جذع الشجرة:
  • أضف 2-3 لترات من الخطمية إلى 10 لترات من الماء؛
  • اتركها لمدة 24 ساعة؛
  • قم بتخفيف 1 لتر من المحلول في 10 لترات من الماء.

للوقاية من أمراض التعفن الناتجة عن ارتفاع الرطوبة أثناء هطول الأمطار لفترات طويلة، يُسمّد النبات بالمغنيسيوم. للقيام بذلك، يُذاب 110 غرامات من كبريتات المغنيسيوم في 6 لترات من الماء، ثم يُرشّ على التاج. الفاصل الزمني بين كل رشة وأخرى هو 20 يومًا.

العناية بدائرة جذع الشجرة

يعتقد العديد من البستانيين المبتدئين خطأً أن منطقة جذع الشجرة غير مهمة. ويزعمون أنهم ينظفونها لأغراض جمالية. لكن في الواقع، يمكن للثمار المتساقطة والأوراق والأغصان والأعشاب الضارة وغيرها من الحطام أن تُسبب الأمراض المُعدية، وتُتيح للآفات فرصة التكاثر.

لمنع حدوث ذلك، نظّف المنطقة بانتظام. بالإضافة إلى ذلك، فكّ التربة لتحسين وصول الأكسجين إلى الجذور، وضع نشارة.

تشكيل التاج والتقليم

لا يتحمل نبات كلاب المفضل تقليم الفروع بشكل جيد، وبالتالي فإن تكوين التاج و تشذيب يتم تنفيذها فقط عند الضرورة، ويفضل عندما يكون النبات في حالة سكون (أواخر الخريف، أوائل الربيع).

يرجى ملاحظة القواعد:

• لا يمكنك قطع أكثر من ربع العدد الإجمالي للبراعم في المرة الواحدة؛
• يتم تقصير النمو الجديد سنويًا بمقدار 5 براعم؛
• مرتين في السنة يتم قطع جميع العناصر التالفة والمكسورة والمجففة والمتعفنة؛
• يتم إزالة الفروع التي تنمو في الاتجاه الخاطئ، على سبيل المثال، في الجذع.

تنطبق طريقة التكوين المتدرجة على هذا التنوع:

1. في السنة الثانية من عمر الشجرة، شكّل طبقة واحدة. للقيام بذلك، أزل جميع الفروع الزائدة.
2. كرّر العملية نفسها مع بقية النباتات. سيستغرق هذا ثلاث سنوات أخرى.

يجب أن تكون المسافة بين الطبقات حوالي 50-60 سم، وفي كل صف من الضروري ترك 3 براعم رئيسية متطورة.

تجديد

عندما تصل الشجرة إلى عمر ١٠-١٢ عامًا، يُجرى تقليم تجديدي لتعزيز تجددها. وهذا بدوره يُعزز زيادة المحصول، وتكوين ثمار أكبر، ونموًا سريعًا للبراعم الجديدة.

ما الذي يحتاج إلى قطع:

• يتم قطع الفروع القديمة بشكل كامل؛
• يتم تقصير البراعم التي تتراوح أعمارها بين 3 إلى 5 سنوات إلى النصف؛
• يتم قطع الجذع الرئيسي بمقدار 1/3.

لا تنسى معالجة المناطق المقطوعة باستخدام معجون الحديقة أو أي منتج مطهر آخر للحديقة.

كيفية تحضير الشجرة لفصل الشتاء؟

يتميز هذا الصنف بتحمله الجيد لبرد الشتاء، لذا فهو لا يحتاج إلى تغليف شتوي في المناطق الجنوبية. يُنصح بذلك في مناطق أخرى من البلاد، ولكنه ضروري في الشمال.

كيفية عزل الجذع:

• استخدم مادة غير منسوجة للتغليف؛
• إذا كان من المتوقع أن تصل درجة الحرارة إلى أقل من -30 درجة، استخدم بطانيات قطنية قديمة، والتي ستحمي الجذع بشكل موثوق من البرد والرياح.

الشرط الإلزامي في جميع الحالات هو وضع طبقة من النشارة حول محيط جذع الشجرة بالكامل. يجب ألا يقل سمكها عن 20-30 سم (كلما كان الشتاء أكثر برودة، زادت سماكة الطبقة).

الحصاد والتخزين

يشتهر صنف كلاب المفضل بأن ثماره، حتى تلك التي في مراحل النضج التقني الأولى، لا تسقط على الأرض. ومع ذلك، إذا بقيت على هذه الحالة لثلاثة أيام أو أكثر، فقد يضيع المحصول بسبب النفوق الجماعي.

ميزات الحصاد:

• إذا كنت تخطط لتخزين الفاكهة، فاقطفها قبل 10 أيام من نضجها تقنيًا؛
• بالنسبة للعصائر والكومبوت والمربى - انتظر حتى تنضج تمامًا؛
• يجب أن يبقى الساق على الكمثرى، لذا قم بقطعه باستخدام مقص التقليم أو لفه، ولكن لا تسحبه من الفرع، لأنه سوف ينكسر عند النقطة التي يلتصق فيها بالفاكهة.

تُحفظ إجاصات Clapp's Favorite لمدة أسبوعين فقط، ولكن إذا قطفت قبل نضجها الكامل، يُمكن تمديد مدة صلاحيتها إلى شهر. تشمل ظروف التخزين المثالية الثلاجة (درج الخضراوات والفواكه) أو مكانًا باردًا وجافًا. خزّن الإجاص دائمًا في طبقة واحدة على قطعة قماش طبيعية (غير صناعية)، مُغطاة بمناشف ورقية.

الأمراض والآفات

الكمثرى الكاتدرائية معرضة فقط لحشرة قافزات أوراق الكمثرى والجرب. أما الآفات الأخرى الأمراض الصنف ليس مُعرَّضًا للخطر، وذلك إذا استُوفيت جميع المتطلبات الزراعية.

كيفية التغلب على المشكلة:

• جرب. السبب الرئيسي للمرض هو ارتفاع رطوبة التربة والهواء، والذي يحدث خلال فصول الصيف الممطرة. تُعد الجراثيم البكتيرية نشطة للغاية، وتعيش خلال فصل الشتاء في الشقوق والتربة والأوراق.
  تشمل العلامات ظهور بقع بنية-خضراء على الجانب السفلي من الأوراق، تنتشر إلى الثمار والجذع والأغصان. يتجلى ذلك في ظهور قشور، وتعفن، وليونة البقع، وتصلب الثمرة من الداخل، وشقوق.
  يتم استخدام المستحضرات الفطرية للعلاج مثل حورس وستروبي.
• بسيلا الكمثرى. هذه الحشرة القافزة، التي يصل حجمها إلى 3 مم، تطير وتقفز، ما يسمح لها بالانتشار بسرعة في الأشجار والحدائق. وظيفتها امتصاص عصارة النبات من الثمار، والأوراق الخضراء، والمبايض، والبراعم.
  تشمل أعراض وجود الآفة فقدان جميع الأجزاء المصابة، وجفاف البراعم وتجعدها، واصفرار الأوراق. كما تتوقف الثمار عن النمو أو تصبح صغيرة الحجم، وتتصلب. وإذا تُركت دون علاج، ينمو عليها عفن السخام.
  يتم استخدام المبيدات الحشرية القوية مثل كوماندور وفوفانون وكاربوفوس للسيطرة.

مراجعات الكمثرى المفضلة لدى كلابا

إجاص ليوبيميتسا كلابا صنف مقاوم للصقيع، ويمكن زراعته حتى في سيبيريا وجبال الأورال. لا يتطلب جهدًا كبيرًا من البستاني، ولكن من المهم ضمان حموضته الكافية، لأن الشجرة لن تُثمر بشكل صحيح في درجات الحرارة العالية أو المنخفضة.

الأسئلة الشائعة