إجاص هيرا صنفٌ مقاومٌ للبرد، يُفضّله البستانيون لخصائصه العديدة. مقاومته للأمراض، وغلته العالية، وسهولة العناية به تجعله خيارًا شائعًا للزراعة في بلدنا. فالرعاية المناسبة ضرورية لضمان محصول جيد وثمار عالية الجودة.
تاريخ الاختيار
أُنتج هذا الصنف على يد مُربّين ذوي خبرة، منهم ياكوفليف، وغريبانوفسكي، وسافيلييف، وأكيموف. وتضمنت عملية التهجين استخدام مواد وراثية من صنفين: ريالي تورينسكايا ودوتش زاري. ويُجرى اختبار هذا الصنف منذ عام ٢٠٠٣.
وصف صنف الكمثرى هيرا
هيرا نباتٌ سهل العناية، ويجذب البستانيين بشجرته متوسطة الحجم وثماره الكبيرة. تجدون أدناه وصفًا نباتيًا له.
مظهر الشجرة
يتميز بتاج هرمي ضيق، يصل ارتفاعه إلى 4 أمتار. وصف مفصل لخصائص النبات:
- تتكون الثمار على الأفرع الحولية والمعمرة. وهي مستقيمة، متوسطة السماكة، بنية اللون، وخالية من الشعر.
- البراعم متوسطة الحجم، مستديرة الشكل ومضغوطة بإحكام على الفروع.
- الفروع مغطاة بأوراق بيضاوية متوسطة الحجم، ملونة باللون الأخضر الداكن.
- الأوراق لها سطح أملس ولامع.
الفواكه وخصائصها الطعمية
شكلها كمثري منتظم وعريض. ساقها متوسطة الحجم ومائلة. خصائص الثمار التفصيلية:
- يتراوح الوزن من 175 إلى 250 جرامًا.
- الثمرة خضراء، مع احمرار أو وردي حسب النضج. سطحها مغطى بشبكة صدئة.
- يكون الجلد لامعًا وجافًا ومتوسط السمك.
- اللب ذو لون كريمي وله بنية دقيقة الحبيبات وعصيرية.
- الرائحة ضعيفة، خفية، وغير محسوسة تقريبًا.
تم تقييم الطعم بأنه حلو وحامض ويحصل على 4.3 نقطة.
خصائص الصنف
يتميز إجاص هيرا بخصائص فريدة تجعله خيارًا جذابًا للزراعة. فيما يلي وصف مفصل لخصائصه.
مقاومة الجفاف والصقيع
نظرًا لقدرته المعتدلة على تحمل الجفاف، نادرًا ما يُستخدم هذا الصنف في المناطق الجنوبية من البلاد. تتطلب زراعة هيرا في شبه جزيرة القرم ريًا مستمرًا بسبب نقص الرطوبة، مما يؤثر سلبًا على نمو الثمار. في المناخات الجافة، غالبًا ما تتساقط الثمار الصغيرة قبل أن تكتمل نموها.
يتميز النبات بمقاومة جيدة للصقيع، إذ طُوّر خصيصًا للمناخات الباردة. في الشتاء، يتحمل درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية. قد تتجمد أطراف البراعم الصغيرة، لكن هذا لا يؤثر بشكل كبير على المحصول.
مقاومة الأمراض والآفات
إنه محصن ضد معظم الأمراض الشائعة لهذا المحصول. إذا لم يُعتنى به جيدًا، فقد يكون عرضة لهجمات الآفات وانتشار الأمراض.
الخصوبة الذاتية والملقحات لشجرة الكمثرى هيرا
يُعتبر هذا الصنف ذاتي التلقيح، حيث يُنتج أزهارًا مُذكرة وأنثوية. لزيادة المحصول بنسبة 30-40%، يُنصح بزراعة مُلقحات قريبة. تُعتبر الأصناف التالية مُناسبةً جدًا: أوسينايا ياكوفليفا، وسامارا وينتر، وكونكورد. يجب ألا تزيد المسافة بين زراعتها عن 5 أمتار.
فترة الإثمار
يبدأ المحصول بالإثمار بعد 4-5 سنوات من الزراعة. ويُحصد في النصف الثاني من سبتمبر.
إنتاجية
يتفوق هذا النوع على الأنواع الهجينة الأخرى في إنتاجه، إذ يمكن للشجرة الواحدة أن تنتج ما يصل إلى 40 كجم من الفاكهة. ومع العناية المناسبة، يمكن حصاد ما يصل إلى 50 كجم من الفاكهة في الموسم الواحد.
قابلية النقل والتخزين
يمكن تخزين الفاكهة في القبو لمدة تصل إلى ستة أشهر دون أن تفسد. ولمنع التعفن المبكر، اتبع الإرشادات التالية:
- احصد الفاكهة قبل أن تنضج تمامًا.
- اطوِ بعناية، مع تجنب إتلاف الجلد.
- استخدم الصناديق الخشبية للتخزين.
- لا تقم بإزالة السيقان.
- تجنب تخزين المنتج بالقرب من الخضروات والموز والفواكه الأخرى.
نطاق التطبيق
تؤكل ثمارها طازجة ومعلبة. تُضاف إلى السلطات، وتُستخدم الثمار الناضجة جدًا في صنع المربى والكومبوت والمربى، وحتى النبيذ. كما تُستخدم غالبًا في المخبوزات، ويمكن تجميدها.
مميزات وعيوب الكمثرى الهيرا
وفقًا للوصف والمراجعات، يُعد هذا الصنف مُفضّلًا للزراعة في وسط روسيا. وهو معروف على نطاق واسع بين البستانيين لمزايا عديدة:
العيب الوحيد لهذا الصنف نسبي: إذا تم قطف الثمار وتخزينها بشكل غير صحيح، فقد تصبح داكنة اللون وتفقد مظهرها القابل للتسويق.
الظروف المثالية للنمو
تنمو الكمثرى البرية في أوروبا وآسيا الوسطى، حيث تُعتبر شجيرات نفضية. ثمار هذه النباتات عادةً ما تكون صغيرة وذات مذاق رديء. يُزرع كمثرى هيرا في حدائق منزلية في جبال الأورال، وغرب سيبيريا، وأوكرانيا، وبيلاروسيا، واليابان، والصين.
- ✓ يجب أن تكون درجة حموضة التربة بين 6.0-7.0 لتحقيق النمو الأمثل.
- ✓ يجب أن يكون عمق المياه الجوفية 2.5 متر على الأقل لمنع تعفن الجذور.
يُسهّل ذلك ليس فقط الغلة العالية، بل أيضًا سهولة الصيانة ومقاومة الصقيع العالية. تشمل الظروف المثالية للنمو تربة خصبة وفضفاضة ذات حموضة متعادلة أو منخفضة. في التربة الحمضية أو شديدة الرطوبة، لا تزدهر الشتلات وتُنتج غلة قليلة أو معدومة.
زراعة ورعاية شجرة الكمثرى هيرا
من المستحسن زراعة شتلات الكمثرى في الأرض في الخريف، خاصة إذا كانت المنطقة تتمتع بمناخ معتدل ولا تحدث تغييرات مفاجئة في الطقس.
- × تجنب الزراعة في المناطق المنخفضة حيث يتراكم الهواء البارد والماء، مما قد يؤدي إلى تجميد الجذور.
- × لا تزرع شجرة الكمثرى بجانب شجرة العرعر، لأنها حاملة للصدأ.
قواعد الهبوط:
- اختر موقعًا جيدًا وخاليًا من التيارات الهوائية. قبل الزراعة، احفر حفرة قطرها 80 سم وعمقها متر واحد. إذا كانت التربة رملية في الغالب، أضف طحالب الخث بنسبة 1:2.
- جهّز مكان الزراعة قبل أسبوع من زراعة الشتلة بإضافة سماد مُركّب وسقي التربة. أضف 60 غرامًا من كبريتات البوتاسيوم. في اليوم التالي، اخلط التربة المُركّبة وأضف 30 لترًا من الماء. انقل الشتلة بعد أسبوع من حفر الحفرة.
- قبل يوم من الزراعة، اترك الشتلة في دلو من الماء لتنشيط العمليات البيولوجية.
- ضع النبتة في الحفرة واملأها بالتربة. ثم دكّ التربة المحيطة بها بعناية لتكوين حفرة. اسقِ الشجرة بسخاء.
- ولمنع حدوث الضرر، قم بتثبيت دعامة مصنوعة من وتد خشبي تربط به الجذع.
- قبل أسبوعين من الزراعة، ابدأ بتقوية الشتلة، مع زيادة الوقت الذي تقضيه في الهواء الطلق تدريجيًا.
- قبل الزراعة بثلاثة أيام، قم بمعالجة جذور الشتلات بمحفز تكوين الجذور وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.
العناية بالشتلة سهلة ولا تستغرق وقتًا طويلاً. اتبع الإرشادات التالية:
- الري. هذا المحصول مقاوم للجفاف، ولكن لتحقيق أقصى إنتاجية، تأكد من رطوبة التربة أثناء الإزهار وبعده. احسب معدل الري: استخدم 30-40 لترًا من الماء لكل متر مربع من التربة. اسقِ باستخدام زجاجة رذاذ وخطوط الري.
اسقِ النبات مساءً لتجنب تناثر الماء على الأوراق. للري السطحي، خفّف التربة حول الجذع واصنع أخاديد بعمق 10 إلى 15 سم. لمنع جفاف التربة، غطِّها بمواد متوفرة بسهولة، مثل القش المفروم أو نشارة الخشب أو أوراق الشجر. - طبقة علوية. للحفاظ على خصوبة التربة، يُنصح بالتسميد بانتظام على مدار العام. خلال فترة الإزهار، يُضاف سماد نيتروجيني حول حواف جذوع الأشجار. خلال الصيف، يُضاف سماد مُركّب. في الخريف، بعد انتهاء الإثمار، يُضاف سماد الفوسفور والبوتاسيوم إلى التربة.
- التشذيب. نفّذ هذه العملية في أي وقت من السنة. شكّل التاج في الخريف، وفي الربيع، أزل البراعم المتجمدة من الشتاء. تجنّب ترك جذوع الأشجار على الأغصان. أزل الأغصان التي تُثخّن التاج.
الاستعداد لفصل الشتاء
لا تحتاج الأشجار الناضجة إلى أي حماية شتوية، بينما تستفيد الأشجار الصغيرة من بعض العزل. يتألف الاستعداد لفصل الشتاء من إجراءات رعاية قياسية:
- إزالة كافة الفواكه والأوراق.
- تنظيف المنطقة المحيطة بجذع الشجرة من الأوراق المتساقطة وحفر التربة.
- حرق كافة مخلفات النباتات.
- سقي النبات، خاصة إذا لم يكن هناك أمطار لفترة طويلة.
- تغطية الأرض حول الشجرة بنشارة الخشب.
- تبييض جذوع الأشجار.
للحماية من القوارض، قم بلف الجذع بألياف زراعية.
التكاثر
هناك عدة طرق لزيادة عدد الشتلات. اختر الطريقة الأنسب للتكاثر المنزلي:
- عن طريق الطبقات. عملية شاقة تتطلب دفن جزء من الغصن المثمر في التربة لتحفيز نمو الجذور. للقيام بذلك، يُصنع كومة صغيرة من التربة تحت التاج.
- قصاصات. اقطع جزءًا من غصن الشجرة وضعه في محلول خاص يُعزز نمو الجذور. ثم ضع القطعة في تربة مُخصبة. بالعناية المناسبة، سيبدأ النبات بالنمو بقوة.
- عن طريق التطعيم. الطريقة الأكثر شيوعًا هي تطعيم فرع من نبات واحد على جذع نبات آخر.
أي من هذه الطرق تسمح لك بزيادة عدد الأشجار المتنوعة بأقل تكلفة.
الأمراض والآفات
يهدف التهجين إلى تقليل قابلية الإصابة بالأمراض المختلفة، مما يسمح للكمثرى بتجنب مرضي سبتوريا وبقعة أوراق الأنثوسبوريوم بشكل شبه كامل. مع ذلك، قد يكون النبات عرضة لبعض الأمراض والآفات الأخرى:
- جراد البحر الأسود. يؤثر على جميع أجزاء النبات بما في ذلك الأوراق والأغصان والفواكه.
- داء المونيلوسيس. يسبب تعفن الثمار قبل أوانها.
- مرض السيتوسبوفيروس. يسبب جفاف لحاء الشجرة.
- العفن البودري. يدمر البراعم الصغيرة والأوراق والفواكه.
- الصدأ. يعمل على تعزيز سقوط الأوراق في وقت مبكر.
- يرقات عثة التفاح. أنها تسبب ضررا للفاكهة.
- المن الأخضر. يؤثر على الأوراق ويعزز ظهور العفن السخامي.
- البسيليدات. يدمر النبات بالكامل.
- بكرات الأوراق. إنهم يأكلون ثقوبًا في أوراق الشجر.
- القراد. تتغذى على عصائر الأوراق وتعطل عمليات النمو.
الحصاد والتخزين
ابدأ الحصاد في منتصف سبتمبر على الأكثر، عندما تكون الثمار مشبعة بالعصائر والعناصر الغذائية الدقيقة الكافية للنضج الكامل. يُفضل الحصاد قبل هطول الأمطار الغزيرة.
لتخزين الفواكه، قم بإعداد صناديق خشبية خاصة:
- ضع القش أو الورق أو رش نشارة الخشب والرمل في القاع.
- ضعي الفاكهة على شكل طبقات، مع ترك فجوات صغيرة بينها.
- ضع الصناديق في غرفة باردة بدرجة حرارة تتراوح بين -2 إلى 0 درجة مئوية.
إذا تم استيفاء الشروط المحددة، فإن مدة صلاحية الفاكهة ستكون 4-5 أشهر.
آراء البستانيين حول شجرة الكمثرى هيرا
يُعدّ إجاص هيرا خيارًا جيدًا للحدائق المنزلية نظرًا لمقاومته للأمراض، ووفرة إنتاجه، وسهولة العناية به. من المهم مراعاة احتمالية الإصابة ببعض الأمراض والآفات، والتي تتطلب علاجًا منتظمًا وعناية فائقة.