كمثرى إيلينا خيارٌ ممتازٌ بفضل إنتاجيتها العالية ونكهتها الممتازة وفترة صلاحيتها الطويلة. كما أن مقاومتها للأمراض وقدرتها على النمو في مناخات متنوعة تجعلها صنفًا شائعًا بين البستانيين في مختلف المناطق.
أصل الصنف
أُدخل هذا النوع إلى أرمينيا عام ١٩٦٠. طوّره المربي ب. كاراتيان. واستُخدم في عملية التهجين صنفا أشجار الفاكهة "ليسنايا كراسافيتسا" و"بيري ميتشورين زيمنيايا". وقد أثبت هذا الهجين الجديد جدارته بنجاح، ويمكن زراعته في مناخات متنوعة.
تم إدراج هذا الصنف في سجل الدولة في عام 1990. ويزرع حاليًا بنجاح في مناطق مختلفة من أرمينيا، وكذلك في المناطق الوسطى والجنوبية من روسيا، بما في ذلك المناطق الأكثر برودة.
وصف شجرة الكمثرى إيلينا
الشجرة مُدمجة، يصل ارتفاعها إلى 3-3.5 أمتار. ومن مميزاتها:
- يتميز التاج بتكوين هرمي ضيق، مما يسمح بزراعة النبات في مساحات صغيرة، مما يسهل بشكل كبير العناية به والحصاد.
- لحاء الجذع والفروع الهيكلية خشن، ولونه بني مع مسحة رمادية.
- الفروع الجانبية سميكة قليلاً، ملونة في البداية بظل الكرز الساطع، ثم تصبح داكنة وتتحول إلى اللون البني.
- البراعم مغطاة بكثافة بأوراق كبيرة بيضاوية الشكل مستطيلة بلون زمرديّ داكن. أوراقها ناعمة، مسننة بدقة على طول حوافها، ولها سطح أملس ولامع. غالبًا ما تكون شفرات الأوراق مطوية إلى نصفين على طول الضلع الأوسط.
أزهارها كبيرة بخمس بتلات. تحتوي النورات على 5-6 بتلات. بتلاتها مستديرة وبيضاء.
خصائص الفاكهة
كبيرة، متجانسة، ولها شكل إجاصي كلاسيكي. مميزات أخرى:
- الجلد ناعم وحساس، ولزج أحيانًا. سطحه مغطى بنتوءات رمادية وبقع تحت الجلد.
- في المتوسط، يصل وزنها إلى 200 جرام، وفي بعض الأحيان يتم العثور على عينات أكبر - تصل إلى 340 جرام.
- تتمتع الفاكهة غير الناضجة بلون أخضر مائل للصفرة، في حين أن الفاكهة الناضجة تمامًا تتمتع بلون أصفر لامع مميز مع رائحة لطيفة.
- اللحم الأبيض غني، زبداني وعصير في الملمس.
- درجة التذوق هي 4.7 نقطة.
- يتميز بطعم حموضة خفيف وطعم حلو.
تُؤكل هذه الفاكهة غالبًا طازجة، وتُستخدم على نطاق واسع في المربى الشتوية. تحتوي على 0.2% حموضة، و12.2% سكر، و7.4 ملغ ألياف وفيتامين ج.
ملقحات الكمثرى إيلينا
من السمات المميزة لها الخصوبة الذاتية والقدرة على التلقيح الذاتي. لزيادة الغلة، يُنصح بزراعة أشجار فاكهة قريبة منها ذات فترات إزهار مماثلة. أفضل أنواع الكمثرى هي كوديسنيتسا ويانفارسكايا، وأفضل أنواع التفاح هي دوبروفكا وزولوتايا.
إنتاجية
إنه صنف ينمو في أوائل الشتاء. يمكن أن تنتج نبتة واحدة ما بين 40 و50 كجم من الفاكهة في المتوسط، بشرط توفر إضاءة كافية.
فترة النضج
يظهر الحصاد الأول بعد 5-6 سنوات من زراعة الشتلات، مع الأخذ بعين الاعتبار الخصائص المناخية للمنطقة ومستوى الرعاية.
إيجابيات وسلبيات صنف إيلينا
لهذا المحصول عيوبه، لكن مزاياه تفوق عيوبه بكثير. قبل زراعته في حديقتك، فكّر مليًا في إيجابياته وسلبياته.
ومن بين العيوب، لاحظ البستانيون صلابة متوسطة في الشتاء، وميل الثمار الناضجة إلى التساقط بسرعة، وشكل الثمار غير المتساوي على الرغم من الغلات العالية.
الظروف المثالية للنمو
لزراعة محصول ناجح، هيئ له الظروف المثالية. نصائح مفيدة:
- اختر منطقة مضاءة جيدًا ذات تربة فضفاضة وخصبة ودرجة حموضة منخفضة.
- تأكد من تسميد التربة حول جذع الشجرة بانتظام، وسقيها، وتخفيفها.
- في المناطق الجنوبية، تُزرع الشتلات في الربيع. أما في المناطق الوسطى، فيُفضل تأجيل العملية إلى سبتمبر أو أكتوبر، لإتاحة الوقت الكافي للنباتات الصغيرة لترسيخ جذورها والتكيف مع الظروف الجديدة قبل بداية الصقيع.
- اختيار مواد زراعة عالية الجودة أمر بالغ الأهمية. اشترِ الشتلات من مشاتل متخصصة، حيث تُنقَل عند الشراء، مما يضمن سلامتها ونموها الجيد.
افحص الشتلة بحثًا عن علامات سرطان الجذر وتأكد من أنها تحتوي على ما يكفي من البراعم الجانبية للتجذير بسرعة.
- ✓ يجب أن تكون درجة حموضة التربة بين 6.0-6.5 لضمان امتصاص العناصر الغذائية بشكل مثالي.
- ✓ عمق المياه الجوفية لا يقل عن 2.5 متر لمنع تعفن نظام الجذور.
زراعة ورعاية الكمثرى إيلينا
تتطلب إرشادات الزراعة تحضير الموقع قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، بما في ذلك إزالة النمو الزائد وحفر التربة. إليك دليل خطوة بخطوة:
- احفر حفرة بعمق وعرض 60 سم تقريبًا.
- قبل الزراعة، أضف السماد العضوي أو الدبال إلى الحفرة لإثراء التربة بالعناصر الغذائية. سيساعد ذلك النبات على الترسيخ والازدهار.
- ضع الشتلة في الحفرة بحيث تغمر التربة جذورها بالكامل. املأ الحفرة بالتربة، مع ترك عنق الجذر على نفس مستوى التربة.
- بعد الزراعة، اسقِ الشتلة جيدًا. تأكد من ترطيب التربة المحيطة بالنبات جيدًا.
- × لا تستخدم السماد الطازج عند الزراعة، لأنه قد يحرق نظام الجذر.
- × تجنب الزراعة بالقرب من المباني العالية أو الأشجار التي قد تظلل شجرة الكمثرى وتقلل من المحصول.
حافظ على الري المنتظم خلال السنة الأولى بعد الزراعة، وخاصةً خلال فترات الجفاف. وفر الحماية من الأعشاب الضارة، وخفّف التربة المحيطة بالنبات بانتظام. قواعد أساسية أخرى:
- استخدم الأسمدة المعدنية منذ زراعة الشتلات، وكل بضعة أشهر. مع اقتراب فصل الشتاء، أضف الأسمدة الفوسفاتية والعضوية إلى التربة استعدادًا للطقس البارد.
- يتم تقليم الفروع في الربيع، وإزالة الفروع التالفة وتشكيل التاج في المرحلة الأولية من النمو.
- • سقي الكمثرى في الصباح لتقليل تبخر الماء ومنع تطور الأمراض الفطرية.
- • استخدم النشارة للحفاظ على رطوبة التربة وتقليل تكرار الري.
الاستعداد لفصل الشتاء
ابدأ بتحضير الشتلة لفصل الشتاء بعد سقوط جميع الأوراق. اجمعها ثم اسقِها جيدًا. تعتمد جاهزية النبات على كمية الرطوبة التي يتلقاها. إذا كان هناك نقص في الرطوبة على مدار العام رغم الحصاد الوفير، فقد يُصاب النبات بالجفاف.
قلّم الشجرة، وأزل أي أغصان مريضة أو تالفة أو ميتة. احمِ الشجرة الصغيرة بتغطيتها بقماش مشمع أو قطعة قماش، ولفّ جذعها بقش جاف. أما الشجرة الناضجة، فاستخدم الخيش أو الكرتون لحماية جذعها. غطِّ الجذور بالقش أو لباد السقف أو أغصان التنوب.
مكافحة الآفات والأمراض
يتمتع بمقاومة عالية ضد الجرب، ونادرًا ما يُصاب بالأمراض الفطرية. كما أنه يتعرض لهجمات الحشرات بكثرة. وبدون إجراءات وقائية، قد يُصاب هذا الصنف بالأمراض التالية:
- الصدأ. تظهر بقع صدئة على الأوراق، والتي يمكن أن تنتشر إلى الثمار.
- العفن البودري. ويتميز بظهور طبقة بيضاء على الأوراق مما يؤدي إلى تجعدها وتحول لونها إلى اللون الداكن مما يؤدي في النهاية إلى موتها.
- جراد البحر الأسود. ويظهر ذلك من خلال تكوين جروح صغيرة على الفروع والجذع، والتي تتوسع بسرعة وتكتسب لونًا بنيًا محمرًا؛ وقد تظهر بقع على الأوراق والفواكه.
- تعفن الفاكهة. يبدأ المرض بظهور بقع بنية صغيرة على الثمرة، ثم تنتشر وتغطيها بالكامل. تتشكل على السطح المصاب وسادات فطرية صفراء-بيجية اللون.
- ✓ الصدأ: ظهور بثور برتقالية اللون على الجانب السفلي من الأوراق.
- ✓ البياض الدقيقي: طبقة بيضاء من البودرة على الأوراق الصغيرة والبراعم.
لعلاج الأمراض، يُعالَج الأشجار بمنتجات تحتوي على النحاس، مثل حورس، وأبيجا بيك، وخليط بوردو. كما يُنصح باستخدام مسحوق الجير في بداية الموسم ونهايته.
الحصاد والتخزين
في وسط البلاد، عادةً ما يكون الحصاد في أواخر سبتمبر، ويستمر أحيانًا حتى الأيام العشرة الأولى من ديسمبر. يتميز هذا الصنف بفترة صلاحية طويلة عند حصاده في مرحلة النضج التقني. في مناطق التخزين الباردة والمظلمة، يمكن تخزينه لمدة تصل إلى أربعة أشهر، مما يُسهّل نقل ثماره.
يُوصي البستانيون بشدة بتخزين الفاكهة في صناديق من الورق المقوى أو الخشب، ورصها في طبقة واحدة ووضعها عموديًا مع توجيه السيقان لأعلى. يضمن هذا الترتيب حماية موثوقة من التشوه. خزّن الفاكهة في مكان بارد وجاف - قبو، أو قبو، أو مرآب.
مراجعات صنف الكمثرى إيلينا
حظيت إجاص إيلينا بتقييمات عديدة من البستانيين في جميع أنحاء البلاد. تتميز بصفات ممتازة وتزدهر في مختلف المناطق بفضل مقاومتها للصقيع والأمراض. مع العناية المناسبة، تتمتع النبتة بصحة جيدة وغلة وفيرة.