زراعة ورعاية الكمثرى ندى أغسطس

إجاص أوغوستوسكايا روزا هو إجاص صيفي شائع، يرث أفضل سمات أسلافه المحلية والأجنبية. اكتسب هذا الصنف الصغير نسبيًا شعبيةً واسعةً بسرعة، ويُزرع اليوم في البيوت الريفية، والحدائق، وبساتين المزارع.

تاريخ إنشاء الصنف

طُوِّر هذا الصنف في بداية هذا القرن على يد المُربّي س. ​​ب. ياكوفليف. أُنتج صنف أفغوستوفسكايا روزا عن طريق تهجين كمثرى نيزهنوست المقاومة للبرد مع أحد أفضل الأصناف الأسترالية، تريومف باكغاما. صُنِّفت نوفيكا عام ٢٠٠٢ ضمن منطقة الأرض السوداء الوسطى.

وصف الصنف

شجرة ندى أغسطس متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار. لها تاج متدلي وكثيف نسبيًا، وقدرة عالية على تكوين البراعم. لحاءها رمادي، وبراعمها سميكة، وأوراقها خضراء داكنة لامعة. أزهارها صغيرة بيضاء اللون، وتنمو في عناقيد من 6 إلى 10 أزهار.

وصف موجز للفواكه:

• الشكل - كلاسيكي، على شكل كمثرى؛
• لون الجلد أصفر مخضر، مع احمرار وردي خفيف ونقاط تحت الجلد؛
• الوزن - 100-200 جرام؛
• اللب - أبيض، ذو حبيبات دقيقة؛
• السيقان سميكة؛
• حجم الحبوب - صغير، تحتوي الغرفة القابلة للاستبدال على 4-5 بذور بنية صغيرة.

شاهد فيديو عن صنف الكمثرى August Dew:

مميزات وعيوب الصنف

قبل زراعة إجاص أوغستوفسكايا روزا في حديقتك، عليك تقييم خصائصها الزراعية وجودة ثمارها التجارية بدقة، ومقارنة جميع مزاياها وعيوبها. قد لا يكون هذا الصنف مناسبًا لحديقة أو منطقة معينة، أو قد لا يلبي احتياجاتك الخاصة.

فيما يلي إيجابيات وسلبيات هذا النوع من الكمثرى:

صفات

إلى جانب خصائص الشجرة وثمارها، يهتم البستانيون ذوو الخبرة الذين يختارون أصنافًا لحدائقهم بالخصائص الزراعية للشجرة. فهذه الخصائص تُحدد إلى حد كبير مدى ازدهارها وثمارها في ظروف محددة، ومدى تلبيتها لتوقعات مالكها.

وقت النضج

أفغوستوفسكايا روزا صنفٌ متوسط ​​الموسم؛ تبدأ ثماره بالنضج في الأيام العشرة الثانية من أغسطس. ويبدأ الإثمار الكثيف في الأيام العشرة الأولى من سبتمبر. تلتصق الثمار الناضجة بقوة بالسيقان ونادرًا ما تتساقط.

النضج المبكر والإنتاجية

بعد ثلاث إلى أربع سنوات من الزراعة، تبدأ أشجار الكمثرى الصغيرة بإثمارها. يحصد البستانيون حوالي 40 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة. خلال التجارب الصناعية، أنتج هذا الصنف ما بين 150 و200 كوب/هكتار، متجاوزًا بشكل كبير المعيار المستخدم في البستنة التجارية.

الاستدامة

يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية نسبيًا للصقيع، حيث تتحمل ثماره الناضجة درجات حرارة تصل إلى -36 درجة مئوية. كما أنه مقاوم لمرض سبتوريا والجرب وأمراض فطرية أخرى. كما أن تحمله للجفاف متوسط.

جودة الفاكهة

تتميز ثمرة ندى أغسطس بنكهة حلوة وحامضة، ولحمها كثير العصارة وطري. قشرتها رقيقة وناعمة، بالكاد تُلاحظ عند تناولها. يُقيّم المتذوقون الثمرة الناضجة بـ 4.6 من 5. وتنبع حلاوتها من محتواها العالي من السكر.

تحتوي 100 غرام من ثمار ندى أغسطس على:

• سكر - 8.5 جرام؛
• الأحماض - 0.59 جم؛
• أربوتين - 2.72 جرام؛
• المواد الفعالة P-40 ملغ؛
• البكتين - 0.84 جرام؛
• حمض الأسكوربيك - 13.2 ملغ.

التلقيح

لكي تُنتج إجاص أفغوستوفسكايا روزا غلةً جيدة، يُنصح بزراعة أشجار إجاص تُزهر في أوقات مُماثلة بالقرب منها. هذا الصنف ليس مُخصبًا ذاتيًا، لذا فإن المُلقحات ضرورية. الخيار الأمثل هو إجاص بامياتي ياكوفليفا، ويُنصح بزراعته في نفس وقت زراعة إجاص أفغوستوفسكايا روزا.

زراعة شجرة الكمثرى

الزراعة السليمة ضرورية لنمو الشتلة الناجح وعمرها الافتراضي. ولضمان شجرة صحية ومثمرة، من الضروري اتباع جميع المتطلبات الزراعية لزراعة الكمثرى.

اختيار وتخزين الشتلات

من الأفضل شراء الشتلات في الخريف، عندما تبدأ المشاتل بإنتاج كميات كبيرة. تتوفر تشكيلة واسعة من الأصناف خلال هذه الفترة، وفي الربيع، يبيع المزارعون ما لم يتمكنوا من بيعه في الخريف.

كيفية اختيار شتلات الكمثرى الجيدة:

• العمر - 1-2 سنة؛
• جذور متطورة، بدون ضرر أو نمو أو آثار الأمراض؛
• لحاء نظيف وناعم، بدون شقوق أو جروح.

يمكن أن يتجاوز عمر الشتلات المزروعة في حاويات ذات جذور مغلقة عامين. ويمكن إعادة زراعتها في أي وقت من أبريل إلى أكتوبر، وبقاؤها على قيد الحياة سهل. يمكن أن يتراوح عمر هذه الشتلات بين 3 و5 سنوات أو أكثر.

إذا لم يكن لديك الوقت الكافي لزراعة الشتلات التي اشتريتها، أو كان المناخ في منطقتك أكثر ملاءمة للزراعة في الربيع، فيمكنك حفرها وتخزينها حتى الربيع.

كيفية زراعة الشتلة في الحديقة:

1. اغمس الجذور في خليط كريمي من الخطمية والطين والماء - وهذا سيمنعها من الجفاف؛
2. احفر حفرة (DxW) 30-40x80-100 سم.
3. صب الرمل في القاع، بحيث تكون طبقة سمكها 5 سم.
4. ضع الشتلة بزاوية - الجذور على الرمال، والجزء العلوي على حافة الحفرة.
5. رش الجذور بالرمل وسقيها بالماء.
6. عندما يبدأ الطقس البارد، املأ الحفرة بالتربة حتى تبقى الطبقة العليا فقط فوق الأرض.

تواريخ الهبوط

يمكن زراعة كمثرى ندى أغسطس في الربيع والخريف. كلما كانت فصول الشتاء في المنطقة أكثر قسوة، كانت الزراعة الربيعية أنسب. في الخريف، تُزرع الكمثرى في حوالي أكتوبر (يعتمد التوقيت الدقيق على المناخ) - قبل شهر من بداية الصقيع. في الربيع، تُزرع الكمثرى قبل تفتح البراعم، ولكن ليس بعد منتصف مايو.

تحضير حفرة الزراعة

خلال السنوات القليلة الأولى بعد الزراعة، لا تحتاج الشجرة إلى أي سماد إضافي. تحصل على كل ما تحتاجه من حفرة الزراعة. احفر الحفرة في الخريف، أو قبل الزراعة بثلاثة إلى أربعة أسابيع على الأقل، للسماح للتربة بالاستقرار وذوبان السماد.

كيفية تحضير حفرة الزراعة:

1. احفر حفرةً بقياس ١٠٠ × ٧٠-٨٠ سم (العمق × العرض). في التربة الرملية، زد قطر الحفرة إلى ١٠٠ سم أو أكثر. عند الحفر، اترك الطبقة الخصبة العلوية (حوالي ٣٠ سم) جانبًا، لاستخدامها في خلطة التربة.
2. ضع طبقة تصريف من الطوب المكسور أو الطين المتمدد أو الحجر المكسر في قاع الوعاء لمنع تشبع التربة بالمياه، مما يضر بجذور شجرة الكمثرى. يجب أن يتراوح سمك الطبقة بين 10 و15 سم. لا حاجة للتصريف في التربة الرملية، بل ضع طبقة من الطين في قاع الوعاء للاحتفاظ بالرطوبة.
3. اخلط كميات متساوية من تربة الحديقة الخصبة مع التربة السوداء، والجفت، والدبال، والرمل. أضف 300 غرام من السوبر فوسفات و3 لترات من رماد الخشب. اخلط جيدًا.
   

املأ الحفرة بالخليط المُجهز، ثم غطِّها بمادة عازلة للماء لمنع تسرب العناصر الغذائية. ستُشبع الحفرة بالماء حتى يوم الزراعة.

تعليمات الزراعة خطوة بخطوة

في يوم الزراعة، افحص الشتلة بعناية، سواءً كانت مشتراة أو محفوظة بدفنها. قُص أي جذور تالفة أو جافة بمقص تقليم حاد ومعقم، مع ترك حافة بيضاء.

ترتيب الزراعة:

1. انقع الشتلات في الماء أو محلول محفز النمو لمدة 3-4 ساعات.
2. افتح حفرة الزراعة وأزل بعض خليط التربة لإفساح المجال لنظام جذر الشتلات.
3. اغرس وتدًا في الأرض على بُعد ١٠-١٥ سم من المركز. يمكن استخدام وتد خشبي أو بلاستيكي أو أنبوب معدني. المهم هو التأكد من أن الوتد على ارتفاع متر تقريبًا عن سطح الأرض، وأن يكون موضوعًا على الجانب الشمالي من الشتلة لمنع تشققات الصقيع.
4. اصنع كومة صغيرة من خليط التربة وضع الشتلة عليها. وزّع الجذور بعناية بحيث لا تنحني، ويجب أن تكون الجذور مستقيمة على سفوح الكومة. يجب أن يكون طوق الجذر على ارتفاع 5-7 سم تقريبًا فوق مستوى سطح الأرض.
5. املأ الحفرة بخليط التربة الذي أزلته قبل الزراعة. أضفه تدريجيًا، مع ضغط كل طبقة دوريًا.
6. قم بربط الشجرة بالدعامة باستخدام مادة ناعمة حتى لا تتلف اللحاء.
7. قم بتشكيل سور ترابي حول محيط الشجرة لمنع تدفق المياه خارج دائرة جذع الشجرة.
8. اسقِ الكمثرى بماء دافئ وراسخ. ستحتاج إلى حوالي ٢٠ لترًا.
9. قم بقص الشتلة بحيث يكون ارتفاعها عن الأرض 60-80 سم، وقصّر الفروع بنسبة 50%.
10. بعد امتصاص الماء وجفاف التربة قليلاً، فكّها وغطِّها بمادة سائبة. استخدم التبن، أو نشارة الخشب، أو السماد العضوي، إلخ.

لا يمنع النشارة الرطوبة من التبخر السريع فحسب، بل يُبطئ أيضًا نمو الأعشاب الضارة. علاوة على ذلك، تُعد النشارة طريقة ممتازة لإضافة المواد العضوية تدريجيًا وبصورة غير ملحوظة إلى التربة.

شاهد أيضًا فيديو حول اختيار وزراعة شتلة شجرة الكمثرى:

الرعاية والتوصيات الزراعية

كمثرى ندى أغسطس ليست مُتطلبة بشكل خاص، لكن الممارسات الزراعية المُعتادة ضرورية. لكي تُنتج الشجرة غلة جيدة، فهي تتطلب الري والتسميد والتسميد المُنتظم. تشذيب، الوقاية من الآفات والأمراض.

الطبقة العلوية

ابدأ في تسميد شجرة الكمثرى بعد 2-3 سنوات من الزراعة، حيث ستحصل الشجرة في البداية على ما يكفي من التغذية من حفرة الزراعة.

توصيات لتسميد شجرة الكمثرى "أوغست ديو":

• في الربيع، ضع ٢ كجم من أي مادة عضوية تحت الشجرة. مع ذلك، لا ترش السماد الطازج أبدًا، فقد يسبب حرقًا شديدًا للجذور. خلال هذه الفترة، يمكنك أيضًا استخدام الأسمدة النيتروجينية المعدنية، مثل كبريتات الأمونيوم (٣٠ جم لكل متر مربع). ولكن فقط في التربة غير الحمضية.
  إذا كانت التربة حمضية، فسمّد الشجرة بنترات الكالسيوم والأمونيوم (٣٠-٤٠ غرامًا لكل متر مربع). إذا كانت التربة مغطاة بالعشب، زد جرعة النيتروجين بنسبة ٥٠٪.
• في الخريف، يُضاف كبريتات البوتاسيوم تحت الشجرة بمعدل ٢٠ غ لكل متر مربع. مرة كل ٣ سنوات، يُضاف سوبر فوسفات تحت شجرة الكمثرى بمعدل ٦٠ غ لكل متر مربع.
• رشّ السماد على كامل دائرة جذع الشجرة. يجب أن يكون محيط تاج الشجرة تقريبًا بنفس حجمه.

رشّ الأشجار الصغيرة بالمواد العضوية في أوائل الربيع باستخدام المهاد. غطّ التربة بسمك ٥-٦ سم من السماد العضوي.

الري

تحتاج الشجرة إلى ري منتظم. إذا عانت من نقص في الماء، فقد تسقط المبايض أو حتى الثمار. اسقِ شجرة الكمثرى بحيث تكون التربة على عمق 15-25 سم رطبة قليلاً دائمًا، وليست جافة. مع ذلك، يجب تجنب التشبع بالمياه، لأن الرطوبة الزائدة قد تسبب تعفن الجذور والجذع.

توصيات الري:

• من غير المرغوب فيه أن يلامس الماء الجذع أثناء الري، لذلك قم ببناء سور ترابي صغير حوله؛
• ابدأ الري في الربيع، قبل أن تُزهر الشجرة. يجب ري الشجرة الناضجة كل ثلاثة أسابيع تقريبًا. أضف ما يقارب 30-50 لترًا من الماء لكل شجرة. اضبط وتيرة وكمية الري حسب حالة الطقس والتربة.
• اسقِ الأشجار الصغيرة بانتظام، مرةً أسبوعيًا تقريبًا، لمنع جفاف التربة. يُنصح بريّها بكمية تتراوح بين ١٠ و٢٠ لترًا من الماء.
  
• في الخريف، سقيها برطوبة إضافية. تحتاج كل شجرة كمثرى من 60 إلى 100 لتر من الماء، حسب عمرها.
• تجنب التغيرات المفاجئة في رطوبة التربة. هذا خطيرٌ بشكل خاص أثناء الإثمار، إذ قد تتشقق الثمار إذا سُقيَت الشجرة بكمية كبيرة من الماء مباشرةً بعد الجفاف.

العناية بالتربة

تُفكّ التربة المحيطة بجذع الشجرة بعد الري والأمطار الغزيرة، عندما تجفّ قليلاً. غطِّ التربة بانتظام. غالبًا ما يسقي البستانيون الشجرة مباشرةً من خلال النشارة بعد تغطيتها. قد يؤدي ذلك إلى ظهور البزاقات وخنافس مايو وغيرها من الآفات. يجب جمع هذه الآفات والقضاء عليها، ثم معالجة الشجرة والمنطقة المحيطة بجذعها بمنتجي ديسيس وفوفانون أو ما شابههما.

التشكيل والتقليم

شجرة ندى أغسطس قصيرة، لذا يُنصح بتاج مُحسّن على شكل وعاء. هذا يضمن تهوية جيدة وإضاءة جيدة وسهولة في الصيانة والحصاد.

مخطط التقليم التكويني والتنظيمي:

1. بعد عام أو عامين من الزراعة، اختر 3-4 أغصان من الجذع، بمسافة 15-20 سم بينها، وموجهة في اتجاهات مختلفة. ستصبح هذه الأغصان هيكلية. قلّمها بنسبة 30-40% من طولها.
   اقطع جميع البراعم الأخرى على شكل حلقة. اختصر الموصل المركزي قليلًا أيضًا.
2. بعد عام أو عامين، ابدأ بتكوين فروع ثانوية. في كل فرع رئيسي، اختر زوجًا من الفروع بمسافة ٥٠-٦٠ سم. اختصرهما بنسبة ٥٠٪، ثم قصّ الفروع الأخرى لتصبح على شكل حلقة.
3. بعد ذلك، قم بضبط طول الفروع بحيث تكون بنفس الطول تقريبًا، ولكن لا يتنافس أي منها مع الموصل المركزي.
4. خفّف التاج دوريًا، لأن هذا الصنف يميل إلى الكثافة. أزل جميع البراعم العمودية وتلك النامية للداخل. يُسمى هذا النوع من التقليم "التقليم التنظيمي"، ويجب إجراؤه قبل تفتح البراعم.

تحتاج الشجرة أيضًا إلى صيانة وتقليم صحي. يُجرى هذا الأخير في الربيع والخريف، لإزالة البراعم المريضة والجافة والمتضررة من الصقيع والتالفة.

مبادئ التقليم الصيانة:

• هدف - الحفاظ على إنتاجية المحاصيل عند مستوى مرتفع؛
• الخيار الأبسط - التقليم، والذي يتمثل في تقصير البراعم الصغيرة بمقدار 5-10 سم (وهذا يحفز التفرع)؛
• الطريقة الثانية - استبدال الفروع المثمرة بفروع بديلة.

يُنصح بتقليم الأشجار باستخدام أداة حادة ومعقمة في محلول كبريتات النحاس بنسبة 1%. عند تقليم الأغصان، تجنب ترك العقد والبراعم، لأنها تُصبح بيئة خصبة للأمراض الفطرية والآفات الحشرية.

بالإضافة إلى ذلك، شاهد فيديو حول كيفية تقليم شجرة الكمثرى في الربيع:

الاستعداد لفصل الشتاء

يبدأ تجهيز الشجرة لفصل الشتاء في أكتوبر. تعتمد طريقة العزل على عمر الشجرة. تتطلب الأشجار الصغيرة عزلًا أكثر دقة.

كيفية تحضير شجرة الكمثرى لفصل الشتاء:

1. قم بإزالة الفاكهة المجففة من الشجرة - فقد تقضي الآفات الحشرية فصل الشتاء فيها - وقم بجمع كل الأوراق المتساقطة.
2. سقاية مُجددة للرطوبة، ودهان جذع الشجرة، بما في ذلك الأغصان الهيكلية، بطلاء أبيض. حضّر المحلول بخلط 2.5 كجم من الجير المطفأ أو الطباشير مع 0.5 كجم من كبريتات النحاس. أضف 100 مل من خليط لاصق الكازين.
   قبل تطبيق الطلاء الأبيض، قم بتنظيف الجذع من الطحالب والأشنة واللحاء الميت.
3. قم بتغطية دائرة جذع الشجرة بطبقة سميكة من نشارة الخشب - 15-20 سم.
4. لفّ جذع وبراعم أشجار الكمثرى الصغيرة بقماش غير منسوج. عند ظهور الثلج، اجرفه بالقرب من الجذع.

الأمراض وعلاجها

تتمتع شجرة الكمثرى August Dew بجهاز مناعي قوي إلى حد ما، ولكن في ظل الظروف الجوية غير المواتية والانتهاكات الخطيرة للممارسات الزراعية، يمكن أن تتأثر بأمراض مختلفة - فطرية، وفيروسية، وبكتيرية.

الجدول 1. أمراض الكمثرى الشائعة وكيفية مكافحتها:

الآفات ومكافحتها

هذا الصنف مقاومٌ للآفات بشكلٍ جيد، لكن الإصابة الشديدة بالحشرات قد تُسبب خسائرَ كبيرةً في المحصول. يمكن للإجراءات الوقائية في الوقت المناسب أن تُساعد، ويمكن استخدام المبيدات الحشرية عند ظهور الأعراض.

الجدول 2. آفات الكمثرى وكيفية السيطرة عليها:

الحصاد والتخزين

يُنصح ببدء الحصاد من الفروع السفلية، ثم الانتقال تدريجيًا إلى الأعلى. ثمار ندى أغسطس تتلف بسهولة، لذا تجنب عصرها أو رميها عند الحصاد. يُفضل الحصاد صباحًا أو مساءً. تُقطف الثمار مع بقاء الساق متصلة بها.

تُخزَّن الثمار كاملةً فقط، خاليةً من الخدوش أو السيقان المكسورة أو أي تلف آخر. مدة صلاحيتها في الظروف العادية أسبوعان، وفي الثلاجة من شهرين إلى ثلاثة أشهر. هذا الصنف لذيذٌ طازجًا ومحفوظًا. تُستخدم ثماره في صنع المربيات، والمربى، والكومبوت، والسلطات، والعصيدة، والهريس، والعصائر.

تُوضع الكمثرى المقطوفة من الشجرة أولاً في سلال، ثم تُرص في طبقتين داخل صناديق. تُخزن في قبو بدرجة حرارة تتراوح بين 1 و3 درجات مئوية ورطوبة 85%.

مراجعات البستانيين

تُعد كمثرى ندى أغسطس من أفضل أنواع الكمثرى في المناطق ذات المناخ القاسي. تتكيف هذه الشجرة بسرعة مع ظروف النمو، وتوفر لمالكيها حصادًا وافرًا من الكمثرى اللذيذة طويلة الأمد.

الأسئلة الشائعة