تتميز شجرة جوز سادكو بمعدلات ثمار سنوية عالية وسهولة زراعتها، مما يجعلها جذابة بشكل خاص للبستانيين المبتدئين. يمكن زراعة هذا الصنف في المناخات الباردة، نظرًا لمقاومته للصقيع. كما تقاوم الأشجار بسهولة مختلف أنواع العدوى والآفات.
ما هو نوع هذا التنوع؟
سادكو صنف جوز قزم يتميز بمقاومته العالية للصقيع، وانتظام ثماره، ووفرة إنتاجه. وهو مثالي للزراعة في وسط روسيا. يُعرف هذا الصنف أيضًا باسم جوز شوجين، نسبةً إلى مخترعه، شوجين.
صفات
تلعب شجرة جوز سادكو دورًا حيويًا في تحسين البيئة الحضرية، إذ تُضفي ظلًا طبيعيًا على الحدائق والساحات، مما يُحسّن جودة الهواء ويُعزز السلامة البيئية بشكل عام.
يتميز هذا الصنف بالمعايير المميزة التالية:
- وقت النضج: سبتمبر، من الأيام الأولى حتى منتصف الشهر.
- التلقيح: يتم تنفيذها بشكل مستقل.
- الثمار الأولى: في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة.
- إنتاجية: عالية، يصل وزن كل عنقود منها إلى 8 حبات أو 40 كجم من شجرة واحدة، والإثمار ثابت وسنوي.
- مقاومة الصقيع: يتحمل درجات الحرارة المنخفضة بشكل جيد، بما في ذلك الصقيع الشديد حتى -35-40 درجة مئوية.
- صالحة للزراعة: روسيا الوسطى، بما في ذلك منطقة موسكو.
مظهر
سادكو صنف جوز فريد، ثمرة سنوات من أعمال التربية التي بدأت في ثمانينيات القرن الماضي. شجرة منخفضة النمو، لا يتجاوز ارتفاعها 350 سم. أوراقها خضراء، وأزهارها بيضاء، وعطرها زكي.
لمزيد من المعلومات:
- الثمار متوسطة الحجم، تزن من 15 إلى 16 غرامًا، وتتميز بنكهة حلوة رقيقة، ويمكن فصلها بسهولة عن قشرتها الرقيقة ذات اللون البني الفاتح. تتميز الثمار بطعم خفيف غير مر. يتراوح قطر الثمار بين 3.5 و4.5 سم تقريبًا، وتنمو في مجموعات من 6 إلى 8 حبات.
- يتميز نبات السادكو بأزهاره أحادية الجنس - حيث يتم تمثيل الأسدية بواسطة قطط صغيرة، وتقع المدقات في الجزء العلوي من البراعم السنوية.
- يعتبر نظام الجذر متطورًا وقويًا، مما يجعل الشجرة مقاومة للرياح القوية وتأثيرات الفروع.
- الأوراق طولها حوالي 25-35 سم وتتميز بشكلها الريشي ولونها الأخضر الداكن ولمعانها.
- السيقان لها بنية ناعمة وقوية.
المزايا والعيوب
يتمتع هذا الصنف بعدد من الميزات الجذابة:
حتى الآن، لا توجد عيوب خطيرة معروفة لهذا الصنف. مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن فترات الصقيع الشديد الطويلة أو الصيف الجاف قد تقلل من إنتاجه.
تاريخ موجز للظهور
وُلِد صنف سادكو بفضل جهود المُربّي الأوكراني إل. إس. شوغين، الذي انتقل إلى ضواحي موسكو من خاركوف، وسعى جاهدًا لتطوير صنف مثالي لظروف منطقة موسكو. في ثمانينيات القرن الماضي، تكلّل عمله بالنجاح، إذ طُوّر صنفٌ قادرٌ على تحمّل برد الشتاء القارس وصقيع الربيع.
قائمة الاختلافات عن أنواع النباتات الأخرى
على عكس الأصناف المعروفة التي تنمو في منطقة موسكو، بما في ذلك Ideal وVelikan وAstakhovskiy وPodmoskovie وKocherzhenko وغيرها، يتميز Sadko بنموه الصغير القزم، ونضجه السريع، وإثماره السنوي، وسهولة صيانته.
الفوائد والأضرار
يحتوي السادكو، مثل الأصناف الجنوبية من المكسرات، على نسبة عالية من الدهون وغني بفيتامينات A وE وC والعناصر النزرة، التي تقوي جهاز المناعة، وتحسن الرؤية والذاكرة، وتساعد على خفض مستويات السكر في الدم، ولها تأثير مهدئ، وهي مفيدة لصحة المرأة، وخاصة أثناء الحمل، وبعد الولادة، وانقطاع الطمث.
تعمل على استعادة التوازن الهرموني وتطبيع الجهاز الهضمي وتساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم وفقر الدم وتصلب الشرايين وتحسين وظائف القلب.
ومع ذلك، كغيره من المكسرات، فإن لسادكو حدوده، وقد يُسبب آثارًا صحية سلبية في حال استخدامه بشكل غير صحيح. يُنصح بتقليل استهلاك المكسرات أو الامتناع عنها تمامًا للأطفال دون سن الخامسة، ومن يعانون من عدم تحمل فردي أو ردود فعل تحسسية، ومن يعانون من زيادة الوزن.
الإزهار ومدة الحياة
تتميز شجرة جوز سادكو بفترة ازدهارها الرائعة. في شهري مايو ويونيو، تُزين هذه الشجرة الصغيرة المُثمرة بالجوز أزهارًا مذكرةً زاهية الألوان في عناقيد وأزهارًا مؤنثة، تُحمل منفردةً أو في أزواج في آباط الأوراق. يمكن لهذه الشجرة العملاقة أن تعيش حتى مئة عام، مُبهرةً باستمرار بأزهارها الرائعة وحصادها الوفير من الجوز.
قواعد النمو
لا تختلف زراعة هذا الصنف عن المخططات والقواعد القياسية، وبالتالي فإن الأشجار لا تحتاج إلى رعاية خاصة.
متى يتم الزراعة في المناطق المختلفة؟
في المناطق الشمالية، بما في ذلك منطقة موسكو، يُعدّ الربيع الوقت الأمثل لزراعة أشجار الجوز. أما في المناطق الدافئة، مثل فورونيج وروستوف، فيُفضّل زراعة شتلات الجوز في النصف الثاني من الخريف.
في منطقة موسكو، يُعد شهر أبريل الشهر الأمثل لزراعة أشجار الجوز، شريطة ألا تكون الأشجار قد بدأت بتكوين أوراقها بعد. لا يُنصح بزراعة الجوز في الخريف، إذ قد لا يتوفر للشجرة الوقت الكافي للاستقرار في التربة قبل الصقيع الأول.
الهبوط
لنجاح زراعة شجرة الجوز، اختر موقعًا مضاءً جيدًا وخاليًا من الظل. يجب أن يكون مستوى المياه الجوفية بعمق 200 سم على الأقل. تجنب زراعة الأشجار على مقربة شديدة من بعضها البعض، وتجنب الزراعة بالقرب من المباني، لأن جذور الجوز قد تُلحق الضرر حتى بالأساسات الخرسانية المسلحة.
جوانب أخرى:
- الشتلات التي يبلغ عمرها عامين هي الخيار الأفضل للزراعة.
- يجب أن يكون عمق الحفرة 50-65 سم على الأقل.
- يجب وضع سماد الفوسفور والسماد العضوي والتربة الخصبة في قاعدة الحفرة.
- تحتاج الشجرة المزروعة حديثًا إلى ري وفير، والذي يجب أن يكون حوالي 50-80 لترًا من الماء.
الرعاية
لا تتطلب رعاية الأشجار إجراءات معقدة. التركيز الرئيسي هو:
- الري المنتظم – تنمو الأشجار في الرطوبة، لذا خلال فترات الحر، تحتاج النباتات الصغيرة إلى ري أسبوعي، يستهلك حوالي 30 لترًا من الماء. يمكن ري الأشجار الناضجة بمعدل أقل، ولكن بكمية مضاعفة. خلال موسم الأمطار، اسقِ النباتات حسب الحاجة، مع مراقبة التربة بعناية.
- تسميد التربة. يتم ذلك مرتين في السنة (يتم إضافة أملاح الفوسفور والبوتاسيوم في الخريف، وأملاح النيتروجين في الربيع).
- تقليم التاج – يتم إجراؤه في شهر مارس عندما تصل الشجرة إلى ارتفاع 150-180 سم، ويتم إزالة الفروع التالفة والضعيفة.
- التطهير – في الخريف، بعد الحصاد، يتم معالجة الجذع وقواعد الفروع الكبيرة بالطلاء الأبيض/الجير.
الأمراض والآفات
يتميز هذا الصنف من البندق بمقاومة جيدة لمختلف الأمراض. في حالات استثنائية فقط، قد يتأثر المحصول بأمراض مثل:
- آفة النار، حيث تكتسب الأوراق والثمار لوناً داكناً، مع ضرورة إزالة المناطق المصابة، ومعالجة الشجرة بالمواد المحتوية على النحاس مثل كبريتات النحاس ومخلوط بوردو وغيرها؛
- سرطان الجذر، عند ظهور نموات على الجذور مما يؤدي إلى توقف نمو الشجرة وإثمارها، في مثل هذه الحالات ينصح بمعالجة الجذور بمحلول 1% من الصودا الكاوية؛
- بقعة بنية، حيث تظهر بقع بنية على الأوراق، وتتأثر الأزهار أيضًا، مما يؤدي إلى تساقطها، ولمكافحة هذا المرض يستخدم خليط بوردو بتركيز 1%، وكذلك المواد الكيميائية فيكترا وستروبي بجرعات مناسبة.
ومن بين الحشرات التي يمكن أن تضر بالمكسرات تجدر الإشارة إلى:
- عثة الجوز؛
- لحاء الشجر؛
- المن؛
- عثة التفاح؛
- الفراشة الأمريكية البيضاء.
لمكافحة هذه الآفات يتم استخدام مواد مختلفة:
- الليبيدوسيد والبيرثرويد (فعال ضد العث والفراشات البيضاء)؛
- ديندروباسيلين وبيتوكسيباسيلين (فعال ضد الفراشة البيضاء)؛
- مبيدات القراد مثل Actellic (للسيطرة على القراد)؛
- المبيدات الحشرية في المحاليل، بما في ذلك فارانت، كونفيدور، نوبريد، بوماندير وغيرها (فعالة ضد دودة ثمار التفاح).
ولمنع الإصابة بالأمراض والآفات، من الضروري إعداد مكان الزراعة بعناية، وضمان العناية المناسبة بالشجرة، وإزالة الأعشاب الضارة حول الجذع على الفور، والتي تعمل كمستودعات للعدوى الفطرية والفيروسية.
المراجعات
يُعد صنف سادكو من أكثر أنواع الجوز تفضيلاً للزراعة في منطقة موسكو. يتميز هذا النوع من الجوز بسهولة العناية، ويُنتج ثماراً منتظمة ووفيرة، كما يتميز بمقاومته العالية للظروف الجوية القاسية، وتحمله لانخفاضات كبيرة في درجات الحرارة، وخلوه تقريباً من مسببات الأمراض والآفات.