زراعة الجوز في حديقتك عملية شاقة، لكن مع مرور الوقت، لن تندم على زراعة هذا المحصول المُحب للحرارة. تتطلب العملية معرفة متخصصة، تشمل تقنيات الزراعة، والزراعة، والعناية اللاحقة. تعرّف على الخطوات الأساسية.
من ماذا ينمو الجوز؟
يمكنك زراعة شجرة الجوز بنفسك من البذور أو شراء شتلة جاهزة. على أي حال، الخيار الثاني أسهل بكثير، ولكن إذا كنت تفضل نهجًا أكثر صعوبة، فجرّب الخيار الأول.
| اسم | فترة الطبقية | درجة حرارة الطبقية | فترة الزراعة الموصى بها |
|---|---|---|---|
| البذور | 4 أشهر | من +1 إلى +4 درجات | فبراير-مارس |
| الشتلات | غير مطلوب | غير مطلوب | الربيع أو الخريف |
- ✓ اختر البذور فقط من الأشجار الصحية المثمرة لضمان إنبات عالي وجودة الشتلات المستقبلية.
- ✓ فحص البذور بحثًا عن التلف وعلامات المرض قبل التقسيم الطبقي.
البذور
زراعة الجوز من ثماره عملٌ شاقٌّ يستغرق وقتًا طويلًا. في الوقت نفسه، من الممتع مشاهدة الشجرة الصغيرة وهي تنمو. في البداية، ستحتاج إلى بعض المواد.
بالنسبة للبذور، يُنصح باستخدام المكسرات الطازجة ذات القشرة الرقيقة والحبوب اللذيذة فقط. يجب أن تكون القشرة خالية من العيوب أو التلف أو أي عيوب أخرى. قشّر المكسرات، مع ترك الأغشية الداخلية والحبوب.
يستغرق تدرج البذور حوالي أربعة أشهر عند درجات حرارة تتراوح بين 1 و4 درجات مئوية، لذا يُنصح بتخزينها في الثلاجة أو القبو، مع ترطيب الشتلات كل ثلاثة أسابيع. يمكنك زراعة البذور في أوائل فبراير أو أوائل مارس، وستظهر البراعم الأولى بعد بضعة أسابيع.
الشتلات
هذا المحصول المحب للحرارة يحظى بشعبية كبيرة بين العديد من البستانيين، لأنه يتميز بنظام جذر قوي إلى حد ما يتطور تدريجيًا ويتغلغل عميقًا في طبقات التربة.
إنه نبات متواضع، ولكن لضمان بقائه وإثماره الجيد، ضع في اعتبارك بعض ميزات النمو:
- على الرغم من وجود أصناف مقاومة للصقيع، إلا أن المحصول لا يزال يفضل الدفء وأشعة الشمس.
- يمكن زراعة هذه الشجيرات في الربيع والخريف. ويعتمد التوقيت الدقيق على مناخ المنطقة ونوع الصنف المختار.
إن زراعة شجرة الجوز بعد زراعة الشتلات أمر صعب للغاية؛ الشيء الرئيسي هو اتباع توصيات الرعاية، بما في ذلك الري والتسميد.
كيفية تحضير بذور الجوز للزراعة؟
لزراعة أشجار جوز عالية الجودة، صحية، وقوية في حديقتك، اتبع هذه الإرشادات. فيما يلي طرق إنبات بذور هذا المحصول الذي يتحمل الحرارة.
متى تبدأ العملية؟
تتضمن عملية الإنبات عملية تحضيرية تُسمى تقسيم البذور. وهذا يُحدد مدة الإنبات الإجمالية، والتي قد تتراوح بين شهر وخمسة أشهر.
الإنبات في وعاء
يمكنك زراعة شجرة الجوز في المنزل بسهولة، ولكنها لن تنمو في وعاء لفترة طويلة؛ سوف تنمو فقط إلى حجم معين، وبعد ذلك ستحتاج إلى نقلها إلى حديقتك.
لزراعة شجرة الجوز، حضّر خليطًا من تربة متساوية من الخث والسماد العضوي والدبال. اختر أصيصًا لا يقل حجمه عن 30 سم لضمان نمو الجذور بشكل سليم. ازرع الشتلات المنبتة في أواخر أبريل.
التوصيات:
- املأ ثلث الوعاء بمادة تصريف، ثم أضف التربة. اصنع حفرة بعمق 7 سم، وضع فيها الجوزة بحيث يكون جانب التماس لأعلى، ثم غطّها بالتربة.
- اسقِ النبات بغزارة، ثم ضعه في غرفة بدرجة حرارة تتراوح بين ٢٥ و٢٨ درجة مئوية. وفر إضاءة جيدة، وغطِّ الوعاء بغطاء زجاجي أو بغشاء شفاف.
- ستظهر البراعم الأولى خلال أسبوعين. حتى تتشكل، أزل الزجاج لمدة ١٠-١٥ دقيقة يوميًا.
الإنبات في الماء
استخدم فقط المكسرات الناضجة والصحية والمقطوفة حديثًا في هذه العملية. إذا جفت الحبوب، فلن تكون صالحة للإنبات.
التعليمات خطوة بخطوة:
- ضع مادة الزراعة المستقبلية في وعاء واملأه بالماء بدرجة حرارة تبلغ حوالي 45 درجة.
- قومي بتغطية الوعاء واتركيه في مكان دافئ جدًا لعدة أيام حتى تتشبع الثمار بالرطوبة.
- بعد ذلك قومي بتصفية الماء بشكل كامل تقريبًا، مع ترك طبقة صغيرة فقط في القاع للاحتفاظ بالرطوبة، ثم ضعيها مرة أخرى في مكان دافئ.
- قد تستغرق العملية ما يصل إلى ٢٠ يومًا. افتح الغطاء كل بضعة أيام للتهوية، وتحقق من الرطوبة بانتظام - أضف الماء إلى القاع إذا لزم الأمر.
- بعد أن تنبت المكسرات، ضعها في قبو أو تحت الأرض، وقم بتغطيتها بالرمل، ووضعها في كيس وتخزينها حتى الربيع، أو زرعها على الفور في وعاء به تربة خصبة.
في الربيع، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +10 درجات، عادة في أوائل أبريل، يمكنك زراعة الشتلات في أرض مفتوحة.
الإنبات في الحديقة
لهذه العملية، اختر موقعًا ذا تربة قلوية أو حمضية قليلًا، ثم رشّه بالجير قبل الزراعة. ثم حرثه جيدًا وفككه.
بعد ذلك، قم بالمضي خطوة بخطوة:
- احفر ثلمًا بعمق 8-10 سم. ضع الجوز في الأرض عند حوافه، مع ترك مسافة حوالي 40 سم بين كل حبة وأخرى.
- قم بتغطية المكسرات بالتربة.
- في فصول الشتاء الباردة، قم بعزل المحاصيل بالعشب الجاف أو نشارة الخشب بطبقة يبلغ سمكها حوالي 20 سم.
- بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الزراعة، أزل الطبقة العليا من التربة بحرص للتحقق من الإنبات. تُنبت البذور عندما تنفتح قشورها قليلاً ويظهر جذر أبيض صغير.
- بعد ذلك، ضع الجوز المنبت في وعاء وضعه في منطقة مشمسة لمواصلة نمو الشتلات.
العناية بالبذور النابتة
تُحبّ هذه الأشجار الشمس، لكنها قد تُعاني من حروق الشمس وارتفاع درجة الحرارة، لذا غطِّ الشتلات بالعشب الجاف أو الأوراق في البداية. خفّف التربة حول الأشجار المُستقبلية، وأزل الأعشاب الضارة، وسمّدها برماد الخشب كل 14 يومًا. هذا سيحمي الشجرة الصغيرة من البكتيريا.
تحتاج الشتلات إلى الحماية من الحشرات والطيور الضارة التي قد تُلحق الضرر بالبراعم الرقيقة، لذا استخدم عبوات بلاستيكية مقطوعة لتغطية الشتلات. قلّم البراعم الضعيفة وأزل بعض الأزهار. في السنوات الأولى، الأهم هو نمو الشجرة، وليس الحصاد.
زراعة الجوز في الأرض المفتوحة
تتطلب زراعة الجوز في أرض مفتوحة اتباع شروط معينة. أولًا، اختيار موقع مناسب، وتجهيز حفرة الزراعة، والالتزام بجدول الزراعة.
المواعيد النهائية
عند اختيار موعد زراعة أشجار الجوز، ضع في اعتبارك توفر الري. إذا لم تتمكن من ري الأشجار الصغيرة، فازرعها في الخريف. إذا زرعت أشجار الجوز في الربيع وتعرضت للجفاف، فستتجمد أكثر خلال الشتاء التالي مقارنةً بالشتلات الجديدة المزروعة في الخريف.
تذكّر أنه بدون ريّ، لن تتجذّر القصاصات جيدًا وقد تتجمد. يمكن زراعة النباتات الصغيرة ذات الجذور المغلقة في الربيع حتى نهاية مايو، وفي الصيف من منتصف أغسطس.
اختيار الموقع
عند اختيار موقع لشجرة الجوز، تأكد من أن المنطقة غير معرضة للفيضانات وأن مستوى المياه الجوفية ليس مرتفعًا جدًا. يُفضل زراعة الجوز على منحدرات مرتفعة قليلًا ومحمية من الرياح.
متطلبات التربة
تُفضّل أشجار الجوز التربة السوداء، والتربة الطينية، والتربة الطينية البودزولية، والتربة الطينية الخفيفة، والتربة الرملية الطينية ذات الرقم الهيدروجيني المتعادل ومستوى المياه الجوفية الضحل. إذا كانت تربتك طينية، فأغنِها بالسماد العضوي أو الخث قبل الزراعة.
مخطط الزراعة
تتضمن الزراعة خطوات بسيطة نسبيًا. ما عليك سوى اتباع بعض القواعد:
- ازرع الشتلات على مسافات ١٠×١٠ أمتار لضمان مسافة كافية بينها لمدة ٣٠-٤٠ عامًا أخرى. سيصبح هذا النوع من البساتين كثيفًا مع مرور الوقت، حيث تُثمر بشكل رئيسي في أعلى الغطاء الشجري.
- من المقبول زراعة الشتلات على مسافة 8×6 أمتار. الزراعة الكثيفة تضمن نموًا بطيئًا للأشجار، ولكن بعد 30 عامًا من الزراعة، ستصبح الأشجار كثيفة جدًا.
- يمكن تقليل مسافة الزراعة الأساسية البالغة 10 × 10 م في التربة الفقيرة وزيادتها في التربة الغنية.
- عند التخطيط للمسافة بين الأشجار، ضع في الاعتبار قوة نمو كل صنف.
تحضير حفرة الزراعة
إذا كنت تخطط لزراعة الجوز في مناطق ذات تربة أقل خصوبة، فسوف تحتاج إلى تحضير التربة قبل بضعة أسابيع من الزراعة.
- قبل أسبوعين من الزراعة، أضف السماد العضوي أو الروث المتعفن إلى التربة بمعدل 10 كجم لكل متر مربع.
- التحقق من حموضة التربة وإضافة الجير إذا لزم الأمر.
- توفير الصرف للمنطقة إذا كان هناك خطر من المياه الراكدة.
التعليمات خطوة بخطوة:
- احفر حفرة بقياس 0.5×1 متر.
- انزع التربة جانبًا، ثم اخلطها بالسماد العضوي والقش المفروم والروث المتعفن. لزيادة حموضة التربة وإثرائها بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور، يمكنك إضافة رماد الخشب.
- عند خلط التربة بالسماد، لا تستخدم الجير. ضع الجير قبل عدة أسابيع.
التربة المُجهّزة مسبقًا لن تستقر بعد الزراعة. إذا بدأتَ بتحضير الحفرة متأخرًا واستقرّت التربة، فأنتَ تُخاطر بإتلاف الجذور.
كيفية زراعة الجوز في الأرض المفتوحة؟
يمكن زراعة الجوز بطرق متعددة، حسب المادة المستخدمة: بذور أو شتلات. لا تتطلب هذه العملية الكثير من الوقت والجهد.
زراعة البذور
تزرع شجرة الجوز في الربيع في شهر أبريل أو في الخريف في شهر سبتمبر-أكتوبر.
التعليمات خطوة بخطوة:
- قبل الزراعة بشهر أو شهرين يتم استخدام الأسمدة التالية: 15 كجم من السماد العضوي، 200 جرام من السوبر فوسفات و 400 جرام من رماد الخشب.
- ضع ثلاث حبات من الجوز على شكل مثلث أو أربع حبات على شكل مربع داخل الحفرة. يجب أن يكون الشريط الرأسي من الجوز متجهًا لأعلى.
- غطِّ المكسرات بالتربة. إذا كنت تزرعها في الخريف، فلا تسقِها، بل غطِّها بطبقة ٢٠ سم من نشارة الخث أو الأوراق الجافة أو نشارة الخشب أو العشب. سيحافظ هذا على الرطوبة ويحمي البراعم من الشمس.
عند زراعتها في الربيع، قد تظهر البراعم الأولى في غضون 10 أيام فقط، وبعد 6 أشهر سوف يصل ارتفاعها إلى 10-15 سم.
زراعة شتلة
يعتقد البستانيون ذوو الخبرة أن أفضل وقت لزراعة الجوز هو الربيع. عملية الزراعة بسيطة للغاية:
- في أسفل الحفرة، قم بعمل تصريف من الرمل والطين الموسع والحجر المكسر وما إلى ذلك.
- أضف الدبال والرماد والسوبر فوسفات.
- تأكد من إدخال وتد خشبي في الحفرة. بعد ذلك، ازرع الشتلة بجانبها، ثم غطِّ جذورها بالتربة بعناية.
خصائص إكثار الجوز بالتطعيم
عند إكثار الجوز بالتطعيم، تذكر أن النبات يحتوي على براعم كبيرة نسبيًا، لذا سيكون البرعم كبيرًا أيضًا. اقطعه من الطعم وأدخله تحت لحاء الأصل. تضمن هذه العملية تغذية البرعم بالرطوبة والعناصر الغذائية الأساسية.
زراعة الجوز في مناطق مختلفة
عند اختيار الوقت المناسب لزراعة أشجار الجوز، تذكر أنها تنمو في الدفء والشمس، لذا مع انخفاض درجات الحرارة، يتباطأ تدفق النسغ. إذا لم تُزرع في الوقت المناسب، فقد لا يتوفر لها الوقت الكافي للتكيف مع موقعها الجديد، وقد تموت في الشتاء.
لهذا السبب، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة الشجرة في الربيع، ولكن إذا لزم الأمر، يمكن البدء بالزراعة في الخريف. تختلف مواعيد الزراعة باختلاف المنطقة:
- موسكو، منطقة موسكو، روسيا الوسطى، منطقة الفولغا – من أوائل إلى منتصف سبتمبر.
- كراسنودار وستافروبول كرايس، جمهورية شمال القوقاز، شبه جزيرة القرم – أكتوبر-نوفمبر.
- أورال، شمال غرب، سيبيريا - أبريل/نيسان ومايو/أيار.
العناية بالجوز
اتبع إجراءات العناية الصحيحة لضمان نمو شجرة الجوز لديك بشكل جيد. اسقِ النبات، وسمّده، ولا تنسَ تغطية التربة، لتحصل على شجرة سليمة تنمو في حديقتك.
قواعد الري
يمكن للنباتات الناضجة الحصول على رطوبتها الذاتية بتعميق جذورها، لكن الشتلات الصغيرة تحتاج إلى ري إضافي. خلال فصلي الربيع والصيف، عندما تشتد الحاجة إلى الرطوبة، اسقِ الشجرة مرتين شهريًا. تحتاج كل شجرة إلى 45-60 لترًا من الماء.
عند الري، وزّع الماء حول الحافة الخارجية لجذع الشجرة. قد يؤدي ري الجذع إلى التهابات فطرية. بالنسبة للأشجار التي يصل ارتفاعها إلى 4-5 أمتار، يُنصح بالري بمعدل أقل - مرة واحدة شهريًا.
التغطية
التغطية بالغطاء العضوي إجراءٌ أساسي، إذ يحمي جذور النباتات بفعالية من ارتفاع درجة الحرارة، ويمنع تبخر الرطوبة، ويمنع دخول الحشرات الضارة. كما يوفر الغطاء العضوي مصدرًا إضافيًا للعناصر الغذائية المفيدة.
الطبقة العلوية
خلال السنوات الأولى بعد الزراعة، لا تُسمّد النبات، إذ سيستفيد من السماد المُضاف إلى حفرة الزراعة. بعد ذلك، استخدم سمادًا شاملًا متعدد الاستخدامات، مثل OMU Universal. يحتوي هذا المنتج على النيتروجين والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور. ضع 80-100 غرام من الحبيبات لكل نبتة، ثم احفرها.
خلال موسم الإثمار القادم، سمّد شجرة الجوز بالدبال بمعدل 10 كجم لكل متر مربع. عند تحضير الشجرة لفصل الشتاء، أضف 200 غرام من رماد الخشب إلى التربة لضمان إنتاجية عالية في العام المقبل.
الجير
تستمر جلسة التكليس الواحدة من 5 إلى 7 سنوات. يُثري الكالسيوم التربة بالمعادن، كما يُعزز مناعة الشجرة. تعتمد جرعة الكالسيوم ليس فقط على حموضة التربة، بل أيضًا على خصائصها الفيزيائية.
تشكيل التاج والتقليم
ابدأ بتشكيل تاج شجرة الجوز خلال أول سنتين إلى أربع سنوات من زراعتها في مكانها الدائم. سيعزز هذا مناعة الشجرة، إذ ستكون الجروح التي تتشكل بعد تقليم النموات غير المرغوب فيها صغيرة وتلتئم أسرع.
متى وكيف يتم التقليم؟
يعتبر أفضل وقت لإجراء عملية الجوز في المناطق ذات الصقيع الشتوي الشديد هو الفترة التي تضمن أسرع شفاء للجروح، وإلا فهناك خطر التجمد الشديد.
في الجنوب، يُجرى التقليم عادةً في فبراير. يُنفَّذ الإجراء بحيث لا يجف الخشب بعمق. في معظم مناطق روسيا، يُجرى التقليم من أواخر مارس إلى أوائل يونيو. يُمكن إجراء المعالجات الصحية والتكوينية خلال فصل الصيف.
قواعد التقليم
إذا لم تقم بتشكيل التاج، فمع مرور الوقت قد يصبح مشوهًا تمامًا - ستتطور شوكات متشققة بزوايا حادة، وفروع طويلة بشكل مفرط مع عدد ضئيل من الفروع الجانبية، وبراعم تحمل الفاكهة تموت بسبب سماكة التاج.
لإجراء التقليم الصحي أو التكويني، استخدم سكينًا حادًا معقمًا أو مقص تقليم لإجراء قطع متساوية.
التوصيات:
- يتم التقليم لأول مرة عندما يصل الارتفاع إلى 1.5 متر.
- يجب أن يكون جذع الشجرة 80-90 سم، وقطر التاج 50-60 سم.
- عند تشكيل الجزء العلوي، لا تترك أكثر من 10 فروع هيكلية على الشجرة، وقم بتقصير البراعم بمقدار 20 سم، وقم بإزالة الجذع من البراعم بانتظام.
أهداف تكوين التاج
يُحقق تشكيل التاج في السنوات الأولى فوائد عديدة. أولها وأهمها، تهوية جيدة للنبات وحمايته من الأمراض. يُعدّ تشكيل التاج أساسيًا لزيادة المحصول، وجاذبية الشجرة، ونموها القوي.
من خلال تشكيل الأشجار الصغيرة، سوف تكون قادرًا على إنشاء تاج قوي ومضاء جيدًا مع عدد قليل من الفروع.
تقنية القطع
يتضمن تقليم الجوز تقصير الفروع. بالنسبة للأشجار الأكبر سنًا، يُنصح بإجراء هذه العملية إذا كانت هناك فروع مكسورة أو تالفة، بالإضافة إلى أي فروع تعيق الوصول.
هناك عدة تقنيات للتقليم:
- على جذع شجرة. إذا حالت الظروف الجوية والوقت دون ذلك، فاستخدم هذه التقنية. ترك الجذع يحمي الشجرة من العدوى. بعد الموسم المناسب، أزل الجذع. نفّذ هذه العملية من منتصف مايو إلى منتصف يونيو.
- بدون قنب. تعتمد الطريقة على موقع الفروع على الشجرة. يمكن قطع الفروع قطريًا أو مستقيمًا. يضمن القطع المستقيم أن تكون الفروع أفقية.
قلّم البراعم الصغيرة بحيث تنمو بزاوية واسعة بالنسبة للدليل. قصّ الجذع بالقرب من الفرع قدر الإمكان لتجنب إتلافه. أغلق مكان القطع بقار الحديقة.
نفّذ العملية عندما يصل طول البراعم الصغيرة إلى 5 سم. اختر يومًا جافًا ومشمسًا للتقليم.
التقليم في السنة الأولى بعد الزراعة
إذا زرعتَ شجرةً متفرعة، فإن التقليم يشمل إزالة البراعم الجانبية وتقصير الموصل المركزي بمقدار ثلث طوله. اقطع أي أجزاء رقيقة أو ضعيفة التفرع أو متجمدة من الشتلة، ثم اقطع الموصل الرئيسي إلى جذع.
الطريقة الأسهل لتشكيل نبات هي من خلال فرع واحد:
- قم بقص الطرف، وهو الجزء الأرفع والأقل خشبية من الدليل، بمقدار 1/3 من طوله.
- قم بإزالة البراعم التي تنمو أسفل التاج المخطط له، والبراعم الخضراء وتلك التي أصبحت خشبية.
- اترك خمسة براعم. يجب أن يحتوي التاج ذو الخط التوجيهي المُعدَّل على ثلاثة إلى خمسة فروع.
شاهد أيضًا فيديو حول تشكيل وتقليم شجرة الجوز عمرها عام واحد:
التقليم في السنة الثانية
في ربيع السنة الثانية بعد زراعتها في الهواء الطلق، قد يُكوّن النبات تاجًا بالارتفاع المطلوب. بعد ذلك، يعتمد الأمر على غرض النمو. إذا زرعتَ صنفًا قويًا، فلا تُقلّم الشجرة أو تزل الأغصان المتجمدة فقط.
بالإضافة إلى ذلك، شاهد فيديو حول تكوين الأطفال بعمر العامين:
التقليم في السنوات اللاحقة
في السنوات اللاحقة، يُنصح بإجراء التقليم الصحي فقط. أزل الفروع التالفة والمتجمدة والمتقاطعة. إذا لزم الأمر، قصّر الفروع، ولكن لا تقلّم أكثر من ثلث التاج. نفّذ هذه العملية في أواخر الربيع أو أوائل الصيف.
الأمراض والآفات وطرق المكافحة
أشجار الجوز مقاومة للغاية للأمراض والآفات، ولكن إذا لم تُعتنى بها جيدًا، فقد تُصاب بالأمراض. تعرّف على الأمراض الشائعة الأمراض والآفات، وكذلك سبل مكافحتها.
أمراض الجوز:
- البكتيريا. تُغطى الأوراق ببقع سوداء، مما يؤدي إلى تشوهها وموتها. تفقد الثمار المصابة باللفحة البكتيرية جودتها، وعادةً ما تتساقط قبل نضجها. يمكن أن يُحفز هذا المرض الإفراط في استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين وهطول الأمطار لفترات طويلة.
لمكافحة هذا المرض، استخدم خليط بوردو، أو محلول كبريتات النحاس، أو مبيدات فطريات أخرى. عالج النبات على عدة مراحل. في الخريف، اجمع الأوراق المتساقطة وأحرقها. - بقعة بنية. تظهر بقع بنية على أوراق الشجر، تتوسع تدريجيًا حتى تجف وتموت. ويحدث الشيء نفسه مع الثمار. يتطور المرض بسبب رطوبة الجو أو كثرة الري.
اقطع السيقان والأوراق المصابة. عالج النبات بـ "ستروبي" (٤ غرامات لكل ١٠ لترات من الماء) أو "فيكترا" (٢-٣ غرامات لكل ١٠ لترات من السائل). استخدمه أولًا عند بدء تفتح البراعم، ثم استخدمه مرة ثانية في الصيف. - حرق بكتيري. مرض يصيب الأوراق والبراعم والبراعم والأزهار والقُطْرات. في البداية، تظهر بقع بنية محمرّة على أوراق الشجر. مع مرور الوقت، تموت أجزاء النبات المصابة. يتطور المرض بنشاط خلال الطقس الممطر.
أزل الأجزاء المصابة من شجرة الجوز وتخلص منها. عالج المناطق المقطوعة بمحلول كبريتات النحاس بتركيز ١٪.
آفات الجوز:
- المن. المنّ حشرة تُصيب أي محصول تقريبًا، إذ تُتلف أوراق الشجر، وتتغذى على عصارتها، وتنقل أيضًا أمراضًا فيروسية مُختلفة. ويمكنها تكوين مستعمرات كبيرة.
في حالة الإصابة بالعدوى، استخدم على الفور منتجات العلاج القوية: Actellic، Biotlin، Antitlin. - عثة الجوز. تضع بيضها في أوراق الشجر. تتغذى اليرقات على أوراق الشجر، فتأكلها من الداخل. يظهر الغزو على شفرات الأوراق على شكل نتوءات داكنة.
عالج النبات بالليبيدوسيد. إذا كانت الحشرات كثيرة، استخدم البيرثرويدات: ديسيس أو ديكاميثرين. - عث الثآليل. تُدمر هذه الآفة أوراق الشجر الصغيرة، لكنها تترك الثمار سليمة. يمكن أن تُسبب الرطوبة العالية الإصابة. عندما تستقر الحشرة على شجرة، تظهر نتوءات بنية داكنة على الأوراق.
لتدمير عث الثؤلول، استخدم المبيدات الحشرية: أكتارا، أكارين، كليشفيت.
قم بمعالجة الأمراض والسيطرة على الآفات الحشرية على الفور، وإلا فإن محصول النبات سوف ينخفض أو يموت تماما.
كيفية تخزين المكسرات؟
فترة الإثمار الجوز يتم الحصاد في سبتمبر. اقطف فقط الثمار الناضجة تمامًا، لأنها تُخزن لفترة أطول. يمكنك معرفة نضج الثمار من خلال تشقق قشرتها الخارجية، ورخاوتها، واصفرار قشرتها الخارجية.
ستسقط العديد من المكسرات من تلقاء نفسها؛ ولإزالة الباقي، قم برج النبات أو استخدم أداة خاصة لالتقاط الفاكهة.
خزّن الفاكهة غير المقشرة في شبك أو صناديق كرتونية في مكان جاف وجيد التهوية. ستبقى صالحة للاستخدام حتى الموسم المقبل.
زراعة الجوز كعمل تجاري
يمكنك بناء مشروع تجاري بزراعة الجوز، إذ يُمكنك من خلاله ربح مبلغ كبير من المال. علاوة على ذلك، يُعد الجوز سلعة. التخزين طويل الأمد، مطلوب ويباع بسرعة.
حقائق مثيرة للاهتمام:
- لا يتطلب العمل أي تكاليف تقريبًا، وبستان الجوز الناضج لا يحتاج إلى أي صيانة تقريبًا. ما عليك سوى سقي النباتات وتخصيب جذورها.
- في غضون 5-7 سنوات فقط، يمكنك توقع حصاد حوالي 2.5 سنت للهكتار. تنتج النباتات الناضجة حوالي 40 سنتًا. بعد 20 عامًا، يمكنك فعليًا حصاد ما يصل إلى 50 سنتًا من المكسرات للهكتار.
- وإذا أخذنا في الاعتبار أن كيلو الجوز يكلف حوالي 5-8 دولارات، فإن صافي الربح لكل هكتار هو 10-16 ألف دولار.
حتى لو كانت لديك قطعة أرض مساحتها هكتاران، يمكنك ربح حوالي 32,000 دولار أمريكي في الموسم. كما ستحصل على ربح إضافي من الأصداف.
آراء من قاموا بزراعة الجوز
الجوز محصول لا يحتاج إلى عناية كبيرة، ولكنه يُفضل المناخات الدافئة والمناطق جيدة الإضاءة. بأقل جهد، يمكنك زراعة نبتة عالية الجودة وصحية وذات إنتاجية وفيرة.














