كيفية زراعة شجرة الجوز بشكل صحيح: تعليمات خطوة بخطوة

لا يعرف الجميع كيفية زراعة الجوز في المنزل. لذلك، قبل زراعة الجوز، من المهم التعرف على طريقتي الزراعة: الشتلة والبذور. لكلٍّ منهما مزاياه وعيوبه، بالإضافة إلى تفاصيل دقيقة ينبغي على كل بستاني معرفتها، حيث تنمو هذه الشجرة في جميع مناطق روسيا تقريبًا.

متطلبات الشروط

الجوز موطنها الأصلي آسيا، وتفضل النمو في المناطق الجبلية التي تتميز بضوء الشمس الساطع والرطوبة المعتدلة والتربة الخصبة. تتحمل هذه الشجرة المناخات الباردة، لكنها لا تتحمل مطلقًا الظل أو الزراعة الكثيفة أو الرطوبة الزائدة.

شروط ومتطلبات زراعة الجوز:

• لا ينبغي أن تكون المنطقة مظللة أو حتى ظل جزئي، لذلك يمنع زراعة المحصول بالقرب من المباني والأشجار الطويلة.
• لا ينصح بوضع سياج على مسافة 5-6 أمتار، لأن نظام جذر شجرة الجوز متفرع للغاية.
• يجب أن يكون مستوى المياه الجوفية على الأقل ٢.٥-٣.٥ متر. هذا لأن النبات يفضل الظروف الجافة على الرطبة. علاوة على ذلك، فإن نظامه الجذري الممتد يُرسل براعمه عميقًا في التربة، مما قد يؤدي إلى تعفن الجذور.
• التربة المثالية هي الطميية الكربونية. أما الجوز، فيفضل التربة الرخوة.
• إذا تراكمت مياه الذوبان أو مياه الأمطار في الموقع، فهو غير مناسب. في هذه الحالة، يكمن الحل في إنشاء منحدر طفيف بخليط التربة أو حفر خنادق لتصريف المياه.
• انتبه لدورة المحاصيل. يُفضّل زراعة المحاصيل التالية بالقرب من أشجار الجوز:
  • كرز الطيور؛
  • قرانيا؛
  • الويبرنوم؛
  • البندق؛
  • سفرجل؛
  • وردة برية؛
  • توت العُليق؛
  • أي نوع من الكشمش.
• هناك أيضًا عدد من المحاصيل المحظورة التي تتأثر سلبًا بالسموم التي يُطلقها الجوز. وتشمل هذه:
  • الطماطم؛
  • حبوب ذرة؛
  • الباذنجان؛
  • التوت البري.
• الرياح غير مقبولة. والسبب الرئيسي هو تأثير صقيع الربيع. إذا لم تكن هناك تيارات هوائية خلال هذه الفترة، فلن تتجمد الشجرة بشدة. للتوضيح، يمكن لأشجار الجوز تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة مئوية في الشتاء، لكن انخفاض درجة الحرارة في الربيع له تأثير سلبي.
• المناطق المنخفضة، والوديان، والمناطق المستنقعية، وضفاف الأنهار، والبرك، والبحيرات غير مقبولة.

خصائص التربة

جودة التربة عاملٌ حاسمٌ في زراعة الجوز، لذا يُوليها المهندسون الزراعيون اهتمامًا خاصًا. ولتحديد مدى استيفاء التربة للمتطلبات، يُحللون مستويات المعادن فيها باستخدام معدات متخصصة.

التحكم في تفاعلات التربة

إن المستوى الأمثل للحموضة للجوز هو من 5.5 إلى 8.8 درجة حموضة، ولكن من الأفضل أن تتراوح بين 6.5 إلى 7.5 درجة حموضة، ومن المهم أن تحتوي التربة على الكالسيوم في صورة قابلة للذوبان في الماء.

إذا لم تكن التربة مناسبة، فقم بتعديلها بنفسك. للقيام بذلك، اتبع الخطوات التالية:

• التربة الكلسية حمضية أكثر من اللازم، وإلا ستتطور الأمراض المتعفنة؛
• قم بتسميد التربة القلوية جدًا بمواد حمضية (كبريتات المغنيسيوم أو الأمونيوم أو البوتاسيوم)، وإلا سيحدث اصفرار الأوراق.

الأسمدة العضوية

بعد تعديل الحموضة، سمّد التربة بمادة عضوية. روث البقر أو الخيل، والسماد العضوي، والسماد المتعفن خيارات جيدة. كما يُنصح بحفر التربة وإضافة قش من محاصيل الحبوب.

يُعزز الدبال النمو السريع للجذور، وخاصةً البراعم الصغيرة، مما يُحسّن امتصاص المعادن. بالإضافة إلى ذلك، يُحسّن التهوية، وتُحوّل المعادن غير القابلة للذوبان إلى معادن قابلة للذوبان (مما يجعلها متاحة بسهولة للنباتات)، ويزيد من قدرتها على الامتصاص.

يُفضّل العديد من البستانيين إثراء التربة بالدبال باستخدام السماد الأخضر. للقيام بذلك، يُنصح بالزراعة بجوار:

• الشوفان؛
• عباد الشمس؛
• الترمس؛
• بذور اللفت؛
• الخردل؛
• فاسيليا.

التركيب المعدني

تمعدن التربة مهم أيضًا للجوز، فإذا نقص، لن تُثمر الشجرة. إليك ما يجب إضافته:

• البوتاسيوم على شكل ملح البوتاسيوم (يطبق قبل 4-5 أشهر من الزراعة) أو كبريتات البوتاسيوم (تستخدم عند الحفر أثناء الزراعة)؛
• الماغنيسيوم على شكل كربونات أو كبريتات أو أكسيد الماغنيسيوم؛
• الفوسفور والبورون بأي شكل من الأشكال.

مخطط الزراعة

على عكس المحاصيل البستانية الأخرى، تتنوع أنماط زراعة الجوز، حيث تعتمد على العديد من العوامل:

• المسافة القياسية بين الأشجار والصفوف هي ١٠ × ١٠ أمتار. لا يُنصح بزراعة الأشجار القريبة، إذ ستتشابك جذورها.
• مع الترتيب القياسي للأشجار، تُثمر أشجار الجوز عادةً لمدة أقصاها 35-40 عامًا. بعد هذه المدة، يُعتبر هذا الترتيب كثيفًا جدًا، إذ تنمو جذوره وأجزاؤه فوق الأرض بشكل مفرط.
  ونتيجة لذلك، يموت التاج عند القاعدة، وبالتالي تتشكل الجوز في الأعلى.
• إذا كانت التربة فقيرة يتم تقليل مسافة 10م بمقدار 1-2م، وإذا كانت خصبة جداً يتم زيادتها على العكس.
• ينصح بعض البستانيين بالزراعة وفق نمط 8×6 م، ولكن من الأفضل عدم القيام بذلك، حيث ستنمو الأشجار ببطء، وبعد 25-30 سنة ستصبح الزراعة مزدحمة بكثافة.
• يجب مراعاة معدل نمو شجرة الجوز، فهناك أنواع سريعة النمو، وأخرى بطيئة النمو. في الحالة الأولى، يجب أن تكون المسافة بين الشتلات أكثر من 10 أمتار.
  في الحالة الثانية، مخطط 8x7 أو 8x6 م يكفي تماما.
• إذا لم تسمح لك المساحة بزراعة الأشجار على مسافة كبيرة من بعضها البعض، فلا تتردد في زراعتها أقرب، ولكن ضع في اعتبارك أنك ستضطر إلى استخدام الأسمدة بشكل متكرر أكثر، وأيضًا إجراء تخفيضات.
• هناك أنواع من الجوز تتميز بأحجام متوسطة. في هذه الحالة، قد يكون حجم النقش 3.5 × 3.5 على الأراضي المنحدرة، أو 4.5 × 4.5 على الأراضي المسطحة.

التوقيت والميزات حسب وقت السنة

تحتاج أشجار الجوز إلى كمية وفيرة من الماء فور زراعتها، فإذا تعذر ذلك، ازرعها في الخريف. الشتلات التي لم تُروَ جيدًا خلال الصيف، وخاصةً في المناطق الجافة، ستتجمد بشدة خلال الشتاء مقارنةً بالشتلات التي سُقيت بكثرة خلال الصيف.

ويحدث الشيء نفسه إذا قمت بزراعة العقل في وقت متأخر.

المميزات:

• في الخريف. يُسمح بالزراعة فقط خلال فترة نمو الجذور النشط، أي من ١٠ إلى ٢٥ أكتوبر تقريبًا (في وسط البلاد). وبالتالي، يكون الوقت متأخرًا في الجنوب، وأبكرًا في وسط البلاد وسيبيريا. لتحديد الموعد الدقيق، يُرجى مراجعة توقعات الطقس - يُفترض أن يكون هناك شهر إلى شهر ونصف على الأقل قبل الصقيع.
  إذا كان من المتوقع شتاءً بلا ثلوج، فاستعد لإنشاء أكوام حول الجذع قبل وضع مادة التغطية. في الطقس الثلجي، لفّ الشجرة أولًا بالخيش ثم غطِّها بالثلج.
• في الربيع. يبدأ النمو الجذري المكثف فور ذوبان الثلج وارتفاع درجة حرارة التربة. وتستمر هذه الفترة حتى تكوّن الأوراق. وهذا هو الوقت الأنسب لزراعة الجوز في الربيع.
  إذا تأخرت في الزراعة، فستُوجَّه جميع الطاقة والعناصر الغذائية نحو نمو الكتلة الخضراء، مما يمنع الجذور من التكيُّف والنمو بشكل سليم. قد يُساعد الريّ بسخاء أكبر من المُوصى به.

كيفية زراعة بذور الجوز؟

يعتقد عدد قليل من الناس أنه من الممكن زراعة المكسرات من الجوز، وهو مادة الزراعة. تنمو شجرة قوية ومثمرةفي الواقع، هذا صحيح، ولكن لتحقيق نتيجة إيجابية، من المهم الالتزام الصارم بتسلسل جميع الأعمال - إعداد البذور، والزراعة.

قواعد اختيار مواد الزراعة

لضمان إنبات بذورك وترسيخ جذورها، تعلّم كيفية اختيار مادة الزراعة المناسبة. تذكّر:

• يعتبر أفضل شهر لجمع المكسرات للزراعة هو نهاية سبتمبر - بداية أكتوبر، عندما تكون الحبة ناضجة تمامًا، ولكنها لم تجف بعد؛
• البذرة الجيدة كبيرة؛
• يجب أن يكون سطح القشرة خاليًا من الرقائق والثقوب وآثار العفن أو المرض؛
• المحتويات الداخلية خالية من الفراغات (عادةً ما تكون هذه الجوزة ثقيلة)؛
• التنوع – يجب أن يتوافق مع الظروف المناخية لمنطقتك.

إذا قمت بشراء مواد الزراعة، احصل عليها من موردين موثوق بهم، وليس من المتجر أبدًا.

طرق تحضير البذور للزراعة

تتضمن طريقة إكثار الجوز بالبذور ثلاث تقنيات تحضيرية قبل الزراعة في الأرض المفتوحة:

• أولاً. هذه هي أبسط طريقة، إذ تُغني عن النقع والتقسيم الطبقي، وما إلى ذلك. ببساطة، انثر البذور مباشرةً على التربة تحت الشجرة في الخريف، وغطِّها بطبقة من الأوراق بسمك 15-20 سم. عند الزراعة في الربيع، اجمع الثمار وازرعها بالطريقة المعتادة.
  تعتمد هذه الطريقة على التقسيم الطبقي الطبيعي، مما يسمح بحدوث عمليات كيميائية طبيعية خلال فصل الشتاء. والنتيجة إنبات ممتاز دون أي عيوب.
• ثانية. مثالية للمكسرات ذات القشرة السميكة. تُجرى هذه العملية في الربيع (أبريل-مايو) أو الخريف (أوائل نوفمبر). كيفية تحضير البذور:
  1. بللي الرمل وضعيه في وعاء كبير (وعاء بلاستيكي).
  2. ضع المكسرات في طبقة واحدة بحيث لا تلمس جدران البذور بعضها البعض.
  3. قم بتغطيتها بطبقة أخرى من الرمل الرطب.
  4. خذها إلى مكان بارد، مثل الطابق السفلي، حيث تتراوح درجة الحرارة من 0 إلى +5 درجات (المكان الأمثل للتقسيم الطبقي).
  5. احفظه على هذا النحو لمدة 100 يوم تقريبًا، وقم بترطيب الرمال بشكل دوري.
• ثالث. مناسب للبيض ذي القشرة الرقيقة، إذ يقلل من خطر تعفن القشرة الرقيقة. طريقة التحضير:
  1. ضع المكسرات في وعاء وغطِّها بالماء. متوسط ​​درجة الحرارة حوالي ٥٠ درجة مئوية.
  2. قم بتغطيتها بغطاء (إذا لم يكن لديك غطاء، قم بتغطيتها ببلاستيك سميك).
  3. ضعه في غرفة دافئة (المطبخ، بالقرب من المبرد، الخ).
  4. بعد يومين، صفي السائل بحيث يتبقى حوالي 5-8 ملم من الماء في القاع.
  5. غطِّ الوعاء وضعيه في مكان دافئ لمدة ٢١ يومًا، مع فتح الغطاء لمدة نصف ساعة يوميًا للتهوية. تأكد من حالة القشور - يجب ألا تكون رطبة أو جافة جدًا.
  6. قم بإزالة أي مكسرات نبتت وزرعها في الحديقة.

كيفية زراعة شتلة الجوز؟

إن زراعة الشتلات هي ممارسة شائعة لمحاصيل الفاكهة، ولكن هناك بعض التفاصيل الدقيقة التي يجب اتباعها لإتمام العملية بنجاح، خاصة عندما يتعلق الأمر بجودة القطع.

متطلبات القطع – كيفية الاختيار؟

يجب أن تحتوي الشتلة الواعدة على ما بين 3 و5 فروع هيكلية، وأن تكون سليمة تمامًا. وإلا، فلن تتحمل الشجرة العوامل الخارجية، وستنتشر العدوى في جميع أنحاء الجذع والجذور، مما يؤدي إلى موتها.

ما هو نوع القطع الذي يجب أن أتخذه؟

• يجب أن يكون الجذع خشبيًا - إذا كان أخضرًا، فلن يكون لديه وقت للتكوين خلال الموسم، حيث سيتم توجيه النمو نحو نظام الجذر؛
• ينبغي أن تكون الجذور متفرعة الشكل وذات بنية موحدة؛
• تكون الشجيرة طازجة إذا ظهر خشب "حي" بعد الخدش؛
• براعم الجذور خفيفة، بدون بقع سوداء؛
• اللحاء - أملس؛
• الجذع مستقيم؛
• ارتفاع القطع – حوالي 30 سم؛
• العمر – سنة أو سنتين؛
• لا ينبغي أن يكون هناك أي أوراق.

تحضير الشتلة

من المتطلبات الإلزامية في العمل التحضيري تقليم الجذور الطويلة جدًا. تُزال البراعم الملتوية والتالفة. إذا كان نظام الجذر مفتوحًا، فيجب نقعه في الماء لمدة 24 ساعة قبل الزراعة. أما إذا كان مغلقًا، فيكفي رشه برذاذ.

يمكنك أيضًا زراعة الشتلات بنفسك. يمكن القيام بذلك بطرق مختلفة، بما في ذلك الترقيد، والتطعيم، والعقل. تُعتبر الطريقة الأخيرة الأكثر شيوعًا وسرعةً وفعاليةً.

عملية الحصاد والتجذير:

1. اسقِ الشجرة بسخاء، وبعد أن تمتص الماء تمامًا، اختر قصاصات عمرها عام واحد تنمو على الجانب الجنوبي وعلى ارتفاع 5 أمتار على الأقل.
2. قم بالقياس على مسافة 40 سم تقريبًا من نهاية الفرع.
3. قم بمعالجة مقص التقليم أو سكين الحديقة بمحلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم.
4. اقطع ثم قسّم الغصن إلى قطعتين. تذكّر أن القطع السفلي يجب أن يكون بزاوية 45 درجة، والعلوي مستقيمًا.
5. قم بوضع مادة القار في المناطق المقطوعة من شجرة الأم.
6. اصنع خليطًا للتربة في وعاء. هناك خياران:
   • ترطيب الرمال؛
   • قم بخلط تربة الخث مع تربة العشب بنسب متساوية.
7. أدخل الجزء السفلي من القطع في التربة، بعد أن تُحدث ثقبًا بعمق 6-8 سم. ادكّ خليط التربة بيديك.
8. انقل الوعاء الذي يحتوي على الشتلة إلى غرفة تتراوح درجة حرارتها بين صفر وخمس درجات مئوية. يُعد القبو أو القبو أو الدفيئة المكان الأمثل. في هذه الحالة، يُنصح بتظليل المنطقة التي تحتوي على القصاصات.

يحدث التجذير خلال 3-4 أشهر، وبعدها يُمكن زرع الشتلة في أرض مفتوحة. بلل خليط التربة دوريًا أثناء وجود القطع في الركيزة، وافحص رطوبته. الآفات والأمراض.

تعليمات الزراعة خطوة بخطوة

يعتمد نمط الزراعة وطريقة الزراعة وغيرها من المعايير بشكل مباشر على نوع مادة الزراعة، ولكن من المهم الالتزام الصارم بجميع المتطلبات الفردية، وإلا سيواجه النبات صعوبة في التكيف مع الظروف الجديدة.

زراعة البذور

يمكن زراعة بذور الجوز دون إنبات. وينطبق هذا بشكل خاص على الزراعة الخريفية، حيث يحدث التقسيم الطبقي الطبيعي. إليك الطريقة الصحيحة:

1. جهّز حفرة الزراعة قبل أسبوعين من الزراعة. أنشئ حفرة بمقاس 30×30 سم. أضف 10 كجم من السماد العضوي، و50 جم من السوبر فوسفات، و200 جم من رماد الخشب إلى التربة المحفورة.
2. اتركها حتى موعد الزراعة، مغطاة بغشاء بلاستيكي.
3. في يوم الزراعة، قم بعمل حفرة بعمق 10 سم.
4. ضعي الجوز على جانب واحد على مسافة 20-30 سم من بعضها البعض.
5. قم بتغطيتها بطبقة من الأوراق المتساقطة بسمك لا يقل عن 10-15 سم.

في الربيع، ستجد براعم تحتاج إلى التخفيف، مع ترك مسافة بينها وفقًا للمخطط المختار.

كيفية زراعة الجوز المنبت؟

إذا كانت المكسرات قد نبتت بالفعل، قم بما يلي:

1. احفر حفرة للزراعة بعمق 90-100 سم.
2. أضف الدبال إلى التربة المحفورة بكميات متساوية، ثم أضف ٢٠٠ غرام من الفحم.
3. اصنع ثقوبًا بعمق 15-18 سم.
4. بلل التربة (حوالي 6-7 لترات من الماء)، واترك السائل ينقع بشكل كامل.
5. قم بإدخال البذرة المنبتة مع توجيه البرعم لأعلى.
6. رشها بالتربة ثم قم بضغطها برفق.
7. قم بإجراء عملية التلال الخفيفة للشتلات المستقبلية.
8. سقي الزرع.

كيفية زراعة الشتلة المتجذرة؟

من المستحسن زرع الشتلات ذات الجذور في أرض مفتوحة مع كتلة من الأرض، أي بنظام جذر مغلق، ولكن يمكن أيضًا زراعتها بجذور عارية.

عملية الزراعة بسيطة:

1. احفر حفرة. يجب أن يكون عمقها أكبر بعشرة سم من طول الجذور.
2. ضع الطوب المكسور أو الحجارة أو الطين الموسع في الأسفل لإنشاء نظام تصريف.
3. حضّر خليط التربة كما تفعل لزراعة البذور. املأ الحفرة حتى ثلثي عمقها الإجمالي.
4. إذا كنت تزرع عقلة عارية الجذور، شكّل كومة صغيرة وضع الشجرة عليها، مع نشر الجذور. أما إذا كنت تزرع عقلة مغلقة الجذور، فضع الشتلة في حفرة.
5. قم بإدخال وتد خشبي بالقرب منه - يجب أن يتراوح ارتفاعه فوق الأرض في نطاق 1.3-1.8 متر.
6. رشها بالركيزة على جميع الجوانب.
7. قم بتكوين تلة على شكل سلسلة حول الشتلة لمنع تسرب السائل خارج دائرة الجذع عند الري.
8. اسقِ القطع. تتطلب حفرة الزراعة الواحدة من ١ إلى ١٢ لترًا من الماء.
9. استخدم نشارة الخشب مع الخث أو القش أو نشارة الخشب أو العشب المقطوع حديثًا. عند الزراعة في الخريف، يُنصح باستخدام الدبال لتوفير الدفء خلال الشتاء.

لمزيد من المعلومات حول زراعة شتلة الجوز، شاهد الفيديو أدناه:

هل من الممكن زراعته في وعاء في المنزل وماذا سيحدث؟

يُزرع الجوز في أصص فقط في الخريف، مما يُمكّن من حفظ الشتلات حتى الربيع. للقيام بذلك، اتبع الخطوات التالية:

1. قم بإعداد حاوية بقطر 25-50 سم، اعتمادًا على عمر وحجم الشتلة.
2. اصنع أو اشتري ركيزة.
3. انقع جذر العقلة في أي مُحفِّز للتجذير (مُحفِّز للنمو) للمدة المحددة في التعليمات. إذا لم يتوفر لديك، انقع الجذور في الماء، ولكن في هذه الحالة، انقعها لمدة ٢٤ ساعة على الأقل.
4. ضع طبقة تصريف بسمك 5-6 سم في الأسفل.
5. صب خليط التربة في الوعاء بحيث يتشكل انخفاض في الوسط.
6. قم بإدخال الشتلة ثم اضغط على الركيزة قليلاً.
7. اسقِها حتى لا يركد السائل، ولكن لا يجف أيضًا.

يمكنك زراعة البذور في وعاء بنفس الطريقة. ضع ما يلي في اعتبارك:

• عمق زراعة المكسرات 5-7 سم؛
• وضع البذور بشكل جانبي؛
• قم بتغطية الوعاء بغلاف بلاستيكي حتى تظهر البراعم؛
• كل بذرة تحتاج إلى حاوية خاصة بها؛
• عندما تتشكل البراعم، قم بإزالة الغطاء؛
• ينبغي حفظ الأواني في مكان دافئ وذو إضاءة جيدة.

مزيد من الرعاية

بعد زراعة شجرة الجوز مباشرة، يلزم اتباع إجراءات الرعاية التالية:

• لا داعي لتقليم الشجرة الصغيرة بعد زراعتها، ويتم ذلك بعد مرور عام؛
• كما لا يتم استخدام الأسمدة - للمرة الأولى بعد مرور عامين؛
• تحتاج إلى الري بانتظام، وخاصة في فصل الصيف - تتطلب الشجيرة الواحدة حوالي 25-30 لترًا، 2-3 مرات في الشهر؛
• تعتبر عملية التغطية والتخفيف بعد ترطيب التربة من الإجراءات الإلزامية.

عند زراعة أشجار الجوز، من المهم الالتزام بدقة بإرشادات تحضير خليط التربة. تجنب الإفراط في التسميد، فقد يؤدي ذلك إلى حرق الجذور الصغيرة. راعِ دائمًا حالة وجودة تربة حديقتك، واضبط حموضتها، لأن ذلك يؤثر على معدل بقاء الشتلات.

الأسئلة الشائعة