كوبانسكايا كوميتا صنف برقوق كرزي سهل العناية. يُنتج غلة جيدة حتى مع الحد الأدنى من العناية. تُستخدم ثماره على نطاق واسع في مختلف المربى. العناية المناسبة وفي الوقت المناسب ضرورية لتقوية جهاز المناعة ووفرة الثمار.
السمات المميزة لشجرة البرقوق الكرزية الهجينة كوبانسكايا كوميتا
هذا الصنف شائع جدًا بين البستانيين. يُعتبر سهل العناية، مما يجعله خيارًا شائعًا للزراعة في الحدائق.
خصائص الفاكهة والأشجار
طُوِّر هذا الصنف باستخدام البرقوق الصيني المبكر النضج وبرقوق الكرز "بيونيركا". في عام ١٩٨٧، أُدرج في السجل الوطني للمناطق الشمالية الغربية والوسطى وشمال القوقاز وفولغا السفلى.
السمات المميزة للصنف:
- الشجرة صغيرة، يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار، ذات تاج متناثر، مسطح، مستدير. جذعها رمادي أملس، وفروعها الأفقية متوسطة السماكة، رمادية اللون، وتكتسب لونًا أفتح في الجانب المشمس.
- براعم الزهور صغيرة أو متوسطة الحجم، مستديرة، وتتحول إلى اللون الوردي الباهت عند فتحها.
- أوراقها متوسطة الحجم، منتصبة، مستطيلة ومدببة الأطراف. شفراتها لامعة، خضراء غنية، مشعرة، ذات حواف مسننة مسننة، وتموجات خفيفة.
- للعنق أخدود عميق. أزهاره بيضاء، تتلامس سبلاته مع البتلات. يُنتج السويقة زهرتين من برعم واحد.
- الثمار كبيرة، مستطيلة الشكل، يتراوح وزنها بين 35 و45 غرامًا. قشرتها سميكة، بلون عنابي، ومغطاة بطبقة شمعية خفيفة.
- اللحم برتقالي اللون، متوسط الكثافة، ليفي وعصير.
- النواة متوسطة الحجم، خشنة، وقابلة للفصل جزئيًا. السويقة قصيرة. الثمار مقاومة للتشقق والتساقط.
- ✓ وجود براعم الزهور، والتي تكتسب لونًا ورديًا باهتًا عند فتحها.
- ✓ الثمار كبيرة، مستطيلة الشكل، يتراوح وزنها بين 35 إلى 45 جرامًا ولها قشرة سميكة ذات لون عنابي.
تفرع نظام الجذر
يتميز نظام جذر البرقوق الكرزي عادةً ببنية متفرعة. تمتد الجذور في اتجاهات مختلفة، مما يوفر للنبات ثباتًا وامتصاصًا فعالًا للرطوبة والمغذيات من التربة.
تُحسّن الجذور المتفرعة من احتفاظ التربة بالتربة وتمنع التعرية. مع أن التركيب الدقيق لنظام الجذور قد يختلف باختلاف ظروف النمو، إلا أن أشجار البرقوق الكرزي عادةً ما تتميز بجذور متفرعة جيدًا تُعزز نموًا وتطورًا صحيين.
أفضل الملقحات لصنف البرقوق الكرزي كوبانسكايا كوميتا
| اسم | فترة النضج | مقاومة الأمراض | حجم الفاكهة |
|---|---|---|---|
| مذنب كوبان | النضج المبكر | عالي | 35-45 جرام |
| مارا | منتصف الموسم | متوسط | 30-40 جرام |
| برامن | النضج المبكر | عالي | 25-35 جرامًا |
| مسافر | نضج متأخر | قليل | 20-30 جرام |
| هدية إلى سانت بطرسبرغ | منتصف الموسم | متوسط | 25-35 جرامًا |
يعتبر البرقوق الكرزي الكوبي مخصبًا ذاتيًا جزئيًا، لذلك يمكن أن يؤتي ثماره حتى بدون تلقيح من نباتات أخرى، ولكن لزيادة المحصول، يمكن زراعة أنواع أخرى من البرقوق الكرزي في مكان قريب.
الأصناف المناسبة: مارا، برامن، بوتيشيستفينيتسا، بودا روخ سانت بطرسبرغ. وفقًا لتوصيات البستانيين، يتناسب هذا الصنف جيدًا مع البرقوق الصيني سكوروبلودنايا. هذا الاقتران يعزز التلقيح المتبادل ويحسن المحصول الإجمالي.
النضج والإثمار
تنضج الثمار بحلول منتصف يوليو، مما يجعلها صنفًا مبكر النضج. تلتصق الثمار الناضجة بالأغصان بقوة، ويكاد يكون التشقق فيها شبه معدوم.
إنتاجية
مع العناية المناسبة، يُبشر هذا الصنف بحصاد وافر. يمكن أن تُنتج الشجرة الواحدة ما يصل إلى 100 كجم من الفاكهة. ويعتمد المحصول على عمر النبات وظروف نموه والرعاية المُقدمة. تُنتج الأشجار التي بدأت للتو بالإثمار ما بين 30 و50 كجم، بينما تُنتج النباتات الصغيرة 10 كجم من الفاكهة.
مميزات وعيوب الصنف - الجدول
يتميز برقوق كوبانسكايا كوميتا الكرزي بخصائص عديدة. يوضح الجدول أدناه الصفات الإيجابية والسلبية لهذا الصنف:
ميزات الهبوط
ازرع شجيرات الكرز في أوائل الخريف أو أوائل الربيع. من الضروري اختيار الموقع بعناية وشراء شتلات سليمة.
اختيار الشتلة
عند اختيار شتلات البرقوق الكرزي، اختر أشجارًا ذات نظام جذر مغلق. من أهم مؤشرات جودة مادة الزراعة ما يلي:
- ارتفاع الشتلة. الحجم الأمثل هو ١-١٫٢ متر. هذا يُعزز بقاء النبات ونموه بعد الزراعة.
- نظام الجذر. انتبه جيدًا لنظام الجذور. يجب أن تحتوي الشتلات السليمة على جذور صغيرة كثيرة وتفرعات جيدة، مما يُسهّل امتصاص العناصر الغذائية من التربة.
- حالة الكلى. يجب أن تكون البراعم الموجودة على الشتلة منتفخة، مما يدل على نموها النشط وصحتها.
- حالة اللحاء. افحص لحاء الأغصان والجذع بصريًا. يجب أن يكون خاليًا من أي تلف ميكانيكي أو بقع أو تقرحات أو آثار آفات.
- قطع من البراعم. يجب أن يكون رطبًا ولونه أصفر-أخضر، مما يدل على أن النبات صحي.
- ✓ تأكد من أن البائع لديه شهادة المطابقة للصنف.
- ✓ تأكد من أن الشتلات لا تظهر عليها علامات المرض، مثل البقع على الأوراق أو اللحاء.
اختيار موقع الهبوط
الموقع المثالي لزراعة صنف برقوق كوبانسكايا كوميتا الكرزي هو موقع مشمس مواجه للجنوب. هذا الصنف لا يفضل الظل، لذا فإن اختيار موقع مواجه للجنوب سيوفر له ضوء الشمس الكافي، مما يُعزز نموه وتطوره.
تجنب الرياح القوية والتيارات الهوائية عند اختيار موقع الزراعة. ينمو النبات بالقرب من المباني التي يحمي أحد جوانبها جدار صلب، مما يقلل من تعرضه للرياح.
لا يُفضل برقوق كوبانسكايا كوميتا التربة الطينية أو الطميية. تُعدّ التربة الرملية الخصبة ذات الرقم الهيدروجيني المتعادل الخيار الأمثل، فهي تضمن تصريفًا جيدًا وخصوبةً ضروريةً لنمو صحي. يجب ألا يزيد مستوى المياه الجوفية عن متر واحد.
إعداد الموقع
يُعدّ تحضير التربة قبل زراعة الكرز البرقوقي عاملًا هامًا في ضمان صحة النبات ونموه. فيما يلي توصيات لتحضير حُفر الزراعة وخلطات التربة.
- × لا تستخدم السماد الطازج للتحضير للربيع، حيث قد يؤدي ذلك إلى حروق الجذور.
- × تجنب المناطق ذات منسوب المياه المرتفع، حتى لو كانت تلبي معايير أخرى.
الاستعداد للخريف:
- احفر حُفرًا بقياس ٨٠×٨٠×٨٠ سم. هذا يُوفّر مساحة كافية لجذور النبات.
- قم بخلط التربة المحفورة مع الأسمدة: 12 كجم من الدبال، 250 جم من السوبر فوسفات و 50 جم من كبريتيد البوتاسيوم.
- إذا لزم الأمر، استخدم محلول الجير أو الرماد لإزالة الأكسجين من التربة.
التدريب الربيعي:
- احفر الحفر قبل أسبوعين من الزراعة.
- أضف السماد الطازج أو الدبال.
مثل هذه الخطوات توفر للنبات الظروف المثالية للبقاء والتطور وتكوين نظام جذر قوي.
تحضير مادة الزراعة
انقع الشتلات في خليط طيني لمدة ساعة، أو عالجها بمحفز للتجذير. هذا سيعزز نمو الجذور.
عملية خطوة بخطوة
تتضمن زراعة شتلات برقوق الكرز كوبانسكايا كوميتا عدة خطوات مهمة. اتبع التعليمات التالية:
- ضع كمية قليلة من التربة على شكل كومة في أسفل حفرة الزراعة.
- قم بدفع وتد خشبي في الحفرة.
- قم بوضع الشتلة عميقًا بحيث يكون عنق الجذر على ارتفاع 6 سم فوق مستوى سطح الأرض.
- املأها بالتربة ثم اضغطها بلطف.
- اربط الشتلة بالوتد بخيط. هذا يوفر الدعم والحماية من الرياح.
- قم بتشكيل حفرة قطرها 40 سم حول حفرة الزراعة.
- اسقِ الشجرة الصغيرة بكمية تتراوح بين ٢٠ و٣٠ لترًا من الماء. هذا سيوفر الرطوبة اللازمة.
- بعد امتصاص الماء تمامًا، غطِّ الحفرة برقائق الخشب. يساعد النشارة على الاحتفاظ بالرطوبة، ويمنع نمو الأعشاب الضارة، ويوفر عزلًا لمنطقة الجذور.
عند زراعة عدة أشجار، يُراعى تحديد مساحة تغذية كل شجرة، مع مراعاة ترك مسافة مناسبة بين الصفوف (3 أمتار على الأقل) والأشجار (2.5-3 أمتار). هذا يضمن مساحة كافية لنمو كل نبتة وتطورها بشكل طبيعي.
العناية بالنباتات
العناية بالأشجار في الوقت المناسب تضمن حصادًا وفيرًا وعالي الجودة. ستساعدك هذه الممارسات الزراعية على إنتاج ثمار غنية ولذيذة.
الري
يعتبر البرقوق الكرزي نباتًا يفضل الظروف الرطبة ويتطلب الري الإضافي حتى مع رطوبة التربة الطبيعية.
خلال موسم النمو، تُجرى ثلاث عمليات ري رئيسية: في يونيو، ويوليو، وسبتمبر. تحتاج كل شجرة إلى حوالي 30-40 لترًا من الماء. بعد الري، يُنصح بتغطية التربة المحيطة بالنبات بطبقة من المهاد.
تشذيب البرقوق الكرز كوبانسكايا كوميتا
خلال السنوات الثلاث الأولى، يتشكل تاج الشجرة، ويشمل ذلك الحفاظ على فروع هيكلية قوية، وتقليم أو تقصير العقل، وتخفيف التاج. شكلا التاج الشائعان هما المسطح والكوبيّ.
توصيات التقليم:
- التقليم الربيعي (الأساسي). خلال هذه الفترة يتم تشكيل التاج، ويتم إزالة الفروع المجمدة والتالفة.
- التقليم في فصل الصيف. يتم ذلك حسب الحاجة. تتم إزالة الأغصان الجافة والبراعم الصغيرة النامية إلى الداخل.
- التقليم الخريفي. في هذه المرحلة، يُجرى التقليم الصحي. تُزال الفروع الزائدة والمتدلية. تُقطع جميع الفروع المصابة والميتة تمامًا وتُدمر.
قم بالتقليم بانتظام سنويًا. يجب معالجة المناطق المقطوعة بقار الحديقة. انتبه جيدًا لكثافة التاج، لأن الإفراط في التقليم قد يؤدي إلى ثمار أصغر حجمًا.
التسميد
إذا زُرعت شجرة الكرز في تربة مُجهزة مُسبقًا ومُغذية، فلن تحتاج إلى تسميد إضافي خلال السنة الأولى بعد الزراعة. بعد ذلك، يُنصح بالتسميد سنويًا باتباع التوصيات التالية:
- في الخريف. في المنطقة المحيطة بالجذع، قم بتوزيع الدبال أو السماد بالتساوي بمعدل 5 كجم لكل متر مربع.
- في الربيع. بعد الإزهار مباشرة، مع تخفيف الحفرة، أضف اليوريا إلى التربة بمعدل 40 جرام لكل متر مربع.
بعد انتهاء فترة الإثمار، أضف كبريتات البوتاسيوم إلى التربة تحت الشجرة بمعدل 30 جرام لكل متر مربع.
مأوى لفصل الشتاء
لحماية شتلات البرقوق الكرزي من أضرار الصقيع في السنوات الأولى بعد الزراعة، يُنصح بتغطيتها بالكامل. استخدم مواد بستنة خاصة، أو قماشًا منسوجًا، أو خيشًا للتغطية. لا تستخدم البولي إيثيلين لتغطية الأشجار.
تجنب تغطية الحفر بالقش أو التبن شتاءً، فقد يجذب ذلك القوارض. يساعد التغطية المناسبة على حماية النباتات من البرد والرياح خلال الشتاء، مما يضمن ظروفًا مثالية لفصل الشتاء ويحافظ على صحتها.
الفروق الدقيقة المهمة الأخرى في الرعاية
لجذب الحشرات في بداية إزهار شجرة برقوق كوبانسكايا كوميتا، نظرًا لكونها ذاتية التلقيح جزئيًا، يُنصح برش الشجرة بمحلول عسل. للتحضير، يُذاب 20 غرامًا من العسل في لتر واحد من الماء. تُحسب كمية المحلول لشجرة واحدة.
إذا تعذر زراعة عدة أصناف من البرقوق الكرزي في قطعة أرض واحدة، فازرع غصنًا من الملقح المطلوب على شجرة كوبانسكي كوميت. حافظ على نظافة المنطقة المحيطة بالجذع، وقم بفك التربة بانتظام لضمان ظروف مواتية لنمو الشجرة وتطورها.
الأمراض والآفات
باتباع إجراءات العلاج اللازمة لبرقوق كوبانسكايا كوميتا، يتم تحقيق مستوى عالٍ من الحماية من الأمراض. ومع ذلك، هناك خطر محتمل للإصابة بعدة أمراض:
- بقعة بنية. يتميز بظهور بقع بنية ذات حدود سوداء على شفرات الأوراق. يشمل العلاج الرش بمحلول بوردو بتركيز 1% قبل تفتح البراعم أو بعد الإزهار. كما يمكن استخدام محلول كبريتات النحاس بتركيز 1% في الأشهر الأولى من الربيع.
- الصدأ. تظهر على شكل بقع بنية على الأوراق. يشمل العلاج معالجة الشجرة بمستحضر أكتوفيت مرتين، بفارق ١٤ يومًا.
- العفن الرمادي. تتميز هذه الآفة بنمو رمادي على اللحاء والثمار، ويجب إزالة الأجزاء المصابة ومعالجتها بمستحضر خاص يسمى كابتان.
عند زراعة البرقوق الكرزي كوبانسكايا كوميتا، راقب الآفات بعناية:
- خنفساء اللحاء. تبدأ اليرقات الموجودة في اللحاء بالتغذي على عصارة الأشجار بعد نموها. يُفيد العلاج بالكلوروفوس (الكلوروفوس) مرتين، بفاصل أسابيع.
- عثة ثمار البرقوق. تهاجم اليرقات الثمار، مسببةً أضرارًا جسيمة. يُعالَج باستخدام فوسبان، وفقًا للتعليمات.
- دودة القز الزغبية. تتأثر الأوراق وتظهر ثقوب صغيرة. العلاج بدواء نيكسيون قبل الإزهار فعال.
يجب تنفيذ جميع الأنشطة المذكورة أعلاه في المواعيد المحددة لمنع تطور الأمراض أو انتشار الآفات، وإلا فقد يؤدي ذلك إلى خسارة المحصول بشكل كامل.
تكاثر شجرة البرقوق الكرزي
يمكن إكثار برقوق الكرز بعدة طرق. يستخدم البستانيون الطرق التالية لزيادة عدد الشتلات:
- بجانب الأشجار. هذه الطريقة مناسبة للبستانيين المبتدئين. في الخريف، يُزال جذر من الشجرة الأم بعناية، وبحلول الخريف التالي، سيظهر فرع جديد مكانه. عندما ينمو، يُفصل ويُنقل إلى مكان جديد.
عادة ما تكون براعم شجرة الكرز قوية، مما يعزز التجذير السريع، وتظهر الثمار الأولى بعد بضع سنوات. - قصاصات. هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا لإكثار برقوق الكرز. في الخريف، افصل مادة الزراعة عن الشجرة. يجب أن يكون طول كل عقلة حوالي 25 سم. خزّن العقل في وعاء خشبي مع خليط من الخث ونشارة الخشب والرمل حتى الربيع.
في الربيع، قم بمعالجة حواف القطع بالكورنيفين وزرعها في التربة المحضرة في شهر مايو. - عن طريق التطعيم. ابدأ العملية في أوائل الربيع أو أواخر الصيف باستخدام عُقل خضراء. اصنع شقًا صغيرًا في الفرع وألصق العُقلة به. فكّ العُقلة بعد شهر، وأزلها بعد شهرين. يمكنك أيضًا التطعيم على نوع مختلف من الأشجار، أو حتى على شجرة برقوق.
- مع العظام. يمكن أيضًا إكثار البرقوق الكرزي بالبذور. اختر ثمارًا ناضجة وكاملة خلال موسم الإثمار، ثم أزل النوى، وازرعها فورًا في تربة مُجهزة، مع ترك مسافة لا تقل عن 5 سم بينها. بعد الزراعة، غطِّ المنطقة جيدًا بالغطاء العضوي.
يعتبر البرقوق الكرزي نباتًا قويًا، ويتكيف بشكل جيد، كما أن زرع البذور في الظروف الطبيعية يؤدي إلى ظهور براعم قوية وصحية.
الحصاد والتخزين
يتميز برقوق كوبانسكايا كوميتا الكرزي بفترة إثمار مبكرة، حيث يُثمر طوال فترة السنتين بعد الزراعة. ينضج الثمار في أواخر يوليو، ويُحصد على مراحل.
تُعدّ هذه الفاكهة مثالية للأكل طازجة، كحلوى رائعة أو كإضافة إلى سلطات الفواكه. كما تُستخدم على نطاق واسع في المربى، بما في ذلك المربى، والهلام، والكومبوت، ومربى البرتقال، والصلصات. كما يُعدّ البرقوق الكرزي مناسبًا لصنع النبيذ والمشروبات الكحولية محلية الصنع.
آراء البستانيين حول هذا الصنف
زراعة برقوق كوبانسكايا كوميتا الكرزي عملية سهلة للبستانيين المبتدئين والمحترفين على حد سواء. يتميز هذا الصنف المبكر بإنتاجية عالية، وسهولة زراعته، وثماره الغنية بنكهته الغنية.