خصائص زراعة شجرة البرقوق المسافر بنفسك

هناك العديد من أنواع البرقوق الكرزي، ولكن ليست جميعها شائعة بين البستانيين. هذا النبات مطلوب للزراعة التجارية وللحفظ الشتوي. غالبًا ما يختاره البستانيون المبتدئون، ومن بين هذه الأنواع سهلة العناية برقوق الكرز بوتيشيستفينيتسا.

تاريخ صنف المسافر

صنف Puteshestvennitsa، الذي تم تطويره في محطة التربية التجريبية في شبه جزيرة القرم التابعة للمركز الفيدرالي للأبحاث التابع لمعهد فافيلوف لعموم روسيا للموارد الوراثية النباتية، هو نتيجة تهجين البرقوق الصحراوي مع البرقوق ذي الأوراق الصفصافية.

تم الحصول على هذا الهجين عن طريق التلقيح الطبيعي، وقد طوره ج. ف. إريمين و ل. ي. فيلينشوك. وقد اجتاز بنجاح التجارب الحكومية التي بدأت عام ١٩٧٧، وأُدرج في سجل الدولة للاتحاد الروسي عام ١٩٨٦.

وصف الصنف والصورة

برقوق بوتيشيستفينيتسا الكرزي صنف مبكر، سواءً من حيث الإزهار أو النضج. استخداماته المتعددة تعني أنه يمكن استخدام ثماره لأغراض متنوعة: طازجة، ومعلبة، وفي صنع المربى والكومبوت وغيرها من المربى المنزلية.

شجرة

تنمو شجرة الكرز البرقوقية العمودية بسرعة، ويصل متوسط ​​ارتفاعها إلى حوالي 3 أمتار. تاجها متوسط ​​الكثافة وشكلها بيضاوي عريض. يُضفي اللحاء الرمادي الناعم على جذعها مظهرًا جماليًا.

أوراق

تتميز أوراق هذا الصنف بشكلها البيضاوي وقاعدتها المقوسة وطرفها المدبب المميز. ومن مميزات أوراقها الأخرى:

• الطول هو ضعف العرض.
• الجانب الأمامي له لون أخضر فاتح مع لمعان معتدل وليس زغبيًا.
• الجانب السفلي مشعر قليلاً.
• الحافة مسننة ذات تموجات معتدلة.
• طول العنق 1.2 سم.

لا يلاحظ وجود أخدود متوسط ​​العمق، ولون الأنثوسيانين.

الزهور

تُنتج براعم برقوق بوتيشيستفينيتسا الكرزي زهرتين. يبلغ طول كل زهرة 2.8 سم. بتلاتها بيضاء، بيضاوية الشكل، ومغلقة بشكل غير محكم، ويبلغ طولها 1.1 سم وعرضها 0.9 سم. يصل طول السويقة إلى 1.8 سم.

السداة صفراء. السبلات بيضاوية الشكل، طولها 4 مم وعرضها 3 مم. لها مدقة واحدة، أطول من الأسدية، وتقع الميسم فوق السداة.

فاكهة

الثمار مستديرة وصغيرة. يمتدّ الدرز البطني على طول الثمرة. توجد طبقة شمعية، وإن كانت صعبة الملاحظة للوهلة الأولى. قشرة البرقوق الكرزي صفراء اللون، خالية من الخطوط. يصعب فصل القشرة عن النواة نظرًا لقوامها المتوسط.

مقاومة الصقيع

يتميز البرقوق الكرزي Puteshestvennitsa بقدرة عالية على تحمل الشتاء، تتوافق مع المنطقة 4. وهذا يعني أن النبات يتحمل البرد جيدًا ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية.

بسبب إزهارها المبكر، هناك خطر تضررها من صقيع الربيع. قد يؤدي الانخفاض الحاد في درجات الحرارة إلى تساقط البراعم، خاصةً في المناطق الوسطى والشمالية الغربية.

الملقحات

شجرة برقوق بوتيشيستفينيتسا ذاتية التعقيم، لذا لضمان حصاد وافٍ، يجب زراعة الملقحات بالقرب منها. يمكن لأشجار برقوق الكرز الأخرى ذات فترات الإزهار المماثلة، بالإضافة إلى البرقوق الروسي والبرقوق ذو أوراق الصفصاف، أن تكون ملقحات.

إنتاجية

يتميز صنف بوتيشيستفينيتسا بفترة إثمار طويلة، مما يعني أن ثماره تنضج بشكل غير متساوٍ. قطف الثمار الناضجة فورًا لتجنب سقوطها. يمكن لشجرة بوتيشيستفينيتسا الناضجة أن تنتج ما بين 35 و40 كجم من الثمار.

تُحقق هذه الإنتاجية المذهلة بفضل كثرة المبايض، مع أن الثمار نفسها ليست كبيرة الحجم. في الأراضي التجارية، يبلغ متوسط ​​إنتاج الهكتار الواحد 501.4 سنتًا.

تخزين الحصاد

لا يُنصح بتخزين برقوق بوتيشيستفينيتسا الكرزي طويل الأمد نظرًا لقوامه الناعم، مما يجعله غير مناسب للنقل لمسافات طويلة، إذ قد يتسبب في خسائر كبيرة.

إذا كنت ترغب في إطالة مدة صلاحية الثمار، يُمكن تبريدها. حتى لو كانت ناضجة تمامًا، فلن تدوم أكثر من 3-4 أيام في هذه الظروف. خيار آخر للتخزين هو قبو بدرجة حرارة تتراوح بين 3-5 درجات مئوية ورطوبة تتراوح بين 80-90%. في هذه الحالة، يُنصح بقطف البرقوق قبل نضجه تمامًا.

مميزات وعيوب الصنف

قبل زراعة صنف برقوق الكرز "بوتيشيستفينيتسا"، ينبغي مراعاة مزاياه وبعض عيوبه. يلاحظ البستانيون المزايا التالية:

• قدرة عالية على تحمل الشتاء، مما يضمن البقاء الناجح في ظروف الشتاء القاسية.
• بداية سريعة للإثمار، مما يسمح بالحصاد بسرعة نسبية بعد الزراعة.
• إن الإثمار الوفير السنوي يضمن حصادًا مستقرًا.
• مقاومة الأمراض مثل داء المونيلوسيس وداء الكلاستروسبوريوسيس، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالمشاكل التي قد يتعرض لها النبات.

ومن عيوب هذا الصنف:

• قدرة منخفضة على تحمل الجفاف، وتتطلب التحكم في رطوبة التربة.
• قد يكون الحجم الصغير للثمار الناضجة عاملاً بالنسبة لأولئك الذين يفضلون التوت الكبير.
• صعوبة فصل اللب عن النواة، مما قد يسبب إزعاجًا أثناء الاستهلاك.
• هناك خطر تجمد الزهور خلال صقيع الربيع، حيث يبدأ التزهير مبكرًا جدًا.
• إن مدة صلاحية الفاكهة المحدودة تتطلب الاستخدام الفوري للحصاد.

من المهم أن تأخذ هذه العوامل في الاعتبار عند اتخاذ قرار زراعة شجرة البرقوق الكرزية Puteshestvennitsa.

ميزات الهبوط

يتكيف برقوق الكرز بوتيشيستفينيتسا جيدًا مع مختلف أنواع التربة، ويبدأ بالإثمار بعد زراعته بفترة وجيزة، ويوفر للبستانيين حصادًا وافرًا وثابتًا. من المهم زراعة الشتلة بشكل صحيح لضمان ترسيخ جذورها وخلوها من الأمراض.

مكان ووقت الهبوط

يُفضّل البرقوق الكرزي الأماكن المُضاءة جيدًا، والمحمية من الرياح العاتية، مع مستوى مياه جوفية لا يزيد عن متر واحد فوق سطح التربة. ينمو هذا النوع من الأشجار في التربة الخصبة والقلوية قليلاً والطينية جيدة التصريف.

يُفضّل زراعة البرقوق الكرزي في الربيع، قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق. قد لا يكون زراعته في الخريف مناسبًا للشتلات الصغيرة نظرًا لضيق الوقت اللازم للتجذير وخطر الصقيع.

اختيار الشتلات

اختر شتلات برقوق الكرز بعمر عام واحد، مُكاثرة بواسطة ماصات الجذور أو العقل. يتميز هذا النوع من مواد الزراعة بتعافي أفضل بعد صقيع التاج.

عند اختيار الشتلات، انتبه إلى نظام جذر متطور وثابت. إذا اشتريت نباتات في أوعية خاصة أو أكياس بلاستيكية، فيجب أن تنمو الجذور من خلال ثقوب مُجهزة مسبقًا.

إعداد الموقع

قبل شهر من زراعة أشجار البرقوق الكرزي، حضّر التربة جيدًا. تشمل هذه العملية حرثًا عميقًا وإزالة الأنقاض وأوراق العام الماضي وجذور الأعشاب الضارة.

خطوات التحضير الهامة التي يجب اتخاذها مسبقًا:

1. قبل أسبوعين من الزراعة، يتم حفر حفر بقياس 70×100 سم، على مسافة 2-2.5 متر من بعضها البعض.
2. اخلط طبقة التربة الخصبة مع ١٥ كجم من الدبال، و٥٠ جم من السوبر فوسفات، و٦٠ جم من ملح البوتاسيوم. املأ الحفرة بهذا الخليط حتى ثلثيها.
3. إذا كانت التربة حمضية جدًا، قم بتخميرها عن طريق إضافة رماد الخشب بمعدل 400-500 جرام لكل متر مربع.

هذه الإجراءات التحضيرية تخلق الظروف المواتية لزراعة شجر الكرز بنجاح.

عملية خطوة بخطوة

لزراعة برقوق الكرز بنجاح، اتبع سلسلة خطوات محددة. هذا يضمن استقرار النبات ونموه الناجح، حتى للمبتدئين في البستنة. اتبع هذه التعليمات:

1. قبل الزراعة، يتم غمر جذور الشتلات في خليط طيني، مع إضافة الهيتيروكسين (جزء واحد من الطين والجفت لكل 10 لترات من الماء + 0.1 غرام من المستحضر).
2. قم بدفع وتد يبلغ طوله 1.3-1.5 متر وقطره 3-4 سم في حفرة تم إعدادها مسبقًا، لتشكيل تلة حولها.
3. ضع الشتلة على الكومة، ثم قم بنشر الجذور بعناية واملأها بالتربة، واضغط عليها برفق للقضاء على الفراغات.
4. يجب أن يكون طوق جذر النبات موجودًا على ارتفاع 4-6 سم من سطح الأرض.
5. ربط الشتلة إلى حصة باستخدام خيط.
6. قم بري الشجرة بـ 15-30 لترًا من الماء وقم بتغطية دائرة الجذع بالسماد أو الخث بسمك 5-7 سم.

من خلال اتباع هذه التوصيات، سوف تضمن نجاح إنشاء شجرة الكرز في التربة وتحفيز نموها النشط.

الرعاية

الري المنتظم والتسميد والتقليم والوقاية من الأمراض والآفات يضمن نموًا سليمًا للشجرة، ومناعتها القوية، وحمايتها من العوامل الخارجية الضارة. هذه الممارسات الزراعية تضمن إنتاجية عالية.

تقليم شجرة الكرز

يُعد التقليم السليم خطوةً مهمةً في رعاية شجرة الكرز الصغيرة. وتُقدم هذه العملية فوائد عديدة:

• الحماية من الأمراض الفيروسية. إزالة المناطق المصابة يمنع انتشار العدوى الفيروسية في الشجرة.
• تكوين تاج صحي. يساعد التقليم السليم على تكوين تاج صحيح وصحي، وهو أمر مهم لطول عمر الشجرة.
• زيادة المحصول وجودته. تعمل إجراءات التقليم على تحسين الإثمار وزيادة جودة الثمار أيضًا.

في السنة الأولى بعد الزراعة، يُقلَّم جميع فروع الشتلة بمقدار الثلث. في السنوات التالية، يُجرى تقليم صحي ويُخفَّف التاج لضمان وصول ضوء كافٍ إلى الفروع الداخلية. يجب تقليم البراعم سريعة النمو التي يصل طولها إلى متر واحد إلى 40-50 سم.

يُنصح بالتقليم في الخريف والربيع، بما في ذلك إزالة الأغصان المريضة، والتالفة، والميتة، والملتوية، والناشئة عن نمو غير طبيعي. استخدم أدوات حادة في قطع الأغصان، وعالج المناطق المكشوفة بقار الحديقة لمنع مسببات الأمراض من اختراق الشجرة.

الطبقة العلوية

يلعب تسميد أشجار البرقوق الكرزي دورًا هامًا في رعايتها ونموها، ويجب اتباع جدول زمني محدد. يُضاف السماد ثلاث مرات في الموسم. الجرعة الأولى قبل بدء التبرعم، ثم أثناء الإزهار، وأخيرًا في الخريف. يُضاف السماد مرة واحدة، ويفضل في الربيع.

للحصول على أفضل النتائج، يُنصح بخلط الأسمدة المعدنية مع الري. قبل الإزهار، أضف نترات الأمونيوم بمعدل 70 غ لكل متر مربع. بعد الحصاد، أضف السوبر فوسفات (40 غ) وملح البوتاسيوم (20 غ). سيساعد ذلك على تزويد المحصول بالعناصر الغذائية اللازمة لنمو وتطور صحيين.

جدول تطبيق الأسمدة

يُعدّ تسميد تربة شجرة البرقوق الكرزية جانبًا مهمًا من العناية بها. جدول التسميد:

• المادة العضوية (الدبال أو السماد أو الروث). الكمية: ١٠ كجم لكل متر مربع. موعد الاستخدام: الخريف، كل سنتين إلى ثلاث سنوات. طريقة الاستخدام: يُرشّ السماد في التربة أثناء الحفر.
• نترات الأمونيوم. الكمية: ٧٠-٩٠ غ لكل متر مربع. وقت الاستخدام: سنويًا قبل الإزهار. طريقة الاستخدام: في التربة المحيطة بجذع الشجرة.
• سوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم. الكمية: ٥٠-٦٠ غ سوبر فوسفات، ١٥٠-١٨٠ غ كبريتات البوتاسيوم. موعد الاستخدام: يونيو.
• ملح السوبر فوسفات والبوتاسيوم.
• الكمية: ٤٠-٥٠ غ سوبر فوسفات، ٢٠-٤٠ غ ملح بوتاسيوم. موعد الاستخدام: بعد الحصاد.
• ملح اليوريا والبوتاسيوم. الكمية: ٥٠-٧٠ غ يوريا، ٢٠-٣٠ غ ملح بوتاسيوم. التكرار: ثلاث مرات في الموسم - خلال فترة تفتح البراعم، والإزهار، وعقد الثمار.

ستوفر هذه الإجراءات لشجرة الكرز العناصر الغذائية اللازمة للنمو والتطور الصحي.

الري

لا يتحمل برقوق الكرز المسافر المياه الراكدة، ويتطلب ريًا معتدلًا. نظرًا لطبيعة نمو الشجرة، يُنصح بريها بكمية تتراوح بين 20 و60 لترًا من الماء، حسب حجمها. تجنب الري خلال فترات الأمطار.

في الخريف، لا تحتاج الشجرة إلى ري إضافي، إذ من المهم التأكد من إزالة الرطوبة من الخشب لتهيئة ظروف شتوية مناسبة. ولمنع مياه الذوبان والأمطار من اختراق طوق الجذر، تأكد من وجود قنوات تصريف.

مأوى لفصل الشتاء

شجرة البرقوق الكرزية بوتيشيستفينيتسا مقاومة للصقيع، لكن الشتلات الصغيرة تحتاج إلى حماية خلال سنواتها الأولى. لحماية نظام الجذر، يُغطى محيط الجذع بالخث أو الدبال. ضع طبقة من النشارة بسمك 7-9 سم.

أسرار زراعة البرقوق الكرزي

تكمن أسرار زراعة البرقوق الكرزي في العناية الحديثة بالنباتات. يقدم الفيديو توصيات مفصلة لزراعة شجرة صحية مثمرة:

الأمراض والآفات

يتميز برقوق بوتيشيستفينيتسا الكرزي بمقاومة عالية للأمراض، ونادرًا ما يتأثر بالعناية المناسبة. قد يكون هذا الهجين عرضة للإصابة بالفطريات، خاصةً إذا تعرض للرطوبة الزائدة خلال الموسم أو الإفراط في الري.

عند ظهور العلامات الأولى للمرض، استخدم مبيدات الفطريات:

• كبريتات النحاس؛
• خليط بوردو؛
• حورس؛
• سريع؛
• تسيدلي؛
• يُحوّل؛
• توباز.

من الآفات التي قد تؤثر على برقوق الكرز بوتيشيستفينيتسا ذباب المنشار والمن. لمكافحتها، استخدم المبيدات الحشرية:

• أكتارا؛
• بيوتلين؛
• ديسيس بروفي؛
• الشرارة الذهبية؛
• إنتا-فير؛
• كونفيدور؛
• نوفاكتيون؛
• تانريك؛
• فوفانون.

حصاد

يبدأ كرز بوتيشيستفينيتسا بالإثمار بعد 3-4 سنوات من الزراعة. ينضج في أوائل يوليو ويستمر من 4 إلى 5 أسابيع، ويتطلب الحصاد على عدة مراحل. احصده في أسرع وقت ممكن، فقد تتساقط الثمار الناضجة.

يتميز هذا الصنف بثماره المنتظمة والوفيرة. يتميز لب هذا البرقوق الكرزي بقوام رقيق ومتفتت، مما يجعله غير مناسب للتخزين والنقل طويل الأمد. تحتفظ الثمار المحصودة بنضارتها عند تخزينها في الثلاجة لمدة 3-4 أيام.

برقوق بوتيشيستفينيتسا الكرزي متعدد الاستخدامات. يُمكن تناوله طازجًا أو استخدامه في تحضير المربى والمربى والكومبوت والمشروبات المنزلية.

مراجعات البستانيين

برقوق بوتيشيستفينيتسا الكرزي خيار ممتاز للبستانيين من جميع مستويات الخبرة. يتميز هذا الصنف بسهولة العناية، وإنتاجيته العالية، وثماره اللذيذة والعطرية. كما يتميز بمقاومته للأمراض والآفات. العناية الجيدة تضمن حصادًا وفيرًا ولذيذًا.

الأسئلة الشائعة