أليشا مارا: نظرة عامة على الأصناف وإرشادات الزراعة

يتميز كرز مارا بجودته الاستثنائية، إذ يُنتج غلةً ثابتةً حتى في ظلّ تقلبات الطقس. ومن أبرز صفاته قدرته على تحمّل برد الشتاء، ما يجعله خيارًا مثاليًا للزراعة في المناخات الباردة.

أصول البرقوق الروسي مارا

قام العلماء ف. أ. ماتفييف، م. ب. ماليوكيفيتش، ز. أ. كوزلوفسكايا، و م. ج. ماكسيمينكو بتطوير صنف في المعهد البيلاروسي لزراعة الفاكهة، أطلقوا عليه اسم "مارا". تم اختيار هذا الصنف الهجين من شتلات ناتجة عن التلقيح المفتوح لبرقوق الكرز البري والبرقوق الصيني.

في عام ١٩٩٩، سُجِّل هذا الصنف في السجل الحكومي للأصناف في جمهورية بيلاروسيا. ومنذ عام ١٩٨٧، خضعت مارا لاختبارات حكومية في الاتحاد الروسي، وفي عام ٢٠٠٢، أُوصي باستخدامها في المناطق الشمالية الغربية والوسطى وفولغا-فياتكا.

الوصف والخصائص

يتميز برقوق مارا الكرزي بخصائص ممتازة ومقاومته للصقيع، وهو شائع بين البستانيين المبتدئين والمحترفين على حد سواء.

شجرة

شجرة المارا شجرة طويلة ذات تاج مستدير وكثيف. في غضون خمس سنوات فقط من زراعتها، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 3-4 أمتار، مما يدل على نموها السريع. لحاء الشجرة بني داكن، يتحول إلى اللون العنابي على الأغصان الصغيرة.

أوراقها خضراء زاهية، لامعة، بيضاوية الشكل مستطيلة، ذات طرف مدبب وحواف مسننة. أوراقها كبيرة نسبيًا. أزهارها بيضاء، صغيرة، منفردة. تزهر هذه الشجرة بكثرة وغزارة في الربيع، مما يجعلها زينةً رائعةً للحديقة.

يتميز هذا الصنف من شجر الكرز، خاصة في السنوات الأولى بعد تجذير كامل في المنطقة، بمعدل نمو مرتفع.

كيف تزدهر والملقحات

يتميز صنف مارا بفترة خمول طويلة، مما يؤخر نضجه حتى أواخر الموسم. يزهر في مايو، عندما يكون خطر الصقيع ضئيلاً. أوراقه الصغيرة اللزجة تكاد تكون غير مرئية خلف أزهاره البيضاء.

تعتبر المارا ملقحًا ممتازًا لأصناف أخرى، ولكن بمفردها، دون وجود أنواع أخرى من البرقوق الكرزي، أو أوسوري، أو الروسي، أو الصيني، لا يمكنها إنتاج أكثر من 4% من المحصول المتوقع.

للحصول على التلقيح الأمثل لهذا الصنف، يوصى باستخدام البرقوق البري أو الأصناف البيلاروسية مثل أسالودا وفيتبا.

خصائص الفاكهة

الثمار صفراء زاهية، مستديرة، ومسطحة قليلاً عند الأطراف. تزن كل حبة حوالي ٢٥ غرامًا. لب الثمرة رخو وعصير، محاط بقشرة سميكة. توجد بذرة متوسطة الحجم مغروسة في لب الثمرة، مما يجعل فصلها صعبًا.

تتمتع ثمار المارا بفترة صلاحية ممتازة. في درجات الحرارة العادية، يُمكن تخزينها لمدة تصل إلى شهر، مما يُحافظ على نضارتها ونكهتها.

عندما ينضج المحصول ويبدأ الحصاد

يبدأ هذا الصنف بالإثمار بعد سنتين إلى ثلاث سنوات من الزراعة. ينضج الثمار بين أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر، حسب المنطقة وظروف الزراعة.

يصل صنف مارا إلى ذروة إنتاجه في عمر 6-7 سنوات، حيث تُنتج الشجرة الواحدة حوالي 40 كجم من الثمار. إذا كانت الثمار وفيرة، يُحصد بعضها قبل نضجها ويُترك لينضج في مكان بارد.

كيف يتحمل البرد؟

تُعد المارا من أكثر الأصناف قدرة على التأقلم بكل المقاييس. فهي تنمو في المناخات المعتدلة، ونادرًا ما تتأثر بالصقيع أو ذبول النباتات عند زراعتها في موقع مناسب.

حتى مع التقلبات في درجات الحرارة والانخفاضات الطفيفة، تحافظ مارا على حيوية جميع الأعضاء النباتية، بما في ذلك الأعضاء الحساسة بشكل خاص:

• براعم الفاكهة؛
• الزهور التي تفتحت بالفعل؛
• زيادة العام الماضي.

قد تحتاج الأشجار الصغيرة التي لم تتجذر بعد في المنطقة إلى مأوى خلال فصل الشتاء.

لضمان نجاح الشتاء للنباتات، يوصى بإجراء عملية إعادة شحن الرطوبة في الخريف، والتسميد بالفوسفور والبوتاسيوم في نهاية الموسم، وكذلك تغطية دائرة الجذع.

ما الذي تحتاج إلى معرفته حول الزراعة؟

يُزرع صنف برقوق الكرز مارا بنفس طريقة زراعة الأصناف الأخرى. في المناطق المُوصى بزراعته، تُزرع الشجرة في أوائل الربيع، قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق. أما إذا كنت تخطط لزراعة الشجرة في المناطق الجنوبية، فينبغي أن تُزرع في الخريف، بعد تساقط أوراقها.

اختيار الموقع

يحتاج برقوق الكرز إلى مكان مشمس محمي من الرياح القوية. قد تعاني المارا من نقص مؤقت في الضوء فقط خلال فترة التجذير. بعد ذلك، تنمو بسرعة، مانعةً الضوء عن الأشجار والشجيرات الأخرى.

تجنب زراعة شجرة الكرز البرقوقية:

• على المنحدرات الشديدة؛
• في المناطق الرطبة؛
• على المنحدرات الشمالية؛
• في الظل.

إذا كانت المياه الجوفية قريبة من السطح، أنشئ تلة بارتفاع 60-80 سم ومحيط مترين. إذا أصبحت التربة رطبة، حدد السبب واتخذ الإجراءات اللازمة لتركيب نظام تصريف أو تحويل المياه.

التربة المثالية لشجرة الكرز المارا يجب أن تكون:

• خصبة؛
• مع تفاعل محايد أو قلوي قليلاً؛
• نفاذة للغاية.

لتحسين التربة ينصح بما يلي:

• بالنسبة للتربة الحمضية، أضف الجير الحديقة؛
• للتربة الرملية - إثرائها بالمواد العضوية والطين؛
• بالنسبة للتربة الكثيفة جدًا، أضف الخث المحايد إلى حفرة الزراعة.

لا ينصح بزراعة شجرة الكرز المارا بجانب المحاصيل التفاحية (التفاح والكمثرى) والجوز والتوت.

الشتلات

عند شراء كرز البرقوق المارا، اختر نباتات بعمر سنة أو سنتين ذات جذور عارية أو أشجارًا ناضجة مزروعة في أوعية. تجنب شراء الشتلات التي:

• عندما ينحني البراعم المركزية قليلاً، فإنها تبدأ في التشقق؛
• تحتوي على لحاء متجعد أو متصدع أو أي مناطق تالفة أخرى؛
• الكشف عن علامات الجذور الجافة والأوعية الداكنة المرئية على الأقسام؛
• وجود نمو في أي جزء من الشتلات؛
• تم تقليم الفروع الجانبية ولسبب ما تم قطعها على شكل حلقة.

لا تشتري كرز البرقوق مارا بنظام جذر مفتوح لا يتوافق مع المعايير.

يجب أن يتراوح طول الموصل المركزي بين 1.1 و1.4 متر، وأن يكون اللحاء أملسًا وسليمًا، وأن يكون الجذر طازجًا وطوله من 25 إلى 30 سم. في حال وجود نمو جانبي، يجب أن تكون الفروع مرنة ومرنة، ولا تظهر عليها أي علامات جفاف.

كيفية الزراعة بشكل صحيح؟

عادةً، يُنصح بزراعة أصناف البرقوق الكرزي الطويلة ذات التاج العريض، بما في ذلك صنف مارا، بمساحة 4×5 أمتار. جهّز حفرة زراعة البرقوق الكرزي قبل شهر على الأقل من الزراعة.

يُنصح بزراعة هذا الصنف في الربيع في المناطق المُخصصة له، إلا أن تحضير الحفرة قد يكون صعبًا، لذا يُفضل القيام بذلك في الخريف. يجب أن تكون مساحة حفرة الزراعة 60 × 40 سم. أضف خليطًا من التربة الخصبة إلى الحفرة، بما في ذلك:

• الطبقة العليا الخصبة من التربة؛
• الخطمي الجاف – 20 كجم؛
• كبريتات البوتاسيوم (60 جم) أو رماد الخشب (500 جم)؛
• سوبر فوسفات مزدوج – 250 جم.

املأ الحفرة بالتربة، واسقها، ثم غطِّها حتى موعد الزراعة. عند الزراعة، أزل كمية من التربة أكبر بقليل من جذر شجرة البرقوق الكرزي، وضعها جانبًا مؤقتًا.

تتضمن عملية تحضير شتلات البرقوق الكرزي المارا الخطوات التالية:

• لحاوية الكرز البرقوق. اسقِ النبات في اليوم السابق للزراعة.
• للشتلات ذات الجذور العارية. نقع الجذور في الماء لمدة 6 ساعات أو أكثر.

يتم إجراء عملية زراعة شجرة الكرز المارا اللاحقة خطوة بخطوة:

1. قم بإدخال الدعامة في وسط الحفرة.
2. ضع الشتلة على مسافة 7-10 سم من الدعامة بحيث يكون طوق الجذر على ارتفاع 5-6 سم فوق مستوى سطح الأرض.
3. قم بملء الجذر بعناية، وضغط التربة بيديك.
4. ربط الشجرة إلى الحصة.
5. الري باستخدام 20-30 لتر من الماء لكل نبات.
6. تغطية دائرة جذع الشجرة.

إذا زُرعت في الربيع، قُلِّم شتلة المارا. أما إذا زُرعت في الخريف، قُلِّم في أوائل الربيع.

العناية بأشجار الفاكهة

يتطلب صنف مارا عناية فائقة لضمان إنتاجية عالية وثمار لذيذة. في المساحات الكبيرة، يُنصح بتشكيل شجرة البرقوق الروسي على شكل وعاء، مما يُخفف من حجم مركزها ويزيد من حلاوتها.

إذا كانت المساحة محدودة أو كنت ترغب في تجنب مشاكل الحصاد، فاستخدم التقليم بالتعريشة. أحيانًا لا يكون هذا النوع من التقليم مناسبًا للموقع. في هذه الحالات، استخدم تطعيمًا منخفضًا، مع قطع الموصل المركزي وتشكيل الشجرة على شكل شجيرة.

تشمل التدابير الأخرى للعناية بشجرة الكرز المارا ما يلي:

• توفير الري المنتظم للشجرة الصغيرة حتى تنمو بشكل كامل.
• تأكد من ري النبات البالغ أثناء الإزهار وأثناء فترات الجفاف.
• قم بإضافة السماد كل 3 سنوات.
• معالجة الشجرة ضد الآفات والأمراض.
• قم بفك أو تغطية دائرة جذع الشجرة.
• إزالة الأعشاب الضارة.
• قم بتبييض الجذع وقاعدة الفروع الهيكلية على ارتفاع 1.2 متر في الربيع والخريف.

تأكد من توفير غطاء لأشجار الكرز المزروعة حديثًا خلال فصل الشتاء.

الأمراض والآفات

يتميز برقوق الكرز بمقاومته العالية للأمراض الفطرية. في الحدائق المُعتنى بها جيدًا، غالبًا ما لا تُستخدم مبيدات الفطريات، مع أنه يُنصح باتخاذ إجراءات وقائية. بالإضافة إلى عمليات الرش الهادفة إلى الوقاية من العدوى، تشمل الرعاية ما يلي:

• الالتزام بالممارسات الزراعية.
• حافظ على النظافة في دائرة الجذع وعلى الشجرة، وإزالة الفواكه المحنطة والبقايا الأخرى والأعشاب الضارة.
• تبييض الأشجار مرتين في السنة.
• إنتاج قصاصات صحية.

في حالة إهمال الحديقة قد تحدث الأمراض التالية:

• أشكال مختلفة من النزيف؛
• تعفن الفاكهة؛
• سرطان الجذر؛
• البكتيريا.

وقد تكون هناك أيضًا مشاكل مع الحشرات، مثل:

• راهبة دودة القز؛
• المن؛
• خنفساء الأوراق؛
• عثة هندسية.

تُكافح الأمراض بنجاح باستخدام مبيدات الفطريات، بينما تُستخدم المبيدات الحشرية لمكافحة الآفات. قد لا تُجدي مكافحة حشرات المن نفعًا دون القضاء على عش النمل.

الإيجابيات والسلبيات

مارا صنف قوي يُزرع تجاريًا بنجاح في المناخات الباردة. ومن مزاياه:

آراء البستانيين

صنف برقوق الكرز "مارا" هو توت متعدد الاستخدامات، يُمكن الاستمتاع به طازجًا، ويُستخدم في صنع المربيات والكومبوت والمعلبات والمخبوزات. العناية الجيدة ضرورية لضمان نبات قوي ذي إنتاجية جيدة.

الأسئلة الشائعة