يُعدّ البط من أكثر الدواجن سهولةً في التربية. فمع الرعاية والتغذية المناسبتين، ينمو بسرعة ويزداد وزنه في أي وقت من السنة. إلا أن رعايته في الشتاء لها تحدياتها الخاصة.
متطلبات تربية البط في الشتاء
يتمتع البط بطبيعته بجهاز مناعي قوي، فهو يتحمل بسهولة قسوة الشتاء في البرية، ويتكيف مع الظروف الطبيعية. مع ذلك، فإن تربية الطيور في الأسر لا تمنحها الحرية، لذا لتجنب المخاطر، يجب على المربين تهيئة بيئة مريحة لبطهم.
القواعد العامة لتربية البط في الشتاء:
- يجب أن يكون مكان الشتاء للطيور جافًا ودافئًا. ليس من الضروري بناء حظائر خاصة، يمكنك استخدام الحظائر أو البيوت الزجاجية.
- يجب أن يتوفر للبط ما يكفي من أوعية الشرب، والمغذيات، والأعشاش، والأدوات الأخرى في بيت الدواجن. إن منافستهم على أي من المفروشات الداخلية أمر غير مقبول.
- ينبغي التقليل من تأثير العوامل البيئية قدر الإمكان. إزالة التيارات الهوائية، واختراق الرطوبة، وتقلبات درجات الحرارة.
- الفراش المفضل للبط هو الذي يتم صنعه من القش، والجفت، ونشارة الخشب، وكيزان الذرة المطحونة، والقش. ويجب أن يتم نشره في طبقة سميكة لامتصاص الرطوبة وحماية الطيور من البرد.
- للحفاظ على إنتاج البيض، تم تجهيز الحظيرة بمصابيح فلورسنت إضافية.مدة النهار 9-10 ساعات يوميا.
- ✓ يجب أن يكون سمك الفراش 20 سم على الأقل لامتصاص الرطوبة والاحتفاظ بالحرارة بشكل فعال.
- ✓ يتطلب القمامة إضافة مواد جديدة أسبوعيًا واستبدالها بالكامل كل شهرين لمنع تطور مسببات الأمراض.
تتطلب تربية البط في الشتاء توفير منطقة مخصصة لذلك. لذلك، من الضروري توفير منطقة مغلقة خالية. يجب تنظيف الأرض من الثلج وتغطيتها بالعشب الجاف أو الأوراق. هذا سيمنع تجمد أقدام البط وتعلق الأوساخ بريشها.
- × المشي في درجات حرارة أقل من -5 درجة مئوية دون حماية الأقدام من قضمة الصقيع يؤدي إلى الإصابات وانخفاض الإنتاجية.
- × يؤدي عدم وجود فراش جاف في منطقة الرعي إلى التصاق الأوساخ بالريش، مما يقلل من خصائص العزل الحراري.
تتطلب البط المسكوفي والبط الطُعم رعاية وظروف معيشية أكثر دقة.
| اسم | ظروف درجة الحرارة | متطلبات المباني | ميزات التغذية |
|---|---|---|---|
| المسك | لا تقل عن 12 درجة مئوية | حظيرة صلبة ذات جدران وأرضية دافئة | لا يتطلب الوصول إلى مسطح مائي |
| الطعوم | غير محدد | البيت أقرب إلى البركة | لا ينبغي السماح بالسمنة |
المسك
أثبتت هذه السلالة جدارتها في الأسر. ميزتها هي عدم حاجة الطيور إلى بركة أو حوض ماء للاستحمام، كما أنها تكتسب وزنًا سريعًا على مدار العام. أما عيبها فهو نقص الدهون في زعانفها، مما يؤدي إلى تجمدها السريع وتعرضها لقضمة الصقيع.
للحفاظ على صحة وإنتاجية البط المسكوفي العالية، فإن الشرط الإلزامي في فصل الشتاء هو وجود حظيرة صلبة تحتوي على:
- جدران دافئة - لا فجوات. لا ينبغي أن يتجمد الجدار أو يسمح بدخول البرد.
- التدفئة تحت الأرضية - يُنصح بوضع غطاء خشبي بطبقة سميكة فوق طبقة الخرسانة. سيحافظ هذا على الرطوبة في الطبقة السفلية، وسيوفر التعفن الناتج، الذي يُطلق الحرارة، دفءً إضافيًا للطيور.
- يشترط ارتفاع سقف لا يقل عن مترين، ومساحة خالية لا تقل عن نصف متر مربع لكل فرد. فالظروف الضيقة تحد من حركة بط المسكوفي، مما يؤخر نموه.
- يُنصح بالتهوية الطبيعية إذا كان عدد الأفراد في مكان واحد أقل من ١٢ فردًا. وإلا، فينبغي تركيب نظام تهوية بالإمداد والعادم. يُعدّ الحصول على الهواء النقي أحد أهم عوامل تقوية جهاز المناعة.
- يجب أن تكون المجثمات والأعشاش مرتفعة عن الأرض وبعيدة عن الجدران. غطِّ صناديق التعشيش، أو الأفضل من ذلك، بيوت التعشيش، بالعشب الجاف. يجب اتخاذ جميع التدابير اللازمة للحفاظ على دفء الحظيرة.
- تمنع أوعية الماء المغطاة الطيور من الاستحمام وسكب الماء في جميع أنحاء الحظيرة. فهي لا تحتاج إلى رطوبة زائدة خلال الشتاء.
- ✓ ضرورة وجود شبكة خشبية فوق الأرضية الخرسانية للعزل والتهوية الإضافية.
- ✓ يجب أن تكون المسافة بين المجثمات والجدران 50 سم على الأقل لمنع التيارات الهوائية وضمان راحة الطيور.
راقب درجة الحرارة في غرفة البط المسكوفي. في أبرد الأجواء وأكثرها رياحًا، يجب ألا تقل درجة الحرارة عن ١٢ درجة مئوية. عند الضرورة، استخدم سخانات أو مصابيح زرقاء بقوة ٥٠ واط.
اصطحب طيورك في نزهة عندما يكون الطقس جافًا في الخارج ودرجة الحرارة أقل من -3 درجات مئوية. الطين والمطر وحاويات المياه المفتوحة كلها عوامل تؤدي إلى تجمد أقدام بط المسكوفي ومرضه.
إذا كان الطقس لا يسمح بإخراج البط إلى الهواء النقي أو لم يتم توفير جميع الظروف لذلك، فمن الأفضل الاحتفاظ بها في حظيرة.
تتمتع هذه الطيور بقدرة ممتازة على الطيران، لذا من الأفضل تغطية منطقة المشي بشبكة معدنية أو توفير مظلة لها.
الطعوم
لا يُربى بط الطعم من أجل اللحم أو البيض، بل يُستخدم للصيد، أو بالأحرى لجذب الذكور خلال رحلات الصيد، حيث تُصدر الإناث أصواتًا خاصة تجذب الذكور. يحتفظ مُربي هذه الهواية بما بين 3 و10 طيور خلال فصل الشتاء.
الهدف الأساسي لرعاية بط الطعم في الشتاء ليس تسمينه، بل الحفاظ على وظائفه وصحته. لذلك، تختلف رعايته ونظام تغذيته قليلاً عن الأنواع الأخرى:
- لا تسمح للإناث بالسمنة. كلما زاد وزنها، قلّت احتمالية استجابة الذكر لندائها.
- يمكن تربية البط الطعمي في عائلات، أي مع الذكور. هذا يزيد من فرصة إنجاب صغار. مع ذلك، خلال موسم التزاوج، يجب فصلها حسب الجنس.
- يمكن وضع بيت البطّ المُزيّف بالقرب من البركة. مع اقتراب موسم الصيد، تُطلق الدجاجات للاستحمام بشكلٍ مُتكرر لتتمكن من تغطية ريشها بمادة مُزلقة طاردة للماء.
يمكنك تربية البطّ المُزيّف بنفسك - اصنع له مجاثم وأعشاشًا مُغطاة. لا داعي للقلق بشأن الفراش. ضع القشّ ونشارة الخشب والأغصان الصغيرة في القفص، وسيستخدم البطّ هذه الموادّ لإنشاء عشّ دافئ ومريح في المنزل.
تغذية البط في الشتاء
خلال فصل الشتاء، يُولى اهتمام خاص لنظام البط الغذائي وجدول تغذيته، إذ يصبح غير قادر على البحث عن الطعام. يُعدّ الإفراط في التغذية أمرًا ضروريًا، نظرًا لانخفاض مستوى نشاطه خلال الشتاء، لذا يُختار نظام غذائي يمنع السمنة.
القواعد الأساسية لتغذية البط في الشتاء:
- قدّم لطيورك الطعام مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا. صباحًا ومساءً، أطعمها مزيجًا من الحبوب المطحونة، أو الخضراوات المبشورة، أو الماء. يُقلّل ترطيب العلف من هدر الطعام أثناء الاستهلاك، ويمنع انسكاب الحبوب في وعاء التغذية.
- عند الغداء، قلل من كمية مركزات الحبوب بتخفيفها بالفواكه أو الخضراوات. فهي مصدر غني بالفيتامينات والمعادن. يمكنك بشرها خشنًا وهي طازجة، ولكن اسلقها للحصول على طراوة وسهولة هضم أفضل. الجزر والبطاطس والبنجر واليقطين والتفاح مفيدة بشكل خاص.
- إلى جانب الحبوب، يُعتبر السيلاج مكونًا أساسيًا في غذاء البط. لا غنى عنه، فهو بديل للعشب الطازج. يُبخّر التبن والقش، ثم يُرشّ مسحوق العشب والعظام على العلف.
- ينبغي أن تكون الحبوب مع النخالة والأعلاف المختلطة العنصر الأساسي في النظام الغذائي الشتوي. تحتوي هذه الأطعمة على العديد من العناصر الغذائية القيّمة والكربوهيدرات.
- تحتوي الخضروات الجذرية والخضروات على كمية كبيرة من الفيتامينات الطبيعية.
- التبن المبخر والناعم. لا يُغني عن العشب تمامًا، ولكنه يحتوي أيضًا على العديد من المواد المفيدة والمهمة.
- مكملات الفيتامينات المشتراة أو المصنوعة منزليًا (قشور البيض المطحونة، الطباشير، الأصداف، الجبن القريش، وجبة اللحوم والعظام، البيض المسلوق).
- الملح مفيد جدًا للدجاج البياض. مع ذلك، يجب ألا يتجاوز استهلاك الملح اليومي 0.2% من حصته اليومية. يُمنع تقديم الأطعمة المملحة. يُضاف الملح فقط بشكله النقي مباشرةً إلى الهريس.
- • إضافة زيت السمك إلى الطعام (1 مل لكل 100 جرام من الطعام) يحسن امتصاص الفيتامينات ويدعم المناعة.
- • إن استخدام الحبوب المنبتة في نظامك الغذائي يزيد من قيمتها الغذائية ويعزز الهضم بشكل أفضل.
لتحضير السيلاج بنفسك، اتبع الخطوات التالية:
- طحن كتلة العشب وبشر الفواكه والخضروات.
- ضعي الخليط الناتج في وعاء وأغلقيه بإحكام لمنع دخول الهواء. بعد 40-45 يومًا، ستبدأ عملية التخمير.
- إذا كان السيلاج حامضيًا جدًا، أضف إليه الطباشير المسحوق (ملعقتان كبيرتان لكل كيلوغرام من العلف).
الكمية التقريبية اليومية من العلف للبط في الشتاء:
- الحبوب - 150 غرام؛
- نخالة القمح - 45 غرام؛
- بطاطس مسلوقة - 55 جم؛
- الجزر - 75 غرام؛
- بنجر العلف - 25 جم؛
- دقيق القش - 15 غرام؛
- وجبة اللحوم والعظام أو وجبة الأسماك - 1-3 جرام؛
- خميرة الخباز - 2 غرام؛
- الطباشير - 2 غرام؛
- الحصى - 2 غرام؛
- الملح - 1-1.5 جرام.
قدم هذا الطعام تدريجيًا، بدءًا بكميات صغيرة. وإلا، فقد تُصاب الطيور باضطرابات هضمية وتُضعف جهازها المناعي. وللسبب نفسه، لا يُنصح بإطعام البط الخبز، وخاصة خبز الجاودار.
مميزات تربية البط في الشتاء
تختلف متطلبات تربية البط في الشتاء اختلافًا كبيرًا باختلاف المنطقة التي يعيش فيها. ولكل خيار من خيارات تربية البط في الشتاء مزاياه وعيوبه.
في الشارع
على الرغم من طبيعة البط المريحة، فإن تركه في الهواء الطلق بشكل دائم خلال فصل الشتاء أمر غير مقبول. ففي الطقس الرطب، يفقد ريشه، المشبع بالتراب، وظيفته الوقائية. يتسرب الماء من الريش ولا يحتفظ بالحرارة، وتتجمد أقدامه بسرعة في البرد، مما يؤدي إلى موت مؤلم.
في المناطق الجنوبية، يُمكن توفير أماكن خارجية للطيور خلال النهار في طقس جاف ومشمس، حيث لا تنخفض درجة الحرارة عن -3 درجات مئوية. في هذه الحالة، يُنصح بتوفير مأوى مغلق للطيور لحمايتها من التيارات الهوائية وهطول الأمطار، مع تغطية سطح الأرض بالقش.
في الليل، يُدخل البط دائمًا إلى الحظيرة. لا تُترك الطيور في الخارج إذا ساءت الأحوال الجوية.
في الدفيئة
تُعدّ الصوبات الزراعية غير المُستخدمة في الشتاء مُلائمة جدًا لإيواء البط خلال فصل الشتاء. وتُعدّ الهياكل الدائمة والصوبات الزراعية المصنوعة من البولي كربونات خيارًا مُناسبًا بشكل خاص، حيث تُلبي جميع مُتطلبات الطيور الشتوية:
- أنها جافة ودافئة؛
- كمية كافية من ضوء الشمس تسمح لك بتربية البط دون الحاجة إلى المشي؛
- يوجد تهوية؛
- الكثير من المساحة.
إن وجود بيت زجاجي يعد ميزة كبيرة لمربي البط: ليست هناك حاجة لبناء حظيرة، وخلال فصل الشتاء، سوف تقوم الطيور بتخصيب أحواض الحديقة بفضلاتها، وبقايا الفراش، والأعلاف.
يمكنك التعرف على كيفية تربية البط في الدفيئة خلال فصل الشتاء من خلال الفيديو التالي:
في الحظيرة
إذا كان لديك حظيرة في منزلك، فلن تحتاج لبناء حظيرة، يكفي إجراء تعديلات طفيفة لاستيعاب البط. كلما كان الهيكل أبسط وأكثر برودة، زاد العمل المطلوب.
- عزل الجدران من الخارج. يُنصح بتجصيصها من الداخل.
- قم ببناء سطح خشبي فوق الأرضية الترابية ثم ضع طبقة سميكة من الفراش في الأعلى.
- تأكد من أن المساحة الداخلية غير قابلة للوصول للقوارض.
- افحص السقف بحثًا عن أي ثقوب أو شقوق. سد جميع أسباب التسرب المحتملة.
- تجهيز الحظيرة بالتهوية الطبيعية.
- قم بتثبيت المجثمات وأوعية الشرب والمغذيات والأعشاش.
حظيرة البط في حظيرة مشتركة مع الأبقار أو الخيول حلٌّ ممتاز. فالحيوانات الكبيرة تُدفئ الهواء بأجسادها وأنفاسها، فيبقى دافئًا دائمًا.
رعاية البط في الشتاء
رعاية البط في الشتاء أصعب منها في الصيف. تعتمد صحة الطيور العامة وإنتاجها للبيض بشكل مباشر على جودة هذه الإجراءات وتوقيتها.
العناية الشتوية لها الفروق الدقيقة الخاصة بها:
- أطعم بطك داخل المنزل فقط في أسوأ الأحوال الجوية. إذا كان الجو دافئًا وجافًا في الخارج، انقل المغذيات إلى الخارج.
- قم بتخفيف خليط الحبوب بالماء الدافئ أو مرق اللحم الساخن.
- بعد كل وجبة، نظّفي المغذيات من بقايا الطعام. اسكبي عليها ماءً مغليًا طوال الليل، ثم اقلبيها رأسًا على عقب.
- قم بتحريك حاويات العلف حول الحظيرة بشكل دوري لمنع الفراش من امتصاص وتراكم الأوساخ.
- في الطقس المشمس ودرجة الحرارة فوق ٧ درجات مئوية، اسمح للبط بالاستحمام. سيؤدي ذلك إلى تنظيف ريشها واستعادة خصائصها العازلة.
- غيّر أغطية الفراش داخل الحظيرة وخارجها بانتظام. تجنّب الرطوبة الزائدة والأوساخ، فقد يؤدي ذلك إلى نمو البكتيريا المسببة للأمراض، وفقدان الحرارة، وتناثر الريش.
- راقب حالة كل بطة عن كثب. عند أدنى انحراف، ضعها في الحجر الصحي.
- لا تترك البط خارجًا قبل الساعة العاشرة صباحًا - حيث يضعون البيض حتى ذلك الوقت.
- اترك الأضواء في بيت الدواجن خافتة في الليل.
إنتاج البيض في الشتاء
لضمان استمرار البط في وضع البيض خلال الطقس البارد، تأكد من توفر ساعات نهار ودرجة حرارة مناسبة. تشمل الظروف المثالية للحفاظ على إنتاج البيض ما يلي:
- 9-10 ساعات من الضوء الساطع المستمر يوميًا؛
- درجة حرارة الهواء في حدود 5-12 درجة مئوية؛
- نظام غذائي متوازن؛
- وجود ذكر صغير (لا يزيد عمره عن شهرين أكبر من الإناث).
| تكاثر | الحد الأدنى لدرجة حرارة الغرفة | درجة الحرارة الموصى بها لإنتاج البيض |
|---|---|---|
| المسك | 12 درجة مئوية | 16-18 درجة مئوية |
| الطعوم | 5 درجة مئوية | 10-12 درجة مئوية |
عادةً ما تحتوي مجموعة البط على 8-14 بيضة. ومع ذلك، تستطيع أنثى البط، وخاصةً بط المسكوفي، احتضان ما يصل إلى 20 بيضة.
تستمر فترة الحضانة في المتوسط من ٣٥ إلى ٣٨ يومًا. يتراوح إنتاج البطة السنوي من البيض بين ٦٠ و١٢٠ بيضة.
تتطلب تربية البط في الشتاء ظروفًا خاصة والالتزام بقواعد محددة. تعتمد صحة البط وزيادة وزنه وأدائه التناسلي على جودة الرعاية. يضمن النهج المسؤول إنتاج أسراب عالية الجودة.
بدأنا بتربية البط هذا العام. لم أكن أعلم بوجود أي متطلبات خاصة للعناية بالبط في الشتاء؛ ظننتُ أن الأمر يقتصر على تدفئته فقط. شكرًا جزيلًا على المعلومات. الآن أنا واثق من أن بطي سينجو من الشتاء بسلام.